Как похудеть на хлебе и воде отзывы и результаты

Если у вас нет времени и желания составлять четкий рацион, покупать особые продукты и есть строго по графику, вам предлагается хороший вариант быстро похудеть, употребляя хлеб и воду. Данную методику называют хлебной диетой. Она помогает за неделю похудеть на 7 кг. Диета также предусматривает употребление овсянки и молока. Рассмотрим подробнее.

Среди преимуществ такого особого питания можно выделить следующее:

• быстро помогает избавиться от лишнего веса и способствует поддержанию нормального веса;
• нет чувства голода. Хлеб насыщает организм, благодаря чему человек чувствует себя сытым. Примечательно, что хлебная диета подходит даже диабетикам, но только, если им не делают инсулиновые инъекции;
• не включает дорогие продукты, поэтому можно сэкономить на питании. Существуют диеты, предусматривающие употребление особых продуктов, которые достаточно дорого стоят. В данном случае переплачивать не придется.
• не несет вреда организму и бережет нервную систему. Большинство диет хоть немного, но вредят организму, поскольку исключают те или иные микроэлементы.

Что касается непосредственно хлеба, то он должен быть диетическим, а именно цельнозерновым. Это означает, что в его состав входит мука грубого помола. Такой хлеб считается лечебным, поэтому его прописывают людям при ожирении, атеросклерозе и, безусловно, тем, кто желает похудеть. Он помогает вывести из организма соли тяжелых металлов. Допускается чередование отрубного хлеба с диетическими хлебцами. О черном тоже можно не забывать. Что касается обычного белого хлеба, то его надо исключить.

Дело в том, что сдобные изделия повышают количество сахара в крови, что, в свою очередь, негативно влияет на желудок и провоцирует появление жировых отложений.

К особенностям хлебной диеты можно отнести следующее:

• питаться в данном случае нужно 3 раза в день, а не 5-6, как при других диетах. Поскольку современные люди живут насыщенной жизнью, времени на такое частое питание у них нет, а иметь стройную фигуру хотят все. Именно поэтому хлебная диета является наиболее оптимальным вариантом;
• обильное питье. В данном случае необходимо пить не менее 1 л в день, а лучше выпивать 2 л. Это может быть как простая вода, так и сок или кефир;
• утро нужно начинать со стакана очищенной воды и только спустя 30 минут приступать к еде.

Соблюдая эти правила, можно за неделю значительно похудеть, не изнуряя при этом себя голоданием.

Начнем с того, что пропорции на день при хлебной диете должны быть такими:

• овсяная каша – 1 тарелка;
• хлеб – 200 г (5 кусков);
• чай без сахара и молока – 2 чашки;
• молоко – 2-3 стакана.

На этом ассортимент заканчивается. Конечно, выбор не большой, но ведь диета должна предусматривать ограничения. Если сравнить хлебную диету с картофельной, то первая является более разнообразной и легкой.

В случае если плохо кишечнику от постоянного свежего хлеба, можно заменить его на тосты, то есть подсушенные в тостере хлебцы. Хлеб должен быть с отрубями и без дрожжей. Он переваривается дольше, чем обычный, но зато позволяет человеку долго оставаться сытым. Что касается чая, то он должен быть рассыпным. Воду необходимо очищать при помощи фильтра. Желательно, чтобы она была родниковой.

Всего хлебная диета длится 40 дней. Ее разделяют на две фазы, питание во время которых отличается друг от друга. Итак, первая фаза (2 недели) предусматривает следующее:

1. В день можно съедать по 8 кусков хлеба для женщин и по 12 для мужчин. Питаться нужно каждые 2 часа.
2. Хлеб разрешается мазать маслом или медом, но только очень тонким слоем, почти прозрачным.
3. Разрешается также класть на хлеб кусочки семги, но обезжиренной.
4. О бутербродах с колбасой, майонезом или сливочным маслом нужно забыть.
5. Раз в день можно съесть какой-то фрукт или 200 г натурального йогурта.
6. Трижды в неделю допускается употребление вареной рыбы с овощами.
7. К концу первой фазы диеты количество суточной нормы хлеба необходимо уменьшить до 3-4 кусков.

Вторая фаза занимает все остальное время диеты:

• в данном случае необходимо съедать в сутки не более 2-х кусков хлеба;
• коричневый рис или гречка допустимы в небольшом количестве несколько раз в неделю;
• также можно вводить в рацион вареные вкрутую яйца и оливковое масло;
• очень важно пить много воды и обязательно заниматься физическими упражнениями. Достаточно делать каждое утро зарядку в течение 25-30 минут.

