Как выйти из гречневой диеты чтобы не набрать вес меню

Для придания фигуре изящества иногда приходится прибегать к жестким диетам. Правда, врачи и диетологи советуют не заниматься таким насилием над организмом, однако, многие дамы пользуются различными монодиетами, которые становятся все более популярными. Поскольку остановить их невозможно, следует рассказать о способах правильного выхода из диеты, чтобы она не нанесла непоправимого вреда здоровью.

Во время применения гречневой диеты все стараются соблюдать ее условия. Однако о том, что про них нужно помнить и в период выхода из нее, даже знают не все, а уж тем более соблюдают.

• Во-первых, переходя с диеты на обычный режим питания, человек сильно вредит желудку. Он привык даже за небольшой срок диеты к небольшим нагрузкам. Вернуться к прежним порциям и тяжелой еде «отдохнувшему» желудку трудно, что отражается на всей системе пищеварения.
• Во-вторых, при несоблюдении правил вскоре после выхода из диеты человек быстро набирает прежний вес и даже больше.

Это не абсурд, а неумолимые факты. С чем это связано? Какой бы вид гречневой диеты вы ни выбрали, принцип действует достаточно жесткий – весь период питаться лишь кашей, в редких случаях с добавлением кефира, овощей, куриного филе. Даже в сочетании с ними рацион оказывается не достаточно полноценным. Вот и происходит потеря килограммов: организм не получает всех необходимых полезных веществ, и в дело вступает жировой запас.

Но процесс движется с затруднениями: организму не хочется тратить свой жир. В теле замедляются обменные процессы. У человека развиваются апатия, слабость, постоянная сонливость. Это организм неохотно расстается с жиром и бережет энергию.

Все, кто обращался к монодиетам, мог заметить быструю потерю веса с начала их применения. К концу диеты этого уже не происходит вследствие борьбы организма. Он борется не только за экономию энергии, но и старается вернуть уходящий запас.

По окончании диеты обмен веществ остается заторможенным, а поступающие с питанием вещества идут на пополнение запаса жира. Вот почему после монодиеты масса быстро восстанавливается.

Чтобы правильно выходить из гречневой диеты рекомендуется придерживаться следующих рекомендаций диетологов.

• От простых продуктов к тяжелым. Добавлять продукты в рацион надо постепенно. Начинать с наиболее легких и постепенно доходить до тяжелых для переваривания. На привыкание к каждому виду продуктов потребуется 2-3 дня при семидневной и более длительной диете. Если диета продолжалась меньший период, то новый тип продуктов осваивается за 1 день. Идеальный вариант введения продуктов после диеты:
  • 15-й и 16-й дни – мед, фрукты и ягоды, орехи разных видов. Все указанные продукты не навредят организму. Выход из гречневой диеты по такому распорядку станет своего рода частью самой диеты.
  • 13-й и 14-й дни – хлеб, макароны твердых сортов, крупы;
  • 11-й и 12-й дни – твердые продукты из молока;
  • 9-й и 10-й дни – жидкие продукты из молока;
  • затем можно включить в рацион масло для заправки салатов и картошку;
  • следующие два дня – мясные, рыбные, куриные блюда;
  • еще два дня – яйца;
  • в первые два дня – сырые овощи;

• Ограничить употребление специй и соусов. Привычка к соли делает блюда без нее пресными. Во время моноголодания желательно умерить употребление соленого, острого, кислого, сладкого. Особенно это касается майонеза. При желании иметь стройную фигуру от него придется отказаться полностью.
• После введения последних продуктов в рацион не меньше недели еще нужно питаться по получившемуся списку. Расстраиваться о том, что нельзя перейти к привычному питанию не стоит: за эти дни организм окончательно придет в норму, а самое важное – вы похудеете больше, чем даже за время голодания. Причем это снижение веса пройдет безболезненно для здоровья. Еще одним плюсом станет приобретение полезных привычек в еде. Например, майонез, от которого вы отвыкли, больше и не будет привлекать вас.
• При соблюдении любой диеты требуется употреблять побольше жидкости. Выполнение этого условия поможет усилить метаболические реакции в организме. Необходимо правильно построить питьевой режим, и задача будет решена. Необходимый минимум – не меньше 1.5 литров воды в день, лучше 2.

Запомните! Остальные напитки не входят в это количество. Подслащенные напитки и сам сахар неприемлемы для выхода из монодиеты.

• Восстановить обменные процессы в организме поможет введение в пищу большего количества полезных микроэлементов. Их очень не хватает во время диеты. В летний период, пользуясь достаточным ассортиментом фруктов и овощей по сезону, это сделать нетрудно. В зимние месяцы насытить ими рацион проблематично. Остается воспользоваться поливитаминными комплексами. Здесь важно помнить о правильных дозах – переизбыток витаминов к добру тоже не приводит. Подходящий препарат и оптимальную дозировку подберет специалист.
• Одним из элементов процесса правильного похудения непременно должны стать спортивные упражнения. И не только в период голодания, когда они нужны для быстрого получения результата, а и после выхода для улучшения метаболизма. К тому же двигательная активность приносит громадную пользу здоровью, улучшает фигуру. Ведь при похудении теряется жир мышц – их тонус приходит в норму.
• Следует уделить внимание не только продуктам, но и правильному способу их употребления. Дневной рацион необходимо раздробить – есть маленькими порциями по 5 раз в сутки.

Блюда на два первых дня (суточный рацион делится на 5 приемов пищи):

• 200 г гречки, сваренной на воде;
• 100 г каши и столько же незаправленного салата;
• гречневые оладушки, печеный кабачок;
• два небольших запеченных помидора, 100 г зеленого салата;
• свежеприготовленный овощной салат без масла и майонеза.

