Как похудеть на белковой диете без вреда для здоровья

Кстати, за один приём можно потреблять только 30 г белка, не больше и не меньше! Просто наш организм устроен так, что больше протеина переработать за отведенное время не успеет. Нам ведь не нужны дополнительные сантиметры и килограммы.

Да, суточная норма протеина согласно возрасту составляет:

• 15-20 лет – 60-70 г
• 20-40 лет – 70-80г
• старше 40 лет – до 90 г

Совет от меня лично — ешьте грейпфрут, потому что он содержит особое вещество, активно уничтожающее целлюлит (также вы можете узнать и об антицеллюлитных свойствах ЭМ грейпфрукта). Более того, грейпфрут подавляет аппетит и этот экзотический сочный и ароматный плод невероятно вкусен!

Вот несколько вопросов от моих читателей:

Помогает ли белковая диета уменьшить бедра и целлюлит?

Безусловно, если её соблюдать в полной мере! Ведь она направлена на борьбу с лишними жирами и углеводами – провокаторами увеличения веса и объема.

Можно ли избавиться от целлюлита на белковой диете?

Как показывает жизнь, освободить своё тело от «апельсиновой корки» удаётся большинству женщин. Это происходит не по щучьему велению, а посредством приложенных усилий, например, антицеллюлитной белковой диеты.

Чтобы составить меню, нам необходимо выяснить, в каких продуктах содержится вожделенный протеин, он же белок.

Вот продукты, рекомендованные в этой диете:

• Кисломолочные продукты с низким % жирности
• Постное мясо (кролик, телятина), субпродукты (печень, сердце)
• Мясо птицы (цыпленок, перепел), грудка индейки или курицы
• Рыба, лучше речная или морская, но белая и нежирных сортов
• Творог и сыр низкой жирности

Любые блюда, приготовленные из этих ингредиентов, годятся для избавления от целлюлита, но готовить их необходимо специальным способом, а именно – без жарки на масле.

В течение всего дня разрешается пить негазированную чистую воду в любом количестве. Также, можно есть в малых дозах фрукты и овощи (отварные, запеченные или сырые), пить кефир и йогурт. Из питья можно добавить свежевыжатые соки (не консервированные, не сладкие).

Основное условие белковой диеты для похудения – это отказ от:

• Алкогольных напитков
• Картофеля и других крахмалистых овощей
• Соли
• Сахара
• Сливочного масла
• Макаронных, зерновых изделий
• Кондитерских сладостей

Перечислю Вам дополнительно несколько продуктов, которые так же важно включать в рацион антицеллюлитной белковой диеты:

• Семечки подсолнечника
• Бананы
• Всевозможные пряности: чили, кайенский перц или имбирь
• Капуста
• Зелень: крест-салат, розмарин и др
• Яйца
• Авокадо
• Злаки: овсянка, ячмень или киноа
• Пажитник

Белковая диета — «Минус 5 кг за НЕДЕЛЮ»

Не смотря на огромные плюсы белковой диеты, есть у неё и ограничения.

• Категорически нельзя пользоваться такой диетой беременным, женщинам в период лактации и тем, у кого больны почки или печень.
• Особенно осторожным нужно быть женщинам с сердечными заболеваниями, например аритмией.
• Если имеются заболевания органов пищеварения, то консультация врача перед белковой диетой просто необходима.
• Не рекомендуемся диета в пожилом возрасте, так как велик риск изменения хрящевой ткани суставов и возможны тромбы в сосудах.

Но даже при отсутствии всех перечисленных выше ограничений, не нужно увлекаться и проводить эту диету более трех недель.

Не забывайте сочетать белковую диету с физическими нагрузками, пусть даже минимальными. Добавьте ещё массаж, обертывания и баньку с парилкой. Также, рекомендую следить за достаточным употреблением растительной клетчатки, отвечающей за вывод продуктов распада.

Убирать целлюлит и похудеть на белковой диете не только благоразумно, но и полезно. Так что, дамочки, берёмся за себя поскорее и перестаём ненавидеть своё отражение в зеркале.

Дневник похудения от ELLI SWISS

Прощаться с вами, увы, не хочется, но ведь мы скоро встретимся на моих страничках снова! Делитесь с подружками этой статьей, а мне пишите о своих результатах. Я всем вам желаю счастья и веры в себя!

Помните, вы самые обаятельные и привлекательные! Немного стараний, бережного отношения к своему здоровью и тело незамедлительно отплатит изящными формами и прекрасной кожей!

Белки (протеины) — это важнейшие питательные вещества и строительные элементы для нашего организма. В ходе пищеварения они превращаются в аминокислоты, которые необходимы для здоровья, роста мышц и поддержания активной жизни в целом.

Дефицит белков является причиной хронической усталости, изменению гормонального фона (не в лучшую сторону), проблем с печенью и низкой работоспособности.

Особенно важно получать достаточное количество белка, если ты регулярно занимаешься спортом, ведь это главный материал для построения красивого рельефа.

Меню белковой диеты для похудения содержит все необходимое для активного образа жизни и хорошего самочувствия. Вот эти продукты будут входить в твой рацион:

• Диетическое мясо — кролик, индейка, курица
• Молочные продукты с пониженным содержанием жира
• Яичные белки
• Рыба
• Соевые продукты (например, тофу)
• Растительные протеины (бобовые)

В нашем обычном рационе доля белков составляет около 12% (1 грамм белка на 1 кг веса). Во время белковой диеты это количество существенно увеличится за счет снижения жиров и углеводов.

Придется отказаться от жирных сортов сыра, хлеба и других мучных изделий, а также сладостей, фруктов и большинства овощей.

Звучит непросто, да? Но не переживай, меню белковой диеты рассчитано всего лишь на две недели.

