11 шагов к стройной фигуре от доктора Миркина
Похудеть раз и навсегда
Статья «Похудеть раз и навсегда» из номера:
«АиФ Здоровье» №43
от 21 октября 10
Абсолютный рекорд похудения — мужчина за год и 10 месяцев на диете Владимира Миркина похудел на 130 кг!
Владимир Миркин – врач-психотерапевт, диетолог, автор ряда книг о правильном питании и разработчик диеты для похудения, благодаря которой тысячи людей уже избавились от лишних килограммов.
Некоторым пациентам доктора Миркина удалось сбросить по 30, 50 и даже 90 кг. Абсолютный рекорд похудения принадлежит Виктору Мартынюку из Житомирской области, который за год и 10 месяцев на диете доктора Миркина похудел на 130 кг! Недавно в издательстве «Питер» вышла новая книга Владимира Миркина «Как похудеть раз и навсегда. 11 шагов к стройной фигуре», совместный проект с «АиФ. Здоровье», и сегодня доктор Миркин – наш гость.
«AиФ»: В чем заключается ваша диета?
Владимир Миркин: Моя диета основана на исключении из рациона так называемых запретных продуктов. К ним относятся пища с высоким содержанием углеводов – мучное, сладкое, картофель, крупы, а также молочные продукты с высокой степенью жирности. Все остальное можно есть без ограничений. Мою систему питания очень просто понять на примере классического обеда из трех блюд – из первого блюда нужно исключить гущу, из второго – гарнир, а из третьего – сладкое.
«AиФ»: То есть ваша диета – одна из разновидностей белковых диет? Она сродни кремлевской или диете Аткинса?
В. М.: Я бы сказал, что моя система питания немного напоминает диету Монтиньяка. И здесь и там пациент избавлен от необходимости подсчитывать калории, нужно лишь убрать из меню ряд продуктов. Однако в случае с моей диетой запрещенные продукты исключаются не на стадии приготовления пищи, как в остальных диетах, а уже когда человек садится за стол. То есть человек избавлен от необходимости готовить себе отдельно, ему не нужно объяснять всем и каждому, что он сидит на диете, – окружающие этого просто не замечают. Он не чувствует себя ущербным.
«AиФ»: Исключая из рациона ряд продуктов, не лишаем ли мы организм витаминов и минеральных веществ? Может быть, нужно принимать их отдельно?
В. М.: В этом нет необходимости, если вы не видите признаков гиповитаминоза. Я не запрещаю своим пациентам «бросать в общий котел» нежелательные продукты. То есть, если вы варите суп на всю семью, можно положить в кастрюлю ту же картошку или лапшу. Просто человек, который сидит на диете, не должен их есть. Этот способ приготовления блюд придает им вкус и обогащает их полезными веществами, поэтому необходимости в дополнительном приеме витаминов нет.
«AиФ»: Ваши пациенты сбрасывают по 10 кг за месяц. Не вредно ли такое быстрое похудение?
В. М.: При большом весе – нет. Кроме того, такое быстрое похудение дает человеку мотивацию питаться правильно. Чтобы человек не бросил диету, ему нужны хорошие результаты. Если за месяц удается сбросить не более двух килограммов, многие считают такую диету неэффективной и возвращаются к своему прежнему образу жизни.
«AиФ»: А что делать, если человек по какой-то причине нарушил диету? Съел что-нибудь «запретное»?
В. М.: Посыпать голову пеплом и устроить разгрузочный день – сутки на кефире, по одному стакану каждые три часа.
«AиФ»: Для того чтобы справиться с лишним весом, нужен правильный психологический настрой. Как его создать?
В. М.: В первую очередь человек должен принять на себя ответственность за свой лишний вес. Нужно понять, что в появлении лишних килограммов виноват только их обладатель. Главная причина избыточного веса – переедание, а вовсе не нарушение обменных процессов, как считают некоторые. Метаболизм нарушается вследствие ожирения, а не наоборот. Я видел много людей с эндокринными заболеваниями, которые на моей диете худели ничуть не хуже, чем относительно здоровые пациенты. Кстати, для того чтобы обмен веществ восстановился, достаточно сбросить всего лишь 10% лишнего веса. Так вот, после того как человек поймет, что ему нужно исправлять свое пищевое поведение, свои привычки, свой образ жизни, то есть самого себя, а не свой организм, у него исчезает страх перед началом процесса похудения. Кстати, моим пациентам в этом очень сильно помогают посещения клубов бывших толстяков, которые я организовал в некоторых городах России и Украины. Членами таких клубов становятся мои подопечные, которым удалось сбросить 25 и более килограммов. Их пример вдохновляет других людей. Придя в этот клуб, человек видит, что похудеть возможно. Второй этап психологического настроя – поиск мотива. Вы можете худеть ради здоровья, ради новой любви, ради сохранения семьи. Не так уж важно, ради чего, но вы должны хотеть этого, тогда все получится!
Памятка
Мясо (кроме свинины), курицу, рыбу и морепродукты, колбасу, сосиски, сардельки, молочные продукты с жирностью ниже 3,5%, нежирный сыр, фрукты и овощи (кроме картофеля), растительное масло.
Хлеб, макароны, крупы, выпечку, сладости, сыр с жирностью свыше 45%, сметану, жирное молоко, кефир, творог, сливочное масло, свинину, картофель.
Основной принцип диеты доктора Миркина в том, что пациенту предоставляется несколько вариантов выбора продуктов, из которых он по своему усмотрению отдает предпочтение одному. По энергетической ценности диета неточна, но она ориентирует пациента на правильный выбор продуктов.
Вот примерное дневное меню:
Завтрак: 100 г белковой пищи (творог, сыр до 40% жирности, отварное или жареное мясо, отварная или жареная рыба), чай или кофе без сахара (можно с молоком).
Обед: Бульон от первого блюда (исключается гуща, кроме капусты), 100 г мяса или рыбы и 130 г овощного салата (кроме картофеля и фасоли), 25 г хлеба, несладкий компот или сок.
Ужин: 100 г мяса или рыбы, стакан кефира (до 2,5% жирности), дополнительно можно съесть яблоко, мандарин или апельсин.
Исходя из предложенной схемы универсальной диеты, пациенты по мере своих возможностей могут составлять суточное меню, не превышающее 1500 ккал. Причем они должны ежедневно менять рацион питания, чтобы организм получал все необходимые вещества.
Подробнее о диете Владимира Миркина можно прочитать в его книге «Как похудеть раз и навсегда. 11 шагов к стройной фигуре».
Вот примерное меню на три дня:
Завтрак. Стакан кофе с молоком без сахара (250 г), творог нежирный (200 г).
Обед. Борщ украинский без гущи (удаляются картофель, мясо) на мясном бульоне (250 г), отварное мясо из первого блюда (100 г), салат из свежей капусты с солью, луком и растительным маслом (150 г), кусочек пшеничного хлеба (30 г), стакан томатного сока (250 г).