Меню на следующие два дня:

• каша из гречи;
• 100 г каши, огуречный салат с крутым яйцом, зеленью и оливками;
• столько же каши, омлет из 2 яиц с фасолью зеленых сортов;
• запеченный баклажан с начинкой из овощей;
• 100 г свежеприготовленного незаправленного овощного салата.

Рацион на 5-6 дни:

• 100 г каши, омлет из 2 яиц на пару;
• каша в том же объеме, 100 г куриного филе;
• каша, 100 г рыбы, запеченной с овощами;
• 200 г овощного салата с вареной говядиной, заправленного соевым соусом;
• белки 2 вареных яиц, 150 г салата из зелени.

Блюда на 7-8 дни:

• 100 г каши, омлет из 2 яиц на пару;
• 3 картофелины в мундире, 100 г запеченного филе курицы со специями;
• 1 кукурузный початок, сваренный на воде;
• 100 г салата из огурцов и томатов, заправленного маслом;
• 200 г вареного куриного мяса с овощным салатом на гарнир.

Блюда на 9-10 дни:

• гречневые оладьи на кефире (2-3 штуки);
• омлет из 3 яиц, в него добавить немного помидоров;
• овощной суп на вторичном курином бульоне;
• 100 г свежего салата из огурцов и томатов, 2 фаршированных чесноком яичных желтка;
• 200 г кефира с нарезанным укропом.

Блюда на 11-12 дни:

• по 100 г каши и овощного салата с сыром и маслом;
• по 100 г каши и тушеной крольчатины с добавлением зелени и приправ;
• запеканка из творога;
• 100 г томатов с сыром, полстакана кефира с нарезанной зеленью;
• 200 г ухи с добавлением брокколи.

Блюда на следующие 2 дня:

• завтрак –100 г овсянки с молоком, 1 ржаной тост, немного сыра и томатов;
• 2-й завтрак – 200 г пасты из пшеничной муки крупного помола, приготовленной с грибами на минимуме растительного масла;
• обед – 100 г супа из овощей и пшена, 100 г вареного куриного мяса;
• полдник – 200 г болгарского перца, нафаршированного говядиной и гречей;
• ужин – 200 г салата с овощами, заправка – кефир.

Блюда на 15-16 дни:

• завтрак – каша из овсянки;
• 2-й завтрак – 2 ржаных тоста с зеленью, 100 г салата из фруктов, заправить йогуртом;
• обед – вареный картофель с зеленью, 1 голубец из куриного фарша;
• полдник – запеченный с овощами судак, овощной салат – 100 г;
• ужин – белки 3 крутых яиц, кефир с зеленью.

Придерживаясь такого меню, можно добиться сохранения здоровья и полученных результатов от монодиеты. Выходя из диеты таким образом, вы не наберете лишний вес повторно.

О том, как правильно выходить из гречневой диеты, смотрите в следующем видео.

По материалам www.eda-land.ru

Как правильно выйти из диеты, чтобы не набрать вес? Меню выхода из различных диет || Правильный выход из гречневой диеты

Так как в гречневую диету, которая считается строгой, входит немного продуктов питания, то и меню по данной методике является довольно простым, в него должны входить следующие продукты питания:

• запаренная кипятком гречка;
• обезжиренный кефир, не более 1 л в сутки;
• некоторые виды фруктов, предпочтение следует отдавать цитрусовым, свежим ананасам и яблокам;
• некрепкий чай и кофе без подсластителей;
• любая зелень.

Гречку можно заправлять небольшим количеством растительного масла, а от соли и сахара придется полностью отказаться.

Чтобы старания и труды дали желаемый результат и лишние килограммы, которые удастся сбросить по этой методике, обратно не вернулись, нужно организовать правильный выход из этой диеты. Данный период занимает примерно 10 дней:

1. Не следует сразу вводить в свой рацион жирные и калорийные блюда, накладывать на тарелку большие порции еды.
2. После окончания диеты необходимо придерживаться такого правила – не кушать за 4 часа до отхода ко сну.
3. Следует оставить в рационе запаренную гречку, к примеру, для обеденной трапезы, заправив ее тушеным мясом диетических сортов или тушеными овощами.
4. В первые 3-5 дней рекомендуется употреблять:

• запаренную гречку с мясом, овощами или фруктами;
• отварные яйца и творог с минимальным процентом жирности;
• овощные супы и салаты;
• чай с небольшим количеством сахара.

А вот вареное мясо или рыбу, конечно, нежирных сортов следует вводить в рацион питания на четвертый или даже пятый день.

1. Соусы и майонез в первые дни после выхода из диеты употреблять не рекомендуется, заменить их можно растительным маслом.
2. В первую неделю не рекомендуется употреблять алкогольные напитки.

После выхода из гречневой диеты следует не забывать подсчитывать калории, показатель которых не должен подниматься выше 1500 ккал в день.

Особенность гречневой диеты состоит в том, что все семь дней придется употреблять большое количество какой-нибудь полезной жидкости, например, свежевыжатого сока, зеленого чай, бутилированной или фильтрованной воды.

Во время выхода из гречневой диеты нужно есть гречневую крупу, яйца, творог низкой жирности, это же касается и других кисломолочных продуктов. Нужно употреблять сырые овощи в виде салатов, заправлять лимонным соком и оливковым маслом.

