Ребенок отказывается есть овощное пюре

Ребенок не ест прикорм: тактика поведения мамы

Как быть, если ребенок отказывается от прикорма? Какие существуют риски для организма малыша, недополучающего «взрослой пищи»? Как вести себя маме, чтобы кроха начал есть? Рекомендации педиатров по определению правильной тактики действий.

Большинство мам с нетерпением ожидают, когда малышу исполнится полгода. Ведь в этом возрасте можно вводить прикорм, а значит, порадовать кроху новыми продуктами, заботливо приготовленными блюдами. В этом — суть материнской натуры, проявление любви, эволюционное стремление накормить, которое является вторым по значимости для сохранения человеческого рода после необходимости согреть.

В введении прикорма мама видит новые возможности для проявления ласки и заботы. Поэтому отказ со стороны малыша воспринимается с большим огорчением и даже опаской. При этом педиатры считают, что ничего экстренного не происходит.

С момента начала жизни ребенок получал вкусное и сладкое грудное молоко или безвкусную, но такую знакомую смесь. И вдруг в какой-то момент ему предлагают совершенно новую пищу. Ее вкус кажется неожиданным, необычным и не всегда привлекает ребенка.

При этом знакомство с новыми продуктами у деток на грудном и искусственном питании происходит по-разному.

• Груднички знакомы со вкусами пищи. В грудном молоке, которое детки употребляют ежедневно, содержаться вкусовые нотки продуктов, употребляемых мамой. Поэтому при использовании их же в качестве ознакомительного питания риск отказа куда меньше, чем нетрадиционных продуктов для маминого стола. Кроме того грудное молоко содержит пищеварительные ферменты, помогающие пище усваиваться. Если после приема нового продукта у крохи не возникло проблем с пищеварением, он с большим удовольствием будет кушать такую пищу и на следующий день.
• Искусственники знают только вкус смеси. Считается, что приучить к прикорму искусственника проще, так как он всю жизнь получает пищу «чужеродную». Но здесь не все однозначно. Адаптированная смесь обладает вкусом нейтральным, и, попробовав новый продукт, малыш может его просто «испугаться». Он в любом случае будет более насыщенным, специфичным. Он может показаться слишком кислым (если речь идет о фруктовом ингредиенте) или резким (овощное пюре из капусты, тыквы). При этом на сладкие вкусы малыши обращают внимание быстро, поэтому блюда из сладковатых овощей или промышленные кашки обычно кушают с удовольствием. Таким образом, развивается избирательная любовь к прикорму: незнакомые до этого со сладким вкусом (в отличие от грудничков), искусственники кушают сладкие фруктовые пюре и каши, но отказываются от мясных блюд, рыбы, творога.

Однако тип питания, которое получает ребенок, — лишь единичный аспект, влияющий на его отношение к прикорму. Куда более важными педиатры считают следующие факторы.

Рекомендованные сроки по введению прикорма в шесть месяцев условны. У каждого малыша процесс «созревания» органов и систем происходит индивидуально и с разной интенсивностью. В частности, у деток на грудном вскармливании пищеварительная система становится более стабильной и зрелой для приема какой-либо иной пищи, кроме грудного молока, как раз к полугоду. А вот у искусственников и малышей на смешанном питании этот процесс происходит дольше. Поэтому ранние попытки мамы предложить новую пищу приводят к тому, что ребенок не есть прикорм. Его организм попросту еще не готов к нему!

На физиологическую готовность должны указывать и такие факторы.

• Малыш свободно сидит, держит ложку. Это важно с той точки зрения, что знакомство с прикормом должно происходить при непосредственном участии ребенка. Он не пассивный «зритель» процесса, он — его активный участник, который учится самостоятельно набирать в ложку пищу, доносить ее до рта, снимать ее губками и пережевывать.
• Выталкивающий рефлекс уже угас. Примерно к полугоду у деток угасает рефлекс, побуждающий язык выталкивать любую густую и твердую пищу. Это говорит о том, что кроха физически готов к потреблению чего-то иного, чем молоко или смесь. Если все, что вы даете, вызывает рвоту или выталкивается изо рта язычком, вероятно, у вашего малыша угасание рефлекса еще не произошло. И с прикормом следует подождать.
• Пищеварительная система реагирует нормально. Если употребление новых продуктов вызывает боль в животике ребенка, понос, повышенное газообразование, это говорит не о «нормальной реакции на незнакомую еду», а о том, что вы предлагаете ее ребенку рано, до момента созревания пищеварительной системы. Безусловно, малыш не может проводить ассоциаций дискомфорта в животике с каким-либо продуктом. Но интуитивно отказываться от такой «опасной» еды может вполне.

