Главная / Диеты / Диета на гречке и кефире сколько дней можно

Диета на гречке и кефире сколько дней можно

Минус 10 кг за 10 дней на гречке и кефире — это не миф. Стоит попробовать, если вам надо очень быстро сбросить лишний вес.

Гречневую диету с кефиром мы относим к экстремальным диетам. Придерживаясь ее вы можете всего за десять дней похудеть на 10 кг за очень короткий срок. Это одна из самых сильных диет, но если похудеть вам нужно очень срочно — прочтите про лимонную диету, благодаря которой можно потерять до 4 килограмм за 2 дня. Основным ингредиентом гречневой диеты является обычная гречка (посмотреть калорийность гречневой крупы можно здесь), которая содержит большое количество микроэлементов и витаминов, таких как кальций, магний, калий, железо, а также рутином – этот элемент улучшает свёртываемость крови, уплотняет стенки кровеносных сосудов. Калорийность кефира можно посмотреть здесь, а гречки — в этой статье.

Гречневая диета по карману любому желающему получить быстрое похудение и повысить тонус кожи.

Единственным минусом данной диеты является то, что продуктов, которые можно употреблять в процессе диеты, всего два — это кефир и гречка. Но есть и ряд преимуществ, например, в таком режиме питаться вам придётся всего 10 дней, и при правильном соблюдении диеты существует реальная возможность похудеть на 10 кг. Кроме того, есть гречневую кашу можно сколько угодно.

  • Для достижения желаемого результата — похудеть на 10 кг за 10 дней — гречневая каша на гречневой диете с кефиром должна быть специально приготовлена без специй и соли.
  • Кипящей водой залить необработанную гречневую крупу из расчёта 1:2 и двенадцать часов настаивать.
  • Полученную кашу кушать весь день, когда возникает желание поесть.
  • Вместе с гречкой употреблять однопроцентный кефир, но за сутки его количество не должно превышать 1 литр.
  • Воду можно пить в любых количествах, но не меньше, чем вы употребляли до диеты.
  • За 4-6 часов до сна прием пищи следует прекратить. При остром чувстве голода перед сном можно выпить стакан кефира.

Если придерживаться гречневой диеты с кефиром вам будет очень сложно, то можно сделать небольшое послабление — съесть пару маложирных йогуртов или несладких фруктов

На этой диете нельзя сидеть более 10 дней, но можно через месяц повторить. При повторном применении данной диеты результат не будет так очевиден, как в первый раз, однако, килограммы, сброшенные с помощью гречки, долго не возвращаются. Для более равномерного снижения веса и меньших последствий для желудка и пищеварительной системы вцелом рекомендуем посмотреть более правильные диеты.

Гречневая диета с кефиром, на сегодняшний день, является самой эффективной. Конечно, нелегко отказаться от привычного питания, но через 10 дней, похудев до 10 кг, вы будете с удовольствием смотреть на своё похорошевшее отражение в зеркале. Правда, стоит учитывать, что похудеть таким образом на столь значительное количество килограмм удастся только людям, у которых есть заметный лишний вес, а не 200 призрачных грамм.

По материалам minuskg.ru

При борьбе с лишними килограммами, как правило, нужно уменьшить количество потребляемой пищи и снизить калории до минимума. А что, если, наоборот, добавить или заменить одно из блюд не менее вкусным? Например, гречневой кашей с кефиром — сытным и вкусным блюдом, которое поможет похудеть без голодовки. В чём же заключается секрет гречки и от чего зависит эффективность сочетания каши с кефиром?

Сочетание гречки и кефира является уникальным, так как оба продукта питания обладают полезными свойствами для организма. Чтобы понимать всю ценность данного блюда, стоит разобрать каждый продукт по отдельности.

Диета на гречке с кефиром, особенно употребляемыми натощак с утра, – очень эффективный способ похудеть. Это признают диетологи, часто назначая её своим пациентам

Несмотря на то, что гречневая крупа — это каша, она включает в свой состав в основном белок и содержит не так уж много углеводов, как для каши. Гречка богата следующими веществами:

  • Аминокислоты аргинин и лизин.
  • Витамины С и групп В и Р.
  • Калий.
  • Железо.
  • Клетчатка.
  • Йод.
  • Кальций.
  • Магний.
  • Цинк.
  • Фосфор.
  • Кверцетин.
  • Кобальт.
  • Медь.
  • Бор.

Польза гречневой крупы для организма заключается в:

  • Стабилизации уровня гемоглобина.
  • Активизации работы головного мозга.
  • Нормализации давления.
  • Укреплении стенок сосудов.
  • Защите зубов от кариеса.
  • Укреплении ногтей и зубов.
  • Повышении стрессоустойчивости.
  • Выведении шлаков.
  • Укреплении иммунитета.
  • Тонизировании организма.
  • Предотвращении появления опухолей.
  • Для беременных: снижении риска потери крови после родов, внутриутробной асфиксии плода и кровоизлияния в мозг ребёнка.

Похудение при помощи гречки практиковалось издавна на Востоке среди женщин и считалось полезным для состояния волос, ногтей, зубов и кожи

Именно магний в составе гречневой каши позволяет более эффективно бороться с лишним весом, а очищающие свойства крупы дают возможность вывести всё лишнее из организма.

Кефир нередко используется в рационе худеющих в качестве низкокалорийного, но питательного перекуса или замены ужина. Состав кисломолочного продукта в основном включает:

Польза кефира для организма проявляется в:

  • Нормализации функционирования печени.
  • Улучшении зрения.
  • Стабилизации работы желудочно-кишечного тракта.
  • Усилении секреции желудочного сока.
  • Устранении гниения еды в кишечнике.
  • Выведении лишней жидкости, шлаков и токсинов.
  • Избавлении от аллергии.
  • Укреплении иммунитета.
  • Снятии отёчности.
  • Улучшении состояния кожи и выравнивании её тона.

Пожалуй, кефирная диета — самый популярный способ быстрого снижения веса. Причём врачи «советской школы» часто пропагандируют кефирные дни как натуральный и безопасный способ ликвидации последствий переедания

Такой комплекс полезных свойств позволяет наладить работу органов пищеварения и очистить организм от лишнего.

Сочетание полезных свойств крупы и кисломолочного продукта позволяет им дополнять друг друга и ускорять процесс похудения:

  • Выводя шлаки из организма, кефир делает это мягко и аккуратно, но ядра гречки позволяют отскабливать со стенок кишечника все те накопления, которые кефир не в силах вывести самостоятельно. Поэтому их сочетание позволяет более эффективно избавляться от шлаков в организме.
  • Гречневая каша даёт необходимое количество калорий, но является достаточно сухим продуктом. Кефир же, в свою очередь, снабжает организм нужным количеством жидкости и обеспечивает недостающим жиром.
  • Гречка с кефиром в сочетании позволяет комплексно воздействовать и нормализовать работу всех органов, что позволяет использовать блюдо для лечения отдельных заболеваний и для поддержания общего состояния организма.

Употребляя блюдо на завтрак или круглосуточно, можно потерять от двух до десяти килограмм за одну-две недели в зависимости от состояния организма.

Наиболее популярным способом приготовления блюда является следующий классический рецепт: стакан сухой крупы заливаем полулитром кефира и оставляем на ночь в холодильнике. Уже к утру крупа впитает кисломолочный продукт и набухнет. Блюдо готово!

Есть несколько общих рекомендаций по приготовлению блюда:

  1. Для похудения нельзя использовать отварную крупу, так как после термообработки польза гречки утрачивается.
  2. Кефир нужно выбирать только свежий с максимальной жирностью 2,5%, но лучше приобрести обезжиренный кисломолочный продукт.
  3. Не рекомендуется заправлять блюдо специями или сахаром, так как желаемого результата с такими добавками не достичь.

Существует несколько вариантов применения гречки с кефиром для похудения. Это может быть полноценная диета, несколько разгрузочных дней или же просто замена основного блюда.

На такой диете позволяется употреблять в пищу только гречку с кефиром и много жидкости (вода или зелёный чай без сахара). Также можно съесть одно-два яблока за день при сильном голоде.

Готовое блюдо, приготовленное по классическому рецепту, делим на три равные части и съедаем в течение дня на завтрак, обед и ужин. Длится диета одну, не более двух недель, после чего нужно сделать перерыв на 2–3 месяца. Максимально за две недели можно похудеть на 12 килограмм.

Зелёный чай позволяет организму сначала избавиться от ненужной жидкости, и уже потом уходят лишние килограммы

Нелегко сдерживать себя от соблазна вкусной еды во время диеты, но нарушение рациона, а особенно употребление мучных продуктов во время данного курса сведёт всю вашу работу и результат к нулю.

  • Завтрак и ужин: 1 стакан кефира и 100 г гречки на воде, яблоко.
  • Обед: 200 г каши на кефире, 200 г салата с оливковым маслом, вода.
  • Завтрак: 150 г гречки, приготовленной на кефире, яблоко, вода.
  • Обед: 300 г «кефирной гречки», салат из зелёных овощей и вода.
  • Ужин: 100 г «кефирной гречки», вода.
  • Завтрак, обед и ужин: 200 грамм гречки на кефире, вода.
  • Завтрак: 100 г гречки и творога, 1 стакан кефира.
  • Обед: 150 г каши на кефире, 100 г варёного мяса и овощей, 1 стакан кефира.
  • Ужин: 100 г каши и 1 стакан кефира.
  • Завтрак, обед и ужин: 200 грамм гречки на кефире, вода.
  • Завтрак, обед и ужин: 200 грамм гречки на воде, 1 стакан кефира.

Раз в 3–5 дней можно устраивать специальные разгрузочные дни, во время которых нужно заменить завтрак, основное блюдо или ужин гречкой с кефиром или же употреблять её в течение всего дня с промежутком в два часа. Повторять такие дни можно при необходимости разгрузиться, убрать лишние килограммы и очистить свой организм. За один такой день можно скинуть максимально до трёх килограмм.

Для приверженцев раздельного питания есть специальный способ употребления гречки с кефиром. Для этого необходимо с вечера один стакан сухой гречки промыть и залить тёплой водой, полностью покрыв крупу. Утром гречка разбухнет и будет готова к употреблению.

Готовую крупу делим на три равные части, съедаем их в течение всего дня, равномерно распределив дозировку, и каждый раз запиваем кашу стаканом нежирного кефира. Последний приём пищи должен быть не позже, чем за два-три часа до сна. Такое питание можно использовать во время диеты или разгрузочных дней.

Поклонники здорового питания всё больше прибегают к замене обычной гречневой крупы, предпочитая зелёные ядра гречки. Принцип приготовления и употребления ничем не отличается от обычной крупы, но считается, что именно зелёная гречка ещё больше сохраняет пищевую ценность продукта.

Несмотря на то, что калорийность зелёной гречки достаточно высока, она легко усваивается организмом и даже рекомендована для устранения лишнего веса

Гречка и кефир в обычном рационе не нанесут никакого вреда, но подобные строгие диеты и разгрузочные дни противопоказаны людям с:

  • Индивидуальной непереносимостью или аллергией на отдельные компоненты блюда.
  • Пониженным гемоглобином.
  • Низким артериальным давлением, анемией.
  • Воспалениями и патологиями органов пищеварения.
  • Заболеваниями желудочно-кишечного тракта, гепатитом.
  • Болезнями печени, поджелудочной железы.
  • Мигренями, тромбозами и варикозной болезнью.
  • В период беременности и лактации.

При нарушении противопоказаний и злоупотреблении диетой могут возникнуть следующие побочные эффекты:

Диета до безобразия простая! Мы с подружками часто на ней сидим. Вы можете есть несколько раз в день, а, точнее, когда захотите, но всегда за 20 минут до еды пейте стакан воды. Последний приём пищи в 17:30, и после 18:00 можете пить кефир. Кто-то пьёт нежирный кефир, я пью 2,5%. За неделю реально скинуть 4 кг. Но после диеты не набрасывайтесь на еду, иначе всё зря! И мой вам совет: через день занимайтесь аэробикой: 30 приседаний, 50 раз упражнения на пресс, 15 отжиманий и 2–3 упражнения на ягодицы. Не забывайте делать растяжку после упражнений. Это займёт всего 20 минут в день.

Могу сказать, что эта диета для тех, у кого есть сила воли. Так как есть одну гречку целую неделю не так просто. Мне вот уже на третий-четвертый день хотелось все бросить. Поэтому дотягивала только до 5–6 дней. Итак, достоинства диеты на гречке и кефире: есть эффект, до 5 кг за 5–6 дней; очищает организм, чувствуется лёгкость уже на второй день; простота — наварил гречки и ешь, ну, и кефир купил; доступность — продукты простые и недорогие. Недостатки: тяжело выдержать неделю; лучше проконсультироваться с врачом, поскольку есть противопоказания.

Я соблюдала диету 5 дней. Мне было абсолютно легко сидеть на ней. Прекрасно себя чувствовала и никогда не голодала. За 5 дней при изначально небольшом весе скинула примерно 2,5 кг, может, чуть больше. Никакого отвращения ни к гречке, ни к кефиру у меня не появилось.

Я варила гречку без масла и ела практически ежечасно, чередуя её с кефиром (из-за постоянного голода). Потом уже стала заливать на ночь гречку кефиром, но мне она в таком виде совсем не понравилась, и я вернулась к чередованию блюд. Самое главное, держалась 8 дней, ушло 11 килограмм, экстремально, конечно, но что делать. Вернулось после диеты всего 2 кг, но я и не нападала на еду, продолжая скромно питаться. Так что, если сила воли есть, пробуйте на здоровье.

Большинство положительных отзывов о гречке с кефиром при похудении говорит о том, что данная диета является действенной, хотя и жёсткой. Применять её следует осторожно, чтобы не навредить своему организму и не изводить его отсутствием разнообразия в рационе во время диеты. Наверное, именно по этой причине практически половине всех похудевших с помощью гречки и кефира было тяжело держать себя в руках и не срываться. Но если есть желание похудеть и стать обладательницей красивой фигуры, то диета на основе гречневой крупы с кефиром станет отличным вариантом быстрого похудения практически без голодовки.

Одним из популярных сегодня режимов питания является диета гречка с кефиром. Отзывы о ней говорят о высоких результатах, которых можно добиться, придерживаясь несложных правил. Даже опытные диетологи подтверждают эффективность такого рациона, а также отмечают положительное влияние на организм. Но даже к такому, казалось бы, простому способу сбросить лишние килограммы следует относиться с умом. В этой статье мы поговорим о том, как правильно придерживаться кефирно-гречневой диеты, какие особенности есть у этого режима питания и каких результатов стоит от него ожидать.

Наиболее важная и приятная особенность этой диеты заключается в том, что она позволяет чувствовать сытость, а не пребывать в постоянном состоянии голода. Несмотря на это, вес при соблюдении всех правил этой системы питания уходит стабильно и быстро. Если у вас есть лишние килограммы, и вы хотите от них избавиться, то гречнево-кефирная диета – один из наиболее эффективных вариантов. Помимо похудения, такой рацион позволит вам очистить организм, разгрузить ЖКТ. Вы почувствуете лёгкость и прилив сил, ваше самочувствие улучшится, а также и внешний вид.

Этот вид питания можно считать лечебным. Это связано с тем, что употребление двух основных продуктов этой диеты благотворно влияет на организм. Гречка обеспечивает его энергией, дарит бодрость, а кефир – заметно улучшает работу кишечника и обеспечивает организм необходимым количеством белка. В результате повышается общая сопротивляемость организма по отношению к негативным воздействиям, улучшается самочувствие, сохраняется приподнятое настроение. Переход на эту систему питания не станет для вашего организма стрессом. Доказано, что гречка и кефир полезны при артритах, артрозах, дерматологических заболеваниях, болезнях печени и жёлчного пузыря.

Как видите, в пользе такой диеты сомневаться не приходиться. Она многократно доказана на практике и имеет научное обоснование. Но чаше всего диетами интересуются люди, которые желают не столько поправить здоровье, сколько похудеть. И в этом случае диета на гречке с кефиром за неделю позволит избавиться примерно от семи килограммов. Ещё одним немаловажным преимуществом такого рациона можно назвать то, что его можно придерживаться от недели до двух недель без вреда для здоровья. Поэтому такая диета – отличное решение для тех, кто мечтает расстаться с десятью и более лишними килограммами.

Однако, недостаточно просто есть одну гречку и запивать её кефиром. Переход на это питание должен быть подготовленным. В противном случае эффект будет гораздо ниже.

Секрет эффективности кефирно-гречневой диеты заключается в том, что именно это сочетание продуктов нормализует соотношение микроэлементов в организме. И гречка, и кефир определённо являются полезными для человека продуктами. Они активизируют и нормализуют работу кишечника, что положительно сказывается на всём организме. Поэтому если вы хотите похудеть без вреда, а с пользой, то можете смело выбирать именно этот тип питания.

Гречка – это кладезь питательных и полезных веществ и микроэлементов. Этот довольно сытный продукт, быстро обеспечивающий избавление от голода. Поэтому её употребление определённо положительно скажется на вашем организме. Гречка является одной из основ диетического меню. В ней содержится довольно много белка и углеводов. Нельзя не отметить и присутствие в этом продукте важнейших для человека витаминов B, P, йода, калия, железа, клетчатки и аминокислот. Эти вещества способствуют очищению организма, его быстрому восстановлению и полноценному функционированию. Многие диетологи подтверждают пользу гречки, особенно при борьбе с отёками, заболеваниями печени, повышенным давлением, малокровием. Конечно, гречка также может стать прекрасной основой меню для похудения.

Кефир не уступает гречке по полезности. Он обеспечивает организм белком, витаминами и кальцием. Этот напиток также является неотъемлемым элементом диетического питания. Его применяют в лечении многих заболеваний. Положительный эффект отмечается даже у людей, страдающих от хронических болезней.

Кефир – отличный продукт для чистки организма. Его регулярное употребление позволит вам без лишних проблем и трудностей избавиться от шлаков. А это, в свою очередь, ускорит обновление организма и улучшит его функционирование. В некоторых случаях кефир способен избавить от аллергии, проблем с печенью. Этот продукт предотвращает гнилостные процессы в желудке, что существенно улучшает его работу, а также и функционирование кишечника. У тех, кто постоянно употребляет кефир, улучшается цвет лица и состояние кожи.

Таким образом, если вы хотите похудеть и наладить работу ЖКТ, то вам поможет диета гречка с кефиром, отзывы о которой подтверждают её высокую эффективность.