В период адаптации запрещены фрукты с высоким гликемическим индексом, под запретом авокадо, бананы, виноград. Полезен суп без наваристого бульона, чай без сахара, свежевыжатые соки, постное мясо и рыба.

Разрешается допускать сочетание мясных и овощных продуктов, кефир дополнять ягодами и фруктами, пить больше жидкости, предпочтительно воду и компоты из фруктов.

Среди важные рекомендации при выходе с гречневой диеты следует отметить:

1. Обязательно принимать витамины, будет полезно пропить курс аптечных поливитаминных комплексов.
2. Важно отказаться от алкогольных напитков в любом количестве, этот продукт замедляет метаболизм, а потому похудение будет менее результативным!
3. Необходимо давать организму физические нагрузки, но усердно заниматься в тренажерном зале нежелательно, дабы не нанести вред организму. Повышать нагрузки нужно постепенно, подойдут несложные упражнения, плаванье, легкий бег, йога, езда на велосипеде, танцы.

Теперь Вы знаете, как правильно выйти из гречневой диеты, чтобы не набрать вес, пробуйте и наслаждайтесь полученным результатом!

Гречка для похудения готовится особым образом: её необходимо запаривать, а не варить. Поэтому удобнее готовить сразу необходимый на день объём. 500 г гречневой крупы с вечера нужно залить кипятком в объёме 1,5 литра, накрыть крышкой и поставить в тепло либо завернуть в одеяло. Утром рассыпчатая диетическая каша будет готова к употреблению.

Более скорый вариант получается с применением термоса. В его колбу засыпают стакан крупы и заливают двумя стаканами кипятка, после чего закрывают крышкой. Достаточно 45-минутного настаивания, чтобы каша дошла до готовности.

В таком виде крупа максимально сохраняет свою ценность. Каша для диеты исключает добавки в виде соли, сахара, масла, специй и соусов.

Это очень щепетильный момент, от которого зависит сохранность результата, достигнутого с помощью диеты, а также минимизация стресса для органов и систем при возврате к обычному режиму питания.

Чтобы ушедшие килограммы не вернулись в короткий срок, выходить из режима ограничения нужно плавно. Первую неделю желательно не вспоминать про мучное, сладкое и жирное.

Понемногу можно вводить качественное сливочное масло и каждые день-два добавлять по два-три новых продукта – разнообразные, в меру жирные, сорта мяса и рыбы, субпродукты, сыры, орехи. Употреблять достаточное количество простой воды и зелёного чая, а главное – не переедать.

Впрочем, многие из тех, кто прошёл разгрузочный курс, сами не испытывают потребности в прежних вредных пищевых привычках и сознательно придерживаются сбалансированного питания, сводя к минимуму или полностью исключая промышленные кондитерские изделия, соусы с трансжирами и большим количеством соли, жирные и жареные блюда.

Варить гречу для диеты не рекомендуется – при тепловой длительной обработке она теряет свои полезные свойства. Правильное приготовление предполагает запаривание крупы на ночь в соотношении два к одному(вода/гречка).С утра распаренную крупу употребляют безо всяких соусов, соли и сладостей. Позволительно заливать гречу кефиром или йогуртом.

Каждому известно, что для того, чтобы добиться стройной фигуры необходимо придерживаться диеты. И как часто бывает, что полученный результат моментально исчезает после того, как худеющий решает не придерживаться выбранной диеты.

Огромная сила воли нужна худеющему человеку, чтобы не «сорваться». Более того, кроме этого умения нужно иметь определенные знания, позволяющие правильно «выходить» из диеты. Только это позволит не набрать лишний вес резко.

Существует несколько общепризнанных правил, следуя которым, можно добиться положительного результата и выйти из диеты «достойно».

Диета — временная мера, направленная на потерю веса из-за ограничения потребляемых калорий. На диету можно быстро сесть, но вставать с нее нужно с умом.

Основные секреты правильного выхода с диеты:

• Диета предполагает ограничение размера пищи. Это значит, что какой-то отрезок времени вы питались маленькими порциями. Выход с диеты не должен значить, что вы можете позволить себе сразу съесть огромное блюдо даже полезной пищи
• Отдавайте предпочтение овощам, именно их количество увеличивайте в первые несколько недель «выхода» и не питайтесь чрезмерным количеством круп, мяса и фруктов
• Если в вашей диете присутствовали не жирные сорта рыбы — смело увеличивайте их размеры. Приветствуется рыба, приготовленная на пару
• Жиры и углеводы следует вводить в рацион очень медленно. Причем, это далеко не значит, что вы можете вернуться к булкам и шоколадкам! В вашем рационе должно появиться всего 200 лишних ккал
• Постарайтесь заниматься щадящей физкультурой. Как ни крути, а диета — стресс для организма. Чрезмерные и усиленные тренировки сразу после выхода способны дать неблагоприятную нагрузку. Выбирайте для себя бег, пилатес или танцы
• Не забывайте пить воду. Норма в день — два литра, это не считая супов и пищи
• Хорошо, если вы побеспокоитесь о витаминном комплексе и приобретете для себя поливитамины
• Устраните вредные привычки приема пища: чтение, телевизор. Наблюдайте за своей пищей, вовремя прислушайтесь к желудку и поймете, что вы уже сыты
• Не ешьте на ночь и перед сном. Благоприятное время последнего приема пищи — четыре часа до сна. Если чувствуете ужасный голод, пейте чай с сухофруктами

Важно: Выход с диеты должен длиться от десяти дней до двух недель. По истечению этого времени, вам необходимо полностью перейти на правильное питание.

