Многие годы безуспешно боретесь с ГАСТРИТОМ и ЯЗВОЙ?
Глава Института: «Вы будете поражены, насколько просто можно вылечить гастрит и язву просто принимая каждый день.
Для лечения гастрита и язвы наши читатели успешно используют Монастырский Чай. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…
Ощущение неприятное и вызывает дискомфорт. По непонятной причине повышается кислотность во рту. Конечно, ничего страшного нет, если такое явление, как кислый привкус, появился впервые сразу же после съеденного лимона, граната, квашеной капусты или приема некоторых таблеток, например ацетилсалициловой кислоты. Другое дело, когда симптомы постоянные. Это свидетельствуют о развитии серьезных заболеваний. Нужно обратиться к врачу, пройти обследование и лечение.
Кислый привкус — это симптом. Он проявляется при нарушении обмена веществ, питьевого режима на фоне гриппа, простуды, сбоя в работе печени, сердца, желудка. Неприятное состояние знакомо беременным женщинам, оно связано с изменением гормонального фона, увеличением уровня прогестерона. По мере увеличения плода происходит сдавливание диафрагмы. Стесненному желудку ничего не остается, как выбросить переваренное содержимое после приема еды в пищевод. Такое неприятное явление после родов проходит и не опасно для здоровья. Женщинам настоятельно рекомендуется дробное питание небольшими порциями до 8 раз в день.
Проблема более серьезная, когда кислота во рту вызвана внутренним заболеванием. Здесь требуется установить причину и устранить ее.
Болезни зубов и десен повышают кислотность во рту. Созданию кислой среды при взаимодействии с воздухом и слюной способствуют вставленные металлические коронки.
Болезни поджелудочной железы, желчного пузыря проявляются горьковатым, кислым привкусом во рту. К симптомам присоединяется отрыжка, рвотные позывы, газообразование в кишечнике. Сбой в работе клапана, соединяющего пищевод с желудком, приводит к повышению кислотности, мучительной изжоге после употребления копченостей, острых и маринованных блюд, специй.
Повышенная кислотность — основной симптом при гастрите и язве. Организм испытывает слабость, нарушается перистальтика, поносы сменяются запорами, в больших количествах выделяется слюна. При забросе желудочного сока в пищевод развивается гастроэзофагеальный рефлюкс, человек испытывает неприятности в положении лежа во время сна. При язвенной болезни симптомы менее выражены. В периоды обострений болит под грудиной, в верхней части живота, тошнит и кислит во рту по причине недостаточного переваривания пищи желудком.
Болезни горла, вызванные вирусной инфекцией на фоне простуды или снижения иммунитета, приводят к повышению кислотности. Это как симптом при ларингите, ангине, фарингите. При появлении неприятностей стоит показаться врачу — ЛОРу. Болезни ротовой (пародонтит, гингивит) полости приводят к кислому привкусу, к покраснению, кровоточивости десен, расшатыванию и болезненности зубов. При отсутствии лечения возможен абсцесс десен, выпадение зубов. Рекомендуется полоскание рта специальными растворами, способными восстановить рН во рту. Если кислый вкус связан с ношением коронок по причине окисления металла, то избавление от симптома возможно только одним способом — заменой мостов и коронок на новые.
Прием некоторых лекарств повышает кислотность, антибиотики вызывают дисбактериоз. Принимайте препараты только по назначению врача и в дозах, указанных в инструкции. Антибиотики убивают в организме не только болезнетворную, но и полезную флору, подавляя тем самым иммунитет. Обращайтесь к врачу, не принимайте антибактериальные препараты без его ведома.
Нарушенный обмен веществ вызывает сухость и кислоту во рту. Для избавления нужно пить больше воды — до 2 л в день. Хорошо заживляет эрозивные участки в пищеводе морковный сок как антикислотный натурально-щелочной продукт с содержанием витамина А, он устраняет неприятные симптомы. Не используйте соду для избавлении от кислого привкуса. Сода при взаимодействии с водой образует углекислоту, выброс желудочного сока через небольшой промежуток времени только лишь усилится, появится ощущение вздутия живота, симптоматика повторится. Этот способ — не решение проблемы, а лишь вред для желудка и пищевода. Постоянное приглушение содой изжоги и кислого вкуса во рту приводит к разъеданию стенок желудка, развитию гастрита и язвы.
