Как похудеть при помощи корицы и за какой период

Эта восточная, ароматная, экзотическая пряность была представлена диетологами широкой публике в качестве жиросжигающего средства не так давно. Однако её невероятная эффективность в этом непростом, но благородном деле позволила ей быстро стать популярным продуктом среди тех, кто мечтает о стройной фигуре.

Блюда с ней (преимущественно это паста и напитки), нормализующие вес, готовятся просто. Разнообразие рецептов подкупает своим широким и соблазнительным ассортиментом. Судя по многочисленным отзывам, корица для похудения — один из самых лучших, а самое главное — вкусных продуктов. Пожалуй, пора проверить истинность этого утверждения.

Полезные свойства корицы для похудения определяются её химическим составом. Приправа относится к среднекалорийным продуктам: в 100 гр содержится около 247 килокалорий. Белков — 8,7%, углеводов — 11,2%, жиров — 2,2% из расчёта суточной нормы для взрослого человека.

Специя отличается богатым витаминным и минеральным составом:

• кумарин — органическое соединение, благодаря которому, мы ощущаем нежный и ни с чем несравнимый аромат специи;
• дубильные вещества;
• эфирное масло;
• фенолокислоты;
• камеди;
• смолы;
• минералы: медь, кальций, железо, фосфор, магний, калий, марганец, цинк, натрий, селен;
• витамины: аскорбинка (С), тиамин (В1), ниацин (РР), пантотен (В5), пиридоксин (В6), рибофлавин (В2), фолат (В9), ретинол (А), филлохинон (К), токоферол (Е);
• холин — витаминоподобное вещество.

По содержанию железа, марганца и кальция эта пряность — непревзойдённый лидер. Если организм нуждается в этих веществах, её нужно срочно включать в свой рацион. Именно таким химическим составом объясняются полезные свойства корицы для похудения, благодаря которым, можно сбросить лишний вес.

Это интересно! В отличие от привычного нам тонкого аромата корицы зеленоватые соцветия этого дерева обладают очень резким и неприятным запахом.

На самом деле многие сомневаются, способствует ли корица похудению, или это очередной миф и напрасная надежда. Действительно, суточное потребление этой специи ограничено: без вреда для здоровья можно есть не более 1-2 чайных ложечек. Но как такое маленькое количество способно расщепить столь внушительные жировые запасы, от которых все мечтают избавиться?

Нужно помнить, что приправа обычно дополняется другими жиросжигающими продуктами. И действует она поистине термоядерно — быстро, мощно и эффективно:

• нормализует сахар в крови;
• делает её не такой вязкой, устраняя холестериновые бляшки;
• улучшает обмен веществ;
• заставляет выводящие системы организма работать интенсивнее;
• быстро и безвредно избавляет от шлаков и токсинов;
• нормализует функционирование печени, кишечника, желудка;
• нейтрализует свободные радикалы;
• дарит дополнительную энергию, что помогает легко и быстро справляться со стрессами и эмоциональными перегрузками;
• укрепляет иммунитет;
• улучшает память;
• повышает концентрацию внимания;
• активизирует работу мозга.

Это общее действие пряности на организм, но нас всё-таки интересует, чем конкретно полезна корица для похудения?

1. Влияние специи на вязкость крови и уровень сахара в ней приведёт к тому, что вы будете получать стабильное, уверенное чувство насыщения, т. е. между основными приёмами пищи вы не будете испытывать голода.
2. Улучшение процесса пищеварения вследствие регулярного употребления корицы учит организм правильно расходовать полученную энергию, а не накапливать её в разных местах в виде жировых отложений.
3. Пряность, попадая в желудок вместе с другими продуктами, начинает выполнять транспортно-проводящую функцию. Т. е. она способствует лучшему всасыванию, усвоению полезных витаминов и минералов.
4. Это будет способствовать ускорению метаболизма в клетках, в рамках которого происходит и липолиз, т. е. расщепление жиров.
5. Происходит блокировка зависимости от сладкого. А ведь воздержание от десерта — очень важный ключевой момент любой диеты.

Вот как влияет корица на похудение. Нужно понимать, что не она сама устраняет жировые отложения, но она запускает в организме целый ряд биохимических процессов, результатом которых является липолиз и — стройная, подтянутая фигура.

Но чтобы добиться такого, нужно уметь обращаться с этим экзотическим продуктом, чтобы он не навредил здоровью, а помог достичь намеченной цели. И для начала нужно определиться, какой именно коричный продукт использовать для борьбы с лишними килограммами.

На заметку. Самая качественная корица попадает на рынок из Шри-Ланки. Однако растения выращиваются в коммерческих целях также на Суматре, Мадагаскаре, на острове Ява, в Индии, Египте, Бразилии, Вьетнаме, хотя пряность из этих территорий отличается от шри-ланкийской более резким запахом и не таким изысканным вкусом.

Чтобы похудение с помощью корицы было комфортным и в итоге привело к результатам, о которых вы мечтали, нужно грамотно выбрать специю, представленную на рынке несколькими формами.