Консультанты по грудному вскармливанию уверены, что к прикорму ребенок должен быть готов и эмоционально. Процесс потребления пищи вызывает живой интерес и желание попробовать самому — вот что значит эмоциональная готовность.

В этом случае никаких проблем с употреблением новой еды не возникнет. Более того, ребенок будет хотеть ее кушать и получать от этого удовольствие. Причем разницы в типе питания в данном случае не существует: заинтересовать едой одинаково эффективно можно как грудничка, так и искусственника.

В каких признаках заключается психологическая готовность? Их несколько.

• Ребенок интересуется едой. Если он сидит у мамы на коленках во время семейной трапезы, то пытается дотянуться до содержимого тарелки и отправить его в ротик.
• Кроха протестует, когда не получает продукт. Именно продукт, а не столовый прибор или, например, салфетку. Существует большая разница в интересе пищевом, где целью малыша является употребление еды. И в интересе предметном, когда крохе просто хочется повертеть в руках ложку или попробовать на зуб мамину чашку.
• Ребенок не успокаивается, пока не получит продукт. Его сложно отвлечь от желаемого игрой, другим способом. Даже получив грудь, он вновь возвращается к тому, с чего начал: требует приглянувшуюся ему еду.

Всегда проще не допустить развития негативных явлений, поэтому остановимся на базовых принципах правильного прикорма.

• Физиологическая готовность, пищевой интерес. Водить новые продукты следует только в том случае, если оба эти фактора наблюдаются у малыша.
• Малыш здоров. Иногда бывает, что кроха активно кушал один или несколько продуктов, но вдруг ребенок перестал есть прикорм. При этом буквально «повис» на груди, ведет себя необычно, куксится, часто плачет. Причиной тому может служить болезненное прорезывание зубов, плохое самочувствие в результате заболевания, после вакцинации. После выздоровления привычный режим питания восстановится. Нужно лишь дать организму ребенка передышку на это время и не заставлять его есть.
• Никакого насилия! Правильный прикорм — желанный. Если кроха отказывается от него, значит, у него нет пищевого интереса или в дело вступили физиологические факторы. Заставлять его кушать недопустимо, в противном случае факт приема пищи будет восприниматься им негативно. И проблема «накормить» станет образом питания в вашей семье.
• Не перекармливайте. Распространена ситуация, когда ребенок начал пробовать какие-то продукты и даже стал хорошо кушать какой-то из них. И мама решает довести его до «рекомендованной нормы», ежедневно готовит 180 граммов пюре или каши и побуждает ребенка непременно съесть все, что было приготовлено. В результате через несколько дней малыш начинает отказываться от понравившейся ранее еды вовсе. И дело не в том, что ему не нравится вкус. А в том, что любимое раньше блюдо приобрело для него негативный окрас: ребенок уже был сыт и не хотел больше кушать, но пришлось по настоянию мамы съесть все, как «указано в нормах».

Что делать, если ребенок отказывается от прикорма при грудном вскармливании или, например, не есть овощной прикорм, ограничиваясь только кашей или фруктовым пюре? Ничего, отвечают консультанты по ГВ.

Согласно рекомендациям ВОЗ, главной пищей малыша до года должно оставаться грудное молоко. Его огромная польза сохраняется и в дальнейшем, до двух лет. Но сейчас, когда кроха не достиг и годовалого возраста, именно молоко служит его основным источником пищи. А любой прикорм, хоть мясной, хоть крупяной, носит ознакомительный характер.

В возрасте года малыш должен получать лишь двадцать пять процентов питательных веществ из сторонних продуктов, а основную массу — семьдесят пять процентов исключительно из грудного молока. Есть данные, что до восьмимесячного возраста молоко мамы покрывает абсолютно все пищевые и энергетические потребности ребенка. Пока вы кормите грудью по требованию, вы можете быть уверены, что ваш малыш обеспечен всем необходимым.

Поэтому даже если ребенок 9 месяцев плохо ест прикорм, расслабьтесь, не нервничайте, и действуйте по обстоятельствам. Нравится ему определенный вид кашки? Хорошо, вот его и кушайте. Попробовали кусочек мяса и выплюнули? Предложите его через неделю, а потом еще раз через неделю.