Очищение и нормализация работы ЖКТ происходит благодаря следующим факторам:

  • Гречневые ядрышки механически очищают кишечник от остатков пищи и прочих ненужных и вредных частиц;
  • Кефир выводит эти частицы из организма;
  • Одновременно с этим употребление гречки предотвращает истощение организма, так как она в достаточной степени насыщает его. Кефир же способствует сохранению нормального водно-жирового соотношения.

Сегодня в моде не только стройность, но и здоровье. Каждый разумный человек стремится заботиться о своём теле. В ход идут самые разные средства, но одним из наиболее доступных и простых по-прежнему остаётся кефирно-гречневая диета. Совсем необязательно приобретать дорогостоящие препараты и продукты. Достаточно постепенно вводить в свой рацион кефир и гречку. И изменения в положительную сторону не заставят себя ждать.

Садиться сразу на жёсткую диету, состоящую только из двух продуктов, необязательно. Для того чтобы ощутить пользу от этого пищевого сочетания, можно начать с ежедневного употребления гречневой каши. Это отличный вариант для питательного и диетического завтрака. Замените привычные бутерброды порцией гречневой каши, и вы запустите процесс похудения. Вы увидите, что лишние килограммы покидают вас гораздо проще и быстрее. Иными словами, в каких бы объёмах вы ни употребляли гречку и кефир, результат от них всё равно будет положительным. Но эффективность процесса похудения зависит от индивидуальных особенностей вашего тела. На каждого человека диета влияет по-разному.

Кому-то достаточно пять дней соблюдать кефирно-гречневую диету, чтобы сбросить нужное количество килограммов. Нормализация работы кишечника происходит примерно в эти сроки. Поэтому ждать результатов раньше не стоит. Неплохой вариант – диета гречка и кефиром на неделю. Отзывы говорят о том, что за этот срок можно сбросить до десяти килограмм. Внушительные цифры, не правда ли? Конечно, результат зависит от того, в каком состоянии было ваше тело до начала диеты. Чем больше у вас лишних килограмм, тем быстрее будет уходить вес. Если же вы просто хотите слегка подтянуться к лету, то десять килограмм вы, конечно, не потеряете.

Особых противопоказаний к соблюдению гречнево-кефирной диеты нет, за исключением людей, которые имеют серьёзные заболевания органов пищеварения. В этом случае диету необходимо подбирать с врачом и строго придерживаться его советов. Ведь неразумные действия и нарушение рекомендаций врача могут привести к неприятным последствиям.

Для диетического питания требуется соблюдение особой технологии приготовления гречневой каши:

  • Необходимое количество гречки залейте кипятком, слейте, повторите процедуру несколько раз;
  • После этого рассыпьте гречку, чтобы она немного подсохла;
  • Затем крупу нужно слегка поджарить на сковороде без масла, без соли и сахара;
  • Теперь нужно положить крупу в кастрюлю и залить кипятком в соотношении 1:1,5. После этого кастрюльку нужно плотно закрыть и утеплить;
  • Гречка должна хорошо набухнуть, поэтому лучше всего оставить её в кастрюльке на ночь.

Только при таком способе приготовления сохраняется вся польза гречки. Если вы будете варить её обычным традиционным способом, то у вас получится обычная бесполезная каша. Но гречка, приготовленная правильным способом, имеет непривычный вкус. Поэтому многие отказываются от неё. Если и вам не по душе такой рецепт, то вы можете воспользоваться другим способом приготовления. Он позволяет приготовить гречку так, чтобы она была похожа на привычную гречневую кашу, но сохранила все свои полезные свойства.

Второй способ приготовления:

  • Засыпаем в кастрюльку крупу (полстакана) и заливаем воду (два стакана);
  • Доводим до кипения, выключаем огонь, накрываем крышкой и утепляем кастрюлю. В таком состоянии каша должна настаиваться около трёх часов.

В результате такой готовки каша получится более мягкой и близкой по вкусу к обычной. Но это ничуть не уменьшит её полезных качеств. Поэтому второй способ приготовления пользуется широкой популярностью среди диетологов. Надо сказать, что и для желудка гречка, приготовленная таким образом, является более приемлемой и лёгкой пищей, чем заваренная крупа.

Ещё один большой плюс гречнево-кефирной диеты заключается в том, что никакого строго меню для неё не существует. Есть можно сколько захочется, в любое время, столько раз день, сколько вы посчитаете нужным. Тем не менее будет нелишним придерживаться основных правил здорового питания. А именно есть пять или более раз в день небольшими порциями. И, конечно, не стоит забывать о том, что гречку нужно употреблять без соли, без сахара, без масла. А также стоит учесть, что на сутки рассчитывается не более литра кефира. А вот минеральную воду без газа можно пить столько, сколько захочется. А также можно пить несладкий зелёный чай.

Если гречку нужно есть такой, какая она есть, то из кефира можно приготовить полезный коктейль для похудения с корицей. Эта смесь ускорит метаболизм и активирует процесс похудения.

Диетологи не раз отмечали высокую эффективность и пользу такой диеты. Она способствует выведению токсинов из организма. Это свойство гречки особенно ценное.

Несмотря на то что каждый худеющий может самостоятельно составлять меню для соблюдения гречнево-кефирной диеты, мы предлагаем несколько советов, которые помогут питаться наиболее правильно и рационально. Примерное меню для кефирно-гречневой диеты может выглядеть так:

  • На завтрак нужно съесть сто грамм гречки, приготовленной по правильному рецепту. К каше рекомендуется добавить стакан кефира. Если этого будет недостаточно, чтобы утолить утренний голод, то в качестве десерта можно съесть одно некрупное яблоко;
  • В обеденное время нужно употребить 200 грамм каши. Если голод не будет утолён, то можно добавить к каше не более 200 грамм овощного салата, слегка заправленного маслом. Запить стаканом воды;
  • Ужин может быть точным повторением завтрака. Съесть его надо не позже чем за пару часов до сна. Это позволит вам хорошо заснуть, а очистительные процессы в кишечнике будут осуществляться активнее.

Подойдёт и другой вариант меню. Его отличие от первого состоит в том, что гречка и кефир употребляются не по отдельности, а вместе. То есть гречка заливается кефиром.

  • Утром съешьте 150 гр. гречки, залитой кефиром, и яблочко;
  • На обед – 300 гр. той же смеси и овощной салат;
  • На ужин – 100 гр. смеси.

Если строго придерживаться такого меню, то результат станет заметен в очень короткие сроки. Если однообразие еды вам не нравится, тогда можете приготовить кефирный суп с гречкой и огурцом.

Первые два типа меню можно назвать жёсткими. Они подходят не всем. А вот следующий вариант отличается мягкостью. Он более щадящий, расширенный:

  • Позавтракать можно гречкой (100 гр.), обезжиренным творогом (100 гр.) и стаканом кефира 0% жирности. Кефир можно заменить на молоко низкой жирности;
  • Пообедать стоит гречкой (150 гр.), нежирным варёным мясом (100 гр.) и овощным салатом (100 гр.). Не заправляйте салат майонезом или другими соусами. Используйте для этого только небольшое количество оливкового масла;
  • На ужин подойдёт гречка (100 гр.) и кефир (один стакан).

Как и в предыдущих случаях, ужин нужно съесть не позднее чем за пару часов до того, как вы отправитесь в постель. Поздний ужин непосредственно перед сном может свести на нет все ваши усилия по борьбе с лишним весом.

  • При появлении чувства голода нужно сразу съесть небольшую порцию гречки. Это поможет вам чувствовать себя комфортно и без проблем продержаться до конца диеты. Голодать на диете нельзя, так как когда организм испытывает голод, метаболизм замедляется, и процесс похудения осуществляется медленнее;
  • Кефир рекомендуется выпивать за полчаса до того, как съесть гречневую кашу. Если же такой способ приёма пищи вам неудобен, то пейте кефир через полчаса после того, как съедите кашу. Одновременное употребление этих двух продуктов обладает меньшей эффективностью, чем раздельное;
  • Последний раз за день поесть кашу можно не позднее чем за четыре часа до сна, а выпить кефир – не позднее чем за час;
  • Продукты, которые вы едите, всегда должны быть свежие. Некачественная пища не принесёт вам никакой пользы;
  • Если вы не можете есть сухую гречку, то слегка разбавьте её кефиром.

В этом питании для похудения можно выделить свои достоинства:

  • И гречка, и кефир стоят недорого, они доступны всем. Приготовить гречневую кашу по правильному рецепту может каждый;
  • С пользой гречки сегодня никто не поспорит, ведь в ней много кальция, белка, железа, магния, калия, рутина. Она благотворно влияет на сосуды, кроветворение и общее состояние организма;
  • Кефир – не менее полезен, чем гречка. Он используется в лечебных целях при внушительном ряде заболеваний. Этот продукт эффективно очищает кишечник, восстанавливает его нормальную работу, предупреждает гнилостные процессы в желудке, способствует здоровому функционированию печени;
  • В целом здоровому человеку на кефирно-гречневой диете удастся скинуть до десяти килограмм за неделю;
  • Диета отличается простотой. Вам не придётся усердно считать съеденные калории, высчитывать время приёма пищи, готовить трудные и дорогостоящие блюда;
  • Это питание способствует избавлению от избыточной жидкости.

Несмотря на все плюсы, есть у этого рациона и определённые недостатки:

  • Скудность. Продержаться на гречке и кефире неделю – это настоящий подвиг для тех, кто ценит в разнообразие в еде;
  • Дефицит витаминов и микроэлементов. Как бы ни были богаты полезными веществами гречка и кефир, получить из них всё, что нужно организму, не получится. Поэтому соблюдать такую диету более, чем две недели, не рекомендуется, чтобы не нарушать соотношение микроэлементов;
  • Большое количество гречки может оказать слабительное действие. Поэтому лучше всего придерживаться диеты в свободное от работы время. А также необходимо пить много воды, чтобы организм не страдал от обезвоживания.

Какой бы прекрасной ни казалась вам диета, приступать к ней можно только после консультации с врачом. Ведь главная составляющая красоты – это здоровье. И чтобы не нанести ему вреда, не стоит прибегать к экстремальным или небезопасным способам похудения. А подобрать оптимальный вариант питания для борьбы с лишним весом вам поможет врач. Конечно, стройная фигура – это прекрасно, но рисковать здоровьем ради неё неразумно. Желаем вам успехов в подборе правильного рациона!

  • Гречка с кефиром утром натощак
    • Основные правила
    • Почему эффект не наступает
    • Продолжительность курса
    • Профилактика заболеваний ЖКТ
    • Можно ли завтракать так постоянно?
    • Диета и лечение
    • Монодиета
    • Меню
    • Немного разнообразия
    • После диеты
  • Гречневая диета с кефиром самая безопасная диета
    • Польза от диеты
    • Меню при диете гречневой с кефиром
    • Полезные рекомендации для диеты на гречке с кефиром
    • Как не набрать ненужный вес после диеты — правильный выход с диеты
    • Варианты гречневой диеты с кефиром
    • Вариант первый
    • Вариант второй
    • Вариант третий
    • Вариант четвертый
    • Лечебная диета и разгрузочный день
    • Разгрузочный день
  • Гречневая диета с кефиром — отзывы и результаты похудевших с фото, меню на 7 дней
    • Польза гречневой диеты с кефиром для похудения
    • Рецепт заваривания гречки для соблюдения диеты
    • Меню гречневой диеты с кефиром на неделю
    • Противопоказания
    • Отзывы похудевших о результатах
    • Фото до и после похудения
  • Диета на гречке с кефиром для похудения, варианты на неделю или несколько дней, способы приготовления и отзывы похудевших
    • Польза для худеющих
    • Гречка
    • Кефир
    • Гречка + кефир
    • Как правильно приготовить
    • Как употреблять
    • Вариант нестрогой диеты
    • Разгрузочные дни
    • Альтернативное питание
    • Зелёная гречка
    • Кому диета не подойдёт
    • Отзывы похудевших
  • Диета на гречке и кефире: отзывы
    • Похудение на гречке и кефире полезно?
    • Почему именно кефир и гречка?
    • Отзывы и результаты диеты гречнево-кефирной
    • Диета на гречке и кефире: как проходит похудение?
    • Меню и полезные рецепты
    • Диета — гречка с кефиром: плюсы и минусы
  • Гречневая диета с кефиром – худеем с помощью самых полезных продуктов
    • Видео-отзыв от поклонницы гречнево-кефирной диеты
    • Кефир и гречка – почему они союзники
    • Правила питания и меню
    • Советы худеющим
    • Правильный выход из диеты
  • Гречневая диета с кефиром меню для похудения
  • Диета гречка и кефир, похудеть на 10 кг за 10 дней, описание, отзывы
    • Способ приготовления кефира и гречи
    • Длительность гречневой диеты с кефиром
  • Кефирно-гречневая диета для похудения на 7 дней
  • Гречневая диета с кефиром результаты
    • Продолжительность гречневой диеты
    • Рецепт приготовления гречневой каши
    • Рекомендации по диете
    • Советы худеющим с помощью кефира и гречки
  • Диета на гречке и кефире
    • Польза для организма при использовании данной диеты
    • Рецепты
    • Диета с разнообразием
    • Щадящая диета
    • Как принимать гречку с кефиром для похудения — основные правила
    • Как долго можно сидеть на гречнево-кефирной диете
    • Меры предосторожности
    • Отзывы
  • Диета на гречке и кефире
    • Гречка с кефиром: 3 варианта диеты
    • Раздельная диета. Гречка и кефир
    • Диета с гречкой, залитой кефиром
    • Диета: «Гречка с кефиром и яблоками»
  • Диета на гречке с кефиром. Как запарить гречку для похудения? Сколько можно сбросить на гречневой диете?
    • Диета гречка с кефиром творят чудеса
    • Диета: день гречка, день кефир
    • Худеем за неделю: диета на гречке с кефиром
    • Диета: гречка с кефиром по утрам
    • Диета: гречка залитая кефиром на ночь
    • Диета: яблоки, кефир, гречка
    • Диета на гречке и кефире на 5
    • Видео: Худеем быстро с гречкой
  • Кефирно гречневая диета: плюсы, минусы, правила
    • Плюсы кефирно-гречневой диеты
    • Недостатки диеты
    • В чем заключается польза гречки?
    • В чем заключается польза кефира?
    • Как готовить гречку?
    • Видео: Как выбрать гречку
    • Привила кефирно-гречневой диеты
    • Чем можно разнообразить диету?
    • К чему нужно быть готовым, садясь на диету?
    • Выход из кефирно-гречневой диеты
    • Противопоказания кефирно-гречневой диеты
    • И напоследок…
  • Гречка с кефиром для похудения
    • Преимущества и недостатки
    • Гречневая диета на кефире — основные преимущества
    • Противопоказания и недостатки
  • Гречка и кефир — сложен ли путь к стройной фигуре?
  • Диета на гречке и кефире
    • Что и как есть?
    • Почему это полезно?
    • Видео отзыв о диете
    • Начало и выход из диеты
  • Как похудеть на гречке: диеты от 3 до 12 дней
    • Состав и свойства гречки
    • Как готовить диетическую кашу
    • Гречневая диета
    • 3-х дневная
    • 5-ти дневная
    • 7-ми дневная
    • 12-ти дневная
    • Примерное меню №2
    • Противопоказания

У каждой женщины в жизни бывает момент, когда хочется враз изменить свою жизнь, цвет волос, прическу… И обязательно похудеть! В такие моменты нужно помнить, что снижение веса должно быть плавным.

Именно мягкие способы похудания помогают постепенно привести фигуру в идеальное состояние и параллельно наладить работу ЖКТ. В этом помогают правильные продукты питания, крупы и кисломолочка.

Гречка с кефиром утром натощак (отзывы подтверждают, что это довольно вкусно и эффективно) является оптимальным выбором. Это одна из безвредных схем.

Любая система снижения веса сводится к ограничению жиров и углеводов. Никакая гречка не поможет, если вы будете есть булочки с шоколадом и картофель фри со свининой в неограниченном количестве. Это подтверждают диетологи и сами худеющие в своих отзывах. Гречка с кефиром утром натощак позволяет эффективно очистить организм и активизировать его для переработки жировых запасов.

Главное – это правильно приготовить крупу. Для этого вам потребуется три столовых ложки крупы и 100 г кефира. Кисломолочный продукт некоторые заменяют молоком, но врачи говорят, что такое блюдо подходит только для детей.

Заливаем гречку и оставляем на ночь при комнатной температуре. Утром она полностью готова к употреблению. Теперь нужно выдержать паузу не менее одного часа и выпить стакан теплой воды с чайной ложечкой меда.

Приступать к следующему приему пищи можно через 2 часа.

Некоторые люди говорят, что ели гречку на протяжении нескольких месяцев, но так и не смогли избавиться от лишних килограммов.

Почему появляются такие отзывы? Гречка с кефиром утром натощак отлично помогает, но только в том случае, если человек ест полезные продукты. На ужин нельзя жареные блюда, поскольку они замедляют процесс сжигания уже накопленных отложений.

Каждый вечер нужно готовить новую порцию гречки на утро. Это несложно, но для кого-то может стать непреодолимым препятствием на пути к стройной фигуре.

Очищающие процедуры не должны быть бесконтрольными. Нарушение этого правила — еще одна причина, по которой появляются негативные отзывы. Гречка с кефиром утром натощак должна употребляться курсами, по три цикла, продолжительностью в 10 дней каждый.

Между ними нужно сделать перерыв минимум в 7, а то и в 10 дней. Если вас устраивает результат, полученный за меньший срок, то можно на этом остановиться. Обычно лучший результат наблюдается в первом цикле. За это время можно снизить вес примерно на 5 кг.

Второй и третий этапы позволяют сбросить от 1 до 3 кг.

Нередки случаи, когда женщина жалуется на увеличенный объем живота, в то время как жировых отложений практически нет. Причина может крыться в засоренности кишечника.

Если человек жалуется, что ему совсем не помогает диета, гречка с кефиром в этом случае станет настоящим спасением, главное — правильно выбирать кефир. Он должен быть однодневным, так как именно этот продукт обеспечивает послабляющее воздействие.

В гречневой крупе содержится много клетчатки, которая не усваивается организмом, а действует в качестве щетки для кишечника. Если вес небольшой, то может даже не потребоваться диета. Гречку с кефиром достаточно использовать натощак один раз в неделю в качестве разгрузки.

Такие простые действия позволят уже через месяц полностью очистить кишечник от токсинов, шлаков и пагубной микрофлоры. Вы заметите, как существенно уменьшился объем живота.

Гречка с кефиром по утрам натощак для похудения может быть использована только курсами. Наш организм нуждается в разнообразии, и пичкать его постоянно одним и тем же блюдом нельзя.

