Как похудеть на семя льна или отрубей из льна

Сегодня популярно и даже модно употреблять в пищу отруби — овсяные, льняные, ржаные, пшеничные. Давно доказано, что они обладают множеством полезных свойств, богаты питательными веществами, способны улучшать состояние здоровья при некоторых заболеваниях, а также способствуют избавлению от лишнего веса.

Это, по сути, отходы после переработки зерен льна. Они включают в себя внешнюю оболочку и небольшую часть зерна, которая остается после переработки основной части злака для получения льняного масла. Удивительно, но именно эти отходы содержат в себе максимальную пользу — в них заключено до 90% ценных веществ семян. По сравнению со ржаными, овсяными, пшеничными аналогами, этот вид менее распространен, но считается более ценным.

При внимательном рассмотрении состава отрубей, изготовленных из семян льна, становится ясно: это — кладезь полезных веществ. В частности, их состав включает следующие компоненты:

• Клетчатка — главная составляющая.
• Железо, кальций, калий, магний, ряд других минералов.
• Витамины В1, В6, В2, А и Е.
• Кислоты Омега-3 и Омега-6.
• Белок.
• Моносахариды.
• Фолиевая кислота.

Пищевая ценность продукта на 100 грамм: белка — 27 грамм, жира — 9 грамм, углеводов — 12,5 грамма, калорийность — 250 ккал.

Из-за свойства эффективно очищать организм, выводя из него шлаки и токсины, отруби называют «щеткой» или «пылесосом». Проходя по кишечнику, они очищают его стенки, забирая с собой все лишнее и ненужное. Благодаря им, исчезает проблема запоров, начинает полноценно работать кишечник, что способствует общему оздоровлению. В частности, улучшается состояние кожи, волос и ногтей, человек начинает чувствовать себя бодрым, здоровым, активным. Также доказано, что льняные отруби помогают нормализовать обмен веществ, улучшить работу сердца и сосудов, укрепить иммунитет, снизить в крови уровень холестерина и сахара. Содержащиеся в их составе витамины и минеральные вещества оказывают благотворное воздействие на состояние здоровья в целом.

Установлено, что прием продукта может стать эффективной профилактикой возникновения некоторых заболеваний: панкреатита, дисбактериоза, атеросклероза и других.

В период беременности и грудного вскармливания отруби из семян льна не просто можно, а нужно употреблять в пищу. Если не переусердствовать и ограничиваться количеством 25-30 грамм в день, то они принесут организму только пользу.

Сегодня это популярная и даже модная пищевая добавка, поэтому многих интересуют льняные отруби. Польза и вред — чего в них больше? Вопрос достаточно актуальный. Разумеется, пользы много. Что касается вреда, главное — не употреблять любые отруби бесконтрольно, в чрезмерном количестве. Это может спровоцировать проблемы со стулом, повышенное газообразование и даже некоторые заболевания кишечника. После уменьшения суточного количества или прекращения приема отрубей указанные проблемы исчезают. При соблюдении рекомендуемой дозировки можно не опасаться, что продукт причинит организму вред.

Чтобы эффективно, комфортно и безопасно худеть, не рекомендуется сидеть на жестких диетах. Общеизвестно, что если сильно ограничивать себя в пище, голодать, то сброшенные килограммы быстро возвращаются, да еще и с избытком.

При похудении важно совладать с аппетитом, обеспечить бесперебойную работу желудочно-кишечного тракта, своевременное очищение организма. Именно поэтому многие люди активно применяют льняные отруби для похудения. Они помогают создавать в организме ощущение сытости, улучшают перистальтику кишечника, помогают избавиться от токсинов и шлаков, то есть способствуют похудению, но вовсе не являются чудодейственным средством, из-за которого тают лишние килограммы.

Интересно свойство отрубей снижать аппетит. Попадая в организм, они набухают, длительное время перевариваются и создают ощущение сытости, не будучи в то же время калорийными. Таким образом, при их употреблении снижается суточная калорийность рациона, объем принимаемой пищи без голодания и дискомфорта, с ним связанного. Вообще, среди всех прочих видов для похудения лучше всего подходят именно льняные отруби. Отзывы похудевших с их помощью людей и мнения специалистов подтверждают это.

Чтобы ускорить похудение, сделать его более эффективным, можно устраивать разгрузочные дни. Их проводят не чаще, чем 1 раз в 10 дней. В течение дня употребляют исключительно отруби из семян льна, которые запивают негазированной чистой водой либо кефиром.

Несмотря на то, что это — чрезвычайно полезный продукт, некоторые противопоказания все же имеются. Так, при наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта (язва, гастрит и прочие), эндометриозе, поликистозе, воспалении предстательной железы стоит принимать отруби с осторожностью либо вовсе отказаться от их употребления. Целесообразно проконсультироваться с лечащим врачом в каждом конкретном случае.

Еще один запрет касается случаев, когда человеку требуется прием каких-либо лекарств. От отрубей в этом случае стоит временно отказаться. В противном случае, медикаменты могут не оказать на организм нужного действия. Это же касается приема витаминов — льняные отруби и витамины нужно принимать таким образом, чтобы курсы не совпадали по времени.

Редко, но встречаются случаи индивидуальной непереносимости продукта или аллергической реакции на него. В этих ситуациях употребление тоже противопоказано.

Мы уже выяснили, какими веществами богаты и чем полезны льняные отруби. Как принимать их правильно, чтобы принести организму максимальную пользу?

Первое и очень важное условие — употребление достаточного количества питьевой чистой воды, минимум 1,5-2 литра ежесуточно. Это связано с тем, что отруби выводят из организма воду. Поэтому необходимо своевременно и регулярно пополнять ее запасы. Если игнорировать это правило, продукт не принесет должной пользы организму. Можно отруби просто есть ложкой и запивать значительным количеством воды (не менее стакана воды на 1 столовую ложку), добавлять в разные блюда (салаты, каши, супы, использовать для панировки) либо напитки — кефир или питьевой йогурт, молоко, сок. Так, например, кефир с отрубями перед сном может стать полноценной заменой ужина.

Специалисты рекомендуют принимать продукт курсами длительностью 2-4 недели, после чего нужно делать перерыв в несколько месяцев.

Те, кто худеет или следит за своим весом, нередко используют в диетической кулинарии льняные отруби. Польза такого подхода заключается в том, что они становятся ингредиентами для приготовления вкусных низкокалорийных десертов. С участием отрубей существует немало рецептов диетического печенья, кексов, тортов и конфет. Диетологи очень благосклонно относятся к подобным блюдам, способным стать полноценной заменой высококалорийным сладостям.

Все тонкости важны, чтобы оздоровить организм, употребляя отруби льняные. Польза и вред, как принимать, нет ли противопоказаний. А кроме того, необходимо обязательно соблюдать рекомендуемую специалистами дозировку. Для здорового взрослого человека максимальная суточная доза составляет 35-40 грамм. Это количество равномерно распределяется на несколько приемов, обычно 3-6. Курс нужно начинать постепенно — в первые дни не стоит принимать за раз больше половинки чайной ложки, затем доза увеличивается. Употребление продукта не должно приносить дискомфорта. Если он появился, возможно, индивидуальную суточную дозу необходимо снизить. Рекомендуемое время приема — за час-полтора до либо после еды.

