Неоднократно читала в интернете ( статьи девушек фитнес-бикини), что молочка задерживает воду и провоцирует целлюлит. Я, кстати, никогда не любила творог, кефир, сметану и т.д., но все равно покупала, т.к. якобы «полезно». ела через силу, постоянно у продуктов истекал срок годности, т.к. я их не ела и потом выбрасывала. И вот я решила проэксперементировать и перестала есть молочные продукты, только молоко в кофе добавляю и ломтик сыра иногда ем по утрам. Для профилактики дефицита кальция пью препараты с кальцием. И целлюлит пропал. Серьезно! Мне 25. А вы пробовали отказаться от молочных продуктов? Повлияло ли это на состояние кожи вашей пятой точки?
Узнай мнение эксперта по твоей теме
Психолог. Специалист с сайта b17.ru
Психолог. Специалист с сайта b17.ru
Психолог, Экофасилитатор Супервизор Медиатор. Специалист с сайта b17.ru
Психолог. Специалист с сайта b17.ru
Психолог. Специалист с сайта b17.ru
Психолог, Онлайн-психолог. Специалист с сайта b17.ru
Психолог. Специалист с сайта b17.ru
Психолог, Отношения в семье. Специалист с сайта b17.ru
Психолог, Кандидат в группаналитики. Специалист с сайта b17.ru
Психолог. Специалист с сайта b17.ru
никгода не любила и не ела молочные продукты, целлюлита выше крыши.
Бред! Я вот не ем молочное,но ем жареное. Целлюлит есть. Чтобы его не было, надо отказаться много от чего + генетика.
мне гинеколог сказала обязательно через нехочу надо хоть раз в день кисломолочное етсь.- в порядок придет женская «микрофлора»- вот теперь убеждаюсь в ее словах-. а целлюлит точно не от этого))
всю жизнь ела молочку. сыр вообще обожаю. йогурт, творожок каждый день. целлюлита нет, по крайней мере, видимого. мне 35, кстати. но я, правда, регулярно занимаюсь фитнесом, бег люблю, а это хорошая противоцеллюлитная нагрузка
Видимо,у всех все индивидуально)
Молочка воду может задерживать. но организм у всех разный и не на всех так действует да и отеки бывают по разным причинам а не только от творога.
Я как качек ем творог каждый день иногда и по 600гр и никакого целлюлита нету. Зато когда на массе пила гейнер с быстрыми углями целлюлит вылезал благо прошел за 2 недели после отмены.
Бред! В сыре вообще компоненты жир сжигающие есть. Я всю жизнь ем сыры жирные и худая как лань! А целлюлит обычно у любителей плюшек и картофана)))
у меня есть знакомая, она вообще не есть молочные продукты никакие. знаю ее 15 лет. за эти 15 лет она 15 кг минимум прибавила, но при этом целлюлита у нее как не было тогда, так и сечас нет, хот она и весит 70 кг. а разденется на пляже — толстая, но гладкая.
это конечно не показательно, но вот такой случай знаю.
сейчас сама сократила молочные продукты, посмотрю, что из этого выйдет. пока не страдаю от их нехватки.
а какая связь между молочкой и «женской флорой»? ну пейте бифиформ какой-нибудь и то же самое будет.
Я ем много молочных продуктов: йогурты, сыры, творог и молоко в кофе. Целлюлита видимого у меня нет, НО спортом я занимаюсь 4-5 раз в неделю. Возможно, что молочные продукты вызывают целлюлит, но они лишь капля в море. Генетика, отсутсвие физических нагрузок, питание, стресс, водный баланс, тургор кожи- множество факторов. Если вы исключите молочные продукты, не факт, что один из выше перечисленных не повлечет за собой образование целлюлита.
+o(
Конечно, если потреблять бомбажный творог и бомбажное молоко, то со временем можно вздуться и улететь, можно затечь, можно потерять голову, можно получить квоту на кардиостимулятор-дефибриллятор (правое предсердие ж с пищеводом рядом).
Я читала, что после 50-ти молочку пить/есть нежелательно, а вот кисломолочку обязательно. А до 50-ти полезно и то, и другое
разные люди на разные продукты реагируют по разному, это далеко не повод делать столь далеко идущие выводы.
Любит народ искать продукты-спасители и продукты-вредители.. Вот прям кефир и сыр виноваты, а свиные отбивные и булки — это ничего..
А у меня недавно обнаружилась нетолерантность к лактозе.
