* Нажимая на кнопку «Отправить», я даю своё согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности.
Голодание – очень результативный метод не только для нормализации массы тела, но и для решения многих проблем со здоровьем. Правильный отказ от пищи помогает очистить организм, наладить работу всех органов, что ведет к эффективному похудению, омоложению, общему оздоровлению. Преимущество голодания перед любой диетой в том, что оно не просто избавляет от лишнего веса, а устраняет причины появления такового. При этом достигаются очень высокие результаты, которые сохраняются надолго.
Голодание для похудения – естественный биологический процесс, в ходе которого происходит полное очищение организма, мобилизуются защитно-приспособительные реакции, появляется прилив сил. Плотная подкожная жировая прослойка и жир, покрывающий внутренние органы вместе с накопленными токсинами, шлаками, продуктами распада, оказывают негативное воздействие на все функции, значительно ухудшают здоровье, отбирают энергию. В результате появляется одышка, повышенная утомляемость, хроническая усталость, развиваются различные заболевания физиологического и психоэмоционального характера.
Когда происходит похудение через голодание, организм избавляется от всего лишнего, мобилизует свои возможности и самостоятельно устраняет большинство проблем, приведших к появлению избыточной массы тела.
Хотя отказ от еды воспринимается обычно как стресс, поэтому реакция в каждом конкретном случае бывает очень разной и, кроме явных преимуществ, у такого метода похудения есть свои недостатки.
Отсутствие или значительное уменьшение количества употребляемой пищи обычно вызывает сильный дискомфорт и недомогание. Это – своеобразная защита организма, симптомы довольно быстро проходят, если голодание проводится правильно. И в этом случае можно говорить только о пользе такого мероприятия.
Польза голодания
В организме, освобожденном от необходимости переваривать поступающую еду, начинают происходить положительные изменения:
- снижается нагрузка на все жизненно важные органы – сердце, печень, почки;
- исчезает чувство переполнения желудочно-кишечного тракта, вздутие, метеоризм;
- улучшается состояние кожи, становятся менее выраженными прыщи, пигментация, сосудистые сеточки;
- очищаются и оздоровляются все ткани, органы, системы;
- обостряются чувства, ощущения, восприятие окружающего мира;
- укрепляются волосы, ногти;
- уменьшается вес, появляется легкость в теле.
Во время голода загрязненные многолетними отложениями, шлаками, токсинами системы и органы человека возвращаются в свое первоначальное, заложенное природой состояние.
Длительное воздержание от пищи помогает излечить многие хронические заболевания, устранить причины появления жировых отложений. Еще один большой плюс голодания для похудения в том, что при потере веса и объемов, в этом случае не появляется дряблость кожи и обвислость мышц, характерных для любой диеты, если она не сочетается с физическими упражнениями. При этом необходимо учитывать, что пользу может принести только правильное голодание, проводимое с соблюдением всех рекомендаций, особенно если речь идет о долгосрочном отказе от пищи. В противном случае возможно появление крайне негативных последствий и побочных явлений.
Вред голодания
Во время продолжительного неправильного отказа от еды организм недополучает большое количество питательных веществ, обеспечивающих жизнедеятельность. Дефицит витаминов, минералов, солей, аминокислот, других важных элементов наносит значительный вред, в результате которого:
- появляется слабость, головная боль, головокружение, особенно во время физической нагрузки, возможен даже голодный обморок;
- ослабевает иммунитет, снижается сопротивляемость, легко подхватываются вирусы и долго не излечиваются простуды;
- ухудшается внешний вид – начинает шелушиться кожа, волосы становятся ломкими, слоятся ногти;
- создаются идеальные условия для развития заболеваний органов пищеварительной системы, появляются проблемы с ЖКТ.
Нередко голод приводит к психофизическим расстройствам, самым серьезным из которых является анорексия.
При анорексии желудок перестает принимать еду, не подает сигналы, способствующие появлению чувства голода. Это ведет к полному отказу от питания, сильнейшему истощению, необратимым изменениям в организме нередко с летальным исходом.
Таким образом, голод, применяемый в целях похудения бездумно и бесконтрольно, может стать не просто вредным, а опасным для здоровья и жизни. Только при четком следовании инструкциям и рекомендациям этот метод похудения способен принести неоценимую пользу.
Поскольку существует немало видов голодания, как по степени ограничений, так и по продолжительности, к каждому из них разработаны отдельные рекомендации относительно того, как надо подготовиться к этому процессу в домашних условиях, как начать голодать и как затем перейти к нормальному питанию, чтобы не навредить своему здоровью. Особенно жестким и требующим строгого соблюдения видом является голодание всухую.
Сухой метод воздержания от еды – самый трудный, поскольку предполагает отказ даже от воды. Проводить его надо с особой осторожностью и внимательно выполнять все рекомендации.
Особенности проведения
Различают два вида сухого голода – мягкий и жесткий. Методика у них абсолютно одинаковая, но в первом случае можно принимать душ, ванны, полоскать рот, чистить зубы, а во втором запрещаются любые контакты с водой. Также в обоих вариантах отсутствуют очистительные клизмы, поскольку отсутствие поступления воды извне предотвращает всасывание токсинов в пищеварительный тракт.
Суть похудения на сухом голодании проста – организм в условиях отсутствия еды и воды вынужден максимально быстро перестроиться, начав самостоятельно обеспечивать себя питательными веществами и жидкостью из своих запасов.
Если такой метод используется впервые, рекомендуется ограничиться 24 часами. Этот день желательно провести вне дома, лучше всего на природе, чтобы быть подальше от соблазнов. Также надо учитывать, что даже приготовление еды наполовину снижает эффективность процедуры, поэтому на кухню желательно не заходить совсем.
Процедуру надо проводить в один день недели, например, по понедельникам. И только когда состояние будет доведено до такого уровня, что вы будете с нетерпением ждать этого дня, получая удовольствие от избытка энергии, тогда можно переходить к длительному воздержанию, постепенно добавляя по несколько часов.
Как подготовиться
Подготовительный этап для сухого голода очень важен. За 3 дня до процедуры необходимо полностью перейти на растительный рацион, отказаться от кофе, соли, сахара, алкоголя. Лучше всего употреблять:
- свежие фрукты, сухофрукты;
- вареные овощи;
- злаковые каши;
- орехи, проросшие зерна.
Также нужно пить много жидкости – несладкие соки, травяные чаи, чистую воду.
Правильный выход
Очень важно и правильно прекратить сухое голодание. Для этого нужно соблюсти несколько правил:
- первым выпивается стакан охлажденной кипяченой воды – медленно, небольшими глотками с перерывами (любую другую воду или жидкость пить запрещается);
- затем сразу принимается прохладный душ или негорячая ванна;
- дальше в течение дня разрешается употреблять, небольшими порциями, кисломолочные продукты, теплый куриный или рыбный бульон (без соли, хлеба, специй);
- на второй день можно добавить к рациону диетические каши или отварные овощи, сырые продукты кушать нельзя.
В этот период полезны регулярные прогулки и проветривание помещения.
Плюсы и минусы
Практически сразу после начала сухого голодания начинаются положительные изменения в организме:
- уничтожается все чужеродное;
- повышаются адаптационные способности;
- все процессы активизируются, что приводит к интенсивному расходованию жировых отложений;
- лишние килограммы уходят постепенно;
- появляется чувство легкости;
- дыхание становится глубоким, спокойным;
- нормализуется давление;
- проходит хроническая усталость;
- уменьшается нагрузка на сердце;
- исчезает ощущение тяжести в желудке, симптомы несварения.
Если строго придерживаться всех правил, можно значительно снизить массу тела благодаря тому, что начнут активно сжигаться жировые отложения.
Вред от сухого голодания может проявиться только при слишком длительном применении данного метода или несоблюдении правил проведения, подготовки, а особенно выхода из такого воздержания. Кроме того, он требует огромной выдержки и терпения. Зато результаты здесь достигаются самые высокие и максимально выраженные.
Сухой голод для похудения – самый строгий и единственный из всех подобных методов, который не рекомендуют проводить дольше 1-2 дней. Но на его основе есть более щадящий способ голодания для похудения – каскадный.
Каскадным называется воздержание от еды, которое проводится методом чередования дней голода с днями употребления растительной пищи, при этом количество тех и других дней постепенно и равномерно увеличивается (каскадом). Но проводить голодание всухую можно только в тех случаях, когда оно длится не более 2 суток. При превышении этой продолжительности необходимо перейти на водное голодание.
Особенности проведения
Существует два вида каскадного голодания – длинное и сжатое. При длинном чередование дней происходит по нарастающей в одинаковом порядке: 1 день голодный, 1 день растительный, затем 2 дня голодных, 2 – растительных и так до достижения 5 дней голода и 5 дней растительных.
