Диета “Щётка” – методика очистки организма, которая основывается на употреблении салата с аналогичным названием, по определённой схеме. Повседневная жизнь полна стрессов, в том числе пищевых, которые способствуют накоплению вредных и токсических веществ, шлаков, холестерина. Результатом становится ухудшение здоровья и самочувствия, нарушение усвояемости пищи и полезных веществ, содержащихся в ней, появление избыточного веса. Почему бы не провести “генеральную уборку” в организме?
Название этой схемы похудения говорит само за себя: во время её соблюдения упор делается на питание специальным салатом из сырых овощей или фруктов, который богат клетчаткой и грубыми пищевыми волокнами. Эти вещества действуют на пищеварительный тракт, в особенности на кишечник, как мягкая щётка: они захватывают и выводят все вредные накопления, которые мешают полноценному нормальному функционированию этого органа.
На время диеты строго запрещены алкоголь, курение, фастфуд, полуфабрикаты, мучное, сахар, кофе. Употребление соли лучше свести к минимуму или вообще исключить.
Рацион приведённой системы питания достаточно скуден, поэтому на это время лучше ограничить физические нагрузки, оставив лёгкую зарядку, пешие прогулки или йогу.
Полезно начинать каждое утро со стакана тёплой чистой воды натощак, сразу после пробуждения. Питьевой режим на каждый день составляет не меньше, чем 2 л воды, несладкого травяного или зелёного чая. Что касается приёмов пищи, их может быть от 4 до 6, при этом последний лучше осуществлять не позже 19 часов. Также нельзя забывать о режиме отдыха – 7-8 часов полноценного сна каждый день только помогут организму бороться с лишним весом.
Решающую роль в похудении играет именно салат “Щётка”, рецептура которого имеет несколько вариантов: классический, с отрубями, фруктовый, сыроедческий. Несмотря на различия в приготовлении, очищающий эффект различных видов салата одинаково идёт на пользу организму.
Любые вариации “Щётки” готовятся только из сырых ингредиентов, никакая термическая обработка не допускается. Соль и любые приправы тоже исключены.
Для приготовления классического салата нужны 300 г сырой свеклы, 300 г сырой оранжевой моркови, 300 г яблок любого твёрдого сорта, 300 г белокочанной капусты. Все ингредиенты тщательно моются, чистятся и натираются на мелкую тёрку. Блюдо можно заправить смесью оливкового масла и лимонного сока по 1 столовой ложке.
- 500 г стеблей сельдерея;
- салат, укроп, петрушка;
- 500 г свежих огурцов;
- 1 столовая ложка оливкового масла;
- 2 столовые ложки лимонного сока.
Сельдерей и огурцы промывают под проточной водой, шинкуют на мелкую тёрку или рубят в блендере, не доводя массу до однородного состояния пюре. В блюдо добавляют мелко нарезанные зелень и салат, ингредиенты перемешивают. Заправка для салата готовится из оливкового масла и лимонного сока.
Сухофрукты нужно предварительно замочить в горячей воде на 2-3 часа. Далее их нарезают ломтиками и заливают соком, после чего грейпфруты чистят от шкурки и руками разбирают на дольки и волокна. Все ингредиенты смешивают и оставляют в холодильнике на 10 минут.
“Бомбой” для кишечника с эффектом очистки и похудения станет “Щётка” с отрубями, которые сами по себе являются источником грубой клетчатки и многих полезных веществ. Для салата нужны:
- 1 столовая ложка отрубей;
- 1 апельсин;
- 1 среднее яблоко;
- 2 спелых киви;
- 4 столовые ложки нежирного кефира;
- 1 чайная ложка мёда.
Отруби заливают кефиром и оставляют разбухать: 5-7 минут для этого будет достаточно. Яблоко моют, режут пополам, очищают от сердцевины и вместе со шкуркой пропускают через мелкую тёрку. Киви и апельсин чистят и нарезают на кусочки среднего размера, после чего смешивают с яблоком и отрубями. Готовое блюдо заправляют мёдом.
