Сокращать углеводы — меньше хлеба, меньше круп, меньше макаронных изделий, сладостей (мужчины не сознаются, но сладкоежки они порой еще более страшные, чем женщины). И больше белков — больше мяса (лучше всего куриного, не жирного), больше яиц, больше зеленых овощей (по цвету зеленых, а не недозревших, т.е. капусты, огурцов, кабачков, сельдерея), нежирной рыбы, нежирного творога. Только дефицит углеводов сильно на настроении отражается в первое время — так что мужчина будет вроде как не голодный, но злой.
Впрочем, можно просто калории урезать, но тогда может ощущаться «недожор», что на настроение тоже может сказаться. И калории считать очень хлопотно — мужчина это делать не всякий станет. Плюс еду взвешивать, что бы калорийность рассчитать.
Так что лучше всего низкоугреводная диета, я так думаю. Углеводы только утром и в разумных количествах, потом — больше белка.
Сразу обозначу, что рацион мужчины и женщины должен быть разным. Но для мужчины, как и для женщины играет значение и количество лишних килограмм, возраст, состояние здоровья, сопутствующие хронические болезни, присутствуют ли физические нагрузки.
Возьмем среднестатистического мужчину, не имеющего хронических болячек и ведущего не очень активный образ жизни.
Начнем с общих рекомендаций для обоих полов.
Нормальный режим сна и бодрствования. 5-6 приемов пищи. 2-3 литра чистой воды.
В мужском рационе обязательно должно присутствовать мясо и вообще упор должен быть на белок. Но объедаться красным мясом (говядина, свинина, баранина) тоже не стоит. Я бы остановилась на говяжьей вырезке. Вполне достаточно 2-3 раза в неделю употреблять грамм по 200. Основные виды белка: курица (курогрудь без кожи), аналогично индюшка, яйцо (больше белков, не более 2х желтков в сутки), творог (не более 2% жирности), несладкая кисломолочка, немного молока (если нет «особенностей» пищеварения, можно и активнее налегать).
Очень важно уделить внимание правильному приготовление пищи. Жарка это очень редкое удовольствие. Если совсем не в моготу сократить употребление жареного до 1 раза в неделю и стараться все реже и реже кушать. Если уж жарим, приобретаем силиконовую кисточку и сковородку лишь слегка смазываем, все что можно сливаем. Сильно не зажариваем. А лучше вообще жарить на сухой сковороде. Упор на паренную, вареную пищу.
От углеводов не отказываемся. Хлеб кушаем. Можно и обычный, но не злоупотребляем. Пробуйте экспериментировать. Есть очень вкусные виды хлеба, которые более полезны. Например бездрожжевой, на опаре, с добавлением клетчатки и пр.
Крупу тоже кушаем. Можно гречку, рис (хорошо смешивать с не шлифованным, бурым, диким), макароны твердых сортов пшеницы. Готовим без сливочного масла или постепенно сокращаем количество масла.
Жиры организму тоже нужны. Но вот в мужской диете именно за счет сокращения жиров идет основное похудение. Для женщин более важно сократить простые углеводы. Здоровому сильному мужчине с физ. нагрузками рекомендуется около 90 гр. жира в сутки. Чем старше, чем меньше активности, тем меньше жиров. Минимум 50 гр. Но естественно набирать эти жиры надо за счет хорошего масла (не подверженного тепловой обработке, немного за счет молочки и мяса).
Клетчатка, а с ней овощи, фрукты, зелень. Многие мужчины очень не любят данный вид еды. И очень зря. Выбираем наиболее не противные и активно включаем в рацион и желательно побольше в сыром виде.
На чем обычно поправляются мужчины. Пиво и алкоголь. Кто хочет себе ожирение по женскому типу (кто не знает пиво содержит женские половые гормоны) лучше вообще исключить. Также особой любовью пользуются колбасы, сосиски и прочие мясные изделия. Надо от них тоже стараться отказываться. Содержат много лишней соли, жира, химии. Если привычка сильнее. Старайтесь хотя бы читать этикетки и покупать минимально жирную колбасу. По личному опыту (муж ни в какую не готов отказаться от колбасы) советую тогда выбирать вареную колбасу (докторская, молочная), ветчина есть куриная и индюшиная. Сосиски тоже не ганноверские, а какие-нибудь детские, молочные. В общем читаем состав, ищем чтобы количество жира было «не более 10-15%». С сыром сейчас напряженка. С низкой жирностью вообще пропал из продажи. Выбираем также не соленый и хотя бы не более 45% и кушаем не более 30 гр. в день. Сливочное масло на хлеб вообще лучше не мазать и вообще не покупать. Бутеры кушаем только на завтрак до 12 часов дня.