Правильные действия мамы, спокойное и внимательное отношение к потребностям и желаниям малыша дадут свои плоды. Обычно груднички начинают кушать весь спектр рекомендованных им продуктов далеко не в шесть или восемь месяцев, а в год и чуть старше. При сохранении грудного вскармливания это нормально.

Конечно, ценность грудного молока для ребенка многократно выше, чем смеси. Но спешить переводить искусственника на взрослый стол также не стоит. До года именно смесь должна служить поставщиком необходимых веществ для его роста и развития, а другие продукты носят лишь ознакомительный характер.

«Не переживайте, если малыш не воспринимает иную пищу, — советует педиатр Татьяна Семенченя. — Получать удовольствие от еды он научится со временем, и только в том случае, если будет видеть достойный пример со стороны родителей. Не настаивайте на новых продуктах, остановитесь на чем-то одном».

Вот еще несколько рекомендаций по приучению к прикорму.

• Не стремитесь разнообразить меню. Нормально, если каждый день кроха будет кушать один вид фруктового пюре или каши. Не давайте его много, пусть количество составляет несколько чайных ложечек.
• Убедитесь, что пища не горячая и не холодная. Такая обычно не нравится деткам.
• Придерживайтесь режима. Каждый день предлагайте кашу утром в одно и то же время. А в обед — овощное пюре. Так вы сформируете привычку питаться правильными продуктами.
• Наблюдайте за вкусами малыша. Обычно детки с удовольствием кушают гречневую и кукурузную каши. Малыши постарше любят овсянку. Одни уплетают кабачковое пюре, а другие кушают овощи в виде супчика. Вкусовые предпочтения являются отражением окружающей среды, в которой живет ребенок. Он с интересом относится к тому, что кушают родные, и с недоверием к незнакомым на вид блюдам.

Если ребенок не есть прикорм до года или объем его очень мал в общем рационе, паниковать не следует. Грудное молоко или смесь остаются основной пищей в этом возрасте. Другие продукты должны приносить ребенку радость, желание их попробовать, что обеспечивается формированием пищевого интереса и правильных пищевых привычек.

Всегда берите малыша за стол, не навязывайте еду, поощряйте инициативу по самостоятельному поеданию блюда. Постепенно он перейдет к обычному рациону вашей семьи. Но случится это ближе к полутора годам.

Источник: kids365.ru

Ребенку 6.5 месяцев. Совсем отказывается от любых овощных пюре. Вот только ложку подношу, сразу в крик. Как понять? Рано еще, не готов к прикорму овощному? Когда вводила каши все прошло очень гладко, а с овощами никак. Что посоветуете?

Узнай мнение эксперта по твоей теме

Психолог. Специалист с сайта b17.ru

Врач-психотерапевт. Специалист с сайта b17.ru

Психолог, Консультант. Специалист с сайта b17.ru

Психолог, Клинический психолог онкопсихолог. Специалист с сайта b17.ru

Психолог, Он-лайн консультант. Специалист с сайта b17.ru

Психолог, Кандидат психологических наук. Специалист с сайта b17.ru

Психолог, Психолог — консультант. Специалист с сайта b17.ru

Психолог, Медицинский клинический психолог. Специалист с сайта b17.ru

Психолог, Онлайн- консультант. Специалист с сайта b17.ru

Психолог, Онлайн- консультант. Специалист с сайта b17.ru

А какие пюре давали? Наш от цветной капусты скривил мордаху, как будто его какой гадостью хотят накормить, а вот кабачок, особенно в смеси с яблоком (есть у Бабушкина лукошка пюре — кабачок+яблоко) ест за обе щеки! Да и просто кабачок тоже. Ничего не рано, мы с 4.5 мес начали — врач сказал, пора, ребенок был на искусственном вскармливании, т.к. у меня молока не было. А яблочное пюре давать не пробовали? Лучше, конечно, начинать с овощей, а потом фрукты, но это не критично, так тоже можно. Брокколи ест более-менее, понемногу, но кабачок нашему больше всего нравится из овощей. Тыкву тоже хорошо ел, как-то пробовали давать. Пробуйте разные, все дети разные. У них, как и у нас, тоже свои вкусы. Можете фруктовые пюре давать, а овощи еще будет есть, во вкус войдет.