Сжатый вариант выполняется по другой схеме:
- 1 день – голодный, 2 дня – растительных;
- 2 – голодных, 3 – растительных;
- 3 – голодных, 4 – растительных;
- 4 – голодных, 5 – растительных;
- 5 дней голода – завершающие.
Первый день голода лучше сделать сухим (по жесткому варианту – абсолютно без контактов с водой). Если получится, то следующие два дня после растительных тоже лучше провести всухую, при этом нельзя мыться и даже чистить зубы. В «съедобный» день надо, наоборот, пить много воды. Ужинать – не позже 18:00.
Выбрав один из вариантов, необходимо строго соблюдать график, ничего не меняя. При этом вариант длинного каскада считается более подходящим для начинающих.
Как подготовиться
На протяжении недели перед каскадным голоданием рекомендуется перейти на сыроедение, включив в рацион только овощи и фрукты. Это позволит привыкнуть к такому питанию, обеспечит легкий переход к воздержанию, наладит работу кишечника, подготовив его к «сухим» дням.
Правильный выход
После длинного каскадного голода, который завершается 5-дневным питанием растительной пищей, не требуется соблюдать особые правила выхода. Достаточно просто оставаться на здоровом рационе, постепенно включая в него разнообразные блюда.
Из сжатого каскада выходят по специальной схеме:
- сначала выпить прохладной кипяченой воды;
- принять душ или ванну;
- спустя 2 часа выпить стакан кефира;
- через час – порцию куриного или рыбного бульона.
Такое питание на кисломолочных продуктах и нежирном бульоне необходимо соблюдать два дня. Затем разрешается постепенно переходить на привычную еду.
Плюсы и минусы
Голодание каскадом имеет целый ряд преимуществ перед другими подобными методиками, которые делают его одним из самых эффективных и безопасных способов похудения:
- снижение массы тела идет достаточно интенсивно;
- после завершения периода похудения потерянные килограммы не возвращаются;
- наличие дней «еды» делает голод терпимее, поскольку организм испытывает меньший стресс, а психика легче приспосабливается к лишениям;
- происходит качественное очищение от шлаков, токсинов, продуктов распада;
- появляется легкость, бодрость, энергия;
- исчезает агрессивность, раздражительность;
- улучшается психоэмоциональное состояние.
Во время каскадного голодания борьба с лишними килограммами ведется по двум направлениям: дни на растительном рационе восполняют недостаток полезных веществ и обеспечивают качественное очищение, а дни голода способствуют интенсивному сжиганию жировых запасов.
Организм быстро реагирует на такой режим и сразу начинает избавляться от избыточного веса. При этом стресс для него будет намного меньше, чем при других видах голодного похудения.
Поскольку каскадный отказ от еды предполагает обязательное доведение периода голодания до 5 дней, выдержать такой режим бывает довольно сложно. При этом останавливаться на полпути нельзя, поскольку полученные результаты не оправдают ожиданий, а вся процедура окажется напрасной. Если выдержать такое продолжительное время без еды вам не под силу, лучше прибегнуть к более щадящей циклической методике.
Метод воздержания от еды по циклическому принципу был разработан А. Ворошиловым как лечебно-оздоровительный режим питания. Его основой является пищевая пауза – перерыв между приемами пищи, который может длиться от одного дня до нескольких недель, повторяясь систематически или периодически.
Особенности проведения
Автор методики предлагает применять циклический голод для следующих целей:
- нормализации массы тела;
- очищения;
- оздоровления;
- омоложения.
Суть циклического голодания для похудения заключается в том, что пищевые паузы исключают риск возвращения потерянных во время диеты килограммов, а систематичность и регулярность их соблюдения обеспечивает длительное сохранение полученных результатов.
Преимущество циклического голодания перед каскадным в том, что длительность перерыва в еде можно регулировать самостоятельно без строгого соблюдения графика.
В процессе циклического режима питания рекомендуется:
- в период паузы, независимо от ее продолжительности, ничего не кушать, но можно пить воду, несладкий чай или кофе в неограниченных количествах;
- делать зарядку, ходить в баню, сауну, вести активный образ жизни;
- выполнять все гигиенические процедуры.
При появлении сильного чувства голода, характерного для длительных пауз, автор методики рекомендует выполнять упражнение «Лягушка»:
- опереться ладонями на стул;
- глубоко вдохнуть, максимально втянув живот;
- задержать дыхание на 6-8 счетов;
- выдохнуть, расслабив живот.
Для подавления аппетита упражнение выполняется 10 раз.
Как подготовиться
Подготовка к пищевой паузе по Ворошилову требует проведения во второй половине дня, перед голодом, двух процедур:
- через 4 часа после ужина выполняется слепое зондирование (тюбаж) для чистки печени;
- затем принимается слабительное для очищения кишечника.
Для тюбажа на область печени накладывается теплая грелка, а затем маленькими глотками пьется раствор сульфата магния (2 ч. л. на стакан теплой воды). Чтобы перебить неприятный вкус напитка, можно каждый глоток запивать водой. После завершения процедуры съедается вареное яйцо, а через некоторое время выполняются легкие упражнения. Затем должны появиться позывы в туалет. После опорожнения принимается слабительное. Эти процедуры полностью подготовят пищеварительную систему к предстоящему голоду.
Правильный выход
Основное правило – не переесть. Лучше всего для меню первого дня подойдут яйца, молочнокислые продукты, отварная рыба. Питание должно быть трехразовым, без перекусов. При появлении чувства голода выполняется упражнение «Лягушка». На ужин желательно принять 2 ст. л. отрубей или растительной клетчатки, чтобы нормализовать стул.
Плюсы и минусы
Соблюдение цикличной методики обеспечивает:
- хорошее самочувствие в период отказа от еды;
- отсутствие чувства голода и связанных с ним симптомов (свежее дыхание, нормальная работа ЖКТ);
- регулярный стул;
- контролируемую потерю веса;
- быстрое возвращение к привычному для вас питанию.
При этом достаточно быстро и комфортно достигаются видимые результаты:
- корректируется масса тела;
- излечиваются хронические заболевания;
- укрепляется иммунная защита;
- очищается, омолаживается организм;
- предотвращается преждевременное старение.
Самых лучших результатов можно добиться при недельном воздержании от пищи, которое проводится ежемесячно. После нормализации веса до желаемого показателя длительность пищевой паузы сокращается до 3-4 суток или проводятся обычные разгрузочные дни каждую неделю. Даже однодневный перерыв в еде положительно скажется на самочувствии, поможет очистить кишечник, сделает аппетит управляемым.
Одно- или двухдневная пищевая пауза абсолютно безвредна. Но выдержать даже такой кратковременный отказ от еды под силу далеко не каждому. Для тех, кто не может побороть в себе желание перекусить хоть что-то, лучше подойдет частичное воздержание от еды.
Такой вид голода является самым мягким и считается наиболее подходящим для тех, кто впервые использует данную методику похудения.
Частичное голодание представляет собой диету, при которой суточный рацион сокращается до 200–300 ккал чаще всего за счет исключения из меню высококалорийных продуктов.
Особенности проведения
Наиболее целесообразным для этого метода будет выбор полезных продуктов, которые при употреблении занимают большой объем в желудке. Лучше всего подойдут фрукты, овощи, обезжиренные кисломолочные продукты, каши на воде. Калорийность указанного рациона нужно строго соблюдать, не увеличивая, но и не уменьшая ее.
К лучшим вариантам частичного отказа от еды относятся:
- соковая диета – употребление натурального свежего сока (только овощного или только фруктового), лучше всего морковного, яблочного, апельсинового;
- кашевая диета – питание кашей одного или нескольких видов, лучше всего гречневой, рисовой, перловой, пшенной.
Соблюдать каждый из указанных рационов можно в течение 1 дня, но самые лучшие результаты для очищения и похудения дает частичное голодание по такой схеме:
- 5-10 суток диеты;
- 5-10 суток восстановления на обычном рационе.
Количество диетических и обычных дней должно быть одинаковым. Повторять курс разрешается неограниченное количество раз. Максимальная эффективность наблюдается после 10 курсов.
Как подготовиться
Подготовка к частичному голоду заключается в очищении кишечника клизмами или солевыми слабительными. Для клизмы используется слабый раствор марганцовки. Поскольку при этом чистится только толстый кишечник, то лучше очистить весь ЖКТ с помощью слабительного средства – сульфата магния (магнезии). Для этого принимается 30-80 г порошка (в зависимости от веса) накануне начала диеты.
На частичное питание можно переходить без очищения. Но результативность в этом случае будет намного ниже, а ощущения – хуже, чем после чистки кишечника.
Правильный выход
Выходить из частичного голода надо постепенно, чтобы не нарушить работу пищеварительного тракта. Лучше всего сделать это с помощью растительного рациона, чтобы организм в процессе восстановления продолжал самостоятельный синтез белка.