Чаще всего для похудения используется молотая корица, но подобрать её качественный вариант сложно. Импортёры утверждают, что 80% этого продукта — кора кассии, низкосортного коричного дерева. Отличить подделку от оригинала очень трудно. Однако многие предпочитают покупать именно порошок, потому что он удобен в использовании. Всыпал в блюдо — и можно уже худеть.

Гораздо эффективнее использовать палочки корицы для похудения, которые легко измельчаются в блендере в тот же самый порошок. Только вы уже будете абсолютно уверены, что он качественный и настоящий. Конечно, в том случае, если удалось приобрести оригинальные трубочки, а не подделку.

Гораздо большим спектром действия, чем порошок и палочки, обладает эфирное масло корицы, которое также можно использовать в борьбе с лишним весом. Во-первых, его можно включать в обёртывания для похудения. Во-вторых, делать на его основе отличные скрабы для устранения целлюлита. В-третьих, несколько капель добавлять в жиросжигающие коктейли. При этом нужно помнить, что оно по своему действию во много раз эффективнее и мощнее, чем остальные формы корицы, так что и противопоказаний тоже будет гораздо больше.

Так что можете принимать корицу для похудения в любой её форме, выбирая в соответствии с намеченными целями, вкусовыми предпочтениями и индивидуальными особенностями.

Так, например, гипертоникам эфирное масло этой специи противопоказано, тогда как порошок и палочки в ограниченных количествах они могут употреблять без всякого вреда для здоровья.

Любопытный факт. Специя представляет собой несколько (от 6 до 10) слоёв тонкой внутренней коры дерева. Они сворачиваются в палочку сразу после отделения от растения. Эти трубочки сушатся и используются как приправа. Чем тоньше кора в них, тем приятнее аромат. Хранятся они очень долго.

Перед тем, как готовить и пить напиток для похудения с корицей, изучите противопоказания, при которых состояние здоровья может существенно ухудшиться под влиянием этой специи. К ним относятся:

• склонность к аллергическим реакциям;
• индивидуальная непереносимость одного из продуктов, указанных в подобранном рецепте;
• депрессия;
• беременность и лактация;
• патологии органов дыхания (запах корицы только усугубит их течение);
• миокардит;
• порок сердца;
• любые проблемы с желудком (гастрит, язва);
• ревматизм;
• пневмосклероз;
• камни в почках и желчном пузыре;
• панкреатит;
• холецистит;
• гипергликодермия;
• энтероколит;
• приём сильнодействующих медикаментозных препаратов;
• кожные заболевания с тяжёлым течением (например, обострение экссудативного диатеза).

Изучение противопоказаний позволит объективно оценить плюсы и минусы этого средства для похудения. Её отрицательное воздействие на организм выражается следующим образом:

• раздражает желудок;
• повышает частоту сердечных сокращений;
• увеличивает кровяное давление;
• вызывает сильные сокращения матки, поэтому может спровоцировать выкидыш;
• токсичный кумарин разрушает печень, сбивает работу почек;
• являясь природным антибиотиком, специя может вступать во взаимодействие с лекарством, которое вы принимаете, и видоизменять его.

Учтите все эти недостатки, прежде чем готовить чудодейственный коктейль с корицей, который может обернуться проблемой, а не спасением при неправильном употреблении.

Если же никаких отклонений нет и вы готовы к похудению с помощью этого необыкновенного продукта, выбирайте схему — и начинайте избавляться от лишних килограммов.

А Вы знали, что… Для обозначения качества корицы есть официальная единица — экелле. Лучшая маркируется так — 00000, постепенно снижаясь до 0, не очень хорошие сорта идут уже под цифрами от I до IV.

Несомненная польза корицы для похудения позволила диетологом разработать сразу несколько схем избавления от лишнего веса с её помощью. Выбирайте ту, которую вы сможете осилить.

• Разгрузочный день

В зависимости от того, сколько килограммов вы хотите сбросить, 1 или 2 раза в неделю можно устраивать разгрузочные дни. Лучше всего — на кефире, так как этот продукт идеально сочетается с корицей и усиливает её полезные свойства в процессе похудения. В течение всего дня пьёте только корично-кефирные коктейли (можно добавить красный перец или имбирь для большего эффекта и разнообразия) и теряете 2-3 кг за день.

Любая диета с корицей станет настоящим спасением для тех, у кого серьёзные проблемы с лишним весом. Именно здесь можно добиться самых высоких результатов. За 7-10 дней голодовки можно избавиться от 7-8 кг. Лучшим вариантом будет вписать коричные коктейли в кефирную или имбирную диеты. Продукты, которые являются в них основными, усиливают эффективность приправы в деле похудения. Достаточно будет добавлять чудесный порошок в напитки и блюда.

Можно не сидеть на диете, но, регулярно употребляя корицу, всё-таки похудеть. Для этого придётся сбалансировать свой рацион, ежедневно считать полученные и израсходованные калории, отказаться от вредных продуктов, а ужин и вовсе заменить жиросжигающим коктейлем с добавлением специи.