Полдник. Стакан молока (1,5% жирности).
Ужин. Сосиски молочные (100 г), стакан кефира (3,2% жирности), яблоко свежее (200 г).
Суточный рацион – 1200 ккал.
Завтрак. Чай с молоком без сахара (250 г), два вареных яйца с солью.
Обед. Суп картофельный (с мелко шинкованными овощами) без гущи (удаляются картофель и мясо) на мясном бульоне (250 г), сардельки свиные (100 г), салат из свежих огурцов с солью, луком и растительным маслом (130 г), кусочек пшеничного хлеба (50 г), стакан компота из сухофруктов без сахара.
Полдник. Стакан кефира (1,5% жирности).
Ужин. Сыр российский (100 г), стакан кефира (2,5% жирности), апельсин.
Суточный рацион – 1300 ккал.
Завтрак. Кофе с молоком без сахара, колбаса докторская (100 г).
Обед. Уха без гущи (удаляются картофель и рыба), (250 г), котлета свиная (100 г), салат из свежих помидоров и зелени укропа с растительным маслом (130 г), кусочек белого хлеба (50 г), стакан яблочного сока (250 г).
Полдник. Стакан томатного сока (250 г).
Ужин. Творог нежирный (200 г), стакан кефира (3,2% жирности), виноград (200 г).
По материалам www.liveinternet.ru
В этой главе я предлагаю вашему вниманию психотерапевтические беседы, которые провожу со своими пациентами. Они помогают людям настроиться на лечение, а также понять причины, приводящие к развитию ожирения, и основные принципы борьбы с ним. Эти беседы занимают важное место в процессе лечения и, думаю, помогут вам, если вы решили взяться за диету.
Хочу остановиться подробнее на той духовной энергии, которая помогает моим пациентам преодолеть длительный марафон диеты и, в конце концов, победить ожирение. С одной стороны существуют болезнь и дурная привычка много есть, осложненная пассивностью, отчаянием и безволием. С другой стороны против них восстает дух борьбы, вера в то, что еще не все потеряно, и, главное, вера в успех лечения. Да-да, именно вера и надежда, воля к борьбе и самосовершенствованию, а не таблетка или добавка. Никакая заморская пилюля не заменит человеку дух борьбы и стремление к победе. Действительно, только в сильной духовной борьбе можно победить такое грозное заболевание, как ожирение.
Многие люди наивно ищут чуда в заморской таблетке, а чудо спрятано в их сердцах и душах, в их дремлющих духовных силах. Разбудить эти силы может только серьезный мотив лечения. Таким мотивом может быть любое обстоятельство, связанное с избыточным весом. Часто ко мне на прием приходили пациенты в полном отчаянии, когда дальше они уже так жить не могли. Распад семьи, ранняя инвалидность, ухудшение качества жизни в какой-то момент становились последней каплей терпения. Но воля к жизни была сильнее! Я часто привожу своим пациентам в пример книгу Бориса Полевого «Повесть о настоящем человеке», и я не преувеличиваю. Положение некоторых пациентов, страдающих ожирением, не менее драматично, чем обстоятельства, в которых оказался легендарный Маресьев. Многие мои пациенты были в полном отчаянии, были близки к смерти. Но не стоит отчаиваться. Как не отчаивался Алексей Маресьев и победил свою судьбу.
А как нужна воля к победе многим толстякам! Ведь кроме физических страданий они испытывают и душевные муки одиночества и непонимания, часто становясь мишенью для насмешек. Поэтому в своих страданиях они часто изолированы от общества. С каждым днем заболевание прогрессирует, и они видят, как избыточный вес разрушает их здоровье, семью и, в конце концов, саму жизнь.
Так что же вам нужно сделать для того, чтобы добиться результатов? Как выдержать диету? В первую очередь не надо бояться чувства голода. Давно известно, что легкий голод, недоедание часто вызывают эйфорию. Вначале человека мучает мысль, что в день разгрузки он не будет завтракать, обедать и ужинать. Перед ним стоит дилемма: есть или не есть. Таким образом, возникает проблема выбора или принятия решения. Иными словами, необходимо совершить действие – поменять пищевой режим, то есть приступить к диетотерапии. Когда человек находится на этапе выбора – есть или не есть, он ощущает чувство тревоги, беспокойства и, главное, неопределенности. Это состояние можно сравнить с легким стрессом, который заедается пищей. Поэтому, когда человек выбирает, есть или не есть, в зависимости от обстоятельств, он всегда проигрывает. Например, вы встали утром после сна и решили попробовать выдержать диету или разгрузку, если вам ничто не помешает: не придут гости, не испортится настроение, не возникнет ссора с мужем, не появятся неприятности на работе и т. д. И поверьте мне, к вам обязательно придут гости, сын получит двойку и т. д., то есть вы подсознательно найдете причины для того, чтобы нарушить диету. А почему? Потому что вы уже в мыслях допускаете нарушение диеты и у вас нет твердой позиции в отношении питания.
Если же вы выбрали другой путь – выдержать во что бы то ни стало диету, то какие бы обстоятельства ни возникли на вашем пути (стихийные бедствия, неприятности, стрессы), вы все равно выдержите диету или разгрузку. В этом случае вы победите, потому что у вас нет внутренней борьбы мотивов и вы приняли правильное решение. А если вы приняли решение, устраняется чувство неопределенности и беспокойства, человек начинает ясно осознавать, чего он хочет и каким путем он этого добьется. Раньше он понимал, что живет неправильно, переедает, но ничего не делает для того, чтобы это изменить, и продолжает набирать вес. Неспособность что-либо изменить в своей жизни часто приводит человека к сильной депрессии и повышенному аппетиту. Толстяк и ест с горя от того, что он толстый. Поэтому принятие решения, побуждение к действию поднимает настроение, а следовательно, нейтрализует одну из причин переедания – депрессию.
Если человек решил начать диетотерапию, он мучается всего несколько минут. В этот момент он выбирает, есть или не есть. Когда же он принял для себя окончательное решение, навязчивые мысли съесть что-либо помимо диеты исчезают.
Успех часто зависит от мотива лечения. Причины, заставляющие человека сесть на диету, могут варьировать от стремления иметь идеальную фигуру до желания спасти себе жизнь. Трудно передать словами состояние, которое испытывал один из моих пациентов, Алексей Федоров из г. Железнодорожный, весящий 190 кг при росте 170 см. Ему было 40 лет, но он уже был глубоким инвалидом. Как родная сестра довела его ко мне на прием – не знаю. Примечательно, что он все время находился в состоянии сильной сонливости, как будто принял большую дозу снотворного. Во время сеанса гипноза он чуть не упал с кресла. Всем своим видом он производил тягостное впечатление, задыхался, обливался потом. Лицо у него было сине-багровым. Глядя на него, трудно было поверить в его выздоровление. Я познакомил его с Антониной Масловой, похудевшей на 93 кг и страдавшей до лечения, как и он, синдромом Пиквика. Мой сеанс и знакомство с Масловой вселили в него веру в успех. За шесть месяцев он похудел на 35 кг, самочувствие значительно улучшилось, исчезла сонливость, он уже смог самостоятельно приходить на прием. Но впереди – дальнейшая борьба с грозным заболеванием. Главное, что в сознании этого пациента затеплилась надежда на спасение, появилась вера в излечение. А ведь еще недавно родственники и знакомые смотрели на него как на обреченного. И конец был бы печальным, если бы он вовремя не похудел.