Плюсы и минусы
Во время практически любой диеты происходит замедление метаболизма, что существенно тормозит похудение. При частичном голодании сохраняется скорость обмена веществ, поскольку организм не считает необходимым переходить на «безопасный режим», а, наоборот, начинает сжигать жировые отложения в ускоренном темпе.
Минусов у такой методики похудения практически нет. Но некоторые варианты, например, соковая диета, может не подойти людям с заболеваниями желудка.
Несмотря на то, что такой вид похудения допускает употребление небольшого количества низкокалорийных продуктов, многими людьми он переносится довольно тяжело. Зачастую бывает трудно растянуть 300 ккал на целый день. В таких случаях на помощь может прийти способ, при котором сутки разбиваются на два периода, в один из которых можно кушать, во второй – нет. Это так называемое периодическое голодание.
Данная методика позволяет не только худеть, но и укреплять здоровье. Она не предусматривает строгих ограничений и считается максимально естественной для организма.
Периодическое голодание – это режим питания, состоящий из двух периодов: приема пищи и голода. При этом основное количество времени нужно голодать.
Особенности проведения
Самый распространенный график такого питания – 16/8, то есть сначала соблюдается 16-ти часовое голодание, во время которого разрешается пить только некалорийные напитки, а в остальные 8 часов можно кушать практически все, но лучше использовать полезные продукты. Аналогично соблюдается режим по схеме 14/10, но он будет менее эффективным.
Особенностью данной методики является отказ от завтрака. При этом каждый подбирает для себя удобное расписание. Первый прием пищи может быть и в 12 часов дня, а поужинать можно в 8 часов вечера, главное, чтобы перерыв в еде составлял 16 часов. Единственное условие – кушать надо за 4 часа до сна, чтобы не нагружать пищеварительную систему.
Как подготовиться
Никаких подготовительных процедур не требуется.
Правильный выход
Выхода, как такового здесь тоже нет. Главное – не переедать во время пищевого окна и придерживаться сбалансированного рациона.
Плюсы и минусы
К числу основных преимуществ похудения на периодической системе питания относятся:
- потеря лишнего жира с сохранением мышечной ткани;
- очищение организма от токсинов, поврежденных и отмерших клеток;
- увеличение выработки гормона роста в десятки раз, что является одним из основных показателей эффективности похудения;
- нормализация синтеза гормона грелина, отвечающего за чувство голода и позволяющего контролировать аппетит.
Большинство из этих процессов обусловлено тем, что в период отказа от еды:
- уровень инсулина падает;
- вырабатываются гормоны, предотвращающие отложение жира;
- имеющиеся жировые запасы расщепляются для получения энергии, что приводит к ее активному использованию и снижению веса.
Помимо нормализации массы тела, такой режим питания имеет еще несколько плюсов:
- активизация всех обменных процессов;
- нормализация гормонального фона;
- устранение воспалительных процессов;
- снижение артериального давления;
- регуляция водно-солевого баланса.
Относительным минусом такого способа похудения является отсутствие быстрого результата – килограммы будут теряться, но медленно. Если нужен моментальный эффект, лучше использовать голодание на воде.
Принцип водного голода предполагает полный отказ от питания. Весь период разрешается употреблять только чистую воду, но делать это нужно со знанием дела.
Особенности проведения
Голодать на воде рекомендуется не более 3 суток, хотя те, кто практикует такие методы оздоровления, могут жить на воде намного дольше. Для похудения будет достаточно 24-72 часов водной диеты, которая проводится с соблюдением нескольких правил:
- в эти дни разрешается только пить воду (2-3 л в сутки) и отдыхать;
- допускаются прогулки на свежем воздухе без активной физической нагрузки;
- периодически надо полоскать рот, чистить зубы и язык;
- запрещается употреблять что-либо, кроме воды, даже травяной чай, лекарственные препараты и все остальное, иначе можно нанести вред здоровью;
- пить воду нужно через трубочку небольшими глотками;
- очень полезно принимать теплую ванную (горячая может вызвать обморок, слишком холодная – снизить иммунитет);
- каждый вечер надо ставить очистительную клизму.
Обычно процесс сопровождается неприятными симптомами, которые являются абсолютно нормальными, поэтому не должны вызывать беспокойства. Главное – соблюдать все указанные выше правила, а также правильно подготовиться и грамотно выйти из него.
Как подготовиться
Подготовка к голоданию на воде проводится по такой схеме:
- за неделю необходимо перейти на растительный рацион с соблюдением принципов здорового питания, а также увеличить количество выпиваемой за день воды;
- накануне первого водного дня рацион сокращается вдвое, чтобы не перегружать пищеварительный тракт;
- вечером ставится клизма для очищения кишечника.
Ничего сложного в подготовке к проведению одного или нескольких дней на воде нет, но даже эти простые рекомендации требуют тщательного соблюдения.
Правильный выход
Наилучшие результаты водного голодания достигаются только в сочетании с правильным восстановлением. Отказ от еды позволяет избавиться от лишних килограммов, а дальнейшее питание должно обеспечить закрепление веса. Грамотный выход из такой диеты проводится следующим образом:
- его продолжительность должна соответствовать длительности голодания;
- запрещается употреблять сахар, соль, продукты животного происхождения, хлебобулочные изделия, жиры, алкоголь;
- лучше всего соблюдать растительный рацион;
- нельзя отказываться от очистительных клизм (через день).
В этот период желательно совершать прогулки на свежем воздухе и можно постепенно приступать к физическим упражнениям.
Плюсы и минусы
Голодание на воде приносит ощутимую пользу организму:
- происходит быстрая потеря веса;
- исчезает пищевая зависимость;
- оздоровляются все органы, излечиваются хронические заболевания;
- очищается кишечник, кровь, лимфа, суставы, ткани;
- устраняются причины ночного храпа;
- омолаживается тело, восстанавливается кожа, ногти, волосы.
Положительные результаты регулярных однодневных голоданий на воде имеют свойство накапливаться, но становятся заметными уже после первого проведения.
Через 2-3 месяца еженедельных разгрузочных дней можно легко перейти к длительным водным голоданиям. Также они могут стать основой проведения более организованных и эффективных интервальных голодовок.
Эта методика была разработана канадцем Б.Пилоном на основе принципа дефицита калорий. По сути, это воздержание от еды, рассчитанное на неделю по схеме 6/1 или 5/2. Придерживаясь такого графика, нужно полностью отказываться от еды на 24 часа один или два раза в 7 дней.
Особенности проведения
Метод подкупает своей эффективностью, простотой и минимумом ограничений. В те дни, когда разрешено кушать, можно не менять свой рацион, употреблять любые продукты, не считать калорий, ужинать на ночь, покупать фаст-фуд.
Главный принцип интервального голодания: чтобы похудеть, нужно уменьшить не количество калорий, а число приемов пищи.
Чем длиннее пищевые паузы, тем меньше будет выбросов инсулина, что приводит к восстановлению клеток, потере веса и оздоровлению. Главное – определить для себя 1, а лучше 2 дня в неделю, когда надо будет отказаться от всех приемов пищи, кроме ужина. Такой график питания обеспечит полноценное насыщение организма всеми необходимыми веществами, а подготовка и выход из столь мягкого голодания, занимающего всего 24 или 48 часов в неделю, не будут связаны с какими-либо сложностями.
Как подготовиться
Самое важное – это принять решение и начать действовать.
Правильный выход
Специального выхода здесь нет, поскольку весь процесс идет максимально естественно.
Плюсы и минусы
Главное преимущество такого воздержания – минимум ограничений и кратковременность голода. При этом вес сначала с легкостью теряется, а затем легко удерживается. Такого результата нельзя добиться никаким другим методом похудения.
Интервальное (прерывистое) голодание – своеобразная «перезагрузка» для организма, которая не столько важна для похудения, сколько для оздоровления. Такая методика может помочь излечить диабет, сердечнососудистые заболевания и даже онкологию. Это обусловлено тем, что отказ от еды по интервальной методике запускает процесс очищения клеток, который и ведет к восстановлению заложенного природой здоровья.
Клиническое тестирование результатов интервального питания, проведенное группой ученых из Израиля, показало целый ряд преимуществ:
- процесс не замедляет метаболизм, обеспечивая избавление даже от «упрямых» лишних килограммов;
- благодаря уменьшению количества потребляемых калорий создается дефицит энергии, способствующий похудению;
- нет необходимости нарушать привычный рацион – достаточно 2 дня в неделю пропустить завтрак и обед.
При таком режиме калорийность недельного рациона снижается на 3500 ккал, что способствует расщеплению 500 г жировых отложений. По сути, интервальное питание нельзя назвать голоданием или диетой. Это – образ жизни, который нормализует массу тела, обеспечивает поступление необходимого мышцам белка и всех других полезных веществ.