Сушеную рыбку и орешки кушаем очень редко (очень соленое, а орехи к тому же и жирные) и хотя бы не на ночь глядя.
Примерное распределение еды. Утром хорошая порция углеводов и белка. Если хочется чего-то «такого» утром и кушаем. Днем углеводы+белок+клетчатка, ближе к ночи белок+клетчатка. Чем позднее, тем меньше жиров.
Сладкое кушаем по минимуму. Жир+сахар под строжайшим запретом. Кстати, сладкое и простые углеводы стимулируют лишний аппетит. В напитках сокращаем сахар до минимума. А лучше вообще исключить. Сладкие напитки тоже лучше исключить совсем.
Не голодаем. Хочется кушать, — кушайте на здоровье!
И помните, что если все таки увеличивать расход калорий (физ. нагрузки), дело пойдет куда проще. Можно будет гораздо больше себе вольностей в еде позволять. Да и мужчине всегда легче худеть при наличии нагрузок, чем женщине.
По материалам www.bolshoyvopros.ru
Устраивать ему жесткий ночной фитнес, чур, не предлагать)
А вот чем кормить. Там уже 96 кг живого весу, мужчина сам просит кормить его менее сытно. Обычно ему вечером достается какой-нибудь супчик или мясо-рыба с гарниром. Он просится на салатики, но прошлым летом салатный вариант провалился — после салата он ударял по бутербродикам с колбаской-ветчинкой и «маянезиком», полируя пряничками-печеньками. Сейчас вроде осознал-раскаялся и просится на второй заход. А я вся в задумчивости. «Зимний» и иже с ними он терпеть не может, классические салатные овощи (огурчики-помидорчики) сейчас такие, что, если не разоришься, так отравишься — не сезон-с. Сам он любит свекольный салат с чесночком, но язва, хоть и зажившая, такой салат принимает в очень ограниченных количествах. И что теперь делать? Чем кормить мужика после работы?
Узнай мнение эксперта по твоей теме
Психолог. Специалист с сайта b17.ru
Психолог. Специалист с сайта b17.ru
Психолог, Семейный консультант. Специалист с сайта b17.ru
Психолог, ОнлайнКонсультант Психосоматика. Специалист с сайта b17.ru
Психолог, Супервизор. Специалист с сайта b17.ru
Психолог, Психолог-консультант Антрополог. Специалист с сайта b17.ru
Психолог, Гештальт-терапевт. Специалист с сайта b17.ru
Психолог. Специалист с сайта b17.ru
Психолог, Кинезиолог Онлайн-консультант. Специалист с сайта b17.ru
Психолог. Специалист с сайта b17.ru
отварная курица, тушеная капуста
Первым делом купите пароварку и готовьте в ней — рыбка, куриные грудки, рис, брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль, различные смеси овощные.
овощное рагу, рыба, мясо не жареное, гречка, рис, иногда салаты из свещих овощей, и выкините из холодильника колбаски-ветчинки, и хлеб покупайте зерновой, ржаной, а белый — ток на завтрак
после салата он ударял по бутербродикам с колбаской-ветчинкой и «маянезиком», полируя пряничками-печеньками.
после салата он ударял по бутербродикам с колбаской-ветчинкой и «маянезиком», полируя пряничками-печеньками.
когда-то диетолог мужу посоветовала мясо или птицу вечером не есть. А есть кисломолочные продукты, овощи, рыбу.
О печеньках и прочих скифецах и речи быть не может. Должен вообще забыть, что такое сладкое и сахер в чае. И пиво туда ж.
я бы посоветовала бы оказать большее внимание:
1-завтраку. Более плотный завтрак
2-давать обед с собой. Гречу с котлеткой, салат и т.д
Но я понимаю, что это видимо сложно.
К меня с мужем такая же ситуация. Знаю, что если кормить в первую половину дня — то вечером обойдется перекусом.
А выходит, что днем — плюшки, вечером. все что вы описали))))
результат- тоже под 100кг)
О печеньках и прочих скифецах и речи быть не может. Должен вообще забыть, что такое сладкое и сахер в чае. И пиво туда ж.