Как мы видим, хлебная диета является довольно простой, поэтому соблюдать ее сможет каждый, кто желает похудеть. Главное знать, что людям с заболеваниями ЖКТ такой рацион недопустим. Именно поэтому перед выбором диеты нужно проконсультироваться с диетологом, дабы не навредить своему организму.

По материалам dietyexpert.ru

* Нажимая на кнопку «Отправить», я даю своё согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности.

Практически у всех диет есть общие недостатки: соблюдать рацион очень сложно (или очень дорого), чувство голода преследует и днем, и ночью, как следствие появляется хроническая раздражительность. Ограниченность рациона приводит к слабости, плохому самочувствию, сонливости и апатии. Но даже после таких жертв в большинстве случаев вес все равно рано или поздно возвращается.

Сторонники революционной хлебной диеты личным примером доказывают, что можно похудеть и оставаться стройной без особых усилий и при этом сохранить прекрасное настроение и самочувствие.

Автором инновационной методики «хлебного похудения» является известный израильский диетолог Ольга Раз-Кестнер. Она не только разрешает есть хлеб, но и гарантирует потерю веса без ущерба для здоровья.

Всем «похудейкам» давно известно, что основной враг стройной фигуры – углеводы. Поэтому в основе каждой диеты лежит практически полный отказ от углеводной пищи. Ольга Раз-Кестнер экспериментальным путем доказала обратное. По ее словам, все низкоуглеводные диеты резко снижают уровень гормона счастья – серотонина. Как следствие – ухудшается настроение, растет аппетит, появляется неконтролируемое чувство голода. На хлебной диете организм не будет страдать от недостатка углеводов, при этом процесс снижения веса будет продолжаться.

Основа диеты от Ольги Раз-Кестнер – низкокалорийный хлеб из цельной муки или с добавлением отрубей, ржаной хлеб или хлебцы. Именно такой хлеб содержит витамины Е, В1, В2, магний, фосфор, кальций, калий и другие полезные макроэлементы. Максимальное количество разрешенных калорий – 35-45 ккал в одном кусочке.

При употреблении хлеба, богатого грубыми волокнами, нет резкого выброса глюкозы и инсулина, энергия вырабатывается медленнее и расходуется организмом постепенно. Соответственно никаких жировых отложений в ненужных местах организм накапливать не будет. Главное – придерживаться несложных правил.

1. Питаться необходимо дробно и часто (4-5 раз в день) и в одно и то же время.
2. Необходимо соблюдать интервал между приемами пищи в 3-4 часа.
3. Пропускать очередной прием пищи строго запрещается, даже если вы еще не проголодались.
4. Необходимо соблюдать питьевой режим и потреблять не менее двух литров свежей питьевой воды.
5. В крайнем случае, диетический хлеб можно заменить на обычный ржаной из расчета 2:1.

Хлебная диета от Ольги Раз-Кестнер делится на два этапа:

1 этап: активная потеря веса. В течение этого времени разрешено употреблять хлеб пониженной калорийности, намазывая его тонким слоем нежирной намазки. В день необходимо съедать:

• женщинам — 8-12 небольших кусочков;
• мужчинам — 12-16 небольших кусочков.

Кроме этого в меню обязательно должны войти продукты из перечня разрешенных. Диетолог рекомендует сочетать хлеб с белковыми продуктами и овощами. Длительность этапа 14 дней.

2 этап: закрепление результата. Главная цель – не набрать утраченный вес. На этом этапе необходимо постепенно расширять рацион, дополняя его разрешенными продуктами. Длительность этапа определяется индивидуально. В среднем – 2-3 недели.

Разрешенные продукты для первого этапа хлебной диеты:

• бутерброды с нежирным творогом (до 5%), рыбой (в т.ч. соленой), постным мясом (курица, индейка, перепел, говядина, телятина);
• ветчина;
• любые овощи, кроме содержащих крахмал. Это могут быть капуста, кабачки, помидоры, болгарский перец, брокколи, спаржа, зеленый горошек, различные виды листовых салатов;
• яйца (3 раза в неделю в любом виде);
• кисломолочные продукты (йогурт, кефир, ряженка) — 200 грамм в день;
• 3 раза в неделю рекомендуется употребление мяса или рыбы с овощами. В этот день потребление хлеба необходимо сократить на 1/3;
• обязательно ежедневное потребление фруктов (авокадо, яблоки, сливы, груши и т.д.);
• допускается употребление незначительного количества растительного масла для заправки салатов;
• зеленый чай, кофе (иногда), овощные соки (томатный, морковный, сок сельдерея).