думаю рановато для овощей, ест каши — давайте каши, не надо насилия

Мой овощные пюре в банках терпеть не мог, готовила сама — ел с удовольствием. Еще вариант, если не хочет есть кабачок, давайте тыкву, морковку, эти пюре сладковаты и детям обычно нравятся, делайте миксы морковь-кабачок, добавляйте в овощи сместили грудное молоко

*смесь или грудное молоко

Начала с кабачков Хайнц. Худо-бедно ел, больше проливалось,конечно, но хоть что-то съедал. Подумала надо попробовать другие. Купила Гербер и все испортила. Сыну не понравились совсем, теперь отказывается от всех. Уже и броколли попробовала давать и цветную капусту, ситуация становится только хуже. Теперь даже ложку ко рту поднести не дает, сразу в крик.

Мой овощные пюре в банках терпеть не мог, готовила сама — ел с удовольствием. Еще вариант, если не хочет есть кабачок, давайте тыкву, морковку, эти пюре сладковаты и детям обычно нравятся, делайте миксы морковь-кабачок, добавляйте в овощи сместили грудное молоко

Начала с кабачков, вроде как по правилам именно с них начинать надо и вроде как именно с моно пюре начинать надо. А как думаете может ребенку именно с ложки есть не нравится? Кашу я делаю жидкую и кормлю из бутылочки с соской для густой пищи.

Обсуждала с педиатром что лучше самостоятельно приготовленные пюре или из баночек. Она говорит ( да и я, наверное, с этим согласна) ну какие кабачки могут быть в апреле месяце в Москве, польза от них весьма сомнительна, уж лучше из баночек. Хотя,конечно, сама я те пюре попробовала, отрава жуткая.

Начала с кабачков, вроде как по правилам именно с них начинать надо и вроде как именно с моно пюре начинать надо. А как думаете может ребенку именно с ложки есть не нравится? Кашу я делаю жидкую и кормлю из бутылочки с соской для густой пищи.

Вот я так же рассуждала, а потом мы уехали на месяц из города, малышу 8 месяцев было, и я стала покупать у бабулек с огорода молодые овощи и делать пюре. Как же он их ел! А до этого только плевался.
А вообще не волнуйтесь, будет все есть, у моей подруги дочка до года из прикорма только кисломолочку брала и грудь сосала, а после года стала с общего стола трескать все подряд

Мне врач рекомендовала именно с ложки давать, у меня были специальные авентовские ложки для первого прикорма

jojoВот я так же рассуждала, а потом мы уехали на месяц из города, малышу 8 месяцев было, и я стала покупать у бабулек с огорода молодые овощи и делать пюре. Как же он их ел! А до этого только плевался.
А вообще не волнуйтесь, будет все есть, у моей подруги дочка до года из прикорма только кисломолочку брала и грудь сосала, а после года стала с общего стола трескать все подряд
Да наверное вы правы, не будет же он до свадьбы из бутылочки есть. 🙂 вот интересно , прикорм вводится с целью разнообразия пищи или типа польза от овощей, витамины и тому подобное? В общем чего лишается ребенок если этих овощей в виде пюре не получает?

Именно авентовские? У меня антибактериальные с длинной ручкой пластиковые. Еще цвет меняют, если температура еды слишком высокая. Авентовские чем отличаются? И в чем разница между ложкой для первого прикорма и последующими?

АвторjojoВот я так же рассуждала, а потом мы уехали на месяц из города, малышу 8 месяцев было, и я стала покупать у бабулек с огорода молодые овощи и делать пюре. Как же он их ел! А до этого только плевался.
А вообще не волнуйтесь, будет все есть, у моей подруги дочка до года из прикорма только кисломолочку брала и грудь сосала, а после года стала с общего стола трескать все подря
Да наверное вы правы, не будет же он до свадьбы из бутылочки есть. 🙂 вот интересно , прикорм вводится с целью разнообразия пищи или типа польза от овощей, витамины и тому подобное? В общем чего лишается ребенок если этих овощей в виде пюре не получает?
В 6-9 месяцев цель прикорма познакомить ребенка с новыми вкусами. У многих моих подруг были проблемы с прикормами, причем у тех, кто на гв, но к году или чуть позже дети начинали отлично есть. Если у вас ребенок нормально набирает вес, не страдает запорами, бодр и весел, не переживайте что он выплевывает прикорм)))