Рост у него какой?
Работа физическая или.
Что трескает утром и в обед.
Сколько раз в неделю секс и длительность.
Занимается ли спортом 9хотя бы пешими прогулками или бегом)
Выходит из машины только за обеденный стол и в кровать или еще пешком ходит.
Без этого — давать советы — бесполезняк полный. как муж автора:о).
Устраивать ему жесткий ночной фитнес, чур, не предлагать) А вот чем кормить. Там уже 96 кг живого весу, мужчина сам просит кормить его менее сытно. Обычно ему вечером достается какой-нибудь супчик или мясо-рыба с гарниром. Он просится на салатики, но прошлым летом салатный вариант провалился — после салата он ударял по бутербродикам с колбаской-ветчинкой и «маянезиком», полируя пряничками-печеньками. Сейчас вроде осознал-раскаялся и просится на второй заход. А я вся в задумчивости. «Зимний» и иже с ними он терпеть не может, классические салатные овощи (огурчики-помидорчики) сейчас такие, что, если не разоришься, так отравишься — не сезон-с. Сам он любит свекольный салат с чесночком, но язва, хоть и зажившая, такой салат принимает в очень ограниченных количествах. И что теперь делать? Чем кормить мужика после работы?
Гость
О печеньках и прочих скифецах и речи быть не может. Должен вообще забыть, что такое сладкое и сахер в чае. И пиво туда ж.
Да, ну ерунда какая. Я сахар и сладкое поедаю тоннами и муж также и хоть бы что. Не надо про сладкое байки рассказывать, лучше трескайте вечером поменьше. Можно супа немного на втором бульоне плюс винегрет (или, как уже советовали, тушенную капусту) с тушенной курицей или паровыми котлетами. Печенье лучше галетное. Из десерта лучше всего пастилу, зефир. Никаких майонезов и жаренного и больших объемов! Побольше фруктов — бананы, яблоки, апельсины.
я бы посоветовала бы оказать большее внимание: 1-завтраку. Более плотный завтрак 2-давать обед с собой. Гречу с котлеткой, салат и т.д Но я понимаю, что это видимо сложно. К меня с мужем такая же ситуация. Знаю, что если кормить в первую половину дня — то вечером обойдется перекусом. А выходит, что днем — плюшки, вечером. все что вы описали)))) результат- тоже под 100кг)
Спасибо откликнувшимся) Насчет пароварки — это мысль! Я давно присматриваюсь, даже модель вроде выбрала, начитавшись флай-леди, но вопрос как-то завис.
Куриные грудки на пару и тушеную капусту в диетическом варианте взяла на заметку, спасибо, что напомнили, а то я, если и делаю, то «бигос», с него не похудеешь)
Полны отказ от «плюшек-маянезика» и переход на капустный отвар, боюсь, не прокатит, на такое по-моему способны только женщины(
Давать обед с собой не имеет смысла — у них очень хорошая столовая, другое дело, что он обедает в 12 в час, а приходит домой в восьмом часу, все остальное время на кофе и сигаретах, поэтому потом наедается, как Тузик.
Рост у него какой?
Работа физическая или.
Что трескает утром и в обед.
Сколько раз в неделю секс и длительность.
Занимается ли спортом 9хотя бы пешими прогулками или бегом)
Выходит из машины только за обеденный стол и в кровать или еще пешком ходит.
Без этого — давать советы — бесполезняк полный. как муж автора:о).
мне кажется для такого роста вес у него нормальный ему не худеть надо, а качаться.
вы побеседуйте с вашим мужем и спросите какое питание он хочет в идеале. Какое питание ему подошло бы — по его ощущениям.
С обжорством ведь как с курильщиками — пока сами не захотят, не изменится ничто.
А вот курение делает больше чем переедание. Или одинаково.
Тем более сигареты и кофе на голодный желудок.
про пароварку. Тут особо не обольщайтесь) У меня есть опыт приготовления на пароварке))) плиты вообще не было около года.
Вы думаете хоть на грамм похудела?:)))
Я даже располнела)))
Да он что-то говорит о салатиках) Но до летних нормальных огурчиков-помидорчиков еще далеко, а всякие «гнезда глухаря» ничуть не лучше того же «зимнего» — мясо, майонез, сыр. Мне кажется от них вреда больше, чем от борща или харчо, да и возни и расходов куда больше.
