Диета Кима Протасова. Как я похудела на 20 кг. Пошаговое руководство к здоровой стройности навсегда
Посвящаю этот призыв к правильному образу жизни Светику и ее замечательному сыночку Игорьку, вы – моя поддержка! Я вас очень люблю!
Если бы еще пару лет назад кто-нибудь сказал мне, что я стану автором книги о похудении, то я бы рассмеялась этому человеку в лицо, да так громко, что мой хохот разбудил бы даже глухую старушку, живущую в соседней квартире. Да-да! Честно говоря, раньше я вообще не признавала подобного рода «литературу». Она казалась мне, мягко выражаясь, сомнительной. Но с тех пор, как я пришла работать в издательство, мое отношение к легкому жанру в корне переменилось. Я поняла, что он имеет полное право на существование. Скажу больше: сейчас я искренне верю, что такие, на первый взгляд, «бульварные» книжки в каком-то смысле важнее учебников и научных монографий, поскольку предназначены не для ограниченного круга лиц.
сказка для очень теплых сердец События книги разворачиваются вокруг мальчика, которого отдали в прию.
Максим Батырев 45 татуировок менеджера. Правила российского руководителя © М. Батырев, 2014 © Из.
Серия: Потерянная дружба #3,5 .
Дмитрий Глуховский Метро 2035 «Я собираюсь поставить привычный и знакомый многим мир «Метро» с.
Что может быть хуже, чем погибнуть во время отбора невест? Отказать будущему императору! Ведь .
Жизнь адепта факультета боевой магии сложна и многогранна. Учёба экстерном и напряжённые тренировк.
Приветствуем тебя, неведомый ценитель литературы. Если ты читаешь этот текст, то книга «Диета Кима Протасова. Как я похудела на 20 кг. Пошаговое руководство к здоровой стройности навсегда» Сурженко Ярослава небезосновательно привлекла твое внимание. Мягкая ирония наряду с комическими ситуациями настолько гармонично вплетены в сюжет, что становятся неразрывной его частью. Удачно выбранное время событий помогло автору углубиться в проблематику и поднять ряд жизненно важных вопросов над которыми стоит задуматься. Возникает желание посмотреть на себя, сопоставить себя с описываемыми событиями и ситуациями, охватить себя другим охватом — во всю даль и ширь души. Создатель не спешит преждевременно раскрыть идею произведения, но через действия при помощи намеков в диалогах постепенно подводит к ней читателя. Многогранность и уникальность образов, создает внутренний мир, полный множества процессов и граней. Развязка к удивлению оказалась неожиданной и оставила приятные ощущения в душе. Загадка лежит на поверхности, а вот ключ к отгадке едва уловим, постоянно ускользает с появлением все новых и новых деталей. Диалоги героев интересны и содержательны благодаря их разным взглядам на мир и отличием характеров. Центром произведения является личность героя, а главными элементами — события и обстоятельства его существования. Яркие пейзажи, необъятные горизонты и насыщенные цвета — все это усиливает глубину восприятия и будоражит воображение. «Диета Кима Протасова. Как я похудела на 20 кг. Пошаговое руководство к здоровой стройности навсегда» Сурженко Ярослава читать бесплатно онлайн очень интересно, поскольку затронутые темы и проблемы не могут оставить читателя равнодушным.
Для детей младшего школьного возраста. .
Для детей младшего школьного возраста. .
Мне неоднократно предлагали раскатать одну девочку на двоих. Глаза слабого пола гораздо циничнее.
Мне неоднократно предлагали раскатать одну девочку на двоих. Глаза слабого пола гораздо циничнее.
Сборник стихов как сборник мыслей. Это именно те стихи, которые приходят сами и пишутся на одном.
Сборник стихов как сборник мыслей. Это именно те стихи, которые приходят сами и пишутся на одном.
По материалам readli.net
Текст книги «Диета Кима Протасова. Как я похудела на 20 кг. Пошаговое руководство к здоровой стройности навсегда — Ярослава Сурженко»
Текущая страница: 1 (всего у книги 10 страниц) [доступный отрывок для чтения: 7 страниц]
Представленный фрагмент произведения размещен по согласованию с распространителем легального контента ООО «ЛитРес» (не более 20% исходного текста). Если вы считаете, что размещение материала нарушает чьи-либо права, то сообщите нам об этом.
Ярослава Сурженко
Диета Кима Протасова. Как я похудела на 20 кг. Пошаговое руководство к здоровой стройности навсегда
Посвящаю этот призыв к правильному образу жизни Светику и ее замечательному сыночку Игорьку, вы – моя поддержка! Я вас очень люблю!
Если бы еще пару лет назад кто-нибудь сказал мне, что я стану автором книги о похудении, то я бы рассмеялась этому человеку в лицо, да так громко, что мой хохот разбудил бы даже глухую старушку, живущую в соседней квартире. Да-да! Честно говоря, раньше я вообще не признавала подобного рода «литературу». Она казалась мне, мягко выражаясь, сомнительной. Но с тех пор, как я пришла работать в издательство, мое отношение к легкому жанру в корне переменилось. Я поняла, что он имеет полное право на существование. Скажу больше: сейчас я искренне верю, что такие, на первый взгляд, «бульварные» книжки в каком-то смысле важнее учебников и научных монографий, поскольку предназначены не для ограниченного круга лиц, а для массового читателя, попросту говоря, для всех. На мой взгляд, они вносят наиболее существенный вклад в формирование общественного сознания. К сожалению, такова суровая реальность современной жизни, хотя кто-то наверняка со мной не согласится.
Пожалуй, я слишком углубилась в философские размышления. Думаю, стоит остановиться и перейти к сути. В конце концов, вы же купили эту книгу не для того, чтобы вместе со мной рассуждать о судьбах читающей России, верно? Так вот, книга, которую вы держите в руках, на мой взгляд, будет интересна практически всем. Это реальная история реального похудения. Сейчас очень редко встретишь девушку или женщину, которая была бы полностью довольна своей фигурой и не мечтала бы расстаться хотя бы с несколькими лишними килограммами. Сразу оговорюсь, что я не претендую на «научность» и грамотность изложения. Я самая обычная девушка, а не врач-диетолог. Я не предлагаю новых революционных методик, не открываю никаких чудо-продуктов, питаясь которыми, вы будете таять на глазах. Моя книга – это вовсе не свод правил, соблюдая которые, вы сможете потерять пресловутые килограммы, мертвым грузом осевшие на ваших боках, талии и бедрах. Если вы надеетесь найти в ней универсальный рецепт стройности и красоты, то можете сразу отложить ее в сторону, вы только напрасно потратите время. В конце концов, в Интернете полным-полно похудательных сайтов, каждый из которых предлагает даже не один, а множество подобных рецептов. У меня была совсем другая цель. На этих страницах я, избегая сложной и бесполезной теории, делюсь с вами своим собственным практическим опытом обретения стройности. Заметьте, не хвастаюсь, а именно делюсь, честно, без утайки рассказываю о том, как смогла похудеть на 20 кг – с 90 до 70. Да, возможно, мои результаты кто-то сочтет не самыми впечатляющими. Некоторые сбрасывают и 40, и 50 и даже 70 кг, а то и более – скажете вы. Но, согласитесь, – 20 кг – это тоже чего-то стоит! Я не обращалась в клиники и центры снижения веса, а всего достигла сама, действуя, наверное, самым популярным и любимым в народе методом – методом проб и ошибок.
Я ни в коем случае не призываю вас следовать идти моим путем, тем более, что он, как вы далее увидите, был весьма тернистым. Ведь даже если вы будете в точности повторять каждый шаг, который привел меня к успеху, есть те же продукты в тех же количествах, что ела я, это не гарантирует, что ваш результаты будут такими же. Ведь организмы у всех разные. Если же у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем, мой способ может оказаться для вас вовсе неприемлемым и даже опасным.
Итак, в свете всего вышесказанного хочу еще раз вас предостеречь: не воспринимайте все написанное здесь как прямое руководство к действию. Пусть мой пример станет для вас стимулом на пути к достижению вашей цели, но не более того. Мне бы очень хотелось, чтобы каждая из вас, вдохновившись моим примером, смогла поверить в свои силы. Ведь если получилось у какой-то девчонки, почему не получится у вас? Чем вы хуже меня? И если хотя бы для одного человека книга окажется полезной, то я буду считать, что она не зря увидела свет.
Собственно говоря, текст был написан не вчера и не сегодня, а намного раньше, и создавался он постепенно. Как только начались мои «похудательные приключения» (а было это довольно давно), я создала дневник, в котором подробно фиксировала, что ем в течение дня и как себя при этом чувствую. Где-то я услышала или прочла, что ведение подобного дневника очень мобилизует, настраивает худеющего на серьезный лад, не дает ему свернуть с пути истинного. В моем случае это не всегда было так. Несколько раз я бросала это занятие, махала рукой (как и почему, узнаете позже). Однако все равно в глубине души меня мучили муки совести. И когда я в очередной раз задумывалась о похудении, то открывала свой дневник, перечитывала старые записи, понимала, что тогда я была умница, хвалила себя, вновь начинала верить в то, что у меня есть сила воли и с воодушевлением принималась за дело. Так что можно сказать, что с ролью мотиватора дневник справился на ура.