Здесь идеальным вариантом станет рецепт чая с корицей для похудения, в который можно добавить немного мёда. Причём последний приём пищи должен быть не позднее 19.00. Такая схема позволяет сбросить до 5 кг за неделю при честном и ответственном отношении к своему меню.

Выбирайте схему в соответствии с теми задачами, которые стоят перед вами. Одно дело — слегка подкорректировать талию и бока, избавившись всего от пары лишних килограммов. И совершенно другое — мечтать превратиться из пышки, чей вес показывает трёхзначное число, в стройную модель для подиума. В первом случае разгрузочного дня будет вполне достаточно, а вот во втором и диета не всегда сможет справиться.

Результаты будут зависеть ещё и от того, насколько правильно употреблять корицу для похудения — ведь это целое искусство.

С миру — по нитке. Азиаты используют листья корицы в пищу точно так же, как европейцы — лавровый лист.

Небольшая инструкция, как пить корицу для похудения, поможет извлечь из этого процесса максимум пользы и не навредить собственному здоровью. Действуйте в соответствии с этим пошаговым руководством — и результаты порадуют в самом скором времени.

1. Приобретите цейлонский сорт пряности в специализированном магазине, где на упаковке будет значиться вся информация о продукте.
2. Выбирайте по возможности трубочки, а не молотую корицу.
3. Найдите рецепт для похудения, где будут только те продукты, которые вы хорошо переносите и любите (например, яблоки с корицей — очень удачное сочетание в этом плане), ведь вам придётся наслаждаться ими на протяжении достаточно длительного периода. Все ингредиенты измельчаются, а жидкости — доводятся до тёплого состояния на паровой бане.
4. Следите за тем, чтобы консистенция пасты и напитков была однородной, без комочков.
5. Мнения диетологов разделились насчёт того, когда именно употреблять корицу, чтобы похудеть. Большинство настаивают на том, чтобы пить напитки с ней натощак, примерно за полчаса до еды, а идеальное для этого время — утро, перед завтраком. Другие утверждают, что корица должна попасть в желудок вместе с остальной пищей, чтобы помочь ей усвоиться. Попробуйте разные варианты, чтобы выявить для своего организма наиболее эффективный.
6. Обязательно найдите информацию, как заваривать корицу для похудения правильно. Пропорции должны быть следующими: 10 гр порошка на стакан кипятка + 1-2 столовых ложки дополнительных ингредиентов.
7. За сутки можно выпивать не более 2 стаканов жиросжигающего пряного коктейля или же съедать не более 2 бутербродов с пастой.
8. При этом использовать одновременно и напиток, и пасту из корицы нельзя. Выберите для похудения какой-то один рецепт, иначе суточная дозировка будет превышена, что повлечёт за собой массу побочных эффектов.
9. Определяя для себя, сколько дней вы будете пить коктейли с корицей, руководствуйтесь этим же фактом: передозировка чревата опасными последствиями для здоровья. Максимальная продолжительность такой диеты — 2 недели, оптимальная и рекомендованная — 7 дней.

Теперь вы знаете, как употреблять корицу для похудения правильно. Очень важно купить качественный продукт и подобрать хороший рецепт среди того разнообразия, которое на сегодняшний день предлагают диетологи. При этом руководствуйтесь исключительно своими вкусовыми предпочтениями.

Имейте в виду. Входящий в состав корицы кумарин отрицательно сказывается на здоровье печени, если он в больших количествах попадёт в организм. Так что следите за дозировками специи.

Для снижения веса рекомендованы, прежде всего, рецепты напитков, которые предполагают добавление специи в молоко, кофе, отвары и даже простую воду. Например, зеленый чай с корицей отлично зарекомендовал себя как эффективное средство, позволяющее похудеть без особого труда.

Такие коктейли оказываются не только полезными в борьбе с лишним весом, но и очень вкусными. Готовить их лучше непосредственно перед самым употреблением, так как пряность быстро «отдаст» свой аромат и насладиться им у вас не получится.

Зелёный чай с палочками корицы бодрит, тонизирует, придаёт уверенности, избавляет не только от лишнего веса, но и от плохого настроения. Лечит простуду. Одну трубочку залить 500 мл кипятка, оставить на час. Поставить на огонь, но буквально за минуту до кипения снять с плиты. Засыпать в заварник натуральный листовой зелёный чай и залить его коричной водой. Через 10 минут можете наслаждаться невероятно ароматным напитком и думать о выборе нового купальника для своей стройной и подтянутой фигуры.

В отличие от чая, вода с корицей предполагает использование не кипятка, а жидкости комнатной температуры. Порошок (10 гр) разводится в стакане талой воды, смесь тщательно перемешивается в течение 4-5 минут. Добавляется 10 мл мёда. Оставить на полчаса. Пить, не взбалтывая.

Более вкусный напиток для похудения — вода с яблоком и корицей. Яблоко среднего размера (лучше взять зелёное), натёртое на тёрке прямо с кожурой и семечками, смешать с порошком корицы, полученным после измельчения 1 палочки. Залить литром воды комнатной температуры. Поставить остужаться в холодильник на пару часов. Процедить.