При болезни печени (дискинезия, холецистит) происходит повышенная выработка желчи, застой ее в желчевыводящих протоках при накапливании, забор в пищевод и желудок, затем в полость рта. Больной мучается от горечи, неприятного кислого вкуса во рту.
При нарушении оттока желчи для устранения неприятностей диета — важная составляющая при лечении. Выработку желчи в избыточном количестве провоцируют жирные, соленые, маринованные блюда. Исключение их из рациона крайне важно.
Повышенная кислотность бывает при нарушении обмена веществ, питьевого режима. Прием обычной воды в недостаточном количестве приводит к зашлакованности организма, окислению среды в нем.
Повышение кислотности наблюдается при заболеваниях сердца. Стоит обратить внимание, если стала неметь левая часть тела. Возможно развитие инсульта, инфаркта миокарда. Нужно обратиться к врачу в срочном порядке.
Особенности рациона могут стать причиной привкуса кислоты во рту сразу после еды при употреблении кислых фруктов и овощей. В кишечнике создаются благоприятные условия для размножения бактерий, провоцирующих неприятные симптомы. Лучше кушать больше сладких фруктов (груш, яблок, абрикосов), каши пшенные, ячневые, гречневые, мясные и молочные продукты.
Избавиться от кислого привкуса надолго можно только после устранения первопричины, приведшей к подобной неприятности.
При появлении привкуса сразу после еды чаще полощите рот водой. Для чистки зубов используйте освежающие зубные пасты в составе с мятой, ментолом.
При заболеваниях зубов ополаскивания и чистка не поможет — обращайтесь к стоматологу.
При постоянном кислом вкусе, вызванном заболеваниями ЖКТ, нужно обратиться к гастроэнтерологу и пройти обследование.
Неприятность может быть вызвана развитием бактерий и образованием болезнетворной флоры. Проводится гастроскопия, по результатам обследования назначается лечение антибиотиками, ферментативными, обезболивающими, снимающими спазмы в животе, желудке, поджелудочной.
Кроме медикаментозного лечения, назначается диета. Необходимо употребление жидкости в достаточном количестве, полный отказ от перекусов на бегу, употребление соленых, копченых, жареных, кислых продуктов. Желательно пить зеленый чай, негазированные напитки.
При заболеваниях ЖК в рацион нужно включить каши зерновые, черный высушенный хлеб, овощи, фрукты.
Кислота во рту неприятна, и при постоянном ее появлении нужно обратиться к врачу. Если неприятный вкус появляется время от времени, то возможно вы нерегулярно чистите зубы. Чистку нужно проводить 2 раза в сутки, используя только чистую кипяченую воду. Полоскание рта тоже обязательно. Полезно готовить отвары из коры дуба для полоскания.
Повышение кислотности связано с развитием инфекции, будь то в ротовой полости или в пищеводе, желудке, кишечнике, печени. Пересыхание слизистой возможно по причине недостатка жидкости в организме. По мере размножения бактерий появляется налет на языке, проблемы с зубами, кариес. Употребляйте в пищу редис, морскую капусту, спаржу, грибы, баклажаны, гречку, зеленый чай, продукты, способствующие понижению кислотности и предотвращению неприятного вкуса во рту.
Пейте минеральную щелочную воду, можно добавлять немного питьевой соды. Специалисты рекомендуют пить молоко со жженой магнезией, также противокислотные средства (альмагель, карбонат кальция). Дома при повышенной кислотности полезно делать и пить свежие соки (настои) из слизи семени льна, картофеля, свежего гороха, настоянного в воде.
Появление кислоты во рту возможно по разным причинам:
- после съеденной пищи;
- на фоне тяжелых болезней, воспалительных процессов, протекающих в организме.