Итак, вкратце расскажу о себе. Меня зовут Ярослава. Сейчас мне 24 года. Живу с мамой и собакой в небольшой двухкомнатной квартире. Мой рост – 175 см, вес – 70 кг. Это сейчас. Однако так было далеко не всегда. Начну с начала. С самого детства я не отличалась хрупкостью и изяществом. По сравнению со своими худенькими подружками я была крупновата и, конечно, испытывала от этого небольшой дискомфорт. При этом покушать я очень любила. Мама готовила потрясающе много и вкусно, бабушка при любой возможности баловала меня домашними пирогами и печеньями. С тех пор я обожаю выпечку, да и перед сладким устоять не могу. Кроме того, я еще застала те времена, когда ресторанов Макдональдс было еще совсем не много, и чтобы попасть туда, нужно было отстоять огромную очередь. Помню, когда родители привозили меня в Москву, я всегда упрашивала их отвести меня в Макдональдс. Для меня этот поход был главной целью всей поездки. Мама занимала свободный столик (найти его было не так-то легко), а мы с папой набирали целый поднос всевозможных гамбургеров, коктейлей, картошки-фри, пирожков и колы и с вожделением все это поглощали. Тогда мне казалось, что вкуснее еды просто не бывает. Дома я часто делала себе бутерброд – а-ля гамбургер: отрезала два куска белого хлеба и клала между ними кусок колбасы, обильно смазанный кетчупом (огурцы и лук, которые, по идее, тоже должны были присутствовать, я считала лишними – с моей точки зрения, они только портили вкус), а в особо радостные дни могла все это «приправить» вареньем из смородины. Да, мне казалось это о-очень вкусным.
Во многом из-за этого я долгое время оставалась полноватой, из-за чего у меня, конечно, были комплексы. Я считала себя неуклюжей и ненавидела школьные уроки физкультуры, где это было особенно заметно. И вот наконец я решила заняться собой. Тогда мне было лет 12—13. Конечно, ни о каких жестких диетах или интенсивных занятий спортом тогда не могло быть и речи. Но я стала в обязательном порядке делать утреннюю зарядку и немного изменила меню: стала есть меньше конфет (особенно за вечерним чаем) и мучного, да и вообще постаралась сократить порции. Это было на летних каникулах. Я сбросила пару килограмм и при этом подросла на несколько сантиметров. В результате 1 сентября многие одноклассники и учителя меня просто не узнали. Я услышала кучу комплиментов в свой адрес, и это было чертовски приятно. Именно тогда я в первый раз ощутила как это здорово – преображаться, меняться к лучшему.
К сожалению, к выпускному классу я снова поправилась. Дело в том, что летом я устроилась на подработку на завод. Работа была сидячая, а коллектив – преимущественно женский. Я приходила к 9 утра, перед этим основательно позавтракав. А ровно в 10 рабочие дела откладывались, все садились за стол и пили чай со сладостями, причем этот ритуал соблюдался неукоснительно. Вообще к тому времени моя тяга к сладкому значительно поубавилась, но отказываться было неудобно, и я стала поглощать уже давно запретные для меня плоды. Далее наступало время обеда. В заводской столовой кормили удивительно вкусно и недорого. В 15.00 я уходила домой, где меня ждал второй обед (тоже достаточно плотный), а затем и ужин. Таким образом, за два месяца, что я отработала, я набрала около 4 кг. А дальше понеслось. Выпускной класс, экзамены, поступление в институт… Это было очень волнительное время, и свое волнение я стала заедать. И вот, уже будучи студенткой, в один прекрасный день я достала весы, которые, почувствовав неладное, спрятала под диван, набралась смелости, встала и ужаснулась: 85 кг! Хмм… Даже при моем не самом маленьком росте (175 см) цифры выглядели пугающими. «Надо срочно худеть», – подумала я. Однако, будучи человеком основательным, и предвкушая мамино недовольство («Опять эти твои диеты», «Опять будешь себя мучить» и т. д.) я решила подкрепить свой вывод научными данными. Проштудировав кучу статей в Интернете и женских журналах, я нашла много интересной информации. В первую очередь меня интересовал такой показатель, как индекс массы тела (ИМТ). Для его расчета необходимо вес человека разделить на квадрат его роста. Так вот, воспользовавшись онлайн-калькулятором, я определила, что мой ИМТ равен 27,8. Далее следовал неутешительный комментарий, звучавший как приговор:
«Избыточный вес. Вам пора думать о его снижении. Такой вес может сказаться на Вашем здоровье. Медицина считает, что риска для здоровья у Вас не будет при весе от 58,5 до 79 кг».
В другой статье приводилась таблица с диапазоном идеальной массы тела для мужчин и женщин в зависимости от их роста и типа телосложения (астеник, нормостеник или гиперстеник). Чтобы определить этот тип, автор статьи советовал обхватить запястье другой руки в самом широком месте двумя пальцами. Получилось, что я гиперстеник («человек с широкой костью») и мой вес должен колебаться в пределах от 64,5 до 72,3 кг.
Ну что ж, час от часу не легче. Снижать так снижать. Слава Богу, не в первый раз. Как говорится, плавали, знаем. Однако все оказалось не так-то просто. Во-первых, снижать надо было довольно много, 6 кг как минимум, а лучше 10—15 (дабы иметь небольшой стратегический запас), а во-вторых у меня просто волосы дыбом встали от огромного количества разнообразных диет, каждая из которых обещала быть «самой эффективной». Проблема выбора встала очень остро. В конце концов я остановилась на так называемой японской диете или, попросту говоря, японке. Точнее, тогда я еще не знала, что она так называется, а когда узнала, моем удивлению не было предела, поскольку ничего такого японского в меню диеты нет. Свое название она получила благодаря тому, что была разработана специалистами японской клиники «Яэкс». Эта диета рассчитана на две недели, причем первый день повторяет четырнадцатый, второй – тринадцатый и т. д. Не буду приводить подробное меню, те, кто заинтересовался, с легкостью отыщут его в Интернете. Скажу лишь, что она предусматривает трехразовое питание. Завтрак состоит, как правило, из одной чашки черного кофе, что меня вполне устраивало, поскольку кофе я обожаю, обед и ужин включают в себя белковую пищу (говядина, курица или рыба) с небольшим количеством сырых или термически обработанных овощей.
Сначала диета показалась мне довольно щадящей: можно и мясо, и яйца, иногда допускаются сыр с творогом, фрукты которые я очень люблю. Кроме того, меня очень порадовала обещанная потеря веса в 7–8 кг. «Это то, что мне нужно», – подумала я. Однако уже на третий день я ощутила психологическую усталость. Мне не нравилось, что набор продуктов, которыми я питаюсь, строго регламентирован. Я поймала себя на мысли, что согласна на меньшие порции, только пусть это будет еда, которую я выберу сама. Помню, на шестой день я была готова опустить руки и сорваться, тем более, что отвесы были не столь уж впечатляющие. Но останавливаться на полпути не в моих правилах, и я решила идти до конца. Ценой огромных усилий я выдержала диету, но похудеть мне удалось всего на 5 кг, один из которых вернулся почти сразу, даже несмотря на то что сладкого и жирного я не ела.
В общем, я ожидала от диеты гораздо большего, особенно учитывая, как не просто она мне давалась. Но все-таки видеть на весах 80 было приятнее, чем 85, и это дало мне стимул к дальнейшим действиям. Вспомнив о своем школьном опыте, я решила кардинально измениться (соскучилась по комплиментам). К мероприятиям, направленным на достижение идеальной фигуры я решила добавить спорт и купила абонемент на аэробику. Тренер попалась зверь, в самом хорошем смысле этого слова. Сказать, что было сложно, – это не сказать ничего. Нагрузки были очень серьезные, особенно для меня, новичка. За час тренировки сходило семь потов, но усталость была приятная. По словам тренера, если моей целью является похудение, то в день занятия нельзя есть белковую пищу, поэтому два или три раза в неделю я послушно «постилась» – ела овощные салаты и гречку. Практически сразу ушли 2 кг, чему я несказанно обрадовалась, но потом вес перестал снижаться. Девочки, которые занимались давно, сказали, что для начала это нормально – тело привыкает к нагрузкам, мышцы укрепляются, а ведь они тяжелее жира. Измерив объемы, я поняла, что они правы: талия уменьшилась на 3 см (с 87 до 84), бедра – аж на 5 (со 100 до 95), грудь – на 2 см.
Оговорюсь, что фигура у меня не самая обычная. Большинство представительниц прекрасного пола, по крайней мере, те, кого знаю я, – «груши». У них небольшая грудь и крупные бедра, и худеют они, как правило, «сверху вниз» – сначала уменьшается грудь, затем талия, далее – бедра и ноги. Я – самое настоящее «яблоко»: у меня широкие плечи и грудь, нет талии и узкие бедра. Соответственно, когда я полнею, жир откладывается на животе, и смотрится это ужасно. Худею же я «снизу вверх» – сперва бедра, за ними живот, далее грудь. Это моя индивидуальная особенность объясняет приведенные выше цифры.