Придерживаясь этой системы питания, не стоит увлекаться и полностью отказываться от углеводной пищи.

С одной стороны, мясо, яйца и другие полные протеинов продукты дают быстрое и долгое чувство насыщения, а также заставляют организм тратить много энергии на переваривание, что и обеспечивает эффект такой диеты.

Но с другой, рацион с повышенным содержанием протеина дает большую нагрузку на почки и даже провоцирует появление «камней».

Чтобы снизить вред, добавь спорт! Ты не только быстро сможешь добиться подтянутого тела (как уже было сказано, мышцы растут быстрее с таким количеством протеина), но и минимизируешь риск развития заболеваний.

К белковым относятся кремлевская диета, а также Аткинса. Многие знаменитости используют именно эти способы сбросить и удержать вес.

Имей ввиду, что белковая диета на 7 дней не работает: ты похудеешь, но вес быстро вернется. Меню белковой диеты должно быть рассчитано на большее количество дней, желательно на две недели или даже на месяц, по самочувствию.

Важно также пить минимум 1,5 литра воды в день и полностью исключить алкоголь и газированные напитки.

• Обезжиренный творог без сахара (можно добавить горсть ягод)
• Скрэмбл из яйц
• Омлет со шпинатом
• Сендвич из цельнозернового хлеба с куриной грудкой и зеленым салатом

• Тофу с овощами и цельнозерновой лапшой
• Салат с креветками
• Чечевичный суп
• Стейк с овощами
• Филе индейки на гриле с зеленым салатом

• Кролик с киноа
• Мидии в томатном соусе
• Филе лосося с фасолью
• Фалафель с зеленым салатом
• Куриное филе с салатом из сельдерея

Ольга, 27 лет: «Диета с повышенным содержанием протеина помогла мне избавиться от лишних килограммов после родов и кормления. За пару недель удалось сбросить 5 надоедливых кг, от которых я не могла избавиться последние несколько лет. После диеты стараюсь питаться так, чтобы быстрых углеводов в меню было поменьше. Сложно, но в целом получается».

Марианна, 30 лет: «Мне белковая диета далась с трудом. Во‑первых, нужно было постоянно что-то готовить и носить еду с собой, что не всегда удобно. Во‑вторых, я не мясоед в принципе, и к концу уже не хотелось видеть куриную грудку вообще. Но зато это все помогло привести в порядок фигуру перед отпуском, особенно эффективно было в сочетании с тренажерным залом.»

В преддверии лета все больше людей выбирают диеты, имеющие репутацию «реактивных жиросжигателей». К этой группе чаще всего относят низкоуглеводные диеты. Не спорю, уменьшение количества углеводов в рационе на несколько недель может стать мощным толчком к сжиганию жира.

Однако этот класс диет наиболее спорен с медицинской точки зрения – почки, печень, ЖКТ могут пострадать от неправильно организованного белкового рациона. Но все мы люди взрослые и понимаем, что нечто, позволяющее «слить» 10 кг в месяц не может быть на 100% здоровым. И об этом уже миллион статей написано.

Коснемся другой темы – почему, вроде бы, нормально переносимая низкоуглеводка, сушка, кремлевка и иже с ней не ведут к моментальному снижению веса.

Некоторые люди, начиная худеть «на белках» делают типичную ошибку юного кремлевца – то есть питаются сосисками, ветчиной, пастрами, консервированным тунцом, и ничем другим.

Все эти замечательные продукты богаты солью, глютаматом натрия, искусственными красителями и другими агентами, задерживающими воду в организме.

Ну и про недобросовестных производителей сосисок с ГМО-соей, думаю, в интернете все читали.

Посмотрите на упаковку – собственно, белка в этих продуктах обычно порядка 12 граммов или даже меньше.

Простите, в обычном плотном твороге и то 18 г, вы действительно считаете сосиски хорошим источником протеина? Большую часть пищеварительного «ресурса» наше тело тратит отнюдь не на усвоение белка из этих спорных источников, а на переработку жиров, в изобилии содержащихся там.

Вот и получается, что едим, вроде как, для того, чтобы почувствовать термогенный эффект протеина и насытиться, а сами «набиваем» организм жирами и водичкой, попутно удивляясь привесам на такой замечательной диете.

Что делать: учимся готовить. В сто первый раз скажу – протеиновые диеты не для любителей поесть что попало, и побыстрее. Вам придется, как минимум, запекать рыбу, птицу и говядину. Как максимум, научиться готовить всякие крутые блины из печенки и «хлеб» из льняного семени.

Чувствуешь, что отеков стало чуть больше, чем мышц, а весы внезапно показали на 2 кг больше, чем было в начале диеты? Товарищ, а сколько часов кардио в твоем тренировочном плане? Как, все тренировки – аэробные, а под «силой» ты имеешь в виду круговую тренировку? Хм, неудивительно, что набирать воду организм начинает раньше, чем худеть. Так работает, если грубо, «защита от дурака», она же инстинкт самосохранения человека.

Начитавшись тренировочных планов мисс фитнес-бикини и прочих строителей тела на профессиональной основе, любители, обычно совмещают сушку, ВИИТ, и «добивку» многими часами кардио.

В идеале мы видим это так – утро начинается с пробежки натощак, днем в обеденный перерыв мы скачем на скакалке и делаем всякие отжимания-бурпи-планки и прочее, а вечером идем в тренажерный зал и убиваемся там при помощи круговой тренировки.

Особенно фанатичные люди повторяют все три пункта каждый день.

Что делать: А теперь немного суровой реальности – на «чисто белковых» диетах, с количеством углеводов менее 2 г на 1 кг веса тела никакой высокоинтенсивный тренинг каждый день просто не пойдет.