В данном случае желание жить оказалось тем серьезным мотивом, который помог пациенту выдержать диету. Еще я советую своим пациентам худеть для кого-то или для чего-то. Например, ради мужа, детей, любви или здоровья, улучшения самочувствия.
Если вы все-таки приняли окончательное решение начать диетотерапию, вам необходимо разработать для себя новую модель пищевого поведения, которую необходимо соблюдать всю жизнь. Дело в том, что главной ошибкой многих методов редукции веса является краткосрочность лечения. Диета носит временный характер. Как только пациент прекращает соблюдать диету, он сразу набирает вес. А для того чтобы соблюдать диету не кратковременно, а всю жизнь, нужно сделать ее простой и доступной.
Необходимо научиться контролировать свое питание. Если спросить вас о том, что вы ели накануне, то вы вряд ли ответите точно, потому что не задумываетесь о том, что и когда едите. Некоторым пациентам я рекомендую вести дневник ежедневного потребления калорий и записывать все продукты, блюда, которые вы съели. Это поможет вам контролировать свое питание.
Новую модель пищевого поведения, которую я вам предлагаю, необходимо соблюдать всю жизнь. Для этого нужно разделить все продукты на разрешенные и запрещенные. К запрещенным относятся жирообразующие продукты: мучное, каши, картофель и все сладкое, к разрешенным – мясо, рыба, яйца, кефир, молоко, творог, овощи (кроме картофеля, фасоли и сухого гороха), кисло-сладкие фрукты. При этом не надо проводить специальной обработки пищи – вы питаетесь с общего стола. Где бы вы ни находились, оставляйте на тарелке запрещенные продукты: в первом блюде исключите гущу, во втором – гарнир, в третьем – сладкое. При этом не теряются вкусовые качества диеты, рассчитанной в среднем на 1400-1500 ккал. Тысячи моих пациентов похудели именно благодаря ей.
Ежедневно фиксируйте свой вес и окружность живота, записывайте все это в дневник. Если вы похудеете хотя бы на килограмм, у вас сразу возникнет желание продолжать разгрузку и, главное, появится позитивный настрой, который поможет вам выдержать длительный марафон диеты. Уже сегодня, сразу после приема, вы должны начать новую жизнь, перейти к новому стереотипу питания. Назад уже дороги нет. Сегодня вы должны приступить к диете, а завтра, если у вас нет противопоказаний, начать разгрузочный день. Причем у вас должна быть твердая позиция в отношении питания. С утра вы обязаны во что бы то ни стало выдержать диету. Беседа с самим собой должна звучать так: «Что бы ни случилось, я все равно выдержу диету. Даже если будет плохая погода, будут неприятности на работе, я поругаюсь с мужем, сын получит двойку, я все равно не нарушу диету, потому что я приняла твердое решение похудеть». Как правило, пациенты, принявшие с утра такое решение, легко выдерживают диету. То же самое и произойдет с вами. Многие из вас даже не подозревают, какие прекрасные метаморфозы произойдут с вашей внешностью и здоровьем. Вы не только похудеете, но и приобретете энергию молодости. Жизнь станет для вас еще прекрасней и интересней.
По материалам litra.pro
Худеть? Всегда! Худеть? Везде!
Худеть – и никаких гвоздей!
Сядьте в кресло, расслабьтесь и вполголоса произнесите следующие слова:
– Я абсолютно спокоен. Спокойно и расслаблено все мое тело. Никто не может вывести меня из душевного равновесия. У меня сильный характер, сильная воля. Каждый день диеты, каждый день разгрузки вызывает у меня чувство радости и оздоровления, исцеления и омоложения. Диета – это молодость, диета – это красота, легкая походка, стройная фигура. С сегодняшнего дня я решил начать новую жизнь. Все мои мысли направлены только на похудение, я думаю только о похудении.
Мучное и сладкое – противный живот. Есть на ночь – плохое настроение. Все плохое, связанное с полнотой, навсегда уходит от меня вместе с лишними килограммами. Впереди меня ждет молодость, красота, здоровье, гармония и любовь. Объем употребляемой пищи уменьшается. Вечером и на ночь не хочется есть.
Я решил в корне изменить свою жизнь и победить ожирение. Изменить свое отношение к питанию и к своему здоровью. И я добьюсь своей цели. Потому что у меня сильный характер, сильная воля. Диета – это возвращение молодости и красоты.
Эта формула самовнушения помогла тысячам моих пациентов выдержать диету, особенно в вечернее и ночное время.
Кумир полных женщин – так называют известного врача-психотерапевта Владимира Миркина. И он с полным правом может носить это «звание», ведь за последние 20 лет Миркин полностью излечил десятки тысяч человек, вновь вернул им радость жизни, молодость и красоту. В 1997 г. Фонд международных премий имени академика Н. А. Касьяна, популярного народного целителя с Полтавщины, наградил его международным орденом Николая Чудотворца. Эта награда вручается лишь за сверхрезультаты и настоящие чудеса в области медицины.
Обычно люди таращат глаза и восторженно цокают языком, узнав, что кто-то из их знакомых похудел на 30 или хотя бы на 20 кг. Большинство пациентов доктора Миркина запросто перекрывают эти показатели в два, а то и в три раза, изумляя весы каждый месяц. А наивысший результат был зафиксирован в «Книге рекордов Украины» в 2009 г. Один из пациентов – житель села Скакивка Житомирской области Виктор Мартынюк – сбросил за год и 10 месяцев 130 кг. И теперь он весит78 кг вместо прежних 208 кг. Сбылась его давняя мечта – он уже может ездить на велосипеде на работу. Другой чемпион похудения – Алексей Захаров из Донецка – похудел за два года на 125 кг.
Врач Владимир Миркин организовал «Клубы бывших толстяков» в Киеве и Москве, членами которых являются пациенты, сбросившие не менее 25 кг. На учете у врача состоит более 1500 человек, избавившихся от 25 до 100 кг. Многие пациенты удерживают вновь приобретенные стройные формы в течение 15-20 лет. Своей главной задачей врач Миркин видит не сбрасываение веса, а лечение ожирения собственным методом, позволяющим не набирать килограммы вновь.