Для второго этапа характерно постепенное расширение рациона. Цельнозерновой хлеб понемногу заменяется другими продуктами из списка разрешенных.

Разрешенные продукты для второго этапа:

• каши и макароны. Желательно выбирать крупу, прошедшую минимальную обработку (зеленую гречку, бурый рис и т.д.). Так, вместо двух кусочков хлеба можно съесть пшеничную, гречневую, овсяную или рисовую кашу или небольшую порцию макарон из твердых сортов пшеницы;
• картофель (допустимо употребление 1 запеченной картофелины в сутки);
• бобовые (чечевица и фасоль);
• увеличивается количество фруктов (до трех раз в день);
• кисломолочные продукты каждый день все так же обязательны.

Во время соблюдения хлебной диеты запрещены следующие продукты:

• любые сладости (мед, сахар, кондитерские изделия, конфеты, шоколад, мармелад) и все, что содержит сахар-рафинад;
• копчености, соленья, соусы, маринады;
• кетчуп и майонез;
• алкоголь;
• газированные напитки;
• варенье и джемы;
• любая выпечка;
• пища с высоким содержанием животных жиров;
• жирные сорта мяса;
• жирные кисломолочные продукты (домашний творог, молоко, сметана).

Поскольку рацион не отличается особым разнообразием, диетологи настоятельно рекомендуют дополнять его:

• на протяжении всего курса данной системы питания принимайте поливитамины и кальций;
• употребляйте много чистой питьевой воды — для женщин рекомендованное количество воды составляет 8-10 стаканов в день, для мужчин 10-12.

При соблюдении этих нехитрых рекомендаций килограммы будут уходить быстрее, а взамен вы получите заряд бодрости и отличного настроения.

Ольга Раз-Кестнер рекомендует сразу составить меню на всю неделю. Это поможет покупать «правильные» продукты, избежать срывов, и выйти победителем в борьбе с лишними килограммами.

Первый этап хлебной диеты

При составлении рациона на первом этапе чередуются так называемые «овощные» (4 дня в неделю) и «мясные» (3 дня в неделю) дни.

Приблизительное меню овощного дня

• С 7:00 до 9:00 — выпить 1 стакан минеральной воды. Принять кальций и поливитамин.
• С 9:00 до 11:00 — 4 кусочка хлеба с любой разрешенной намазкой, салат из тертой моркови, заправленный лимонным соком, чашка зеленого чая или кофе.
• С 12:00 до 14:00 — 1 яблоко или 200 г ряженки, натурального йогурта, кефира на выбор.
• С 15:00 до 17:00 — тушеная капуста, 4 кусочка хлеба с любой разрешенной намазкой, 1 яйцо всмятку, стакан овощного сока.
• 16:00 – 18:00 — стакан воды.
• С 17:00 до 19:00 — 4 кусочка хлеба с разрешенной намазкой, салат из свежих овощей с зеленью, заправленный 1 ч.л. растительного масла, легкий овощной суп. Чашка зеленого чая.
• С 18:00 до 20:00 – стакан овощного сока (можно заменить стаканом минералки).
• С 19:00 до 22:00 — тушеные овощи, стакан минералки.
• С 21:00 до 24:00 — 200 г ряженки, натурального йогурта, кефира на выбор.

Приблизительное меню мясного или рыбного дня

• С 7:00 до 9:00 – выпить 200 г ряженки, натурального йогурта, кефира на выбор. Принять кальций и поливитамин.
• С 9:00 до 11:00 — 3 кусочка хлеба с любой намазкой, салат из квашеной капусты с зеленым луком, чашка зеленого чая или кофе.
• С 12:00 до 14:00 — 1 апельсин или 200 г ряженки, натурального йогурта, кефира на выбор.
• С 15:00 до 17:00 — постное мясо или рыба, тушенная с овощами на небольшом количестве растительного масла, стакан овощного сока.
• 16:00 – 18:00 — стакан воды.
• С 17:00 до 19:00 — 3 кусочка хлеба с намазкой, овощной суп, цветная капуста, приготовленная на пару или отварная, чашка чая.
• С 18:00 до 20:00 – стакан овощного сока (можно заменить стаканом минералки).
• С 19:00 до 22:00 — тушеные овощи (овощное рагу или соте), стакан минералки.
• С 21:00 до 24:00 — стакан воды или несладкого чая.