Приобрести льняные отруби зачастую бывает сложнее, чем пшеничные, ржаные или овсяные. Обычно их можно найти на полках крупных супермаркетов в диетических отделах либо в аптечных киосках. Хранить продукт рекомендуется в стеклянной таре с плотно закрытой крышкой.

По материалам fb.ru

Льняная диета для похудения – мощный инструмент сжигания подкожного жира. В качестве основных компонентов можно использовать семена льна, их отвар или масло. Все эти продукты содержат необходимые компоненты, которые положительно воздействуют на все системы организма и помогают сбросить лишний вес. К примеру, большое содержание клетчатки дает возможность продуктам из льна эффективно очищать организм от «мусора», и давать чувство полного насыщения.

Существует несколько типов диет на основе продуктов из льна. Мы же рассмотрим наиболее популярную.

Разгрузочная диета включает в себя использование льняной муки. Ее получают путем перемалывания семян льна. Готовить полезную кашицу необходимо так:

• Налейте в кружку сто граммов теплой воды и добавьте туда две ложки муки;
• Полученную кашицу необходимо употреблять на протяжении всего дня. Достаточно пяти приемов пищи. В дополнение к кашице надо выпивать не менее двух литров воды или чая иначе эффект будет не тот. Под воздействием воды клетчатка разбухает, заполняя желудок, в результате чего у человека появляется чувство насыщения;
• Такое питание не должно длиться дольше трех дней. После этого необходимо вносить коррективы, переходить на сбалансированную диету или иной способ питания.

Если употреблять муку с водой вам не по силам (вкус не приносит удовольствия), можно использовать кефир или даже йогурт.

Льняные отруби эффективны для похудения. Достаточно есть одну столовую ложку отрубей по утрам, и запивать стаканом воды. Чтобы эффект стал более выраженным, достаточно регулярно добавлять отруби в основную пищу.

Пять столовых ложек отрубей заливаются литром кефира. Употреблять их нужно три раза в день, по две ложки. Не забывайте запивать обильным количеством воды. Разгрузочный день можно делать один раз в полторы недели.

Помните о том, что отруби надо постепенно вводить в свой рацион. Переусердствовать тоже не нужно. Обилие клетчатки может вызвать побочные эффекты.

Льняные отруби богаты пищевыми волокнами. Они производят чистку организма, улучшая обмен веществ. Клетчатка переваривается сравнительно долго, в результат чего создается ощущение полного насыщения. Отруби малокалорийны. В них много витаминов группы B, а также А и Е. Важные для организма микроэлементы также являются составной частью отрубей.

Отруби надо добавлять в пищу не только тем, кто страдает избыточным весом, но также тем, у кого имеются запоры, и прочие проблемы с желудком. Известно также, что использование в рационе льняных продуктов помогает бороться с различными болезнями.

По материалам dietydiety.com

* Нажимая на кнопку «Отправить», я даю своё согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности.

Семена льна относятся к числу природных лекарственных средств, полезные свойства которых применялись на протяжении многих веков для лечения и профилактики различных заболеваний, нормализации функций организма, в том числе процессов, способствующих похудению. На сегодняшний день льняная диета является одной из наиболее популярных здоровых методик снижения веса. Ее основу могут составлять как непосредственно семена льна, так и масло, мука, отруби из него – в различных сочетаниях, вариантах использования и приготовления. Все они сохраняют полезные свойства исходного сырья и одинаково эффективны для похудения. Но для получения максимального результата важно знать, как правильно применять ту или иную разновидность льняной диеты, и строго следовать установленным правилам.

Переоценить полезные свойства льняного семени практически невозможно, поскольку оно обладает очень богатым химическим составом. Наличие многих полезных и некоторых уникальных компонентов помогает при регулярном приёме продукта существенно оздоровить организм, снизить массу тела, улучшить состояние кожи и волос.

Особенно ценными составляющими семян считаются полиненасыщенные жирные кислоты Омега–3 и Омега–6, которые способны практически полностью обеспечить нормальную работу всех органов и систем. Кроме того, в составе присутствуют и другие полезные вещества:

• аминокислоты;
• растительные гормоны лигнаны;
• витамины разных групп;
• минералы, микро- и макроэлементы;
• растительная клетчатка.

Такой широкий набор ценных компонентов за короткое время способен укрепить иммунитет, ускорить лечение многих болезней и даже уменьшить риск развития онкологических заболеваний.

Велика роль семян льна в деле похудения и сохранения оптимального веса. Их употребление в качестве основы льняной диеты обеспечивает получение следующих результатов:

• нормализация работы выделительной системы;
• активизация очищения от накопившихся шлаков;
• выведение избыточной жидкости;
• улучшение состояния и функций печени;
• устранение проблем с пищеварением, активизация перистальтики кишечника;
• обволакивающее и защитное воздействие на внутреннюю поверхность пищеварительного тракта, что уменьшает воспалительные процессы и количество всасываемых токсинов;
• избавление от запоров благодаря мягкому слабительному эффекту;
• быстрое насыщение и сохранение продолжительного чувства сытости за счет заполнения желудка значительно разбухающими в нем семенами;
• предотвращение впитывания жиров из потребляемой пищи;
• снижение риска развития рака молочной железы, уменьшение интенсивности предменструального болевого синдрома у женщин;
• благотворное воздействие на состояние предстательной железы у мужчин;
• повышение остроты зрения;
• профилактика атеросклероза;
• снятие нагрузки со щитовидной железы;
• нормализация артериального давления.

Наибольшая польза для похудения заключается в качественном очищении кишечника, улучшении работы пищеварительной системы, снижении аппетита и предотвращении переедания. Уже во время диеты желудок перестает растягиваться, его объем становится меньше, что способствует снижению количества потребляемой пищи (пролонгированный эффект), а также значительному сокращению калорийности суточного рациона.

Важно! Прием семян льна помогает снизить вес даже на фоне сахарного диабета за счет активизации действия инсулина и нормализации уровня сахара в крови. При этом наблюдается не только похудение, но и значительное улучшение самочувствия больного.

В семенах этой культуры содержится в большом количестве витамин F, который в организме не вырабатывается и должен поступать с пищей. Он активно участвует в липидном и холестериновом обмене, благотворно влияет на состояние кожи, обеспечивая ее эластичность и упругость, даже может выровнять гормональный фон при климаксе, продлевая женскую молодость.

Для тех, кто много занимается спортом, лен является незаменимым продуктом. Он отлично восстанавливает мышечную ткань и связки после повышенных физических нагрузок. Этот ценный источник растительного белка способен удовлетворить потребность организма в протеине даже при отсутствии в рационе белковой пищи животного происхождения. Причем протеины льна являются одними из наиболее ценных в списке растительных. Поэтому семена помогают организму быстрее восстановиться после травм или болезней, отлично компенсируют утраченную энергию, добавляют немало тонуса, что также важно при низкокалорийном питании.