Можно приготовить и более горячительный напиток из яблок и корицы в виде чая. Натереть на тёрке зелёное яблоко среднего размера (рекомендованный сорт для данного рецепта — Гренни Смит). Добавить 10 гр молотой специи и столько же измельчённого имбиря. Залить водой, доведённой до температуры примерно 90°С. Настаивать полчаса. Процедить.

Смешать по 10 гр мёда и коричного порошка. Есть с отрубным хлебом.

Один из самых удачных тандемов для похудения — это имбирь и корица, которые заставят бежать вашу кровь быстрее, ускорят заодно метаболические процессы, благодаря чему жировые отложения начнут таять на глазах. 10 гр коричного порошка залить стаканом кипятка, тщательно размешать, добавить ещё 10 гр тёртого корня, снова взбить. Оставить на полчаса. Перед употреблением процедить. Такой чай с корицей и имбирём — настоящий жиросжигающий коктейль для эффективного и быстрого похудения.

Рекомендуется использовать для похудения кофе с корицей, потому что в итоге получается достаточно низкокалорийный напиток (35 ккал). С него можно начинать разгрузочный день. Потребуется 10 гр натурального молотого кофе, 125 мл воды и 1/3 чайной ложечки специи.

• С лавровым листом

Ещё один тандем, который можно использовать для похудения, — это лавровый лист и корица. Чай из этих компонентов укрепляет иммунитет, поддерживает в норме выводящую систему, положительно сказывается на уровне сахара и холестерина в крови. Для приготовления 1 палочка специи и 5 лавровых листов заливаются литром горячей воды и кипятятся в течение 15 минут. Отзывы свидетельствуют, что ежедневное употребление этого напитка не только оздоравливает организм, но и позволяет сбросить вес до 5 кг за месяц.

Если вам по каким-то причинам нельзя устраивать голодовки, овсянка с корицей по утрам — именно то, что поможет хоть немного, но подкорректировать фигуру. Оба продукта диетические, поэтому при сбалансированном питании на протяжении остального дня можно добиться неплохих результатов. Просто добавляйте в порцию каши 10 гр пряности.

Похудению способствует и молоко с корицей. На стакан нежирного молока (его лучше предварительно подогреть) — щепотка специи. После размешивания оставить на пару минут для насыщения.

Спортсменам, которым не помешает сбросить 2-3 кг, диетологи рекомендуют есть по утрам творог с корицей. На 200 гр молочного обезжиренного продукта — 10 гр специи.

Соблазнительный аромат корицы напоминает сдобную выпечку, посыпанную пряностью, и вызывает нешуточный аппетит. Но это чувство можно обуздать: научитесь готовить из этой приправы жиросжигающие коктейли и диетическую пасту — и отныне этот запах будет вызывать у вас немного иные положительные эмоции.

Вдыхая его, вы будете каждый раз думать о том, как вы сами, собственными усилиями, смогли похудеть на внушительную цифру, благодаря восточной, экзотической, такой вкусной пряности — корице.

По материалам hudeyko.ru

Корица обладает целым рядом полезных свойств, ряд которых способствует эффективному снижению веса. Эта специя:

• снижает уровень глюкозы и холестерина в крови;
• стабилизирует выработку инсулина;
• способствует снижению аппетита;
• препятствует образованию новых жировых клеток;
• активизирует работу внутренних органов.

Кроме того, сладковатый привкус корицы помогает снизить количество сахара в блюдах и напитках или вовсе отказаться от использования подсластителей, что также помогает бороться с лишним весом.

Этим польза корицы для организма не ограничивается. Эта специя содержит витамин С, А, РР и витамины группы В, богата она и минеральными веществами – калием, кальцием, железом, фосфором, магнием и цинком. Регулярное употребление коры коричного дерева помогает повысить иммунитет и общий тонус организма, нормализует работу пищеварительной системы. Ее используют в качестве антисептического и антипаразитарного средства, при заболеваниях почек, при борьбе с грибковыми заболеваниями кожи и во множестве других случаев.

Принимать ароматную пряность для снижения веса можно различными способами. Молотую корицу можно добавлять в каши или творожные смеси, холодные фруктовые супы или фруктовые салаты, десерты из запеченных фруктов, смузи. Корица отлично сочетается с яблоками, грушами или айвой. В горячие блюда корицу добавляют непосредственно перед готовностью или перед подачей на стол. Холодные – просто посыпают коричным порошком перед употреблением. Если рацион питания включает мед – в него также можно добавлять молотую корицу, это отличное вкусовое сочетание.

Однако для снижения веса наиболее эффективны напитки с корицей – ее можно добавлять в молоко, чай, кофе, фруктовые отвары. Такие напитки не только полезны, но и вкусны. Принимают их либо с утра, либо два раза в день – утром и вечером. Для их приготовления можно использовать как молотую корицу, так и коричные палочки.