jojoАвторjojoВот я так же рассуждала, а потом мы уехали на месяц из города, малышу 8 месяцев было, и я стала покупать у бабулек с огорода молодые овощи и делать пюре. Как же он их ел! А до этого только плевался.
А вообще не волнуйтесь, будет все есть, у моей подруги дочка до года из прикорма только кисломолочку брала и грудь сосала, а после года стала с общего стола трескать все подря
Да наверное вы правы, не будет же он до свадьбы из бутылочки есть. 🙂 вот интересно , прикорм вводится с целью разнообразия пищи или типа польза от овощей, витамины и тому подобное? В общем чего лишается ребенок если этих овощей в виде пюре не получает?
В 6-9 месяцев цель прикорма познакомить ребенка с новыми вкусами. У многих моих подруг были проблемы с прикормами, причем у тех, кто на гв, но к году или чуть позже дети начинали отлично есть. Если у вас ребенок нормально набирает вес, не страдает запорами, бодр и весел, не переживайте что он выплевывает прикорм)))
С весом не совсем идеально. И родился маловесный и сейчас не особо догнал. Набирает,конечно, но не очень быстро.
А прикорм он не то что выплевывает, он его даже в рот не берет. Преодолеем я думаю, вот хочу народ послушать у кого как было.

Автор, да повремените тогда с овощами, тем более вес добрать надо. Каши лучше с ложки приучать, только не пихайте ему полные ложки, так, понемногу совсем. Каши лучше давать ес-но безмолочные и БЕЗГЛЮТЕНОВЫЕ, это — гречка, пшеничная и рисовая. Можно какое-то время гречку одну, она самая полезная. Творог не начинайте, рано, а вот кисломолочную Агушу (не помню номер какой, по возрасту, там написано) вполне можно попробовать.Только не перепутайте с кефиром агушинским, его тоже рано. У нас ребенок в 6 месяцев ел оч хорошо овощи, пока мы не дали ему мясо, ну это много позже. После этого стал есть овощное плохо, плюется и ругается))) Последние полмесяца по настроению, но предпочитает почему-то пока банки, а свежеприготовленное гораздо хуже, хотя кабачки, к примеру, мы ему даем из своего огорода замороженные, если даю свежие овощи, тщательно отбираю, чтоб нитратов поменьше, у каждого овоща свой признак «хорошести» в этом смысле)))

Зачем пихать в дитё то что ему не нравится ?

Обсуждала с педиатром что лучше самостоятельно приготовленные пюре или из баночек. Она говорит ( да и я, наверное, с этим согласна) ну какие кабачки могут быть в апреле месяце в Москве, польза от них весьма сомнительна, уж лучше из баночек. Хотя,конечно, сама я те пюре попробовала, отрава жуткая.

автор, да не переживайте вы так. Раз ребенок мало весит, лучше давать каши.
Попробуйте недели на 2 отложить все манипуляции с овощами, чтобы ребенок подзабыл. Ложку которой кормите положите к игрушкам (только под присмотром), может с ложкой связан негатив какой-то или возьмите другую ложку. Кашу давайте ложечкой.

Ложку менять пробовала, не помогло. Сейчас попробую отложить на недельку овощи, а вот насчет кормления кашей с ложки пока сомневаюсь, мне кажется больше разольем,чем съедим. Или может попытаюсь разделить порцию на несколько частей, одну делать более густую и кормить с ложки, другую более жидкую и из бутылочки. Правда конечно время кормления сильно увеличится. А можно такой несколько наивный вопрос- почему надо кормить кашей с ложки? Он же еще совсем маленький даже не сидит толком.

Ложку менять пробовала, не помогло. Сейчас попробую отложить на недельку овощи, а вот насчет кормления кашей с ложки пока сомневаюсь, мне кажется больше разольем,чем съедим. Или может попытаюсь разделить порцию на несколько частей, одну делать более густую и кормить с ложки, другую более жидкую и из бутылочки. Правда конечно время кормления сильно увеличится. А можно такой несколько наивный вопрос- почему надо кормить кашей с ложки? Он же еще совсем маленький даже не сидит толком.

Ложку менять пробовала, не помогло. Сейчас попробую отложить на недельку овощи, а вот насчет кормления кашей с ложки пока сомневаюсь, мне кажется больше разольем,чем съедим. Или может попытаюсь разделить порцию на несколько частей, одну делать более густую и кормить с ложки, другую более жидкую и из бутылочки. Правда конечно время кормления сильно увеличится. А можно такой несколько наивный вопрос- почему надо кормить кашей с ложки? Он же еще совсем маленький даже не сидит толком.