Для диеты одинаково хорошо подходят как обычные коричневые, так и семена белого льна. Они незначительно отличаются друг от друга по составу – в белом льне содержится больше лигнанов, обеспечивающих защиту от эстрогензависимых опухолей, и полифенолов, характеризующихся повышенной антиоксидантной активностью. Поэтому его семена полезнее для здоровья женщин, но в плане похудения они действуют так же, как и коричневые. Еще одно преимущество белого семени – более нежный вкус. Но купить обычный лен намного проще, поскольку он продается практически во всех супермаркетах, тогда как белый реализуют преимущественно магазины здорового питания.

Похудение с помощью семян льна в чистом или переработанном виде применяется довольно широко, поскольку относится к здоровым и полезным методикам снижения веса за счет одновременного очищения и оздоровления организма, а также существенного улучшения внешнего вида. Основой любой льняной диеты являются семена (целые или измельченные до разного состояния) и масло. Оба уникальных продукта содержат указанные выше ценные вещества, благодаря которым обеспечивают ряд несомненных плюсов в процессе похудения:

• постепенное, но стабильное и эффективное снижение веса;
• стабилизацию липидного обмена;
• нормализацию пищеварения;
• избавление от вредных веществ;
• ускорение метаболизма.

Применение льняной диеты имеет ограниченные противопоказания, а при соблюдении всех рекомендаций не оказывает никаких побочных действий.

Методика основывается на нескольких важных правилах, требующих неукоснительного выполнения:

1. Исключение из рациона полуфабрикатов, жареных, мучных, сладких блюд, копченостей, алкоголя, магазинных соусов.
2. Дробное питание – часто, маленькими порциями.
3. Употребление любых напитков (чая, компота, морса и т. п.) через 20 минут после приема пищи.

Семена, мука, отруби или каша принимаются в зависимости от выбранного варианта льняной диеты и в соответствии с рекомендованными дозами и режимом питания.

Перечень разрешенных на диете продуктов включает следующие наименования:

• творог, молочнокислые напитки, молоко;
• овощи в сыром, тушеном и вареном виде;
• ягоды и фрукты сырые или запеченные;
• сухофрукты;
• мясо, рыба, бульоны;
• крупы (овсяная, рисовая, гречневая), мюсли;
• зеленый чай, настои трав, морсы, компоты.

Результаты льняной диеты поразительные – постепенная и абсолютно безвредная, но эффективная потеря веса в пределах 2-х кг за неделю. Наряду с этим кишечник освобождается от многолетних отложений, появляется легкость в теле и значительно преображается внешность. Методика переносится очень легко, поскольку в большинстве вариантов имеет достаточно сбалансированное меню.

Прием семян льна и его производных (муки, отрубей) противопоказан при наличии следующих состояний:

• острые заболевания ЖКТ;
• холецистит в период обострения;
• сахарный диабет;
• воспаление роговицы глаза (кератит);
• гепатит, цирроз, другие серьезные заболевания печени;
• беременность.

Внимание! При использовании диеты на льняном масле норма его употребления не должна превышать 30 г в сутки. Принимать можно в виде заправки для каш или салатов, а также отдельно на голодный желудок, если другое не оговаривается условиями методики.

Кроме того, льняная диета на масле имеет свои собственные противопоказания, к которым относятся:

• сердечнососудистые заболевания;
• панкреатит;
• язвенный колит;
• наличие камней в почках или желчном пузыре;
• синдром раздраженного кишечника.

Но отвар, настой или кисель из семян при этих проблемах будет, наоборот, очень полезен. Также в любом случае нужно учитывать индивидуальную непереносимость продукта.

Льняная диета для похудения может базироваться на использовании разных продуктов – семян льна, муки или отрубей, а также масла из них. В зависимости от этого существует несколько различных вариантов меню, основу которого составляет тот или иной продукт изо льна. При этом каждый из них обладает всеми полезными свойствами растения и оказывает положительное воздействие на организм, способствующее оздоровлению и похудению.

Худеть на семени льна можно разными способами:

• принимать по 1 ст. л. в день, предварительно измельчив в кофемолке, а затем добавляя к любым блюдам или запивая большим количеством жидкости;
• готовить отвары и настои из 2-х ст. л. целых зерен и выпивать их в течение дня.

Эффективность в любом случае будет одинаковой. При правильном ежедневном приеме потеря в весе составит порядка 2-х кг в месяц. Суточная норма сухого сырья не должна быть более 50 г.

Для достижения стабильного похудения необходимо придерживаться нескольких правил:

1. Измельчать зерна нужно непосредственно перед употреблением, а готовить напиток каждый день, иначе продукт утратит свои полезные свойства.
2. Постоянно принимать семена в любом виде нельзя – через каждые 10 дней приема надо делать на 10 дней перерыв.
3. В период приема на протяжении дня следует выпивать не менее 1,5 л воды, чтобы избежать появления запоров.
4. Хранить семена нужно в темной банке в прохладном месте без доступа солнечного света, что исключит разрушение важнейших веществ (не дольше 6 месяцев).

Перед применением льняной диеты обязательно надо проконсультироваться у врача (диетолога или терапевта), чтобы убедиться в отсутствии противопоказаний.

Существует несколько рецептов похудения с использованием семян. Они принимаются сырыми или в виде настоя, отвара, киселя.

В термос засыпаются 2 ст. л. целых зерен и заливаются 0,5 л крутого кипятка. Настаиваются в течение ночи. Готовый настой употребляется по ½ стакана 4 раза в день:

• 3 приема – за 30 минут перед завтраком, обедом, ужином;
• последний прием – на ночь.

Довести до кипения 500 мл воды, всыпать 2 ч. л. зерен, выдержать при медленном кипении 30 минут.

Остудить, принимать по той же схеме, что и настой.

Приготовить фруктовый или ягодный компот и в конце варки добавить предварительно измельченные семена из расчета 2 ст. л. на 500 мл. Когда компот остынет, семена разбухнут и получится кисель. В течение дня можно выпить 4 стакана этого напитка, чтобы избавиться от чувства голода.

Максимум пользы от семян льна для оздоровления и похудения можно получить, если их разбухание будет происходить прямо в желудке. Поэтому лучше всего принимать зерна в крупно измельченном виде, запивая большим количеством жидкости. Суточная дозировка при таком приеме составляет 50 г – по 2 ст. л. утром и вечером отдельно от приемов пищи.

Важно! При любом варианте льняной диеты нельзя превышать рекомендованное количество употребления семян льна. Увеличение дозировки может привести к отравлению организма, в частности к ухудшению состояния печени.

Также нельзя принимать продукт длительное время. Схема приема должна быть такой:

• после 2-х недель использования необходимо сделать перерыв на 1 неделю (в большинстве случаев практикуется другая схема – 10 дней через 10 дней);
• каждые 3 месяца нужно давать организму отдых в течение 30 дней.

Для более эффективного похудения во время диеты необходимо перейти на здоровый, сбалансированный и умеренный по калорийности рацион. Лучше всего, если его основу будут составлять овощи, каши, фрукты, белковые продукты. Рафинированный сахар, жирные блюда и выпечку следует полностью исключить из меню.