Я очень любил молоко и сыры. Но вы бы знали, что делает со мой маленькая баночка сливок, который я добавляю в кофе — это ужас.
Печально с таким жить(
Я даже мороженое съесть не могу(( да все куда добавлен какой-либо продукт не могу, в том числе и выпечку, мучное и яйца! Это жесть
Любит народ искать продукты-спасители и продукты-вредители.. Вот прям кефир и сыр виноваты, а свиные отбивные и булки — это ничего..
Всю жизнь ела и буду есть молочные продукты и никогда в жизни от них не откажусь. В день я стабильно выпиваю 1 литр молока (и с кофе, и с чаем, и просто так пью), ем сырки, творог, только кефир не люблю. Целлюлята никакого не замечала. Мне 35.
Неоднократно читала в интернете ( статьи девушек фитнес-бикини), что молочка задерживает воду и провоцирует целлюлит. Я, кстати, никогда не любила творог, кефир, сметану и т.д., но все равно покупала, т.к. якобы «полезно». ела через силу, постоянно у продуктов истекал срок годности, т.к. я их не ела и потом выбрасывала. И вот я решила проэксперементировать и перестала есть молочные продукты, только молоко в кофе добавляю и ломтик сыра иногда ем по утрам. Для профилактики дефицита кальция пью препараты с кальцием. И целлюлит пропал. Серьезно! Мне 25. А вы пробовали отказаться от молочных продуктов? Повлияло ли это на состояние кожи вашей пятой точки?
не хочется . планшет дурацкий
У меня от молочки болит желудок, ем очень редко, целлюлита нет.
мне гинеколог сказала обязательно через нехочу надо хоть раз в день кисломолочное етсь.- в порядок придет женская «микрофлора»- вот теперь убеждаюсь в ее словах-. а целлюлит точно не от этого))
целлюлит-воспаление жировой клетчатки. Где связь с молочными продуктами? К тому же в 25 лет его заиметь-умудриться надо. Может это жир был?
Любит народ искать продукты-спасители и продукты-вредители.. Вот прям кефир и сыр виноваты, а свиные отбивные и булки — это ничего..
целлюлит-воспаление жировой клетчатки. Где связь с молочными продуктами? К тому же в 25 лет его заиметь-умудриться надо. Может это жир был?
Глупости. Каждый вечер пью кефир или йогурт, время от времени могу попить молока или поесть сыр, творог. Целлюлитом и не пахнет.
Ела, ем и буду есть молочные продукты. А целлюлит у меня проявился после приема ОК.
Я бросила их два года назад, скинула 18 кг без диет, прошли прыщи, отеки и вялость. Из молочного оставила только 50 гр мороженого и сыр в макаронах. Как-то и нехочется. Мясо люблю, фрукты.
имхо, целлюлит — 80% генетика и 20% еда. была знакомая — в 18-20 лет адский целлюлит, просто как у 80-летней бабульки, и не толстая была она. моя мама — 20-25 кг лишнего веса — а нигде не целлюлитинки!
Неоднократно читала в интернете ( статьи девушек фитнес-бикини), что молочка задерживает воду и провоцирует целлюлит. Я, кстати, никогда не любила творог, кефир, сметану и т.д., но все равно покупала, т.к. якобы «полезно». ела через силу, постоянно у продуктов истекал срок годности, т.к. я их не ела и потом выбрасывала. И вот я решила проэксперементировать и перестала есть молочные продукты, только молоко в кофе добавляю и ломтик сыра иногда ем по утрам. Для профилактики дефицита кальция пью препараты с кальцием. И целлюлит пропал. Серьезно! Мне 25. А вы пробовали отказаться от молочных продуктов? Повлияло ли это на состояние кожи вашей пятой точки?
Ну во первых, дело не в молоке и твороге, а в том на сколько он/оно (продукт) натурален. Возьмите маленький кусочек сливочного масла и такой же пластилина, налейте в тазик горячей воды и руками разотрите кусочек сливочного масла, оно растворится. А вот с пластилином такового не получится. Это я к тому, что натуральный продукт перерабатывается организмом и выходит из него так или иначе, будь это пот и тд, а не натуральный оседает капитально. В печени, почках и тд. От этого если не хотите толстеть или похудеть, из своего рациона исключите в первую очередь колбасы, сосиски, майонез, шоколад, сгущёнки, в общем всё, что может содержать растительные жиры. Исключить так же нужно газировки, покупные соки, сахар. В общем проще написать, что можно :)) Ах, да, целлюлит выводится очень хорошо после бани массажем или просто массажем и ни как более. Самое просто упражнение от целлюлита на заднице, это сесть на неё и передвигаться на заднице по комнате. Массаж собственным весом.