Если практиковать такую диету ежедневно, то рискуете истощить себя психически и не добиться никаких результатов. Если даже удастся похудеть, то потом вы наберете еще больше, поэтому завтракать постоянно так не рекомендуется.

Проведите курс похудения, а потом время от времени удивляйте свой организм такими завтраками.

Читайте также:  Диета после операции на мочевом пузыре и простате

Лишний вес нередко бывает следствием плохой работы органов ЖКТ. Панкреатит, гастрит, холецистит — все эти недуги приводят к болезненным ощущениям. Часть пациентов старается «заесть» их запрещенными продуктами, а потом закусить все это обезболивающими препаратами. Врачи рекомендуют употреблять гречку с кефиром натощак. Польза от этой процедуры заметна практически сразу.

Кишечник очищается от токсинов, нормализуется его работа, уменьшается боль и стимулируется работа поджелудочной железы. Рецепт довольно простой: стакан крупы заливают 500 мл кефира и оставляют на 12 часов.

Утром это количество делят на две половины, одну съедают на завтрак, а другую на ужин. Еще одно правило: не рекомендуется утром завтракать раньше 8:00, потому что организм еще спит и не готов к перевариванию пищи.

При правильном питании достаточно один раз в три месяца включать в рацион десятидневную диету из гречки и кефира, и вам будет обеспечено нормальное самочувствие.

Если вы хотите в короткие сроки добиться более глобальных изменений, то придется немного усложнить условия. Теперь гречку придется есть не только на завтрак, но и в течение всего дня.

Результаты гречневой диеты индивидуальны, но чем больше вес, тем ощутимей и результат. Обычно это 4-6 кг за один курс, даже при допущенных нарушениях. По объемам в среднем уходит 2 размера, причем уменьшаются они равномерно.

Это соответствует примерно 4 см по всем замерам.

Есть хорошая рекомендация — найдите себе поддержку среди родных или друзей. Тогда всем соблазнам вы сможете ответить: мы худеем на гречке с кефиром, а пирожные подождут!

Итак, с вечера заливаем кефиром порцию гречки на завтрак. После завтрака можно сварить обычную кашу на воде и есть ее сколько угодно. Дополнительно в день можно выпивать до литра нежирного кефира, употребляя его как вместе с крупой, так и отдельно. Можно меньше, но не больше. Если перед сном чувствуете сильный голод, то можете позволить себе дополнительный стакан кефира.

Есть еще один вариант диетического меню, который является более разнообразным и вкусным. Из-за недостатка сахара возможно появление слабости, быстрой утомляемости и усталости.

Кроме того, гречка и кефир банально надоедают. Можно добавить в кашу сухофрукты. Это могут быть яблоки и чернослив, изюм и курага, но только в небольших количествах. На тарелку положите 5-6 половинок чернослива.

Другим вариантом станет добавление чайной ложечки меда.

Такого рациона можно придерживаться ограниченное время. Диетологи не рекомендуют ограничивать себя более 2-3 дней. Оптимально использовать монодиету в качестве разгрузочных дней, ее максимальная продолжительность 7-10 дней.

Конечно, свой рацион нужно пересмотреть, ведь именно он стал причиной набора лишнего веса. И если не уделить этому внимание, то не поможет и гречка с кефиром. Отзывы и результаты очень обнадеживают, практически всем удалось добиться хороших показателей.

За 10 дней завтраков и 3 дня монодиеты удается сбросить по 5-6 кг. Теперь основной задачей становится удержать полученный результат. Если наброситься на тортики, то все усилия будут напрасными. Уже через месяц-два все накопления будут отвоеваны запасливым организмом назад.

Если вдруг случилось попасть в гости и дать себе слабину, то устройте себе разгрузочный день.

Предпочтение в рационе гречки и кефира способно не только уменьшить вес, но и прекрасно утолит голод, очистит организм и улучшит состояние кожи.

Гречневая крупа – прекрасный продукт имеющий умеренное количество углеводов, но при этом она содержит много белка, магния, аминокислот, калия, клетчатки, железа, йода, фосфора, витаминов Р и В, что очень положительно влияет на самочувствие и здоровье.

Диетологи советуют крупу употреблять почаще, особенно если вы имеете анемию, гипертонию, болезни печени или отеки. А для косметологов гречка является продуктом красоты, который способствует здоровью кожи, ногтей и волос.

Кефир – вкусный и целебный напиток. Он содержит кальций, белок, витамины А, В12, В2. Особенно полезен кефир пищеварительной системе: кисломолочные бактерии продукта отлично преодолевают гнилостные процессы кишечника.

Для начала необходимо правильно приготовить гречку.

Для этого: обдайте крупу кипятком, далее слейте воду и опять залейте кипятком (на один стакан гречневой крупы необходимо 1,5 стакана кипятка).

Такую кашу окутывают и оставляют с кипятком на ночь. Крупу варить не нужно.

Сама диета не имеет ограничений: есть кашу можно столько, сколько пожелаете (но при этом нельзя использовать соль, приправы и соусы). Ужин должен проходить за четыре часа до сна.

Кефир полагается 1% . Его пьют перед едой (за 30 минут), либо после (за 30 минут). Однако если возникают трудности с кушаньем гречки в сухомятку, ее можно запить (залить) кефиром. Кефир употребляют по желанию, но не менее чем 1.5 литра на день.

Диета на кефире и гречке является монодиетой, а потому предусматривает прием поливитаминов.

Сегодняшний кефир (тот, который выпущен 24 часа назад) значительно слабит, а тот которому более трех дней, наоборот, вызывает запоры.

Если через несколько дней диеты вам очень наскучила гречка и кефир, можно поесть на выбор: сухофрукты (курага, чернослив). Они наполнят организм полезными веществами. Скушать можно немножко фруктов (не очень сладких), мед (не глотают, а рассасывают), салат с капусты, зелень.

Не соленая гречка выводит жидкость и очищает организм. Однако помните: недостаток соли вызывает слабость, головную боль и снижение давления. Поэтому иногда можно посолить продукт, ведь лучше немножко пожертвовать результатом, но уберечь здоровье.

Первые дни диеты избавляют организм от воды, а поэтому вес снижается быстрее. Однако в дальнейшем начинает уходить жир. Не нужно считать, что вес снижается с замедлением и не начинайте кушать меньше. Голодовка может привести к стремительному набору лишнего веса по окончании диеты.

По окончанию кефирно-гречневой диеты нужно выполнять следующие рекомендации:

После диеты желудок уменьшается, а, следовательно, нельзя тут же его наполнять и растягивать перееданиями. Также нельзя есть позднее, чем за три часа до сна.

Не употребляйте большое количество жирной и сладкой пищи. Ограничьтесь легкими продуктами: творог, нежирный суп, яйцо, салат с рыбой, фрукты, гречка, зерновой хлеб. Далее постепенно расширяйте рацион.

  • Завтрак: гречка (100 гр.), кефир (стакан), творог нежирный (3 ст. лож).
  • Обед: гречка (50 гр.), салат овощной (100 гр.), говядина (100 гр.).
  • Ужин: гречка (100 гр.), кефир (стакан), половинка лимона.
  • Завтрак: тарелка гречки, йогурт (130 гр.), два ломтика сыра.
  • Обед: тарелка овощного салата, яблоко, стакан кефира.
  • Ужин: тарелка гречки (приправить соевым соусом), стакан кефира, йогурт (130 гр.).
  • Завтрак: тарелка гречки (залить кефиром), чашка кофе, яблоко.
  • Обед: тарелка гречки, вода (1,5 ст.), кефир (0,5 ст.).
  • Ужин: гречка (100 гр.), по стакану кефира и воды.
  • Завтрак: гречка (1, 5 тарелки), стакан сока.
  • Обед: кефир (стакан), орехи (130 гр.).
  • Ужин: тарелка гречки, кефир (стакан).

Это мягкий вариант диеты с продолжительностью в неделю.

Соблюдая рацион можно похудеть на три килограмма и почистить сосуды.

Также если вы просто не выдерживаете одно поедание гречки, эта диета может дополнить классический вариант похудения:1-я неделя только гречка с кефиром для похудения, вторая неделя – лечебная диета для похудения.

  • На завтрак употребляют тарелку вареной каши (варить на воде, без специй и соли), дополнительно едят на выбор: йогурт (130 гр.), творог нежирный (130 гр.), твердый сыр (два ломтика).
  • Обед составляет салат с зеленых овощей и варенная постная говядина (100 гр.). На полдник съедают яблоко или обезжиренный йогурт (130 гр.).
  • Ужин содержит варенную с овощами гречку и немного соевого соуса.

Если вы всё же не решились на диету, попробуйте разгрузочные дни с гречкой.

Для этого в день съешьте только гречку варенную (запаренную) на воде. К гречке можно добавить обжаренный на масле лук (не более ложки в день). В другой раз позволено добавить к каше мед.

Пить можно любое количество чая, воды, компота с сухофруктов. Напитки используют без добавления сахара.

Большинство диет, в рационе которых содержится один-два полезных компонента, тяжелы в соблюдении, могут вызвать дисбаланс пищевых веществ в организме и не дают должного ощущения сытости.

Противоположный эффект оказывает гречневая диета с кефиром, чья эффективность и польза была не раз подтверждена диетологами.

Этот режим питания легко переносится, нет чувства голода, присутствует постоянное ощущение сытости и легкости во всем теле.

Гречневая каша и кефир полезны сами по себе, но вместе стали идеальной платформой для диеты, содержащей необходимые для организма вещества.

Гречка является незаменимым источником клетчатки, растительного белка, который дает нужное количество энергии, избавляет от чувства голода, предупреждает разрушение мышечной ткани.

Кефир же содержит важный элемент для нормальной работы организма – кальций. В его состав входит животный белок, сохраняющий естественную микрофлору желудка.

Благодаря этим свойствам, диета не вредит здоровью и обеспечивает необходимым количеством энергии. Такой способ питания полезен не только для худеющих, но и для людей, следящих за своим здоровьем. Вот несколько других полезных эффектов, сопровождающих диету:

  • Гречка с кефиром способствует нормализации артериального давления, особенно у людей, больных гипертонией. Помогает выведению токсических веществ и свободных радикалов.
  • Улучшает процесс работы желудочно-кишечного тракта, поддерживает нормальную бактериальную микрофлору. Предупреждает появление анемии.
  • Понижает выделительные процессы сальных желез. Нормализует работу печени.
  • Помогает работе желчного пузыря.
  • Снижает нагрузку на почки, предотвращает появление песка, солей в них и мочевом пузыре.
  • Противостоит процессам гниения пищи в кишечнике.
  • Убирает отеки.
  • Предупреждает появление воспалительных процессов в мочеполовой системе.

Польза кефирно-гречневой диеты обусловлена высоким содержанием витаминов группы B (B1, B2, B6, B12), А, Р, аминокислот, микроэлементов, таких как магний, кальций, цинк, йод, железо, фосфор и др. Невзирая на неоспоримую пользу этого типа питания, следует обязательно проконсультироваться с врачом перед началом диеты длительностью около 10 дней.

Чтобы достигнуть желаемого результата, не навредить организму и облегчить себе похудение, нужно придерживаться нескольких обязательных правил касательно питания.

  • Гречневая крупа и кефир – единственные продукты, допустимые для употребления. Готовить кашу нужно без использования соли, специй, масла. Более щадящие варианты гречневой диеты могут предусматривать употребление некоторых овощей и фруктов, но в этом случае эффективность будет ниже.
  • Гречку разрешено употреблять в неограниченных количествах, при наступлении голода. Если диета порционная, при сильной нехватке пищи следует употребить еще порцию каши, иначе есть риск «сорваться».
  • Кефир следует пить не более одного литра за сутки. Пьется продукт за тридцать минут до еды или через тридцать минут после. Если такой режим питания слишком тяжелый, разрешается запивать гречку кефиром.
  • Последний прием пищи должен происходить за четыре часа до сна – это поможет хорошо усвоить продукты, избежать изжоги и уменьшить нагрузку на поджелудочную. За час до сна разрешается выпить один стакан кефира.
  • Объем жидкости, который необходимо употреблять в сутки: 1,5-2 литра.
  • Обязательно во время диеты нужно принимать поливитамины, которые дополнят недостающие в гречке и кефире микроэлементы.
  • При соблюдении рациона, необходимо обязательно выполнять физические упражнения, чтобы кожа не потеряла эластичность. Нагрузки не должны быть слишком сильными – это может истощить организм. Рекомендуется пользоваться косметическими средствами, повышающими тонус и упругость кожи.

При точном соблюдении всех правил и указаний, потеря веса может составить от трех с половиной до десяти килограмм. Отдельно стоит сказать о «выходе» из такой диеты. Ни в коем случае нельзя сразу употреблять жирные, жареные продукты.

После нескольких дней этого режима питания следует позавтракать нежирным творогом с цельнозерновым хлебом, на обед приготовить легкий салат с оливковым маслом. Ко второму приему допускается нежирное мясо (не больше 200 г) или рыба (до 150 г). В качестве ужина подойдет 150 г каши и стакан кефира через 30 минут.

Последующие дни необходимо постепенно начинать вводить супы, фрукты, бобовые и др.

Чтобы гречневая диета помогла похудеть, нужно определенным образом готовить гречку без потери полезных веществ. Существует два популярных способа приготовления гречки. Первый способ приготовления:

  1. Промыть гречку холодной водой, ополоснуть кипятком.
  2. Засыпать один стакан гречки в кастрюлю, залить горячей водой в пропорции один к двум.
  3. Закрыть кастрюлю крышкой, обмотать теплым одеялом или пледом.
  4. Поставить на ночь или на 8-9 часов.

Смотрите видео, где подробно описывается, как сварить кашу для кефирно-гречневой диеты:

Второй способ приготовления гречки, который позволит добиться более «вареного» и привычного вкуса. Как готовить:

  1. Промыть гречку водой, ополоснуть кипятком.
  2. Половину стакана крупы залить двумя стаканами чистой воды.
  3. Поставить на плиту, довести до кипения.
  4. Выключить газ, накрыть крышкой, обмотать полотенцем или одеялом и оставить настаиваться на три часа.

Как правило, на день хватает одного стакана гречки, если вы ощущаете сильное чувство голода, разрешается заваривать полтора стакана.

Главное блюдо меню кефирно-гречневой диеты – гречневая каша. Она может употребляться в три приема или небольшими порциями (5-6 раз) на протяжении дня. Завтрак должен быть легким (примерно 100 г готовой гречки), после него выпивается стакан кефира. На обед – 200 г гречки, после стакан воды. Ужин тот же, что и завтрак.

В упрощенном варианте завтрак разрешается дополнить зеленым яблоком, а обед – легким овощным салатом. В перерывах между приемами пищи пьется кефир (не более 1 л в день).

Первые дни диеты, а также при невозможности есть готовую гречку «всухомятку», позволяется смешивать гречку с кефиром, но следует помнить, что любое дополнение рациона другими продуктами или одновременное употребление с напитком будет способствовать меньшей потере веса.

Диета, основа которой гречневая каша и кефир, имеет несколько противопоказаний:

  • Любые заболевания пищеварительной системы, которые могут обостриться после соблюдения этого рациона (нарушение работы печени, ЖКТ);
  • Пониженное артериальное давление;
  • Низкий уровень гемоглобина;
  • Беременность и лактация.

При борьбе с лишними килограммами, как правило, нужно уменьшить количество потребляемой пищи и снизить калории до минимума.

А что, если, наоборот, добавить или заменить одно из блюд не менее вкусным? Например, гречневой кашей с кефиром — сытным и вкусным блюдом, которое поможет похудеть без голодовки.

В чём же заключается секрет гречки и от чего зависит эффективность сочетания каши с кефиром?

Сочетание гречки и кефира является уникальным, так как оба продукта питания обладают полезными свойствами для организма. Чтобы понимать всю ценность данного блюда, стоит разобрать каждый продукт по отдельности.

Диета на гречке с кефиром, особенно употребляемыми натощак с утра, – очень эффективный способ похудеть. Это признают диетологи, часто назначая её своим пациентам

Несмотря на то, что гречневая крупа — это каша, она включает в свой состав в основном белок и содержит не так уж много углеводов, как для каши. Гречка богата следующими веществами:

  • Аминокислоты аргинин и лизин.
  • Витамины С и групп В и Р.
  • Калий.
  • Железо.
  • Клетчатка.
  • Йод.
  • Кальций.
  • Магний.
  • Цинк.
  • Фосфор.
  • Кверцетин.
  • Кобальт.
  • Медь.
  • Бор.

Польза гречневой крупы для организма заключается в:

  • Стабилизации уровня гемоглобина.
  • Активизации работы головного мозга.
  • Нормализации давления.
  • Укреплении стенок сосудов.
  • Защите зубов от кариеса.
  • Укреплении ногтей и зубов.
  • Повышении стрессоустойчивости.
  • Выведении шлаков.
  • Укреплении иммунитета.
  • Тонизировании организма.
  • Предотвращении появления опухолей.
  • Для беременных: снижении риска потери крови после родов, внутриутробной асфиксии плода и кровоизлияния в мозг ребёнка.

Похудение при помощи гречки практиковалось издавна на Востоке среди женщин и считалось полезным для состояния волос, ногтей, зубов и кожи

Именно магний в составе гречневой каши позволяет более эффективно бороться с лишним весом, а очищающие свойства крупы дают возможность вывести всё лишнее из организма.

Кефир нередко используется в рационе худеющих в качестве низкокалорийного, но питательного перекуса или замены ужина. Состав кисломолочного продукта в основном включает:

Польза кефира для организма проявляется в:

  • Нормализации функционирования печени.
  • Улучшении зрения.
  • Стабилизации работы желудочно-кишечного тракта.
  • Усилении секреции желудочного сока.
  • Устранении гниения еды в кишечнике.
  • Выведении лишней жидкости, шлаков и токсинов.
  • Избавлении от аллергии.
  • Укреплении иммунитета.
  • Снятии отёчности.
  • Улучшении состояния кожи и выравнивании её тона.

Пожалуй, кефирная диета — самый популярный способ быстрого снижения веса. Причём врачи «советской школы» часто пропагандируют кефирные дни как натуральный и безопасный способ ликвидации последствий переедания

Такой комплекс полезных свойств позволяет наладить работу органов пищеварения и очистить организм от лишнего.