Помимо указанных в каждом описании правил и рекомендаций по проведению голодания, существуют общие правила вхождения и выхода из этого процесса.
Если вы никогда не голодали, надо начинать с 24-часового воздержания 1 раз в неделю. Когда процедура станет привычной, можно увеличить ее продолжительность. При этом крайне важно соблюдать некоторые моменты:
- правильное вхождение в процесс;
- четкое соблюдение правил;
- грамотный выход.
Первое время вес обычно уходит максимально интенсивно, а потери могут составлять до 2 кг в день.
Голодание без подготовки начинать нельзя. Если нет особых рекомендаций, то полезнее всего будет за несколько дней перейти на легкое питание, исключив из рациона продукты животного происхождения, в том числе молочные, сладкую выпечку, слишком жирную или другую калорийную пищу. Идеальным будет меню из свежих овощей и фруктов, соков, злаковых каш. Кушать нужно небольшими порциями 5 раз в день, а также постепенно увеличить количество выпиваемой за сутки воды до 2 л.
В период подготовки необходимо придерживаться следующих правил:
- нельзя наедаться впрок, чтобы не усугубить стресс для организма, не усложнить процесс очищения от шлаков, токсических веществ, остатков пищи;
- утром первого голодного дня необходимо сделать очистительную клизму из 1,5 л теплой воды с 1 ст. л. соли;
- очень важен психологический настрой, иначе достичь успеха будет невозможно.
Необходимо знать и помнить о возможности появления дискомфорта, сильного чувства голода, неприятных симптомов – тошноты, запаха изо рта, быстрой утомляемости, раздражительности. Если такие проявления для вас слишком тяжелы, следует из всех видов голодания выбрать наиболее мягкие по ограничениям и самые краткосрочные по длительности.
Все описанные выше виды голодания, кроме тех, которые должны выполняться со строгим соблюдением графика, могут иметь разную продолжительность. Наряду со строгостью ограничений этот фактор является основным для определения эффективности каждой методики. Кроме того, длительность отказа от полноценного питания значительно влияет на необходимость правильного выхода для возвращения к обычному рациону. Поэтому существуют особые методики, которыми рекомендуется пользоваться.
Если говорить о зависимости выхода из голодания от его длительности, то здесь необходимо выделить несколько видов:
- однодневное – часто используется как разгрузочный день и обычно заключается в полном отказе от пищи на одни сутки;
- трехдневное – приносит больше пользы для похудения, чем однодневное, при этом под силу почти всем;
- недельное (семидневное) – направлено, скорее, на очищение и оздоровление, чем на похудение, при этом потеря веса является результатом нормализации всех функций организма;
- долгосрочное – это отказ от еды сроком от десяти дней и более, который можно проводить только под присмотром врачей.
В зависимости от продолжительности голодания выбирается подходящий вариант возвращения к нормальному питанию.
Существует несколько основных принципов выхода из любого воздержания от еды:
- вводить привычную пищу в рацион нужно постепенно;
- необходимо соблюдать принципы здорового питания;
- нельзя нагружать пищеварительную систему тяжелой едой;
- порции должны быть маленькими, питание – дробным;
- длительность периода выхода должна быть равной периоду голода.
Одним из самых приемлемых способов, является выход на соках.
Сразу после снятия ограничений по питанию рекомендуется употреблять свежевыжатые соки. Питание при этом необходимо строить по следующей схеме:
- 1–2 сутки – соки, наполовину разбавленные водой, небольшими порциями, но часто;
- 3–4 сутки – неразбавленные соки, овощи, фрукты, бульоны в небольшом количестве, чтобы не перегружать желудок;
- 5–7 сутки – злаковые каши, молочнокислые продукты, орехи.
Выход на соках обычно занимает одну неделю, но если голодание длилось дольше, то рацион 5–7 суток следует продлить на необходимое количество дней. После окончания восстановительного периода необходимо перейти на правильное сбалансированное питание.
С помощью соков чаще всего рекомендуется выходить из долгосрочного голодания. Если воздержание от пищи длилось всего 1 день, выход будет более простым и быстрым.
За 1 день голода в организме не происходит никаких кардинальных изменений, но после разгрузочного дня нельзя сразу набрасываться на еду или употреблять тяжелую пищу. Во всем нужно соблюдать меру и разумный подход.
После однодневного голодания:
- утром следует выпить стакан чистой воды;
- через 20 минут – съесть овощной салат;
- спустя 1 час – небольшую порцию приготовленных на пару овощей;
- далее – питаться растительной пищей в течение всего дня;
- на ужин – выпить травяной чай.
На второй день особых ограничений нет, но рацион лучше составить из овощных блюд, молочнокислых продуктов, легких каш. С третьего дня можно вернуться к обычному рациону.
Три дня, проведенных без еды – это серьезный стресс для организма, поэтому вывести его из этого состояния необходимо правильно. За такое время происходит замедление пищеварительных и обменных процессов, которые нужно постепенно разогнать.
Для этого следует соблюдать такой же рацион, как после однодневного голодания, но в течение 3 дней.
С четвертого дня разрешается ввести в рацион каши и молочнокислые продукты, а с пятого – перейти на обычный рацион.
Из недельного голодания нужно выходить в течение 7 дней. За этот период времени можно восстановить все функции пищеварительной системы, закрепить полученный результат и даже продолжить процесс похудения, избавившись от нескольких дополнительных килограммов.
Для выхода рекомендуется следующая схема:
- 1 день – чистая вода в любом количестве, 1 л любого сока, разбавленного напополам с водой;
- 2 день – 0,5 л неразбавленного сока до обеда, до конца дня – овощное пюре небольшими порциями, не более 0,5 л;
- 3 день – пюре из фруктов или овощей, небольшие порции каши на воде без любых добавок;
- 4 день – овощной суп, отварные овощи, свежие фрукты;
- 5–6 день – к рациону предыдущего дня добавляются молочнокислые продукты;
- 7 день – можно добавить яйца;
- С 8 дня разрешается рыба, постное мясо и другие здоровые продукты небольшими порциями.
Длительное воздержание от пищи – это абсолютная перестройка организма, поэтому выходить из него нужно очень постепенно, тщательно и долго. Здесь рацион делится на недели.
Ежедневно нужно выпивать по 1 л любого свежевыжатого сока, разведенного водой в соотношении 1:2. Их нужно готовить без мякоти, пить по полстакана маленькими глотками. Лучше всего подходит морковный, томатный, апельсиновый или яблочный сок, не рекомендуется свекольный и виноградный из-за большого содержания сахара.
Пьются такие же соки, в том же количестве, по аналогичной схеме, но уже в неразбавленном виде.
Также можно готовить их с мякотью, без процеживания.
К ежедневному рациону помимо сока можно добавить:
- порцию гречневой каши;
- овощи на пару с рисом;
- фрукты, овощи.
При приготовлении блюд нельзя добавлять масло, сахар, соль. Кушать нужно небольшими порциями, чтобы оставалось легкое чувство голода. С четвертой недели можно постепенно возвращаться к обычному питанию, но оно обязательно должно быть здоровым и сбалансированным.
Если вы сумеете выдержать все этапы голодания, не нарушив ни одного правила, наградой вам будет стройная фигура, красивое тело, здоровье и энергия.
Голодание – непростой путь, но никакой другой метод похудения не дает такого выраженного и стойкого результата. С другой стороны, ни одна диета не имеет таких строгих ограничений по применению, противопоказаний и побочных эффектов.
Во время голодания довольно часто наблюдаются побочные явления. Чаще всего они проявляются следующими симптомами:
- первый день – физическая слабость, некрепкий сон;
- на 3-4 сутки – головокружение, потемнение в глазах, небольшая тошнота, изжога, отрыжка.
Такие состояния вполне обычны и легко устраняются аутотренингом или медитацией. Более серьезные осложнения могут возникнуть при наличии противопоказаний.
Нельзя голодать людям при наличии следующих проблем со здоровьем:
- истощение организма;
- нарушения сердечнососудистой, нервной системы;
- болезни почек, ЖКТ;
- диабет;
- туберкулез;
- онкология, цирроз.
Нередко голодание применяется как метод лечения практически любых заболеваний, но использовать его самостоятельно в таких случаях категорически запрещается – прибегать к столь кардинальным методам можно только по предписанию и под строгим контролем врачей.
При отсутствии противопоказаний, можете смело приступать, но начинайте с самых легких кратковременных методик. При этом следует учитывать, что их эффективность зависит не только от строгости ограничений и продолжительности процесса, но и от индивидуальных особенностей организма.