Льняное масло для похудения – не панацея, но далеко и не плацебо, поскольку есть доказательства эффективности его приема. Однако диета на масле предполагает не просто его употребление, а существенное изменение рациона и образа жизни в целом.

Основные преимущества продукта обусловлены высоким содержанием в нем жирных полиненасыщенных кислот Омега–3 и Омега–6, которых в этом масле намного больше, чем в традиционном источнике этих веществ – рыбьем жире. Такие жиры при попадании в кровь не откладываются, а начинают, наоборот, расщеплять другие жиры, употребляемые с пищей, обеспечивая усиленное сжигание калорий.

Второе важное для похудения действие масла – снижение аппетита. Регулярный прием этой добавки уменьшает потребность в перекусах и в целом количество употребляемой за день пищи.

Важно! Льняное масло сохраняет свои полезные свойства только в холодном виде. При малейшей термической обработке эффективность продукта нейтрализуется, а при очень высоких температурах он окисляется, что делает его вредным.

Поэтому масло следует добавлять исключительно в готовые блюда, причем не очень горячие. Ни в коем случае на нем нельзя жарить и даже употреблять после него что-то горячее в течение получаса. Лучше всего использовать этот полезный продукт в качестве заправки к салатам, добавки к творогу, холодной рыбе и кашам.

В период похудения на льняной диете масло принимается по 1 ч. л. 2 раза в день:

• утром – за 20 минут до завтрака;
• вечером – через 30 минут после ужина или перед сном на ночь.

По такой схеме прием выполняется в течение 1 недели, затем дозировка увеличивается до 2-х ч. л., а еще через неделю – до 1 ст. л. Максимальная суточная доза составляет 2 ст. л. Превышать ее нельзя, чтобы не нарушить внутренние процессы в организме.

Обычно курс похудения, дающий видимые результаты, составляет 2–3 месяца. Затем нужно сделать перерыв на 2 недели и при необходимости можно возобновить прием.

Для более комфортного похудения предлагается готовый вариант льняной диеты на масле с подробным меню, которое необходимо строго соблюдать. Курс рассчитан на 1 неделю и потерю 5 кг. Вес будет уходить равномерно за счет разнообразного рациона и отсутствия ограничений по физической нагрузке – спортом даже нужно заниматься для повышения эффективности методики. Масло принимается по той же схеме, как указано выше.

• завтрак – яйцо всмятку, грейпфрут, кофе (чай);
• ланч – 5 ст. л. творога с нежирной сметаной;
• обед – 100 г рыбного филе на пару или морепродуктов, 200 г салата из овощей;
• полдник – грецкие орехи (3шт.);
• ужин – 2 стакана кефира.

• завтрак – тост с тонким слоем сливочного масла, чай зеленый или травяной;
• ланч – 5 маслин;
• обед – овощной суп, 200 г фруктов;
• полдник – чернослив 5 шт.;
• ужин – 400 г нежирного творога.

• завтрак – 200 г овсяной каши с изюмом на нежирном молоке, банан, кофе (чай);
• ланч – тертая морковь с 1 ст. л. нежирной сметаны;
• обед – 100 г отварной говядины, 200 г салата из помидор, болгарского перца и зелени;
• полдник – 150 г творога с медом (не более 1 ч. л.);
• ужин – 1 яблоко.

• завтрак – омлет из 2-х яиц, ломтик сыра, чай;
• ланч – половина авокадо с лимонным соком;
• обед – 200 г постных голубцов, огурцы;
• полдник – 150 г фруктового салата;
• ужин – 200 мл кефира.

День 5 – разгрузочный (на выбор: яблочный, морковный, кефирный и др.).

• завтрак – 200 г гречки на воде с изюмом, кофе;
• ланч – овощи, зелень;
• обед – 200 мл постного борща, 100 г куриной грудки;
• полдник – горсть кедровых орешков, 1 фрукт;
• ужин – 250 г творога.

• завтрак – 200 г фруктового плова, 100 г морковного салата с изюмом;
• ланч – половина грейпфрута;
• обед – 200 мл постного супа, 100 г тушеных грибов;
• полдник – 200 мл фреша с мякотью;
• ужин – 150 г творога с ягодами.

Удобство готовой льняной диеты заключается в экономии времени, отсутствии необходимости придумывать меню и считать калории. Чтобы максимально упростить процесс похудения, рекомендуется принимать масло в желатиновых капсулах.

Внимание! При выборе льняного масла рекомендуется отдавать предпочтение продукту холодного отжима с витаминными добавками. Наиболее полезным для похудения считается сочетание льна с селеном.

Селен значительно улучшает сохранность масла, повышает содержание полезных веществ и оказывает собственное благотворное влияние на здоровье. Он считается важным элементом молодости организма, поскольку является активным участником обменных процессов, предупреждает увядание кожи, укрепляет печень и мышечные ткани, защищая их от воздействия опасных излучений и ядов.

Каша изо льна – отличное средство для очищения и оздоровления организма, а также безопасного снижения веса. Несмотря на довольно высокую калорийность – 312 ккал на 100 г, как любая зерновая каша, она несет огромную пользу здоровью, особенно женскому. Такое блюдо можно приготовить из дробленых или целых семян либо использовать готовый продукт, продаваемый в аптеках и магазинах здорового питания.

Самой полезной считается каша, приготовленная самостоятельно из целых семян. Ее рецепт очень прост:

• промыть 200 г зерен;
• залить холодной водой, чтобы она покрывала семена на 2 см выше;
• оставить на ночь в теплом месте;
• утром взбить миксером до появления пены.

Употребляют полученное блюдо на основные приемы пищи вместе с другими продуктами. Примерное меню может быть следующим:

• завтрак – каша, мюсли с кефиром;
• обед – морковно-цитрусовый салат, каша, фреш;
• полдник – йогурт с кусочками фруктов или ягодами;
• ужин – каша, простокваша с кусочками кураги.

Питаться по такому рациону нужно не более 10 дней. Потеря веса за этот период обычно составляет 5 кг. Повторять курс такой льняной диеты на каше можно каждые 3 месяца. Для больше эффективности рекомендуется повысить двигательную активность.

Из концентрата

Готовый продукт «Каша льняная концентрированная» часто используется для похудения в тех случаях, когда нет времени на приготовление блюд. Она очень проста в использовании – нужно залить кипятком содержимое пакета и можно сразу употреблять в пищу. При этом следует учитывать, что пользы от такой каши будет намного меньше, чем от цельно-зерновой.

Под воздействием термической обработки в семенах разрушаются самые полезные вещества — кислоты Омега-3 и лигнаны. Поэтому использование этого варианта льняной диеты вполне эффективно поможет похудеть за счет наличия растительного белка и клетчатки, но при этом не будет оказывать оздоровительного и омолаживающего действия.

Схема питания и примерное меню остается таким же, как и при употреблении цельно-зерновой каши. Если блюдо покажется слишком пресным, в него можно добавлять кусочки сухофруктов, лучше всего кураги или чернослива. Другие добавки, в том числе соль, сахар и даже полезный мед не рекомендуются.