Постепенно я втянулась и стала уделять тренировкам больше времени – ходила по четыре, а то и пять раз в неделю. Если тренировка была вечером, то после я ничего не ела, да и в течение дня ела очень мало. Сейчас я понимаю, что это было настоящее издевательство над организмом, но тогда мне так не казалось. За полтора месяца я похудела еще на 3 кг. Но тут я устроилась на работу, и частые тренировки стали невозможными. Совмещать работу с учебой да еще и с тренировками было трудно. Испугавшись, что, лишившись физической нагрузки, я могу быстро набрать вес, я ударилась в другую крайность – голодание. Два дня подряд я пила только воду. В остальные же дни ела, но очень мало: чашка кофе и полпачки творога утром, половину, а то треть порции салата днем, а вечером не ела совсем. При этом мои друзья, родные и коллеги ни о чем не догадывались. Я скрывалась ото всех. Дома врала, что поела в институте, в институте говорила, что поела на работе, а на работе говорила, что поем дома. Чувствовала я себя при этом вполне сносно, есть не хотелось: видимо, из-за такого, мягко говоря, скудного рациона, желудок значительно сократился в объеме. Я сменила гардероб: накупила новых кофточек, юбочек, обтягивающих брючек, платьев, которые ранее практически не носила, поскольку предпочитала спортивный стиль (мне казалось, спортивные штаны и толстовки с футболками скрывают недостатки моей фигуры). Все отметили, что я похудела, правда, добавляли, что я очень бледная и у меня усталый нездоровый вид. Но меня все устраивало. «Ну и пусть нездоровый, – думала я. – Зато я добилась своего».
Отмечу, что иногда у меня случались приступы невиданного обжорства, когда я ела все подряд и в огромных количествах и не могла остановиться. Мне было ужасно стыдно, и на следующий день я голодала или устраивала разгрузку на яблоках или кефире. Вот такие американские горки!
Тем не менее, в глубине души я чувствовала, что не смогу так питаться вечно и что такому режиму рано ли поздно придет конец. В один не самый прекрасный день мой организм не выдержал и начал мстить. Немаловажную роль сыграл и тот факт, что я как раз заканчивала институт и, конечно, же очень нервничала. Последняя сессия, госэкзамены, защита диплома – все это давалось мне очень нелегко. И вновь, как и пять лет назад в школе, я стала заглушать свое волнение едой. Кроме того, когда я писала диплом, мне обязательно нужно было что-то жевать: мне казалось, что если нагрузить работой рот, а затем желудок, то и мозг будет работать лучше.
И вот через какое-то время постепенно и незаметно для себя я стала уходить от 75 кг, к которым некогда так стремилась. После окончания института я сменила работу. По всем параметрам это было повышение, однако и оно сопровождалось стрессом, который тоже нуждался в тщательном заедании. На весы я уже и не вставала, так как знала, что ничего хорошего они мне не покажут. Я вновь пыталась голодать, однако безрезультатно, поскольку на каждый голодный день приходилось по два обжорных. Кроме того, в это время в моей жизни случилось знаменательное событие, которое по всем параметрам должно было бы меня спасти. Я встретила Его.
То, что это Он, я поняла сразу. Моя интуиция, которая никогда меня не подводила, сказала, что именно с этим человеком мне суждено провести всю жизнь. Мы стали встречаться почти каждый день. Все было бы прекрасно, если бы не одно «но». Стояли холодные ноябрьские дни, долго гулять по городу мы не могли. Приходилось коротать время в кино (с ведерком попкорна) и ресторанах, где я, как правило, заказывала пирожное или кусочек тортика, или мороженое. Любимый задаривал конфетами, в том числе обожаемой мной с детства халвой в шоколаде, которую я могла есть дни и ночи напролет. Перед первыми свиданиями я очень волновалась – боялась произвести не то впечатление, не понравиться, сморозить какую-нибудь глупость. Думаю, вы понимаете, к чему я клоню. Да-да, с волнением я боролась своим излюбленным способом, вы уже знаете каким. Возвращалась же я поздно, ближе к полуночи, и за чашкой чая с подаренными любимым конфетками рассказывала маме подробности нашей встречи. Потом я начала оставаться у него на выходные. Мы покупали шампанское, заказывали пиццу (мой парень не может без нее жить, причем на его фигуре это никак не отражается), смотрели фильмы и болтали все ночи напролет.
Итак, я не вошла в число счастливчиков, которые, влюбляясь, тают на глазах. Напротив, конфетно-букетный период принес мне еще несколько ужасных, ненавистных кг и см, которые я уже не могла проигнорировать. Свои новые вещи я убрала подальше в шкаф, достала привычные спортивные штаны, купила растягивающиеся кофты свободного кроя и балахоны а-ля Пугачева. Ну а дальше последовали новогодние праздники с многочисленными застольями, бутербродами с красной икрой, салатом оливье и тортом «Наполеон»…
Мне стало страшно смотреть на себя в зеркало. «Надо что-то делать», – думала я. Начинать нужно было со взвешивания, но я никак не могла себя заставить. Я не хотела признавать, что мое положение стало катастрофическим. «Может быть, там совсем небольшая прибавка. Новые вещи просто-напросто сели, да и вообще, не очень-то они мне нужны. Та одежда, которую я ношу сейчас, намного практичнее и удобнее», – вот какие отговорки я придумывала. Каждое утро я собиралась взвеситься, но каждый раз откладывала эту процедуру на следующий день. Но вот наконец я собрала свои последние остатки мужества и решилась. Я зажмурилась, встала на весы, открыла глаза, посмотрела вниз и… «Ма-ма» – это единственное, что я могла произнести». 90 кг! «Нет, не может быть. Наверное, весы сломались» – хотя в душе я отлично понимала, что может.
На всякий случай я решила взвеситься еще раз. «А вдруг все-таки они пришли в негодность от долгого бездействия?» Но надежда оказалась напрасной. Я увидела все те же отвратительные 90, даже с небольшим хвостиком.
Комментарии, по-моему, излишни. Я загрустила. Чтобы как-то поднять настроение, съела пирожное, потом отругала себя за это и загрустила еще больше. Вечером поехала к Нему. Две пиццы и вино уже ждали меня. Я посмотрела на все это великолепие и… нашла в себе силы отказаться. Любимый забеспокоился, а когда узнал причину, рассмеялся и сказал: «Ничего страшного! Если что, дверной проем пошире сделаем».
Мои чувства были двоякими. С одной стороны, было очень приятно, что меня любят такой, какая я есть, но с другой… Ведь если так будет продолжаться, дверной проем действительно придется расширять, так как я смогу проходить в него только боком. Снова понеслась душа в рай. Я пошла по старому пути – стала ограничивать себя во всем, не ела по вечерам, подсчитывала калории, но все было безрезультатно. Наверное, памятуя прошлый опыт, организм всячески сопротивлялся ограничениям. Мне удавалось сбросить пару–тройку кг, но потом они возвращались вновь. Я пробовала разнообразные разгрузки – на молокочае, яблоках, кефире, твороге. Отвесы был, но небольшие, а в объемах я не теряла совсем.
Наконец, я поняла, что «свободное плавание» не для меня. Нужна была какая-нибудь система. В конце концов, на свете существуют диетологи, которые все уже давно придумали и расписали, а нам только осталось только воплотить их рекомендации в жизнь. Блуждая по просторам Интернета, я наткнулась на диету Дюкана. Сперва она показалась мне весьма интересной. Я решила попробовать, однако уже на третий день «атаки» (первый этап, который предусматривает употребление одних белков и резко ограничивает углеводы) мне стало плохо. Сильно болела печень, да и общее состояние оставляло желать лучшего. «Значит, это не для меня».
Положение становилось отчаянным. Килограммы упорно не желали уходить. А ведь в сентября меня ждала первая поездка на море вместе с любимым. Мысль о том, что придется надеть купальник, приводила меня в ужас. Я боялась, что рядом с Ним буду выглядеть настоящей тетей Клушей, даже несмотря на то что он у меня далеко не тощий. Иногда мне вообще хотелось смириться и все бросить. «Может, мне на роду написано быть толстой! Живут же люди, и ничего!»
Я было уже совсем отчаялась, как вдруг к нам в гости приехал мамин племянник с женой. Они живут в другом городе, у нас были проездом. Жену двоюродного брата я раньше видела только на фотографиях (он женился недавно) и не могла не отметить, что на них она казалась чуть покрупнее. Сначала я решила, что во всем виноват фотоаппарат, искажающий внешность, однако Оля (так ее зовут) сказала, что дело совсем не в этом. Еще полгода назад она действительно весила на 8 кг больше, но ей удалось похудеть благодаря диете Протасова. По мне, Оля и в 57 кг выглядела нормально, а в 49 казалась реально худой (она маленького роста). Она с таким упоением рассказывала о диете, что даже мне, отчаявшейся и потерявшей надежду, стало интересно. По ее словам, диета длительная: пять недель и пять недель выхода. «Хм.. Выход – это что-то новенькое, – подумала я. – Обычно авторы диет не очень заморачиваются о том, как нам жить после». Дальше она сказала еще более удивительную вещь. Оказывается, количество продуктов эта диета не ограничивает. Можно есть сколько угодно и в какое угодно время, первые две недели – любые овощи и кисломолочные продукты, жирностью не более 5%, одно яйцо и три зеленых яблока, следующие три недели – то же самое плюс 300 г мяса или рыбы. И самое главное, она сказала, что ЭТО РЕАЛЬНО РАБОТАЕТ, и подтверждение тому она сама.