В большинстве случаев воздержание от еды используется с целью нормализации массы тела. В результате такой методики в среднем можно потерять:
- за 1 день – от 1 до 3 кг;
- за 5–7 дней – 7–10 кг;
- за 10–14 дней – 10–12 кг;
- последующие дни – по 1 кг каждые 3 дня.
Все эти показатели могут меняться в зависимости от основных параметров конкретного человека:
- возраст – в молодости обмен веществ более активен, поэтому килограммы теряются намного быстрее;
- телосложение (изначальная масса тела) – чем больше лишнего веса, тем скорее он уходит, в основном за счет потери накопившейся в тканях жидкости, а также из-за большей потребности в энергии;
- опыт похудения – у новичков, килограммы уходят активнее, чем у тех, кто регулярно проводит очищение, поскольку организм со временем привыкает к нему, быстрее переходит на внутреннее питание, экономнее расходует энергию;
- физическая активность – при голодании она должна быть минимальной, так как здесь не действует принцип «чем больше занимаешься, тем скорее худеешь». Это объясняется тем, что при движении потребляется больше кислорода, который затем используется организмом как питание;
- здоровье – чем больше с ним проблем, тем скорее идет похудение, поскольку абсолютно здоровый организм быстрее подстраивается под новые условия, а ослабленный болезнями затрачивает больше энергии, чтобы приспособиться;
- дополнительные процедуры – люди, которые в период отказа от пищи делают антицеллюлитный массаж, принимают ванны, ставят очистительные клизмы, гуляют на свежем воздухе, посещают баню, занимаются дыхательной гимнастикой, намного скорее избавляются от лишних килограммов;
- правильный выход – даже самый сильный эффект от голодания не будет иметь смысла, если неправильно выйти из этого процесса.
Чтобы похудеть и сохранить хорошую физическую форму – необходимо полностью изменить свое отношение к еде, выработать в себе культуру питания, сделать здоровый рацион образом жизни. Но именно голодание может стать отличной стартовой площадкой для начала новой жизни в здоровом стройном теле.
Еженедельно провожу разгрузочные дни на воде. Сначала было тяжело, но примерно на второй месяц это вошло в привычку, теперь даже жду такой разгрузки. В этот день пью только воду. Ощущается прилив энергии, причем непонятно, откуда она берется. За два месяца ушло 8 кг. Сейчас похудение значительно замедлилось, хотя небольшие сдвиги есть, но главное, что вес не возвращается.
Было повышенное давление, лишний вес, постоянные прыщи, проблемная кожа. Решила от отчаянья начать голодать. Нашла очень хорошую систему, называется прерывистое голодание. Дважды в неделю кушаю только вечером, конечно немного тяжело, но я держусь. И все – больше никаких ограничений. Изменения происходят довольно медленно, зато стабильно. Очень заметно по внешности, все знакомые говорят, что я похорошела. Килограммы тоже ушли как-то незаметно – за месяц с 50-го перешла на 48-й размер, что очень радует.
Катерина, 23 года, г. Рязань
Провела месяц на каскадном голодании, потеряла 7 кг – с 72 до 65 кг при росте 165 см. Очень довольна результатом. Сейчас сделала перерыв, но кушаю только вегетарианские продукты, отказалась от сладкого, поэтому вес не возвращается. Хочу попробовать еще разгрузку на воде, чтобы очистить организм.
Валентин Никулин, врач-диетолог, г. Ярославль
Голод является очень мощным инструментом оздоровления. Под его воздействием организм способен начать самостоятельно избавляться от внутренних проблем, в том числе от тех, которые ведут к появлению избыточного веса. Многочисленные отзывы о голодании для похудения действительно подтверждают эффективность такого метода. Как специалист, я могу сказать, что все мои пациенты, которые отказывались от еды на определенный период, добились результатов. Они довольно разные, но всегда ярко выраженные. Причем речь идет не только о снижении массы тела, но и об очень эффективном очищении, улучшении самочувствия вплоть до излечения от хронических заболеваний. По сути, данная методика не имеет противопоказаний, просто в некоторых случаях ее необходимо проводить исключительно под строгим наблюдением доктора.
Светлана Удальцова, эндокринолог, г. Москва
Если говорить современным языком, то голодание для организма – это как перезагрузка для компьютера, в системе которого произошел какой-то сбой. Его вроде выключили, затем включили, чтобы заставить работать по-новому. Испытав отсутствие питания, все органы приходят в норму, заложенную в них природой, происходит саморегуляция, очищение от всего лишнего. Конечно, результаты могут быть видны не сразу, ведь сначала запускаются внутренние процессы. Но эффект всегда положительный. В моей практике были пациенты с диабетом, которым удалось нормализовать свой вес и значительно уменьшить выраженность симптомов заболевания. Главное – это поверить в себя и выстоять до конца.
По материалам pohudejkina.ru
Голодание относится к самым спорным темам в вопросах питания. Имеет как своих ярых сторонников, которые ссылаются на авторитеты вроде Поля Брега, так и противников.
Одни считают голодание дорогой к оздоровлению организма и долголетию, другие противоестественным для человека состоянием.
Многие века людям приходилось изрядно постараться, чтобы добыть пропитание, охотой ли, земледелием, сопряжённым с тяжелым физическим трудом. А сейчас единственное требуемое усилие – дойти до холодильника или магазина.
Из-за чего пищеварительная система испытывает излишнюю нагрузку. Полезно время от времени давать ей отдых.
За этот период органы пищеварения отдохнут и используют освободившуюся энергию на восстановление.
При голодании замедляется рост опухолей, были случаи излечения от рака. А при таких заболеваниях как, простуда или ОРВИ, стоит только подключить процесс голодания, как симптомы идут на спад и процесс выздоровления занимает всего пару дней.
Именно комплекс мер, куда входило и лечебное голодание, помог ему обрести здоровье и прожить длинную активную жизнь, в преклонном возрасте выглядеть значительно моложе своих лет. Исследования в лабораториях на крысах также подтвердили, что животные, которых систематически лишали пищи на некоторое время, жили дольше, чем их сородичи, не имевшие ограничений в еде.
- Потери при голодании мышечной массы тела. Известно, что жир для организма человека – ценный энергетический ресурс, природой было задумано, что расходоваться он будет в самом крайнем случае.
Поэтому, испытывая дефицит калорий, организм далеко не сразу начинает поддерживать себя из жировых запасов. Сначала исчерпываются запасы глюкозы, затем белки.
Длительное воздержание от еды может приводить к мышечной дистрофии. Так как белки в организме начинают интенсивно расщепляться уже на второй день без пищи. - После выхода из голодания, особенно неправильного, наблюдается повышенный аппетит. Для организма условия лишения пищи – стресс.
Попав в них, и испытав нехватку питания, тело часто стремится после восполнить потерянное, да ещё и с запасом. Жировой тканью производится гормон лептин, функция которого контролировать аппетит.
А во время голодания, особенно длительного, его выработка прекращается, что потом приводит к неуёмному аппетиту, сопротивляться которому сложно. Это также подтверждено опытами на грызунах в лабораториях. - Риск интоксикации кетоновыми телами при голодании. Кетоновые тела – продукт неполного расщепления жиров.
При голодании имеет место недостаток глюкозы, что, в свою очередь, приводит к дефициту инсулина. При этом жир в организме окисляется не полностью.
Отсюда такой симптом длительного отказа от пищи, как запах ацетона изо рта, совсем как при диабете. Это состояние называется ацидоз, оно указывает на то, что в организме интоксикация, что может негативно отразиться на работе систем и важных органов. - Спорный момент – избавляется ли во время голодания организм от шлаков. Сторонники уверены, что это единственный способ глубокого очищения.
Если период без пищи длительный, наблюдается присутствие чёрной и зеленоватой слизи в выделениях, считается, что это и есть выводимые шлаки. Традиционная медицина склоняется к тому, что шлаков как таковых нет.
Выделительная, пищеварительная, лимфатическая система прекрасно справляются с функцией выведения всего лишнего. А якобы видимые в процессе выходящие шлаки – соединения азота и серы, которые вырабатываются при распаде аминокислот, когда активно расщепляется белок.
О лечебном голодании для профилактики по методу Поля Брегга можно узнать из видео.
- Чтобы похудеть и сохранить здоровье, не рекомендуется отказ от пищи на длительный период. Здоровым людям, чтобы дать отдых пищеварительной системе, достаточно периодически практиковать однодневное голодание.
За это время не происходит критических изменений и нарушений в работе организма. - Лечебное голодание, с целью помочь организму справиться с какими-то заболеваниями, должно проводиться по согласованию с врачом и, как правило, не превышает 3 либо 7-10 дней;
- При голодании потребность в воде увеличивается. Совершенно недопустимо так называемое сухое голодание.