Своевременное выявление причин поспособствует устранению неприятных ощущений во рту. Кислота не возникает сама по себе. В организме много разных процессов, сбой которых приводит к данному недугу.
Лечите и приводите организм в порядок. Найдите для себя диету и постоянно придерживайтесь ее. Нажить себе заболевания легко, вылечить многие из них невозможно. А ведь многих можно избежать, если прислушиваться к организму, лечить недуги сразу же, как только они дадут о себе знать.
Правило 4. Не есть вредную пищу.
Необходимо исключить изделия из белой муки и рис, а также ограничить потребление жиров и белков животного происхождения.
Правило 5. Обеспечить питьевой режим.
Для нормализации пищеварения в сутки необходимо выпивать не менее 2 л жидкости (воды, фруктовых соков и отваров). Из меню следует исключить газированные напитки.
Назначается больным, страдающим заболеваниями в хронической форме, которые сопровождаются констипацией и метеоризмом. Диетическое питание направлено на восстановление работы кишечника и усиление его перистальтики. Диета №3 при запоре помогает нормализовать метаболизм и избавить больного от неприятных симптомов.
Содержание диеты при запоре:
- Питание предусматривает дробный режим. Блюда следует подавать небольшими порциями.
- Пища должна быть паровой или отварной. Исключаются жареные блюда.
- При приготовлении салатов и супов продукты нарезаются крупно.
- Овощи и фрукты подаются больному в необработанном виде (при отсутствии индивидуальных противопоказаний).
- Из меню исключается еда, вызывающая раздражение слизистой оболочки.
- Нельзя использовать продукты, стимулирущие процессы гниения и брожения в пищеварительном тракте.
- В диету включается пища, богатая клетчаткой (свежие овощи, зелень, пшеничный хлеб, гречневые и пшеничные каши).
- Допустимо употребление яиц в обработанном виде, но не более 2 штук в сутки.
- Исключаются мясные полуфабрикаты.
- В диетическое меню могут входить блюда из нежирной рыбы и морепродуктов.
- Ребенку, как и взрослому, нельзя давать сладкое (мед, пастилу, шоколад) кроме сладких фруктов и сухофруктов.
В рацион питания следует включить продукты, насыщенные клетчаткой. Рекомендуется употреблять фрукты и овощи в необработанном виде. Большое количество клетчатки содержится в сливах, абрикосах, персиках, киви, яблоках и цитрусовых. Не стоит забывать и про овощи: салаты, заправленные растительным маслом – главный компонент. Особенно полезны блюда на основе свеклы, моркови, кабачков и зелени.
Для лечения гастрита и язвы наши читатели успешно используют Монастырский Чай. Видя, такую популярность этого средства мы решили предложить его и вашему вниманию.
Подробнее здесь…
В меню разрешается добавлять хлеб. Полезной для кишечника является выпечка из пшеничной и ржаной муки. Мясо при запоре можно есть, но не часто (2-3 раза в неделю). Диета включает изделия из сортов мяса и рыбы, которые легко усваиваются кишечником. Допускается употребление паровых куриных котлет или рыбы, морепродуктов.
Молочные продукты – обязательный компонент диеты. Молоко и сметану добавляют в блюда. Несколько раз в неделю следует употреблять творог и кисломолочные напитки. Рекомендуется есть рассыпчатые каши и яйца (не более 2 штук в сутки). Разрешено применять специи (например, корицу или ваниль). При запоре также необходимо обеспечить больному обильное питье: соки, фруктовые компоты, отвары шиповника и сухофруктов. Несколько раз в неделю едят картофельное пюре.
При запорах запрещено употребление продуктов, нарушающих перистальтику кишечника и способствующих твердению каловых масс. В этот список входят хлебобулочные изделия из белой муки, жирные сорта мяса и рыбы, макароны, рис. Следует исключить шоколад, а также десерты с кремом и пастилой.
Для того чтобы терапия была результативной, включают пищу, стимулирующую перистальтику кишечника. В диетическое меню на неделю должны входить овощи, фрукты и вода, которые способствуют разжижению каловых масс.