Второй этап

Целью второго этапа является мягкий выход из диеты и закрепление результатов. На этом этапе хлебные перекусы постепенно заменяются такими блюдами:

• макароны из твердых сортов пшеницы;
• порция каши (пшеничная, рис, гречка, булгур) без добавок;
• 1-2 отварные или запеченные картофелины;
• отварные бобы или чечевица (1 стакан);
• отварная кукуруза (1 початок);
• 2-4 ложки овсяных хлопьев или мюсли (можно на нежирном молоке).

Первоначальная диета от Ольги Раз-Кестнер постепенно модифицировалась поклонниками метода и, со временем, появилось несколько видов хлебной диеты. Каждый вид не менее эффективен, чем первоначальный и проверен многими женщинами.

Кефирно-хлебная диета

Суть диеты заключается в том, что в день разрешается употреблять полтора литра обезжиренного кефира и не более 6 ломтиков хлеба.

Очень популярный метод, позволяющий потерять от 500 граммов в сутки. К минусам относится скудность рациона, поэтому придерживаться такой диеты дольше 7 дней не рекомендуется.

Кефирно-хлебно-водная диета

В рацион входит только кефир, вода и хлеб. За день разрешается выпивать 4 стакана обезжиренного кефира, 8 стаканов воды и съедать 250 г цельнозернового хлеба. Такая диета позволяет похудеть на 4-6 кг за 5 дней, однако её нельзя придерживаться больше, чем 7 дней.

По своей сути диета по хлебным единицам является низкоуглеводной программой питания, рекомендованной больным сахарным диабетом. Сходство с методикой Ольги Раз-Кестнер состоит лишь в разнообразном рационе и возможности его длительного продолжения.

В основе диетического питания лежит расчет суточной нормы потребляемых углеводов. Именно для этого немецкие диетологи ввели новое понятие — хлебная единица (ХЕ).

Хлебная единица (ХЕ) — это условная единица, которую применяют для примерной оценки количества углеводов в продуктах:

• 1 ХЕ = 10 граммам углеводов (без учёта пищевых волокон);
• 1 ХЕ = 13 граммам углеводов (с учётом балластных веществ);
• 1 ХЕ = 20 (25) г хлеба.

Обычно в день мы употребляем до 30 ХЕ в сутки. При этом их суточную норму нужно распределять следующим образом:

• 3-4 на завтрак, обед и ужин;
• 1-2 на полдник;
• запрещено употребление больше 7 ХЕ за один прием пищи;
• основную долю пищи, содержащую углеводы, надо употребить до 12:00.

При составлении диетического рациона рекомендовано снизить суточное количество ХЕ до 10. Для удобства подсчета существует разработанная диетологами таблица.

Контролировать гликемический индекс продуктов и следить за количеством потребляемых ХЕ можно с помощью специальной таблицы по хлебным единицам. Если какого-либо продукта нет в таблице, его можно употреблять без расчета.

По материалам pohudejkina.ru

Диета на хлебе и воде на самом деле таковой не является. И придумана она не нашими бабушками или злыми тюремщиками, а современным израильским диетологом, положившим в ее основу вполне научный подход. Немногие знают, что хлеб является одним из источников серотонина – гормона счастья, которые поднимает настроение и улучшает общее самочувствие. Поэтому сидеть на хлебной диете совсем не грустно, а сидеть на ней правильно – иногда даже полезно.

Как известно, хлеб хлебу рознь. В хлебе, испеченном из белой просеянной муки высшего сорта с применением искусственных разрыхлителей, действительно нет ничего, кроме огромного количества быстрых углеводов, легко превращающихся в жир. Зато бездрожжевой из ржаной муки, с отрубями из муки грубого помола или цельнозерновые хлебцы – кладезь витаминов, минералов и микроэлементов, которые могут обеспечить организм большинством необходимых ему питательных веществ.

Поскольку рацион на одном хлебе, даже при его высокой пищевой ценности, не является сбалансированным, диетолог Ольга Раз предложила слегка обогатить его животными жирами, полученными из молока, и сложными углеводами и клетчаткой из овсяной каши. Такое питание разгружает пищеварительную систему, не позволяет организму резко замедлить метаболизм и помогает за короткий срок избавиться от нескольких лишних килограммов.