Независимо от используемого варианта приготовления каши следует понимать, что она не оказывает жиросжигающего эффекта, а только активизирует обмен веществ. Никакой пользы для похудения не будет, если продолжать питаться высококалорийной тяжелой пищей, замедляющей обменные процессы. В период похудения следует придерживаться преимущественно растительного меню с употреблением мяса и рыбы 2 раза в неделю, а также с добавлением в ежедневный рацион натуральной кисломолочной продукции.

Мука из зерен льна имеет широкое применение в качестве помощника в борьбе с лишним весом. Ее принимают отдельно, добавляют к различным блюдам, используют в качестве панировки и полезной замены некоторым высококалорийным продуктам.

Во время льняной диеты на муке ее употребление должно выполняться с соблюдением нескольких важных правил:

1. Принимать муку нужно систематически и длительное время – только так можно достичь реального результата.
2. Добавлять муку следует в любой кисломолочный напиток – простоквашу, йогурт, сыворотку, кефир и т. п.
3. Начинать надо с минимального количества, постепенно увеличивая дозу.
4. Один прием смеси обязательно должен быть на ночь, что обеспечит непрерывное протекание процессов очищения, похудения и оздоровления.

Похудение на муке выполняется по такой схеме:

• стаканом кисломолочного напитка с 1 ст. л. муки нужно заменить один прием пищи (завтрак, обед или ужин);
• дополнительно перед сном следует принимать водный раствор муки, разведя 1 ч. л. продукта в стакане теплой воды, дать настояться 10 минут и выпить;
• через неделю разовую дозировку муки надо увеличить до 2-х ч. л., с третьей недели – до 1 ст. л. и в таком количестве употреблять в дальнейшем.

Длительность курса похудения составляет 3 месяца. Затем надо сделать перерыв на 1 месяц и можно пройти еще один курс. Одновременно с приемом муки надо перейти на правильное питание и повысить физические нагрузки, тогда результат будет более быстрым и выраженным.

Также есть более жесткая разгрузочная диета, которая предполагает питание только мукой. Готовить ее нужно следующим образом:

1. Смешать в чашке 5 ст. л. ложек теплой воды (но не кипятка) с 2 ст. л. муки.
2. Полученную разовую порцию необходимо употреблять 5 раз в течение дня с равными интервалами.
3. В дополнение следует выпить не менее 2-х л воды и несладкого чая, иначе необходимого эффекта не будет.

Под воздействием достаточного количества воды клетчатка разбухнет, заполнит желудок и обеспечит длительное чувство насыщения. Если употреблять разведенную водой муку слишком сложно, можно использовать любой обезжиренный кисломолочный напиток. Такую льняную диету следует соблюдать не дольше 3-х дней. Затем можно перейти на другой вариант похудения на льне.

Отруби – самый низкокалорийный продукт, получаемый из семени льна. За счет сохранения практически всех полезных свойств исходного сырья отруби являются весьма эффективными для похудения. Принимать их можно на долговременной основе или для проведения быстрой очистки организма в разгрузочный день.

В зависимости от выбора варианта диеты схемы приема могут быть следующими:

1. Каждое утро принимать по 1 ст. л. сухих отрубей, запивая стаканом воды. При этом можно практически не менять рацион, а только сделать его более правильным и здоровым. Чтобы быстрее добиться выраженного эффекта, отруби надо регулярно добавлять в основную пищу.
2. Устраивать разгрузочный день раз в неделю, проводя его только на отрубях с кефиром. Для этого необходимо утром замочить 5 ст. л. отрубей в 1 л кефира. Принимать в течение дня по 2 ст. л. полученной смеси, обильно запивая водой.

Внимание! Вводить отруби в рацион нужно постепенно. Также нельзя повышать рекомендованное количество, поскольку переизбыток клетчатки может привести к побочным реакциям.

Кроме того, такие отруби рекомендуется добавлять в ежедневный рацион не только с целью похудения, но и для избавления от запоров или других расстройств желудочно-кишечного тракта.

Кефир – один из наиболее полезных диетических продуктов с минимальной калорийностью: в 100 г продукта содержится всего 40 ккал. Кроме того, уникальных состав и наличие бактерий брожения обеспечивает эффективное очищение кишечника и улучшение пищеварительных процессов. А благодаря добавлению семян льна получается идеальный «коктейль похудения», способный на длительное время утолить чувство голода.

Диета с использованием льна и кефира, как и практически все аналогичные методики, не имеет строго расписанного меню. Употреблять нужно любые здоровые продукты и ежедневно принимать кефир с замоченными в нем целыми или измельченными семенами по одной из предлагаемых схем. Чтобы кефирно-льняная диета была максимально эффективной, в скорректированный по указанным требованиям рацион обязательно вводится дополнительное количество низкопроцентного кефира, который употребляется на протяжении дня неограниченно.

В период похудения необходимо соблюдать некоторые правила здорового питания:

1. Режим приема пищи должен быть 4-х разовым.
2. Блюда готовятся здоровыми способами – варкой, тушением, запеканием.
3. В один прием пищи можно включать продукты из одинаковой категории (или только белки, или только углеводы) либо сочетать их с овощами, но не между собой.
4. Объем одной порции не должен превышать установленной нормы – 200 г овощей плюс 200 г каши или 100 г мясного (рыбного) блюда.
5. Для перекусов рекомендуется использовать сырые овощи или фрукты в количестве 150 г.
6. Допускается потребление сахара (5 г в день) и шоколада (20 г).

Крайне важно во время любой льняной диеты пить много чистой воды. Ее суточный объем должен составлять 1,5–2 л. Также полезными будут хотя бы незначительные физические нагрузки.

Длительность курса кефирно-льняного похудения составляет 3 недели. Приготовленную смесь нужно выпивать утром натощак маленькими глотками за 30 минут до завтрака. Одна порция состоит из 100 мл кефира, а количество зерен постепенно увеличивается по такой схеме:

• первая неделя – 1 ч. л.;
• вторая неделя – 2 ч. л.;
• третья неделя – 3 ч. л.

Если используются целые семена, их надо тщательно разжевывать. Но удобнее принимать зерна в измельченном виде или готовую муку. В этом случае пропорции несколько меняются – в 100 мл кефира нужно добавлять такое количество молотого сырья:

• первую неделю – 1 десертная ложка (5 г);
• вторую неделю – 2 десертных ложки;
• третью неделю – 3 десертных ложки.

Кроме того, все указанные продукты изо льна можно добавлять в разные блюда, соблюдая допустимую норму потребления – не более 50 г в день. Чистый кефир следует пить дополнительно на протяжении дня в неограниченном количестве.

Творог – диетический и очень полезный кисломолочный продукт. В нем содержится большое количество белка, витаминов, никотиновая и фолиевая кислота, полезные минералы. При сочетании творога с льняным маслом образуются соединения молочных протеинов с Омега-3, которые в таком тандеме становятся водорастворимыми и легкоусвояемыми, а их полезное действие усиливается в разы. Наиболее благоприятно воздействует прием творожно-льняной массы на женский организм, обогащая его альфа-линоленовой кислотой, которая препятствует развитию рака молочных желез. Мужчинам такая диета рекомендуется при проблемах с потенцией.