Самые хорошо тренированные особи «из класса про» делают ВИИТ только 2-3 раза в неделю, строго утром, пока организм еще более-менее готов шевелиться.

Все остальные потуги, обычно, либо заканчиваются травмой, либо такой глобальной перетренированностью, которая пресекает все попытки позаниматься чем-либо в течение ближайших нескольких месяцев.

90% всех «мисс» употребляют термогенные жиросжигатели во время сушки. Они легальны, и содержат, в основном бензоат кофеин с синефрином. Смесь «взвинчивает» нервную систему и заставляет бежать даже тогда, когда организм может уже только лежать.

Не верите? Да почитайте любой предсоревновательный ББ-дневник по тегу «сушка». Самым распространенным рефреном там будет «слабость, усталость, убила бы кого-нибудь, но все равно утром пошла на пробежку».

Именно регулярные пинки по нервной системе и позволяют совместить интенсивный тренинг и белковую диету.

Лично я против употребления сжигателей жира любителями. Просто потому, что вред обычно перевешивает пользу, да и психология «выпил таблетку-получил результат» мало соответствует ЗОЖу.

Совмещение всего вместе может привести к перетренированности – припухлое «подлитое» тело, сонливость, усталость, слабость, невозможность тренироваться часто являются симптомами этого явления. Как только почувствовали что-то подобное – немедленно съесть любые углеводы, и хотя бы на неделю ограничиться 200 минутами кардио. Не больше.

Вообще, дикие тонны работы на выносливость (читаем, «кардио каждый день») не кантуются ни с какими белковыми диетами. Если вы постоянно бегаете-прыгаете-плаваете-занимаетесь групповым фитнесом надо перейти на сбалансированную среднекалорийную диету. Ешьте кашу, не ешьте варенье, и процесс пойдет быстрее, чем с белками.

Диеты типа «1 кг куриных грудок и баста» в день, предназначены для применения в течение 4-8 недель. Все, что кроме, разрушает иммунитет, и провоцирует запуск не вполне осознанного, но очень даже рабочего механизма «углеводной тяги». Сидение на одних грудках кого угодно заставит съесть торт целиком.

Все белковые «строгачи» не должны длиться сверх указанного времени. Если вы пересиживаете, происходит, во-первых, адаптация, во-вторых – «проседание» физических качеств. Если падение рабочих весов и скорости вас не трогает, подумайте, хотя бы, о постоянных головных болях и полном отсутствии умственной работоспособности.

Что делать: В мире белковых диет есть миллион стратегий, помогающих питаться более-менее разнообразно. Это, кстати, позволяет преодолеть эффект «обжорства после». Выбирая белковую диету для быстрого похудения, убедитесь, что в ней есть:

• овощи, хотя бы сельдерей, капуста, огурцы, помидоры, кресс – они помогут вам сохранить нормальное пищеварение и дадут некоторое количество витаминов, минералов и клетчатки;
• возможность есть рыбу, творог, яйца, тофу, морепродукты, а не только «голое мясо с кефиром»;
• определенные правила дозировки рациона – ключевая фраза «ем сколько угодно и худею» применительно к употреблению мяса может довести до больницы. Да, именно почки, печень и кишечник;
• «углеводные дни» — возможность загрузить хотя бы 2-3 г углеводов на 1 кг массы тела, как минимум, 2-3 раза в неделю. Поможет преодолеть адаптацию, и сжигать жир дольше, чем на одном протеине

В общем, белковая диета может стать вашей стратегией, только если это разнообразный, содержащий овощи план « с выходом», который более-менее сочетается с вашей физической активностью. Будьте, как говорится, внимательны и осторожны.

В борьбе с лишним весом главное – это выбрать правильную систему питания и не навредить своему здоровью.

Белковая диета для похудения – один из самых безопасных способов сбросить лишние килограммы без вреда для здоровья. Для тех, кто не знает, как быстро похудеть в домашних условиях – это лучший вариант.

Такая диета позволяет сбрасывать лишний вес без мучительного чувства голода. Пища, богатая белками и протеинами, помогает восстанавливать мышечную массу, поэтому она лучше всего сочетается с активными физическими упражнениями. Ведь именно спорт в сочетании с правильным питанием дает здоровое и долгосрочное похудение.

Белковая диета имеет множество вариантов. Самый строгий из них – это употребление в пищу таких продуктов, как белое куриное мясо, рыба, нежирные сорта мяса, и полное исключение из рациона углеводов и жиров. Такой диеты рекомендуют придерживаться не более двух недель.

Однако эта система питания крайне несбалансированна и может нанести вред здоровью. Полный отказ от углеводов и жиров способен вызвать нарушения в организме. Упор на белковую пищу, и исключение углеводов может вызвать кетоз – отравление продуктами распада белков.

Считается, что без углеводов организм обратиться за энергией к своим жировым запасам, и таким образом лишние килограммы израсходуются. Однако, это не так.

Также при такой диете очень вероятно нарушение работы системы пищеварения. Жесткая белковая диета разрешает употреблять в пищу любое количество белковых продуктов.

Человек привыкает есть большими порциями, его желудок растягивается. Поэтому, когда диета прекращается, потерянные килограммы легко возвращаются обратно.

При составлении или выборе белковой диеты следует обращать внимание на общую калорийность продуктов и на качество потребляемых углеводов.

Плюсом такой диеты является то, что вес будет уходить постепенно, организм полностью перестроится, а потерянные килограммы не вернутся (если придерживаться принципов здорового питания).