Как для любой диеты, для хлебной также разработаны особые правила, соблюдение которых позволит легче ее перенести и получить максимально возможные результаты:

1. На период диеты нужно полностью отказаться от белого хлеба. В меню остается только серый, черный, ржаной, с отрубями или с добавлением зерен и семечек. Больше пользы принесет вчерашний или слегка подсушенный хлеб.
2. Для приготовления овсяной каши использовать только натуральный прессованный Геркулес. Никакие быстрорастворимые каши с вкусовыми добавками, фруктами и консервантами категорически не подходят.
3. Утро начинать необходимо со стакана отфильтрованной или столовой минеральной негазированной воды с добавлением небольшого количества свежевыжатого лимонного сока. Завтракать можно не ранее чем через 30 минут после этого.
4. Не стоит заставлять себя пить слишком часто или выпивать много воды за один присест. Достаточно 1,5 литров чистой воды в сутки выпить небольшими порциями в течение дня.
5. Утром можно позволить себе 1-2 чашечки черного чая с молоком или без либо кофе. Во второй половине дня желательно пить только воду и молоко.

Важно! При первых же признаках ухудшения состояния здоровья от этой диеты стоит немедленно отказаться. Подходит она далеко не всем!

Откровенно говоря, плюсов у этой диеты только два. Во-первых – она короткая (рассчитана всего на 5 дней). Во-вторых – можно отдохнуть от кухни. Из приготовленных блюд – только овсяная каша, которая делается один раз в день за пять минут. На этом позитив заканчивается.

При ближайшем рассмотрении диета оказывается не столь полезной и приятной, как было заявлено изначально. Калорийность рациона – приблизительно 800-900 ккал. Поэтому никакой приток серотонина не перекроет постоянно испытываемое чувство голода. За пять дней метаболизм успевает затормозиться и при резком переходе на привычный рацион потерянные килограммы очень быстро возвращаются, прихватив с собой парочку лишних «про запас».

Хлеб из грубой муки содержит большое количество клетчатки, которая отлично очищает кишечник, но в то же время способна сильно его раздражать. Особенно это касается тех, кто имеет проблемы с работой ЖКТ. Противопоказана диета беременным и кормящим, страдающим серьезными хроническими заболеваниями, а также людям, ослабленным после болезни.

Основу меню, как понятно из названия, составляет хлеб. Суточная норма 200-250 граммов, разделенная на три основные приема пищи (1-2 кусочка на каждый). Также за день выпивается два стакана молока и съедается тарелка овсяной каши. Вот собственно и весь рацион.

Рекомендуемое дневное меню на весь период диеты выглядит так:

• Завтрак: небольшая тарелка овсянки с добавлением молока, без масла и сахара; ломтик хлеба; чашка чая или кофе.
• Обед: 2 ломтика хлеба; чай или кофе.
• Ужин: еще 2 кусочка хлеба 1-1,5 стакана молока (можно теплого).

Существует второй вариант хлебного меню, который претерпел некоторые изменения и придуман теми, кто хотел оставаться на хлебной диете для похудения более долгий период. Некоторые экстремалы выдерживали на обновленном рационе до 40 дней, за которые теряли 12-15 килограммов.

В этом случае, кроме овсянки и молока в рацион дополнительно включались:

• свежие зеленые и некрахмалистые овощи;
• несладкие фрукты или выжатые соки;
• постные рыба и мясо (отварные или на пару) – до 100 граммов в день;
• небольшое количество растительного нерафинированного масла (5-10 грамм).

При таком рационе дневное меню может включать:

1. Завтрак: небольшая порция овсянки на воде с кислыми ягодами.
2. Второй завтрак: стакан молока с кусочком хлеба.
3. Обед: мясо или рыба, свежие овощи, ломтик хлеба.
4. Полдник: ломтик хлеба; стакан свежевыжатого сока или фрукт.
5. Ужин: ломтик хлеба; стакан молока.

Этот рацион не только более калориен, но и более сбалансирован, поэтому если не изведет постоянное чувство голода, продержаться на нем без существенного вреда для здоровья можно достаточно долго.

Отзывы и результаты худевших на хлебе и воде относительно однозначны – диета все же не дает ожидаемого эффекта. Если вес и начинает интенсивно снижаться на 2-3 день (за счет выведения избытка жидкости), то уже на 3-4 стабилизируется и при 5 дневной диете сбросить удается максимум 2-3 кг. Постоянно испытываемое в течение этого периода чувство голода – слишком высокая цена за такой скромный результат.