Приглашаю всех на бесплатный вебинар по похудению:
http://psinolimits.ru/xudeem-bystro-moya-istoriya
С рождения обожаю молочку! ем не меньше пол кило творога в день) не считая других молочных продуктов! Есть пару кг лишнего веса, но это строго от отсутствия спорта, так как раньше занималась очень активно! и не было целюлита! У мамы вообще его никогда не было, хотя она давольно сдобная , и тоже ест молочку)
Ну во первых, дело не в молоке и твороге, а в том на сколько он/оно (продукт) натурален. Возьмите маленький кусочек сливочного масла и такой же пластилина, налейте в тазик горячей воды и руками разотрите кусочек сливочного масла, оно растворится. А вот с пластилином такового не получится. Это я к тому, что натуральный продукт перерабатывается организмом и выходит из него так или иначе, будь это пот и тд, а не натуральный оседает капитально. В печени, почках и тд. От этого если не хотите толстеть или похудеть, из своего рациона исключите в первую очередь колбасы, сосиски, майонез, шоколад, сгущёнки, в общем всё, что может содержать растительные жиры. Исключить так же нужно газировки, покупные соки, сахар. В общем проще написать, что можно :)) Ах, да, целлюлит выводится очень хорошо после бани массажем или просто массажем и ни как более. Самое просто упражнение от целлюлита на заднице, это сесть на неё и передвигаться на заднице по комнате. Массаж собственным весом.
И не в натуральности дело. Я рожилась в деревне и у нас было своё хозяйство, ничего практически в магазах не покупали. А целлюлит появился в раннем возрасте, и я кстати худая. И да, постоянно ела молочку. Наверное, на самом деле молочка это фигня. Ах да, зубы тоже хреновые хреновые, так что молочка для хороших зубов — еще один миф.
У меня целюлит от любого животного жира. А от молочки за год просто комьями нарос.при том что я худая. Делала йогурты из козьего молока с деревни и толстеть начала на глазах. +5 кг чистого целюлита ,мерзкого такого жидкого и висячего. До этого 2 года молочное ничего не ела и целюлит растворялся долго правда. При том я не ем ничего мучное,сладкое,крупы. и вообще угли ограничиваю сильно.в основном овощи ем и рыбу.
У меня так произошло!но бросила я из-за того ,что похоже непереносимость у меня молочки!но я люблю ее очень!но точно перестану есть-много минусов в моем случаи
Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы частично или полностью опубликованные им с помощью сервиса Woman.ru.
Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.
Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование редакцией сайта Woman.ru.
Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс.
Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.
Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.)
на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.
Copyright (с) 2016-2018 ООО «Хёрст Шкулёв Паблишинг»
Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)
Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи,
информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2016 года. 16+
Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»
По материалам www.woman.ru
Каждая умная девушка должна следить за своей красотой, но есть некоторые вещи, с которыми сложно справиться с помощью одного лишь желания.
Апельсиновая корка — враг №1 чуть ли не всех прекрасных представительниц слабого пола. На появление и развитие целлюлита влияет множество факторов, одним из которых является неправильное питание.
[teaser 1]Позитивное или негативное влияние многих продуктов на красоту ног уже давно всем известно, но существует очень много противоречивых сведений о вреде (или пользе) молочных продуктов. Так где же правда?Эта тема обросла множеством мифов, один из них — вся молочка чудесным образом превращается в целлюлит. Однако на самом деле это не так — каждый вид молочной продукции по-своему усваивается в организме.
Разберем все подвиды молочки и их влияние на появление ненавистных бугорков на наших ногах.
К такому виду молочки относят интенсивно обработанное молоко, механически измененное на заводе. Последние 50 лет стали для молока очень насыщенными — в условиях быстроразвивающихся мегаполисов трудно поставлять в города неизмененное молоко прямо из-под коров. Молоковозы свозят его на фабрики, где молоко разбавляется и перерабатывается, после чего оно уже не столь полезно, как сырое. Такое молоко не сильно помогает восстановить микрофлору кишечника, стерилизовавшись иногда оно может принести больше вреда, чем пользы.