Сочетание полезных свойств крупы и кисломолочного продукта позволяет им дополнять друг друга и ускорять процесс похудения:

  • Выводя шлаки из организма, кефир делает это мягко и аккуратно, но ядра гречки позволяют отскабливать со стенок кишечника все те накопления, которые кефир не в силах вывести самостоятельно. Поэтому их сочетание позволяет более эффективно избавляться от шлаков в организме.
  • Гречневая каша даёт необходимое количество калорий, но является достаточно сухим продуктом. Кефир же, в свою очередь, снабжает организм нужным количеством жидкости и обеспечивает недостающим жиром.
  • Гречка с кефиром в сочетании позволяет комплексно воздействовать и нормализовать работу всех органов, что позволяет использовать блюдо для лечения отдельных заболеваний и для поддержания общего состояния организма.

Употребляя блюдо на завтрак или круглосуточно, можно потерять от двух до десяти килограмм за одну-две недели в зависимости от состояния организма.

Наиболее популярным способом приготовления блюда является следующий классический рецепт: стакан сухой крупы заливаем полулитром кефира и оставляем на ночь в холодильнике. Уже к утру крупа впитает кисломолочный продукт и набухнет. Блюдо готово!

Есть несколько общих рекомендаций по приготовлению блюда:

  1. Для похудения нельзя использовать отварную крупу, так как после термообработки польза гречки утрачивается.
  2. Кефир нужно выбирать только свежий с максимальной жирностью 2,5%, но лучше приобрести обезжиренный кисломолочный продукт.
  3. Не рекомендуется заправлять блюдо специями или сахаром, так как желаемого результата с такими добавками не достичь.

Существует несколько вариантов применения гречки с кефиром для похудения. Это может быть полноценная диета, несколько разгрузочных дней или же просто замена основного блюда.

На такой диете позволяется употреблять в пищу только гречку с кефиром и много жидкости (вода или зелёный чай без сахара). Также можно съесть одно-два яблока за день при сильном голоде.

Готовое блюдо, приготовленное по классическому рецепту, делим на три равные части и съедаем в течение дня на завтрак, обед и ужин. Длится диета одну, не более двух недель, после чего нужно сделать перерыв на 2–3 месяца. Максимально за две недели можно похудеть на 12 килограмм.

Зелёный чай позволяет организму сначала избавиться от ненужной жидкости, и уже потом уходят лишние килограммы

  • Завтрак и ужин: 1 стакан кефира и 100 г гречки на воде, яблоко.
  • Обед: 200 г каши на кефире, 200 г салата с оливковым маслом, вода.
  • Завтрак: 150 г гречки, приготовленной на кефире, яблоко, вода.
  • Обед: 300 г «кефирной гречки», салат из зелёных овощей и вода.
  • Ужин: 100 г «кефирной гречки», вода.
  • Завтрак, обед и ужин: 200 грамм гречки на кефире, вода.
  • Завтрак: 100 г гречки и творога, 1 стакан кефира.
  • Обед: 150 г каши на кефире, 100 г варёного мяса и овощей, 1 стакан кефира.
  • Ужин: 100 г каши и 1 стакан кефира.
  • Завтрак, обед и ужин: 200 грамм гречки на кефире, вода.
  • Завтрак, обед и ужин: 200 грамм гречки на воде, 1 стакан кефира.

Раз в 3–5 дней можно устраивать специальные разгрузочные дни, во время которых нужно заменить завтрак, основное блюдо или ужин гречкой с кефиром или же употреблять её в течение всего дня с промежутком в два часа. Повторять такие дни можно при необходимости разгрузиться, убрать лишние килограммы и очистить свой организм. За один такой день можно скинуть максимально до трёх килограмм.

Для приверженцев раздельного питания есть специальный способ употребления гречки с кефиром. Для этого необходимо с вечера один стакан сухой гречки промыть и залить тёплой водой, полностью покрыв крупу. Утром гречка разбухнет и будет готова к употреблению.

Готовую крупу делим на три равные части, съедаем их в течение всего дня, равномерно распределив дозировку, и каждый раз запиваем кашу стаканом нежирного кефира. Последний приём пищи должен быть не позже, чем за два-три часа до сна. Такое питание можно использовать во время диеты или разгрузочных дней.

Поклонники здорового питания всё больше прибегают к замене обычной гречневой крупы, предпочитая зелёные ядра гречки. Принцип приготовления и употребления ничем не отличается от обычной крупы, но считается, что именно зелёная гречка ещё больше сохраняет пищевую ценность продукта.

Несмотря на то, что калорийность зелёной гречки достаточно высока, она легко усваивается организмом и даже рекомендована для устранения лишнего веса

Гречка и кефир в обычном рационе не нанесут никакого вреда, но подобные строгие диеты и разгрузочные дни противопоказаны людям с:

  • Индивидуальной непереносимостью или аллергией на отдельные компоненты блюда.
  • Пониженным гемоглобином.
  • Низким артериальным давлением, анемией.
  • Воспалениями и патологиями органов пищеварения.
  • Заболеваниями желудочно-кишечного тракта, гепатитом.
  • Болезнями печени, поджелудочной железы.
  • Мигренями, тромбозами и варикозной болезнью.
  • В период беременности и лактации.

При нарушении противопоказаний и злоупотреблении диетой могут возникнуть следующие побочные эффекты:

Большинство положительных отзывов о гречке с кефиром при похудении говорит о том, что данная диета является действенной, хотя и жёсткой. Применять её следует осторожно, чтобы не навредить своему организму и не изводить его отсутствием разнообразия в рационе во время диеты.

Наверное, именно по этой причине практически половине всех похудевших с помощью гречки и кефира было тяжело держать себя в руках и не срываться.

Но если есть желание похудеть и стать обладательницей красивой фигуры, то диета на основе гречневой крупы с кефиром станет отличным вариантом быстрого похудения практически без голодовки.

Диеты, основным продуктом которых является кефир, считаются самыми эффективными.

Кисломолочный продукт содержит бактерии и витамины, которые улучшают работу кишечника, помогают справиться с запорами, одним словом, очищают организм.

Существует несколько кефирных диет: разгрузочные дни, комплексные кисломолочные недельные системы питания, также диета на гречке и кефире. Именно о последней диете мы сегодня вам расскажем.

Эффективная диета с кефиром

Рассчет калорийности продуктов

Правильное питание несколько раз в год

Придерживаться правил здорового питания ежедневно не получается. Нет времени готовить вкусную и полезную пищу на пару, и не у каждого есть достаточно силы воли, чтобы отказаться от любимых бутербродов, мармеладок и других вкусностей. Но несколько раз в год питаться правильно можно, особенно если такое питание поможет сбросить от 5 до 15 килограмм.

Диета на кефире и гречке, безусловно, полезна. Гречневая крупа считается одной из самых витаминных каш, именно ее рекомендуют включать в ежедневное меню диетологи. Правильно приготовленная гречка содержит около 90 калорий, ее можно есть в неограниченных количествах без страха за фигуру. Также гречка содержит следующие полезные вещества:

  1. Йод.
  2. Медь.
  3. Цинк.
  4. Фосфор.
  5. Калий.
  6. Клетчатка.
  7. Малое количество углеводов.
  8. Большое количество белка и аминокислот.

Гречневая крупа получила название продукт красоты из-за чудесных возможностей, улучшающих состояние кожи, волос, ногтей. А клетчатка, в свою очередь, очищает организм от лишних вредных накоплений.

Как мы знаем, монодиеты ограничиваются 2–3 продуктами, которые необходимо есть на протяжении 1, 2 или даже 4 недель.

Худеем при правильном сочетании продуктов

Почему от сочетания кефира и гречки происходит похудение? Начнем с того, что оба продукта малокалорийны и выводят из организма воду, шлаки и токсины. В кефире очень много природного белка, и, сочетая его с гречкой, вы даете организму необходимое количество полезных веществ. Полезные свойства кефира заключаются в следующем:

  1. Улучшает работу кишечника и пищеварительной системы.
  2. Борется с проблемами желудка и кишечника: изжогой, замедленным перевариванием пищи.

Подводя итог в разговоре о пользе диеты гречнево-кефирной, стоит отметить, что за 5–14 дней вы очистите организм, улучшите внешний вид и, конечно, избавитесь от лишних килограммов. Сразу скажем о результатах – это от 5 до 15 кг в зависимости от длительности гречнево-кефирной диеты и первоначального веса.

Так, если вы весили 55 кг, то потеряете около 5, если 65 кг – результат может достигнуть 10–12 кг. Если не верите в результат, посетите самый простой форум и почитайте отзывы, посмотрите фото и видео о похудевших девушках.

Мы тоже ознакомились с некоторыми отзывами, и вот что пишут на форумах о диете на кефире с гречкой:

  1. Во время диеты насыщаешься, отсутствует чувство голода.
  2. Диета суховата, на ней сложно сидеть летом и осенью из-за отсутствия в меню овощей и фруктов.
  3. Результаты – можно сбросить за 1–2 недели до 14 кг.
  4. Нет неприятных ощущений, таких как головокружения, депрессия, голодные боли в желудке.
  5. После окончания диеты необходимо еще на протяжении 5 дней держать себя в ежовых рукавицах, чтобы удержать полученный вес.

Как употреблять продукты, чтобы похудеть? Давайте узнаем рецепт приготовления гречневой каши, дневную норму кефира и общее меню.

Итак, мы уже решили, что хотим худеть при помощи кефирно-гречневой диеты, осталось определиться с количеством дней. Вы можете питаться кефиром и гречкой 5, 7 или 14 дней.

С 5 дней стоит начать первую диету, учтите, что вес в первые 2–3 дня не будет уходить – организм привыкает, перестраивается и переживает стресс.

Диета сытная, но мы ведь ограничиваем потребление привычного сахара, хлеба, мяса, яиц.

Первые 3–5 килограмм уйдут за неделю, далее похудение пойдет веселее, и вы станете терять от 500 грамм до 1 кг в сутки.

Лучше соблюдать диету на 14 дней для комплексного и ощутимого похудения. Да, это тяжело, но страдания того стоят, вы получите бонус в виде «ухода» десятка килограмм. Диета с гречкой и кефиром на 5 дней подойдет в качестве разгрузочной, если хочется похудеть без экстремальных голоданий.

Помните, что чем больше во время диеты теряется веса, тем более сложно его удержать после ее окончания.

Должно быть большое количество питья

Один из секретов кефирно-гречневой диеты – это приготовление самой каши. Ее не нужно варить на газу или в микроволновке, сухая крупа заливается кипятком и даже холодной водой. Залили, накрыли крышкой и оставили на 8–10 часов.

Подготовите кашу с вечера, и уже утром вы сможете насладиться полезным продуктом.

Конечно, вы можете крупу сварить, но диетологи утверждают, что именно метод заливания крупы кипятком превращает обычную кашу в волшебный диетический продукт.

Во время монодиеты нельзя ничего добавлять в кашу: соусы, майонезы, кетчуп, любое масло. Если блюдо покажется очень сухим, в него разрешено налить немного кефира.

В день вы должны съедать 4–5 порций гречки через каждые 3 часа, кефир пьется в перерывах и после приема пищи.

Как вы принимаете, кефир – это не принципиально, главное, чтобы за 3–4 часа до сна вы абсолютно ничего ни ели и не пили, за исключением чистой воды.

Если вы чувствуете, что организм хочет горяченького, можно выпить чашку зеленого чая, травяной настой на основе успокаивающих лечебных растений. В виде исключения разрешен черный кофе без сахара, но если вы можете обойтись без тонизирующего напитка, от него стоит отказаться.

Обучаю пользоваться гречкой и кефиром для похудения.

Курс Татьяны Рыбаковой о похудении и бесплатная книг

Гречка с кефиром для похудения эффективно действует

Хочу познакомиться с вами ближе! Как? Лучше всего это

Допустимо несколько раз заправить гречневую кашу растительным маслом, также можно выпить натуральный несладкий йогурт. Также в кашу добавляется изюм, курага или же чернослив.

Отметим, что все эти продукты – исключение из правил и стандартного меню, но если очень тяжело, несколько раз можно себя побаловать.

Для сладкоежек станет приятной новостью то, что в чае или воде можно растворить 1–2 ложки меда, чтобы поддержать организм.

Диета на гречке и кефире предполагает большое количество питья. Кефир не заменит воду, и жидкости в день вы должны выпить более 2 литров без учета чая и настоев. В воду и горячие напитки можно добавить лимонный сок.

Если монодиета для вас стала тяжелым испытанием, испробуйте двухнедельный гречнево-кефирный курс. На протяжении 2 недель вы питаетесь той же гречкой и кефиром, но в кашу разрешено добавлять яблоки и груши, а на ужин можно съесть кусочек мяса, рыбы или вареное яйцо. Это мягкая диета, и потеря веса достигает 5–7 кг.

Просто заливаем гречку кипятком

Мнение врачей склоняется в пользу гречнево-кефирной диеты. Конечно, специалисты рекомендуют питаться по мягкой системе, не забывать о фруктах, овощах и чистом белке, который содержится в мясе, и фосфоре, его наш организм получает из рыбы.

Исходя из отзывов простых пользователей, мы подчеркнули главный плюс – это невысокая стоимость диеты. Вам необходим кефир, каша гречневая и чистая вода. Нет необходимости готовить запеканки, тушить овощи и варить компоты из сухофруктов – просто нужно заливать кашу горячей водой.

Употреблять кефир и гречку можно в больших количествах, чтобы не дать чувству голода ни одного шанса. Гречнево-кефирная диета творит чудеса только в том случае, если у вас хватит сил выдержать 14 дней монопитания, а после еще на неделю отказаться от мучного и жирного.

Чтобы похудеть правильно и быстро, нужно следовать двум правилам: ограничить калорийность пищи, выбрать безопасную диету, которая не навредит здоровью. Таким требованиям отвечает популярная гречневая диета с кефиром – методика сброса веса, базирующаяся на двух диетических, самых полезных для организма продуктах.

Гречка – лидер по полезности среди круп. С большим отрывом она опережает своих «собратьев», изобилуя полезными для организма веществами, а именно:

  • витаминами группы В и Р;
  • железом;
  • калием;
  • фосфором;
  • белком;
  • йодом.

Клетчатка, присутствующая в гречке, работает по принципу «метлы», очищая кишечник от залежей разложившейся пищи и токсинов. Железо помогает повысить уровень гемоглобина, а белок улучшает мыслительные реакции и память.

Полезна гречка не только для слаженной работы внутренних органов, но и для красоты, поскольку полезные вещества, содержащиеся в ней, благотворно действуют на состояние кожи, ногтей и волос. Еще одно достоинство гречки – низкая калорийность.

Диетологи прописывают кушать гречневую кашу людям, страдающим ожирением.

Гречка и кефир – «сладкая парочка», которая спасет вашу фигуру от лишнего жира

Кефир – флагман мира молочных продуктов, содержащий кроме белка, такой важный для организма кальций и ряд витаминов (А, В2, В12). Благодаря присутствию кисломолочных бактерий кефир борется с гнилостными реакциями пищеварительного тракта, а также нормализует стул.

Как вы знаете, самая главная проблема многих людей, стремящихся похудеть с помощью быстрых диет – это нарушение стула, потребление же свежего кефира избавит вам от подобных мук. Если сочетать полезные свойства двух описанных продуктов – то в результате получите просто «бомбу» здоровья и красоты.

Теперь вы понимаете, что гречнево-кефирная диета для похудения – это наиболее полезная, безопасная и действенная технология коррекции фигуры.

Можете запивать кашу кефиром или же смешивать их, а лучше чередуйте такие варианты блюда

На самом деле меню гречнево-кефирной диеты очень простое. Каши разрешено кушать столько, сколько душа пожелает, главное – не добавлять в блюдо ни масло, ни соль, ни приправы и не кушать за несколько часов до сна.

А за количеством потребляемого кефира придется следить. Норма – 1 литр за день. Делить напиток вы имеете право, как вам заблагорассудится – пить всю порцию за один раз или распределять на 5 приемов пищи.

Причем вы можете, как заливать кефиром гречку, так и пить его в виде отдельного напитка. Ориентируйтесь по своим вкусам.

Диетологи советуют чашку кефира оставлять на промежуток времени от ужина до сна, поскольку именно в эти часы порой так хочется что-то съесть, а, как вы помните, в поздний период гречку кушать уже запрещено.

Можно ли еще что-то включать в меню? Только напитки: чай (зеленый и травяной), минеральную или очищенную воду, а также чашку натурального кофе. Как вы поняли, сахар, сливки, молоко и прочие добавки тоже запрещены.

Однако вы можете комбинировать вкусные травы и наслаждаться чудесным чаем или в кофе добавлять щепотку корицы, которая, кстати, снижает уровень сахара в крови, что очень полезно в процессе сжигания жира. Согласитесь, гречневая диета с кефиром, меню которой не ограничивает количество потребляемой каши, — не самая жесткая система питания из тех, с которыми вам доводилось знакомиться?!

Не забывайте о том, что в кашу можно добавлять зелень, такой прием разнообразит меню и зарядит организм витаминами

На первый взгляд кефирно-гречневая диета – сытная, поскольку не ограничивает пользователей в количестве потребляемой каши, однако однообразное меню некоторых людей угнетает.

Отдельные поклонники гречнево-кефирной системы питания утверждают, что на второй-третий день они уже смотреть не могут на гречку и предпочитают вообще ничего не есть, чем без аппетита заставлять себя кушать надоевшую кашу.

Что советуют таким страдальцам диетологи?

  • Добавляйте в кашу зелень, это изменит вкус гречки;
  • чередуйте варианты приготовления блюд (если один раз поели кашу с кефиром, то второй прием пищи должен быть без кефира, вместо него можете добавить в блюдо щепотку корицы, которая изменит вкус каши и поможет вам продержаться запланированный диетой срок);
  • пейте больше разнообразных сортов чая (травяной, мятный, ромашковый, каркаде, зеленый, мате), это разнообразит ваш рацион;
  • если описанные выше приемы использованы, а отвращение к каше нарастает, можете позволить себе изредка пару сухофруктов (кураги, чернослива), по желанию добавьте их в гречку или скушайте, запивая любимым чаем – такой шаг расслабит нервы и улучшит работу мозга;
  • если не любите сладкое, замените сухофрукты капустным салатом, который превосходно сочетается с кашей и богат витаминами.

Травяной чай поднимет вам настроение – пользуйтесь этим, комбинируя различные виды трав и чая

За неделю похудения на кефирно-гречневой диете вы можете избавиться от 5-10 кило жирового балласта, однако не спешите радоваться, поскольку некоторые пользователи умудряются в течение ближайших пару недель вернуть все ушедшее кило.

Важно не только в точности исполнять рекомендации во время диеты, но и грамотно из нее выйти.