Белковая диета — одна из самых популярных. Ее успех обеспечен невероятной действенностью, так продукты этой диеты насыщены протеином и именно поэтому мышцы способны стойко выдерживать нагрузки, а сытость приходит надолго.

Меню белковой диеты достаточно разнообразно и человек, сидящий на ней, вряд ли испытывает недостатков в своем питании. Но организм способен привыкнуть к однотипной пище и резко реагировать на другую: жирную и углеводную. Именно поэтому часто наблюдаются случаи быстрого набора веса после долгого придерживания белковой диеты.

Важно: Выходя из белковой диеты нужно забыть об углеводах, так как их употребление может сказаться стрессом на организме.

Рациональное питание в течении последующих двух недель после выхода с диеты поспособствует закреплению результата:

• В последующие две недели после белковой диеты, постарайтесь забыть о том, что такое сладости и тяжелая пища. Отдавайте предпочтение легким завтракам и если совсем невмоготу — приправьте овсянку ложкой меда
• Пейте только чай без сахара, питайтесь крупами и не жирными молочными продуктами на завтрак
• Обед — идеальное время для овощей и постного мяса. Здесь ваша душа может разгуляться и выбирать сама: рыба, курица, говядина, рагу, кабачки, фрукты. Запивайте пищу травяным или зеленым чаем. Приветствуется употребление яиц
• Ужин должен быть достаточно легким: к примеру, кусочек отварного мяса, овощной салат и вареное яйцо. Если чувствуете сильный голод перед сном — выпейте стакан не жирного кефира
• Сладости для вас — это: фрукты, йогурт, мед. Их нужно позволять себе в ограниченном количестве и желательно в первую половину дня

Важно: Постарайтесь питаться часто ,но маленькими порциями. С этим условием организму легче будет перестроиться к режиму правильного питания.

• Гречневая диета необычайно популярна в последнее время. Успех ее настолько велик потому, что за короткий отрезок времени диета способна избавить худеющего от ненавистных лишних килограммов. Это происходит быстро
• Но что же является секретом гречневой диеты? Дело в том, что за время питания одной лишь гречкой, организм расходует не только запасы жира, но и белка, накопленного в мышцах
• Если выход с диеты не скорректировать правильно, вполне возможно, что ваш организм отреагирует на это большим стрессом и захочет восполнить потерянные запасы вдвойне

Можно с уверенностью сказать, что гречневая диета это самая настоящая «голодовка». Выходить из нее нужно правильно и осторожно:

• Ведите подсчет всем потребляемым калориям в течении первых пяти дней. Общее их количество не должно превышать 600 ккал в сутки
• Последующие 10-14 дней так же следите за рационом и старайтесь употреблять не более 1500 ккал в день
• Первые две недели в рацион необходимо включать постные сорта мяса, овощи и фрукты

Эта диета не зря имеет название»Любимая». Она необычайно популярна и пользуется большим успехом из-за того, что способна в короткие сроки избавить от лишних килограммов. Так как меню диеты достаточно жесткое, то и выход с нее должен быть правильным.

Важно: Выход из «любимой» диеты должен быть плавным переходам к режиму правильного питания. Грамотный «выход» гарантирует закрепление эффекта.

Диета «Магги» еще именуется как «Яичная диета». Для закрепления результатов, выход из нее должен быть правильным:

• включайте в рацион продукты, которыми была насыщена диета: яйца, грейпфруты, апельсины и творог
• после диеты следует придерживаться правил правильного питания
• не употребляйте углеводы после 12 часов дня
• не употреблять пищу на ночь и перед сном
• пить достаточное количество воды

Шоколадная диета одна из самых «голодных» и правильный выход с нее гарантирует эффективность самой диеты. Рацион шоколадной диеты скудный: пол плитки горького шоколада, кофе и обезжиренное молоко. Выход с диеты должен восполнить все потребности организма.

Яблочная диета обещает потерю веса в десять килограмм всего за одну неделю. Резкий сброс веса может не закрепиться ,если с диеты не выходить правильно.

Выход из низкокалорийной диеты должен быть плавным, чтобы организм не отреагировал на него стрессом. Меню для выхода с такой диеты достаточно однообразно. Старайтесь каждый день пробовать вводить новый продукт и не ешьте слишком большие порции.

• брынза или любой другой не жирный сыр 100 грамм (это примерно 300 ккал)
• ломтик ржаного хлеба или хлебцы хлебцы, не больше 4 штук (400 ккал)
• томатный сок – 40 ккал

Второй завтрак: один фрукт и жменька орешков в сумме составят до 300 калорий

• борщ без мяса или овощной суп (около 200 ккал)
• рыба или куриное филе с овощами (около 200 ккал)

Перекус: яблоко или груша — около 100 ккал

Ужин: вареная гречка, не жирный творог, овощи или кусочек вареной грудки — около 400 ккал

Каждый человек сам выбирает для себя диету, способную подарить избавление от лишнего веса. Конечно же рекомендуется предварительно посоветоваться с врачом по этому поводу, ведь каждая диета имеет достаточно много противопоказаний.

Выход с любой диеты должен быть грамотным и плавным, чтобы не напугать и без того измученный организм. Каждая диета — это лишь определенная часть времени и завершать выход обязательно нужно режимом правильного питания.

Важно: Если вы решаетесь ступить на тропу борьбы с лишним весом с помощью диеты,вы должны полностью отказаться от каких-либо вредных продуктов, фастфуда, сладких напитков и т.д.