Они уехали, а я осталась и задумалась. Для начала я решила поискать информацию в Интернете. Оказалось, что в Сети есть сайт, посвященный этой диете, который так и называется «Диета Кима Протасова». И как я раньше его пропустила?! Там я нашла много интересного – о самой диете, о выходе, посмотрела на фото похудевших женщин, почитала отзывы и пришла в полный восторг от огромного количества рецептов, размещенных на сайте. «Это ведь здорово!» Как уже говорилось выше, больше всего в диетах меня напрягало скучное однообразное меню, а здесь столько блюд, просто выбирай – не хочу! Это ж каждый день можно придумывать новое меню. Вот уж в самом деле, есть место для полета фантазии!
Итак, думаю, самое время привести текст диеты в самом что ни на есть первозданном виде (в авторском изложении)[1] 1
Диета Кима Протасова: [электронный ресурс]. Режим доступа: http://dietaprotasova.ru/publ/7-1-0-117.
Десять кило за пять дней теряют, не про нас будет сказано, в холерных бараках, а в нормальной жизни такое снижение веса невозможно.
Диета, с которой я хочу вас познакомить, приятна и несложна и «на первый взгляд как будто не видна…». То есть окружающим не придет в голову, что вы соблюдаете диету. А эффект фантасмагоричен. За пять недель вы похудеете ровно настолько, насколько вам это полезно.
Итак, внимание! Протяженность диеты ПЯТЬ НЕДЕЛЬ.
ПЕРВАЯ НЕДЕЛЯ В ПЕРВЫЙ ДЕНЬ, а так же второй, третий и так всю неделю вы едите ТОЛЬКО сырые овощи, в также сыры и йогурты пятипроцентной жирности (не больше, но и не обезжиренные). Количество ЛЮБОЕ! Позволено одно вареное яйцо в день. Время дня ЛЮБОЕ! Смысл этой прогрессивной диеты в том, чтобы съесть как можно больше овощей и сколько влезет пятипроцентных молочных продуктов. Чай, кофе можно в любом количестве (конечно без молока и сахара, не стоит увлекаться сахарозаменителем), а воду в обязательном порядке два литра в день. Вам стало чуть грустно? Так и быть, лично от себя я разрешаю вам еще три зеленых яблока. Что? Не стоит благодарности, на здоровье.
Причем продукты вы вольны употреблять в любом сочетании. Хотите – грызите огурцы, посыпая их болгарской брынзой (5 %), хотите – макайте помидоры и болгарские перцы в йогурт, а хотите – создайте огромную порцию салата из всевозможных овощей, порежьте туда вареное яйцо и посыпьте все сыром.
И только посмейте пожаловаться, что вы голодны! Спокойно ешьте утром, днем, вечером, ночью – целую неделю. И так же ВТОРУЮ. Удивительно, но со второй недели у вас пропадает охота есть что-либо, кроме овощей, сыра и подаренных мной яблок. Многие даже отказываются от вареного яйца, которое с жадностью поедают в начале диеты. К концу второй недели вы почувствуете необычайную легкость во всем теле и в… мыслях. Не отягощенный жиром, мясом и сладостями организм потребует живости поступков, и вам придется приложить усилия, чтобы не удариться в адюльтер.
С начала ТРЕТЬЕЙ НЕДЕЛИ вы обязаны присовокупить к овощам и сырам кусок (300 грамм) вареного, приготовленного на пару или жареного (без масла!) мяса, птицы или рыбы. Пожалуйста, немного сократите сыры и йогурты. Овощи, сыры, мясо, яйцо и яблоки вы едите еще ТРИ НЕДЕЛИ. И ВСЕ. Через три недели после начала диеты вы приметесь просто таять на глазах изумленных коллег и домочадцев.
Две последние недели происходит самое интенсивное сбрасывание веса.
Приготовьтесь к тому, что, когда диета будет завершена, вы, госпожа, похожая на гибкую лань, и, вы, господин, напоминающий гнущийся под легким ветерком тростник, не сумеете немедленно наброситься на всевозможные яства. Вам придется приложить немало усилий, чтобы заставить себя съесть хлеб с маслом, жареную картошку или пельмени.
Я советую, раз в год всем, даже тем, у кого нет лишнего веса, посредством такой необременительной и нетяжелой диеты очищать свой организм.
Повторю суть предлагаемой мною диеты.
Всевозможные сыры и йогурты пятипроцентной жирности.
Не забывайте, что ЭТО ВСЕ в любом количестве и в любое время суток.
ТРЕТЬЯ, ЧЕТВЕРТАЯ, ПЯТАЯ НЕДЕЛИ.
Все то же самое плюс кусок мяса, птицы или рыбы.
Несколько сократить сыры и йогурты (на 300—400 г).
А вот информация о выходе из диеты.
Должен быть медленным, равномерным, постепенным.
Жирность смотрим по таблицам (например, http://www.eda-server.ru/kkal/index.html).
1. Часть молочных продуктов (не все!) берем совсем обезжиренные (0,5–1% жирности), и в компенсацию добавляем растительное масло в салаты. На день – не больше 15 г растительного масла (это три чайных ложки). То есть часть животных жиров замещаем на эквивалентное количество растительных. Для сведения: в трех маслинах полтора грамма хорошего жира, в трех крупных штуках миндаля тоже полтора. Соответственно, если поели маслинок или орешков, то уменьшаем количество масла. Все время считаем жиры! Не более 30—35 г в день за все про все, включая жиры, что в молочном, мясном, рыбном, в салате, в жарке–парке и в яйцах (в желтке 4–6 г жира);
2. Два яблока из трех заменяем на какие-то другие фрукты (но не очень сладкие и, конечно, не бананы, не манго и не сушеные финики);
3. Утром вместо овощей едим кашу (желательно из грубого геркулеса) из расчета 1–2 стол. ложки сухой крупы на соответствующий объем воды. Объем порции – до 250 мл. К каше – нежирный творог, плюс овощной салат;
4. Заменяем часть молочных продуктов на самое постное мясо, курицу и другие источники белка попостнее.
Примерный распорядок выхода из диеты. Придерживаться его не обязательно, необходимо медленно вводить углеводы и считать жиры.
Шестая неделя как пятая, но на менее жирной кисломолочке плюс две–три ложки каши на воде.
Седьмая неделя как шестая, заменяем яблоки на другие несладкие фрукты.
Восьмая неделя как седьмая, добавляем немного сухофруктов.
Девятая как восьмая, добавляем вареные овощи плюс заменяем часть молочки на мясо.
С десятой начинаем вводить в рацион легкие бульоны и др. продукты повседневной жизни, сокращая постепенно количество диетических продуктов.
В течение хотя бы 1–2 месяцев не включать в рацион рис, макароны, хлебобулочные изделия.
Услышанное, увиденное и прочитанное настолько вдохновило меня, что я решила начать прямо с завтрашнего дня (а не с понедельника, как бывало обычно). Помню, как-то прочла в одной книжке, что если вы действительно хотите похудеть, не стоит ждать первого числа или понедельника, приступать к этому делу нужно прямо сейчас. С этим сложно не согласиться. Я не откладывать дело в долгий ящик и…
Думаю, самое время передать слово дневнику.
Представленный фрагмент произведения размещен по согласованию с распространителем легального контента ООО «ЛитРес» (не более 20% исходного текста). Если вы считаете, что размещение материала нарушает чьи-либо права, то сообщите нам об этом.
По материалам iknigi.net
Диета Кима Протасова. Как я похудела на 20 кг. Пошаговое руководство к здоровой стройности навсегда (9 стр.)
Продолжаю свои процедуры походу за кожей. Перед сном сделала медовое обертывание. Просто намазала медом живот и ноги, затянулась пищевой пленкой, надела халат и легла под одеяло на 40 минут. На лицо тем временем наложила маску из огурцов. После смыла мед в душе. Кожа – просто шелк, не больше, не меньше. Вообще, склоняюсь к тому, чтобы устроить себе курс таких вечерних обертываний, благо, меда у нас много – у тети своя пасека, и она нам регулярно его поставляет, а мы просто физически не успеваем его поглощать».
«Вес – 83,8 кг. Получается, за два дня минус 700 г. До заветной цифры 7 осталось еще 2 кг 300 г! Совсем немного, учитывая, что еще недавно было 10.
Творог, яблоко с корицей, черный кофе.
Салат из помидоров и рукколы.
Свекольник (сырая свекла, морковь, яйцо, укроп, петрушка, зеленый лук, чеснок и айран).
Два стаканчика йогурта из топленого молока, яблоко, черный чай с чабрецом.
Салат с огурцом, дайконом и яйцом, черный чай.
Второй завтрак сегодня пришлось пропустить – ездила за купальником. Мда, выбрать его было нелегко, да и лишний раз смотреть на себя в зеркало без одежды не очень хотелось. Хотя, конечно, я немного лукавлю. Знаю, что моя фигура еще очень далека от совершенства, но все-таки с начала диеты прошло почти две недели, я сбросила больше 6 кг, и было весьма интересно посмотреть, как это на мне отразилось. Отразилось! – Скажу я вам. По крайней мере, мне так показалось. Конечно, есть куда расти, точнее, наоборот, куда уменьшаться, но разница, по-моему, очевидна. Живот подтянулся, да и кожа под мышками уже не так висит. Может, скоро я наконец-то смогу носить платья и кофты без рукавов? Надеюсь… Так держать, Ярослава! (это я так мысленно себя подбадриваю).