- Завтрак. Сваренное вкрутую яйцо, легкий овощной салат, фруктовый сок.
- Обед. Зеленый борщ, каша из гречневой крупы, паровые котлеты.
- Полдник. Фруктовое желе.
- Ужин. Отварная курица, картофельное пюре, компот из сухофруктов.
- Завтрак. Каша из гречневой крупы с добавлением сухофруктов.
- Обед. Легкий салат из квашенной или свежей капусты, кусочек ржаного хлеба и яблоко.
- Полдник. Отвар из сухофруктов (кураги, чернослива).
- Ужин. Каша из перловой крупы с яблоком. Перед сном выпить стакан ряженки.
- Завтрак. Омлет, приготовленный в пароварке, и легкий фруктовый салат.
- Обед. Куриный бульон, отварное мясо, салат из отварной моркови и свеклы, компот из сухофруктов.
- Полдник. 2 зеленых яблока.
- Ужин. Отварная рыба и легкий овощной салат. Перед сном выпить стакан кефира.
- Завтрак. Легкий овощной салат, заправленный сметаной, яблоко и фруктовый сок.
- Обед. Рыбный суп с морепродуктами, паровая яичница и некрепкий чай.
- Полдник. Морковные котлеты, приготовленные в пароварке.
- Ужин. Легкий салат из свежих овощей, творог.
- Завтрак. Овсяная каша, приготовленная на молоке, небольшой кусочек отварной курицы.
- Обед. Зеленый борщ со сметаной, овощной салат из сладкого перца, капусты и моркови.
- Полдник. Стакан кефира, сухофрукты.
- Ужин. Сельдь с картофельным пюре, фруктовый сок.
- Завтрак. Овощной салат с морковью и сельдереем, омлет с неострым сыром, приготовленный на пару.
- Обед. Легкий картофельный суп на мясном бульоне, запеченный кролик с гречневой кашей.
- Полдник. Стакан кефира, свежая морковь.
- Ужин. Рыбное рагу с овощами, некрепкий чай.
- Завтрак. Творог со сметаной и сухофруктами.
- Обед. Рыбный суп, паровые голубцы, фруктовый сок.
- Полдник. Овсяная каша.
- Ужин. Гречневая каша, кусочек запеченной курицы, отвар сухофруктов.
Лечебная диета должна обязательно включать овощи и фрукты, слабящие кишечник:
Лечение диетой при эрозивном гастрите обусловлено, в первую очередь, стадией развития недуга, его течением, состоянием всего организма больного.
Если у пациента наблюдается острый гастрит, то ему прописывают очень строгое меню, а при облегчении симптомов можно придерживаться диеты уже не так строго.
В любом случае больному эрозивным гастритом нельзя употреблять жирные и жареные блюда, алкоголь, никотин.
Лечение больного обуславливается также и характеристикой болезни: при повышении и понижении кислотности нужно употреблять в пищу разные продукты.
Кроме того, воспалительные процессы или атрофия слизистых покровов желудка также требуют коррекции диетического меню.
В первую очередь больному нельзя употреблять:
- продукты, которые стимулируют выработку пищеварительной жидкости – алкоголь, копчености, бобы, капусту, темный хлеб, газировку, кисловатые соки, кофейные напитки;
- продукты, которые ухудшают воспаление на внутренней поверхности желудка – жирное мясо, грибы, редис;
- чрезмерно горячие или охлажденные блюда – вся поступающая в желудок еда должна быть приятной температуры;
- жареные на масле продукты;
- приправы, специи.
В то же время больному можно употреблять следующие продукты:
- вареное мясо без жира, желательно измельчать;
- мясо рыбы без жира;
- овощи на пару или воде, измельченные в пюре;
- крупяные каши разваренные, можно с овощами и фруктами;
- нежирный творог, молоко.
При повышенном уровне кислотности врачи рекомендуют употреблять больным минеральные воды, по стакану за час до еды.
Кушать нужно дробными порциями, чтобы не перетруждать пищеварительные органы. Перекусы должны происходить каждые 3 часа, всего за день должно быть 5-6 приемов пищи.