салаты есть разные. С овощами: морковкой, яблоками, сельдереем, с салатными листьями, с китайской капустой. Добавлять морепродукты- если ест) Криветки к примеру.
Если, допустим, морковка с чесночком и грецкими орехами, то можно заправлять не только майонезом, а в смеси со сметаной или просто сметаной.
свеклу можно заправить оливковым маслом с соком лимона и немного меда. добавить приправ: тимьян. базилик.
Простой салат- мой муж любит. Деревенский. Зеленый лук, отварные яйца и сметана.
Горячие салаты а-ля китайские))) Порнжьте все соломкой, к примеру стеблевой сельдерей+морковка+капуста+кабачки+перец (не обязательно все это, инградиентов может быть меньше) на большом огне, быстро. Добавить немного уксуса яблочного, соевого соуса. .
Если у вас есть комбайн — то все овощные салаты, ну очень быстро! вжик и готово)
как я слово испортила: криветки=креветки)))
девушки, у нас такая же проблема, муж полный очень (хотя и подвижный, работа физическая)и лет ему не мало. сам попросил его «похудеть». что мы стали делать: во-первых больше пить некалор. жидкости (минералка, сок на 2 / 3 с водой), потом порции уменьшить где-то на треть (секрет — давать полные, но маленькие тарелки, чисто психол. эффект). на завтрак — овсянка, на обед (перекус на работе) 1-2 бутера с сыром или нежирной колбасой и овощи, обязательно йогурт. на ужин: каши, нежирное мясо, можно суп простой, без мяса, пюре картоф. и конечно сладкое исключить, просто не покупать печенек-пряников. если уж оч. хо сладкого, можно мал. кусочек черного шоколада (он полезный!) или мал. кусочек хлеба с вареньем (я сама варю). еще из фруктов бананы нельзя, соки фруктовые тоже до черта калорий содержут, водой разбавляйть их. в итоге муж худеет, очень медленно, не верно. а быстро и не надо. врачи говорят идеально полкило в месяц, но держать вес.
про креветки: в них очень много «злого» холестерина. если проблемы с весом ,то может и Х повышен
девушки, у нас такая же проблема, муж полный очень (хотя и подвижный, работа физическая)и лет ему не мало. сам попросил его «похудеть». что мы стали делать: во-первых больше пить некалор. жидкости (минералка, сок на 2 / 3 с водой), потом порции уменьшить где-то на треть (секрет — давать полные, но маленькие тарелки, чисто психол. эффект). на завтрак — овсянка, на обед (перекус на работе) 1-2 бутера с сыром или нежирной колбасой и овощи, обязательно йогурт. на ужин: каши, нежирное мясо, можно суп простой, без мяса, пюре картоф. и конечно сладкое исключить, просто не покупать печенек-пряников. если уж оч. хо сладкого, можно мал. кусочек черного шоколада (он полезный!) или мал. кусочек хлеба с вареньем (я сама варю). еще из фруктов бананы нельзя, соки фруктовые тоже до черта калорий содержут, водой разбавляйть их. в итоге муж худеет, очень медленно, не верно. а быстро и не надо. врачи говорят идеально полкило в месяц, но держать вес.
Горячие салаты а-ля китайские))) Порнжьте все соломкой, к примеру стеблевой сельдерей+морковка+капуста+кабачки+перец (не обязательно все это, инградиентов может быть меньше) на большом огне, быстро. Добавить немного уксуса яблочного, соевого соуса. .
Если у вас есть комбайн — то все овощные салаты, ну очень быстро! вжик и готово)
Я посамотрела рецепт Похлебкина.
Может и мой вам пригодится))) Я готовлю так: вымачиваю, как и положено.
Затем промыть и в горшочки. Готовлю порционно. В горшочек наполовину крупой заполнить и залить водой- выше, но не полный горшочек. свеху кусочек сливочного масла. В духовке томиться
При 180градусов. Час.
Потом можно с молоком (отдельно в стакане), еще масенький кусочек сливочного масла добавить.
Вкусная каша.