Как мы уже говорили, меню очень легкое:

• гречневая крупа;
• нежирный кефир (до 1 литра в день);
• низкокалорийные фрукты (яблоки, мандарины, апельсины, грейпфруты, ананасы);
• вода (желательно 1,5-2 литра в день);
• сухофрукты (5-7 штук в день);
• кофе/чай (желательно зеленый);
• зелень в небольших количествах;
• чайная ложка меда день (можно развести мед в воде и выпить);
• соевый соус (им можно слегка приправить гречку).

Итак, вот, что Вам можно есть в течение недели. Все остальное можно убрать подальше во избежание лишних соблазнов! Если не отступать от меню, за неделю можно сбросить до 10 килограммов.

Диета не только приводит к похудению, но и полезна для организма, так что ее можно применять повторно уже через месяц. Если же такие ограничения Вам не по душе, можно периодически устраивать себе разгрузочные дни на гречке (один день в 2 – 3 недели питаться, как при диете).

Диету не рекомендуется применять более 10 дней, но и после ее завершения не стоит сразу набрасываться на все то, что было под запретом все эти дни, это приведет к тому, что все килограммы, потерянные во время диеты, вернуться очень быстро.

Поэтому придерживайтесь наших советов. Выход из гречневой диеты занимает около 10 дней.

1. Не ешьте в первые дни жирные и высококалорийные продукты, не переедайте, чтобы не растягивать желудок – за дни диеты он несколько сократился в размерах, продолжайте следовать принципу «не есть за 4 часа до сна».
2. Раз в день кушайте гречку, но теперь ее можно комбинировать с другими продуктами (фрукты или ягоды, мясо на пару или отварное, овощной салат).
3. Когда диета закончилась, Вам необходимо закрепить результат. В этом может помочь спортзал, танцевальный класс, пробежки, ходьба, плавание или какие-либо другие физические нагрузки, которые Вам по душе.
4. Рекомендуемые продукты в первые дни после окончания диеты: гречка, кефир, вареные яички, обезжиренный творог, овощные салаты, фрукты (продолжаем избегать бананы, виноград, авокадо), нежирные супы, сладкий чай, соки без сахара. Вареное мясо (грудка курицы, индейка) или рыбу на пару лучше начинать кушать на третий-четвертый день небольшими порциями.
5. Майонез замените оливковым маслом.
6. Постарайтесь не употреблять алкоголь.
7. Начните считать калории: в первые дни после гречневой диеты Ваш лимит – это 600 калорий в день, постепенно поднимайтесь до 1500 калорий в день. Чтобы дальше худеть, норма – 1100 калорий в день.

Чтобы снова не набрать лишние килограммы, считайте калории, т.к. сбалансированный рацион питания, на который нужно выходить из диеты, должен включать в себя минимум жиров и простых углеводов. Полезное меню необходимо строить на сложных углеводах, не забывая о важных микроэлементах и витаминах, которых очень много в овощах и фруктах.

Параллельно этому откажитесь от любых алкогольных напитков, т.к. они являются отличным стимулятором аппетита, как и специи.

Сама пища должна быть в большей степени отварной и нежирной. Неплохим вариантом являются блюда, которые можно запечь в духовке, воспользовавшись фольгой. Перерывы между приемами пищи должны быть одинаковыми. Если вы сделали выбор в пользу варианта с кефиром, то употребляйте кисломолочный продукт и крупу отдельно друг от друга. Время между приемами пищи должно составлять не меньше часа.

Добавление к выходу из диеты такого немаловажного компонента, как физические нагрузки, является необходимостью. Однако для этого необязательно усердствовать в тренажерном зале до потери сознания.

Начинайте с легких нагрузок, постепенно увеличивая их по мере того, как ваш организм будет становиться более окрепшим. Как только вы перестанете чувствовать слабость, можете перейти к более активным занятиям спортом, например, к плаванию, езде на велосипеде, мини-футболу, большому теннису и т.п. Не забывайте, что выход с гречневой диеты требует придерживаться постоянства.

Похудеть на 40 килограмм можно даже при плохой наследственности. Знаю по себе.

Несмотря на огромный выбор диетических продуктов, диетологи советуют использовать в методике для похудения именно гречку, так как при гречневой диете человек может не только избавиться от ненужных килограммов, но и ежедневно получать:

Ведь все вышеперечисленные компоненты содержатся в этой удивительной крупе, которая является сложным углеводом, а это значит, что после употребления блюд на ее основе чувство сытости сохраняется на длительный период времени. Именно поэтому сбросить лишние килограммы всего за 14 дней на диете из гречневой крупы можно без ущерба для собственного здоровья и без постоянного чувства голода.

Кроме насыщения организма витаминами и минералами, правильный прием гречки помогает стабилизировать:

• показатель сахара в крови;
• очищает организм от шлаков;
• в значительной степени снижает риск образования тромбов.

А для приготовления целебной крупы потребуется совсем немного времени и обычный кипяток.

По своей питательной ценности среди каш гречневая занимает одну из передовых позиций. Белка в ней почти как в мясе, которое она с успехом заменяет в рационе вегетарианцев. А углеводов, в отличие от большинства круп, очень мало, что важно для диабетиков и худеющих. В то же время греча богата клетчаткой, а значит, способна чистить печень и весь пищеварительный тракт.

Содержание витаминов и микроэлементов в этой крупе – отдельная тема. Витамины группы В необходимы сердцу и мозгу, обеспечивают хорошее зрение и водно-солевой баланс, а витамин Р хорош для сосудов.

Фолиевая кислота, фосфор, калий, железо, цинк и целый перечень других микроэлементов и полезных кислот делают гречку незаменимой для восполнения жизненных сил, клеточного и липидного обмена.