Да нет))) Чтобы вкус начал чувствовать и правильное выделение желудочного сока когда кладешь содержимое ложки на язык, так сказала моя дочь, она биолог по первому образованию, ей видней)))

я покажусь тут всем ***** , но я столкнулась с той же проблемой в том же возрасте, но нашла решение. в общем овощное пюре разбавляла соком фруктовым — 30 мл и давала в бутылочке, а не с ложки. затем через 3 дня дала просто пюре с той же бутылочки и сынок с радостью его выпил и сейчас никаких проблем.

Мы ели Бибиколь пюре. Педиатр рекомендовал начинать с яблока, но я не послушалась. Купила морковь и постепенно ввела ее в рацион. Затем последовала тыква, яблоко и яблоко персик. Отличные пюре, и мы кушаем их всегда с завидным аппетитом.

Может попробовать так смешать овощное пюре с привычным продуктом, например с той же кашкой а потом уже и отдельно пробовать. А мы, кстати, тоже Бибиколь кушали, первой у нас была цветная капуста, а морковное пюре я сама делала.

Источник: www.woman.ru

Докорм и прикорм

Два очень часто употребляемых слова, требующих объяснения, поскольку это совсем не одно и то же.
Если материнского молока не хватает, ребенок докармливается либо молочной смесью, либо донорским молоком, либо молоком сельскохозяйственных животных (коровьим, козьим). Все эти продукты и являются докормом. Принципиальное положение: докорм — это когда маминого молока не хватает, т. е. докорм имеет место только при смешанном вскармливании.
Все, что ребенок первого года жизни получает в дополнение к молоку и молочным смесям, — это и есть прикорм. Т. е. ребенка сознательно прикармливают, готовят к взрослой жизни и к взрослой еде.
С учетом приведенных выше определений тему докорма можно считать исчерпанной. С тем, что давать, мы уже разобрались.

Теперь подробнее про прикорм. Итак, истинная суть прикорма состоит в том, что одной мамкиной сиськой всю жизнь сыт не будешь.
Когда начинать прикорм?
Родители, как мы уже упоминали, неоднократно (и от медицинских работников, и от друзей-соседей, и от бабушек-дедушек) будут выслушивать советы касательно того, что, дескать, уже пора — пора давать сок, пюре, желточек… Услышат они эти советы и в месячном возрасте, и в двухмесячном и т. д. Чем старше будет ребенок, тем большее число окружающих будут высказывать свое возмущение и указывать родителям на их жадность, леность и педагогическую несостоятельность. Окружающие не виноваты — все они хотят как лучше. Просто следует знать, что сама практика кормления грудных детей соками и желтками зародилась именно в те времена, когда без этого невозможно было обеспечить ребенка полноценным питанием.
В недалеком прошлом (какие-то 30—40 лет назад!) при отсутствии или нехватке материнского молока ребенок получал различные разведения молока коровьего или донорское молоко. И первое, и второе нуждалось в обработке — прежде всего, в кипячении. Большая часть витаминов при этом разрушалась. Неудивительно, что в этих условиях недостаток витаминов, железа, минеральных солей очень быстро проявлялся в виде различных болезней — гиповитаминозах1, снижении гемоглобина, плохой прибавке в весе, рахите, отставании в развитии. И в ответ на это возникли грамотные и разумные по тем временам рекомендации — и про соки, и про овощные пюре, и про желток, и про рыбий жир.
Нельзя забывать и о том, что особенности питания жителей страны победившего социализма не всегда позволяли обеспечить кормящую мать полноценными, качественными и разнообразными продуктами. В подобной ситуации — когда материнское молоко просто не могло удовлетворить всех детских потребностей — раннее назначение ребенку соков, пюре и желтков было вполне логичным и вполне оправданным.
Еще раз повторимся:
если кормящая мать может позволить себе полноценное и разнообразное питание (т. е. и овощи, и фрукты, и мясо, и хлеб, и рыбу), если родители в состоянии приобрести для своего ребенка качественную адаптированную молочную смесь, так вот при соблюдении всех этих условий
до достижения младенцем возраста шести месяцев ничем прикармливать не надо.