Это то, что вам нужно — в сыром молоке сохранены все полезные качества, оно не изменено химическим или механическим путем. От такого молока целлюлит никогда не появится, а организм будет здоровым и полным сил, что всегда хорошо сказывается на внешней красоте. К сожалению, его трудно найти в городе, но существует множество эко-магазинов, которые занимаются распространением свежих и экологически чистых продуктов в мегаполисах. Как говорится, кто ищет — тот найдет.
Сюда относятся известные всем худеющим продукты — кефир, ряженка, творог и др. Они также безвредны для красоты ног, более того — с помощью кисломолочных продуктов можно проводить профилактику целлюлита. Дело в том, что в них содержатся бифидобактерии, нормализующие среду кишечника. Благодаря этому поддерживается хорошее состояние здоровья и улучшается обмен веществ, что никогда не даст целлюлиту проявить себя в полную силу.
В сочетании с правильной диетой и регулярными физическими нагрузками, такой вид молочной продукции поможет избавиться как от лишнего веса, так и от надоедливой «апельсиновой корочки».
[teaser 1]Даже если не употреблять гомогенизированное и стерилизованное молоко, а включить в своей ежедневный рацион только сырое молоко и кисломолочные продукты, при этом не задумываясь об их жирности, то можно переборщить и опять таки рискнуть здоровыми и красивыми ногами и проиграть в пользу целлюлита.И снова разберем каждый продукт отдельно.
Привыкли к ежедневным бутербродикам с сыром? Постарайтесь забыть о них, если хотите избавиться от непривлекательных бугорков на ваших ногах. В сырах содержится большое количество жиров и соли, что может плохо сказаться как на весе, так и на вашем общем внешнем виде.
Приведем таблицу с жирностью наиболее известных и часто употребляемых сыров:
По материалам icellulite.com
Молоко, творог и сыр считаются диетическими продуктами, но почему от молочных продуктов появляется целлюлит у некоторых людей? Правда ли это и какая продукция способствует возникновению апельсиновой корки на коже постараемся разобраться.
Может ли быть целлюлит от молочных продуктов, знают многие диетологи. Научно доказано, что они действительно негативно сказываются на состоянии жировых слоев, хотя, разумеется, это не единственная причина, от чего образуется целлюлит.
В молочной продукции много полезных белков, необходимых для нормального функционирования организма. Существуют диеты на твороге и сыре, но в действительности они подходят не каждой женщине.
С возрастом ферменты, отвечающие за усвоение белков, справляются со своей задачей хуже, в результате чего у людей иногда развивается непереносимость. Многие знают о ней не понаслышке.
Появляется ли целлюлит от молочных продуктов мы разобрались, но с чем это связано постараемся выяснить. Молоко содержит белок казеин, вызывающие отечность и воспаления, а апельсиновая корка возникает именно на фоне задержки жидкости в организме и воспалении жировых слоев. Активное потребление молочной продукции может вызвать не только ямки с бугорками на коже, но и привести к ожирению.
Особенно много казеина в коровьем молоке, но в каком объеме его нужно пить, чтобы не вызвать воспаление? Однозначного ответа не существует – у всех определенная дозировка. Одни пьют молоко литрами и не замечают изменений, а у других от 1-2 стаканов в день кожа теряет упругость и гладкость. В этом случае поможет специалдьная диета без молочных продуктов от целлюлита.
Таким образом, чтобы не начался целлюлит от молочных продуктов, нужно убедиться в отсутствии их непереносимости. Определить ее непросто: возникает легкая слабость, нарушается работа пищеварительной системы, закладывает нос и возникает дискомфорт в коленных суставах. По данным симптомам трудно понять, что дело в непереносимости молочных продуктов, поэтому лучше сдать анализ крови и обратиться к врачу.
Чтобы не появился целлюлит от молока, нужно знать определенные правила. Отметим, что существует множество безвредных молочных продуктов, поэтому их разрешается кушать в любое время в большом количестве. Как мы говорили, постарайтесь есть меньше сыра и других жирных продуктов на основе молока – именно они провоцируют апельсиновую корку.
В магазинах обращайте внимание на жирность продукции и старайтесь не употреблять ее перед сном, если процент жирности превышает 3-4 единицы. Идеальным выбором станет молоко 1,5% жирности, калорийность которого заметно меньше. Старайтесь в целом правильно питаться, включив в рацион достаточное количество овощей и фруктов, которые нормализуют обменные процессы в организме.