Чтобы получить хороший и быстрый результат от белковой диеты, нужно придерживаться следующих правил:

• В течение дня должно быть 4-6 приемов пищи. Каждый день следует питаться в одно и то же время. Последний раз разрешается есть не позднее, чем за 3-4 часа до сна. Первый прием пищи должен быть через 30 минут после подъема.
• Каждая порция должна состоять из основного блюда из белка и дополнительных продуктов.
• До 2-х часов дня можно съесть 1-2 порции сложных углеводов (например, 6 столовых ложек каши или бурого риса). Другие углеводы в течение дня запрещены.
• После 2-х часов дня белковые продукты нужно комбинировать с овощами (кроме картофеля).
• Фрукты разрешаются, но их лучше употреблять в первой половине дня не более 2-х штук. Идеально подойдут яблоки или цитрусовые.
• В день разрешается не более 40 г жиров (не более 2-х столовых ложек растительного масла в качестве заправки для овощного салата). Все остальные продукты должны готовиться без жиров.
• Напитки не должны содержать сахар или сахарозаменитель.
• Следует употреблять большое количество простой воды. Лучше пить небольшими порциями по полстакана.
• Чем жестче белковая диета для похудения, тем более необходимо восполнять в организме недостаток витаминов и микроэлементов. Следует принимать их дополнительно в виде таблеток.
• Полностью исключить из рациона следующие продукты: фрукты – бананы, виноград, киви, манго, персики; овощи – картофель, свекла, морковь, кукуруза, топинамбур; полуфабрикаты и консервы; сладкие и газированные напитки; сдобу и выпечку; сладкое – шоколад, мед, зефир, мармелад; жирные молочные продукты.

Меню белковой диеты не ограничивается лишь постным мясом и куриной грудкой. Набор продуктов очень широк. Вот список разрешенных продуктов:

• Куриная (или индюшачья) грудка без кожицы. Разрешается отваривать, готовить на пару или запекать.
• Рыба: тунец или лосось.
• Морепродукты.
• Яйца в вареном виде.
• Творог. Все знают о полезных свойствах творога. Это не только рекордсмен по количеству белка, также он содержит много кальция и других полезных микроэлементов.
• Белковая диета для похуденияНежирные молочные продукты: молоко, кефир, йогурт без сахара и добавок. Стоит выбирать только свежие и натуральные продукты. Особенно полезна молочная сыворотка для похудения, разрешается выпивать стакан с утра или на ночь.
• Сыр – только твердые и нежирные сорта.
• Бобовые . Особенно полезны чечевица и фасоль.
• Сыр тофу и соевые продукты.
• Орехи.
• Овсяная крупа.
• Бурый рис.
• Овощи: капуста, брокколи, болгарский перец, чеснок и лук.

Во многом такая система питания перекликается с японской диетой. Здесь также желательно ограничить потребление соли, чтобы не задерживать жидкость в организме.

Сидеть на такой диете можно месяц.

• Завтрак. 4 яичных белка отварных, овсянка на воде без сахара и соли.
• Второй завтрак. Отварной бурый рис, вареный тунец 50 г, 1 помидор.
• Обед. Отварная индейка или куриная грудка 200 г, тушеная капуста.
• Полдник. Отварная брокколи, 100 г постного мяса или птицы.
• Ужин. Творог обезжиренный 200 г, горсть орехов.

Белковая диета для похудения имеет поклонников по всему миру. Как худеют звезды? Диета Аткинсона – одна из разновидностей белковой диеты, давно стала фаворитом среди отечественных и зарубежных звезд.

Теперь такой способ похудения доступен всем!

Женщины, страдающие лишним весом, ищут любые способы похудения и прибегают к различного рода диетам. Будучи самой эффективной и позволяющей за пару недель скинуть до 8 кг, белковая диета самая популярная.

Она нацелена на уничтожение залежавшихся запасов жиров с помощью дефицита углеводов и избытка белков.

Мясоедам на такой диете очень легко прожить неделю, убрав из своей жизни сладкое, мучное, картофель, макароны, зерновые, сливочное масло.

Первое, что волнует человека, решившего сесть на диету, — голод и однообразие. Белковая диета исключает эти моменты, а то, что килограммы не возвращаются, характеризует её с лучшей стороны. Также плюсом является разнообразие, чего не скажешь о сбалансированности.

Вычеркнув из рациона овощи и фрукты, есть угроза обезвоживания. Чтобы этого не случилось, выпивайте 1,5 л жидкости. Дополнительным приемом поливитаминов добьетесь улучшения состояния организма после дисбаланса микроорганизмов, вызванного действием диеты.

Принимать пищу 5-6 раз в сутки и нейтрализовать наличие алкоголя – одно из главных условий белковой диеты. За 10-15 минут до приема пищи обязательным является прием стакана теплой воды. Контроль килокалорий, которых должно быть меньше 1200, и спортивные упражнения ускорят процесс похудения.

Положительного результата добьетесь при точном соблюдении принципа питания. В меню обязательно нужно включать те продукты, которые богаты белком:

— нежирное диетическое мясо (идеально подойдет курица);

— рыба подходит та, которая не принадлежит к жирным сортам, а также морепродукты;

— обезжиренное молоко, яичные белки;

— творог с низким процентом жирности и сыр около 25% жирности;

— грибы, орехи в качестве заменителя сладкого.

Исходя из данного набора, можно составить рацион питания не неделю.

Завтрак состоит из кофе с молоком, натурального творожка или йогурта. Как вариант, овсяная каша с корицей, яичные белки, кофе или чай. Сахар исключается. Можно взять небольшую порцию шпината.

Обед позволяет комбинировать продукты. Курица или рыба отваренные либо запеченные. На гарнир подойдут помидоры, огурцы, морковь, капуста без соли, заправленные лимонным соком, небольшим количеством оливкового масла. К салату или рыбе хорошо подойдет отварной рис, в основном берется дикий.