Длительная диета на хлебе работает лучше за счет более разнообразного и более калорийного рациона. Организм практически не испытывает нехватки ценных питательных веществ и сохраняет способность нормально функционировать. Вес плавно снижается и при правильном выходе из диеты не возвращается. Результаты вновь говорят против экспресс-диет. Основа эффективного похудения – сбалансированный и полноценный рацион.

По материалам abgym.ru

Диета на воде и хлебе — это очень жесткая монодиета. Но зачастую в погоне за идеальной внешностью люди прибегают и к таким методам. Если выбор пал на такой способ, то о нем нужно узнать как можно больше. Только имея исчерпывающую информацию, нужно решать, подходит диета на хлебе и воде или нет.

Это авторская система питания, принадлежит она израильскому диетологу Ольге Раз. Вдохновило ее то, что современное общество незаслуженно избегает углеводов, на чем и базируются остальные диеты. Безуглеводные диеты очень тяжелые, поэтому часто заканчиваются срывами и перееданием. Все потому что для организма углеводы крайне важны. Но бытует мнение, что именно от них человек поправляется.

Ольга Раз же решила составить систему питания, которая базируется как раз на углеводах. Так и появилась диета на воде и хлебе.

В каждой диете есть свои правила, которые необходимо в точности исполнять для получения результата. У этого типа питания они следующие:

1. Диета основана на употреблении цельнозернового хлеба и изредка отрубей.
2. Можно включать в рацион диетические хлебцы и ржаной черный хлеб.
3. В день должно быть не меньше пяти приемов пищи.
4. Есть нужно в одно и то же время.
5. Диета на воде и хлебе подразумевает временной интервал приемов пищи. Его нельзя делать больше четырех часов.
6. Нельзя пропускать приемы пищи. Съедать необходимо все, даже если чувства голода нет.
7. В сутки нужно выпивать не меньше двух литров чистой воды.
8. На протяжении диеты надо принимать витамины и кальций в виде добавок.
9. Запрещена любая выпечка, сдоба, белый хлеб.

В меню диеты на воде и хлебе можно включить:

• обработанные и сырые овощи (их можно тушить, запекать, готовить на пару, варить) кроме крахмалистых;
• несладкие фрукты (не более чем один раз за сутки);
• обезжиренные или с маложирные кисломолочные продукты (ряженка, творог, кефир, простокваша, йогурт) не больше двухсот граммов за сутки.

Но стоит запомнить одно — без белков не может функционировать организм. Поэтому даже углеводные диеты включают в себя белковые дни. Чтобы не было проблем со здоровьем, нужно в неделю три раза заменить хлебную пищу на белковую. Например, на двести граммов нежирной рыбы или мяса с гарниром. В день замены нужно в еще один прием пищи съесть куриное яйцо. Необходимость таких мер обусловлена тем, что без белка человек начинает терять мышечную массу и приобретает проблемы со здоровьем.

Кисломолочные продукты включают в рацион для того, чтобы во время диеты на черном хлебе и воде не было вздутия.

Все, что будет указано в списке ниже, запрещается есть в любых количествах и виде:

1. Продукты, в которых есть сахар. Запрещено употреблять сахар и мед в чистом виде.
2. Жирные кисломолочные продукты. Сюда же относятся и средние проценты жирности.
3. Жирная рыба и мясо.
4. Жиры животного происхождения. Сливочное масло и сало является ярким примером.
5. Продукты, которые подверглись засолке, копчению, маринованию или консервированию.
6. Фастфуд, кетчуп и майонез.
7. Алкогольные напитки. Крепость значения не имеет.
8. Соки, подвергшиеся консервации, и газированная вода.

Диета на воде и хлебе за месяц или неделю ее соблюдения может значительно уменьшить вес. Но, кроме этого, есть у диеты еще плюсы:

1. Не приходится долго стоять у плиты, потому что блюда готовятся за минимальное время.
2. Система питания вполне бюджетная, а, значит, не придется отдавать всю зарплату за продукты, без которых нельзя худеть.
3. Как ни странно, но на диете отсутствует ощущение голода.
4. При соблюдении диеты на воде и хлебе за неделю человек не превращается в «животное». Все потому что в организме присутствует серотонин, который отвечает за хорошее настроение.
5. Организм обеспечен микроэлементами и клетчаткой, а значит, нет проблем со стулом.