Так вот, я взяла целиковый купальник черного цвета с белой полосой, белую шапочку и белые тапочки. Такая вот черно-белая гамма у меня получилась. Завтра утром я иду плавать! Ееееееее. Думаю, будет не так много народа, хотя кто знает… Хорошо, что у них нет точного времени начала сеансов – по-моему, это очень удобно, не нужно будет мчаться сломя голову, боясь опоздать, или ждать в холле полчаса.
Как же активно я пользуюсь йогуртницей. Сейчас даже не представляю, что бы я без нее делала бы. Серьезно подумываю купить дополнительный набор баночек либо большой контейнер (недавно увидела такой в продаже). Может, возьму и то, и другое, точно не решила.
На ночь вновь сделала медовое обертывание. Просто супер! После нанесла на кожу антицеллюлитный крем. Завтра у меня интересный и очень важный день. С утра иду в бассейн, днем должны привезти закваски, ну а вечером иду к косметологу. А послезавтра можно будет кушать мясо! Ля-ля-ля! Жизнь прекрасна!»
Вес – 83,4 кг. Отвесик снова небольшой – всего 400 г, но радует стабильность. Да, вес снижается постепенно, но ведь снижается! И потом, все диетологи говорят, что чем медленнее уходят килограммы, тем дольше сохранится результат.
Два яблока, баночка йогурта из топленого молока.
Салат из огурцов, помидоров и сыра собственного приготовления.
Творог (2%), черный чай с чабрецом.
Девочки, бассейн – это нечто! Какая я все-таки молодец! Вода очень бодрит, освежает и, я бы даже сказала, обновляет, заряжает энергией на весь день. Народу, как я и надеялась, было мало. Все-таки сейчас лето, многие уехали на дачу или в отпуска. Я плавала одна на дорожке. Стиль плавания – брасс (обычный, не ныряющий). Длина дорожки – 25 м, я смогла проплыть 30 дорожек. Думаю, для первого раза вполне неплохо. Цель у меня сейчас – 40 дорожек, т. е. километр. А еще хотелось бы освоить и другие стили плавания. По соседней дорожке девушка плыла то кролем, то баттерфляем, то на спине – это было очень красиво, вот бы научиться так же!
Перед бассейном я не завтракала, ограничилась кофе (точно так же делала, когда занималась аэробикой). После бассейна подождала пару часиков и только потом поела. Ну а вместо ужина у меня сегодня был долгожданный поход в салон красоты. Как здорово в конце дня полежать с закрытыми глазами, расслабиться! Это поистине райское наслаждение, несравнимое ни с какими «Баунти». Косметолог Тамара поругала меня за то, что я давно к ней не ходила (разумеется, в шутку). Я дала ей торжественное обещание исправиться.
Конечно же она права. Себя нужно любить. На себя нельзя жалеть ни денег, ни времени. В конце концов, я такая одна, и достойна только самого лучшего. Пока Тома производила волшебные манипуляции с моим лицом, я рассказывала ей о своей диете. Оказалось, она не раз слышала о Протасовке, более того, одна из ее постоянных клиенток даже худела на ней пару лет назад. По Томиным словам, ей удалось избавиться от 10 лишних килограммов, она превратилась в настоящую тростинку и, несмотря на возраст (а ей за сорок) и наличие двух детей, выглядит просто замечательно. Как сказала Тома, все зависит от нас. Диета – это не панацея, кто-то теряет килограммы и возвращает их вновь, а от кого-то они уходят безвозвратно. В общем, она посоветовала мне не зацикливаться на самой диете, а подумать о таком варианте питания, которого можно было бы придерживаться всю жизнь без риска поправиться. «Ведь ты же не сможешь постоянно есть одни овощи с кефиром», – сказала она, – но ты можешь сделать их основой своего рациона. Мясо, каши, бобовые, фрукты нужно есть обязательно. Если вести правильный образ жизни, есть злаки, овощи в большом количестве, то маленькие отступления вреда не принесут». Сама Тамара очень стройная, в свои 48 выглядит на 30 с хвостиком. Она сказала, что иногда может позволить себе и шоколадку, и кусочек торта, и любимые сырнички со сметанкой, но делает это не регулярно, а время от времени, и на фигуре это никак не отражается. Еще она два или три раза в неделю ходит в спортзал. По ее словам, если хочешь похудеть, бегай и плавай, а если нужна спортивная фигура, беги качаться. Но заниматься формированием фигуры мне пока что рано, сначала я «отсеку все лишнее» с помощью диеты и аэробных тренировок, а уж потом приступлю к силовым упражнениям».
«Вес – 83 кг ровно. За вторую неделю отвес – 2,5 кг, всего с начала диеты – 7 кг.
Главное – не сбиваться с намеченного пути.
Ура, мясо! Хотя… Если честно, как и обещал Ким, сейчас мне хочется только разрешенных овощей, творога и йогурта. Яблоки изрядно поднадоели. 300 г мяса в приготовленном виде – настоящий подарок. Думаю, не обязательно на целый день готовить какой-нибудь один вид мяса. И здесь я буду верна себе и своему принципу разнообразия. Скажем, на обед я могу съесть 150 г куриной грудки, а на ужин – 150 г телятины… Посмотрим!
На третью неделю у меня большие надежды в плане отвесов. Не раз слышала, что на переваривание мяса организм затрачивает очень много энергии. На этом постулате зиждутся все белковые диеты, очень действенные, но имеющие немало противопоказаний и возможных отрицательных последствий.
По материалам dom-knig.com
Ярослава Сурженко Диета Кима Протасова. Как я похудела на 20 кг. Пошаговое руководство к здоровой стройности навсегда
2 Ярослава Сурженко Диета Кима Протасова. Как я похудела на 20 кг. Пошаговое руководство к здоровой стройности навсегда Текст предоставлен правообладателем Диета Кима Протасова. Как я похудела на 20 кг. Пошаговое руководство к здоровой стройности навсегда: АСТ; М.:; 2014 ISBN Аннотация Если бы еще пару лет назад кто-нибудь сказал мне, что я стану автором книги о похудении, то я бы рассмеялась этому человеку в лицо, да так громко, что мой хохот разбудил бы даже глухую старушку, живущую в соседней квартире. Но вот, вы держите в руках дневник обычной девушки, которой удалось похудеть на 20 кг по диете Кима Протасова без вреда для здоровья и удержать вес в течение долгого времени. Из книги вы узнаете правила питания знаменитой диеты Кима Протасова, пошаговое руководство к двум этапам: «диете» и «выходу», понедельное описание режима питания и повышения двигательной активности, а также вкусные и полезные рецепты «протасовки».
3 Содержание Всем привет! 4 Неделя первая 13 День первый 13 День второй 15 День третий 17 День четвертый 19 День пятый 20 День шестой 22 День седьмой 24 Неделя вторая 26 День первый 26 День второй 28 День третий (суббота) 30 Конец ознакомительного фрагмента. 31 3
4 Ярослава Сурженко Диета Кима Протасова. Как я похудела на 20 кг. Пошаговое руководство к здоровой стройности навсегда Посвящаю этот призыв к правильному образу жизни Светику и ее замечательному сыночку Игорьку, вы моя поддержка! Я вас очень люблю! Всем привет! Если бы еще пару лет назад кто-нибудь сказал мне, что я стану автором книги о похудении, то я бы рассмеялась этому человеку в лицо, да так громко, что мой хохот разбудил бы даже глухую старушку, живущую в соседней квартире. Да-да! Честно говоря, раньше я вообще не признавала подобного рода «литературу». Она казалась мне, мягко выражаясь, сомнительной. Но с тех пор, как я пришла работать в издательство, мое отношение к легкому жанру в корне переменилось. Я поняла, что он имеет полное право на существование. Скажу больше: сейчас я искренне верю, что такие, на первый взгляд, «бульварные» книжки в каком-то смысле важнее учебников и научных монографий, поскольку предназначены не для ограниченного круга лиц, а для массового читателя, попросту говоря, для всех. На мой взгляд, они вносят наиболее существенный вклад в формирование общественного сознания. К сожалению, такова суровая реальность современной жизни, хотя кто-то наверняка со мной не согласится. Пожалуй, я слишком углубилась в философские размышления. Думаю, стоит остановиться и перейти к сути. В конце концов, вы же купили эту книгу не для того, чтобы вместе со мной рассуждать о судьбах читающей России, верно? Так вот, книга, которую вы держите в руках, на мой взгляд, будет интересна практически всем. Это реальная история реального похудения. Сейчас очень редко встретишь девушку или женщину, которая была бы полностью довольна своей фигурой и не мечтала бы расстаться хотя бы с несколькими лишними килограммами. Сразу оговорюсь, что я не претендую на «научность» и грамотность изложения. Я самая обычная девушка, а не врач-диетолог. Я не предлагаю новых революционных методик, не открываю никаких чудо-продуктов, питаясь которыми, вы будете таять на глазах. Моя книга это вовсе не свод правил, соблюдая которые, вы сможете потерять пресловутые килограммы, мертвым грузом осевшие на ваших боках, талии и бедрах. Если вы надеетесь найти в ней универсальный рецепт стройности и красоты, то можете сразу отложить ее в сторону, вы только напрасно потратите время. В конце концов, в Интернете полным-полно похудательных сайтов, каждый из которых предлагает даже не один, а множество подобных рецептов. У меня была совсем другая цель. На этих страницах я, избегая сложной и бесполезной теории, делюсь с вами своим собственным практическим опытом обретения стройности. Заметьте, не хвастаюсь, а именно делюсь, честно, без утайки рассказываю о том, как смогла похудеть на 20 кг с 90 до 70. Да, возможно, мои результаты кто-то сочтет не самыми впечатляющими. Некоторые сбрасывают и 40, и 50 и даже 70 кг, а то и более скажете вы. Но, согласитесь, 20 кг это тоже чего-то стоит! Я не обращалась в клиники и центры снижения веса, а всего достигла сама, действуя, наверное, самым популярным и любимым в народе методом методом проб и ошибок. 4