Готовить напитки с корицей лучше всего непосредственно перед употреблением – пряность достаточно быстро «отдает» свой аромат, так что часами настаивать ее не надо.

Как любое сильнодействующее средство, корицу для похудения надо принимать в ограниченных количествах – не более половины чайной ложки пряности в день.

Самый лаконичный и простой рецепт напитков с корицей – это коричная вода. Для ее приготовления палочку корицы надо разделить на кусочки, поместить их в заварочный чайник, залить кипятком и оставить настояться на протяжении 10 минут.

Такой настой можно пить как в теплом, так и охлажденном виде, на протяжении всего дня. Это поможет нормализовать обмен веществ и снизить стремление к «сладенькому», что делает настой корицы хорошим спутником любой диеты.

Среди рецептов напитков из корицы для похудения один из самых популярных – это корица с медом. Натощак принимая стакан такого коктейля, можно не только снизить вес, но и улучшить фигуру (медовая вода с корицей в первую очередь помогает убрать жировые отложения с живота). Кроме того, этот напиток помогает улучшить пищеварение и благотворно влияет на общий тонус организма.

Для приготовления порции напитка четверть чайной ложки молотой корицы надо залить половиной стакана горячей кипяченой воды, после чего подождать, пока вода немного остынет, а корица «настоится». В теплую (35-40 градусов) воду положить чайную ложку натурального меда и хорошенько размешать, при желании можно также добавить ломтик лимона или лайма. Напиток готов.

Корицу с медом для похудания принимают два раза в день – натощак с утра, примерно за полчаса до завтрака и перед сном.

Нежирный кефир – постоянный спутник худеющих, поэтому рецепты коктейлей с корицей на основе кефира достаточно популярны.

Самый простой рецепт – добавить ¼ чайной ложки корицы в стакан кефира и как следует размешать. Принимают такой напиток два раза в день, утром натощак и вечером.

Коктейль из кефира и яблок с корицей– отличный вариант диетического завтрака. Для его приготовления возьмите стакан нежирного кефира, очистите от кожуры и измельчите два небольших яблока и взбейте коктейль в блендере. После этого добавьте ½ чайной ложки корицы и перемешайте.

Очень действенное средство для похудения – напиток из кефира, корицы, имбиря и красного перца. Его называют «коктейлем супермоделей» – он ускоряет метаболизм и надолго избавляет от чувства голода, однако использовать его нужно с осторожностью, чтобы не навредить организму. Для приготовления такого напитка на стакан кефира берут по половине чайной ложки молотой корицы и молотого имбиря и добавляют щепотку перца чили. Его лучше не принимать натощак – похудательный эффект в таком случае будет заметным, но вероятность проблем с пищеварительной системой очень высока. Пить «напиток моделей» можно не чаще одного раза в день.

Этот напиток помогает снизить количество сахара в крови и нормализовать холестерин. Пьют его дважды в день – утром и вечером.

При этомрецепт молока с корицей очень прост. Подогрейте стакан молока (до кипения доводить необязательно), добавьте ¼ чайной ложки порошка корицы, размешайте. Подождите пару минут. Коричное молоко готово.

Если использовать корицу в палочках – способ приготовления будет несколько другим. В таком случае надо положить корицу с молоко, довести до кипения и проварить пару минут, после чего дать молоку остыть (оно должно быть теплым, а не горячим).

На завтрак можно пить коричное молоко с медом вприкуску – это поможет зарядиться энергией.

Корицу можно добавлять как в черный, так и в зеленый чай – это также будет способствовать похудению, и при этом обогатит вкус напитка и немного подсластит его. От употребления сахара в таких случаях лучше отказаться. Особенно благотворно действует такой напиток на диабетиков, нормализуя содержание сахара в крови.

С корицей заваривают чистый (не ароматизированный) чай. Поместите в заварочный чайник чай, добавьте ¼ чайную ложку молотой корицы или же разделенную на части коричную палочку, после чего заварите обычным способом.

Такой чай можно пить как в «чистом» виде, так и с добавлением молока или лимона. Если вы используете для заваривания молотую корицу, напиток получится мутным. Это нормальное явление, ведь корица не растворяется в воде.

Поможет снизить вес и нормализовать обмен веществ и яблочный чай с корицей. Его можно пить как в горячем, так и в холодном виде.

Для приготовления напитка яблоко средних размеров надо очистить от семян, нарезать дольками или кубиками и поместить в заварочный чайник вместе с палочкой корицы. Можно использовать и молотую корицу (1/4 чайной ложки на стакан воды). Залить кипятком и настаивать 10-15 минут.

В напиток можно добавлять дольки лимона или апельсина, листики мяты. В жаркое время года яблочный чай с корицей можно пить со льдом – он прекрасно освежает. Если вам нравятся пряные чаи – можно разнообразить рецепт, добавляя в напиток гвоздику, небольшое количество имбиря, пару горошин душистого перца, апельсиновую цедру и так далее.