Достаточное количество воды в организме главное условие эффективного расщепления веществ, поэтому пить необходимо, и больше, чем в обычное время. - Время для голодания необходимо выбирать правильно. Всякая физическая и умственная работа расходует глюкозу, а после того, как её резервы будут исчерпаны, начнутся неблагоприятные для организма процессы.
Поэтому очень важно иметь возможность посвятить этот период отдыху и исключить какие-либо нагрузки. - К голоданию необходимо правильно готовиться, не пренебрегать правилами входа и выхода из него.
Главное правило подготовки к процессу – период входа должен занимать столько же времени, сколько сам процесс или как минимум половину.
Подготовка заключается в сокращении количества пищи – сами приёмы сокращать не надо, достаточно уменьшить объём порций. Желательно перейти во время входа на растительную пищу, соки, допустим кефир, но нежирный. От других продуктов животного происхождения, жирной и белковой пищи следует отказаться.
Если всё сделать правильно, процесс пройдёт легче, без срывов, и не будет проблем с аппетитом и пищеварительной системой после.
Однодневное голодание наиболее полезно для организма и не представляет опасности для здоровья. В то же время одного дня достаточно, чтобы отдохнули органы пищеварения, и оздоровилась микрофлора кишечника.
За сутки погибает вся гнилостная микрофлора, при этом полезная флора кисломолочного брожения сохраняется. Оно легче переносится, даже в сравнении с низкокалорийной диетой, при употреблении воды в достаточном количестве, чувства голода нет.
Общие правила:
- Для подготовки к суточному отказу от пищи необходимо соблюдать все правила входа в голодание: заранее отказаться от тяжёлой пищи, не переедать, пить больше воды, планировать этот процесс на выходной день. Для усиления эффекта в первый день полезно сделать очистительную клизму.
- Следует стараться проводить много времени на свежем воздухе, показаны водные процедуры.
- Допустимы слабость, лёгкие головокружения, головная боль, плохое настроение, неприятный запах изо рта и образование налёта на языке. Эти неприятные ощущения снижаются или исчезают, если практиковать голодания регулярно.
- Рекомендуемая продолжительность – 24-27 часов.
Улучшение самочувствия и прилив энергии и сил после выхода будет ощутим даже после первого подобного опыта, регулярное повторение даёт заметный оздоровительный эффект.
Трёхдневный отказ от пищи является уже большим стрессом для организма, чем однодневный, требует тщательной подготовки и соблюдения всех рекомендаций по входу и выходу. Лучше не начинать, не попробовав для начала несколько отказов от пищи сроком на один день.
Практикующие также отмечают оздоровительный эффект, улучшение состояния кожи, повышение иммунитета – такое голодание способствует бесследному исчезновению всех симптомов простуды или ОРВИ.
Есть успешные примеры избавления от алкогольной, никотиновой и даже наркотической зависимости после трёхдневной практики.
За три дня происходят изменения в работе желудочно-кишечного тракта, замедляются пищеварительные процессы, организм готовится к переходу на так называемое внутреннее питание, запускается процесс расщепления собственного жира.
Вообще, это не лучший срок отказа от пищи, используется, как правило, для подготовки к более длительному недельному процессу.
Правила трёхдневного голодания:
- Очень важна подготовка. За неделю рекомендуется отказ от вредной и тяжёлой пищи, алкоголя.
За 1,5-3 дня переход на растительную пищу, уменьшение порций, в день начала сделать очистительную клизму. - Неприятные симптомы, такие как, головня боль, головокружения более вероятны. Возможны кратковременные приступы голода.
- Необходимо пить много воды и чаще, чем обычно принимать душ.
- Потеря веса за три дня может составить несколько кг, правда, половина из них возвращается на следующий день после выхода, чтобы сохранить эффект важно продолжить плавно выходить и не переедать.
- Если голодание даётся очень тяжело, можно выйти из голодания раньше, следует прислушиваться к своим ощущениям. Лучше выйти и попробовать повторить позже.
- Симптом, который говорит о том, что нужно немедленно прекратить голодание – сильно замутнённая или окрашенная в очень тёмный цвет моча.
За семь дней без пищи организм полностью переходит на внутреннее питание. Именно за этот период наступает так называемый ацидотический криз, характеризующийся запахом ацетона изо рта.
Данный вид голодания применяется в лечебных целях, так как за это время происходит уничтожение больных тканей, возрастает способность организма к регенерации.
Правила недельного голодания:
- Подготовка начинается минимум за 2 недели. Необходимо уменьшить в рационе количество продуктов животного происхождения, исключить алкоголь, полуфабрикаты, вредные пищевые добавки, консерванты. Не переедать.
- За день до начала следует полностью отказаться от мяса и продуктов животного происхождения.
- Голодание в течение семи дней лучше запланировать на отпуск, и желательно на летний или осенний период.
- Помимо очищения кишечника, перед голоданием при помощи клизмы рекомендуется заранее почистить печень.
- Головные боли, тошнота, головокружения, перепады настроения характерны для первых пяти суток. После наступления ацидотического криза все практикующие наблюдают улучшение самочувствие, настроения, прилив энергии и сил.
- Иногда ацидотический криз наступает только на седьмой день или позже. В этом случае сразу прекращать голодание не рекомендуется.
Следует продлить его ещё на 2-3 дня.
Безусловно, голодать тяжело. Особенно когда речь идёт о практике более одного дня.
Чтобы не сорваться, важно помнить о мотивации, которая подвигла голодать. Полезно держать в голове мысль о пользе практики и положительном влиянии на здоровье.
Не испытывать чувство голода поможет употребление воды в больших количествах. В холодный период воду можно пить тёплой.
Частая смена деятельности способствует переключению. Прогулки, чтение, музыка по настроению фоном помогут занять мысли чем-то другим помимо еды.
Важно не допускать переутомления, при малейшей усталости ложиться и отдыхать.
К выходу из голодания следует отнестись так же серьёзно, как и к входу в него и уделить не меньшее количество времени.
При однодневном голодании выход лучше планировать на вечер. В первый приём пищи съесть небольшое количество овощей или фруктов, овощной салат с оливковым либо льняным маслом или тушёные овощи.
До вечера следующего дня стараться не есть мясных и молочных продуктов, соблюдать растительную диету, пить много чистой воды. После выхода из голодания важно стараться не переедать.
О диете Ани Лорак после родов в статье. Принципы, тонкости и польза диеты.
Результаты и отзывы о диете Кима Протасова здесь.
В трёхдневном процессе те же рекомендации, но условия следует соблюдать более жёстко – ни в коем случае не выходить из голодания начиная с мяса, рыбы, молочных продуктов или орехов.
Только соки, фрукты, овощи, можно тушёные. Желательно продержаться на растительном питании неделю после практики.
Из семидневного периода без еды выход самый длительный и ответственный. В течение первого дня показаны только соки, на второй день уже можно фрукты и овощи в тёртом виде.
Хлеб, супы, каши вводят в меню не ранее 3-4 дня выхода, а белковую пищу и орехи только через неделю. Далее ещё минимум неделю придерживаются молочно-растительной диеты и принципов дробного питания небольшими порциями.
Голодание — серьёзный эксперимент со здоровьем, поэтому использовать этот метод следует осторожно и подходить осознанно.
Категорически противопоказано голодать женщинам во время беременности и в период кормления грудью. Не рекомендуется при атрофированности мышц, почечной недостаточности, гепатите и циррозе печени, сердечной недостаточности.
Голодание может быть полезным для организма, если отнестись к нему ответственно, взвесив все за и против, правильно выбрать срок отказа от пищи и соблюдать рекомендации.
Об опыте семидневного голодания на воде можно узнать из видео.
По материалам hudelkin.ru
Голодание 1 день в неделю решает проблемы с отёками, давлением, обжорством. Как голодать правильно и комфортно.
Голодание 1 день в неделю помогает решить проблемы с отёками, повышенным давлением, обжорством, лишним весом, проблемной кожей и не только. Если вы будете делать это регулярно и правильно питаться, то избежите множества болезней и увеличите продолжительность жизни. Тем более, что никаких угроз для здоровья однодневный отказ от еды не несёт.
Во время голодания организм самоочищается с удвоенной силой. Это за счёт того, что ему не нужно тратить энергоресурсы на переваривание еды и он может заняться более важными проблемами. Если всё делать правильно, то в день голодания вы не будете испытывать желания перекусить. А ещё сможете переделать кучу важных дел, до которых раньше не доходили руки.
А наутро в зеркале вы увидите помолодевшее лицо без отёков, подтянутый живот и у вас будет прекрасное, бодрое настроение. И если у вас даже полный порядок со здоровьем. То голодание 1 раз в неделю стоит практиковать просто ради красоты, особенно перед каким-то важным событием.
Ну и конечно для поддержания хорошей физической формы и предотвращения болезней. И обязательно советуйтесь с вашим доктором, если захотите поголодать. Ведь такое мероприятие для относительно здоровых людей.