По поводу сроков начала прикорма еще несколько дополнительных абзацев в качестве информации к размышлению.
Мнение автора вполне может показаться спорным, особенно с учетом того факта, что уже процитированное нами «Руководство по детской диететике» указывает: с месячного возраста следует давать яблочный сок, а с четырех месяцев — овощной отвар.
Изучая подобные инструкции, постоянно испытываешь глубочайшие сомнения. Совершенно непонятно, как ухитряются до настоящего времени существовать другие млекопитающие? Нет, можно, конечно, допустить, что мать-волчица употребляет какую-то неведомую траву, дабы помочь волчатам встать на ноги (точнее, на лапы). Начитавшись научной фантастики, можно даже представить, как двухнедельному волчонку папа-волк приносит с охоты ценные витаминосодержащие овощи. Но даже при максимальном напряжении умственной деятельности не удается понять — где «достает» витамины белая медведица? За что умная Природа так наказала человеческих детенышей, откуда эта неполноценность? Почему все остальные звери могут жить без овощных супов, а наши дети не могут? Но допустить, что ошибся Создатель, автор не может.
И еще.
• Наука о витаминах, их нехватке и необходимости коррекции естественного вскармливания возникла много лет назад, когда никто и слыхом не слыхивал про адаптированные молочные смеси.
• Переделывать существующие инструкции и оспаривать мнения академиков от питания всегда было делом нелегким.
• Помните: соки, овощные пюре, фруктовые каши — это не просто прикорм. Это очень серьезный бизнес.
• В несчастной развивающейся стране, когда кормящая мать голодает и (или) однообразно питается (например, только рисом, или только финиками, или только рыбой, или только хлебом), давать ребенку витамины — вполне целесообразно.
• Если на зарплату можно купить в неделю одно куриное яйцо — вполне логично дать четырехмесячной крохе четвертушку желтка. Но если можно купить десяток яиц — тогда лучше кормящей маме съесть глазунью из трех глаз.
• Увидеть пользу от раннего прикорма нельзя. По большому счету, родители просто ставят на собственной совести жирную галочку, мол, мы сделали все как надо. Но вред видят тысячи — появление или усиление аллергических реакций, расстройства стула. Короче говоря, все при деле: академики пишут инструкции, промышленность выпускает соки, педиатры рекомендуют соки, мамы соки дают, дети соки пьют, педиатры лечат поносы и аллергию, мамы покупают лекарства и другие соки — «главное, ребята, сердцем не стареть».

Как начинать прикорм?
Любая новая пища включается в рацион постепенно и с осторожностью. Вначале несколько ложек (вариант — несколько глотков) и докормить привычной едой (материнским молоком, смесью). Оценить реакцию — поведение, сыпь на коже, сон, стул. Если все нормально, то увеличиваем дозу. Что-то не так — повремените с этим продуктом и не начинайте новых экспериментов до исчезновения болезненных проявлений. Никогда не кормите малыша ничем новым, если он заболел, а также в течение трех дней до и трех дней после любой профилактической прививки.
Если ребенок отказывается от какого-либо прикорма, не настаивайте! Его организм сам и лучше вас знает, надо или нет. Хотя обмануть Природу несложно. После мандаринового сока (например) малыш наверняка будет улыбаться. Вот только слишком вероятен тот факт, что спустя некоторое время всем членам семьи будет не до улыбок.
Следует также учесть, что прикорм это не только изменение состава пищи, но и изменение ее физических характеристик — т. е. от исключительно жидкой еды мы переходим к более плотной и часто неоднородной — со всякими там комочками и другими включениями. Отсюда потребность в ложечках, «слюнявчиках», чашечках, тарелочках и т. п.

Продукты для прикорма: с чего начать и как продолжить?

Ни педиатры, ни ученые-диетологи не имеют на этот счет единого, согласованного мнения, хотя состав и возможные варианты продуктов в целом определены и общепризнаны.
Это:
1) овощные пюре;
2) творог и кисломолочные продукты;
3) молочно-крупяные каши;
4) мясные (рыбные) блюда и яичный желток.
Каждый конкретный автор любых «питательных» рекомендаций вполне убедительно обосновывает правильность именно своей схемы. Рассмотрим следующий пример. По количеству железа, минеральных солей и витаминов овощные пюре заметно лучше, чем, к примеру, кисломолочные продукты. Напрашивается вывод — начинать с овощных пюре. С другой стороны, ребенок очень плохо переносит резкое изменение состава продуктов питания. Понятно, что между молоком и кисломолочными продуктами разница заметно меньше, чем между молоком и овощами. Следовательно, овощные пюре теоретически более полезны и более целесообразны, но практически вероятность кишечных расстройств, в свою очередь, будет заметно выше. Автор, будучи врачом практикующим, предлагает читателям определенный вариант действий. Главный, опять-таки практический, плюс именно этого варианта — наименьшая вероятность возникновения нежелательных реакций.
Итак, стратегия и тактика прикорма или, проще говоря, конкретная последовательность действий с пояснениями и комментариями.