По материалам www.sportobzor.ru
При публикации данного цикла заметок/ статей «Страсти о молоке», я не никоим образом не пытаюсь кого-либо переубедить в необходимости более лояльного или наоборот строго отношения к продукции животноводства, выращенной/ полученной при помощи современных достижений науки (гормональной терапии, антибиотиков и пр.). У меня, лично, как обычно, в такого рода вопросах, присутствует лишь практико-академический интерес. И уже тем более я не стремлюсь к разоблачению каких то мифов в этих вопросах. Просто факты, просто попытка оценки с максимально объективно субъективных позиций.
Это продолжение общей многоБУКВОлогии из рандомной серии «СТРАСТИ О МОЛОКЕ».
В данной же заметке речь пойдет о том, влияет ли коровье молоко и на возникновение (и/или ухудшение проявлений) целлюлита, ну и вообще вскользь о целлюлите и диетических манипуляциях.
SUMMARY:
Целлюлит это комплексно явление протекающее на фоне: нарушения микроциркуляции и лимфатического оттока в дерме; окислительного стресса; изменений в соединительной ткани; гормонального дисбаланса; наследственных факторов и образа жизни.
Прежде чем обвинять, например, МОЛОКО или МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ в возникновении целлюлита, стоит обратить внимание на:
— генетические аспекты (если у вашей матери есть целлюлит, то с большей долей вероятности он будет и у вас, диета и терапия, могут несколько улучшить эстетический эффект, но вряд ли сможет устранить проблему полностью);
— то, как изменяется ваша общая суточная калорийность пищи, при добавлении в нее молока/ молочных продуктов; если она растет и становится для вас профицитной на протяжении продолжительного времени, то это может стать причиной увеличения веса и %жира в теле, и как следствие вполне может привести к различного вида проблемам связанных с целлюлитом; кол-во же эстрогена, которое может попасть (с тем же молоком) в кровь, настолько ничтожно, что оно не способно существенным образом повлиять на процессы, способствующие обострению ситуации с целлюлитом;
— на адекватность питьевого режима и баланс поступления соли, калия и магния (нарушения в этой «связке» вполне закономерно могут (и с большей долей вероятности, будут) приводить в сбоям в водно-солевом и электролитном балансе, соответственно к задержке жидкости и нарушениям микроциркуляции и лимфатического оттока в дерме;
— на образ жизни (избыточная жировая масса и ожирение, сопутствующие заболевания, резистентность к инсулину / диабет, гипотиреоз, стресс, высокие уровни эстрогена, низкие уровни прогестерона, прием кортикостероидов, низкие уровни потребления калия, цинка, меди и селена, курение и алкоголь, все это и ряд прочего, оказывается немалое влияние на развитие и протекание целлюлита).
Гипотеза о том, что при помощи нутриентного состава диеты можно влиять на патофизиологию целлюлита, достаточно активно популяризируется в средствах массовой информации.
Статьи изобилуют информацией о том, что диета: с низким содержанием углеводов, низким содержанием жиров, низким содержанием соли, с высоким содержанием клетчатки, может свести к минимуму проявление/ возникновение целлюлита. Но контролируемые клинические исследования, которые могли бы проверить такое влияние диеты на целлюлит не проводились.
Тем не менее, низкокалорийные диеты (независимо от макронутриентного состава: как с низким, так и повышенным содержанием углеводов/жиров) могут опосредованно улучшить ситуацию с целлюлитом, т.к. такая диета позволяет сократить кол-во жировой ткани в теле [2].
В свою очередь и диета с низким содержанием соли и высоким содержанием клетчатки, также может опосредованно позитивно повлиять на целюлит, за счет уменьшения объема внеклеточной жидкости, таким образом снижая оттеки и сопряженные с этим негативные сосудистые эффекты.
При рассмотрении вопроса о том, как диета влияет на патофизиологию целлюлита, интересен взгляд с точки зрения, национальных и культурных привычек, которые, по всей видимости, также вносят свой вклад. Статистика свидетельствует, что женщины азиатского и африканского происхождения менее склонны к развитию целлюлита, чем женщины белой расы [1]. У представительниц стран Средиземноморья и Латинской Америки целлюлит чаще развивается в области ягодиц и бедер, в то время как у жительниц англо-саксонских и северных стран — на животе. Возможно, это связано с национальными традициями в области питания и набором наиболее часто потребляемых продуктов. Многие авторы указывают на то, что наиболее остро проблема целлюлита стоит в тех странах, где употребляют в пищу большое количество насыщенных жиров [4, 5]. В Японии, где заболеваемость целлюлитом минимальна, население потребляет исключительно полиненасыщенные жиры и низкокалорийную пищу. Отмечено, что при изменении образа жизни и переходе на более калорийное питание распространенность целлюлита среди женщин негроидной и монголоидной рас увеличивается.