Именно поэтому гречневая каша обязательна в меню беременных женщин, детей и всех, кто заботится о своём здоровье. И, конечно, в рационе тех, кто следит за своим весом. Ведь при столь ценных качествах гречка обладает низкой калорийностью и способностью выводить из организма избыточный холестерин и другие ненужные вещества. Такое удачное сочетание и легло в основу гречневой диеты.

Благодаря лёгкой переносимости гречка не имеет противопоказаний к употреблению. Но её рекомендуют в ограниченном количестве людям с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, со склонностью к спазмам и диарее, а также в период воспалительных процессов в пищеварительной системе.

При всей полезности гречи, предельно допустимый срок диеты на её основе без ощутимого вреда для организма – 14 дней. При этом наиболее выраженная потеря веса происходит в первую неделю.

Поэтому диетологи разработали варианты разной продолжительности – на три, пять, семь дней и на две недели. Ведь монодиету выдерживать длительное время под силу не всем, в таком случае можно выбрать более щадящий вариант.

Сколько килограммов уйдёт за определённый срок, точно сказать невозможно. Всё зависит от «стартового» веса и массы других индивидуальных особенностей. В среднем за неделю удаётся сбросить от 1,5 до 3 кг, а за две – от 3 до 6 кг. Этот процесс тем очевиднее, чем больше лишних кило в организме. Повторять же гречневый курс похудания можно не раньше, чем через полтора месяца после предыдущего.

Кристина, 22 годаСидела на гречневой диете около 2 недель. За это время удалось скинуть почти 10 кг, но при этом не нужно забывать, что ничего, помимо гречневой крупы, кушать нельзя, в т. ч. легкие салатики, бутербродики. Результат впечатляет, но без правильного выхода с нее вес постепенно начал прибавляться – просто невозможно было удержаться перед сладким.

Юлия, 31 годУ знакомой, которая так же сидела на этой диете, вес вскоре вернулся к прежним показателям, хотя ей удалось скинуть около 6-7 кг. Чтобы со мной не произошло такого же, начала выходить с диеты постепенно. Параллельно с этим для закрепления результата и его улучшения стала заниматься фитнесом. Прошло несколько дней, пока все в норме!

Разнообразие диет на гречневой основе достаточно обширно. Самые известные варианты:

• строгая гречневая;
• щадящая (лечебная);
• гречнево-кефирная;
• гречнево-яблочная;
• гречнево-овощная;
• гречневая с сухофруктами;
• с низкокалорийными молочными продуктами;
• с овощами, нежирной рыбой и постным мясом.

Строгая диета предполагает употребление исключительно запаренной гречки и воды, время от времени небольшого количества кефира, но такой вариант – настоящее испытание силы воли. Наибольшей популярностью пользуется гречнево-кефирная, допускающая в дополнение к каше до литра кефира в день.

Щадящая гречневая диета для похудения используется также в качестве лечебной разгрузки для организма. Она разрешает добавить к гречневому завтраку немного творога, к обеду – кусочек нежирного мяса, а также один перекус в день виде яблока или стакана кефира или йогурта без добавок.

Включение сухофруктов (не более пяти-шести штук в день) или чайной ложки мёда поможет тем, кто плохо себя чувствует без сахара в рационе.

В любой из вариаций можно без ограничений пить обычную негазированную воду или зеленый чай, приём пищи в течение дня – от четырёх до шести раз, причём последний – за 4-6 часов до ночного сна.

Трёхдневная версия – это скорее не диета, а полезный разгрузочный курс, либо пробный вариант для тех, кто хочет испытать свои силы перед более длительным пищевым ограничением. Но даже за столь короткий срок многим удаётся сбросить около двух килограммов и ощутить приятные перемены в состоянии кожи.

Оптимально все три дня продержаться на строгой гречневой или гречнево-кефирной (до 1 литра кефира в день) диете. Если это слишком сложно или от недостатка сахара появилось ощущение слабости, допустимо съесть яблоко, апельсин или немного сухофруктов.

Более длительный диетический курс допускает большее разнообразие низкокалорийных дополнений к диетической заваренной каше.

По материалам dietologiya.top

Перед пляжным сезоном или крупными торжествами каждая желает приобрести идеальную фигуру. Причем сделать это нужно как можно быстрее и даже не важно, что лишние килограммы скапливались в течение месяцев. Избавиться от них всех хочется в самые короткие сроки. Именно из-за этого до сих пор крайне популярны различные монодиеты, хотя диетологи и врачи общей практики категорически не рекомендуют прибегать к таким агрессивным методам снижения веса. Раз уже не удается предостеречь людей от таких ошибок, хорошо бы сделать хотя бы так, чтобы диета не обратилась в неприятные последствия. Именно поэтому уже не один год разрабатывался правильный выход из