В середине ХХ века немецкий ученый–биохимик Джоанна Бадвиг предложила употреблять творог с льняным маслом с целью лечения онкологических заболеваний. Больные, которые соблюдали предложенную систему питания в течение 3-х месяцев, избавились от малокровия и слабости, у них уменьшились размеры опухолей, появился прилив сил.

Противораковая льняная диета Джоанны Бадвиг базируется на очень простой схеме:

• утром натощак следует выпить 220 мл воды с лимоном, отвара шиповника или каркаде;
• через 30 минут – съесть творожно-льняную смесь.

Для приготовления целебного состава необходимо смешать 100 г творога 0% жирности с 2 ст. л. масла льна и взбить миксером до однородной консистенции. Можно добавить немного меда или свежих фруктов. Творог должен быть только домашним и желательно из козьего молока, а масло – исключительно холодного отжима.

Далее на протяжении дня нужно употреблять только здоровую свежеприготовленную пищу, которую запрещается разогревать. В рацион рекомендовано обязательно включать:

• овощные фреши, особенно яблочные, свекольные, морковные;
• чай из мяты, шиповника, винограда – не менее 3-х стаканов в день.

Джоанна Бадвиг налагает запрет на следующие продукты:

• все белое – сахар, муку, хлеб, рис;
• животные жиры, особенно сало;
• магазинные соусы, майонез;
• мясные полуфабрикаты, колбасные изделия;
• искусственные сахарозаменители;
• покупные напитки;
• воду из крана или из бутылок.

Эффект от льняной диеты с творогом становится заметным только после 3-х месяцев соблюдения рекомендованного режима питания. При отсутствии необходимости лечения или похудения будет полезно ежедневно принимать 100 г творога в смеси с 5 г масла для поддержания здоровья.

Противопоказано совместное употребление этих продуктов при следующих патологических состояниях:

• высокое давление;
• холецистит;
• почечная недостаточность;
• желчекаменная болезнь;
• повышенная сворачиваемость крови.

Не следует принимать такую смесь детям до 5 лет, беременным и кормящим женщинам, а также при наличии индивидуальной непереносимости.

Суть такого варианта льняной диеты заключается в применении нескольких продуктов изо льна. Пользоваться таким вариантом нормализации массы тела рекомендуется не чаще 1 раза в 2 месяца, поскольку питание не является полностью сбалансированным и полноценным.

Примерное меню при этом может быть представлено двумя вариантами:

• утром натощак выпить 1 ст. л. льняного масла, запив стаканом чистой воды, что подготовит желудочно-кишечный тракт к дальнейшему приему льна и обеспечит ряд других полезных действий;
• завтрак – овощной салат (желательно из огурцов и помидоров) с 1 ст. л. целого льняного семени (зернышки нужно тщательно разжевывать);
• ланч – каша (2 ст. л. перемолотых семян залить стаканом кипятка, настоять 30 минут) без каких-либо добавок;
• обед – 400 мл овощного супа с сельдереем и брокколи (можно борщ или щи, но обязательно постные);
• ужин – разведенная водой льняная мука (2 ст. л. на стакан воды), мятный чай с душицей.

• завтрак – запарить 4 ст. л. льняной муки таким же количеством кипятка, плотно накрыть крышкой и дать настояться в течение 15 минут, затем добавить натертую грушу или яблоко;
• через 30 минут (или позже) – кофе или чай;
• ланч – натертую крупную морковь смешать с нарезанным кубиками апельсином, заправить 1 ч. л. масла льна, съесть с цельно-зерновым ржаным хлебцем;
• обед – овощной суп без поджарки и жира, но с добавлением любых приправ по вкусу, 200 г отварного мяса диетических сортов (курица, телятина, кролик);
• полдник – 200 мл обезжиренного кефира с 1 ч. л. молотых зерен льна;
• ужин – приготовленная на пару (гриле) или отварная рыба (200 г);
• на ночь – 1 ч. л. льняного масла.

Преимущественное отличие комбинированной льняной диеты от остальных эффективных методик похудения заключается в том, что она полностью исключает появление сильного чувства голода. Ее рацион формируется из вполне доступных, привычных для желудка блюд. С помощью такого питания можно избавиться от 5 кг за 1 месяц. Кроме того, регулярное употребление продуктов изо льна положительно скажется на здоровье, зрении, состоянии репродуктивной системы, внешнем виде кожи, волос, ногтей. Также предложенный режим приема пищи поможет выработать правильные пищевые привычки и привыкнуть к дробному питанию.

Комбинированная льняная диета полностью одобряется диетологами, поскольку считается нестрогой и не создает стресса для организма. Но при ее выборе необходимо учитывать приведенные выше противопоказания.

После сбалансированной или разгрузочной льняной диеты надо пройти еще один важный этап – правильный выход. В первом случае он довольно простой и не требует особых усилий, поскольку диетическое меню было не слишком строгим. Однако блюда из привычного рациона нужно вводить постепенно, а от некоторых вредных (сладких, мучных, жирных, жареных и т. п.) лучше отказаться полностью. В этот период рекомендуется продолжать добавлять в рацион семена или масло льна, чтобы гарантированно закрепить результат.

После более строгой разгрузочной льняной диеты выход должен быть более организованным:

• в первую неделю после окончания курса похудения нужно ввести в меню творог, несколько увеличить количество потребляемых овощей и фруктов;
• во вторую неделю – добавить каши на воде (гречневую, пшеничную или рисовую);
• на третью неделю – можно вернуться к обычному, но уже более здоровому рациону.

Добавку из семян рекомендуется продолжать употреблять и после окончания диеты, чтобы обеспечить организм многими необходимыми веществами и поддерживать нормальный уровень обмена веществ. Также желательно использовать масло льна для заправки каш и салатов вместо других видов растительных масел.

Лариса, 34 года, г. Череповец

Худела на каше (покупала готовый продукт здоровья «Каша концентрированная»). Готовить ее совсем легко – залить кипятком и готово. Именно эта простота использования привлекла больше всего. У готового блюда вкус моей любимой манной каши, поэтому кушала с удовольствием. Принимала 2 недели вместо завтрака натощак. За это время наладился стул, снизился вес с 62 до 60 кг при росте 167 см, причем состав меню я не меняла. Но такие результаты меня не устроили – слишком незначительное снижение веса, а просто для пользы мне было мало. Хотя не скрою, заметно посвежел цвет лица. Вдохновленная этим, я решила взяться за процесс серьезнее. Перешла на более жесткий рацион, урезала калории и одновременно с этим продолжала употреблять семена льна, но уже стала молоть их и добавлять в кефир. В итоге за месяц потеряла 5 кг без голода и особых усилий. Так что нужно учитывать, что лен – это только добавка, а основную роль в похудении играет диета.