В общепринятом значении, целлюлит, принято считать косметологической проблемой, обусловленной рядом комплексных патогенетических механизмов, влекущих за собой структурные изменения в подкожно-жировом слое. К таким механизмам принято относить [3]:
— нарушение микроциркуляции и лимфатического оттока (снижение тонуса артериол —> значительное повышение внутрисосудистого сопротивления —> развитие венозного застоя, застоя в капиллярном звене микроциркуляции —> пассивные механизмы регуляции микроциркуляции преобладают над активными и пр. —> переполнение капиллярного русла запускает патогенетические механизмы развития целлюлита (расширение капилляров, транссудация плазмы в окружающие ткани, развитие отека, задержка жидкости в тканях, сдавливание окружающих тканей) —> при прогрессировании целлюлита формируется спастический тип микроциркуляции, характеризующийся повышением тонуса артериол, ростом внутрисосудистого сопротивления, более выраженным венозным застоем, преобладанием активных механизмов регуляции кровотока, существенным снижением базального кровотока, недостаточным кровенаполнением в капиллярном звене —> недостаток кровенаполнения в капиллярном звене может приводить к гипоксии, активации фибробластов и развитию фибросклероза и тд.);
— окислительный стресс (повышенное содержание диеновых конъюгатов, повышенная активность эластазы при сниженном уровне ее ингибитора (α1-антитрипсина) и повышенном уровне α2-макроглобулина, поступающего из интерстиция в кровь при увеличении сосудистой проницаемости);
— изменения в соединительной ткани (активация фибробластов, вызываемая эстрогенами, ответственна за избыточную полимеризацию гликозаминогликанов в дерме и периваскулярной соединительной ткани —> это увеличивает их гидрофильность и межуточное осмотическое давление —> повышение уровня эстрогенов и гормонов щитовидной железы (Т3, Т4) способствует накоплению в тканях гиалуроновой кислоты (связывающей молекулы воды, что способствует усилению отека) —> задержка воды (отек) и увеличение вязкости межклеточной жидкости приводят к деформации клеток и сдавлению сосудов, провоцируя тканевую гипоксию —> гипоксия вызывает изменение аэробного метаболизма глюкозы —> возрастает выработка молочной кислоты —> происходит активизация пролингидроксилазы (фермента, облегчающего превращение пролина в гидроксипролин в проколлагене с последующим ростом синтеза коллагена) —> накопление в тканях коллагеновых волокон сопровождается уменьшением количества эластина и межуточного вещества, изменениями в соотношении протеогликанов и гликопротеинов, что приводит к уменьшению проницаемости соединительной ткани, торможению репарации, снижению тургора и эластичности кожи —> качественные и количественные изменения коллагена провоцируют фибросклероз в междолевых соединительнотканных перегородках —> следствием этих процессов является, формирование микроузлов, которые видны на поверхности кожи и определяются на ощупь);
— гормональный дисбаланс (снижение уровня прогестерона, повышение уровня андрогенов (в основном речь об эстрогенах) и альдостерона —> альдостерон усиливает реабсорбцию натрия в почечных канальцах, при этом стимулируется выработка вазопрессина, происходит резорбция воды, увеличивается объем циркулирующей плазмы; рост уровня эстрогенов, синтезируемых в жировой ткани подавляет секреторную активность сальных желез, повышают уровень гиалуроновой кислоты в дерме —> это способствует увеличению количества межклеточной жидкости и превращению растворимого коллагена в нерастворимый —> это способствует ослаблению соединительной ткани в дерме из-за растущего накопления жира, что приводит к выпячиванию жировых клеток; снижение уровня прогестерона при одновременном повышении уровня андрогенов способствует задержке жидкости, снижению скорости синаптической передачи, в частности, через β-адренорецепторы; в подкожной жировой ткани бедренно-ягодичной области отмечается в 4 раза более высокая активность ароматазы, чем в подкожной жировой ткани живота).