Соблюдать диету пациенту нужно не меньше 3 месяцев. Длительность диеты обусловлена тяжестью недуга и общего состояния организма.
Чтобы повысить эффективность лечения, пациенту нужно обеспечить покой, отдых на свежем воздухе, здоровый сон и благотворную окружающую атмосферу.
Если у больного обнаружен острый гастрит эрозивного типа, важно, чтобы диета помогала снизить воспаление в желудочных покровах.
В первый день при обострении гастрита больному следует полностью отказаться от какой-либо еды, а со следующего дня болезни можно начинать кушать жидкие каши, кисель, яйца. По мере того, как процесс воспаления будет затихать, диета будет смягчаться.
Больному следует есть 5-6 раз маленькими объемами. Важно, чтобы вся еда была обработана паром или водой, а продукты были максимально измельченными.
Когда воспаление немного нормализуется, меню больного можно дополнить паровыми омлетами, творогом без жира, первыми блюдами из овощей, белым мясом, галетным печеньем, некрепким чаем с молоком.
При обострении недуга строго ограничивать еду нужно 15 – 20 дней, после чего меню можно обогатить определенными продуктами.
Однако не следует совсем забывать о диетическом питании, так как для повышения эффективности терапии следует контролировать свое меню от 3 месяцев.
На протяжении всего времени диеты пациенту нельзя кушать острое, жареное, жирное, маринады, колбасы, хлебобулочные изделия.
Лечение диетой при хроническом недуге обусловлено стадией болезни.
При обострении меню больного такое же, как и при остром гастрите, а при ремиссии меню расширяется и обогащается разнообразными продуктами. Однако даже в стадии ремиссии питаться можно только дробно и часто.
Каждое утро после сна следует выпивать стакан воды приятной температуры. Лечение диетой должно быть щадящим, без острого, копченого, жареного.
Сливочное масло есть нельзя, вместо него лучше использовать растительное. Фрукты с плотной кожицей следует очищать, кроме того, нужно исключить сдобу, крема, алкоголь.
При чрезмерной кислотности врачи советуют пить молоко без жира, есть сухари, печенку, белое мясо, язык, рыбу нежирных сортов, яйца, овощи тушеные или на воде, супы или пюре из овощей, протертые крупы, соки из некислых фруктов, разбавленные водой.
Если кислотность понижена, то можно есть супы, бульоны, вареные и протушенные овощи, мясо и рыбу без жира, крупяные гарниры, домашнее варенье, сухофрукты, мед, салаты из овощей и фруктов, чаи, сухарики из темного хлеба.
Придерживаться такого питания нужно 3 – 4 месяца, пока лечение не приведет к стабильной ремиссии.
Антральный гастрит – разновидность эрозивного заболевания, при котором поражается антрум – отдел желудка.
Антральный гастрит сопровождается диетой, которая исключает мясо с жиром, кислые продукты, включая также скисшее молоко и творог.
Если антральный гастрит находится на острой стадии, то питаться больному нужно 5-6 раз в небольших объемах и лежа, чтобы снизить агрессивное воздействие пищи на антрум.
Если у больного обнаружен антральный гастрит, следует исключить из рациона спиртное, грубые и острые продукты, копчености, газировку, никотин.
Если у больного поражен антральный отдел желудка, то цель диеты – стабилизировать выработку ферментов и уберечь антрум от агрессивного воздействия пищевых продуктов.
Геморрагический гастрит – еще одна разновидность болезни, которая сопровождается периодическими кровотечениями из-за повреждения сосудов в слизистой органа.
Лечить геморрагический гастрит сложно из-за того, что пока эрозия полностью не затянется, она может регулярно кровоточить. Даже после этого врачи не утверждают с полной уверенностью, что геморрагический гастрит вылечен.
Если у пациента обнаружили геморрагический гастрит, то вместе с медикаментозным лечением врачи обязательно назначают строгую диету.