Сочетание корицы с кофе также помогает похудеть, причем кроме сжиросжигающего действия у этого дуэта есть и другие преимущества: корица обладает свойством «смягчать» действие кофеина, снижая нервное возбуждение. Кофе с корицей для снижения веса пьют без сахара, и лучше использовать натуральный кофе, а не растворимые суррогаты.

При приготовлении кофе в турке кусочки корицы добавляют в начале процесса варки, вместе с кофе, заливают холодной водой и на медленном огне доводят до шапки. При использовании молотой специи ¼ чайной ложки корицы добавляют перед закипанием, или непосредственно в чашку.

В кофе с корицей можно добавлять и другие специи – например, имбирь или мускатный орех.

В летнюю жару можно приготовить легкий апельсиново-коричный напиток, который пьется охлажденным в течение дня.

Для этого палочку корицы или ½ чайной ложки коричного порошка надо залить стаканом кипятка и дать настояться до остывания. Два апельсина нарезать ломтиками, поместить в кувшин, добавить веточку свежей мяты, влить коричную воду и добавить холодной кипяченой воды, доведя объем до одного литра.

Такая цитрусово-коричная вода с легким ненавязчивым ароматом прекрасно освежает и утоляет жажду. При употреблении в нее можно добавлять кубики льда.

Для нормализации веса корица весьма эффективна – по отзывам, регулярное употребление напитков на ее основе может за месяц избавить от 4-5 лишнего веса. Однако при ожирении, как правило, сопровождающемся «букетом» заболеваний, в том числе эндокринной системы корицу для похудения лучше не использовать – по крайней мере до консультации с врачом.

Кроме того, корица слабо эффективна для людей, ведущих малоподвижный образ жизни или не думающих о здоровом питании – умеренное употребление пряности не способно «перевесить» все факторы, способствующие набору веса, а принимать ее по принципу «чем больше, тем лучше» – опасно для здоровья. В то же время корица – весьма действенный спутник диет и похудательных программ, и на фоне правильного питания и двигательной активности эффект от ее употребления будет максимальным.

В малых количествах корица практически безвредна, но регулярное употребление этой специи в рекомендованных для похудения объемах противопоказано:

• беременным женщинам (особенно в первом триместре);
• людям с повышенным артериальным давлением;
• при заболеваниях центральной или вегетативной нервной системы;
• при инфекционных и воспалительных заболеваниях (особенно при повышении температуры);
• при повышенной возбудимости;
• при тромбоцитопении или значительной кровопотере.

Но даже при отсутствии противопоказаний регулярный прием корицы может вызвать у некоторых людей неприятные симптомы: расстройства пищеварения, боли в животе, головные боли. В таком случае от корицы для похудения лучше отказаться.

По материалам www.kakprosto.ru

Вы тоже ищете проверенных союзников в борьбе с лишним весом? Тогда эта статья для вас. Хочу сегодня рассказать про удивительные свойства привычной кулинарной приправы – корицы, вкус и аромат которой знаком каждому из нас.

О том, что булочки, пироги и пирожки с корицей – отменная кондитерская выпечка — известно всем, как и про то, что добавление щепотки ароматного порошка существенно улучшает вкус любимого энергетического напитка всех жителей нашей планеты – кофе.

А вот про то, что употребление корицы способствует стройности и красоте тела, известно далеко не каждому. Лично для меня эта информация лет 10 назад стала настоящим открытием. С тех пор, изучив полезные свойства пряности и выбрав для себя оптимальные рецепты ее употребления, я систематически поглощаю полезные смеси и напитки с корицей.

Коричник цейлонский, родиной которого признана Шри-Ланка, – вечнозеленое дерево, относящееся к семейству Лавровые. Высушенная кора этого растения и используется в качестве пряности под названием корица.

Из молотой приправы после непродолжительного хранения улетучивается почти половина эфирных соединений, поэтому предпочтительнее использовать в лечебных и кулинарных целях длинные палочки корицы, измельчая их в кофемолке непосредственно перед добавлением в блюда и напитки.

Молотый коричный порошок обладает незабываемым теплым ароматом, сладковатым, пряным и нежным вкусом, попробовав который один раз, влюбляешься в него навсегда. Вкус и аромат специи придает ароматическое коричное масло, содержание коего в продукте варьируется от 0,5 до 1%.

Порошок корицы или молотые палочки коричника цейлонского широко применяется в кулинарных целях. Приправу добавляют в десерты, смешивают с какао, готовят острые леденцы. Производители спиртных напитков добавляют специю при изготовлении ликеров с удивительным тепло-жгучим привкусом.

В ближневосточной кухне корица является отличным дополнением к острым блюдам из баранины и птицы. А вот американцы не представляют себе жизни без сахарной присыпки с корицей к кашам, злакам и плодам, особенно яблокам.

Незаменима приправа в консервации – благодаря тонкому вкусу и антисептическим свойствам корица входит в рецептуру многих маринадов для овощей и фруктов.

Последние исследования достоверно доказывают эффективность коричного порошка в лечении сахарного диабета второго типа из-за свойства биологически активных компонентов специи снижать уровень глюкозы в крови, а это, в свою очередь существенно уменьшает чувство голода.