5 Я ни в коем случае не призываю вас следовать идти моим путем, тем более, что он, как вы далее увидите, был весьма тернистым. Ведь даже если вы будете в точности повторять каждый шаг, который привел меня к успеху, есть те же продукты в тех же количествах, что ела я, это не гарантирует, что ваш результаты будут такими же. Ведь организмы у всех разные. Если же у вас есть какие-либо проблемы со здоровьем, мой способ может оказаться для вас вовсе неприемлемым и даже опасным. Итак, в свете всего вышесказанного хочу еще раз вас предостеречь: не воспринимайте все написанное здесь как прямое руководство к действию. Пусть мой пример станет для вас стимулом на пути к достижению вашей цели, но не более того. Мне бы очень хотелось, чтобы каждая из вас, вдохновившись моим примером, смогла поверить в свои силы. Ведь если получилось у какой-то девчонки, почему не получится у вас? Чем вы хуже меня? И если хотя бы для одного человека книга окажется полезной, то я буду считать, что она не зря увидела свет. Собственно говоря, текст был написан не вчера и не сегодня, а намного раньше, и создавался он постепенно. Как только начались мои «похудательные приключения» (а было это довольно давно), я создала дневник, в котором подробно фиксировала, что ем в течение дня и как себя при этом чувствую. Где-то я услышала или прочла, что ведение подобного дневника очень мобилизует, настраивает худеющего на серьезный лад, не дает ему свернуть с пути истинного. В моем случае это не всегда было так. Несколько раз я бросала это занятие, махала рукой (как и почему, узнаете позже). Однако все равно в глубине души меня мучили муки совести. И когда я в очередной раз задумывалась о похудении, то открывала свой дневник, перечитывала старые записи, понимала, что тогда я была умница, хвалила себя, вновь начинала верить в то, что у меня есть сила воли и с воодушевлением принималась за дело. Так что можно сказать, что с ролью мотиватора дневник справился на ура. Итак, вкратце расскажу о себе. Меня зовут Ярослава. Сейчас мне 24 года. Живу с мамой и собакой в небольшой двухкомнатной квартире. Мой рост 175 см, вес 70 кг. Это сейчас. Однако так было далеко не всегда. Начну с начала. С самого детства я не отличалась хрупкостью и изяществом. По сравнению со своими худенькими подружками я была крупновата и, конечно, испытывала от этого небольшой дискомфорт. При этом покушать я очень любила. Мама готовила потрясающе много и вкусно, бабушка при любой возможности баловала меня домашними пирогами и печеньями. С тех пор я обожаю выпечку, да и перед сладким устоять не могу. Кроме того, я еще застала те времена, когда ресторанов Макдональдс было еще совсем не много, и чтобы попасть туда, нужно было отстоять огромную очередь. Помню, когда родители привозили меня в Москву, я всегда упрашивала их отвести меня в Макдональдс. Для меня этот поход был главной целью всей поездки. Мама занимала свободный столик (найти его было не так-то легко), а мы с папой набирали целый поднос всевозможных гамбургеров, коктейлей, картошки-фри, пирожков и колы и с вожделением все это поглощали. Тогда мне казалось, что вкуснее еды просто не бывает. Дома я часто делала себе бутерброд а-ля гамбургер: отрезала два куска белого хлеба и клала между ними кусок колбасы, обильно смазанный кетчупом (огурцы и лук, которые, по идее, тоже должны были присутствовать, я считала лишними с моей точки зрения, они только портили вкус), а в особо радостные дни могла все это «приправить» вареньем из смородины. Да, мне казалось это о-очень вкусным. Во многом из-за этого я долгое время оставалась полноватой, из-за чего у меня, конечно, были комплексы. Я считала себя неуклюжей и ненавидела школьные уроки физкультуры, где это было особенно заметно. И вот наконец я решила заняться собой. Тогда мне было лет Конечно, ни о каких жестких диетах или интенсивных занятий спортом тогда не могло быть и речи. Но я стала в обязательном порядке делать утреннюю зарядку и 5
6 немного изменила меню: стала есть меньше конфет (особенно за вечерним чаем) и мучного, да и вообще постаралась сократить порции. Это было на летних каникулах. Я сбросила пару килограмм и при этом подросла на несколько сантиметров. В результате 1 сентября многие одноклассники и учителя меня просто не узнали. Я услышала кучу комплиментов в свой адрес, и это было чертовски приятно. Именно тогда я в первый раз ощутила как это здорово преображаться, меняться к лучшему. К сожалению, к выпускному классу я снова поправилась. Дело в том, что летом я устроилась на подработку на завод. Работа была сидячая, а коллектив преимущественно женский. Я приходила к 9 утра, перед этим основательно позавтракав. А ровно в 10 рабочие дела откладывались, все садились за стол и пили чай со сладостями, причем этот ритуал соблюдался неукоснительно. Вообще к тому времени моя тяга к сладкому значительно поубавилась, но отказываться было неудобно, и я стала поглощать уже давно запретные для меня плоды. Далее наступало время обеда. В заводской столовой кормили удивительно вкусно и недорого. В я уходила домой, где меня ждал второй обед (тоже достаточно плотный), а затем и ужин. Таким образом, за два месяца, что я отработала, я набрала около 4 кг. А дальше понеслось. Выпускной класс, экзамены, поступление в институт Это было очень волнительное время, и свое волнение я стала заедать. И вот, уже будучи студенткой, в один прекрасный день я достала весы, которые, почувствовав неладное, спрятала под диван, набралась смелости, встала и ужаснулась: 85 кг! Хмм Даже при моем не самом маленьком росте (175 см) цифры выглядели пугающими. «Надо срочно худеть», подумала я. Однако, будучи человеком основательным, и предвкушая мамино недовольство («Опять эти твои диеты», «Опять будешь себя мучить» и т. д.) я решила подкрепить свой вывод научными данными. Проштудировав кучу статей в Интернете и женских журналах, я нашла много интересной информации. В первую очередь меня интересовал такой показатель, как индекс массы тела (ИМТ). Для его расчета необходимо вес человека разделить на квадрат его роста. Так вот, воспользовавшись онлайн-калькулятором, я определила, что мой ИМТ равен 27,8. Далее следовал неутешительный комментарий, звучавший как приговор: «Избыточный вес. Вам пора думать о его снижении. Такой вес может сказаться на Вашем здоровье. Медицина считает, что риска для здоровья у Вас не будет при весе от 58,5 до 79 кг». В другой статье приводилась таблица с диапазоном идеальной массы тела для мужчин и женщин в зависимости от их роста и типа телосложения (астеник, нормостеник или гиперстеник). Чтобы определить этот тип, автор статьи советовал обхватить запястье другой руки в самом широком месте двумя пальцами. Получилось, что я гиперстеник («человек с широкой костью») и мой вес должен колебаться в пределах от 64,5 до 72,3 кг. Ну что ж, час от часу не легче. Снижать так снижать. Слава Богу, не в первый раз. Как говорится, плавали, знаем. Однако все оказалось не так-то просто. Во-первых, снижать надо было довольно много, 6 кг как минимум, а лучше (дабы иметь небольшой стратегический запас), а во-вторых у меня просто волосы дыбом встали от огромного количества разнообразных диет, каждая из которых обещала быть «самой эффективной». Проблема выбора встала очень остро. В конце концов я остановилась на так называемой японской диете или, попросту говоря, японке. Точнее, тогда я еще не знала, что она так называется, а когда узнала, моем удивлению не было предела, поскольку ничего такого японского в меню диеты нет. Свое название она получила благодаря тому, что была разработана специалистами японской клиники «Яэкс». Эта диета рассчитана на две недели, причем первый день повторяет четырнадцатый, второй тринадцатый и т. д. Не буду приводить подробное меню, те, кто заинтересовался, с легкостью отыщут его в Интернете. Скажу лишь, что она предусматривает 6