Ужин можно составить из овощей по принципу обеда и подать отварную рыбу или морепродукты, которые прекрасно их дополнят. Немного зеленой фасоли не помешает. Перед сном в предчувствии голода выпейте стакан нежирного кефира.

Белковая диета легко переносится, не имеет строгих ограничений и является находкой для тех, кто хочет добиться быстрых результатов. Если придерживаться её в течении недели, то можно сбросить до 5 кг. Для такого эффекта нужно включить физические упражнения в свой распорядок дня. Без физических упражнений можно скинуть до 3 кг за неделю.

Если вы хотите избавиться от лишнего веса и сделать своё тело рельефным и красивым, опробуйте белковую диету. Но сначала выясните, как правильно её соблюдать.

Белковая диета становится всё более и более популярной, многие уже успели оценить её по достоинству, особенно те, кто жить не может без мяса. Она предполагает преобладание белковой пищи и ограничение потребления углеводов. Как считают многие учёные и диетологи, такой образ питания позволяет организму начать расходовать собственные жировые запасы, и это способствует снижению веса.

Энергию организм берёт из углеводов, и если они не успевают расходоваться, то откладываются «в запас», и именно так формируются жировые отложения, локализующиеся на животе, бёдрах и других проблемных местах. Но если поступление углеводов ограничить, то начнут расходоваться те, которые уже имеются. А белки – это некий строительный материал, используемый для формирования мышечных и прочих тканей.

Как утверждают разработчики и те, кто уже успел опробовать диету на себе, всего за неделю можно потерять от 3 до 5 килограммов веса, точные цифры будут зависеть от изначальной массы, а также от образа жизни и особенностей организма человека.

Белковая диета подойдёт тем, кто не мыслит свой рацион питания без мяса, а также живёт активной жизнью и много двигается. Белковые и другие входящие в рацион продукты обеспечивают организм энергией и питательными веществами, так что он не будет испытывать сильный стресс, что предотвратит вероятность истощения.

Белковая диета имеет противопоказания, к ним относятся периоды лактации и беременности, а также хронические заболевания желудочно-кишечного тракта, почек и печени, такие как язва или гастрит, печёночная или почечная недостаточность, камни в почках и прочие.

Кроме того, рассматриваемый рацион не подойдёт пожилым людям и подросткам (у первых обмен веществ замедлен, а вторые испытывают повышенную потребность в минералах, в микроэлементах и витаминах). В любом случае следует проконсультироваться с врачом перед началом периода соблюдения диеты.

Каждая диета имеет свои особенности, и белковая – не исключение. Сначала стоит перечислить преимущества:

• Рацион довольно разнообразный, так что острого дефицита питательных веществ не возникнет.
• Диета хоть и предполагает ограничение в потреблении многих продуктов (а от некоторых совсем придётся отказаться) и уменьшение объёмов порций, но всё же строгой назвать её нельзя. Сильного чувства голода возникать не будет.
• Эффект. Он заметен и выражен, ведь за неделю можно потерять до пяти килограммов веса, и такое снижение значительно.
• Если выходить из диеты правильно и продолжать соблюдать принципы диетического питания, то потерянный вес не вернётся, то есть результаты сохранятся на продолжительный период времени.
• Вы не будете испытывать упадок сил, так как меню обеспечит поступление в организм белка, а он необходим для правильной работы мышц и формирования почти всех тканей организма.

Недостатки белковой диеты:

• Такой рацион, а именно уменьшение количества продуктов, богатых клетчаткой, может спровоцировать некоторые проблемы в работе пищеварительного тракта, в частности запоры. Так что важно следить за стулом.
• Такую диету можно назвать довольно дорогой, ведь все входящие в меню продукты стоят недёшево. И для многих этот минус считается существенным.
• Переработка значительных объёмов белка связана с большой нагрузкой на почки, так что при длительном соблюдении диеты могут возникать проблемы в их функционировании.

Соблюдать диету довольно просто, но стоит помнить, что она рассчитана максимум на месяц, так как при более длительном её соблюдении организм, во-первых, может начать испытывать нехватку тех или иных веществ, во-вторых, перестроится на новый режим и будет запасать всё, что поступает. То есть эффект сойдёт на нет или, как говорят, «вес встанет» и перестанет снижаться. А лучше продолжительность сократить до двух недель. Кроме того, повторять диету можно не чаще двух-трёх раз в год, этого будет достаточно.

Какие продукты разрешены? Все белковые, к которым относятся нежирные рыба и мясо, куриные яйца, нежирные кисломолочные продукты (особенно творог), морепродукты. Также в список разрешённых продуктов входит сыр тофу.

Что касается запрещённых продуктов, то к ним относятся практически все углеводные и жирные: бобовые, сладкие ягоды и фрукты, крахмалистые овощи (картофель), сладости, мучное, жирное мясо или рыба, сало, сливочное масло, а также копчёное, солёное, полуфабрикаты и фастфуд.

• Завтрак: омлет из белков (можно добавить шпинат).
• Второй завтрак: сваренная на обезжиренном молоке овсяная каша.
• Обед: суп из телятины с некрахмалистыми овощами.