Обычно за недельный период с измененным питанием желудок уменьшается в размерах, поэтому после окончания диеты не растягивайте его снова, объедаясь и устраивая себе «праздник живота».

Расширяйте меню постепенно, включая по одному новому продукту в день. К примеру, в первый день добавьте овощи, затем – фрукты, на третьи сутки – супы и только на 4-5-й день – мясо. В целом придерживайтесь умеренности в питании, и тогда сброшенные килограммы никогда больше вас не побеспокоят.

За неделю гречнево-кефирной диеты вы можете освободиться от 5-10 кило жира. Результат зависит от вашей стартовой массы тела и дисциплинированности в выполнении рекомендаций методики

Наслаждайтесь комбинацией двух полезных продуктов, и через неделю вы познакомитесь в зеркале совсем с другим человеком – стройным, подтянутым, уверенным в себе и улыбающимся от счастья!

Гречнево-кефирная диета — одна из самых эффективных. Она очищает организм от шлаков, дает пищеварительной системе отдых и избавляет от 5-12 кг лишнего веса.

Действие диеты на организм

Главный принцип — полное исключение так называемых быстрых углеводов. Питайтесь двумя полезными продуктами в течение некоторого времени, и ваш организм скажет вам спасибо.

Читайте также:  Диета магги на 2 недели меню на каждый день в таблице

Уникальная по своему составу крупа, в ней наиболее сбалансированный состав белков (12.6-16%), жиров (2.6-3.1%) и углеводов с низким гликемическим индексом, которые не включаются во процесс жирообразования (64.4-71 %).

Она богата клетчаткой, содержит витамины, множество микроэлементов: железо, калий, кальций, кремний, магний, натрий, фосфор, йод, кобальт, марганец, медь, никель, фтор, цинк и полиненасыщенные жиры, которые благоприятно влияют на обменные процессы.

Витамины группы В, содержащиеся в крупе, улучшают тонус мышц пищевого тракта, замедляют старение, улучшают переваривание углеводов, участвуют в обменных процессах, выводят из организма шлаки и токсины, способствуют оздоровлению кожи, волос, ногтей, помогают усваиванию железа организмом, снижают уровень холестерина.

В кефире, как и в других молочных продуктах, содержатся белок, кальций, витамины А и группы В. Он улучшает пищеварительные процессы, выводит шлаки и токсины, подавляет гнилостные процессы в кишечнике.

Диета на гречке и кефире: основные правила

Кефир должен быть свежим. Любые кисломолочные продукты длительного хранения (срок более пяти дней) подвергаются чрезмерной тепловой обработке, а это уничтожает полезные микроорганизмы. Пробуйте делать кефир самостоятельно из аптечной закваски и теплого молока.

Для повышения эффективности диеты многие стремятся использовать обезжиренные продукты. И напрасно! Кальций и белок не усваиваются в среде, не содержащей жира, поэтому жирность кефира должна быть не ниже 2,5%.
Крупу не нужно варить.

Наша задача — сохранить в ней максимум полезных веществ.

Достаточно промыть, залить кипятком (1,5 стакана на 1 стакан крупы), сразу воду слить, затем залить еще раз, подержать, укутав, несколько часов, и гречаная рассыпуха будет готова к употреблению

Во время соблюдения любого из вариантов диеты нужно пить около 1 литра воды или чая без сахара

Подготовленную гречу без приправ и жиров можно есть сколько угодно, но не переедая. Даже соль использовать нежелательно, поскольку она задерживает жидкость в организме. Диетологи советуют разделить порцию на пять приемов.

В первые два дня есть только крупяное блюдо, начиная с третьего добавить по полбутылки кефира в день. Последний прием пищи — не позднее четырех часов до сна. Кислое молоко пить лучше за полчаса до еды, но можно и запивать им гречу.

Воду пить в неограниченных количествах, изредка — чай или кофе без сахара.

За 10 дней диеты можно потерять до 10 кг веса. Особенно быстро идет сброс веса в первые 5 дней диеты: это уходит лишняя жидкость, затем процесс замедляется, но именно тогда организм начинает перерабатывать жировые отложения.

Недостаток быстрых углеводов может вызвать утомляемость. В этом случае можно выпить стакан воды с чайной ложкой меда: мозг получит необходимое, а эффективность диеты не снизится.

Питаться целую неделю только вымоченной гречей и кефиром сложно. Вес будет уходить, но несбалансированность рациона может серьезно навредить здоровью, а однообразие быстро надоест. Щадящий вариант диеты включает некоторые другие продукты.

Многие диетологи рекомендуют отказаться на время соблюдения гречнево-кефирной диеты от продуктов животного происхождения, другие считают, что можно употреблять морепродукты, нежирное мясо птицы или рыбы.

Такие добавки к меню вносят разнообразие, но вес будет снижаться медленнее.

Приведем два варианта для каждого из приемов пищи, выбрать можно любой или составить собственное меню, сочетая предложенные продукты.

  • Стакан кефира, 100 г гречаной рассыпухи, можно добавить зеленое яблоко.
  • 100 г гречаной рассыпухи, 125 г постного мяса или творога, чай без сахара,
  • 200 г гречаной рассыпухи, овощной салат с оливковым маслом,
  • 200 г гречаной рассыпухи, рагу из овощей
  • 100 г гречаной рассыпухи, 125 г вареной рыбы.
  • Меню может быть аналогично завтраку.

На полдник и на ночь — выпить стакан кефира.

Диета действует на стенки кишечника как мягкая щетка. Питаться по такой схеме больше двух недель нельзя, потому что ни одна монодиета, даже такая относительно сбалансированная, не может обеспечить организм всеми необходимыми ему веществами.

Полезен даже один разгрузочный день, проведенный на грече и кефире. Его результатом может стать избавление от одного-двух лишних килограммов.

Любые болезни органов пищеварительного тракта, нестабильный уровень сахара и повышенное артериальное давление — повод посоветоваться с врачом, прежде чем применять эту диету.

Минус 10 кг за 10 дней на гречке и кефире — это не миф. Стоит попробовать, если вам надо очень быстро сбросить лишний вес.

Гречневую диету с кефиром мы относим к экстремальным диетам. Придерживаясь ее вы можете всего за десять дней похудеть на 10 кг за очень короткий срок. Это одна из самых сильных диет, но если похудеть вам нужно очень срочно — прочтите про лимонную диету, благодаря которой можно потерять до 4 килограмм за 2 дня.

Основным ингредиентом гречневой диеты является обычная гречка (посмотреть калорийность гречневой крупы можно здесь), которая содержит большое количество микроэлементов и витаминов, таких как кальций, магний, калий, железо, а также рутином – этот элемент улучшает свёртываемость крови, уплотняет стенки кровеносных сосудов.

Калорийность кефира можно посмотреть здесь, а гречки — в этой статье.

Гречневая диета по карману любому желающему получить быстрое похудение и повысить тонус кожи.

Единственным минусом данной диеты является то, что продуктов, которые можно употреблять в процессе диеты, всего два — это кефир и гречка. Но есть и ряд преимуществ, например, в таком режиме питаться вам придётся всего 10 дней, и при правильном соблюдении диеты существует реальная возможность похудеть на 10 кг. Кроме того, есть гречневую кашу можно сколько угодно.

Если придерживаться гречневой диеты с кефиром вам будет очень сложно, то можно сделать небольшое послабление — съесть пару маложирных йогуртов или несладких фруктов

На этой диете нельзя сидеть более 10 дней, но можно через месяц повторить. При повторном применении данной диеты результат не будет так очевиден, как в первый раз, однако, килограммы, сброшенные с помощью гречки, долго не возвращаются. Для более равномерного снижения веса и меньших последствий для желудка и пищеварительной системы вцелом рекомендуем посмотреть более правильные диеты.

Гречневая диета с кефиром, на сегодняшний день, является самой эффективной.

Конечно, нелегко отказаться от привычного питания, но через 10 дней, похудев до 10 кг, вы будете с удовольствием смотреть на своё похорошевшее отражение в зеркале.

Правда, стоит учитывать, что похудеть таким образом на столь значительное количество килограмм удастся только людям, у которых есть заметный лишний вес, а не 200 призрачных грамм.

Аня Липатова специально для minuskg.ru

Эта диета на гречке с кефиром больше подходит для терпеливых и выносливых людей. Продолжительность такого режима питания составляет 7 дней, но некоторые предпочитают худеть 10 дней и даже две недели.

В это время необходимо ограничить себя в количестве еды и ее разнообразии.

Несмотря на достаточно жесткие условия диеты для похудения, результаты улучшения внешнего вида похудевшей фигуры стимулируют многих людей встать на путь здорового питания и постоянно удерживать нормальный вес.

Кефирно-гречневая диета отлично зарекомендовала себя со многих сторон: за неделю потеря веса может составлять до 7-8 килограммов. Эта высококалорийная диета во многом похожа на другие методы похудения, рассчитанные на 7 дней.

Результаты кефирно-гречневой диеты поражают — первые 3 килограмма можно потерять уже в первые несколько дней. Женщины, которые допускают небольшое употребление сахара, теряют за 3 дня около 1,5 кг.

Не будем обнадеживать вас, что за неделю можно потерять 10 кг, хотя некоторые добивались и таких результатов с помощью этого метода похудения. Но это слишком большой стресс для организма.

Женщины интересуются, какой рацион питания желательно выбрать после завершения курса. Диетологи советуют первые несколько дней ограничить потребление пищи, чтобы ежедневная калорийность была около 600 калорий. Кушайте больше фруктов и овощей.

Далее, в течении двух недель, калорийность может составлять около 1500 калорий. Это позволит избежать резкого набора массы тела. Такой нехитрый прием поможет закрепить достигнутые результаты. Если вашей целью является дальнейшее снижение веса, то уменьшите ежедневное потребление калорий до 1100 Ккал.

Повторять 7-дневную диету на гречке с кефиром можно не раньше, чем через месяц.

После диеты на гречке с кефиром переход на обычное меню возможен не ранее, чем через пару недель. Иначе потерянные килограммы могут вновь вернуться в область талии. Попробуйте устраивать разгрузочные дни из гречки, варить из нее супы и каши. Чтобы удержать новый вес, пересмотрите рацион питания, проконсультируйтесь с диетологом.

Желательно убрать из меню газировку, сладости, белый хлеб, обильное потребление соленых продуктов питания, жирной пищи. Установите правильный режим питания. Это очень важно. Обязательно должен присутствовать завтрак, обед, полдник, ужин.

Выпевайте в день не менее 2 литров воды. Физические нагрузки, простые домашние упражнения для укрепления мышц живота ускорят достижение желаемых результатов. Сделайте здоровый образ жизни вашим привычным спутником.

ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА С КЕФИРОМ

Гречка содержит мало углеводов, но много белка. Это источник аминокислот, магния, железа, калия, фосфора, клетчатки и витаминов.

Клетчатку иногда называют метлой для организма — она помогает выводить накопленные шлаки из кишечника. Диетологи и врачи советуют чаще употреблять гречневую крупу. Особенно это актуально при наличии гипертонии, отеков, анемии.

Кроме этого, гречка улучшает структуру поврежденных ногтей, волосы и состояние кожи.

Кефир — один из наиболее популярных кисломолочных напитков. Содержащиеся в нем витамины, кальций и белок полезны как для пищеварительной системы, так и для всего организма.

Благодаря этим полезным качествам продуктов, диета на гречке с кефиром, помимо эффективного снижения веса, еще и очищает организм.

Гречневая диета с кефиром является одной из наиболее популярных из-за своей эффективности и безопасности для здоровья человека.

Такой режим питания позволит вам потерять до 10 килограммов за 2 недели, но советуем в первый раз ограничиться программой похудения на 7 дней.

Кефирно-гречневая диета может повторяться не чаще одного раза в месяц. Особенностью ее является то, что человек не испытывает голод. За счет своего химического состава, гречка долго переваривается и обеспечивает длительное чувство сытости.

Режим питания — 4 раза в день. Утром и вечером — 100 гр приготовленной гречки, а в середине дня — 50 гр. Избегайте использование соусов и приправ. Последний прием пусть будет на несколько часов до сна.Выберите низкокалорийный кефир и пейте его за полчаса до еды.

Обильное питье является обязательным условием такого режима питания.Гречнево-кефирная диета является монодиетой, принимайте витамины во время ее использования. Выберите кефир, который имеет короткий срок годности.

Если спустя пару дней кефирно-гречневая диета вам надоела, то попробуйте разнообразить рацион:добавьте сухофрукты в кашу;можно положить немного несладких фруктов в гречку;приготовьте капустный салат с минимальным использованием растительного масла, соли, специй;

свежая зелень улучшит вкус гречки и принесет в организм витамины.

Гречка без соли очищает организм и помогает выводу излишней жидкости. Если в организме наблюдается недостаток соли, то вы можете почувствовать слабость, головокружение. Не мучайте себя, немного посолите гречку.

При интенсивных занятиях спортом соль выводится вместе с потом, то же самое происходит когда вы потеете на жаре. В этих случаях немного соли в гречке вам не повредят.

(Ниже — фото До диеты на гречке с кефиром и результаты После)

Дорогие друзья ! Если вы уже применяли гречневую диету для похудения на практике, то оставьте пожалуйста свои отзывы, пожелания и рекомендации в Комментариях ниже.

В чем полезные свойства гречневой диеты с кефиром? Как гречка, так и кефир – полезные и доступные продукты. Гречка – настоящий кладезь полезных элементов. Этот злак содержит углеводы, жиры, клетчатку, органические кислоты, витамины (группы В, РР), а также легкоусвояемые белки (они включают в свой состав заменимые и незаменимые аминокислоты: аргинин, лизин и пр.).

В гречихе содержатся минералы (калий, железо, фосфор, магний, медь, цинк, кальций, бор, кобальт, йод, никель).

Данная крупа достаточно калорийна, ее часто включают в меню разноплановых диет (гречиха содержит мало сахаров и при этом великолепно насыщает).

Диета для похудения на основе гречки улучшает цвет лица, омолаживает и очищает организм, избавляет от излишков жировой ткани, улучшает состав крови, очищает кожу от высыпаний.

Второй компонент диеты – кефир весьма полезен, т.к. содержит витамины группы В, минеральные соли железа, калия, кальция, йода, фтора, цинка и пр. Кефир поставляет полезные легкоусвояемые белки, а также жиры и органические кислоты.

Он регулирует пищеварение, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, печени и поджелудочной железы, восстанавливает нормальную микрофлору, неплохо справляется с отеками.

Замечательным свойством этого кисломолочного напитка является совместимость с разными продуктами (в том числе и со злаками).

Кефирно-гречневая диета для похудения обычно занимает 1-2 недели. Повторить ее можно через месяц,а лучше сделать перерыв на 3 месяца. За неделю диета помогает расстаться с 4-7 кг излишнего веса, а двухнедельная диета избавит вас от 10-12 кг.

Ограничений по размеру порций гречки диета не предусматривает – есть ее можно до насыщения. При приготовлении используется классическая пропорция: на 1 часть крупы приходится 2 части жидкости.

Ошпарьте гречу кипятком и слейте жидкость (это поможет очистить зерна от окислившихся жиров), после чего заварите крупу кипятком в указанной пропорции, соль, приправы и масло не добавляйте.

Перед завариванием крупы можно подсушить ее на сухой сковороде.

Посуду с готовой кашей укутайте одеялом и оставьте настаиваться несколько часов (обычно кашу готовят вечером, к утру она будет готова). Также можно заваривать кашу, насыпав крупу не в кастрюлю, а в термос.

Меню диеты включает приготовленную несоленую гречневую кашу, а также зелень и нежирный кефир (не более литра). Пить его стоит за полчаса до еды или через полчаса после нее. Последняя порция каши должна быть съедена за 4-5 часов до сна. Во время диеты рекомендуется пить много негазированной воды. Кашу можно есть 4-6 раз в день.

Многие современные диетологи утверждают, что гречка с кефиром для похудения — отличное средство сбросить лишние килограммы. Только ли польза от этого блюда? Или могут быть и неприятные последствия? Попробуем в этом разобраться.

Гречневая диета с кефиром относится к монодиете. Это значит, что во время ее соблюдения не разрешается вводить в рацион другие продукты, кроме гречки и кефира.

Гречка богата на витамины Р, В1, В6, В2, а также микроэлементы фосфор, калий и железо, укрепляющие организм. Клетчатка, содержащаяся в крупе, очищает организм от вредных соединений и действует на него как метла.

Кефир также содержит большое количество полезных компонентов: витамины В2, В12, А и кальций. Этот кисломолочный продукт улучшает деятельность пищеварительной системы, борясь с происходящими в кишечнике гнилостными процессами.

Что же происходит в организме при применении диеты на кефире и гречке? Как действует кефир и крупа? Гречневая диета с кефиром эффективна за счет того, что улучшается работа системы пищеварения. У гречневой крупы и кефира свои задачи.

Крупяные ядра очищают стенки кишечника и поставляют организму калории, обогащают организм витаминами, микроэлементами и аминокислотами, помогают сосудам обрести прочность, предупреждают развитие кровотечений после оперативного вмешательства, приводят в норму показатель гемоглобина и показатели артериального давления.

А кефир выводит вредные соединения и восполняет дефицит жидкости и жиров в организме, приостанавливает гнилостные процессы в кишечнике, активизирует деятельность пищеварительной системы, улучшает работу печени.

Рассмотрим, какую пользу получает организм во время применения гречнево-кефирной диеты.

  1. За неделю диеты можно расстаться с 10 кг, а за 10 дней — с 12 кг лишнего веса.
  2. При использовании данной диеты не нужно высчитывать калорийность блюд и учитывать сочетание продуктов.
  3. Организм начинает избавляться от лишней жидкости, ведь при гречнево-кефирной диете не добавляется в блюдо соль, способствующая задержке воды в человеческом организме.

Как употреблять гречку и кефир во время данной монодиеты? Все довольно просто: кушать сырую крупу три раза в день и запивать ее кефиром. Однако выдержать такой рацион смогут немногие люди, даже очень желающие похудеть. Именно поэтому диетологи разработали три вида данной диеты. Каждый может выбрать приемлемый для себя рецепт.

Является самой строгой и предлагается тем, кто имеет хорошую силу воли. Во время диеты можно кушать гречку и пить кефир, какие-либо другие продукты вводить в рацион нельзя.

1 стакан гречневой крупы следует запарить и оставить на ночь. Это количество нужно разделить на несколько приемов на протяжении дня.

А за полчаса до еды необходимо выпивать стакан кефира, но общее количество этого кисломолочного продукта не должно превышать 1 литр в день.