Кстати, про китайские салаты. Они, конечно, чаще всего со стеклянной лапшой делаются, но я сделал чисто сырой овощной вариант. Очень неплохо. Огурец соломкой, помидор, можно болгарский перец. Для заправки — 1 ложка кунжутного масла (главное, чтобы было хорошее), соевый соус, лимон и чили. Заливаем овощи — очень прилично:)
Вы молодцы) Успехов вам в нелегком деле «похудания мужа»)
Я вот думаю на счет каш вечером. В принципе кашами день начинают, на то они и нужны эти медленные углеводы. Но может попробовать и на ужин? Я тут наткнулась на похлебкинский рецепт перловки, полезно должно быть до жути) По аюрведе вечером тушеные овощи должны идти, но не кормить же мужика сплошной капустой)
иногда конечно хо ему вкусняшек, мороженого или колбаски копченой. немного можно, но если он это ест, то потом на ужин меньше получает.
Устраивать ему жесткий ночной фитнес, чур, не предлагать) А вот чем кормить. Там уже 96 кг живого весу, мужчина сам просит кормить его менее сытно. Обычно ему вечером достается какой-нибудь супчик или мясо-рыба с гарниром. Он просится на салатики, но прошлым летом салатный вариант провалился — после салата он ударял по бутербродикам с колбаской-ветчинкой и «маянезиком», полируя пряничками-печеньками. Сейчас вроде осознал-раскаялся и просится на второй заход. А я вся в задумчивости. «Зимний» и иже с ними он терпеть не может, классические салатные овощи (огурчики-помидорчики) сейчас такие, что, если не разоришься, так отравишься — не сезон-с. Сам он любит свекольный салат с чесночком, но язва, хоть и зажившая, такой салат принимает в очень ограниченных количествах. И что теперь делать? Чем кормить мужика после работы?
еще не надо бояться макарон. они калорийны только если с жирным соусом. а если сделать пасту с томатом / овощами, то сытно и не тяжело и вкусно очень.
про креветки: в них очень много «злого» холестерина. если проблемы с весом ,то может и Х повышен
Пасту с грибами. Я своего в фитнес отправила, он 3 раза в неделю по 8 км пробегал и сам похудел без диет.
мясо отварное нежирное желательно куринную грудку и салаты зеленые
Модератор, обращаю ваше внимание, что текст содержит:
Страница закроется автоматически
через 5 секунд
Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы частично или полностью опубликованные им с помощью сервиса Woman.ru.
Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.
Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование редакцией сайта Woman.ru.
Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс.
Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.
Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.)
на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.
Copyright (с) 2016-2019 ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг»
Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2016 года. 16+
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»
По материалам www.woman.ru
Что делать, если некогда стройный муж с годами превратился в толстяка с одышкой? Призывать следить за фигурой чаще всего бесполезно, лучше взять дело в свои руки и пересмотреть его меню.
Правило № 1. Не пугайте его словом «диета»
Мужчины этого терпеть не могут. По данным итальянского журнала Dimagrire («Похудение»), лишь 15% мужчин иногда согласны есть диетическую еду вместе с женами. 25% считают, что это все женские заморочки. А больше 30% опрошенных и слышать о диетах не желают. Как выяснилось, самые ненавистные для мужчин продукты — йогурты, зеленые салаты и злаки. Не надо их навязывать и пропагандировать.
Вообще не должно быть ультиматумов и запретов. Только женская хитрость и точный расчет. Мужчины ведь как дети: едят то, что подано на стол или лежит на самом виду в холодильнике. Этим можно пользоваться, чтобы контролировать меню супруга.
Правило № 2. Не пытайтесь сделать из него вегетарианца
Мужчинам для нормальной активной жизни нужен белок — 1-2 г на каждый килограмм нормального веса (лишний вес учитывать не нужно). Чтобы получить 20 г белка, нужно съесть 100 г мяса, или 130 г рыбы, или 90 г чечевицы. На животный белок должна приходиться половина нормы, вторую половину надо добирать из орехов, бобовых или грибов.
Ведите просветительскую работу: мясо — это не только отбивная, истекающая жиром, или курица-гриль из ближайшего ларька. Готовьте вырезку в пароварке. Или, предварительно замариновав, запеките в духовке. Он оценит, потому что получится действительно вкусно.
Следите, чтобы красное мясо муж ел реже — хотя бы не чаще одного раза в день. Это вредно и чревато большими проблемами со здоровьем. Оптимальная замена — курица (нежирные ее части и без кожи) или индейка. И перестаньте готовить макароны с мясом. Это самое «невыгодное» с точки зрения диетологии блюдо. Возьмите за привычку подавать к мясу зелень и овощи (кроме картошки).