Также факторами влияющими на развитие целлюлита, являются:
— образ жизни (избыточная калорийность питания и рост жировой массы тела, ввиду низкой двигательной активности, на фоне которой, в числе прочего нарушается кровообращение в тканях; курение и алкоголь (сбои кровоснабжения дермы, негативное воздействие на формирование коллагена);
— генетическая предрасположенность для развития целлюлита (т.е. при наличии генетической предрасположенности (распределение подкожной жировой клетчатки, количество эстрогеновых рецепторов, чувствительность к эстрогену и пр.), с возрастом, велика вероятность проявления целлюлита в тех же областях, где он проявлялся у матери человека, причем независимо от диеты и уровня стимуляции рецепторов и тканей эстрогенами). [16, 17, 18]— проблемы со здоровьем, часто сопутствующие ожирению: резистентность к инсулину, диабет, гипотиреоз, стресс, высокие уровни эстрогена, низкие уровни прогестерона, прием кортикостероидов, низкие уровни потребления калия, цинка, меди и селена, все это и ряд прочего, оказывается немалое влияние на развитие и протекание целлюлита. [19]
В общем более подробно о целлюлите, о стратегиях управления этим состоянием и прочем, можно почитать на русском языке, например тут [6] или тут [4], или тут [20].
Собственно общая вводная информация про целлюлит, была необходима для рассмотрения одного из факторов оказывающих влияние на возникновение и развитие целлюлита, речь про гормонального игрока, гормон эстроген.
И активность этого гормона часто связывают в числе прочего с диетическими факторами, а именно употреблением продуктов с различным уровнем содержания эстрогенов в них, а в большей степени к таким продуктам принято относить молоко и молочные продукты.
Так, в отношение жительниц Европы и Америки, высказывается предположение, что они могут получать дополнительную долю эстрогенов из коровьего молока (особенно молока коров, которым давали рекомбинантный бычий гормон роста), и что такое повышение уровней эстрогенов, может влиять на патофизиологию целлюлита, в негативном ключе. Хотя каких-либо контролируемых клинических исследований на людях, на этот счет не существует. Более того, в истинность этой теории поверить достаточно сложно, учитывая, то незначительное кол-во, эстрадиола, которое может быть получено человеком из молочных продуктов на ежедневной основе, после того как оно пройдет всю цепочку первоначальных метаболических процессов (всасывание через слизистую оболочку кишечника —> первичный проход через печень); это кол-во эстрадиола из молочных продуктов в целом, просто не способно, оказать сколь либо значимое влияние на организм (подробнее см.: Страсти о молоке: эстрогены)].
Что касается женщин Юго-Восточной Азии, то несмотря на то, что они значительно меньше употребляют коровьего молока, скорее всего причиной улучшенной «целлюлитной картины», может являться повышенное употребление продуктов с фитоэстрогенами (ферментированная соя в виде тофу, соевые бобы и прочие соевые продукты), ввиду их антиэстрогенного воздействия на репродуктивные ткани (подавление ЛГ, ФСГ, эстрадиола (через связывание эстрогенных рецепторов вместо обычного нормального эстрогена [7], что способствует подавлению функции производства эстрогена надпочечниками и яичниками) у женщин [8, 9].
Но при этом стоит иметь ввиду, что пониженная секреция эстрогенов в организме женщины, также не лучший сценарий для целлюлита. Так, существующие научные данные свидетельствуют о том, что снижение выработки эстрогенов негативно влияет на синтез коллагена в дерме, в то время как нормализация секреции этого гормона, наоборот, благотворно влияет на восстановление коллагена. [10, 11, 12]
Т.о., в числе прочего (генетики, образа жизни, сопутствующих ожирению и избыточному весу проблем и пр.), одним из возможных объяснений целлюлита, может являться не столько влияние каких-то конкретных пищевых нутриентов, а скорее именно фактор несбалансированного, высококалорийного питания, приводящего к отложению лишнего жира и ожирению, также задержка жидкости, и в числе прочего, высокие уровни циркуляции эндогенного эстрогена (которые наблюдаются, в т.ч. и при ожирении) [13]. Т.е. прежде чем обвинять, например, молоко или молочные продукты в возникновении целлюлита, стоит обратить внимание на то, как изменяется ваша общая суточная калорийность пищи. И если она растет и становится для вас профицитной на протяжении продолжительного времени, то это может стать причиной увеличения веса и %жира в теле. Также, необходимо стараться избегать нарушений водно-солевого и электролитного баланса в организме, т.к. молоко и молочные продукты, как правило это отличный источник витаминов и минералов (порция творога может содержать до 500 мг натрия), а дисбаланс в поступлении соли, калия и магния, а также нарушение питьевого режима, вполне закономерно могут (и с большей долей вероятности, будут) приводить в сбоям в водно-солевом и электролитном балансе (подробнее тут [14]) (т.е. желательно употреблять достаточное кол-во жидкости, также не ежедневной основе обеспечить прием: 3-5 граммов хлорида натрия (поваренная соль), 1 грамма калия, 300 миллиграмм магния [соль, калий, магний — необходимо учитывать из пищевых и таблетированных источников, т.к. для водно-солевого баланса плох как недостаток этих элементов, так и их избыток]).