Такой вариант предполагает, кроме сырой гречки с кефиром, вводить в рацион и другие полезные продукты. Конечно, при данном виде диеты результат будет не таким наглядным, как при классическом варианте, но расстаться с несколькими килограммами можно будет без особого труда.

  • Завтрак — 200 г гречневой каши (без добавления соли, сахара и масла) + салат из редиски и зелени + чай без сахара и кондитерских изделий.
  • Обед — гречневая какша с курагой, изюмом или черносливом (на свой вкус) + стакан кефира.
  • Ужин — стакан кефира.

При такой диете вес уходит постепенно.

Если поставлена цель — постепенно худеть и корректировать фигуру, то подойдет третий вариант диеты — щадящий.

  • По утрам — 1 яйцо и маленький кусочек сыра + 1 стакан кефира (можно чай или кофе без сахара).
  • Обед — 200 г куриной грудки + 200 г гречневой каши + 1 стакан свежевыжатого сока.
  • Ужин — овощной салат, приправленный оливковым маслом + 1 стакан кефира или гречка + яблоко + кефир.

При любом виде кефирно-гречневой диеты необходимо придерживаться некоторых правил. Ознакомимся с ними подробнее.

  1. Выпивать в день до 2,5 л жидкости. Отлично подойдут такие напитки, как: 1% кефир, зеленый чай, вода. Выбирая кефир, следует обращать внимание на дату изготовления, так как продукт должен быть изготовлен приблизительно 2 суток назад. Если кефир свежий (не прошло суток от его изготовления), то напиток может спровоцировать расстройство кишечника. Если же больше 2-3 суток — то может развиться запор.
  2. Запрещается во время соблюдения диеты курить и употреблять спиртные напитки.
  3. В гречневую крупу нельзя добавлять масло, соль или специи.
  4. Перед принятием решения о применении любого варианта гречнево-кефирной диеты, рекомендуется проверить себя и убедиться в том, что выдержать диету вы сможете. Приготовьте гречневую кашу и кушайте ее на протяжении дня и пейте кефир. Если не сможете, то лучше подобрать другой вариант борьбы с килограммами.

Придерживаться такого вида диеты можно до 2 недель, так как более длительный срок может спровоцировать проблемы со здоровьем. Это объясняется тем, что организм должен получать разнообразное питание.

Каждая женщина мечтает об идеальной фигуре. Однако как бы вам ни хотелось быстрее приступить к применению диеты, рекомендуется для начала получить консультацию лечащего доктора или диетолога. Только специалист может оценить состояние здоровья и подобрать подходящую именно вам диету.

Важно! Придерживайтесь правила: худеть, нанося вред организму, не стоит. Выходить из диеты следует постепенно, понемногу вводя в рацион новые продукты.

Применение гречнево-кефирной диеты может привести не только к заветному похудению, но и вызвать некоторые нежелательные последствия.

  1. Недостаточное поступление в организм витаминов и микроэлементов. Однако серьезных нарушений в организме из-за этого не наступает, так как продолжительность диеты незначительная, а гречневая крупа богата на витамины и микроэлементы.
  2. При употреблении большого количества крупы (превышение рекомендуемой нормы) может развиться довольно сильная диарея, что чревато обезвоживанием. При соблюдении любой диеты необходимо придерживаться питьевого режима.
  3. Во время данной диеты нельзя использовать в рационе сахар, что может негативно сказаться на деятельности головного мозга. При возникновении головокружений, следует обязательно добавить в свой рацион мед.
  4. Если вес уходит слишком быстро, кожный покров может обвисать. В таком случае на помощь придут физические упражнения и контрастный душ.
  5. Категорически не рекомендуется применять кефирно-гречневую диету, если есть индивидуальная невосприимчивость этих продуктов: при заболеваниях желудка, почек, при гастрите, дискинезии желчевыводящих путей, а также во время вынашивания ребенка и грудного вскармливания.

Существует достаточно большое количество отзывов в интернете, которые оставляют люди, испробовавшие на себе гречневую диету с кефиром. Подавляющее большинство утверждает, что ненавистные килограммы действительно уходят, но применение данного вида диеты для многих женщин достаточно сложно.

Некоторые отмечают и негативные последствия в виде сильного расстройства кишечника, которое иногда требует медикаментозного лечения. Но такая проблема возникает при превышении нормы употребления гречневой крупы.

Гречнево-кефирную диету диетологи относят к одной из самых сложных, но дающих желаемый результат. На протяжении недели — другой иметь в рационе всего лишь два продукта достаточно непросто. Однако если эту диету выдержать, то можно за короткий срок получить желаемую фигуру.

Диета на гречке и кефире считается самой полезной и одновременно приятной для похудения. Дело в том, что гречневая крупа является отличным источником энергии, витаминов и полезных веществ. В ее составе имеются йод, марганец, калий, железо и многое другое. А низкий уровень углеводов и большое количество белка делают этот продукт просто незаменимым в борьбе с лишним весом.

Гречневая крупа — сытный продукт, но при этом малокалорийный. Поэтому голодание в период такого похудения вам будет несвойственно. К тому же, вы сможете дополнить это блюдо полезным составляющим – кефиром.

Как итог, гречка с кефиром – это великолепный, а главное гармоничный союз, который может подарить вам легкое и приятное освобождение от лишних килограммов.

Гречка с кефиром – это настоящий очиститель вашего организма. Гречка отлично производит процесс отделения шлаков от клеток кишечника, а кефир – вывод всех этих вредных веществ из организма. Как видите, диета «гречка с кефиром» – это ваш незаменимый помощник не только в расставании с лишними килограммами, но и в лечебном процессе.

Предлагаем 3 варианта диеты с гречкой и кефиром, различающихся по строгости рациона.

Перед сном можно выпить стакан кефира.

Этот вид диеты подразумевает раздельное потребление гречки и кефира. Приготовление гречки происходит по принципу запаривания крупы. Для этого необходимо залить одну чашку промытой гречневой крупы двумя стаканами крутого кипятка. Оставить на ночь, а утром просто слить оставшуюся жидкость. Не стоит добавлять соль, специи, соусы и другие ингредиенты.

Но вот в отдельном виде можно и даже нужно пить кефир. Кефир нужно выбирать с самым низким процентом жирности и ограничить его прием до 1 литра в день.

Кстати, кефир можно пить либо за 30 минут до каши, либо спустя 30 мин, после того, как вы поели гречку. Это позволит веществам обоих продуктов гармонично вступить во взаимосвязь и сделать процесс похудения и очищения организма от шлаков быстрым и легким.

Есть кашу можно в любое время и неограниченное количество раз, главное – это не переедать. В связи с таким графиком, данный вид похудения является очень удобным для занятых или просто ленивых людей. Он не требует подсчитывания калорий, не имеет графиков и строгих рамок.

Вот такой простой рецепт диеты «Гречка с кефиром», но зато какой он действенный. Попробуйте и убедитесь на собственном опыте.

Этот вариант придется по вкусу многим ценителям изящных диет. Дело в том, что гречка, залитая кефиром, обладает прекрасными вкусовыми качествами и дразнящим ароматом.

Приготовить такое блюдо очень просто:

  • Нужно взять один стакан очищенной гречневой крупы;
  • Высыпать его в глубокую посуду;
  • Туда же добавить две чашки нежирного кефира;
  • Накрыть крышкой и укутать полотенцем;
  • Оставить настаиваться на одни сутки при комнатной температуре.

После этого можно кушать эту кашу сколько угодно раз, главное – ограничить порцию до 500 г.

Как видите, диета «Гречка, залитая кефиром» очень легкая и приятная. Ее просто готовить, ею приятно питаться и ее очень легко придерживаться. А главное – результат не заставляет себя долго ждать.

Яблоки богаты железом. Они лучше многих других продуктов справляются с функцией восстановления микрофлоры кишечника. Также этот продукт очень хорошо поднимает иммунитет.

Именно поэтому диета «Гречка, кефир и яблоки» – это кладезь женской красоты и здоровья. Она делает вас стройнее, красивее и насыщает ваше тело жизненной энергией.

Как же правильно «сидеть» на этой диете? Такое похудение предусматривает запаривание гречневой крупы и употребление кефира и яблок в отдельном виде.

Не менее чем за 4-5 часов до сна выпейте 200 мл кефира и съешьте 1-2 яблока.

Как видите, такая диета тоже очень приятная и вкусная. К тому же она достаточно эффективная: за неделю такого похудания можно сбросить до 5 кг!

Стоит попробовать: Гречневая диета

Все женщины, без исключения, хотят быть красивыми и стройными. Без сомнения, достичь таких результатов не так просто, у каждого свои цели и методы их достижения.

Лишний вес – это не единственная проблема женщин, потому как даже худые, не всегда имеют идеальный вид – целлюлит, дряблое тело и т.д.

Давайте поговорим о том, каких результатов можно достичь при употреблении таких простых продуктов, как гречка и кефир.

Для того чтобы разобраться с кефирно-гречневой диетой, необходимо выяснить, какими свойствами облает гречка и кефир, по-отдельности.

Наверное, о том, насколько полезная гречка, известно каждому, кто знает, что это за культура. Благодаря ей люди теряют лишний вес, причем, очень даже интенсивно. Помимо этого, гречневая каша способствует нормализации процесса пищеварения, укрепляет организм изнутри и отлично чистит кишечник.

Употребление гречки можно назвать классическим способом сбросить лишний вес, ведь такой метод проверен годами и приносит положительные результаты: сытная каша, недорогая и, ко всему прочему, эффективная. В гречке содержится большое количество белка растительного происхождения, который отлично усваивается любым организмом и в любом возрасте.

Что касается кефира – здесь тоже все очень просто, доступно и эффективно, именно поэтому, два рассматриваемые продукта так отлично дополняют друг друга и совместимы друг с другом.

Для тех, кто решил похудеть и избавится от лишнего веса – кефир является незаменимым продуктом, какой бы вид питания и диету они не выбрали. Без кефира невозможно избавиться от лишних килограммов, не навредив своему организму.

Главными положительными свойствами кефира являются:

  • низкая калорийность
  • нормализация пищеварения
  • укрепление иммунитета
  • очищение организма

Каждый из рассматриваемых ингредиентов обладает рядом преимущественных характеристик, которые так важны в период похудения. Рассмотрим, как именно совмещать кефир и гречу и какое количество употреблять для достижения поставленной цели, в нашем случае – похудеть быстро и просто.

Для начала рассмотрим один из способов похудеть – поочередное употребление кефира и гречки. Преимуществами такого способа является его разнообразие.

Очень сложно сидеть на монодиете, когда в рационе присутствует всего один продукт. Это очень быстро надоедает, и уже через пару дней даже смотреть тошно на выбранный продукт.

Когда мы чередуем продукты, диета становится разнообразнее, и питаться правильно, становится проще.

Гречневая диета дает положительные результаты и является эффективной в борьбе с лишним весом, но, если добавить к ней кефир – вы не только будете худеть, но и оздоравливать свой организм, в частности ЖКТ, который нуждается в полезных компонентах. Итак, рассматриваемый способ похудения очень прост – день кушаем гречку, следующий – пьем кефир. Стоит учитывать жирность кефира, в данном случае, жирность должна быть не более 1%.

Мы уже выяснили, что кефир в сочетании с гречкой – отличный способ сбросить лишние килограммы. Давайте рассмотрим меню на неделю: диета гречка с кефиром. Это способ оперативного похудения, который имеет свои нюансы, рекомендации и противопоказания, о которых обязательно должен знать тот, кто решил сесть на такую диету.

В первую очередь, необходимо определится с противопоказаниями. Итак, сидеть на рассматриваемой диете, ни в коем случае нельзя:

  • людям, страдающим от язвы и диабета
  • кормящим мамам

Главными преимуществами рассматриваемой недельной диеты является:

  • очистка организма от шлаков
  • эффективность и простота
  • сытность, чувство голода при таком питании – отсутствует

Рецепт диеты с гречкой и кефиром очень прост:

  1. Стакан гречневой крупы промыть
  2. Залить двумя стаканами кипятка
  3. Оставить на ночь в теплом месте или же укутать в полотенце
  4. Следующим утром гречневая каша будет готова к употреблению

В день необходимо кушать 5-6 раз небольшими порциями гречку и выпивать не менее одного литра нежирного кефира. Вот и вся диета, согласитесь просто, и что самое главное, эффективно. Сбрасываем вес, не вредим желудку – идеальный расклад. Неделя такой диеты, и вы можете избавиться от 3 до 5 килограмм.

Для многих, сидеть на диете, является серьезной, и даже можно сказать, глобальной проблемой. Есть люди, которые просто не способны питаться одними и теми же продуктами на протяжении долгого времени по причине отсутствия силы воли или же индивидуального восприятия определенных продуктов организмом.

Для таких людей есть отличный вариант держать себя в форме и постепенно худеть – есть гречку с кефиром по утрам. Нет ничего проще, чем позавтракать этими простыми и полезными продуктами. Но, не стоит думать, что если есть на завтрак рекомендованную пищу, а на протяжении дня вталкивать в себя жаренные продукты в неограниченном количестве, можно похудеть.

Для того чтобы лишний вес начал уходить необходимо правильно питаться и включить в свой рацион завтрак с кефиром и гречкой, только тогда можно достичь желаемого результата. Худеть и есть все, что хочешь в больших количествах – нереально, а те, кто утверждает, что это возможно – сами никогда не пробовали так делать или же обманывают вас.

Нельзя сказать, что при похудении важен только завтрак или же ужин. В борьбе с лишним весом важен каждый прием пищи, в течение всего дня. Когда речь идет о последнем приеме пищи, то есть, ужине, необходимо понимать, что на ночь – не значит, что есть нужно перед самим сном.

Итак, поздний ужин – вреден, ранний завтрак, приготовленный с вечера – полезен:

  1. Полстакана гречки заливаем кефиром, и оставляем на ночь
  2. С утра съедаем кефирно-гречневую смесь и запускаем работу своего организма.
  3. Такой завтрак нормализует процесс пищеварения, ускоряет метаболизм и способствует похудению.

Организм человека нуждается постоянном употреблении витаминов, поэтому, даже сидя на рассматриваемой диете, полезным будет добавить в рацион фрукт, к примеру, яблоко. Это разнообразит диету, дополнит ее вкусным компонентом и предотвратит возможный авитаминоз.

Не стоит забывать, что фрукты достаточно тяжелые для желудка, поэтому, употребление таких продуктов желательно производить не позднее 18.00. Таким образом, мы сбрасываем лишний вес, насыщаем организм витаминами и обеспечиваем его нормальную работу.

Фото диеты: гречка с кефиром

Если придерживаться представленных выше диет, которые включают в себя регулярный прием гречки и кефира, результат не заставит себя долго ждать. Уже спустя неделю вы не только ощутите, но и увидите, как ваш вес начнет приходить в норму.

Результаты с фото диеты: гречка и кефир, станут стимулом для того, чтобы на себе испытать и оперативное избавление от лишних килограммов:

Любая диета противопоказана людям с серьезными заболеваниями организма, включая язву и сахарный диабет. Следовать рекомендациям – это хорошо, но не стоит забывать о специфике и индивидуальности каждого организма. Пред тем, как приступить к борьбе с лишним весом. Необходимо проконсультироваться с диетологом, а также вашим лечащим врачом.

Собираясь садиться на диету, прежде всего, нужно четко решить для себя, чего вы хотите добиться и чем готовы пожертвовать. Для кого-то важнее всего быстрый результат, а для кого-то особенно важно не навредить здоровью своего организма. Кефирно гречневая диета соответствует и тому, и другому условию и при этом не заставляет испытывать постоянное чувство голода.

  • Есть одно блюдо на протяжении длительного времени не каждому под силу.
  • Долго сидеть на диете нельзя, так как можно не восстановить, а разрушить баланс микроэлементов в организме.
  • Возможен слабительный эффект, а вместе с тем и риск обезвоживания организма.

Гречка – это кладезь витаминов и микроэлементов. Она содержит витамины В1, В2, В3, Е, РР и микроэлементы калий, магний, кальций, фосфор, селен, йод, железо и многие другие.

При этом в гречке очень мало углеводов, но много белка. И этот высококачественный белок растительного происхождения очень легко усваивается организмом.

Поэтому на гречневой диете не возникает чувства недостатка энергии и упадка сил.

Гречка богата клетчаткой. В одной порции гречневой каши содержится примерно 30% суточной нормы потребления клетчатки. А ведь именно клетчатка «соскребает» со стенок кишечника вредные вещества.

Гречка очищает сосуды от холестерина, выводит шлаки, токсины и тяжелые металлы из организма.

Этот продукт легко переваривается, а потому оказывает лечебный эффект при гастрите, язве желудка и панкреатите.

Кефир содержит большое количество белка, витаминов группы А и В, кальция. Он позволяет организму очиститься от шлаков и токсинов, останавливает развитие аллергических реакций, улучшает работу печени, останавливает гнилостные процессы в кишечнике. Гречка соскабливает со стенок кишечника вредные вещества, а кефир помогает быстрее вывести их.

Гречневую крупу нужно несколько раз промыть кипятком. Так она очистится и лишится содержащихся в ней жиров. После того как крупа обсохнет, ее нужно обжарить на сковороде, не добавляя масло.

Далее гречка кладется в емкость и заливается кипятком из расчета: полтора стакана воды на стакан гречки. Емкость закрывается крышкой, укутывается полотенцем и оставляется на ночь или как минимум на три часа.

Такой способ приготовления сохраняет в гречке все полезные вещества.

  • Можно есть столько гречки, сколько захочется, но добавлять в нее что-либо нельзя. Исключение может составлять лишь небольшое количество соевого соуса. Запивать гречку нельзя. Интервал между приемом пищи и приемом жидкости должен составлять не менее 30 минут.
  • Гречневая каша должна быть сухой и рассыпчатой. Это усиливает эффект «щетки», соскребающей со стенок кишечника вредные вещества.
  • В течение дня можно выпить не более литра кефира. Идеален кефир, изготовленный 2-3 дня назад, так как совсем свежий кефир вызывает газообразование и расстройство кишечника, хранящийся более трех дней – запоры, а совсем старый кефир вообще не имеет никакого эффекта.
  • В день следует выпивать не менее 1,5 литров чистой воды.
  • Разрешается пить несладкий зеленый чай.
  • Пищу следует принимать часто, но маленькими порциями. Ешьте не менее 5-ти раз в день.
  • Кушать менее чем за 4 часа до сна нельзя.
  • Продолжать диету дольше 14 дней нельзя. Необходим перерыв как минимум месяц.
  • Рекомендуется прием поливитаминных препаратов, как и при любой другой монодиете.