Приготовление “Щётки” допускает некоторые отступления от рецепта: можно убрать нелюбимый фрукт или овощ, и заменить его на другой. Необходимо обязательно придерживаться главных двух правил: не использовать соль и не подвергать ингредиент любой тепловой обработке.
С помощью этого блюда диетологи часто советуют проводить разгрузочные дни. Утром можно приготовить примерно 1,5 кг салата на весь день и поделить его на 4-5 порций. В течение такого дня необходимо питаться только этим блюдом через приблизительно одинаковые промежутки времени. В первой половине дня полезно выпить чашку несладкого зелёного чая, а дальше весь день можно употреблять только чистую воду, минимум 1,5 литра. Разгрузка будет уместна после банкета или застолья с обилием жирной, копчёной и вредной пищи. За один такой день можно даже потерять до 1 килограмма веса.
Экспресс-диета с употреблением салата длится 3 дня. Она подходит для тех, кто не стремится к равномерному плавному похудению, а хочет резким рывком потерять 3-5 килограммов жировых отложений. Для её соблюдения лучше всего выбрать выходные или отпуск. Результат такого диетического питания – не только уменьшение массы тела, но и улучшение работы кишечника.
Кофе, сахар, сладости, алкоголь, мучные изделия и выпечка запрещены на это время.
Примерное меню выглядит так:
- первый день: 200 г отварного куриного филе, салат, овощной суп на нежирном бульоне, стакан обезжиренного кефира;
- второй день: овощной суп, салат “Щётка”, апельсин или яблоко, 200 г нежирного йогурта;
- третий день: салат “Щётка”, 1 банан, 3 яблока, 2 апельсина.
Всю предлагаемую еду нужно поделить на 4 приёма пищи, не переедая при этом, но и не допуская сильных голодных приступов. Важно обращать внимание на собственное самочувствие.
Ещё один вариант диеты рассчитан на неделю, и за это время организм избавляется от 4-6 килограммов лишнего веса. Каждый день выпивается примерно 1,5-2 литра воды и зелёного чая, а к указанным продуктам обязательно добавляется салат “Щётка”:
- первый день: 500 г нежирной рыбы (отварной или на гриле), 2 кусочка ржаного хлеба;
- второй день: овощной суп, 2 отварных яйца, 1 апельсин;
- третий день: 500 г несладких яблок;
- четвёртый день: 500 г куриного филе, 1 любой фрукт (кроме бананов и винограда), 1 кусок чёрного хлеба;
- пятый день: 500 г отварной рыбы, 1 л обезжиренного кефира;
- шестой день: 300 г варёной говядины, 1 любой цитрусовый;
- седьмой день: овсяная каша, кусок отрубного хлеба, 500 г несладкого йогурта.
Всю пищу нужно делить на 5-6 маленьких порций и стараться не допускать появления сильного голода.
Известная телеведущая Елена Малышева предложила свою схему похудения с помощью волшебного салата: диета “Щётка” под куриным крылышком. Десятидневный марафон очищения организма помогает уменьшить массу тела на 5-8 килограммов. Основой является чередование употребления салата и куриного мяса, то есть 5 дней будут углеводными и 5 – белковыми, при этом белковый день становится первым.
На завтрак употребляют 1 варёное яйцо, второй завтрак – салат из огурца и зелени, а дальше весь день можно есть только 700-800 г мяса, сваренного по специальной схеме:
- лучше варить курицу в шкурке;
- мясо опускают в холодную воду, доводят до кипения и варят 5 минут;
- жидкость сливают, курицу промывают, снова заливают водой и варят до готовности без соли и специй.
Во время углеводного дня можно питаться только салатом – любым из вариантов “Щётки”, который придётся по душе.
Главное достоинство приведённой диеты – реальная эффективность для похудения. Безусловно, результат очень зависит от собственной силы воли, способности удержаться от запрещённых продуктов, и от количества дней, выбранных для соблюдения этой системы питания. Кроме избавления от ненужных килограммов, диета позволяет наладить работу пищеварительного тракта, привести в норму функционирование кишечника, повысить всасываемость полезных веществ из пищи, нормализовать уровень сахара в крови.