В. И. Миркин внес много нового в решение данной проблемы. Он впервые взглянул на этот недуг с иной точки зрения, затронув психическую, духовную и эстетическую сферы человека, а также взаимоотношения людей. И что самое главное – он научился побеждать это заболевание.
Наверное, поэтому так интересны его раздумья, трогательные рассказы о судьбах людей, советы и рекомендации.
На протяжении уже многих лет Миркин успешно лечит тех, от кого отказались эндокринологи. Пожалуй, никто в России и на Украине, да и в других странах так последовательно, целеустремленно и с таким успехом не работает в этой области. Ведь уже тысячи людей не только избавились от лишнего веса, но и стали горячими пропагандистами метода Миркина.
Основной недостаток традиционной диетотерапии, считает Владимир Иванович, заключается в том, что ее нельзя применять всю жизнь, а после ее окончания пациент вновь переедает и набирает вес. Почему это происходит? Потому, что у него не выработано правильное пищевое поведение.
Общеизвестно, что основной причиной избыточного веса является переедание. Но бороться нужно не с чувством голода, когда у пациента пустой желудок, а с повышенным аппетитом, когда пациент, будучи сытым, продолжает есть. Чаще всего этот феномен проявляется в вечернее время, когда пища выступает в роли универсального «успокоителя», снимающего стресс и нормализующего настроение. Научить пациентов правильному пищевому поведению – одна из главных целей методики Миркина.
С телеведущим Владимиром Соловьевым
Уже при первой встрече доктор проводит индивидуальный анализ нарушений пищевого поведения каждого пациента, предлагает различные психологические приемы, помогающие выдержать пищевые ограничения и нормализовать свой вес. Психотерапевт Миркин разрабатывает для каждого пациента индивидуальные формулы внушения и самовнушения, направленные на коррекцию веса. По оригинальной методике Миркина в России и на Украине в настоящее время лечатся тысячи пациентов, используя при этом белково-овощную диету, которая очень проста в применении и легко переносится без ощущения дискомфорта и чувства голода.
Эффективность метода Миркина подтверждает следующий факт. Однажды на одном из лечебных сеансов в Киеве был подсчитан в килограммах общий результат редукции веса (похудения) у всех пациентов, присутствующих в зале и лечившихся раньше у Владимира Ивановича. Результат оказался поразительным – 6700 кг! И это были далеко не все пациенты доктора.
Для многих тучных женщин, применявших разнообразные диеты, лечебное голодание и получивших нулевой конечный результат, В. И. Миркин – последняя надежда. Лечение доступно каждому больному, независимо от возраста и социального положения. У него на приеме все равны. Для Владимира Ивановича существует только человек и его болезнь – избыточный вес. Он является не просто узким специалистом, занимающимся редукцией веса, – его методика избавляет пациентов от целого букета заболеваний. В некоторых случаях проблема ожирения для человека становится вопросом жизни и смерти. Поэтому доктор Миркин выступает не только как психотерапевт, но и как диетолог и терапевт. Любой человек, пришедший к нему на лечение, – его союзник, касается ли дело исправления внешности или борьбы с болезнями. Да и сам он – хороший пример для пациентов: всегда подтянут, обаятелен и доброжелателен. Это обаяние располагает пациентов к откровенности. Они чувствуют, что перед ними – искренне заинтересованный в решении их проблем человек.
В 1997 г. доктор Миркин был награжден международным орденом Николая Чудотворца «За приумножение добра на Земле». Этой почетной награды удостоены вице-президент Комиссии по охране здоровья Европейского парламента профессор Гвидо Вичеконте, известные артисты Иосиф Кобзон, Вахтанг Кикабидзе, боксер Владимир Кличко и др.
Профессию врача Владимир Иванович выбрал еще в юности. Он мечтал помочь своей матери, которая с 30 лет страдала заболеванием опорно-двигательного аппарата. Медиков и знахарей в роду не было. Правда, ближайший родственник его бабушки был священником. Может быть, это наложило отпечаток на отношение доктора к делу. «В религии, как и в психотерапии, основой всего является слово», – утверждает он.
Способность владеть аудиторией появилась не сразу. В свое время Миркин был участковым наркологом, ему приходилось читать много лекций на заводах, в школах и других учреждениях. Постоянно работая над собой, стремясь к самосовершенствованию, он постепенно добился внутренней раскрепощенности во время встреч с аудиторией. В дальнейшем это помогло ему в работе с психотерапевтическими группами…
С супругой Ниной на приеме
В 1999 г. Владимир Иванович защитил кандидатскую диссертацию, посвященную проблеме лечения ожирения. На его приемах присутствовали такие видные ученые, как заслуженный деятель науки РФ, профессор В. Е. Рожнов, директор Института питания Украины профессор В. Г. Передерий, член-корреспондент Академии медицинских наук Украины И. С. Чекман и др.
В. И. Миркин считает, что врач должен искренне любить свое дело, своих больных. Оставаться оптимистом ему помогают результаты работы, а также семья. Супруга Нина также по профессии врач и, самое главное, его единомышленник. Две дочки, Антонина и Анна, недавно окончили медицинский институт.
«Я им объясняю, что каждый врач должен быть простым человеком, доступным для всех людей, – делится своими мыслями доктор. – Не приемлю понятие „элитный врач“. По-моему, медицинский специалист, обслуживающий только начальство, никогда не сможет развиваться как личность. От народа отрываться нельзя. Что же касается психотерапевта, то здесь есть свои нюансы. Психотерапия означает «лечение души». А врач-психотерапевт должен уметь затронуть самые тонкие струны в душе больного. Чтобы убедить его полгода или год сидеть на одной диете и разгрузке, нужны сильные аргументы. Пациент в любой момент может бросить диету и тогда предыдущее лечение теряет смысл. Заставить его поверить в успех лечения – вот основная задача психотерапевта. Большая ошибка многих врачей – приоритет физических методов воздействия. Даже психотерапевты чрезмерно увлекаются физиотерапией, иглорефлексотерапией, лекарственными препаратами, биодобавками и т. д., забывая при этом элементарно поговорить по душам. Ведь давно известно, что порой бывает достаточно внимания, доброжелательной беседы с больным – и он уже выздоравливает на 50 %.
Больше душевности! Вот рецепт, который может вылечить лучше любого лекарства».
Что же помогает Миркину достичь таких результатов? Новая методика, комплексное лечение, поддерживающее лечение и т. д. и т. п. Да еще, пожалуй, талант и дар Божий. Во всяком случае, тысячи людей благодарят доктора за излечение, возвращение к нормальной полноценной жизни.
Наверняка каждый из вас хотя бы раз в жизни предпринимал попытку сбросить лишний вес, подкорректировать свою фигуру. Сегодня худеют все: от школьников до суперзвезд. Слово «диета» стало одним из самых популярных, а «сидеть на диете» – атрибутом моды.