Диета, сопровождающая геморрагический гастрит, должна полностью исключать жареное, острое, маринованное, копчености, приправы и соль. Нельзя также есть сдобу, кислые фрукты и ягоды, газировку, алкоголь, какао, кофе, белый хлеб.
Геморрагический гастрит допускает супы и пюре из овощей, каши из овсянки, гречки, риса и перловки, овощное рагу, свежие кисломолочные напитки без жира.
Для восполнения количества белка в организме больному можно есть рыбу или яйца на пару, из яиц можно также делать омлет.
Геморрагический гастрит сопровождается потерей крови, восполняют которую употреблением в пищу печени и запеченных сладких яблок.
Очень часто эрозивный гастрит сопровождается воспалением слизистой двенадцатиперстной кишки (дуоденит), а также воспалительным процессом луковицы двенадцатиперстной кишки (бульбит).
Симптомы болезни при дуодените и бульбите практически идентичны. Кроме того, лечение диетой при бульбите и дуодените также мало чем отличается.
Как и при других заболеваниях ЖКТ, при дуодените и бульбите больному следует дробно питаться 5-6 раз. Порции должны быть объемом не больше 250 – 300 г.
Диету при дуодените и бульбите с гастритом врачи обычно назначают на 4 – 6 месяцев, в зависимости от тяжести состояния больного.
Все продукты при бульбите и дуодените с гастритом следует перетирать, готовить на воде или пару. Блюда должны быть мягкими, чтобы не травмировать слизистые покровы органа.
Примерное меню при бульбите и дуодените с гастритом должно содержать каши, творог без жира, измельченные овощи, простоквашу, кефир, сметану. Яйца можно кушать дважды в неделю.
Из нежирного мяса и рыбы можно делать паровые котлеты. На десерт больному при бульбите и дуодените с гастритом можно есть груши, чернослив, курагу, бананы, мармелад и пастилу.
Пациенту можно также употреблять несвежий хлеб, сухие виды печенья. Разнообразить питание при эрозивном гастрите можно отварным мясом, макаронами, пюре из овощей, компотами и соками из некислых фруктов и ягод.
При бульбите и дуодените с гастритом важно, чтобы ежедневное меню было богато белками, витаминами группы B, аскорбиновой кислотой.
Нельзя употреблять газировку, фастфуд, грибы, кислые ягоды, копчености, жареное, острое, специи, мед.
По материалам lechenie.gastrit-i-yazva.ru
Зачастую при заболеваниях желудочно-кишечного тракта питание играет очень важную роль для общего физического состояния. Щадящая диета, назначенная врачом, обязательна для каждого больного. Однако она не решает вопрос лишнего веса. Диета для похудения при гастрите или язве имеет свои особенности, поэтому о ней мы поговорим подробно.
Как похудеть при гастрите или язве? Этот вопрос волнует многих людей, которые при хронической форме этого заболевания годами ограничивают себя в еде, но при этом не могут похудеть. Подобная проблема касается и тех, кто теряет килограммы при остром течении различных болезней ЖКТ, но впоследствии резко набирает вес.
Заболевание, при котором воспаляется внутренняя слизистая поверхность желудка, называется гастритом. При подобном процессе появляется боль, изжога, вздутие живота, тошнота и другие побочные явления, которые негативно сказываются на общем состоянии и настроении человека.
При подобных симптомах специалисты сразу назначают диету, которая способствует снижению воспаления и нормализации функций желудочно-кишечного тракта.
Хронический гастрит может перейти в более тяжелую форму и спровоцировать образование язвы желудка. Люди с подобными проблемами пищеварительной системы вынуждены правильно питаться в течение всей жизни. Похудение в процессе обострения заболевания — обычное явление. Но, однако, после того, как состояние нормализуется, и боли проходят, человеку свойственно заедать стресс и постепенно набирать вес.
- Нарушения в питании. К ним относится: нерегулярное питание, длительное голодание, переедание, излишнее употребление кислотных продуктов (таких как фастфуд, кондитерские и мучные изделия, копчености, острая, жирная и жареная пища, газированные сладкие напитки).