Меню на неделю может выглядеть примерно так:

1. Понедельник: на завтрак съешьте кусочек нежирного сыра с хлебцем, на второй завтрак два отварных яйца, на обед уху с треской и овощами, на ужин варёную говядину и овощи.
2. Вторник: завтрак может состоять из сваренной на воде овсяной каши, второй завтрак – из творога с ягодами, обед – из куриного бульона, отварной курицы и рагу, полдник – из яблока или другого фрукта, а ужин – из приготовленных на пару рыбы с овощами.
3. Среда: завтрак – это творожная запеканка с яблоками, второй завтрак – омлет, обед – овощной суп с телятиной, полдник – ягоды, ужин – индейка с овощами.
4. Четверг: завтрак состоит из омлета с помидорами, второй завтрак – из творога, обед – из говядины с гречкой, полдник – из печёного яблока, а ужин – из запеченной рыбы и огурца.
5. Пятница: завтрак – два варёных яйца, второй завтрак – запеченное с корицей яблоко, обед – тушёная капуста с мясом, полдник – творог, ужин – запеченная в фольге со специями рыба (форель, треска).
6. Суббота: на завтрак съешьте сыр с кусочком чёрствого чёрного хлеба, на второй завтрак – яблоко и авокадо, на обед – спаржу с печёной горбушей, на полдник – омлет, на ужин – куриную грудку с помидором.
7. Воскресенье: завтрак состоит из яблока и творожной запеканки с ванилином, второй завтрак – из отварных яиц, обед – из варёной говядины и тушёных овощей, полдник – из ягод, ужин – из индейки и огурца.

Несколько советов, которые сделают белковую диету ещё более полезной для похудения:

• Не забывайте о правильном питьевом режиме: в день нужно употреблять не менее полутора-двух литров воды, причём негазированной и чистой. Часть общего объёма жидкости можно заменить травяными чаями.
• Чтобы ускорить процесс и улучшить результаты, можно дополнительно заниматься спортом, тем более белок обеспечит полноценную проработку мышц и позволит сделать тело более рельефным и подтянутым. Но переусердствовать не стоит, интенсивные нагрузки могут спровоцировать истощение.
• Если вы собираетесь соблюдать диету дольше двух недель, то целесообразно принимать комплексный витаминный препарат, чтобы избежать нехватки полезных веществ.

Соблюдайте белковую диету правильно, чтобы похудеть без вреда для здоровья!

По материалам fitness-for-man.com

Из этой статьи вы узнаете:

Хотите откорректировать фигуру и распрощаться с лишними килограммами, берущимися из ниоткуда? Для этого есть мыслимые и немыслимые способы. По большей части — голодания с помощью определённого продукта, когда в течение строго оговорённого срока питаешься преимущественно им. В результате стройность обретается за счёт здоровья: помимо заветных цифр на весах получаешь в придачу истощение, проблемы с желудком, стресс. Но диетологи предлагают и более щадящие схемы, которые не влекут столь неприятных последствий. Одна из них — белковая диета в различных вариантах.

Белковая диета существует в различных вариантах, каждый из которых отличается особым списком продуктов, разрешённых к употреблению. Очень сложно разобраться в этом многообразии самостоятельно. Однако выход есть: обратитесь за советом к специалисту. Исходя из проблем вашей фигуры, он посоветует тот или иной тип белковой диеты, где к белку прибавляются какие-то иные компоненты:

• классическая (традиционная) белковая диета: добавление углеводов;
• строгая белковая: только белок со значительным уменьшением всех порций;
• белково-витаминная: свежие фрукты, овощи, ягоды, зелень;
• белково-жировая: жиры;
• белково-углеводная: углеводы;
• белково-фруктовая: фрукты;
• белково-овощная: овощи.

Любой из этих типов белковой диеты не позволит вам голодать, так как организм будет получать всё, что ему нужно. Никакой анорексии, голодных обмороков и раздражительности не будет. Белок и нервную систему поддержит в норме, и мышцам не даст атрофироваться. Убедитесь в этом сами.

При разложении творога на составляющие Пруст впервые выделил пищевой в 1728 году.

Механизм действия белковой диеты

Употребление белков в больших количествах заставляет организм сосредоточиться на их усвоении. В результате он перестраивает свою работу по расходу полученных калорий. Параллельно с этим запускаются определённые процессы в тканях, которые способствуют похудению в самые короткие сроки:

• жиры и углеводы не поступают в организм, который в итоге расходует собственные запасы на боках, животе, бёдрах;
• на усвоение белка тратится много энергии, что приводит к сжиганию подкожного жира;
• белковая пища усиливает теплорегуляцию, ускоряя тем самым процессы метаболизма и способствуя похудению.

Так что если нужно в короткие сроки похудеть без всякого вреда для здоровья и последствий, эффективная белковая диета поможет. Выбирайте разновидность, подходящую вам по состоянию здоровья или вкусовым предпочтениям, знакомьтесь с меню и списками продуктов — и точите свою фигурку!

Животные беки усваиваются легче и быстрее растительных.

Разрешённые продукты для белковой диеты

Для начала узнайте, какие продукты для белковой диеты подходят лучше всего. Именно они будут составлять основу вашего рациона на время голодовки. Разрешается есть:

• варёные яйца;
• обезжиренные молочные продукты;
• мясо: курица, индейка без кожицы, телятина, крольчатина, говядина,
• рыба: тунец, горбуша, минтай, камбала;
• морепродукты: кальмары, крабы, креветки, устрицы;
• грибы;
• бобовые: чечевица, фасоль, нут;
• овощи;
• несладкие фрукты: яблоки, ананасы, киви, цитрусовые;
• напитки: некрепкие кофе / чай без сахара и сливок, протеиновые коктейли, травяные настои и отвары.

Это список разрешённых продуктов для строгой белковой диеты, которая ограничивается только употреблением белков. Для всех остальных разновидностей этой методики похудения он будет дополняться другими продуктами — имейте это в виду. К сожалению, запретных плодов в рамках данной голодовки тоже будет немало.

В одном блюде диетологи рекомендуют сочетать растительные и животные белки. Самые удачные комбинации: каша + молоко, яичница + фасоль, суши + рыба, мясо + бобы.