К нам в редакцию поступают сотни писем и звонков с просьбами посоветовать диету или порекомендовать специалиста. Причины и мотивы у всех разные: от желания хорошо выглядеть в отпуске или блеснуть перед коллегами до избавления от проблем с собственным здоровьем. Одни хотят похудеть любым способом, но быстро и легко. Другие готовы идти на невероятные жертвы и финансовые расходы, лишь бы добиться желаемого результата. В ход идут все средства и способы: советы друзей и подруг, сомнительные чудо-диеты и чудо-снадобья. При этом большинство из желающих похудеть не задумываются об очевидном: стремительно теряя килограммы непроверенными способами, можно приобрести еще большие проблемы со здоровьем.
Именно поэтому в наших рубриках «Кодекс стройности» и «Азбука питания» о том, как правильно и разумно худеть, как поддерживать себя в хорошей физической форме, как сохранить и приумножить здоровье, рассказывают известные врачи, ведущие эксперты и специалисты, профессионалы высочайшего класса. Их методики, советы и рекомендации помогли тысячам людей стать не просто стройнее и здоровее, но и увереннее, счастливее, успешнее. А многим помогли начать новую жизнь.
Пожалуй, самым авторитетным, уважаемым и любимым доктором у наших читателей стал Владимир Иванович Миркин. В своей книге он хочет предложить метод формирования нового пищевого поведения, который помог нормализовать вес многим пациентам. Под пищевым поведением Владимир Иванович подразумевает ценностное отношение к пище и ее приему, а также стереотип питания в повседневных условиях и стрессовых ситуациях. На результат лечения влияют такие психологические факторы, как принятие ответственности за свое пищевое поведение, мотивация и др. Никакое лечение невозможно без личностного изменения пациента. Для того чтобы избавиться от привычки к перееданию, подчеркивает доктор Миркин, человеку необходимо измениться и стать внутренне свободным от инстинктов.
Новая книга Владимира Ивановича Миркина «11 шагов к стройной фигуре» станет настоящим подарком и для аудитории «АиФ. Здоровья», и для всех, кто хочет дожить до 100 лет на все 100!
еженедельника «АиФ. Здоровье»
Ваши замечания, предложения и вопросы отправляйте по адресу электронной почты voevodin@msk.piter.com (издательство «Питер», московская редакция).
Мы будем рады узнать ваше мнение!
На сайте издательства http://www.piter.com вы найдете подробную информацию о наших книгах.
В этой книге я хочу изложить свое понимание причин развития ожирения и методов борьбы с ним. Хотя в настоящее время существует множество методик и систем похудения, написано много книг на эту тему, я все же попробую обратить вас в «свою веру». И если вы страдаете от избыточного веса, возможно, именно данная книга поможет вам решить проблему и, главное, понять, как правильно бороться с этим злом. Ведь ожирение проявляется не только в лишних килограммах, но и в чрезмерном потреблении пищи, духовном застое, изменении мотивации поведения.
Никакое лечение невозможно, если человек не изменил свое отношение к питанию, к собственному здоровью и, главное, не настроился на похудение. Один мой пациент, весивший около 300 кг, съедал в день две булки хлеба и, в общем-то, был доволен своей жизнью и ничего не хотел в ней изменять. Но когда однажды утром из-за огромного веса он не смог встать с постели, его отношение к своему образу жизни и питание резко изменились. Страх смерти заставил его взяться за диету, и уже за первую неделю он похудел на 10 кг, а за полгода сбросил 60 кг и вернул себе способность ходить. В данном случае страх смерти и потери способности ходить стал серьезным мотивом для похудения. Таким образом, для того чтобы избавиться от переедания, человеку необходимо измениться самому, стать внутренне свободным от инстинктов и пересмотреть свое ценностное отношение к пище и ее приему.
Существует много факторов и обстоятельств, стимулирующих возникновение и развитие ожирения. Но самым главным из них остается переедание как результат неадекватного пищевого поведения. Пища превращается из энергоносителя в универсального успокоителя и заполнителя. Происходит извращение функции пищи. Стрессовая ситуация, конфликты, плохое настроение заедаются пищей, в результате чего развивается психогенное переедание. Все это проявляется в чрезмерном потреблении пищи, повышенном влечении к высокоуглеводным продуктам (шоколад, конфеты, пирожные и др.), особенно в вечернее и ночное время, когда человека начинают одолевать тревожные мысли и беспокойство. Как разорвать этот порочный круг? Как победить свой повышенный аппетит? Об этом я хочу рассказать в книге.
Чтобы лучше понять метод восстановления нормального веса, который я хочу представить, необходимо знать, как я к нему пришел, какие цели преследовал, разрабатывая новые принципы лечения ожирения. Заниматься данной проблемой я начал 20 лет назад. Для достижения быстрой редукции веса у пациентов я применял белково-овощную диету как самую эффективную. При этом лечебное воздействие диеты было направлено не только на снижение веса, но и на лечение атеросклероза, сахарного диабета, сердечно-сосудистых заболеваний, артритов и др.
Киевские пациенты поздравляют доктора с юбилеем
За годы врачебной практики я пришел к выводу, что для удержания веса после похудения диету необходимо соблюдать всю жизнь, так как любые пищевые погрешности быстро приводят к обратному набору веса. Но для того чтобы постоянно соблюдать диету, нужно сделать ее простой и доступной. Так я пришел к гипокалорийной диете исключения, суть которой заключается в том, что для нее не нужно специально готовить, то есть, питаясь за общим столом, достаточно исключить запретные продукты из своего рациона, просто оставляя их в тарелке. При этом вы можете использовать эту диету в любых условиях: дома, в ресторане, в дороге, на работе. Вы можете употреблять ту же пищу, что и ваши близкие и знакомые, только в отличие от них будете исключать в первом блюде гущу, во втором – гарнир, в третьем – сахар. Все это делает диету исключения простой и доступной для широких слоев населения.
Но для успешного восстановления веса одного знания о правильном питании недостаточно – необходимо еще выдержать диету. Если вы все же решили объявить войну лишним килограммам, хочу предложить вам разработанные мною различные формулы самоубеждения, помогающие настроиться на похудение (см. главу «Самоубеждения против лишнего веса»). Они помогут преодолеть свою инертность, мобилизуют ваши духовные силы и, главное, укрепят волю к победе.
Цель этой книги – попытка разъяснить людям, как следует правильно восстанавливать свой вес. В разделе «11 шагов к стройной фигуре» я предлагаю читателю сделать 11 шагов к восстановлению веса, после чего он может не сомневаться в победе над лишними килограммами.
Старостин Александр Юрьевич, 48 лет, Краснодарский край, г. Минусинск. Похудел за два года (1999-2000 гг.) на 161 кг, прочитав мою книгу «Как похудеть за месяц на 10 кг». Особое впечатление на него произвела глава «Рекордсмены похудения», где описаны рекорды похудения среди членов «Клуба бывших толстяков». Он поверил в саму возможность победы над ожирением даже для людей с огромным весом. Из его письма стало известно, что вес он стал набирать с 25 лет, связывает это с выработанной привычкой переедать в вечернее и ночное время.