1. Недостаточное количество белка и жиров имеет свои последствия: теряется мышечная масса, ухудшается состояние кожи, волосы тускнеют.
2. Несмотря на то что из-за клетчатки нет проблем со стулом, могут возникнуть проблемы с кишечником. В большом количестве клетчатка провоцирует проблемы с желудочно-кишечным трактом, раздражая его.
3. Метаболизм из-за такой системы питания может сильно замедлиться.

Система питания довольно длительная, поэтому ее разделили на две стадии. Правила и разрешенные продукты работают для обеих ступеней. В первые две недели наблюдается максимальная потеря веса. За это время можно избавиться максимум от семи килограммов.

Второй этап длится всего неделю, он закрепляет результат, его можно назвать выходом из диеты. В эту неделю рацион начинают постепенно расширять добавляя:

1. Крупы. Упор делается на овсянку.
2. Макаронные изделия. В период выхода лучше употреблять те, что сделаны из твердых сортов пшеницы.
3. Картошку. Позволительно съедать не более одной картофелины в день.
4. Бобовые культуры. Сюда относится чечевица, фасоль и соя.
5. Количество фруктов увеличивается, так же как и частота их приема. Позволительно съедать фрукты до трех раз за день.

Так как второй этап более разнообразный, то его придерживаться можно намного дольше. Не повредит здоровью такое питание и в течение месяца. Если все соблюдать, то на втором этапе можно скинуть до двадцати пяти килограммов.

Здесь есть два варианта питания. Один с белковыми включениями, а другой – без них.

В небелковый день можно питаться примерно так:

1. Завтрак. Бутерброд из хлеба с овощами, зеленый чай и натертая свекла.
2. На перекус подойдет стакан простокваши или кефира, а также яблоко.
3. На обед можно съесть тушеную капусту, до пяти кусочков хлеба, выпить сок.
4. На полдник утолит голод бутерброд из хлеба с овощами, овощной салат (зелень приветствуется), зеленый чай.
5. Ужинать нужно легко, поэтому стакана кефира или ряженки с тушеными овощами будет достаточно.

Белковый день будет более разнообразным:

1. На завтрак также подойдет бутерброд из хлеба с овощами, зеленый чай и тушеная морковка.
2. Перекусить можно одним цитрусовым, стаканом ряженки или кефира.
3. Обед будет состоять из тушеных овощей с нежирным мясом. Пить можно сок.
4. Пополдничать можно рагу из кабачков и моркови, бутербродом из хлеба и зеленым чаем.
5. Стакан кефира или ряженки с цветной капустой, приготовленной на пару, будет прекрасным ужином.

Отзывы по диете на хлебе и воде, а, точнее, ее второго этапа значительно лучше. Обусловлено это тем, что меню становится более расширенным, а значит, и придерживаться его становится легче. Примерный рацион на день будет выглядеть так:

1. Завтракать можно овсяной кашей, бутербродом с овощами, зеленым чаем.
2. На перекус по-прежнему остается фрукт из семейства цитрусовых и стакан кисломолочного продукта.
3. Обед очень сытный. Паста с куриным филе, до пяти кусочков хлеба, сок.
4. Перекусить второй раз можно отварной фасолью с зеленью, зеленым чаем и фруктом (на выбор груша или яблоко).
5. Ужинать надо легко, поэтому тушенные овощи и запеченная картошка станут хорошим вариантом. Можно выпить стакан кефира или ряженки.

Кроме описанного выше, существует диета на черном хлебе и воде. Отзывы о ней довольно хорошие, но специалисты не рекомендуют ею увлекаться. Придерживаться такой системы питания можно не больше, чем неделю. За это время удастся скинуть максимум четыре килограмма.

Нельзя сравнивать отзывы по диете на хлебе и воде с этим вариантом. Во-первых, версия с кефиром более жесткая. Если система питания Ольги Раз подразумевает какое-то разнообразие, то здесь оно отсутствует. В день можно съедать всего лишь двести пятьдесят граммов хлеба, выпивать литр кефира и воды. Во-вторых, выдержать чувство голода может не каждый, а потому срывов на ней гораздо больше. В-третьих, результат те же четыре килограмма, но с более жесткими рамками.

Смысл этого метода заключается в том, чтобы считать хлебные единицы. Одна такая единица весит десять граммов. За сутки можно употребить только десять хлебных единиц. Подсчитывают их по специальным таблицам.