Медицина считает, что многие заболевания происходят именно из-за микробов, которые содержатся в кишечной флоре. А для комфортного проведения пищевой паузы мы эту микрофлору выводим с помощью очищающей процедуры, которая описана ниже.
Вредная пища, которая поддерживала эту плохую флору временно не поступает. И если вы начнёте правильно питаться после голодания и регулярно проводить такие «чистки». То вредные микробы просто не смогут жить у вас в кишечнике.
Что касается обжорства и похудения, то вы сможете значительно уменьшить количество потребляемой пищи в общем и это благоприятно скажется на ваших объёмах. И не только поэтому, у вас уменьшится аппетит, по крайней мере на следующий день после голодания. Это хороший шанс нормализовать своё пищевое поведение и вырастить новый микробиом своего кишечника.
Дело в том, что микробиом напрямую зависит от того, что мы привыкли есть. Внутри у нас размножаются микроорганизмы, которые питаются именно теми продуктами, которые мы едим постоянно. И в свою очередь, как раз они-то и провоцируют нас есть те или иные продукты.
Вот тут-то у вас открывается возможность поменять свой рацион. Ведь то что вы начнёте есть после голодания и будет хотеть ваша кишечная флора, а значит и вы!
Некоторые боятся потери мышечной массы, но такая потеря может произойти только на 3-ий день голодания и то, если у вас совсем нет жира. А у современных людей всегда есть немного жирка в запасе.
- Почему лучше не начинать голодание прямо с утра безо всяких процедур? Дело в том, что у вас после ночного сна будет полный желчный пузырь и кишечник. А если желчь регулярно не будет покидать желчный пузырь, то там могут образоваться камни. Которые спровоцируют дальнейшие проблемы со здоровьем.
- А полный кишечник будет ухудшать ваше самочувствие во время отказа от еды.
Поэтому нужно сделать 2 простые процедуры – тюбаж, для очистки желчного пузыря и приём слабительного для очистки кишечника. И не бойтесь слова тюбаж, мы его делаем по нескольку раз в день, когда едим. Во время приёма пищи желчный пузырь автоматически выбрасывает содержимое в кишечник.
- Если вы будете делать это впервые, то начните с обеда и голодайте до обеда следующего дня – у вас получится 24 часа. А в следующий раз начинайте голодание после обеда, не ешьте весь следующий день, и только утром, на третий день начинайте принимать пищу. В итоге вы проведёте голодание более 30-ти часов. Временной период будет зависеть от того, во сколько вы начнёте завтрак.
- Не расстраивайтесь, если даже сорвётесь с голодания – это бывает. На следующей неделе начните заново. Старайтесь во время пищевой паузы не ходить за продуктами в магазин, и не смотрите рецепты блюд. Когда привыкнете, вы сможете спокойно готовить для своей семьи и даже не хотеть попробовать приготовленное блюдо.
- Например, вы сегодня планируете начать однодневное голодание. Старайтесь не есть в этот день слишком много. А через 2 часа после обеда вам нужно сделать тюбаж. Это займёт 2 часа и очистку кишечника – это ещё 2-3 часа. Если это сделать после ужина, то вы долго не сможете лечь спать. Потому что кишечник ваш будет интенсивно очищаться.
- Из личного опыта: Голодание 1 раз в неделю практикую более года. При этом каждый раз к вечеру болела голова. Прочитала в интернете что «это выходят микробы». Но это не микробы, а сигналы желчного пузыря и кишечника о переполнении. Спасибо доктору Ворошилову, который рассказывает на ЮТубе как правильно проводить голодание. Его методом я теперь пользуюсь и очень довольна.
Итак, после обеда через 2-3 часа делаем тюбаж.
- Для этого нужно заварить измельченный шиповник. Обычно на одну чайную ложку добавляют стакан горячего кипятка и настаивают 15 минут. Выпейте шиповник или ложку сиропа Холосас (это натуральный желчегонный препарат на основе сиропа шиповника).
- А пока заваривается шиповник, возьмите 2 чайных ложки сухого порошка магнезии. Другие названия: Epsom Salt, сульфат магния или английская соль. Разведите в горячем кипятке (в результате должен получиться 1 стакан не очень-то приятного на вкус напитка).
Выпивайте шиповник или холосас и кладите грелку t 45 ⁰на правую сторону рёбер. И не ложитесь, вам нужно быть в горизонтальном положении, чтобы процесс шёл хорошо. Ещё через 15 минут пейте 50 мг магнезии. Через четверть часа выпейте ещё 50 мл и таким образом допейте магнезию до конца.
(Не волнуйтесь. Потому что у вас может начаться состояние близкое к головокружению – это магнезия собирает плохую воду по всему организму.) Грелку держите 1-2 часа. Как только вы услышите в животе бурчание или вам захочется в туалет по большому – ваш желчный пузырь опорожнился и тюбаж прошёл успешно.
Если этого не случилось, пейте 800 мг воды, предварительно положив на язык щепотку соды. И вызывайте рвоту нажатием пальцев на корень языка. Дело с том, что при рвоте желчный пузырь автоматически опорожняется.
Если совсем ничего не помогает можно выпить сырое яйцо или съесть варёное.
- После удачного тюбажа растворите ещё 30-40 мг магнезии в стакане горячей воды и пейте либо залпом, либо разделите на 2-4 части. Нельзя лежать или постоянно пить – это может затянуть очистку кишечника! Часа через 2-3 вас начнёт гонять в туалет, и через 2-3 часа ваш кишечник полностью освободится, включая тонкую кишку. После этого можно ложиться спать с чувством выполненного долга.
- Почему выбрана именно магнезия для очистки. Её часто используют для лечения отравлений, так как она связывает вредные вещества и выводит из кишечника, и не даёт воде всасываться в стенки кишечника, то есть всю воду гонит наружу. А ещё после её применения некоторое время не хочется вообще смотреть на еду. Получается, что сульфат магния идеален для проведения голодания.
- На следующее утро – это 1-ый день голодания, тюбаж нужно повторить, только не ожидайте проявления его бурчанием или позывом в туалет, так как кишечник пуст.
- Будет очень хорошо, если с утра вы съедите клетчатку или отруби. Они впитают в себя токсины и выведут их из кишечника. Для этого 2 столовые ложки продукта нужно размешать в стакане воды и проглотить.
Доктор Ворошилов рассказывает про подготовку к голоданию.
- Можно пить чай, травяные настои, и даже кофе, но без молока и сахара. Попробуйте имбирный чай — кстати он понижает аппетит, если его пьют без еды. Травы лучше выбирать с желчегонным эффектом, такие как чистотел, пижма, зверобой. А ещё лучше применять аптечные желчегонные сборы, они лучше работают.
- Очень хорошо помогает избавиться от чувства голода – натуральный мёд. Его есть можно в небольших количествах, так как он не запускает работу пищеварительного тракта.
Если не хотите мёда, то можно выпить погашенную в кипятке соду – она тоже избавляет от чувства голода, потому что удалит кислоту из желудка. Для этого положите чайную ложку соды в чашку и залейте только что закипевшей водой и мешайте ложкой пока не прекратится шипение. Долейте холодной воды, чтобы не было слишком горячо. Пейте маленькими глотками.
На вдохе нужно задержать дыхание и втянуть живот. Можно опереться на стул, тогда вы сможете выполнить его более эффективно. Выполнять в течении одной минуты, получается где-то 5-7 подходов.
Начинайте его делать, как только у вас возникает несвоевременное чувство голода.
Доктор Марва Оганян советует выходить из голодания овощным или яблочным соком. Сколько дней нет приёма пищи, столько дней и пить сок.
А вот доктор Александр Ворошилов считает, что никаких особенных ограничений по выходу из голодания нет. И советует с утра съедать белковую (яйца, мясо, творог и т.д.), либо овощную пищу. Но только не легкоусвояемые углеводы, такие как каши и сладкие фрукты. А вечером съешьте отруби или клетчатку для восстановления нормального стула, так же как вы это делали в день пищевой паузы.
- Организм должен привыкнуть к отказу от еды, поэтому нельзя сразу начинать многодневное голодание. Нужно хотя бы год практиковать голодание 1 раз в неделю.
- Можно ходить в баню, делать физические упражнения и вообще всё, что вы делаете обычно.
- Если у вас повышенное давление во время голодания, без видимого повода (повод значительные физические усилия). Тогда лучше его прекратить – это интоксикация.
- Противопоказано при излишней худобе и хронических заболеваниях.
- В любом случае перед голоданием, лучше проконсультироваться у вашего лечащего врача во избежание неприятностей со здоровьем.
- Магнезию нельзя принимать, если у вас: обезвоживание, непроходимость кишечника, низкое артериальное давление, повышенный магний в крови, гипертермия, дисфункция желчного пузыря.