Основной эффект корицы для похудения обеспечивает комплекс летучих ароматных веществ – фитонцидов и эфирного масла, обладающих мощными терапевтическими свойствами регулировать выработку инсулина и активизировать обмен веществ путем повышения внутренней температуры.

Дело в том, что поступившая в ЖКТ корица приводит к возникновению химических реакций, создающих тепло, а чтобы нормализовать температуру тела мозг запускает процессы расхода энергии и ускорения обменных процессов. Именно во время данных физиологических процессов и происходит усиленное растапливание внутренних жировых отложений.

К примеру, чай с корицей для похудения – это отличное средство уменьшения аппетита и стимуляции всех видов метаболизма. К тому же горячий ароматный напиток поможет быстро согреться после мороза не только за счет температуры напитка, но путем терморегуляции или термогенеза.

Похудение при приеме различных средств с добавлением корицы обеспечивается следующими положительными реакциями организма:

• улучшение обменных процессов;
• контроль уровня глюкозы в крови;
• уменьшение чувства голода;
• стимуляция выделительных систем;
• очищение от шлаков, продуктов распада и токсических веществ;
• нормализация работы ЖКТ.

К тому же прием продуктов с корицей способствует снижению уровня липопротеидов низкой плотности («опасный холестерин») в крови и растворению атеросклеротических отложений, что благотворно сказывается на состоянии сердечно-сосудистой системы и всего организма.

Хочу отметить, что чудес на свете не бывает, и без корректировки питания и занятий спортом избавиться от ожирения вам вряд ли удастся. Все средства с корицей, какими бы они эффективными не были – лишь мера по усилению обменных процессов и помощи организму легче переносить ограничения в питании.

Если вы не измените рацион, то посредством ежедневного употребления приправы можно рассчитывать лишь на небольшую потерю веса (от 0,5 до 3 кг в месяц). За то с ее помощью можно легко контролировать массу тела, когда вес нормализовался, при условии, что суточный рацион не будет превышать 1200-1500 ккал.

В день следует употреблять от ½ до 1 чайной ложки (без горки) порошка, желательно свежего помола. А вот как именно пить корицу для того, чтобы добиться максимального эффекта, и пойдет речь дальше. Способы приема и рецепты корицы для похудения опробованы многочисленнымипоклонниками стройного тела.

• Корица плюс мед

По отзывам диетологов, хорошо зарекомендовала себя в программе похудения и снижения массы тела комбинация пчелиного меда с корицей. Настой этих продуктов принимается натощак утром и вечером. Для его приготовления ½ ч. л. молотой корицы заливают стаканом горячей воды, настаивают не менее получаса (за это время он охладится), затем добавляют в напиток чайную ложку меда и ставят на всю ночь в холодильник.

Половину порции эликсира выпивают за 30-40 минут до завтрака, предварительно взболтав взвесь ложкой, а вторую, соответственно, перед сном. Ответ на часто возникающий вопрос, сколько пить корицу с медом для похудения, гласит — средство можно употреблять с пользой для здоровья длительное время (до 3 месяцев), после чего желательно делать перерыв или переходить на другие пряности, например, имбирный чай.

• Корица плюс кефир

Отлично работает сочетание кисломолочных обезжиренных продуктов с пряностью. Кефир с корицей для похудения пьют вечером, за час до отхода ко сну. В стакане натурального йогурта без добавок, био-кефира, ряженки, ацидофильного молока или нарине с минимальной жирностью размешивают 1 чайную ложку корицы свежего помола (без верха).

Напиток не только активизирует сжигание жира, но и стимулирует перистальтику кишечника, позволяя каждое утро его освобождать от каловых масс, с которыми выходят не только метаболиты, но и токсические соединения. К тому же кисломолочные напитки в композиции с приправой способствуют выведению избытка жидкости из тканей, что позитивно сказывается на объемах тела.

• Корица плюс имбирь

Лично мне больше всего по вкусу комбинация корицы с имбирем для похудения, что подтверждают многочисленные отзывы женщин, принимавших это средство одновременно с усиленными тренировками и разгрузочными днями.

Как и корица, имбирь увеличивает внутреннюю температуру тела, продуктивно разгоняя метаболизм, а также усиливает жиросжигательные функции организма. Обе пряности взаимодополняют друг друга, позволяя худеть быстрее. А если к ним еще подключить лимон, то напиток окажет самое благотворное воздействие на все органы и системы.

Жиросжигающий напиток готовится очень просто. Берется по ½ чайной ложке порошка сушеного имбирного корня и молотой корицы, заливается стаканом крутого кипятка, настаивается под крышкой 10-15 минут, добавляется 1 ломтик лайма или лимона и пьется 1-3 раза в день между приемами пищи в теплом виде.

• Кофе с корицей

Если вы поклонница кофе или заядлый кофеман, то такой метод похудения изобретен специально для вас. Чтобы напиток на все 100% проявил свои свойства, в него не добавляют сахар. При желании можно использовать сахарозаменитель или фруктозу.