О том, что и в период выхода из диеты необходимо соблюдать особые правила, мало кто задумывается. Это большая ошибка, причем сразу по двум причинам.
В первую очередь, если сразу после диеты вы перейдете к своему более привычному рациону, то причините здоровью непоправимый вред. Даже за несколько дней диеты, желудок успевает привыкнуть к минимальной нагрузке. Если вам пришлось сесть на диету, то, скорее всего, ваш обычный рацион состоял из тяжелой, жирной пищи. Такая нагрузка для «расслабленного» желудка может принести непоправимый вред всей пищеварительной системе в целом.
Вторая причина, из-за которой необходимо соблюдать некоторые правила при выходе из диеты – это возможность набрать вес вновь, а иногда даже еще больше. Звучит абсурдно, но в большинстве случаев, люди после монодиеты не приобретают желаемую фигуру, а толстеют еще больше, чем изначально. С чем же это связано?
Рацион любого типа гречневой диеты довольно жесткий. На протяжении всего срока разрешено есть только кашу, иногда она дополняется кефиром, овощами, куриной грудкой. Даже все эти дополнения не могут сделать рацион полноценным. Собственно, из-за этого мы и худеем. Организму не хватает ряда полезных веществ, да и просто энергии для поддержания своей жизнедеятельности. Для восстановления баланса телу приходится прибегать к жировым запасам.
Все же не думайте, что все так просто. Организм крайне неохотно расстается с жиром, ведь это его стратегический запас, необходимый в критических ситуациях. Для того чтобы не расходовать всю прослойку за раз, тело сильно замедляется метаболизм, то есть обмен веществ. Все биологические процессы проходят в состояние, близкое к спячке. Именно поэтому во время жестких диет человек испытывает апатию, нехватку сил и все время хочет спать. Так организм старается экономить энергию.
Если вы уже не раз прибегали к монодиетам, то должны были заметить, что в самом начале процесс похудения проходит довольно стремительно. Затем он замедляется, и в конце вы можете и вовсе не терять в весе, даже если придерживались все тех же правил. Это опять же объясняется замедлением метаболизма.
Помимо того, что организм старается по максимуму экономить энергию, он стремится еще и восполнить весь потерянный запас. После прекращения диеты, долгое время метаболизм все еще замедлен, а питательные веществ уходят на восполнение жировой прослойки. Именно поэтому после монодиеты люди набирают в весе. Для того чтобы этого избежать и необходим правильный выход из гречневой диеты.

Описывая правильный выход из диеты, многие упоминают рациональное питание. Эта система основана на многолетнем опыте ряда диетологов и признана по всему миру. Если немного видоизменить ее и добавить еще несколько правил, мы получим идеальный выход из любой диеты. Он заключается в нескольких правилах:

Если сразу же бросится на все ваши любимые сладости, нагрузка на желудок будет колоссальной. Лучше всего постепенно вводить различные виды продуктов в рацион. Начинать следует с самого легкого, и только затем вводить ту пищу, которая наибольшая сложна при переваривании.
Рекомендуется вводить новый тип продуктов каждые 3–4 дня, если основная диета длилась от 7 дней. Если вы худели в течение 3–4 дней, новый продукт можно вводить в рацион уже через день.
В идеале следует придерживаться следующего распорядка:
1–2 дней после диеты – свежие овощи (кроме картофеля, кукурузы).
3–4 день после диеты – яйца.
5–6 день после диеты — нежирное мясо, птица, рыба, грибы.
7–8 день после диеты – растительное масло (как заправка к салатам), картофель, кукуруза.
9–10 день после диеты – жидкие молочные продукты (молоко, кефир, ряженка и т.д.)
11–12 день после диеты – остальные молочные продукты.
13–14 день после диеты – крупы, бобовые, хлеб и макароны из муки грубого помола.
15–16 день после диеты – фрукты, ягоды, мед, орехи.
Выше описаны все продукты в необходимом порядке, которые нужно постепенно добавлять в рацион диеты. Обратите внимание, что никакой вредной пищи в этом списке нет, ведь она даже после нескольких недель может принести существенный вред здоровью. Выход из гречневой диеты в некотором роде даже можно считать еще одной составляющей этой самой диеты.

Любая пища без соли кажется ужасно пресной и невкусной. Все же на время похудения вам временно придется забыть о желании съесть что-то соленное, а также острое, кислое, сладкое и т.д. Всегда нужно соблюдать умеренность при приготовлении пищи. Все приправы должны лишь немного дополнять, а не перебивать вкус продуктов. Отдельно стоит сказать и про вредные для фигуры добавки, например, майонез. Если вы хотите, чтобы у вас была идеальная фигура, о нем лучше забыть раз и навсегда.

Даже если вы уже успели ввести самый последний тип продуктов в свой рацион, это еще не означает, что уже через пару дней можно вернуться к вредному питанию. Конечного меню следует придерживаться еще как минимум неделю. Не стоит огорчаться, за это время вы не только подготовите свой организм, но и сможете похудеть даже еще сильнее, чем хотели. Причем такое снижение веса уже не причинит никакого вреда вашему здоровью. Помимо всех этих преимуществ, возможно, вы получите и еще одно – это полезные пищевые привычки. После того, как в вашем рационе довольно долго будет отсутствовать, например, майонез, вскоре он уже не покажется вам таким привлекательным, как раньше, и вы сможете вполне обходиться и без него.

В каждой диете рекомендуется как можно больше пить, даже несмотря на то, что вода при сочетании с обильным количеством соленой пищи может привести к отекам. Они внешне делают человека намного полнее, чем он есть на самом деле. В нашем случае большое количество жидкости необходимо для того, чтобы разбудить метаболизм. Соблюдение водного баланса – это самый простой способ осуществления данной задачи. В день следует пить не менее 2 литров воды и все это не включает в себя различные соки, чаи и кофе. Сладкие напитки или просто добавление сахара в чай или кофе во время выхода из гречневой диеты категорически запрещены.

В предыдущем пункте упоминались меры возвращения обмена веществ к нормальному ритму. Еще один способ – это увеличение количества полезных микроэлементов в рационе. Как уже становится понятно, во время любой монодиеты организму не хватает витаминов и микроэлементов. Чтобы восполнить их нехватку иногда вполне достаточно насытить свой рацион фруктами и овощами, но эффективно это только в летнее время, когда в магазинах все еще можно найти сезонные плоды. Зимой эта задача становится уже непосильной. Не остается ничего другого, кроме как принимать различные поливитаминные комплексы. Помните о том, что опасна не только нехватка витаминов, но и их переизбыток. Перед выбором препарата лучше всего проконсультироваться со специалистом.