По материалам podryga-on-line.ru
При определенных условиях клетки человеческого организма способны перерабатывать и утилизировать накопившийся в них «мусор». У этого процесса даже есть название – аутофагия или самопоедание. Но если сам факт способности организма самоочищаться известен науке давно, то возможность запуска этого процесса стрессом была четко сформулирована лишь пару лет назад японским специалистом по клеточной биологии Ёсинори Осуми.
Ученый доказал, что лучше всего аутофагия работает, когда организм человека переживает какой-то стресс. Например, во время голода. Клеткам необходима энергия. Откуда им её брать, если пища в организм не поступает? Из собственных внутренних ресурсов. Первым в дело идёт «мусор», в частности болезнетворные бактерии. За своё открытие профессор Осуми получил Нобелевскую премию.
Чтобы запустить процесс самоочищения, не обязательно отказываться от пищи на месяц. Достаточно отказываться от пищи раз в семь дней. Но для этого нужно знать, как правильно голодать один день в неделю. Главное, что должен понять тот, кто планирует провести своё первое однодневное голодание – все трудности, связанные с отказом от еды, имеют психологическую, а не физиологическую природу. Организму не страшен голод, особенно такой кратковременный.
Почему важно голодать 1 раз в неделю
Хоть голодание 1 день в неделю и не запускает в теле человека столь серьёзных процессов, как, например, недельные голодовки, ему всё же могут сопутствовать некоторые неприятные ощущения. В их числе:
- слабость;
- головокружение;
- тошнота;
- апатия;
- сонливость;
- неприятный запах изо рта;
- появление прыщей;
- сбой менструального цикла.
Проявить себя болезненными ощущениями может любой внутренний орган. Обычно болят те органы, с которыми есть какие-то проблемы. Пугаться такой боли не стоит – она пройдет после выхода из голодовки. Возникновение боли говорит о том, что в нездоровом органе проходит процесс аутофагии. То есть орган, можно сказать, начинает новую жизнь.
Дополнительная информация! Наиболее распространенным видом боли во время отказов от пищи является головная. Это следствие интоксикации организма.
Сколько неприятных спутников голодания проявит себя во время отказа от пищи, зависит от степени загрязненности организма, а также от условий, в которых будет проводиться голодовка. На природе перенести голодание продолжительностью в 1 день будет куда легче, чем в квартире или офисе. Если практиковать отказы от еды на сутки регулярно, с каждым разом переносить их будет всё легче. Разумеется, если в промежутках между ними будет вестись здоровый образ жизни.
Относительно того, полезно ли голодание для организма раз в неделю, ученые умы в большинстве своем имеют положительное мнение. Чтобы суточные голодовки не принесли вреда, желательно проконсультироваться с врачом, прежде чем их практиковать. Особенно при наличии каких-либо хронических заболеваний. В целом же никакого вреда отказы от пищи на 24 или 36 часов не несут.
Польза однодневного голодания
Если знать, как голодать 1 день в неделю и регулярно практиковать разумные отказы от пищи, можно существенно улучшить внешний вид и здоровье. В числе положительных эффектов однодневных голоданий:
- омоложение;
- повышение иммунитета;
- похудение;
- очищение кожи;
- нормализация обмена веществ;
- формирование правильного пищевого поведения.
Обратите внимание! Голодание раз в неделю высвобождает большое количество энергии, расходуемой обычно на переваривание пищи. Это дает организму возможность заняться «генеральной уборкой».
Известны случаи, когда процесс аутофагии проходил настолько успешно, что его результатом становилось избавление от болезней. Например, у астматика в результате самоочищения может снизиться количество приступов. Есть примеры, когда люди излечивались от диабета легкой степени благодаря тому, что их поджелудочная железа получала отдых во время регулярных кратковременных отказов от еды.
Голодание 1 раз в неделю поможет повысить самооценку. Отказаться от пищи, пусть даже всего на 24 часа, для современного человека непросто. Дело в том, что еда стала для людей не просто источником энергии, а еще и способом занять время и получить положительные эмоции. Каждая голодовка – это маленькая победа над собой, своими слабостями. Через отказы от пищи человек приходит к осознанию, что это он управляет своим телом, а не наоборот. Параллельно вырабатывается навык получать эмоции более интересными и сложными способами, чем бессистемное поглощение еды.
Каждый решает сам, какой вид однодневных голоданий ему ближе – водный или сухой, равно как и сколько голодать – 24 или 36 часов. Для первого опыта отказа от пищи рекомендуется выбрать водное голодание, потому что его проще перенести. Впрочем, те, кто знают, как правильно голодать 1 день, без труда смогут перенести и сухое суточное голодание.
Вне зависимости от того, какой вид выбран, необходимо следовать правилу: количество дней без пищи должно равняться количеству дней входа и выхода из голодовки. В случае суточного голодания схема следующая: 1 день входа, 1 день голодания, 1 день выхода. При несоблюдении этой схемы достигнуть желаемого результата не получится.
Вход в голодание подразумевает отказ от любых продуктов животного происхождения, а также от тяжелой пищи, сигарет и алкоголя. В идеальном варианте день входа должен пройти на кашах, цельнозерновых продуктах, овощах и фруктах. Не обязательно, но желательно накануне голодовки сделать очистительную клизму. Голодание начинается после ужина, который должен быть максимально легким. Завершается отказ от пищи вечером (ровно через 24 часа). Если самочувствие хорошее, голодовку можно продлить, выйдя из неё утром следующего дня (получится 36 часов голодания).
В день отказа от пищи рекомендуется пить талую или дистиллированную воду. Если справиться с чувством голода не удается, можно растворить в стакане теплой чистой воды чайную ложку меда. Хорошо, если голодание будут сопровождать прогулки на свежем воздухе, водные процедуры и простые гимнастические упражнения.
Важно! В день голодания запрещено принимать лекарства. В случаях, когда отказ от медицинских препаратов по каким-либо причинам невозможен, необходима консультация врача. Возможно, от голодовок придется отказаться.
Выход осуществляется с помощью овощного или фруктового салата. Большую пользу принесет сочетание тертых моркови и яблока с половиной чайной ложки оливкового масла. Но можно выбрать и любой другой салат. В течение следующего дня нужно небольшими порциями употреблять легкую еду (овощные супы и салаты, фрукты, каши).
Однодневное сухое голодание для похудения
Процесс сухого голодания 1 день в неделю мало чем отличается от водного. Вход осуществляется по той же схеме. Сам день голодания отличается лишь полным или частичным отсутствием контакта с водой. При частичном голодающий отказывается лишь от питья, при полном исключает еще и все водные процедуры (чистка зубов, душ и подобное).
Дополнительная информация! Во время голода организм активно расщепляет подкожный жир, высвобождая тем самым большое количество воды. Поэтому бояться обезвоживания в результате сухого голодания не стоит. Водное голодание один раз в неделю переносится несколько легче лишь потому, что употребление воды помогает уменьшить интоксикацию.
Выход из сухого голодания проводится по пятишаговой схеме:
- На протяжении не менее пяти минут мелкими глотками выпить стакан талой или дистиллированной воды.
- Осуществить водную процедуру (если есть желание принять ванну, то перед этим нужно ополоснуть тело под душем).
- Стакан компота из сухофруктов (подслащивать минимально).
- Стакан нежирного кефира.
- Ближе к вечеру овощной салат или суп.
Важно! В день выхода из сухого голодания запрещено солить пищу.
Польза голодания для организма раз в неделю в полной мере проявляется лишь через некоторое время (минимум через месяц) регулярных голодовок. Но определенные результаты будут заметны уже после первого суточного отказа от еды. В их числе:
- легкость в теле. Ощущение будет настолько приятным, что голодание захочется продлить. Но до трехдневных или недельных отказов от пищи нужно еще «дорасти» (для этого нужно не менее трех месяцев регулярно проводить «однодневки»);
- прилив энергии;
- снижение массы тела. В зависимости от исходного веса оно может составлять от 0,5 до 2 кг. Большая часть потерянного веса – это вода. Практикой доказано: если на протяжении года каждую неделю правильно голодать по одному дню, можно сбросить 5-10 кг, которые не вернутся;
- обострение слуха, зрения, обоняния и осязания;
- усиление мыслительного процесса (в ходе голодания или на следующий после него день может как никогда хорошо получаться умственная работа).
Регулярно запуская легким стрессом в виде однодневных голодовок в организме процесс самоочищения, человек ведёт себя не только к физической, но и к душевной гармонии. Поэтому для получения максимального эффекта одного лишь соблюдения правил недостаточно. Необходимо правильно настраивать себя на голодовки, стараться прочувствовать те позитивные процессы, которые происходят в организме.
По материалам calenda.ru