Запрещённые продукты для белковой диеты

Самое трудное в любой диете, и белковая не стала исключением, — это отказаться от своих любимых продуктов, которые оказываются под запретом. Если вы надумали худеть именно таким способом, список запрещённых продуктов всегда должен быть у вас перед глазами:

• сладкие соки, алкоголь, газировка;
• масло, сливки;
• сало, копчёности, полуфабрикаты, колбаса;
• орехи;
• выпечка, крупы, хлеб, шоколад, конфеты;
• сухофрукты;
• соусы, сметана, майонез, горчица, приправы, кетчуп;
• виноград, бананы, абрикосы, хурма, манго, дыня, папайя;
• картофель, морковь, свёкла;
• кукуруза, горох;
• фаст-фуд;
• сахар;
• свинина, говядина;
• палтус, сельдь, налим, скумбрия, осётр;
• консервы.

Да, много вкусностей попадают под запрет белковой диеты, но вы сами должны понимать, что даже без голодовки они вредны для организма. Так что, сбрасывая вес таким образом, вы переходите к принципам правильного питания. Это положительно скажется не только на вашей фигуре, но и на здоровье в целом. Если, конечно, у вас нет каких-то заболеваний. Ведь они легко могут стать и противопоказаниями.

Яичный белок раньше использовали как лекарство от многих болезней. Об этом рассказывается в трудах Плиния Старшего (Древний Рим).

Противопоказания для белковой диеты

Белковая диета — серьёзная нагрузка на организм. Обменные процессы ускоряются, жиры сжигаются, желудок начинает работать по-иному, токсины выводятся. Это требует от многих органов усиленной отдачи. Но если с ними итак не всё в порядке, состояние может резко ухудшиться. Так что имейте в виду противопоказания для белковой диеты:

• проблемы с почками, ЖКТ, мочеполовой системой;
• возраст до 18 и после 55 лет;
• кардиотренировки;
• силовые виды спорта;
• беременность;
• лактация;
• чрезмерные умственные, физические, эмоциональные нагрузки;
• аллергия на разрешённые в рамках диеты продукты;
• желчекаменная болезнь;
• онкология;
• сахарный диабет.

Эти противопоказания — стоп-сигнал для худеющих на белковой диете. Сначала устраните эти факторы — потом сбрасывайте вес. В частности, от кардионагрузок и тренировок можно отказаться ненадолго. Беременность, лактация, подростковый возраст — явления временные. Всё остальное нужно пролечить и только тогда объявлять белковое голодание.

Оказывается, все живые организмы на Земле состоит из белков.

Занятия спортом во время белковой диеты помогут похудеть

Несколько советов, как похудеть на белковой диете с максимальной потерей веса, но без всякого вреда, помогут добиться желаемого легко и быстро. Эти правила вам знакомы, так как представляют собой всем известные принципы здорового образа жизни.

1. Пройдите перед началом голодовки медицинское обследование, чтобы выявить противопоказания.
2. Получите на диету разрешение врача / диетолога.
3. Принимайте поливитамины.
4. Если начнутся приступы головокружения и слабость, добавьте в рацион немного углеводов. Например, на завтрак съедайте овсянку.
5. При ухудшении самочувствия откажитесь от похудения таким способом.
6. Не принимайте никакие лекарственные препараты.
7. Откажитесь от вредных привычек.
8. Займитесь велоспортом, шейпингом, плаванием, аэробикой.

1. Питайтесь по часам, строго в одно и то же время.
2. Ужинайте за 4 часа до сна.
3. Считайте калории.
4. Пейте воду по 1,5 или даже 2 литра в день.
5. Ежедневно следите за весом.
6. Включайте в рацион белковой диеты блюда на пару, тушёные, отварные, запечённые. Всё жареное — под запретом.
7. Объём порций: по 150 гр любого блюда и 200 мл напитков за 1 раз. Фрукты — 100 гр.

1. Ложитесь спать до полуночи.
2. Высыпайтесь.
3. Гуляйте на свежем воздухе.
4. Не занимайтесь пока силовыми видами спорта и кардиотренировками.
5. Будьте в хорошем настроении, не расстраивайтесь по пустякам.

Многим кажется, что многие рекомендации никак не относятся к белковой диете. На самом для процесса похудения важна каждая мелочь. Посудите сами: не выспался — сорвался и не закончил голодовку, так как организм не успел накопить силы для преодоления трудностей. Так что помогайте ему в этом. Последний нюанс — составление меню.

Белковая пища после термической обработки усваивается лучше.

Примерное меню для белковой диеты

Постоянно сверяйте составленное вами меню белковой диеты со списками разрешённых и запрещённых продуктов. Мы предлагаем лишь ориентировочный вариант, который характерен для традиционной схему голодания.

• Завтрак: отрубной хлеб, яйца, кофе.
• Ланч: яблоко.
• Обед: суп со шпинатом, тунец на пару, хлеб, коктейль.
• Полдник: творог.
• Ужин: креветки с лимоном.

• Завтрак: творог, хлеб, кофе.
• Ланч: апельсин.
• Обед: уха, запечённые грибы с овощами, коктейль.
• Полдник: сыр.
• Ужин: овощной салат.

• Завтрак: курица, хлеб, кофе.
• Ланч: грейпфрут.
• Обед: яичный суп, тушёная фасоль, коктейль.
• Полдник: кефир.
• Ужин: творожная запеканка.

• Завтрак: творог, хлеб, кофе.
• Ланч: мандарин.
• Обед: белковая окрошка, запечённые кабачки, коктейль .
• Полдник: йогурт.
• Ужин: фаршированные кальмары.

• Завтрак: белковый омлет, хлеб, кофе.
• Ланч: киви.
• Обед: суп с фрикадельками, говядина, коктейль.
• Полдник: ряженка.
• Ужин: белковый салат.