В 27 лет весил 100 кг, худеть не собирался, так как считал, что он здоров и лишний вес ему не мешает.
В 1992 г. из-за военных действий в Чечне вынужден был переехать из г. Грозного, где родился и вырос, в г. Минусинск Красноярского края. Тяжело переживал переезд в другой город, снизилось настроение, появилась раздражительность. Однако обильный прием пищи, особенно в ночное время, отвлекал от тягостных мыслей, поднимал настроение. В результате он стал катастрофически набирать вес и уже в 1993 г. весил 180 кг, а в 1994 г. – 200 кг.
В 1994 г. его положили в больницу с диагнозом «Ожирение IV степени», где дали третью группу инвалидности.
В 1998 г. Александр уже весил 278 кг, общее состояние значительно ухудшилось, появились боли в суставах, сильная одышка, слабость. Окружность живота составляла 220 см! Индекс массы тела – 86 (при норме 25)! Он с трудом передвигался, почти не выходил из квартиры, не работал.
Следуя рекомендациям моей книги, похудел за два года (1999-2000 гг.) на 161 кг и в 2000 г. уже весил 117 кг! При этом у него полностью исчезли одышка и боли в суставах, нормализовалось артериальное давление. И самое главное, он стал легко передвигаться, вести активный образ жизни, заниматься спортом, устроился на работу.
Александр Юрьевич Старостин похудел за два года на 161 кг
Это не первый случай, когда книга помогает человеку поверить в себя и вырваться из жирового плена. А рекордный результат похудения Александра Старостина является ярким примером победы человеческого духа и воли над болезнями и невзгодами. В последнее время мне часто звонят читатели не только из России и ближнего зарубежья, но и из Германии, Бельгии, Италии, США и других стран и сообщают о том, что успешно снимают вес по моим книгам. Некоторые из них консультируются со мной по телефону.
Эта истина должна стать девизом каждого человека, который решил вернуть себе былую стройность, а значит, приостановить старение организма, обрести бодрость тела и духа, жизнерадостность, восстановить душевный покой и равновесие. Поверьте, эти слова – не преувеличение. Доказательством служат многочисленные письма моих пациентов, особенно женщин, для многих из которых жизненной мечтой стало желание надеть платье своей юности.
Во многих письмах, которые я получаю, – боль и отчаяние. Одиночество, устойчивый комплекс неполноценности, а то и полное разочарование в жизни, как это было с Татьяной С. из Киева. Она много лет не могла похудеть, от нее ушел муж. Только любовь к дочери удержала ее от трагического шага. В этом она призналась мне после нескольких сеансов, поверив в успех начатого лечения. Каждый месяц Татьяна избавлялась от 10-12 кг, а после всего лечения ее вес снизился на 51 кг. В результате ей даже фотографию в паспорте пришлось поменять: в красивой женщине никто не узнавал былую, заплывшую жиром. Татьяна снова вышла замуж, обрела счастье и радость жизни.
Считаю, что она совершила настоящий подвиг, одержав победу над злым роком. Ее жизнь – пример для отчаявшихся.
А отчаяние почти неизбежно, если килограмм за килограммом вдруг набралось 100 лишних. Трудно передать словами состояние, которое испытывала одна из моих пациенток, Антонина Маслова из г. Боровска, вес которой достигал 165 кг при росте 155 см. Она перестала выходить на улицу, так как не могла ни спуститься, ни подняться по лестнице. Спала только сидя, иначе жир сдавливал диафрагму и невозможно было дышать. В 47 лет она выглядела 70-летней старухой. Когда Антонина впервые появилась на сеансе (ее буквально внесли в зал), пациенты смотрели на нее как на обреченную. Но у женщины проявилась железная воля и несгибаемая вера в успех. А в моем методе лечения именно это главное – вера и целеустремленность, которые способны преодолеть любые преграды на пути к собственному совершенству.
За два года Антонина Маслова похудела на 93 кг, отметка о ее весе с числа 165 переместилась на 72. Из инвалида она превращалась в здоровую, трудоспособную женщину.
И таких примеров в моей практике немало. Вспоминается одна из моих первых пациенток – Надежда Ивановна М. из Нижегорска Крымской области, которая за пять месяцев похудела на 55 кг. Она страдала несколькими серьезными заболеваниями и ежегодно по нескольку месяцев проводила в больницах. После того как вес пациентки стал приближаться к норме, ее перестали мучить проблемы с кровяным давлением, боли в сердце, одышка. Вернулись здоровый, спокойный сон, бодрость, трудоспособность. По словам Надежды Ивановны, ее муж не мог поверить, что с его женой произошла прекрасная метаморфоза не во сне, а наяву. Выздоровление жены укрепило семейные узы. Ведь, как показывает практика, ожирение одного из супругов часто является причиной развода.
В начале 1990-х гг. у меня проходила курс лечения Антонина X. из Джанкая. В возрасте 33 лет ее тревожило не только ожирение, но и бездетность. Семья была на грани распада. Все это привело ее в столичную клинику. Но, увы, лечение там не дало желаемого результата. Ко мне она пришла в состоянии душевного кризиса, и было приятно наблюдать, как от сеанса к сеансу женщина менялась к лучшему. После того как Антонина избавилась от 45 кг, у нее нормализовалась функция половой сферы, и через год она благополучно родила здоровую девочку. Семья была спасена.
Думаю, эти примеры достаточно убедительны и помогут тем, кто еще не решился заняться собой, отбросить все сомнения и встать на путь, ведущий к здоровью и красоте.
Почему я, собственно, избрал именно лечение больных ожирением? Потому что понял, насколько это важная и сложная проблема. Поможешь человеку разрешить ее – и результат налицо. У пациентов, избавившихся от 30-50 кг избыточного веса, как правило, размер одежды уменьшается на 7-8 номеров.
На презентации новой книги
А как при этом преображаются их лица! Исчезает двойной подбородок, который нельзя спрятать никакой косметикой, зрительно увеличиваются глаза – они становятся более выразительными.
А какой необычный моральный подъем испытывают люди при этом! Женщина переживает свою вторую весну. Если раньше она, представительница прекрасного пола, не обращала на себя внимания, то, похудев, начинает пользоваться косметикой, менять прическу, шить новое платье. Если раньше мужья смотрели на своих тучных жен лишь как на домохозяек, «наседок», то после прекрасной метаморфозы, вернувшей супруге былую привлекательность, снова начинают замечать и ценить в них именно женщину. А иные супруги ревнуют, как в молодости. Многие женщины меняют свое социальное положение: кто-то выходит замуж, кто-то делает карьеру. После этого маловероятно, что человек снова позволит себе невоздержанность и вернется к прежнему состоянию.