Психологически, да и физически, очень сложно в течение двух недель есть один единственный продукт. Поэтому, дабы не сорваться и не накинуться на картошку фри и булочки, на кефирно-гречневой диете разрешается позволить себе немного чего-нибудь на выбор из следующего списка продуктов:

  • сухофрукты (курага, чернослив)
  • несладкий фрукт
  • капустный салат
  • мед
  • свежая зелень
  • лимонный сок

Недостаток соли может стать причиной низкого давления и головной боли. Поэтому при первых сигналах следует добавлять в блюдо немного соли или соевого соуса.

При слабости или предстоящей умственной работе можно рассосать во рту ложку меда или выпить стакан воды с растворенной в ней ложкой меда.

Читайте также:  Презентация на тему диеты вред и польза и вред

Будьте готовы к тому, что основной вес уйдет в первые дни. Это уходит вода. В последующие же дни уходят жировые отложения. Поэтому важно не сходить с диеты раньше времени и не нужно урезать рацион, желая сбрасывать вес, как в первые дни.

Возможно, наоборот, в первые дни вес снижаться не будет. На то есть свои причины. Такое случается при переходе на данную диету с другой бессолевой или низкокалорийной диеты. Это может быть также из-за большого потребления соевого соуса или приближения критических дней у женщин (в это время организм задерживает воду в организме).

Постарайтесь не выходить резко из диеты, не переедайте и не ешьте позднее, чем за 4 часа до сна. Сведите прием жирного и сладкого на минимум. И не исключайте сразу же гречку из своего рациона. Постепенно вводите в меню рыбу, диетическое мясо, некрахмалистые овощи, фрукты и ягоды (кроме бананов, хурмы и винограда).

Перед любой диетой необходима консультация с врачом!

Ни одна диета не должна приносить психологического дискомфорта, иначе все старания пойдут прахом. Если кефирно-гречневая диета выбивает из нормального образа жизни, вызывает раздражительность и вялость, не стоит ее продолжать – это не ваша диета, найдите ту, которая подходит именно вам во всех отношениях.

Диета гречка с кефиром: меню, противопоказания, отзывы

Когда женщины хотят быстро скинуть вес, они прибегают к монодиетам, то есть, начинают базировать весь свой рацион на 1 продукте.

Подобные методы похудения действительно помогают избавиться от лишних килограмм, но при всем этом очень сильно вредят организму. К тому же, после монодиеты вес возвращается обратно, как только женщина начинает питаться привычной пищей.

Гречка с кефиром для похудения оказывает более мягкое воздействие на организм. Если соблюдать правила гречневого похудения, то можно избавиться от жировых складок, не навредив своему здоровью.

Диета гречневая с кефиром всегда обладала большой популярностью, поскольку ее рацион состоит из полезных и сытных продуктов. Гречневые зерна насыщены клетчаткой, белком и различными витаминами.

Их можно спокойно употреблять в пищу и без кефира, поскольку эта крупа обогащает организм и благоприятно воздействует на иммунную систему.

Монодиета на основе крупы считается одной из самых безопасных и действенных.

Кефир является не менее полезным продуктом, поскольку он содержит кислоты (жирные и органические), аминокислоты и бета-каротин. Если выпивать хотя бы 100 мл кисломолочного продукта в день, то можно оздоровить волосы, ногти и кожу, а также очистить организм от шлаков и токсинов. Худеющим лучше употреблять хотя бы 300 мл в день.

Гречка в кефире рекомендована людям с сахарным диабетом, ожирением, проблемами с нервной или эндокринной системой. Кефирно-гречневая диета помогает укрепить кости и даже улучшает зрение.

Имеет ли гречневая диета противопоказания? Да, например, людям с пониженным гемоглобинам нельзя питаться только кефиром и гречкой.

Не рекомендуется употреблять крупу при проявлении аллергических реакций (сыпи, отеков, зуда). Гречневая диета — противопоказания: пониженное давление, гипотония, беременность и период лактации.

Людям с заболеваниями желудка (гастритом, панкреатитом, язвой) нужно проконсультироваться с врачом перед началом похудения.

Речь сегодня пойдет о таком замечательном средстве для похудения, как диета гречка с кефиром — отзывы и результаты приведем, о противопоказаниях и мнении врачей расскажем.

Диет всяческих народ напридумывал огромное множество — здесь тебе и французская диета, и всяческие моно-диеты, водные, простые и сложные, хот пруд пруди! Но мы расскажем о самой, на наш взгляд простой и доступной – гречневой диете с кефиром.

Простота диеты в том, что одни раз на весь день ты готовишь себе еду, что ненужно придерживаться никаких часов, ешь когда душа пожелает, чувством голода мучится не будешь единственное — можешь спротивить гречку, и на кефир тошнота до рвоты появится — так это как у кого.

А чтобы не упасть в отчаяние, диетологи советуют — можно скуку диеты разбавлять небольшими бонусами — парочкой чернослива или кураги, которые к тому же глюкозки мозгу добавят для лучшей работы, салат из белокочанной капусты, имеющий удивительное свойство не только не добавлять калорий, а даже сжигать их во время переваривания.

Можно зелень безопасно добавлять и яблочко кислое съедать. Вместо соли немножечко соевого соуса добавь — и уже не воротит от кашки, уже приятнее она на вкус, и организм не сбивается с ритма из-за резкого спада поступления соли, что вредно. Вот тебе уже и разнообразие вкуса, и противопоказаний меньше, потому как получаешь уже более разноплановую пищу, и витаминчики с минералами не переводятся в меню.

Почему именно гречка с кефиром?

У диеты этой есть много почитателей — из-за простоты, дешевизны и результативности. Диета на гречке, судя по отзывам – весьма эффективна, и многим (особенно любителям этой крупы) даже приятна, в противовес другим сложным диетам. Рассмотрим по–порядку, что дает такое меню для похудения.

Гречка весьма полезна, самая чистая из всех круп, имеет в составе множество для организма почитаемых составляющих в виде минералов да витаминов. Хорошо усваивается, очищает от шлаков, что сущая метелка мусор из избы выметает, к тому же для волос и кожи — прекрасное натуральное средство.

Поэтому, смело включайте чудные зернышки в свой рацион и не забывайте водичку пить – узнайте, например, рецепт воды сасси для похудения.

Кефир — весьма полезная субстанция, улучшая работу ЖКХ, имеющая в составе множество полезных свойств. Но, выбирая кефир — будьте внимательны, он, исходя из сроков изготовления, может давать абсолютно разный эффект. Свежий, суточный — будет слабить, более трех дней после изготовления — к запору привести может.

Диета гречка и кефир — как готовить и употреблять

По большому счету, все водится к тому, что гречку варить не нужно, а употреблять сырой. В одних рекомендациях — заваривать в термосе на ночь, в других заливать на сутки кефиром, в третьих – измельчать в кофемолке, заливать с вечера кефиром и утром можно есть натощак. Кстати, такой завтрак весьма полезен диабетикам, так как сахар снижает.

Так же рекомендуют без соли гречу употреблять, но, по отзывам худеющих, не все могут ее в таком виде употреблять. К тому же врачи говорят, что это даже вредно — сразу от соли отказаться полномасштабно, может головокружение начаться и упадок сил, к тому же. Потому все хорошо, как известно, в меру. Просто снизить количество соли — уже достаточно.

Итак, диета гречка с кефиром — рецепт на 3 дня или же неделю. (Лучше длительно не сидеть на такой диете, а периодически ее повторять, а в перерывах один разгрузочный день с гречкой в неделю делать.) • Запаситесь пакетом кефира и пачкой гречки. • С вечера залейте кипятком 1 стакан гречки, воду через минуту слейте, залейте 2-мя стаканами кипятка и укутайте на ночь.

С утра в кастрюльке у вас будет достаточное количество продукта на весь день. • Все, кефир под мышку, гречку в сумку и отправляемся на работу. Есть можете данный продукт, как только голод одолевать начинает, кефиром можете запивать, можете разбавлять саму гречку — как вам угодно. Хорошо, что можно не мучится от голода, это огромные плюс этой диеты. Не забывайте водичку попивать в перерывах.

• Вечером часиков в 6 поужинали, на ночь кефирчику можете еще выпить или яблочко не сладкое съесть — и порядок. Смотрите сами, сколько выдержите и какие будут результаты. Кстати, многие худеющие на гречке и кефире говорят, что сначала кг быстро уходят, а потом процесс замедляется.

Оно и понятно — выводится сначала жидкость, это легко, а вот когда жирок начинает подтаивать и выходит – тут уже процесс более серьезный и медленный, запаситесь терпением.

Как и в каждой их похудательных диет, в этой тоже результаты разные, почитаем отзывы худеющих, узнаем подробнее.

Диета простейшая и для меня очень эффективная, частенько и я, и подружки на ней сидим, когда нужно немного лишних кг сбросить. Только я посоветую еще перед любой едой минут за 20 выпивать стаканчик воды, так вернее будет, а то организм обезводите. И больше двух недель не сидите на ней, вредно, лучше потом повторить через месяцок.

Очень хорошо сокращается объем желудка, легкость наступает, мне нравится. За неделю я примерно 4 кг сбрасываю, и потом долго они ко мне не возвращаются. Главное, после диеты не накидывайтесь на еду, постепенно, в течение стольких дней, сколько диетничали, переходите на обычный рацион.

И еще — для большей эффективности упражнения добавляйте — приседания, отжимания, прыжки — результат гарантировано вас порадует!

Я, например, неделю-две на одной гречке с кефиром не могу высидеть, тошнить от нее начинает, но дней 5 выдерживаю, и 3-4 кг прочь — меня более, чем устраивает.

Саня, Самара

Я обычно ни одной диеты выдержать не могла, а гречневую — запросто, как оказалось. Неделю просидела легко, после трех дней даже гречку полюбила (разбавляла ее кефиром, или запивала), потеряла за неделю 5 кг, чему очень рада, рекомендую!

Лина, Москва

За 5 дней отвращения к гречке, как рассказывают, не почувствовала, даже после выхода из диеты по привычке в столовке рука к гречке тянулась, 4 кг сбросила, в любимые джинсы влезла сходу. Кстати, эта диета как раз хороша для похудения в области живота и боков..

Противопоказания и отзывы врачей

Как и во всем, собственно, хорошем, здесь тоже есть некоторые нюансы, если вы их учтете, гречневая диета может стать вашим спасением на пути к стройному телу. Врачи предупреждают, при заболеваниях ЖКТ и почек — только после консультации специалиста. Врачи твердят — полный отказ от сахара и соли — вреден. Думается — чуток присаливая и добавляя глюкозы, этой проблемы можно избежать.

Растительный белок, твердят диетологи, недостаточен для питания, лучше гречку отварить все же на нежирном молочке и добавить капельку маслица. К тому же, многим вредна сырая гречка. Диетологи уверены, что лучше делать по-другому — есть гречку до обеда, после обеда — немного спорта, вечером кефир — и результат безболезненный и эффективный.

Теперь вы все знаете о диете гречка и кефир, и можете с полным пониманием сути происходящего принять решение. Удачи!Разместил: otera А ДЛЯ МУЖЧИН ЭТО СРАБОТАЕТ?
ДЛЯ МУЖЧИН ЭТО СРАБОТАЕТ?
Сижу неделю на гречневой диете, строго соблюдая все инструкции, хочу сбросить килограмма 4-5, но к сожалению результатов особых не видно ни на животе, ни на бедрах и т.д.

сижу на гречке 10 дней минус 10кг я очень рада

Жиросжигающий супчик 8 кг

— капуста пекинская; — капуста белокочанная; — лук;

Белковый торт с куриной грудкой

— куриное филе; — яйца; — творог; — йогурт;

Куриное филе с картофелем в духовке

— куриное филе; — яйцо; — картофель;

Диета на гречке и кефире обладает рядом несомненных достоинств. Во-первых, она достаточно сытная, поэтому на ней не придётся голодать и мучиться от желудочных болей или запретного желания съесть хоть что-нибудь.

Во-вторых, эффект, который производят эти два незатейливых продукта, проявляется сразу и не бьёт по здоровью: вы одновременно сбрасываете 5-7 кг лишнего веса и очищаете организм от токсинов, шлаков и прочих тяжёлых веществ, которых в нём быть не должно.

Похудеть на гречке и кефире вполне реально и за каких-нибудь 3-4 дня. Но всё же лучше всего действует семидневная диета.

Кефирно-гречневая диета принадлежит к разряду монодиет, меню которых не терпит присутствия каких-либо других продуктов, кроме названных.

Разумеется, сидеть целую неделю всего на двух продуктах без возможности их разнообразить достаточно сложно, поэтому начинать лучше всего с трёхдневной диеты, и лишь получив первые результаты, через месяц попробовать повторить уже её семидневный вариант.

Меню гречнево-кефирной диеты довольно простое, так как ассортимент готовки очень ограничен. В день разрешается употреблять:

  1. 1 литр однопроцентного кефира. Его лучше покупать в магазине, так как самостоятельно приготовленный напиток из купленного у бабушек молока будет слишком жирным.
  2. Неограниченное количество гречки. Конечно, это должно быть разумное количество, вряд ли будет польза от поглощения её килограммами, но ощущать голод не придётся.
  3. Травяные чаи и соки, зелёный чай, минеральная и простая питьевая вода (обязательно без газа!). Объём жидкости должен быть как минимум литр-полтора в день. Больше — можно, а вот меньше уже нельзя.

Для соблюдения диеты на гречке с кефиром рецепт нужно запомнить только один — он касается приготовления гречки, которое сильно отличается от повседневного приготовления каши.

Во-первых, гречку не нужно варить, запрещается добавлять в неё овощи, мясо и прочие продукты. Запрещается также её солить или пытаться подсластить «пилюлю» с помощью сахара и мёда.

Чистка кишечника гречкой с кефиром происходит в основном за счёт того, что непроваренная гречка хорошо «выметает» всё лишнее из желудка и кишечника, а кефир сохраняет его микрофлору и оказывает слабительный эффект.

Чтобы приготовить гречку, нужно залить крупу в соотношении 1 к 1,5, то есть на стакан гречки — 1,5 стакана кипятка. Заваривать её можно в обычном термосе (лучше выбрать модель с широким горлышком) или в предварительно прогретом горячей водой казанке.

Если такой посуды нет, то подойдёт и обычная кастрюля или керамическая пиала с толстыми стенами. Кашу нужно укутать полотенцем и поставить в тёплое место на ночь (не менее 6-8 часов). Её вы и будете есть весь следующий день.

Хорошо подходит для диеты молотая гречка с кефиром, от которого она набухает и становится съедобной даже холодной. Если захочется чего-то новенького, то можно и уже пропаренную гречку залить кефиром. Для похудения на этой диете это практически не имеет значения.

Правда, лучше всё-таки запаривать крупу кипятком — это сделает блюдо менее травмоопасным для желудка.

Чтобы однотипная диета не надоела слишком быстро, постарайтесь не переедать в первый же день. Конечно, чувство голода преодолеть сложно, но в употреблении пищи должен быть разумный предел.

Так, например, по диете Дюкана объём потребляемой гречневой крупы в день не должен превышать 200 г. В нашем случае, конечно, число должно быть немного больше.

Диета на гречке с кефиром, отзывы о которой в основном положительные, часто называется щадящей и полезной. В чём же может быть польза употребления всего двух продуктов в течение целой недели и почему очищение организма гречкой с кефиром столь эффективно? Ответ кроется в свойствах этих продуктов и механизмах их действия на человеческий организм.

Похудение происходит лишь тогда, когда количество израсходованных за день калорий превышает количество поступивших за то же время. Гречка — очень низкокалорийный продукт, он не зря заработал звание «диетического». Но кроме этого, в крупе находится большое количество белков, необходимых организму аминокислот и микроэлементов.

Этот продукт — настоящее хранилище железа, фосфора, калия, магния. В гречке есть также витамины — представлены почти вся группа В и Р. Это делает худение на гречке и кефире не только безопасным, но и полезным для здоровья.

К тому же клетчатка, содержащаяся в каше, хорошо прочищает желудок и кишечник, удаляя из последнего даже давние отложения каловых масс и токсических веществ.

Чем полезна гречка с кефиром, и почему именно кефир? Есть только сухую гречку было бы затруднительно, да и желудку на монодиете всегда необходима поддержка. Кефир стимулирует работу пищеварительной системы, слабит, помогает с выводом токсических веществ.

Кроме прочего, употребление кефира гарантирует сохранения полезной микрофлоры желудка, что позволит легко выйти из диеты и не травмировать органы в процессе. В кефире содержатся витамины А и В, полезные кислоты и бактерии.

Его действие отражается не только на внутренних органах, но и видно внешне: улучшается состояние кожи.

Гречка и кефир по такой диете результаты дают очень быстро: продержавшись неделю, можно сбросить 5-6 кг, максимум — 7 кг, и это без угрозы повторного набора веса.

Строгие монодиеты имеют свою специфику, и если ещё вчера вы объедались жареной курицей и тортами, а сегодня решили поесть кефир с гречей для похудения, то толку будет мало. Чтобы подготовиться к диете, следует переходить к ней постепенно:

  • За две-три недели до диеты отказаться от жирной вредной пищи, всего сладкого, и начать уменьшать порции хотя бы на 20-30%.
  • За неделю до диеты перестать употреблять соль и сахар, есть диетическую пищу, особое внимание уделить супам. Можно начинать есть кефир с гречкой по утрам — во-первых, для привыкания, а во-вторых — чтобы начать очистку желудка.

После диеты также не следует бросаться во все тяжкие. Кефирно-гречневая диета для похудения эффективна, но не позволяет жить после неё так же, как до — выходить из неё нужно постепенно.

  • Начните включать в свой рацион овощи и фрукты, на третий день после диеты введите мясо и рыбу (не менее 250-300 г в день).
  • Замените гречку другими крупами — рисовой, кукурузной, овсяной. Готовьте диетические супы без зажарки и мяса.
  • Продолжайте пить литр-полтора жидкости в день.

Если во время диеты вам становится плохо, кружится голова или ощущается нехватка витаминов, разрешается на третий-четвёртый день добавить в рацион немного зелени, яблоко или салат из капусты — но злоупотреблять ими не стоит. Они дадут организму необходимую дозу витаминов. В идеале же, приступая к этой диете следует проконсультироваться с диетологом и начать принимать поливитамины — тогда таких проблем не возникнет.

Кефирно-гречневая диета для похудения противопоказана тем, кто имеет проблемы с работой желудочно-кишечного тракта и заболевания печени и почек. Нельзя сидеть на диете беременным.