Запрещено следовать диете:

1. Кормящим женщинам и беременным.
2. Детям младше восемнадцати лет.
3. Людям, у которых есть аллергия на злаковые культуры.
4. Больным колитом или иными кишечными заболеваниями.
5. Людям, страдающим сахарным диабетом.
6. Тем, у кого есть проблемы с мочеполовой системой.

Любые отзывы и результаты по диете из хлеба и воды (впрочем, как и любой другой) — не повод бездумно начинать худеть. Первым делом, необходимо проконсультироваться с врачом. Особенно это касается тех людей, у которых есть хронические заболевания.

Нельзя следовать диете больше оговоренного срока, иначе можно заработать серьезные проблемы. А также нельзя садиться на нее заново раньше, чем через два месяца. Это тоже чревато проблемами со здоровьем.

Чтобы достигнутый результат диеты на хлебе и воде не исчез, нужно придерживаться подобного меню и в дальнейшем. Это не значит, что придется питаться одними овощами всю оставшуюся жизнь. Речь идет о том, чтобы исключить из рациона совсем вредную пищу. Сюда можно отнести сладости, фастфуд, газировку, сдобу, копчения, соления и прочее. В общем, для того чтобы вес не поднимался впредь, придется пересмотреть свою систему питания. Еще лучше будет перейти на его правильную версию.

Не нужно забывать о воде. Ее нужно пить не только во время диеты, но и после нее. Физические упражнения тоже не принесут вреда, а только пользу. Если занятия в зале по какой-то причине не нравятся, то можно выбрать виды спорта на открытом воздухе или вовсе заняться танцами или йогой.

Любое ограничение в еде работает только при соблюдении всех условий. Будь то диета на воде и хлебе на 7 дней или какая-либо другая. Но, чтобы соблюсти все указания, надо знать, какие продукты выбирать. Выше есть список продуктов, но нет конкретики.

Часто люди не знают, какому хлебу лучше отдавать предпочтение. Если человек решил сесть на диету, то логично будет закупиться продуктами. Тогда поход по магазинам не принесет злости, тоски и разочарования.

Так как хлеб является основным продуктом диеты, то и выбирать его нужно научиться правильно. Итак, калорийность хлеба не должна превышать пятидесяти калорий. Естественно, что такие цифры указываются из расчета на сто граммов продукта. Женщины могут себе позволить в день съесть до двенадцати кусочков, а мужчины — до шестнадцати. В случае отсутствия низкокалорийного хлеба можно взять и обычный, но тогда количество кусочков нужно уменьшить.

Отдавать предпочтение нужно ржаному, черному, обдирному хлебу или низкокалорийным хлебцам. Категорически запрещены различные батоны и багеты, а также сдоба.

Так как по меню придется есть немало бутербродов, то нужно искать способы их разнообразить. В качестве намазки подойдет кетчуп, овощная икра, горчица, паста из авокадо или низкокалорийный творожный сыр.

Из напитков, кроме зеленого чая, разрешено употреблять кофе без сахара, сок из овощей и отвары, например, ромашки, шиповника.

В основном отзывы о диете хорошие. Но многие отмечают однообразный рацион и негативные последствия для здоровья. Отсутствие белка делает свое дело, а значит, диету нельзя назвать правильной.

Если отбросить все предупреждения о том, что нужно следовать здоровому образу жизни, то можно сказать следующее: когда цель скинуть последние килограммы, то после консультации с врачом можно придерживаться такой системы питания. Но если лишнего веса много, то диета не даст долгоиграющего результата.

Те, кто пишут отзывы, отмечают и то, что после выхода из диеты, чтобы не набрать вес, приходится придерживаться правильного питания, а не есть все без разбора. И это не только в этой диете, так везде. Чтобы оставаться в стройном теле, нужно следить за тем, что ешь.

Хочется сказать, что в погоне за красотой можно растерять многое. И чаще всего это не подлежит восстановлению. Речь идет о здоровье. Именно его очень сложно, а порой и невозможно восстановить. А когда появляются серьезные проблемы, до нескольких лишних килограммов просто нет дела.

Поэтому к похудению нужно подходить осознанно и выбирать наиболее щадящий метод. Тогда и организм не пострадает, и вес обратно не вернется. Не проявятся такие неприятные симптомы нехватки полезных веществ, как шелушение кожи, выпадение волос, прыщи. Если все делать правильно, то организм только скажет спасибо за это.

По материалам fb.ru