Вероника, 45 лет, г. Рыбинск

Хочу сказать, что семена льна я принимаю на регулярной основе уже третий год. Но у меня своя диета. В моем меню есть каша, которую я беру с собой на работу и употребляю в обед, есть масло, которым я заправляю все салаты (очень люблю его «рыбный» запах). А также есть молотые семена, которыми я приправляю все, что можно – кисломолочные напитки, каши, салаты. Но семена важно молоть непосредственно перед употреблением, иначе большинство полезных свойств теряется. Плюс к этому – правильное питание. Я отказалась от тяжелой пищи и покупных продуктов, употребляю здоровую домашнюю еду, не переедаю, кушаю дробно. В результате вес сразу немного снизился, а теперь просто держится на нужном мне уровне. Главное – это мое отличное самочувствие, за которое я благодарна именно льну.

Мне помогла хорошо похудеть льняная диета на муке, которую я добавляла во все основные приемы пищи – на завтрак, обед и ужин. Без каких-либо других усилий мне удалось за год скинуть 14 кг. Наряду с этим я начала чувствовать себя намного лучше. Моя подруга использует такую же муку несколько иначе: раз в неделю устраивает разгрузочный день. Ее потеря веса составила 10 кг за полгода. Но я думаю, что это не преимущество метода, а особенности организма. В любом случае результат есть, нужно только подобрать индивидуально подходящий для себя вариант льняной диеты.

Светлана Ковальчук, врач–диетолог, г. Иркутск

Из всех льняных диет я бы отдала предпочтение семенам с кефиром. Это отличное очищающее средство, которое выводит все лишнее из кишечника и тем самым способствуют похудению. Во многих случаях запоры препятствуют своевременному выведению каловых масс и шлаков, способствуют накоплению токсинов, что в свою очередь затрудняет процесс пищеварения и усвоение полезных веществ, снижает иммунитет, ухудшает общее самочувствие и, конечно, ведет к появлению лишнего веса. Здоровье желудочно-кишечного тракта – это залог правильного функционирования всего организма и сохранения оптимальной массы тела. Поэтому методику похудения на льне с кефиром я бы назвала не диетическим, а правильным питанием, во время которого следует отказаться от консервов, колбас, сладкого, мучного и перейти на каши, овощи, рыбу, яйца, несладкие фрукты.

Федор Калмогоров, врач–нутриционист, г. Москва

Семена льна работают как пищевая добавка и способны только помочь ускорить процесс похудения, сделать его более комфортным и полезным для организма. Очень важно, чтобы сама диета была сбалансированной и здоровой, а также обеспечивала при этом дефицит калорий, без которого никакой потери веса не будет. Если не хотите слишком урезать рацион, просто повысьте двигательную активность. Вот все вместе – правильная диета, физическая нагрузка и прием льна – действительно принесут пользу и помогут нормализовать массу тела.

По материалам pohudejkina.ru

При борьбе с лишними килограммами в первую очередь следует обратить внимание на те продукты питания, которые мы употребляем ежедневно. Во время похудения нужно отказаться от жирной, сладкой и солёной пищи, предпочитать овощи и фрукты. Но существуют и такие малоизвестные продукты, которые могут поспособствовать процессу похудения. Например, семена льна, а также продукты, изготовленные на их основе. В чём же заключается эффективность льна при борьбе с лишним весом?

Семя льна — это небольшие коричневые семечки известного всем растения, из которого раньше делали ткань. Калорийность продукта составляет 201 ккал на 100 грамм. Ещё в прошлом веке их начали использовать в народной медицине, а со временем были открыты уникальные свойства семян для похудения.

Белый лён содержит больше лигнанов и полифенолов, наделённых повышенной активностью антиоксидантов, в особенности полезных для женщин. Также белый лён нежнее на вкус, но для похудения цвет семян значения не имеет

Польза семян и других продуктов, изготовленных на основе льна, обусловлена насыщенным питательными веществами составом растения:

• Растительные жиры.
• Полиненасыщенные жирные кислоты Омега-3, Омега-6 и Омега-9.
• Высокое содержание белка.
• Витамины А, Е, Р, F и группы В.
• Лецитин.
• Клетчатка.
• Магний, фосфор, калий.
• Селен.
• Лигнины.
• Полисахариды.
• Растительные гормоны.

Основное действие на организм при приёме семян льна направлено на:

• Произведение лёгкого слабительного эффекта.
• Нормализацию процесса пищеварения.
• Стабилизацию обмена веществ.
• Задействование отложенных жиров для выработки энергии.
• Ускорение сжигания жировых клеток при физических нагрузках.
• Питание отдельных органов и тканей полезными веществами.
• Создание дополнительного слизистого слоя на стенках желудочно-кишечного тракта.
• Препятствование всасыванию жиров через стенки кишечника.
• Очищение организма от шлаков.
• Выведение лишней жидкости.
• Уменьшение объёма желудка.
• Произведение эффекта насыщенности и сытости благодаря набуханию семян в желудке.
• Снижение чувство голода и уменьшение количества съеденной за день еды.

Временно семена льна для похудения могут даже заменить мясные продукты. А количество полиненасыщенных жиров в них больше, чем в рыбе. А льняное масло активно используется в косметической индустрии, хотя им активно заправляют салаты

Также действие семян льна благотворно сказывается на общем состоянии организма:

• Оказание антиоксидантного действия.
• Активизация работы головного мозга.
• Нормализация работы печени, почек, поджелудочной железы и ЖКТ.
• Произведение противовоспалительного эффекта при язвах.
• Снижение риска появления опухолей.
• Поддержание нормального уровня сахара и холестерина.
• Стабилизация работы сердечно-сосудистой системы.
• Нормализация повышенного давления.
• Укрепление сосудов и замедление образования тромбов.
• Выведение токсинов из организма.
• Избавление от запоров.
• Укрепление иммунитета.
• Смягчение сухого кашля.
• Оздоровление кожи, выравнивание морщин и целлюлита.
• Улучшение состояния волос.

Полезные свойства семян льна сохраняются при обработке и создании на их основе муки и масла. Эти продукты можно использовать в качестве пищевой добавки в повседневном рационе: льняную муку смешивать с другими её видами и готовить вкусную и полезную выпечку; льняное масло смешивать с оливковым или подсолнечным и заправлять полезные салаты. Подобные блюда можно употреблять ежедневно для поддержания состояния организма после пройденного курса приёма семян льна. Также полезна клетчатка из семян, которая продаётся в виде порошка. Её можно добавлять в йогурты, кефиры, готовить с ней коктейли и смузи. Все эти продукты обладают теми же свойствами для похудения, что и семена в чистом виде, но носят альтернативный характер для придания разнообразия в рационе худеющих и желающих оздоровиться.

Следует отметить, что приём семян, клетчатки, муки и масла льна следует совмещать с правильным питанием или диетой и регулярными физическими нагрузками для ускорения процесса похудения. Ведь лён оказывает лишь дополнительное действие, помогая очистить организм и упростить переваривание пищи, но никак не служит в качестве универсального средства, быстро и просто сжигающего жир.

Существует масса различных способов и методов приёма семян льна и продуктов на основе растения.