Пациент должен поверить в то, что он может не только улучшить внешность, но и, изменив себя, наладить жизнь, что ему вовсе неуготовано судьбой всюжизнь быть толстым, непривлекательным. Все в руках самого человека. Жизнь дает каждому из нас равные возможности, нужно только уметь ими пользоваться.
Мне вспоминается еще одна пациентка, из Луганска. Что такое талия, она давно уже забыла, поэтому одевалась небрежно, во все темное, как старуха. Лицо ее не знало никакой косметики. Но у женщины появилась вера в то, что она может круто изменить свою жизнь. И она нашла время и средства приехать ко мне за помощью. К своему удивлению уже за первую неделю она похудела на 6 кг. Затем мы начали общаться с ней по телефону раз в неделю. В результате общения за 3,5 месяца она похудела на 35 кг.
Второй раз она приехала на очный сеанс осенью. Открылась дверь, и ко мне в кабинет вошла молодая, красивая, модно одетая женщина. Я ее не узнал. Кстати, второй раз она приехала уже с мужем – после успешного лечения отношения у них наладились.
Это яркий пример того, что чудо вполне возможно в нашей жизни, нужно только очень захотеть и поверить в успех.
По материалам fictionbook.ru
Новую модель пищевого поведения, которую я вам предлагаю, необходимо соблюдать всю жизнь. Дело в том, что главной ошибкой многих методов редукции веса является краткосрочность лечения. Диета носит временный характер. Как только пациент прекращает ее придерживаться, он сразу же набирает вес. А для того чтобы соблюдать диету не кратковременно, а всю жизнь, нужно сделать ее простой и доступной. Для этого необходимо разделить все продукты на запрещенные (жирообразующие) и разрешенные (белково-овощная группа). Первая группа включает в себя мучные изделия, в том числе хлеб, все блюда из круп, картофель и сладости. Ко второй группе относятся продукты, которые не образуют жир: мясо (кроме жареной свинины), птица (кроме жареной утки), рыба (все виды), яйца (в любом виде), моллюски и ракообразные (мидии, устрицы, кальмары, креветки, крабы), молочные продукты (молоко и кефир до 3,2 % жирности, все виды сыров), овощи, кисло-сладкие фрукты, салатные травы (петрушка, стручковая фасоль, капуста, спаржа, цветная капуста, кольраби, баклажаны, шпинат, кабачки, тыква, авокадо, артишоки, ревень, брокколи, брюссельская капуста, стручки гороха), грибы, масла (оливковое, все виды растительного). Маргарина и майонеза следует избегать. Поджарку для первых блюд рекомендую делать на растительном масле, допускаются жиры, входящие в состав мясных и рыбных продуктов, напитки (минеральная вода, чай, кофе без сахара, соки, компоты). Если соки сладкие, то их следует разбавлять водой. Разрешается добавлять в чай или кофе подслащивающие вещества (сахарин; не разрешается – сорбит, маннитол).
Где бы вы ни находились – в гостях, в дороге, на юбилее, – оставляйте на тарелке запрещенные продукты: в первом блюде исключите гущу, во втором – гарнир, в третьем – сладкое. При этом не нужно проводить специальную обработку пищи – питайтесь с общего стола. Не имеет особого значения, если даже попадет немного растительного жира при обычном приготовлении пищи (жарка, заправка блюд). Это даже смягчит жесткость диеты и позволит пользоваться ею постоянно. Например, на завтрак вы съедаете 100 г мясного блюда или продукта (допустим, колбасы, котлет или жареной рыбы). Вы можете съесть на завтрак любое мясное блюдо или продукт, независимо от его обработки. При этом хлеб исключаете и выпиваете стакан чая или кофе без сахара. Вместо сахара можно добавить в третье блюдо немного молока.
Во время обеда в первом блюде вы исключаете гущу, то есть съедаете один бульон, который полезен для пищеварения и создает на короткое время чувство сытости. Второе блюдо (мясо, рыба) вы употребляете без гарнира (овощной салат из капусты, огурцов, помидоров – 130 г). В обед разрешается кусочек хлеба (25 г). И третье блюдо – опять без сахара. Если сок или компот очень сладкие, их можно разбавить водой.
На ужин вы применяете ту же схему, что и на завтрак: 100 г мяса или рыбы без хлеба плюс стакан кефира. Дополнительно разрешается съесть одно яблоко, мандарин или апельсин. Эта разработанная мной низкоуглеводная диета рассчитана в среднем на 1500-1600 ккал. Она легко переносится и очень эффективна. Тысячи моих пациентов похудели именно благодаря ей. Я бы даже назвал эту диету народной, потому что ее не нужно специально готовить и она недорогая. Ее могут использовать все слои населения и даже малообеспеченные граждане.
Все другие диеты, которые предлагают различные медицинские центры, очень дорогостоящие и требуют много времени и сил для их приготовления.
Какими же преимуществами обладает моя диета исключения?
1. Блюда для предложенной мной низкоуглеводной диеты не нужно специально готовить, можно брать их с общего стола. Нет необходимости тратить силы и время на специальную обработку продуктов.
2. Она очень проста в приготовлении, ею можно пользоваться всю жизнь, применять как поддерживающую диету.
3. Пациенты не испытывают дискомфорта и чувства голода, как при других гипокалорийных диетах. В моей диете разрешается употребление мясных, рыбных и молочных продуктов.
4. Для приготовления блюд позволяется использовать жиры, масла. Самое главное – вы будете есть с общего стола, то есть употреблять ту же пищу, что остальные. Только, в отличие от них, вы будете исключать в первом блюде гущу, во втором – гарнир, а в третьем – сахар. Это означает, что вы можете питаться в любых условиях (вне дома, на работе). Если вам в гостях положили на тарелку запрещенные продукты, можете съесть только разрешенные (мясо) и незаметно оставить запрещенные (гарнир). Вам не нужно отказываться от угощения и тем самым обижать хозяев.
5. Лечебное воздействие диеты направлено не только на снижение веса, но и на лечение атеросклероза, сердечных заболеваний, сахарного диабета, артрита и др.
В моем способе похудения я не предлагаю бороться с чувством голода. Главное – не переедать, особенно в вечернее время. Если между завтраком, обедом и ужином вам сильно хочется есть, допускается использовать в качестве балласта овощи с 3%-ным содержанием углеводов (капуста, свекла, редиска, болгарский перец, огурцы, помидоры и др). Съесть их можно не более 100 г. Вы должны знать очень важный принцип диеты: лучше никогда не срываться, но если вы нарушили диету, то лучше срывайтесь на малокалорийных овощах, чем на высококалорийных продуктах (шоколад, конфеты и др.). Вообще вы должны научиться ориентироваться в качестве (в отношении содержания углеводов, белков и жиров), а также в энергетичности пищи (см. табл. 6). После короткого периода ее взвешивания вы должны научиться определять вес продуктов на глаз.