Приготовьте кофе по-восточному, заварив ароматный порошок в турке, залейте в чашку, присыпьте пенную шапку кофейной ложечкой коричного порошка, дайте постоять несколько минут, и наслаждайтесь любимым напитком с максимальной пользой для здоровья.

Корица противопоказана всем, кто имеет аллергию на эту пряность. Превышение дозировки (свыше чайной ложки без горки в день) может спровоцировать проблемы с печенью, привести к развитию мигрени и отравлению.

Вот такая чудесная пряность обитает на вашей кухне. Теперь, обладая всей информацией о пользе корицы для похудения, вы сможете целенаправленно пить вкусные и целебные напитки с добавлением ароматного порошка. Будьте всегда молодыми и стройными!

По материалам zdorova-krasiva.com

Сладкие пироги, пирожные и тортики – мы с детства помним их аромат: так пахнет корица. Пряность используется в основном кулинарами для кондитерских изделий, ведь это придает пикантность и особый вкус. Только в последнее время люди открыли другие свойства специи и стали использовать корицу при похудении. Инструкции ниже помогут вам использовать самые разные рецепты, чтобы похудеть.

Это не просто головокружительный согревающий аромат – корица при сахарном диабете снижает уровень глюкозы в крови, а при простуде без температуры борется с ее возбудителем. Польза корицы для женщин или мужчин заметна, ведь она выступает в роли:

1. Жаропонижающего средства.
2. Антимикотического лекарства.
3. Противомикробного средства.
4. Вещества, улучшающего концентрацию.
5. Противовоспалительного при лечении язвы или гастрита.
6. Снижающего уровень холестерина природного лекарства.

Калорийность специи составляет 261 ккал на 100 г, но в рецептах используется гораздо меньшее количество, поэтому она занимает малую часть рациона. Лечебные свойства корицы противопоказаны медициной в некоторых случаях:

• Первый – это вынашивание ребенка. Корица при беременности на раннем сроке приносит вред, вызывая выкидыш из-за стимуляции сокращений матки. В другой период необходима консультация с врачом.
• При лактации пряность, наоборот, включают в рацион кормящей маме.

Другие случаи, когда корицу употреблять нельзя:

1. Гипервозбудимость, заболевания нервной системы.
2. Инфекции с повышенной температурой.
3. Повышенное артериальное давление.
4. Кровотечения.
5. Тромбоцитопения.

Для максимального эффекта пряность включают в каждодневное меню, приправляя диетические блюда или напитки. Используют при этом как коричный порошок, хранящийся в течение полугода, так и палочки, срок годности которых около года. Ниже вы найдете множество рецептов – выбрав любой из них, вы сможете похудеть, укрепить иммунитет, а еще вылечить некоторые недуги.

Если дополнить спорт и диету напитками с корицей, то можно получить более эффективный и быстрый результат. Особенно этот вариант подходит для любителей «заесть» стресс, ведь пряность является успокаивающим средством. Кроме того, для худеющего человека корица полезна из-за способности:

1. Повышать скорость переработки сахара, что ограничивает откладывание нового жира.
2. Запускать процесс расщепления существующего жира.
3. Нормализовать выработку инсулина.
4. Активизировать внутренние органы.

Включение такого микса в меню поможет скинуть до 1 кг в неделю, а при правильном питании – до 4-5 кг. Кефир с корицей для похудения приготовьте по инструкции:

1. Соедините 250 мл кефира и 0,5 ч. л. корицы.
2. По желанию добавьте щепотку красного перца.
3. Употребляйте коктейль до приема пищи, примерно за полчаса.

Сочетание двух продуктов считается лучшим для похудения, ведь обе приправы являются жиросжигающими – при правильном питании вы сможете сбросить около 4-5 кг за 7 дней. Готовится чай так:

1. Возьмите несколько кусочков очищенного и измельченного корня имбиря либо предварительно замочите 0,5 ч. л этого ингредиента в форме порошка. Всыпьте 1 ч. л. корицы.
2. Поместите все в емкость вместе с привычной порцией черного чая. По желанию разрешается добавлять гвоздику, ванилин или лимон.
3. Залейте кипятком.
4. Подержите 1 мин. на небольшом огне.
5. Пейте готовый чай натощак и еще пару раз за день.

Базой следующего жиросжигающего средства является классический кофе или его заменитель – цикорий. Если приправить крепкий напиток полезной специей, то уйдут около 2 кг за неделю:

1. Высыпьте в турку 1 ч. л. молотого кофе, 0,25 ч. л. пряности, сахарный песок по вашему вкусу.
2. Прогрейте смесь на огне, чтобы кофейный аромат раскрылся.
3. Залейте 150 мл воды, дождитесь закипания смеси.
4. После закипания сразу уберите с огня, чтобы небольшую часть напитка отлить в кружку.
5. Снова поставьте турку на огонь и повторите предыдущую процедуру еще раз.
6. Употребляйте напиток утром, а еще в обеденный перерыв.

По материалам sovets.net