По окончанию процесса очищения улучшается цвет лица и состояние кожи, возможно уменьшение угревой сыпи. Салат “Щётка” обладает противоотёчным и лёгким слабительным эффектом, поэтому для людей, страдающих запорами, он будет способствовать нормализации стула.
Благодаря своей жёсткой текстуре, салат работает ещё и как зубная щётка: он помогает очистить зубную эмаль от налёта.
Все ингредиенты блюд доступны в магазинах или на рынках, и стоят недорого. При этом время на готовку тратить практически не придётся: отварить мясо или натереть салат один раз в день займёт не более 25-30 минут. Сами блюда содержат минимум калорий, что поможет приучить организм к низкокалорийной пище. Например, 100 г салата содержит не более 50 ккал.
Есть и некоторые недостатки такой системы снижения массы тела. Как и у любой диеты, у неё есть список противопоказаний:
- беременность и лактация;
- детский и преклонный возраст;
- болезни желудка, поджелудочной железы, жёлчного пузыря, почек;
- повышенный метеоризм;
- курс лечения антибиотиками;
- мочекаменная болезнь;
- сахарный диабет (людям, страдающим от этого заболевания, лучше не употреблять свеклу);
- непереносимость конкретных продуктов, используемых для приготовления диетических блюд.
Сложность перехода к диетическому питанию состоит в том, что организм по привычке будет требовать запретной пищи: жирной, жареной, солёной. В результате могут возникать слабость и головокружение, снижение концентрации и трудоспособности, и даже нервные срывы.
Введение в рацион “Щётки”, которая имеет достаточно грубую текстуру и своеобразный вкус, может вызвать дискомфорт в первые несколько дней, однако пересилить себя вполне реально, ведь эффект от неё все окупает.
Если употреблять салат с белокочанной капустой в составе, возможно появление метеоризма и вздутия. В таком случае капусту нужно заменить на другой сырой овощ.
В основном люди, которые придерживались схемы похудения с салатом “Щётка”, говорят о положительном результате. Вес действительно уходит, правда, не более 7-8 килограммов (если речь идёт о десятидневной программе). Если необходимо сбросить больше, стоит подобрать другую диетическую систему. В результате появляется и чувство удовлетворения от новых параметров, и ощущение лёгкости.
Некоторые отзывы упоминают о проявлениях незначительной сыпи на лице в первые 2 дня, которая в дальнейшем уходит безвозвратно. Другие пишут о появлении лёгкой диареи – она может длиться 1 или 2 дня, поэтому лучше не планировать на время диеты никаких серьёзных мероприятий.
Необходимо учитывать и возможную активизацию проблем с желудком, жёлчным пузырём и поджелудочной железой, так как сок, выделяемый овощами в салате, воздействует на них достаточно агрессивно. При наличии хронических проблем с этими органами диета может спровоцировать обострение.
Часть отзывов говорит о том, что сам салат действительно не очень хорошо воспринимается организмом во время непосредственно его поедания, вплоть до появления чувства тошноты.
Диетологи в целом лояльно относятся к данной системе питания. Обилие клетчатки и полезных веществ в салате “Щётка” положительно влияет на организм. Однако перед началом соблюдения диеты необходимо получить консультацию врача и, возможно, пройти некоторые обследования.
Диетические схемы, основанные на употреблении салата “Щётка”, практически “выметают” все вредные накопления в кишечнике, стабилизируют систему расщепления и усвоения пищи, поэтому салат употребляют не только для похудения. Его общий оздоравливающий эффект подтверждён диетологами и врачами. Сочная и хрустящая закуска из свежих овощей или фруктов выводит всё лишнее и вредное из организма, приводит вес и самочувствие в норму.
Даже если не хватает силы воли продержаться на диете 7 или 10 дней, можно начать с периодического проведения разгрузочных дней. Хотя эффект похудения при этом будет более медленный, польза такой разгрузки для здоровья станет заметна буквально с одного раза.