Как видите, моя диета не требует специальных усилий, очень доступна и может соблюдаться в любых условиях: дома, в гостях, в ресторане и др. Основным принципом диеты исключения является ограничение калорийности пищи за счет жиров и углеводов при нормальном содержании белков, витаминов и минеральных солей.
Я противник применения при ожирении каких-либо медикаментов, корригирующих нарушение жирового обмена, различных биодобавок, так как это попытка нормализовать вес, минуя духовное самосовершенствование, укрепление воли, обучение правильному пищевому поведению. Стоит пациенту бросить эти средства, и он опять начинает набирать вес. Иными словами, если человек не научится правильно питаться, то нормализовать вес ему не помогут никакие заморские таблетки. Если вы похудели по моей диете, то перед вами встает вопрос: как удержать этот вес? На такой случай у вас должен быть «черный» список продуктов, которые не исключаются, но употребляются в меру (мучное, хлеб, каши, картофель, сладкое). К ним вы должны относиться с настороженностью (табл. 7-9). При этом вы питаетесь с общего стола. Если вы не будете злоупотреблять углеводами, то впоследствии гарантированно не наберете лишний вес.
Таблица 7. Что содержат продукты питания
Таблица 8. Рекомендуемые нормы белка для взрослых
Таблица 9. Суточный энергетический расход
У меня есть пациенты, которые после похудения уже более 10 лет не набирают вес. У них сформировалось новое пищевое поведение, они научились правильному питанию и избегают злоупотреблений углеводами. Это и помогает им удерживать вес.
В рекомендуемой мной диете я не ограничиваю соль, вкусовые приправы, воду. Исключение делаю для пациентов, которые страдают сопутствующими заболеваниями. Следует помнить, что диета с ограниченным содержанием продуктов, насыщенных жирами, часто бедна витаминами А и D. Поэтому для предотвращения авитаминоза советую употреблять растительное масло, богатое этими витаминами. Хлеба в сутки разрешено не более 30 г, воды – до 1500 мл.
Многим своим пациентам я рекомендую салаты из свежей или квашеной капусты, так как недостаточное употребление растительной клетчатки может привести к запорам, развитию атеросклероза, сахарного диабета. Кроме того, продукты с растительными волокнами вызывают чувство полного желудка.
Не рекомендую употреблять специи, возбуждающие аппетит: перец, горчицу, хрен, чеснок. Следует воздержаться от алкоголя во время редукции веса. Если же вы все-таки выпили, советую закусывать по диете.
13. ДИЕТА Между режимом питания и физической тренировкой существует тесная взаимосвязь, в особенности в случаях нарушения жирового обмена.Пища должна быть разнообразной и содержать в себе необходимые питательные продукты: белки, жиры, углеводы, неорганические соли и
Урок 21 Разрушительная диета цивилизации, бесслизистая диета, естественная пища человека Вы теперь узнали, что полное воздержание от еды — голодание — лучший и самый эффективный метод исцеления. Логическим последствием из этого является то, насколько малое количество
Диета Решающую роль в развитии сердечно-сосудистых заболеваний, как считают врачи, играет образ жизни. То, что мы едим сейчас, радикально отличается от того, что ели наши предки. В нашем рационе оказывается слишком много насыщенных жиров, соли, сахара и слишком мало грубой
Диета № 7 (вегетарианская диета) Первый деньЗавтрак: финики – 5 шт.;чай зеленый – 200 мл.Обед:суп овощной с рисом – 200 мл;хлеб ржаной – 1 ломтик;салат овощной (любые овощи) – 150 г;банан – 1 шт.;груша – 1 шт.;чай зеленый – 200 мл.Ужин:фасоль вареная – 200 г;хлеб ржаной – 1 ломтик;огурец
Методом исключения (внимание на щитовидную железу) Развитие ожирения может быть обусловлено как элементарным перееданием на фоне наследственной предрасположенности, так и серьезной эндокринной патологией, о развитии которой вы можете даже не подозревать.В своей
Общие рекомендации для исключения приступов аллергического ринита • Гуляйте с ребенком только ранним утром и в дождливую погоду, когда пыльца не активна.• В сезон цветения закрывайте в квартире окна.• На даче скашивайте травы, предупреждая образование цветочной
52. Группы поиска для исключения муковисцидоза Выделяют следующие группы. В грудном возрасте:1) рецидивирующие или хронические респираторные симптомы (кашель, одышка);2) рецидивирующая или хроническая пневмония;3) отставание в физическом развитии;4) неоформленный,
Основной принцип домашней диеты, или диеты исключения При употреблении первых блюд можно использовать главный принцип домашней диеты – пищу специально не надо готовить, то есть, питаясь за общим столом, достаточно исключить из своего рациона запретные продукты, просто
Преимущества диеты исключения Чем моя диета выгодно отличается от различных модных диет, от системы Аткинса и др.?В первую очередь, своей простотой и доступностью. Действительно, для приготовления диеты необходимо только в первом блюде исключить гущу, во втором – гарнир,
Пропагандируйте низкоуглеводную диету исключения среди родственников и друзей Если ваши близкие увидят, что низкоуглеводная диета помогла вам стать стройными, нормализовать кровяное давление и уровень холестерина в крови, они могут стать ярыми сторонниками этой
ДИЕТА НА СУПЕ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ, ИЛИ КАПУСТНАЯ ДИЕТА Диета на капустном супе представляет собой программу, позволяющую быстро избавиться от лишнего веса.Цель этой книги — помочь вам в решении столь щепетильной проблемы легко, без мучений прожить те 7 дней, на которые
«Кремлевская» диета и диета доктора Аткинса Диета бывает опасна и в том случае, где она неуместна Гиппократ Статистика знает все… Согласно ей, всезнающей, население экономически развитых стран нашей планеты не только стареет, но и полнеет, несмотря на упорное желание
35. Диета. Срыв. Диета К середине декабря на весах прибавилось еще шесть килограммов. За 5 месяцев – плюс 15 кило, девять из которых пришлись на последние два месяца.Это обстоятельство нанесло урон не только моей внешности, но и здоровью. Так же, как нельзя быстро худеть –
Диета № 1 Завтрак: мюсли, фрукты, а также яйца или творог на выбор.Обед: большая порция салата (в салате должно быть достаточно специй, заправить оливковым маслом), рыба или куриное мясо.Полдник: виноград или бананы, а также бутерброд с тунцом (или с сыром).Ужин: индейка с
Питание при атеросклерозе. Диета доктора Гурвича: диета с вегетарианской направленностью Атеросклероз – хроническое прогрессирующее заболевание, при котором поражаются артерии. В их стенки проникают жироподобные вещества, в первую очередь холестерин. Постепенно
По материалам med.wikireading.ru