Правило № 3. Поощряйте увлечение рыбалкой
Хотя бы два-три раза в неделю диетологи советуют заменять мясо рыбой. Мужчины далеко не всегда без боя на это соглашаются. Поэтому хорошо, если муж по выходным ездит на рыбалку. Мало того, что отдыхает душой и дышит свежим воздухом, так потом же еще и сам ест всех этих окуней и щук, которых наловит.
Если ваш мужчина не рыбак, предложите ему «мясообразную» рыбу вроде тунца — она может стать адекватной заменой мяса в мужском сознании. Постепенно добавляйте в семейное меню кальмары, мидии и другие морепродукты.
Правило № 4. Контролируйте жирность еды
Особое внимание — жирам животного происхождения. Их избыток — это не только лишний вес, но и проблемы с печенью и сердцем. Срезайте весь видимый жир с мяса. Покупайте нежирные молочные продукты (1,5%-ной жирности). Бросьте привычку готовить на сливочном масле. По возможности не покупайте колбасу и сосиски — в них не меньше 30% жира.
Ненасыщенные жирные кислоты омега‑3 и омега‑6 гораздо полезнее. Их источники — морская рыба, растительное масло, орехи. Но их тоже нельзя есть бесконтрольно. Одна столовая ложка растительного масла, например, это почти 20 г жира. При этом за день мужчине, не занятому физическим трудом, не стоит съедать больше 90 г жира. Из них половина должна приходиться на животные жиры, половина — на растительные.
Правило № 5. Добавьте клетчатки
Клетчатки нам всем катастрофически не хватает. При этом клетчатка нужна для нормальной работы сердца, ЖКТ и помогает сбросить лишний вес. Дневная норма — 25-30 г в день.
По материалам krasotka.postimees.ee
Чтобы стройный красавец-муж не превратился в толстячка с одышкой, надо правильно его кормить. А что делать, если он не желает менять отбивную на кефир и сидеть на диете?
По статистике, женатые мужчины живут в среднем на два года дольше, чем их холостые собратья. Правда, еще в прошлом веке было заведено уголовное дело на некую вдову, избавившуюся от трех богатых мужей посредством их закармливания: бедняги получали ожирение и погибали от сердечной недостаточности. Но это лишь подтверждает факт: здоровье наших мужчин – в наших руках.
1. ТАБУ НА ДИЕТЫ
Заслышав слово «диета», муж делает страшные глаза…
А не стоит вообще произносить при мужчинах это слово – они его ненавидят! Если вы худеете и сидите на диете, сидите молча и не мучайте домочадцев салатными листьями и кефиром.
Другое дело, если диета лечебная, и ваш мужчина вынужден ее соблюдать. Это святое. Не стоит вводить человека в соблазн и держать на виду продукты, ему противопоказанные. Ведь мужчины – те же дети: едят то, что подано на стол и лежит на самом виду в холодильнике, западают на красиво оформленные блюда и соблазняются аппетитными запахами. Если грамотно этим воспользоваться, вы сможете контролировать меню супруга и сохраните его здоровье и бодрость на долгие годы.
2.МЯСО – СКОЛЬКО В ЭТОМ СЛОВЕ…
Говорит, что жить без мяса не может, и поднимает меня на смех, когда я срезаю жир с отбивной…
В самом деле – мужчине нужен белок: в молодости не меньше 100 г в день, в зрелом возрасте – из расчета 1-2 г на каждый килограмм нормального веса (то есть лишний вес не учитываются!). 20 г белка – это 100 г говядины или курицы, 130 г рыбы, 120 г миндаля, 90 г
В заботах о правильной еде важно сохранять чувство меры. По данным итальянского журнала Dimagrire, лишь 15% мужчин согласны за компанию с женой иногда есть диетическую еду. 25% опрошенных считает, что это все женские выдумки и пользы от них никакой, а больше 30% вообще знать об этом ничего не желают. Главные камни преткновения – салаты, йогурты и злаки: мужчин они раздражают настолько, что наводят на мысль о разводе. Поэтому если муж упирается, не настаивайте. Золотое правило кормления мужчины – «никогда не говори никогда»: строгих запретов и ультиматумов быть не должно.
чечевицы. Причем на животный белок должна приходиться лишь половина объема, вторую половину надо добирать из орехов, бобовых, сои или грибов.
Совершенно ни к чему делать из мужчины вегетарианца. Но наша задача – приучить мужчину к мысли, что кусок вырезки, приготовленный в пароварке или обжаренный на тефлоновой сковороде с капелькой масла, не менее вкусен, чем жирный гамбургер.