По материалам foodandhealth.ru
Экспресс-диета Малышевой. Белково-углеводная диета для похудения. Минус 5 кг за 10 дней. Минус 3 см в талии за 6 дней. Меню на белковый день и углеводный день. Салат «Щетка». Не голодная, доступная диета. Но, что-то пошло не так.
Доброго времени суток!
Хочу предстваить вам белково-углеводную диету. Подробнее о ней можно посмотреть на сайте Здоровье с Е.Малышевой
По просьбам своих зрителей и поклонников Елена Малышева также разработала и представила экспресс-диету, позволяющую, по прогнозам, потерять около 5 кг за 10 дней, соблюдения особого рациона. В нем чередуются белковые и углеводные дни: во время белковых вы едите отварное яйцо и курицу, во время углеводных — овощной салат, за свои очищающие свойства получивший название «салат Щетка для похудения».
Специалисты по питанию, представляя экспресс-диету, сделали акцент на том, что это «план специального реагирования», злоупотреблять которым не стоит. Экпресс-диету Елены Малышевой можно проходить не чаще 1 раза в год.
Меню белково-углеводной диеты:
Белковый день
Утро — 1 стакан воды натощак, через 15 минут — 1 вареное яйцо + свежая зелень либо зеленый огурец
В течение дня — 1 курица, отваренная без соли и специй, очищенная от кожи и костей (около 800 гр мяса) + 2 литра простой негазированной воды
Углеводный день
По 500 гр нашинкованной белокочанной капусты + морковь и свекла соломкой + 1 ч.л. лимонного сока. Все тщательно перемешать и отжать. Есть по одному стакану салата 7-8 раз в день.
Выпить не менее 2 литров простой негазированной воды.
Кроме указанных продуктов я пила:
- Кофе черный, без молока и сахара, с щепоткой корицы. Чем полезна корица при похудении (употреблять можно с кофе, чаем, кефиром):
Чем же так полезна приправа?
Во-первых, в её состав входят диетические волокна, предотвращающие запоры и мягко стимулирующие работу кишечника.
Во-вторых, благодаря своему прекрасному аромату корица оказывает благотворное влияние на нервную систему, помогая ослабить аппетит.
В-третьих, эта приправа ускоряет процесс расщепления сахара в организме и нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
Состав корицы
В состав корицы входит множество таких полезных веществ как коричное эфирное масло, моносахариды, дисахариды, диетические волокна, белки и насыщенные жирные кислоты. Из витаминов особенно богата корица витаминами А, В, С, Е и РР. Также она богата различными макро- и микроэлементами.
- Чай зеленый и черный, без молока и сахара, лимоном, щепоткой корицы, с корнем имбиря (если вы едите много овощей, от метеоризма поможет чай с тертым корнем имбиря )
Свойства корня имбиря:
Во-первых, содержит множество полезных веществ, в том числе витамины группы В, а также витамин А и С, большой набор микроэлементов, здесь и железо, цинк, калий, натрий, и соли кальция, фосфора и магния. Корень имбиря обладает практически полным составом аминокислот, которые необходимы человеческому организму. И конечно же эфирными маслами, которые придают ему интересный аромат.
Во-вторых, корень имбиря настоящий лекарь, он оказывает противовоспалительное, обезболивающее, рассасывающее, заживляющее и тонизирующее действие. Он положительно влияет на пищеварительную систему, улучшает секрецию желудка, избавляет от кишечных коликов. Кроме того, имбирь улучшает кровоснабжение и ускоряет обменные процессы.
Противопоказания имбиря:
-
беременны или вскармливаете малыша грудью;
страдаете от желчекаменной болезни;
жалуетесь на нестабильность артериального давления (это типично, например, при гипертонии, вегето-сосудистой дистонии);
имеете в анамнезе воспалительные заболевания желудочно-кишечного тракта, особенно связанные с избыточной выработкой желудочного сока и нарушениями его кислотности;
нередко сталкиваетесь с проявлениями пищевой аллергии;
не понаслышке знаете, что такое отеки.