ССЫЛКИ:
1. Mitchel P. Goldman, Doris Hexsel. Cellulite: Pathophysiology and Treatment. CRC Press, 26/04/2010:224(pages)
2. Avram MM. Cellulite: a review of its physiology and treatment. J Cosmet Laser Ther. 2004 Dec;6(4):181-5 [PubMed]3. Е.А.Турова, С.А.Зубкова, Патогенез целлюлита – современный научный взгляд, Журнал «Мезотерапия», №2/2012 (18).
4. Михеева С. В. Локализация целлюлита у женщин. // Актуальные проблемы санитарноэпидемиологического благополучия населения Северо-3ападного региона. Материалы научнопрактической конференции. СПб., 2000. С. 173.
5. Milani G. B., Natal Filho A., Amado Joao S. M. Correlation between lumbar lordosis angle and degree of gynoid lipodystrophy (cellulite) in asymptomatic women. // Clinics (Sao Paulo), 2008, 63. 503—508.
6. «Гид: что такое целлюлит» | А. Максименко | 2015 | ЗОЖник
7. Wang LQ. Mammalian phytoestrogens: enterodiol and enterolactone. J Chromatogr B Analyt Technol Biomed Life Sci. 2002;777(1-2):289-309 [PubMed]8. Wu AH, Stanczyk FZ, Hendrich S, Murphy PA, Zhang C, Wan P, Pike MC. Effects of soy foods on ovarian function in premenopausal women. Br. J. Cancer. 2000;82:1879–1886 [PubMed]9. Hooper L, Ryder JJ, Kurzer MS, Lampe JW, Messina MJ, Phipps WR, Cassidy A. Effects of soy protein and isoflavones on circulating hormone concentrations in pre- and post-menopausal women: a systematic review and meta-analysis. Human Reprod. Update. 2009;15:423–440 [PubMed]10. Brincat M, Versi E, Moniz CF, Magos A, de Trafford J, Studd JW. Skin collagen changes in postmenopausal women receiving different regimens of estrogen therapy. Obstet Gynecol. 1987 Jul;70(1):123-7 [PubMed]11. Brincat MP. Hormone replacement therapy and the skin. Maturitas. 2000 May 29;35(2):107-17 [PubMed]12. Sauerbronn AV, Fonseca AM, Bagnoli VR, Saldiva PH, Pinotti JA. The effects of systemic hormonal replacement therapy on the skin of postmenopausal women. Int J Gynaecol Obstet. 2000 Jan;68(1):35-41 [PubMed]13. Rawlings AV. Cellulite and its treatment. Int J Cosmet Sci. 2006 Jun;28(3):175-90. doi: 10.1111/j.1467-2494.2006.00318.x [PubMed]14. «МОЛОЧКА» как много в этом слове для сердца ббра «слилось» | Znatok Ne | 2015
15. «Гормоны в сое и пиве. Фитоэстрогены. Мифы и заблуждения . » | Б.Цацулин | 2016 [СМТ]16. Draelos ZD, Marenus KD. Cellulite. Etiology and purported treatment. Dermatol Surg. 1997 Dec;23(12):1177-81 [PubMed]17. Scherwitz C, Braun-Falco O. So-called cellulite. J Dermatol Surg Oncol. 1978 Mar;4(3):230-4 [PubMed]18. Ortonne JP, Zartarian M, Verschoore M, Queille-Roussel C, Duteil L. Cellulite and skin ageing: is there any interaction? J Eur Acad Dermatol Venereol. 2008 Jul;22(7):827-34. doi: 10.1111/j.1468-3083.2007.02570.x. Epub 2008 Feb 27 [PubMed]19. SuppVersity Cellulite Special: The Etiology of Cellulite, Genetical and Behavioural Risk Factors? Physical and Supplemental Treatment Strategies & Their Efficacy [SuppVersity]20. «The Dirty Little Secret of the Female Athlete: Cellulite» by Vanessa Bennington [original | перевод С.Струкова в библиотеке FPA]
По материалам znatok-ne.livejournal.com