- Пристрастие к алкоголю. Частое употребление спиртных напитков негативно сказывается на организме любого здорового человека. В первую очередь страдают органы пищеварения.
- Чрезмерное употребление лекарственных препаратов. Как правило, каждое лекарство имеет побочное действие и противопоказания, на которые редко обращается внимание. Однако беспорядочный прием фармакологических средств зачастую приводит к различным недомоганиям, нарушениям в работе системы пищеварения и болезненной реакции.
- Стрессовое состояние. Проживание в больших городах чревато всевозможными проблемами, переживаниями, нервным напряжением, нарушением сна, что со временем сказывается на общем состоянии организма. Часто болезнь внутренних органов переходят в хроническую форму на фоне стрессовых ситуаций.
- Действие бактерий. Данная проблема зависит от многих внутренних и внешних причин. Воспаление органов пищеварения может стать последствием тяжелых заболеваний, вирусных инфекций, при которых необходим длительный прием антибиотиков.
- Негативное воздействие бактерии Хеликобактер пилори, которую необходимо пролечить антибиотиками по назначению врача.
Следует помнить, что диета номер 1 не рассчитана на похудение. Ее цель — нормализация работы ЖКТ и залечивание воспалений слизистой. Однако, придерживаясь данного рациона, человек волей-неволей может похудеть.
Существует список продуктов, запрещенных при гастрите, а также язве желудка и двенадцатиперстной кишки в стадии обострения:
- жареная и жирная пища;
- жирное мясо;
- свежие овощи и фрукты;
- острые блюда;
- копчености и соленья;
- грибы;
- газированные напитки;
- крепкий чай и кофе;
- жирный мясной бульон;
- фастфуд;
- свежая выпечка.
Ограничения по некоторым другим продуктам тоже являются неотъемлемой частью диеты, которую назначают при заболеваниях ЖКТ врачи. Она будет также полезна и для похудения.
В чем отличие щадящей диеты от диеты для похудения при язве желудка, гастрите и других проблемах с пищеварительной системой?
- Ограничения в рационе питания при заболеваниях ЖКТ не всегда способствуют потере лишних килограммов и быстрому похудению. Порой вес остается без изменений, и проблемы с весом только усугубляются.
- Щадящая диета направлена на нормализацию работы желудка, снижение кислотности, регулирование выработки желудочного сока. Традиционная диета для похудения основана на разгрузке организма, запуске процессов очищения и рассасывания жировой прослойки.
Для борьбы с гастритом и язвой, а также активизации процесса похудения следует придерживаться некоторых правил:
- Дробное питание. Не следует позволять организму голодать. Паузы между приемами пищи должны быть небольшими, порции — маленькими.
- Соблюдение водно-питьевого баланса. Вода — основа всех внутренних процессов.
- Обед не должен состоять из двух основных блюд — первого и второго. Лучше выбрать что-то одно.
- Необходимо отказаться от тяжелых мясных продуктов. Свинину и баранину лучше заменить мясом птицы и кролика.
- Следует отказаться от острых приправ.
- Алкоголь может в любой момент спровоцировать воспаление.
- Холодная пища — заливное, мороженое, фруктовый лед — недопустимы (так же как горячая пища). Рекомендуется употреблять еду комнатной температуры.
- Не следует принимать пищу непосредственно перед сном. Ужин должен закончиться часа за 2-3 до сна.
- Необходимо избегать стрессовых ситуаций.
При гастрите и язве следует кушать печеную, вареную, тушеную и пареную пищу комфортной температуры. Из продуктов можно предпочесть:
- овощные блюда — запеченные и тушеные;
- запеченные фрукты;
- постное мясо;
- вареную или запеченную рыбу и морепродукты;
- сушеный хлеб и зерновые хлебцы;
- сухофрукты в небольшом количестве;
- кисломолочные продукты.
По материалам aveslim.ru
Желание снизить вес появляется даже в моменты поражения болезнями, похудение при гастрите не должно быть экстренным, чтобы не навредить организму, а голодание и вовсе противопоказано. Переход на здоровую пищу, отказ от вредных блюд и частые приемы вполне способствуют проведению такого процесса. Важно во время повреждения пищевой системы придерживаться диеты, которая не навредит органам пищеварения и будет содействовать похудению. Режим питания должен обязательно быть сложен с лечащим врачом, чтобы не обострить гастрит.