От красного мяса лучше вообще отказаться в пользу курицы и индейки.
Но если без него мужчине жизнь не мила, следите хотя бы за тем, чтобы он ел его не чаще раза в день. Исследования показали, что уже две порции красного мяса в сутки могут спровоцировать самые серьезные неприятности со здоровьем вплоть до опухолей кишечника.
И перестаньте готовить картошку с мясом! Это тяжелое для пищеварения сочетание, после которого часто клонит в сон и одолевает вялость. Оптимальный вариант – подавать к мясу зелень, овощи и фрукты с ягодами.
3. ЛУЧШАЯ КОЛБАСА – ЭТО РЫБА
Из рыбы ест только воблу, а из морепродуктов – соленые кальмары. Он ими пиво закусывает… Может, и не настаивать?
Из морской живности белок усваивается на порядок лучше, чем из мяса. Поэтому хотя бы 2-3 раза в неделю мясо стоит заменять рыбой, готовить креветки, мидий, свежих кальмаров. Конечно, не всегда мужчина согласится на такую замену. Можно пробовать предлагать «мясообразную» рыбу вроде тунца – на первых порах она может стать адекватной заменой мяса в мужском сознании. Суровые норвежцы охотно едят кита, который по вкусу напоминает кусок говядины, политый рыбьим жиром – но это уже на любителя.
4. НЕ ТОЛЬКО ЖАДНОСТЬ
Сердце обливается кровью, когда муж намазывает булку маслом и пристраивает сверху ломоть жирной буженины…
И правильно обливается – животными жирами не стоит увлекаться даже молодым и стройным: и печени это во вред, и атеросклероз не дремлет. За день можно съедать 35 г жира на каждые 1000 ккал, причем половина объема должна приходиться на ненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6, которых много в морской рыбе и растительном масле. 20 г сливочного масла – это уже 15 г жира и 170 ккал. 20 г буженины – еще 10 г жира и 100 дополнительных ккал. Четыре таких бутерброда, и дневная нома исчерпана! Если мужчина не соглашается жевать по утрам мюсли, то, по крайней мере, готовьте бутерброды с нежирным мясом – лучше всего вареным.
5. БАРАН ЖЕВАЛ ТРАВУ
Он способен за обедом умять полбуханки хлеба. Что делать – отбирать?
В хлебе мужчин особо не ограничивайте, но подсовывайте им полезные сорта: отрубные, многозлаковые, цельнозерновые, из пророщенного зерна. Избегайте сдобного печенья и сладкой выпечки. А традиционные дрожжевые пироги, да еще с мясом – вообще пережиток прошлого.
В день мужчине надо съедать по 135 г углеводов на каждую 1000 калорий. Если есть лишний вес – в два раза меньше. Причем большая их часть должна приходиться на сложные углеводы, или полисахариды – в том числе клетчатку. Ее надо не меньше 25 г в день, и она в изобилии содержится в овощах и фруктах.
Как заставить мужчину есть овощи? Точно так же, как и детей.
Готовьте хитрые салатики, вегетарианские солянки и рагу, держите на столе вымытые и порезанные свежие морковь и салат, орехи и сухофрукты. И популярно объясните, что недостаток балластных веществ в организме – верный путь к геморрою. А он хоть и считается царской болезнью, но мало кого вдохновляет.
6. ОСТАВЬТЕ ПИВО ЖЕНЩИНАМ
Пытаюсь приучить мужа пить кефир, а он упирается – стариковская, мол, еда.
«Кефир помогает от сердца», — говорил Паниковский и был близок к истине: белок, кальций, лакто- и бифидобактерии, которые есть в кефире, улучшают и пищеварение, и работу сердечно-сосудистой системы. Можно заменить кефир йогуртом, ряженкой, катыком. Вскользь при этом можно заметить дражайшей половине, что кисломолочные продукты отменно влияют на потенцию.
Пиво пить можно, но не больше 0,5 л в день — тогда оно улучшает пищеварение и мочеотделение, снабжает организм витаминами группы В. Внимание! В этом напитке содержатся фитоэстрогены, имитаторы женских половых гормонов, и при неумеренном его потреблении мужская фигура приобретает феминные черты – отвисает животик и бока, растет грудь. Потенция тоже страдает. Доведите это до сведения мужчины и приучайте его утолять жажду водой, зеленым чаем и компотами.
По материалам zdr.ru