• Завтрак: несколько белков, хлеб, кофе.
• Ланч: помело.
• Обед: суп с отрубями, куриная слойка, коктейль.
• Полдник: творог.
• Ужин: овощное рагу с курицей.

• Завтрак: творог, хлеб, кофе.
• Ланч: ананас.
• Обед: желтковый суп, омлет с помидорами, коктейль.
• Полдник: простокваша.
• Ужин: рыба.

Составляя меню белковой диеты на каждый день, не забывайте учитывать объём порций. Не исключайте корректировку: ради неважного самочувствия или чрезмерных нагрузок можно сделать послабление и съесть ложечку мёда. Грамотный подход к похудению позволит добиться потрясающих результатов.

Не давайте организму излишка протеина, иначе он будет преобразовывать его в жиры.

С горького шоколада лучше начать переход к сладкому

Чтобы закрепить результаты, полученные в конце, и исключить стремительный набор веса заново, важен правильный выход из белковой диеты. Это постепенный переход к сбалансированному питанию, включающему жиры и углеводы.

1. В 1 день после диеты съешьте утром 100 мл любой каши, на обед добавьте 100 гр гарнира.
2. Во 2 день увеличьте эти порции до 150 гр, на ужин можно побаловать себя салатом, заправленным майонезом или маслом.
3. На 3 день можно горький шоколад.
4. На 4 день съешьте немного свинины, баранины, жирной рыбы, но не более 150 гр.
5. На 5 день разрешается алкоголь.

Если сразу после белковой диеты наесться мороженого, выпечки и фастфуда, потом придётся жалеть, что ушедший с таким трудом вес вернулся скоро и в прежних количествах.

Белок иногда считают причиной повышенного холестерина в крови.

Хорошее настроение — главный плюс белковой диеты

Почему белковая диета так популярна и собирает такое количество положительных отзывов? У неё масса достоинств перед остальными методиками похудения:

• благодаря частым приёмам пищи и разнообразному меню не ощущается голод;
• укрепляется иммунитет;
• нет стресса;
• масса тела быстро приходит в норму;
• благодаря белку, мышечная масса не истощается, зато в результате получается рельефная фигура;
• отсутствие растяжек.

Однако не забывайте и про минусы белковой диеты, которые иногда становятся неприятным сюрпризом. Имейте их в виду заранее.

Белок состоит из 22 аминокислот — строительного материала для клеток.

Иногда белковая диета бывает во вред

Вы должны отчётливо себе представлять, чем опасна белковая диета. Конечно, серьёзного вреда на здоровье она не окажет, но при длительном и неправильном голодании проблем не избежать:

• снижение работоспособности, так как организму не будет хватать углеводов;
• бессонница, проблемы с почками, повышенное давление из-за переизбытка витамина С (в белковой диете много цитрусовых);
• раздражительность появляется из-за отсутствия жиров, которые являются строительным материалом для нервных клеток;
• нарушение свёртываемости крови, которую должны обеспечивать жиры;
• дискомфорт в желудке из-за новой системы питания;
• неприятный запах изо рта из-за белка;
• нехватка кальция, который усиленно выводится из организма.

Нужно знать, чем вредна белковая диета, чтобы правильно оценить свои силы на период похудения. Если есть сомнения или неясности, лучше посоветоваться с диетологом. Помните: для коррекции фигуры одной решительности недостаточно — нужны ещё такие обстоятельства, как здоровье и грамотный подход.

По материалам sovety-dlja-vseh.ru

Белковая диета — крайне популярна среди множества диет. На принципах белкового питания построено множество систем похудения (в том числе диета Дюкана, Кремлевская диета и др.), но сейчас речь пойдет о диете, известной как «7 кг за 7 дней».

Преимущество этой системы в том, что не придется мучиться от чувства голода и плохого самочувствия. Также она позволяет достичь хороших результатов в довольно короткое время.

Данная система снижения массы тела строится на увеличении потребления продуктов, содержащих белок и уменьшения количества продуктов с жирами, углеводами. При таком питании организм испытывает дефицит необходимых для пополнения энергии веществ из пищи и начинает использовать резервные запасы организма, т.е. жировые отложения.

Основные принципы:

1. В рационе должно быть не менее 60% продуктов, содержащих белок.
2. Жиры и углеводы практически в пищу не употребляются.
3. Разрешены некоторые фрукты, овощи, что делает меню данной системы более сбалансированным.
4. Помимо определенной схемы питания, должны быть физические нагрузки.
5. Меню белковой диеты для очень быстрого похудения состоит из продуктов, которые избавят от чувства голода и необходимости постоянных перекусов, за счет того, что их усвоение организмом происходит медленнее.
6. Питание должно быть 5-6 разовым с интервалами не более 2,5-3 часов.

Важно помнить! Перед началом физических упражнений за 30-40 минут обязательно нужно выпить белковый коктейль. Иначе, как считают профессиональные инструкторы по фитнесу, польза и возможность создать красивый рельеф, превращается в потенциальную угрозу для здоровья.

В рацион человека, придерживающегося быстрой белковой диеты должны входить:

• диетическое мясо (говядина, курица, индейка). Свинину и баранину лучше исключить из списка продуктов, т.к. эти сорта мяса достаточно жирные и снизят эффективность диеты;
• сорта рыбы с наименьшим содержанием жира (треска, лосось, тунец, минтай, горбуша) и морепродукты (за исключением морских гребешков);
• яйца;
• твердые сыры невысокой жирности (в т.ч. сыр тофу);
• кисломолочные и молочные продукты 3%-5% (в т.ч. творог, йогурт без добавок, кефир и т.д.);

Белковая диета для похудения: меню ее основывается на увеличенном потреблении белковых продуктов.