Сбалансированное питание при пищеварительных отклонениях способствует снижению веса. Диета для похудения во время поражения желудка включает отказ от жирных и калорийных блюд. Дробное питание не провоцирует растяжение желудочного мешка и облегчает работу органа. Худой человек при поддержании диеты сможет постепенно поправиться. Худоба исчезнет при добавлении белка и углеводов. В моменты похудения, как и при недугах желудочно-кишечного тракта крайне противопоказано голодание. Оно содействует замедлению процессов пищеварения и торможению снижения веса, человек даже может поправиться. При болезнях системы пищеварения голодание способствует прогрессированию патологий.
Диета для похудения при гастрите включает определенные правила. Процесс долгий, но не будет способствовать усугублению заболевания и обострению состояния, а результат задержится на долгое время. Быстрое снижение веса всегда чревато возможностью вскоре поправиться. Потеря веса при гастрите возможна, если строго придерживаться правил диеты. Чтобы похудеть, нужно:
- Избегать стрессовых ситуаций.
- Исключить алкоголь (он калорийный и противопоказан при гастрите) и курение (при повышенной кислотности содействует появлению чувства голода).
- Диету подбирать с врачом-гастроэнтерологом, полагаясь на особенности протекания, кислотность и стадию недуга.
- Поддерживать дробное и частое питание, чтобы не осложнять работу желудка. Промежутки между едой не должны превышать 3 часов, но не менее 2. В режим дня должно входить 5 или 6 потреблений пищи.
- Кушать перетертую или измельченную пищу.
- Минимизировать приемы пищи после 19:30. Перед сном возможно употребление стакана молока или кефира в зависимости от кислотности желудка.
- Пить достаточное количество воды в день. Не должно быть меньше 1,5 литров.
- Хорошо пережевывать еду.
- Исключить во время питания чтение книг, беседы или просмотр телевизора.
- Запрещено включать разгрузочные дни и монодиету.
- Следить за энергетической ценностью употребляемых блюд.
- В одном приеме не рекомендуется включать первое и второе. Масса всего объема пищи должна быть около 300 грамм.
- Не допускать переедания и появления сильного чувства голода.
- Исключить прием сильно горячих и холодных блюд и питья.
Вернуться к оглавлению
Похудению способствует исключение вредных продуктов и блюд, способствующих раздражению желудочно-кишечного тракта и обострению состояния. В диету при хроническом и атрофическом гастрите противопоказано включать:
- соленые продукты;
- маринованные блюда;
- острые специи и добавки;
- фастфуды;
- жареные продукты;
- жирные блюда;
- консервированную пищу;
- алкоголь;
- полуфабрикаты;
- газированную воду;
- сдобное тесто (спровоцирует организм набрать вес);
- хлеб из ржаной муки;
- наваристые бульоны;
- крепко заваренные кофе и чай;
- кислые фрукты.
Овощи употребляют в измельченном виде.
Для снижения веса рекомендуется употреблять продукты, которые не обостряют недуг, они должны быть хорошо обработаны термическим путем. Питаться рекомендуют такими продуктами:
- диетическое мясо;
- рыба нежирных сортов;
- морепродукты (в период ремиссии);
- молоко можно при гастрите с повышенной кислотностью и кисломолочные продукты при пониженной;
- жидкие каши и супы;
- вареные, тушеные или пропаренные овощи;
- кисели;
- слизкие супы;
- ягоды и фрукты некислые (которые не провоцируют брожение в желудке);
- зефир, кисель, пастила, пудинг (употребление таких десертов можно включить в рацион на протяжении первой половины дня).
Вернуться к оглавлению
Рацион на неделю должен быть разнообразным. Важно включать разные блюда и питье, чтобы наполнить организм полезными веществами и витаминами.
По материалам etozheludok.ru