7 трехразовое питание. Завтрак состоит, как правило, из одной чашки черного кофе, что меня вполне устраивало, поскольку кофе я обожаю, обед и ужин включают в себя белковую пищу (говядина, курица или рыба) с небольшим количеством сырых или термически обработанных овощей. Сначала диета показалась мне довольно щадящей: можно и мясо, и яйца, иногда допускаются сыр с творогом, фрукты которые я очень люблю. Кроме того, меня очень порадовала обещанная потеря веса в 7 8 кг. «Это то, что мне нужно», подумала я. Однако уже на третий день я ощутила психологическую усталость. Мне не нравилось, что набор продуктов, которыми я питаюсь, строго регламентирован. Я поймала себя на мысли, что согласна на меньшие порции, только пусть это будет еда, которую я выберу сама. Помню, на шестой день я была готова опустить руки и сорваться, тем более, что отвесы были не столь уж впечатляющие. Но останавливаться на полпути не в моих правилах, и я решила идти до конца. Ценой огромных усилий я выдержала диету, но похудеть мне удалось всего на 5 кг, один из которых вернулся почти сразу, даже несмотря на то что сладкого и жирного я не ела. В общем, я ожидала от диеты гораздо большего, особенно учитывая, как не просто она мне давалась. Но все-таки видеть на весах 80 было приятнее, чем 85, и это дало мне стимул к дальнейшим действиям. Вспомнив о своем школьном опыте, я решила кардинально измениться (соскучилась по комплиментам). К мероприятиям, направленным на достижение идеальной фигуры я решила добавить спорт и купила абонемент на аэробику. Тренер попалась зверь, в самом хорошем смысле этого слова. Сказать, что было сложно, это не сказать ничего. Нагрузки были очень серьезные, особенно для меня, новичка. За час тренировки сходило семь потов, но усталость была приятная. По словам тренера, если моей целью является похудение, то в день занятия нельзя есть белковую пищу, поэтому два или три раза в неделю я послушно «постилась» ела овощные салаты и гречку. Практически сразу ушли 2 кг, чему я несказанно обрадовалась, но потом вес перестал снижаться. Девочки, которые занимались давно, сказали, что для начала это нормально тело привыкает к нагрузкам, мышцы укрепляются, а ведь они тяжелее жира. Измерив объемы, я поняла, что они правы: талия уменьшилась на 3 см (с 87 до 84), бедра аж на 5 (со 100 до 95), грудь на 2 см. Оговорюсь, что фигура у меня не самая обычная. Большинство представительниц прекрасного пола, по крайней мере, те, кого знаю я, «груши». У них небольшая грудь и крупные бедра, и худеют они, как правило, «сверху вниз» сначала уменьшается грудь, затем талия, далее бедра и ноги. Я самое настоящее «яблоко»: у меня широкие плечи и грудь, нет талии и узкие бедра. Соответственно, когда я полнею, жир откладывается на животе, и смотрится это ужасно. Худею же я «снизу вверх» сперва бедра, за ними живот, далее грудь. Это моя индивидуальная особенность объясняет приведенные выше цифры. Постепенно я втянулась и стала уделять тренировкам больше времени ходила по четыре, а то и пять раз в неделю. Если тренировка была вечером, то после я ничего не ела, да и в течение дня ела очень мало. Сейчас я понимаю, что это было настоящее издевательство над организмом, но тогда мне так не казалось. За полтора месяца я похудела еще на 3 кг. Но тут я устроилась на работу, и частые тренировки стали невозможными. Совмещать работу с учебой да еще и с тренировками было трудно. Испугавшись, что, лишившись физической нагрузки, я могу быстро набрать вес, я ударилась в другую крайность голодание. Два дня подряд я пила только воду. В остальные же дни ела, но очень мало: чашка кофе и полпачки творога утром, половину, а то треть порции салата днем, а вечером не ела совсем. При этом мои друзья, родные и коллеги ни о чем не догадывались. Я скрывалась ото всех. Дома врала, что поела в институте, в институте говорила, что поела на работе, а на работе говорила, что поем дома. Чувствовала я себя при этом вполне сносно, есть не хотелось: видимо, из-за такого, мягко говоря, скудного рациона, желудок значительно сократился в объеме. Я сменила гардероб: накупила новых кофточек, юбочек, обтягивающих брючек, платьев, которые 7
8 ранее практически не носила, поскольку предпочитала спортивный стиль (мне казалось, спортивные штаны и толстовки с футболками скрывают недостатки моей фигуры). Все отметили, что я похудела, правда, добавляли, что я очень бледная и у меня усталый нездоровый вид. Но меня все устраивало. «Ну и пусть нездоровый, думала я. Зато я добилась своего». Отмечу, что иногда у меня случались приступы невиданного обжорства, когда я ела все подряд и в огромных количествах и не могла остановиться. Мне было ужасно стыдно, и на следующий день я голодала или устраивала разгрузку на яблоках или кефире. Вот такие американские горки! Тем не менее, в глубине души я чувствовала, что не смогу так питаться вечно и что такому режиму рано ли поздно придет конец. В один не самый прекрасный день мой организм не выдержал и начал мстить. Немаловажную роль сыграл и тот факт, что я как раз заканчивала институт и, конечно, же очень нервничала. Последняя сессия, госэкзамены, защита диплома все это давалось мне очень нелегко. И вновь, как и пять лет назад в школе, я стала заглушать свое волнение едой. Кроме того, когда я писала диплом, мне обязательно нужно было что-то жевать: мне казалось, что если нагрузить работой рот, а затем желудок, то и мозг будет работать лучше. И вот через какое-то время постепенно и незаметно для себя я стала уходить от 75 кг, к которым некогда так стремилась. После окончания института я сменила работу. По всем параметрам это было повышение, однако и оно сопровождалось стрессом, который тоже нуждался в тщательном заедании. На весы я уже и не вставала, так как знала, что ничего хорошего они мне не покажут. Я вновь пыталась голодать, однако безрезультатно, поскольку на каждый голодный день приходилось по два обжорных. Кроме того, в это время в моей жизни случилось знаменательное событие, которое по всем параметрам должно было бы меня спасти. Я встретила Его. То, что это Он, я поняла сразу. Моя интуиция, которая никогда меня не подводила, сказала, что именно с этим человеком мне суждено провести всю жизнь. Мы стали встречаться почти каждый день. Все было бы прекрасно, если бы не одно «но». Стояли холодные ноябрьские дни, долго гулять по городу мы не могли. Приходилось коротать время в кино (с ведерком попкорна) и ресторанах, где я, как правило, заказывала пирожное или кусочек тортика, или мороженое. Любимый задаривал конфетами, в том числе обожаемой мной с детства халвой в шоколаде, которую я могла есть дни и ночи напролет. Перед первыми свиданиями я очень волновалась боялась произвести не то впечатление, не понравиться, сморозить какую-нибудь глупость. Думаю, вы понимаете, к чему я клоню. Да-да, с волнением я боролась своим излюбленным способом, вы уже знаете каким. Возвращалась же я поздно, ближе к полуночи, и за чашкой чая с подаренными любимым конфетками рассказывала маме подробности нашей встречи. Потом я начала оставаться у него на выходные. Мы покупали шампанское, заказывали пиццу (мой парень не может без нее жить, причем на его фигуре это никак не отражается), смотрели фильмы и болтали все ночи напролет. Итак, я не вошла в число счастливчиков, которые, влюбляясь, тают на глазах. Напротив, конфетно-букетный период принес мне еще несколько ужасных, ненавистных кг и см, которые я уже не могла проигнорировать. Свои новые вещи я убрала подальше в шкаф, достала привычные спортивные штаны, купила растягивающиеся кофты свободного кроя и балахоны а-ля Пугачева. Ну а дальше последовали новогодние праздники с многочисленными застольями, бутербродами с красной икрой, салатом оливье и тортом «Наполеон» Мне стало страшно смотреть на себя в зеркало. «Надо что-то делать», думала я. Начинать нужно было со взвешивания, но я никак не могла себя заставить. Я не хотела признавать, что мое положение стало катастрофическим. «Может быть, там совсем небольшая прибавка. Новые вещи просто-напросто сели, да и вообще, не очень-то они мне нужны. Та одежда, которую я ношу сейчас, намного практичнее и удобнее», вот какие отговорки я придумы- 8
9 вала. Каждое утро я собиралась взвеситься, но каждый раз откладывала эту процедуру на следующий день. Но вот наконец я собрала свои последние остатки мужества и решилась. Я зажмурилась, встала на весы, открыла глаза, посмотрела вниз и «Ма-ма» это единственное, что я могла произнести». 