Наиболее простым способом является употребление семечек в чистом виде. Для этого необходимо за 10–15 минут до приёма пищи (т. е. 3 раза в день) съедать 1 столовую ложку семян, запив их большим количеством воды, иначе они не разбухнут в желудке и не произведут желаемого эффекта. Курс длится не больше 10 дней, после чего делается перерыв на 10 дней и процедура повторяется заново при необходимости.

Это самый популярный и распространённый способ. Для приготовления отвара нужно 1 ст. л. семечек погрузить в кастрюльку и залить 1 стаканом кипятка, после чего поставить их на медленный огонь на полчаса, закрыв плотно крышкой, периодически перемешивая. По истечении указанного времени нужно дать отвару остыть и пить ежедневно натощак по полстакана за полчаса до еды. Курс остаётся прежним — 10 дней пьём, 10 отдыхаем, потом снова 10 пьём и чередуем дальше в зависимости от состояния организма.

С вечера 1 столовую ложку семечек нужно залить 2–2,5 стаканами кипятка и закупорить, например, в термосе. Оставляем настойку до утра, потом процеживаем и трижды в день за полчаса до еды выпиваем по полстакана настоя, что позволит снизить аппетит во время приёма пищи. Продолжаем процедуру на протяжении 10 дней, после чего делаем перерыв ещё на 10 дней.

1,5–2 стакана молока выливаем в кастрюльку, ставим на огонь, при закипании высыпаем в него 2 ст. л. семечек льна и варим 5–7 минут. Потом добавляем 1–2 ст. л. овсяной муки и варим ещё столько же по времени. Готовая каша послужит отличным питательным завтраком, после которого не будет хотеться есть.

Есть такую кашу вместо завтрака можно ежедневно на протяжении всей диеты для похудения, после чего перейти на правильное питание.

Варим любой кисель по вкусу, но делаем его достаточно жидким. В готовый горячий напиток нужно добавить 3 ст.л. семечек льна на 1 литр и дать настояться. Пока кисель остывает, семечки набухают. Готовый напиток можно употреблять в любое время в качестве перекуса или на ночь, чтобы быстро и эффективно утолить голод.

Этот способ включает в себя целую месячную диету, пускай, жёсткую, но очень эффективную.

Диетологи рекомендуют всем в качестве профилактики проблем с кишечником принимать молотое семя льна с кефиром или другими кисломолочными продуктами, можно добавлять его в готовые блюда, не заваривая, – так сохраняются все витамины

Для приготовления коктейля нужно измельчить 2 ст. л. семян, превратив их в муку. Полученный порошок нужно добавить в стакан кефира, хорошо перемешать и выпить утром натощак вместо завтрака, после чего употребить в течение дня ещё минимум 1 литр чистого кефира без добавок. Продолжаем процедуру ежедневно в течение месяца, увеличивая дозу семян к середине курса до трёх ложек, а потом так же снижаем до двух ложек к концу месяца. По окончании курса следует сделать перерыв на 2–3 месяца. Также во время подобной жёсткой диеты следует отказаться от еды после семи часов вечера, предпочитая в это время суток чай без сахара.

Помимо добавления масла, клетчатки и муки изо льна в готовые блюда, можно приготовить из них питательные коктейли.

2 ст. л. масла добавляем в 1 стакан воды или любимого сока. Выпиваем один раз в день натощак за полчаса до еды в течение 10 дней, после чего прерываемся на 2 недели. Также можно выпивать по 1 ч. л. чистого масла, вместо коктейля, по той же схеме.

В стакан морковного сока добавляем 2 ст. л. муки или клетчатки льна, 1 ч. л. масла, оставляем на 5 минут, после чего выпиваем залпом утром натощак. Продолжаем процедуру в течение 10 дней.

При наличии следующих признаков следует отказаться от приёма семян льна и продуктов на основе растения:

• Индивидуальная непереносимость или аллергия на компоненты вещества.
• Период беременности и лактации.
• Возраст до 5 лет.
• Гепатит.
• Панкреатит.
• Цирроз печени.
• Желчнокаменная и мочекаменная болезнь.
• Язвенный колит.
• Сахарный диабет.
• Плохая свёртываемость крови.
• Заболевания сердечно-сосудистой системы.
• Болезни жёлчного пузыря и желчевыводящих путей.
• Воспаление роговицы (кератит).
• Миома и эндометриоз.
• Заворот кишок.
• Обострение хронического холецистита.
• Риск появления простаты.
• Наличие полипов, кисты придатков или матки.
• Опухоли любых типов.
• Синдром поликистозных яичников.
• Острые заболевания кишечника.
• Вздутие живота, метеоризм, склонность к диарее.
• Приём антидепрессантов, гормональных контрацептивов, противовирусных препаратов.

Когда наступает лето, бывает такое время, когда я очень сильно отекаю, вот тогда ко мне на помощь и проходит это чудо-семя. Делаю себе отвар из расчёта четыре столовые ложки семян льна на литр воды, отвар готовлю обычно на день. Кипячу весь этот состав, даже не процеживаю, так как разварившиеся зёрнышки способствуют хорошей работе кишечника. Все это получается безвкусным, пьётся хорошо. Пью все это в течение дня по полстакана с интервалом в два часа. Уже к вечеру чувствую, что мочегонный эффект начинает действовать. А дня через три чувствую, как спадают мои отёки, да и лишние килограммы тоже.

eremeevatoma

http://otzovik.com/review_156060.html

Я его раньше употребляла, но как средство от гастрита (когда начинался приступ, то заваривала настой). Около 2 месяцев мне посоветовали пару рецептов, как можно с помощью этого чуда похудеть. Столовая ложка молотого семени льна заливается 200 граммами кефира. И на завтрак эту вкусняшку! Результаты: за 1,5 месяца я реально похудела на 6 кг, цвет лица и состояние кожи в целом просто изумительные, лёгкость в теле, нет неприятных ощущений в желудке и кишечнике.

http://otzovik.com/review_150485.html

Для меня мои лишние килограммы стали проблемой после первых родов. За всю беременность я набрала 28 кг. Роддом я покидала с долгожданной доченькой и 78 кг веса. В общем, пила я отвар в течении 2 месяцев. Сбросила я тогда прилично, 13 кг! Но это заслуга не только отвара, здесь был ещё и комплекс упражнений, и сказался ещё тот фактор, что мне пришлось рано выйти на работу. Естественно, только один отвар не способен избавить вас от всех ваших лишних килограммов, но 3–5 кг вполне реально сбросить.

http://otzovik.com/review_153734.html

Большинство положительных отзывов о семенах и продуктах на основе льна говорит о том, что данные продукты, действительно, могут помочь оздоровить организм и избавить от нескольких лишних килограммов, но лишь в сочетании со спортом и соответствующем питанием. В это же время масса противопоказаний семян льна заставляет быть более осторожным, так как продукт может нанести вред при нарушении правил приёма и злоупотреблении ими. Следует запомнить, что в первую очередь необходимо думать о своём здоровье и не жертвовать им ради красивой фигуры.

По материалам medvoice.ru