- Воду пила простую и с добавлением сока лимона (благо, пить воду я научилась на водной диете, очень помогло!).
Органические кислоты, которых много в лимоне, расщепляют жиры в нашем организме, приводят в норму обмен веществ и притупляют чувство голода, улучшают состояние кожи, волос и ногтей. Витамин С, которым очень богат лимон, помогает нам поддерживать силы, и любая диета переносится легко и безболезненно.
Читала еще про БУЧ (белково-углеводное чередование), но я поняла, что это другое, поскольку там продукты разнообразны.
День 1,3,5. Белковый.
Утро — стакан воды, через 20 мин. черный кофе, через 20 мин. яйцо с зеленым огурцом. Либо резала кубиками, либо через терку, делала салат без заправки.
Отваривала филе курицы или индейки, с карри. В течении дня съедала 400-500 гр., пила чай черный с имбирем либо зеленый с лимоном.
День 2,4,6. Углеводный.
Утро — стакан воды, через 20 мин. черный кофе, через 20 мин. салат.
В течении дня съедала 500 — 600 гр салата.
Салат немного заправляла соком лимона и растит.масло. Овощи резала соломкой или кубиками, чтобы была хоть иллюзия разнообразия. Свекла вареная, другую у нас не продают. Салат из 1 капусты средних размеров, моркови 4 шт, свеклы 2 шт (500 гр) мне хватало на 2 дня. 1,5 кило салата в день съесть не могла, как не пыталась. На ужин салат иногда подогревала в микроволновке, добавляла карри.
Пила чай черный с имбирем либо зеленый с лимоном.
Легкий голод был, но, как вспоминала , жевала капусту.
Делала физ.упражнения (минут 20-30) и антицеллюлитный массаж (баночный и медовый через день).
Хватило меня на 6 дней. Больше не могла. Что-то точно пошло не так. Первые 2 дня были ничего, но пятый и шестой я прям таки страдала. Мне не хватало разнообразия (стоило присмотреться к БУЧ). Но это выдержать можно, был бы стимул, но когда максимум сбрасываешь 300 гр., плакать хочется. И пошли проблемы со стулом. С ЖКТ проблем у меня не было, и, в принципе, употребляя салат «Щетка» запоров я как-то не ожидала. Хотя до этого разгрузочные дни с этим салатом я делала, в день уходило до 1,5 кг. Даже не знаю, что я делала не так. В общем, диета мне не подошла. До этого сидела на японской диете, понравилось и результат и меню,больше эксперементировать не буду, наверное. И нашла сайт Твои рецепты. Можно и меню составить и в рецептах уже указаны КБЖУ. Все легко, просто и разнообразно!
Итоговая таблица измерений.
- Взвешивалась каждое утро, натощак. Содержание жиров, мышц и воды в организме показывали весы «Медисана». Ну, что тут скажешь минус 600 гр за 6 дней. Не этого я ожидала.
- Употребляемые каллории, белки, жиры и углеводы, подсчитывала в приложении «Дневник каллорий» (оговорюсь, цифры неточные, когда я не знаю КБЖУ продукта я беру его с сайта Калоризатор, а там данные усредненные). Вообще, в день мне нужно 1200 -1400 ккал.
- Объемы измеряла сантиметровой лентой. Измерения проводила не каждый день.
Оговорюсь, «живот» — это та висячая ненавистная часть, которая уходит в последнюю очередь! Ушло 5 см за 6 дней! Это очень порадовало!
«Обхват плечи» в таблице не показала, думала, не важно, но люди заметили, что «сдулись» со 106 см до 102 см. Учитывая то, что на нижнюю часть я еще делаю антицелюлитный массаж, а на плечи — нет, то 4 см за 6 дней, думаю, хороший результат! Жаль, что талия минус только 3 см.
Цифры, цифрами, но лучший показатель — это одежда!
До диеты юбку я застегнуть не могла, втягивала все, что втягивалось — никак. Через 6 дней, мне все таки удалось, честно говоря, сама не ожидала. Но, 5 кило мне сбросить нужно, просто застегнуть мало! Нужно еще ходить в этой юбке без вреда для здоровья.