90 кг! «Нет, не может быть. Наверное, весы сломались» хотя в душе я отлично понимала, что может. На всякий случай я решила взвеситься еще раз. «А вдруг все-таки они пришли в негодность от долгого бездействия?» Но надежда оказалась напрасной. Я увидела все те же отвратительные 90, даже с небольшим хвостиком. Комментарии, по-моему, излишни. Я загрустила. Чтобы как-то поднять настроение, съела пирожное, потом отругала себя за это и загрустила еще больше. Вечером поехала к Нему. Две пиццы и вино уже ждали меня. Я посмотрела на все это великолепие и нашла в себе силы отказаться. Любимый забеспокоился, а когда узнал причину, рассмеялся и сказал: «Ничего страшного! Если что, дверной проем пошире сделаем». Мои чувства были двоякими. С одной стороны, было очень приятно, что меня любят такой, какая я есть, но с другой Ведь если так будет продолжаться, дверной проем действительно придется расширять, так как я смогу проходить в него только боком. Снова понеслась душа в рай. Я пошла по старому пути стала ограничивать себя во всем, не ела по вечерам, подсчитывала калории, но все было безрезультатно. Наверное, памятуя прошлый опыт, организм всячески сопротивлялся ограничениям. Мне удавалось сбросить пару тройку кг, но потом они возвращались вновь. Я пробовала разнообразные разгрузки на молокочае, яблоках, кефире, твороге. Отвесы был, но небольшие, а в объемах я не теряла совсем. Наконец, я поняла, что «свободное плавание» не для меня. Нужна была какая-нибудь система. В конце концов, на свете существуют диетологи, которые все уже давно придумали и расписали, а нам только осталось только воплотить их рекомендации в жизнь. Блуждая по просторам Интернета, я наткнулась на диету Дюкана. Сперва она показалась мне весьма интересной. Я решила попробовать, однако уже на третий день «атаки» (первый этап, который предусматривает употребление одних белков и резко ограничивает углеводы) мне стало плохо. Сильно болела печень, да и общее состояние оставляло желать лучшего. «Значит, это не для меня». Положение становилось отчаянным. Килограммы упорно не желали уходить. А ведь в сентября меня ждала первая поездка на море вместе с любимым. Мысль о том, что придется надеть купальник, приводила меня в ужас. Я боялась, что рядом с Ним буду выглядеть настоящей тетей Клушей, даже несмотря на то что он у меня далеко не тощий. Иногда мне вообще хотелось смириться и все бросить. «Может, мне на роду написано быть толстой! Живут же люди, и ничего!» Я было уже совсем отчаялась, как вдруг к нам в гости приехал мамин племянник с женой. Они живут в другом городе, у нас были проездом. Жену двоюродного брата я раньше видела только на фотографиях (он женился недавно) и не могла не отметить, что на них она казалась чуть покрупнее. Сначала я решила, что во всем виноват фотоаппарат, искажающий внешность, однако Оля (так ее зовут) сказала, что дело совсем не в этом. Еще полгода назад она действительно весила на 8 кг больше, но ей удалось похудеть благодаря диете Протасова. По мне, Оля и в 57 кг выглядела нормально, а в 49 казалась реально худой (она маленького роста). Она с таким упоением рассказывала о диете, что даже мне, отчаявшейся и потерявшей надежду, стало интересно. По ее словам, диета длительная: пять недель и пять недель выхода. «Хм.. Выход это что-то новенькое, подумала я. Обычно авторы диет не очень заморачиваются о том, как нам жить после». Дальше она сказала еще более удивительную вещь. Оказывается, количество продуктов эта диета не ограничивает. Можно есть сколько угодно и в какое угодно время, первые две недели любые овощи и кисломолочные продукты, жирностью не более 5%, одно яйцо и три зеленых яблока, следующие три недели 9
10 то же самое плюс 300 г мяса или рыбы. И самое главное, она сказала, что ЭТО РЕАЛЬНО РАБОТАЕТ, и подтверждение тому она сама. Они уехали, а я осталась и задумалась. Для начала я решила поискать информацию в Интернете. Оказалось, что в Сети есть сайт, посвященный этой диете, который так и называется «Диета Кима Протасова». И как я раньше его пропустила?! Там я нашла много интересного о самой диете, о выходе, посмотрела на фото похудевших женщин, почитала отзывы и пришла в полный восторг от огромного количества рецептов, размещенных на сайте. «Это ведь здорово!» Как уже говорилось выше, больше всего в диетах меня напрягало скучное однообразное меню, а здесь столько блюд, просто выбирай не хочу! Это ж каждый день можно придумывать новое меню. Вот уж в самом деле, есть место для полета фантазии! Итак, думаю, самое время привести текст диеты в самом что ни на есть первозданном виде (в авторском изложении) 1. Диета диете рознь. Десять кило за пять дней теряют, не про нас будет сказано, в холерных бараках, а в нормальной жизни такое снижение веса невозможно. Диета, с которой я хочу вас познакомить, приятна и несложна и «на первый взгляд как будто не видна». То есть окружающим не придет в голову, что вы соблюдаете диету. А эффект фантасмагоричен. За пять недель вы похудеете ровно настолько, насколько вам это полезно. Итак, внимание! Протяженность диеты ПЯТЬ НЕДЕЛЬ. ПЕРВАЯ НЕДЕЛЯ В ПЕРВЫЙ ДЕНЬ, а так же второй, третий и так всю неделю вы едите ТОЛЬКО сырые овощи, в также сыры и йогурты пятипроцентной жирности (не больше, но и не обезжиренные). Количество ЛЮБОЕ! Позволено одно вареное яйцо в день. Время дня ЛЮБОЕ! Смысл этой прогрессивной диеты в том, чтобы съесть как можно больше овощей и сколько влезет пятипроцентных молочных продуктов. Чай, кофе можно в любом количестве (конечно без молока и сахара, не стоит увлекаться сахарозаменителем), а воду в обязательном порядке два литра в день. Вам стало чуть грустно? Так и быть, лично от себя я разрешаю вам еще три зеленых яблока. Что? Не стоит благодарности, на здоровье. Причем продукты вы вольны употреблять в любом сочетании. Хотите грызите огурцы, посыпая их болгарской брынзой (5 %), хотите макайте помидоры и болгарские перцы в йогурт, а хотите создайте огромную порцию салата из всевозможных овощей, порежьте туда вареное яйцо и посыпьте все сыром. И только посмейте пожаловаться, что вы голодны! Спокойно ешьте утром, днем, вечером, ночью целую неделю. И так же ВТОРУЮ. Удивительно, но со второй недели у вас пропадает охота есть что-либо, кроме овощей, сыра и подаренных мной яблок. Многие даже отказываются от вареного яйца, которое с жадностью поедают в начале диеты. К концу второй недели вы почувствуете необычайную легкость во всем теле и в мыслях. Не отягощенный жиром, мясом и сладостями организм потребует живости поступков, и вам придется приложить усилия, чтобы не удариться в адюльтер. С начала ТРЕТЬЕЙ НЕДЕЛИ вы обязаны присовокупить к овощам и сырам кусок (300 грамм) вареного, приготовленного на пару или жареного (без масла!) мяса, птицы или рыбы. Пожалуйста, немного сократите сыры и йогурты. Овощи, сыры, мясо, яйцо и яблоки вы едите еще ТРИ НЕДЕЛИ. И ВСЕ. Через три недели после начала диеты вы приметесь просто таять на глазах изумленных коллег и домочадцев. Две последние недели происходит самое интенсивное сбрасывание веса. 1 Диета Кима Протасова: [электронный ресурс]. Режим доступа: 10
11 Приготовьтесь к тому, что, когда диета будет завершена, вы, госпожа, похожая на гибкую лань, и, вы, господин, напоминающий гнущийся под легким ветерком тростник, не сумеете немедленно наброситься на всевозможные яства. Вам придется приложить немало усилий, чтобы заставить себя съесть хлеб с маслом, жареную картошку или пельмени. Я советую, раз в год всем, даже тем, у кого нет лишнего веса, посредством такой необременительной и нетяжелой диеты очищать свой организм. Повторю суть предлагаемой мною диеты. ПЕРВАЯ И ВТОРАЯ НЕДЕЛИ Сырые овощи. Всевозможные сыры и йогурты пятипроцентной жирности. Одно вареное яйцо. Три зеленых яблока. Кофе, чай, вода. Не забывайте, что ЭТО ВСЕ в любом количестве и в любое время суток. ТРЕТЬЯ, ЧЕТВЕРТАЯ, ПЯТАЯ НЕДЕЛИ. Все то же самое плюс кусок мяса, птицы или рыбы. Несколько сократить сыры и йогурты (на г). А вот информация о выходе из диеты. Выход из диеты Должен быть медленным, равномерным, постепенным. Жирность смотрим по таблицам (например, index.html). 1. Часть молочных продуктов (не все!) берем совсем обезжиренные (0,5 1% жирности), и в компенсацию добавляем растительное масло в салаты. На день не больше 15 г растительного масла (это три чайных ложки). То есть часть животных жиров замещаем на эквивалентное количество растительных. Для сведения: в трех маслинах полтора грамма хорошего жира, в трех крупных штуках миндаля тоже полтора. Соответственно, если поели маслинок или орешков, то уменьшаем количество масла. Все время считаем жиры! Не более г в день за все про все, включая жиры, что в молочном, мясном, рыбном, в салате, в жарке парке и в яйцах (в желтке 4 6 г жира); 2. Два яблока из трех заменяем на какие-то другие фрукты (но не очень сладкие и, конечно, не бананы, не манго и не сушеные финики); 3. Утром вместо овощей едим кашу (желательно из грубого геркулеса) из расчета 1 2 стол. ложки сухой крупы на соответствующий объем воды. Объем порции до 250 мл. К каше нежирный творог, плюс овощной салат; 4. Заменяем часть молочных продуктов на самое постное мясо, курицу и другие источники белка попостнее. Примерный распорядок выхода из диеты. Придерживаться его не обязательно, необходимо медленно вводить углеводы и считать жиры. Шестая неделя как пятая, но на менее жирной кисломолочке плюс две три ложки каши на воде. Седьмая неделя как шестая, заменяем яблоки на другие несладкие фрукты. Восьмая неделя как седьмая, добавляем немного сухофруктов. Девятая как восьмая, добавляем вареные овощи плюс заменяем часть молочки на мясо. С десятой начинаем вводить в рацион легкие бульоны и др. продукты повседневной жизни, сокращая постепенно количество диетических продуктов. 11
12 В течение хотя бы 1 2 месяцев не включать в рацион рис, макароны, хлебобулочные изделия. Услышанное, увиденное и прочитанное настолько вдохновило меня, что я решила начать прямо с завтрашнего дня (а не с понедельника, как бывало обычно). Помню, как-то прочла в одной книжке, что если вы действительно хотите похудеть, не стоит ждать первого числа или понедельника, приступать к этому делу нужно прямо сейчас. С этим сложно не согласиться. Я не откладывать дело в долгий ящик и Думаю, самое время передать слово дневнику. 12
По материалам docplayer.ru