Стоит упоминать и о физических упражнениях. Они являются важной составляющей правильного похудения. Правда, если во время диеты, регулярные тренировки нужны для того, чтобы получить результат как можно быстрее, то уже после похудения они необходимы уже для восстановления метаболизма. Все же не стоит упускать из виду и невероятную пользу для здоровья. Кроме того, физические упражнения положительно сказываются и на качестве фигуры. Зачастую при быстром похудении мы теряем не только жир, но и мышцы. Во время периода восстановления вполне можно улучшить их тонус.

После диеты стоит обратить внимание не только на те продукты, которые вы едите, но и даже на порядок их употребления. Питание должно быть дробным. Есть следует 5–6 раз в день, порции при этом совсем небольшие. Кроме того, значение имеет и пищевой состав пищи. В дневное время лучше всего налегать на углеводы, а вечером постепенно сокращать их количество. Более понятным принцип составления меню станет после того, как вы просмотрите предложенными нами примеры.

Каким должен быть правильный выход с гречневой диеты уже понятно, все же для наглядности стоит указать несколько примеров меню.

Первый прием: гречневая каша на воде, около 200 г.
Второй прием: гречневая каша – 100 г, салат из огурцов и помидоров, без заправки – 100 г.
Третий прием: оладьи из гречневой муки, один запеченный кабачок с солью и специями.
Четвертый прием: запеченный помидоры – 2 шт, зеленый салат – около 100 г.
Пятый прием: салат из свежих овощей без заправки.

Первый прием: гречневая каша на воде, 200 г.
Второй прием: салат из зелени, огурцов, одного вареного яйца и оливок – 100 г, гречневая каша – 100 г.
Третий прием: гречневая каша на воде – 100 г, омлет из двух яиц с добавлением зеленой фасоли – 100 г.
Четвертый прием: запеченный баклажан, фаршированный смесью из овощей.
Пятый прием: салат из свежих сезонных овощей без заправки – 100 г.

Первый прием: паровой омлет из двух яиц, около 100 г гречневой каши.
Второй прием: куриная грудка на пару – 100 г, гречневая каша.
Третий прием: судак, запеченный в фольге с овощами – 100 г, около 100 г гречневой каши.
Четвертый прием: салат из сезонных овощей с добавлением отваренной говядины, заправленный соевым соусом – 200 г.
Пятый прием: зеленый салат – 150 г, белок двух отваренных яиц.

Первый прием: паровой омлет из двух яиц, около 100 г гречневой каши.
Второй прием: куриная грудка, запеченная в духовке с приправами, несколько штук картофеля в мундире.
Третий прием: початок кукурузы на пару.
Четвертый прием: салат из огурцов и помидоров с чайной ложкой растительного масла, — 100 г.
Пятый прием: отварная куриная грудка, салат из овощей в качестве гарнира, все вместе не более 200 г.

Первый прием: оладьи из гречневой муки (мука, кефир, яйца) – 2–3 шт (около 200 г).
Второй прием: омлет из трех яиц с небольшим добавлением помидоров – около 200 г.
Третий прием: суп на втором курином бульоне с овощами на выбор.
Четвертый прием: салат из помидоров и огурцов – не более 100г, фаршированные яйца (желток, кефир, чеснок) – 2-3 шт.
Пятый прием: стакан кефира с укропом.

Первый прием: гречневая каша – не более 100 г, салат из овощей с добавлением сыра и растительного масла – 100 г.
Второй прием: кролик, тушенный на небольшом количестве масла с зеленью и специями, гречневая каша, все вместе не более 200 г.
Третий прием: творожная запеканка без добавления круп.
Четвертый прием: сыр фета с помидорами – 100 г, стакан кефира с зеленью.
Пятый прием: уха из нежирной рыбы с брокколи – не более 200 г.

Первый прием: овсянка на молоке – 100 г, тост из ржаного хлеба с небольшим кусочком сыра и помидора.
Второй прием: паста (из грубых сортов пшеницы) с грибами в сливочном соусе с минимальным использованием растительного масла (лучше всего готовить на сковороде с антипригарным покрытием) – 200 г.
Третий прием: овощной суп с пшенной кашей, отдельно отваренная куриная грудка, все вместе не более 200 г.
Четвертый прием: фаршированный болгарский перец с гречневой крупой вместо риса и нежирным говяжьим фаршем.
Пятый прием: салат из любых овощей, заправленный кефиром – не более 200 г.

Первый прием: овсяная каша с фруктами и орехами – 200 г.
Второй прием: тост из ржаного хлеба со слабосоленым лососем и листом салата – 2–3 шт, фруктовый салат, заправленный натуральным йогуртом.
Третий прием: голубец с куриным фаршем, без добавления круп, отварной картофель с укропом, все вместе не более 100 г.
Четвертый прием: судак, запеченный в фольге с овощами – 100 г, салат из сезонных овощей в качестве гарнира – не более 100 г.
Пятый прием: белок трех яиц, стакан кефира со специями.
Правильный выход с гречневой диеты и его меню нельзя назвать простыми, особенно в первое время, но несмотря на это, придерживаться описанный рекомендаций нужно, если вы хотите надолго сохранить все полученные результаты.

По материалам hudeem.tv