Какой же эффект может дать кефирно-гречневая диета? Отзывы испытавших её на себе можно прочитать ниже.

Гречневая крупа является низкокалорийным продуктом, не содержит большого количества жира, часто используется в различных диетах. Кроме того, в гречке большое количество микро элементов необходимых организму. Благодаря таким диетическим качествам моно диета на основе гречневой каши одна из самых щадящих.

В состав гречневой крупы входят такие микроэлементы, как: цинк, медь, железо, фосфор, кальций и марганец. По сравнению с другими крупами, содержание витаминов в ней довольно большое, присутствуют витамины группы В, рутин, витамины Е, С и РР.

Сто грамм гречневой каши содержат:

  • Калорий – 132 ккал;
  • Белки – 4.5 г;
  • Жиры – 2.3 г;
  • Углеводы – 25 г.

Такой состав выгодно отличает гречневую крупу от остальных каш и дает возможность похудеть без негативных последствий для организма. Наоборот, гречка способствует накоплению в организме витамина С, улучшению пищеварения, укреплению сосудов, а так же выводит из организма шлаки и токсины, очищая кишечник.

  • Гречневая крупа – 1.5 стакана;
  • Вода – 450 мл.

Каша на следующий день, готовится с вечера. Промойте 1.5 стакана гречневой крупы, насыпьте ее в кастрюлю и залейте крутым кипятком. Накройте кастрюлю крышкой и закутайте в махровое полотенце, оставьте ее настаиваться до утра.

Есть много вариантов диет на основе гречки, варьируется не только продолжительность диеты, но и дополнительные продукты, которые разрешено есть.

Сколько дней сидеть на диете и какую схему питания выбрать зависит от того, на сколько вы хотите похудеть и какие продукты больше по вкусу.

Главное придерживаться выбранной диеты и по ее окончании не переедать, а сбалансировано питаться. Ведь похудеть не сложно, трудно удержать достигнутый результат.

Преимущества гречневой диеты:

  • Гречка сжигает жир, позволяя эффективно снизить вес на длительное время;
  • Содержит большое количество микроэлементов, что позволяет, есть только гречку без вреда для организма;
  • Сидя на гречневой диете нет необходимости голодать, объем съедаемой каши не ограничивается;
  • Доступность и невысокая цена на продукты, используемые в диете;
  • Стимулирует работу кишечника, за счет высокого содержания клетчатки.

Суть гречневой диеты на 3 дня: на завтрак, обед и ужин – гречневая каша, есть до состояния насыщения. В день выпивать не менее двух литров воды, так же можно позволить себе до трех чашек зеленого чая или одного литра минеральной воды без газа.

В рацион пятидневной диеты входит специальным образом приготовленная гречка и кефир. Гречку можно есть в неограниченно количестве. На кефир действует ограничение: продукт должен быть однопроцентным, в день можно выпивать не более одного литра.

На количество приемов пищи так же нет ограничений, в течение дня есть можно сколько угодно раз, но не позже чем за три часа до сна. Обязательно выпивать в день 1.5 – 2 л воды, зеленый чай и негазированная минеральная вода тоже разрешены.

Правила и рацион питания семидневной диеты, такие же, как и в пятидневной диете. Однако можно внести разнообразие и добавить к завтраку мед и сухофрукты. Для этого необходимо распарить сушеные фрукты – яблоки, чернослив, курага или изюм, добавить в кашу, затем положить чайную ложку меда и все перемешать. Количество сухофруктов не должно превышать семи кусочков.

Диета рассчитана почти на две недели. Длительное время кушать только гречневую кашу не безопасно для здоровья, поэтому в рацион вводятся дополнительные продукты.

  • Только гречневая каша на завтрак, обед и ужин.

С четвертого по шестой день:

С седьмого по двенадцатый:

  • Первый завтрак: гречка и стакан кефира.
  • Второй завтрак: 1 куриное яйцо или 100 г куриной грудки (варенные) и салат из капусты белокочанной (заправить 1 десертной ложкой оливкового масла).
  • Обед: гречневая каша и стакан кефира.
  • Полдник: стакан кефира.
  • Ужин: гречневая каша и пол грейпфрута.

Не стоит переживать, что добавленные продукты могут помешать похудеть. Яйца и куриная грудка не переработаются в жир, а пойдут на поддержание мышечной массы. Капуста и грейпфрут имеют «отрицательную калорийность», на их переработку организму придется затратить больше калорий, чем в них содержится, в результате тело получит необходимые витамины и сожжет часть жира.

Натощак выпить коктейль (1 яблоко + 2 моркови смешать в блендере), через полчаса можно завтракать.

  • Завтрак. Гречневая каша и пол грейпфрута.
  • Обед. Гречневая каша, салат из капусты (можно заправить 1 чайной ложкой оливкового масла) и вареное яйцо.
  • Полдник. Стакан кефира (однопроцентного) со щепоткой корицы.
  • Ужин. Гречка с кефиром.

Натощак выпить коктейль: капуста + свекла + морковь, соотношение 1:1:3 или огурцы + помидоры, соотношение 2:1, в зависимости от времени года. Овощи смешать в блендере до однородной массы, завтрак через полчаса.

  • Завтрак. Гречневая каша и зеленое яблоко.
  • Обед. Гречневая каша, салат из капусты (можно заправить 1 чайной ложкой оливкового масла) и 100 г отваренного белого мяса (курица или индюшка).
  • Полдник. Стакан кефира (однопроцентного) со щепоткой имбиря.
  • Ужин. Гречка с кефиром.

Чтобы не набрать потерянные килограммы, по окончании обязательно необходимо придерживаться правил питания.

Поседев на гречневой диете и сбросив лишние килограммы главное удержать достигнутый результат.

Для этого первую неделю воздержитесь от сладкого (можно фрукты и мед), исключите жирную пищу, не злоупотребляйте мучными изделиями и не переедайте.

В дальнейшем можно вернуть в свой рацион сладкую и жирную пищу, но в умеренном количестве и если вы чувствуете, что съели лишнее, устройте разгрузочный день, например на кефире.

Сколько бы замечательных и хвалебных отзывов не было написано, какой бы безопасной не казалась гречневая диета, но и у нее есть противопоказания.

  • Различные заболевания ЖКТ;
  • Диабет;
  • Беременность и лактация;
  • Авитаминоз;
  • Онкология;
  • Депрессия.

Важно! Даже не имея противопоказаний, при появлении слабости, плохом самочувствии или обострении каких либо заболеваний, необходимо немедленно прекратить диету.

Гречневая диета с кефиром для похудения может продолжаться от одной до двух недель. Основа рациона питания — минимально обработанная гречневая крупа и нежирный кефир. При этом, желательно использовать цельнозернистую гречневую крупу (ядрицу) с минимальной степенью обжарки (зеленовато коричневого цвета).

Крупа содержит преимущественно углеводы, меньше белков и незначительное количество растительных жиров. Пищевая ценность и энергетическая значимость крупы в расчете на 100 г приведены ниже.

По материалам giddiet.ru

Гречнево-кефирная диета считается одной из наиболее эффективных методик быстрого снижения веса. Именно поэтому она завоевала популярность во всем мире. Однако этот диетический режим является весьма жестким и не сбалансированным по основным питательным компонентам, поэтому придерживаться его на протяжении длительного срока не следует.

Если соблюдать все рекомендации, то за неделю можно избавиться от 10 кг лишнего веса. Фигура будет приведена в порядок, а организм очистится. Для достижения видимого результата не понадобится тратить недели и месяцы. Он будет заметен практически сразу.

Содержание статьи:

Гречневая крупа очень полезна для организма, благодаря ее регулярному употреблению можно достичь следующих эффектов:

Повысить уровень гемоглобина в крови.

Привести в норму артериальное давление.

Защитить зубы от повреждения кариесом.

Укрепить сосудистые стенки.

Вывести из организма накопившиеся токсины.

Нормализовать работу нервной системы.

Повысить общий тонус организма.

Предотвратить развитие онкологических заболеваний.

Естественно, что гречка помогает бороться с лишним весом. Это возможно, в том числе, за счет магния, входящего в состав крупы. Зерна гречихи выступают в качестве естественной «щетки» для кишечника, выводя из него все лишнее.

Кефир полезен для организма человека. Этот кисломолочный напиток позволяет достичь следующих эффектов:

Привести в норму функции печени.

Усилить выработку желудочного сока.

Отрегулировать работу органов пищеварения.

Вывести из организма лишнюю жидкость.

Вывести из кишечника непереваренные остатки пищи, вызывающие процесс гниения.

Уменьшить степень выраженности аллергических реакций или вовсе избавиться от аллергии.

Укрепить иммунную систему.

Уменьшить степень выраженности отеков.

В кефирно-гречневой диете сочетаются два полезных для организма компонента. Они имеют свойство взаимно дополнять друг друга, что приводит к более быстрой потере веса.

Кефир очищает кишечник мягко и бережно, поэтому со всеми накопившимися на его стенках отходами ему одному справиться не под силу. Тут на помощь напитку приходят зерна гречихи, которые «работают» подобно жесткой щетке. Поэтому очищение происходит гораздо эффективнее.

Гречка позволяет снабдить организм необходимой энергией, кефир восполняет запасы жидкости. Кроме того, в гречке очень мало жиров, которые требуются для нормальной работы клеток. Их они «берут» из кисломолочного напитка.

Употребление гречки с кефиром позволяет избавиться от проблем с пищеварением и даже от некоторых хронических заболеваний ЖКТ.

Кефиром с гречкой можно питаться только по утрам, либо придерживаться такого меню на протяжении 7-14 дней. За это время удастся потерять от 2 до 10 кг . Конечный результат во многом зависит от индивидуальных особенностей организма.

Чтобы избавиться от нескольких килограммов лишнего веса, можно не переходить на кефирно-гречневую диету, а лишь питаться этими продуктами во время завтрака. Замоченная в кисломолочном напитке крупа заряжает энергией на несколько часов и позволяет не испытывать чувства голода до самого обеда. Кроме того, это блюдо дает возможность отрегулировать работу органов пищеварения.

Готовить гречнево-кефирную кашу очень просто. На одну порцию потребуется взять 3 ст. ложки крупы и 1 стакан кефира. Гречку залить водой и оставить на 15 минут для набухания. Спустя это время воду слить и пересыпать крупу в кефир. Оставить смесь лучше всего на ночь, убрав в прохладное место и прикрыв крышкой. Если каша кажется слишком безвкусной, то можно добавить к ней несколько ягод или сухофруктов.

Существует три базовых разновидности кефирно-гречневой диеты, среди которых:

Диета «Классика». Программа похудения длится 3-7 дней. Меню состоит из запаренной гречки и кисломолочного напитка.

Диета «Строгая». Она длится на протяжении недели и предполагает употребление только гречневой крупы. Есть ее можно в неограниченных количествах. За время диеты удается избавиться от 7 кг лишнего веса.

Диета «Щадящая». Она рассчитана на 14 дней, во время которых разрешено употреблять не только кефир и гречку, но и овощи с фруктами. Сбросить удастся чуть меньше, но результат будет достаточно стабильным.

Можно худеть с помощью гречки и кефира, проводя разгрузочные дни. В сутки разрешается употреблять в пищу только запаренную гречневую кашу, разбавленную кефиром. Либо можно запивать запаренную крупу кисломолочным напитком. Разнообразить рацион в течение дня можно сухофруктами или яблоками. Чтобы получить желаемый результат, гречнево-кефирные разгрузочные дни нужно проводить на регулярной основе. Вес будет уходить медленно, но стрелка на весах порадует своей стабильностью.

Придерживаться классической кефирно-гречневой диеты можно на протяжении 3-5 дней. Самым легким вариантом считается трехдневное похудение. При этом погрешности в диете недопустимы, а легким этот вариант признают по причине его непродолжительности. На протяжении всего времени разрешается употреблять в пищу только гречневую крупу и кефир. Гречку запаривают, заливая кипятком и оставляя на ночь в теплом месте.

Трехдневное меню выглядит следующим образом:

Сразу после пробуждения нужно выпить стакан чистой воды.

Во время завтрака нужно съесть от 3 до 5 ст. ложек запаренной крупы. Можно выпить стакан несладкого зеленого чая.

До обеда разрешается выпить стакан кефира.

В обед снова необходимо съесть такое же количество гречки.

На полдник нужно выпить стакан кефира.

Ужин состоит из стандартной порции гречки.

Перед сном можно выпить немного кефира, но специалисты рекомендуют от напитка воздержаться, заменив его водой.

Таким образом следует на протяжении 3 дней чередовать кашу с кисломолочным напитком. Питаться нужно небольшими порциями, но часто. В этом случае чувство голода не будет преследовать человека постоянно. Если кишечник работает нормально, то кефир можно пить свежий. Когда метаболизм ускорен, то кефир лучше брать трехдневной давности.

Семидневная кефирно-гречневая диета позволит сбросить больше лишнего веса, чем трехдневная программа похудения. За все время можно избавиться, в среднем, от 7 кг . При этом не придется испытывать чувства голода. Гречку можно употреблять в пищу в неограниченных количествах. Кроме того, разрешается есть зелень, капустный салат и яблоки. Главное, кашу не солить и не добавлять в нее никакие специи и приправы.

Отварная гречка на завтрак.

Стакан кефира на второй завтрак.

Гречка на кефире на обед. Можно добавить в кашу зелень или сухофрукты.

Обязательно свой день нужно начинать со стакана воды. Нельзя есть слишком много зелени и сухофруктов, в противном случае результата достичь не удастся. Три раза в неделю обед может быть дополнен порцией капустного салата или свежим яблоком. Оптимальная заправка для салата – лимонный сок.

За 14 дней на кефирно-гречневой диете можно избавиться от 12 кг и более. Вес начнет снижаться после 4 дня. На первой неделе уходить будет по 400- 900 г в день, затем этот процесс замедлится, но не остановится.

Примерное меню на один день выглядит следующим образом:

Порция гречки на кефире или на воде на завтрак.

Стакан кефира или яблоко на второй завтрак.

Порция гречки на кефире с зеленью или сухофруктами на обед.

Решив придерживаться кефирно-гречневой диеты, нужно обязательно ознакомиться со всеми ее плюсами и минусами.

Среди положительных сторон гречневой диеты можно выделить следующие факторы:

Гречка стоит дешево, она продается в любом магазине и на любом рынке. Готовить ее очень быстро и просто.

Гречка – продукт полезный. Крупа является ценным источником железа, кальция, калия, рутина, магния и растительного белка. Ее употребление в пищу позволит укрепить сосуды, сделать кровь более жидкой, что будет препятствовать образованию тромбов.

Кефир позволяет привести в норму работу органов пищеварительной системы, вывести токсины из организма, очистить кишечник. Благодаря этому улучшится состояние кожи, будет восстанавливаться печень, все непереваренные остатки пищи покинут ЖКТ.

Если нет противопоказаний к использованию кефирно-гречневой диеты, то за короткое время можно избавиться от внушительных запасов лишнего жира. За неделю можно потерять около 10 кг , а за 10 дней – около 12 кг .

Диета не требует скрупулезного подсчета килокалорий, худеющему человеку не придется размышлять о том, сочетаются ли съеденные продукты между собой.

Из организма будет выведена вся лишняя жидкость. Поэтому восполнять ее запасы нужно обязательно. Та вода, которая клеткам не нужна, покинет их, ведь соль не будет ее задерживать.

Что касается минусов кефирно-гречневой диеты, то они следующие:

Рацион не отличается разнообразием. Питаться придется только кефиром и крупой. Можно также пить зеленый чай.

Организм будет получать ограниченный набор витаминов и микроэлементов. Однако диета не длится слишком долго ,и нарушенный баланс полезных веществ быстро восстановится при условии правильного питания.

Диета может оказать слабительное действие на организм. Поэтому ее рекомендуют придерживаться тогда, когда человек находится дома, например, во время отпуска. Чтобы диарея не спровоцировала обезвоживание организма, нужно пить как можно больше жидкости. За день рекомендуется выпивать не менее 1,5- 2 литров воды.

Лучше всего перед началом диеты проконсультироваться с врачом. Это может быть диетолог. Специалист оценит состояние организма и подберет максимально подходящую диетическую схему питания. Худеть во вред своему здоровью не следует. К любой диете нужно подходить со здравым смыслом.

Во время соблюдения диеты возможно возникновение слабости, усталости и раздражительности. В связи с этим придерживаться кефирно-гречневой диеты не рекомендуется людям с ослабленным здоровьем, а также после перенесенных заболеваний.

Нельзя начинать худеть во время беременности и кормления грудью. Однако завтракать кефиром с гречкой в этот период разрешается. Иными противопоказаниями к диете выступают:

Нарушения в работе почек и печени.

«Сказать, что гречнево-кефирная диета простая – не сказать ничего! Я и моя подруга очень часто ее практикуем. Кушать можно тогда, когда захочется. Главное, выпить заранее стакан воды (примерно за 20 минут до очередного приема пищи).

Ужинать позднее 18:00 я не советую. Но кефира попить можно. Многие берут обезжиренный кефир, а я выбирают напиток 2,5%. Если продержаться неделю, то от 4,5 кг можно смело избавиться. Только нельзя после завершения диеты накидываться на еду, иначе вес очень быстро вернется обратно.

Советую лично от себя: занимайтесь аэробикой. Я делаю по 30 приседаний, по 15 отжиманий, по 50 подъемов тела для прокачки пресса. Можно добавить 3 упражнения на ягодицы и бедра. После комплекса упражнений нужно обязательно растянуть мышцы. Для красивой фигуры можно не полениться и выделить четверть часа в день. Это того стоит»

«Я на диете продержалась 5 дней и никаких трудностей не испытала. Мне было легко и комфортно. Даже чувство голода не беспокоило. Избавилась от 2,5 кг веса за 5 дней. Продукты у меня отвращения не вызывали»

«Если нет силы воли, то начинать сидеть на гречке с кефиром не стоит. Я уже после 3 дня диеты хотела все бросить, но дотянула все-таки до 6 дня. За то время избавилась от 5 кг , организм очистился, и в теле появилась небывалая легкость. Мне очень нравится, что на этой диете не нужно стоять у плиты: заварил гречку с вечера и все! Да и продукты совсем не дорогие. Недостатки тоже есть: тяжело кушать только гречку целых 7 дней. Если опасаетесь, лучше к врачу сначала сходить»

Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Врач-диетолог, эндокринолог

Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).

По материалам www.ayzdorov.ru

Читайте так же:

Японская диета на зеленом чае на 14 дней меню таблица

* Нажимая на кнопку «Отправить», я даю своё согласие на обработку своих персональных данных в …