Думаю, диета хорошая. Но,поскольку, я итак пью 1,5-2 л воды в день, ем пищу без соли (но со специями), на пару или в духовке, малыми порциями, не позже 7-8 вечера, я эффект особый не увидела. Диету рекомендую для тех, кто эти принципы, может быть, и слышал, но не применяет.
Достоинства:
- не голодная,
- доступная,
- эффект все таки есть
ЧЕРЕЗ 2 МЕСЯЦА ПОСЛЕ ДИЕТЫ.
Питаюсь умеренно, пью воду, сладкая выпечка (например,тортик) 1 раз в неделю. Вес выше 54,8 кг не поднимается. но нужно еще поднажать!
ОТ,см / ОБ,см / ОШ,см / ОЖ,см
77 // 92 // 33 // 88
По материалам irecommend.ru
Диета работает,но понятно, что это вредно.но если надо очень быстро то можно и потерпеть.я и мои подруги так делаем, только по 5 дней. потом неделька норм питания и опять 5 дней.отлично работает.
Как правильно питаться что бы не полнеть, легко сжигать лишний жир и не прибегать к диетам body-dieta.ru
А что ВЫ посоветуете, если человек вегетарианец, как лучше поступить, чередуя белковую углеводную диеты, благодарю за ответ Нина
меньше жреш серавно не худеем я пробовала совсем мало ем не бросаю. теперь уже месяц на диете по началу бросила вес а в данное время уже не снижается вес также на одном весе остановилось.
этот салат щётка точно даст мне расстройство пищеварения.
не пойму, почему у многих такой негатив к Малышевой?
Супер! С понедельника приступим!
Какая же Малышева мерзкая
А потом за каникулы наберете 10кг.
Пробовала, скинула 4,5 кг! За неделю,Вместо соли натирала куриное мясо немного чесноком и немного уксуса для аромата, так же и в салат.
10 кг. скинь а потом накинь 20 кг. Плюс гастрит, язва и камни в почках. И они нас ждут с распростертыми объятиями в платных клиниках. Видео для отчаянных людей, без надежды на похудение или тех кто не хочет над собой работать. Худеть можно по хорошему: дробно, по времени. И конечно исключить вредные продукты из рациона. Да банально и не чего нового но это работает. Я так три месяца питалась и в итоге минус 10 кг. И желудок и почки здоровы! А главное настроение хорошее и легкость! Здоровья всем!
А соевый соус можно использовать?
Благодаря Малышевой я похудела с 65 кг до 52 кг, при росте 164. Но там было дробное питание. И вес 10 лет не возвращался, пока не получила сильнейший стресс и начала заедать свое горе. доелась до 60ти заработала СПКЯ. сейчас сижу на голодании 5ый день, но сил нет терпеть, когда для всей семьи печешь чебуреки, маанты и все такое вкусное сладкое. наверное опять сяду на ее диеты
Зухра Кабдулова ой, только что увидела ваши ответы. Спасибо.
САМИРА Исаева на такой не сидела. А вообще салат щетку ела
Зухра Кабдулова Сидели на этой диете о которой в видео говорится? Курица не солёная не надоедала? И как вы ели целый день этот салат?
САМИРА Исаева вес не возвращается, так как желудок успевает сократиться и просто не реально много есть. К тому же улучшается метаболизм и после такого питания на котором я просидела 1.5-2мес. Я ела все подряд и только 3 раза в день как обычно, но переедала.
Пейте сок свежевыжатого лимона + вода. Натощак по утрам за пол часа до еды.
Пить натощак сок лимона с водой.
Все в меруНехрен пердаки наедатьА то мужья уйдут к стройным
Татьяна Решетова мужья уходят не из-за пердаков)
От белковой диеты образуются камни в почках! На себе испытала!
А полезно ли так резко худеть?)))) если худеть и не тренироваться тонуса мышц не будет.
По материалам biz-inv.ru