• Еще раз подчеркнем (да простят меня читатели за многократные повторения, но в силу важности вопроса иначе просто не получается): до шести месяцев темы прикорма не существует. Ничего! Нисколько! Кормим маму — качественно и разнообразно. Нет или не хватает молока — напрягаем материальные ресурсы семьи и покупаем хорошую адаптированную молочную смесь. Неважно, как эта смесь называется и не имеет значения, это смесь, так сказать, стандартная, или специальная смесь для проблемного ребенка — соевая, низколактозная2, гипоаллергенная, для недоношенных и т. п. Если у ребенка до шести месяцев возникли проблемы, требующие использования специальных смесей, — значит, выбор останавливаем на них (тех смесях, которые подошли) и никаких экспериментов не проводим.
• Начнем с кисломолочных продуктов: оптимально — нежирный кефир или кефир с детской молочной кухни. Наилучшее время — второе кормление (интервал, ориентировочно, с 9 до 11 часов дня). Почему именно кисломолочные продукты? Потому, что нет принципиальной разницы по составу в сравнении с просто молочными продуктами. Потому, и это уже принципиально, что любые кисломолочные продукты вообще и кефир в частности содержат в себе кисломолочные бактерии. Кисломолочные бактерии, во-первых, антагонисты (проще говоря, враги) многих вредных микробов, способных вызывать кишечные инфекции, во-вторых, они образовывают вещества, активно участвующие в процессе пищеварения и как следствие его (пищеварение) улучшающие; в-третьих, они уменьшают нагрузку на самый слабый и незрелый орган ребенка — на печень.
• Первый раз дадим совсем немного — две-три чайные ложки (и давать будем именно из ложки). Затем докормим привычным продуктом — маминым молоком из груди или смесью из бутылочки. В течение дня будем иметь возможность понаблюдать. При условии, что все в порядке, на следующий день увеличиваем дозу в два раза и так далее. Сие, как вы помните из курса школьной математики, называется геометрическая прогрессия. Ее особенность — все увеличивается довольно быстро: первый день — 10—15 мл, второй — 20—30 мл, третий — 40—60 мл, четвертый — 80—120 мл. Стоп. Если в любой день возникли любые проблемы или подозрения на проблемы — пауза. Дозу не увеличивать, может быть, даже уменьшить, ну а если проблемы реально беспокоят — так и вообще прекратить.
• На четвертый-пятый день применения кефира прямо в него добавляем творог и хорошо размешиваем. Творог можно сделать самим (невелика наука), можно купить. Главное: уверенность в качестве — чистоте и сроках хранения. Первый день — одна ложка, второй — две и т. д., общее количество в возрасте шести-восьми месяцев — 30 г, после восьми месяцев — 50 г. И в кефир, и в смесь творога с кефиром можно добавить немного сахара. Решение — добавлять или нет — зависит от вкуса самого кефира и от того, согласен ли ребенок есть неподслащенный кефир.

Любые запреты на использование творога (наиболее частая мотивация — быстрое зарастание родничка, нельзя много кальция, а в твороге его много) не имеют под собой никакой логической основы. В 30 г творога количество кальция ориентировочно равно 47 мг, а в 50 г, соответственно, 78 мг. Сравните сами: в 100 г коровьего молока — 120 мг, в 100 г женского молока — 35—50 мг.

• Таким образом, необходимо в среднем семь-десять дней для того, чтобы одно кормление было полностью заменено — 150 г кефира + 30 г творога. А все остальные кормления — по-прежнему основной продукт: молоко мамы или адаптированная молочная смесь. И в таком режиме, не дергаясь и упорно отбивая атаки советчиков, желательно провести три-четыре недели.
• Начинаем заменять еще одно кормление — желательно самое последнее, перед ночным сном. Используем молочно-крупяные каши. Три вида наиболее рациональны — гречневая, овсяная, рисовая. Каши можно покупать — в продаже имеется преогромное количество молочных каш для детского питания, но можно готовить и самим. При самостоятельном приготовлении используем муку (рисовую, гречневую, овсяную); если же муки не купили — изготавливаем сами с помощью обычной кофемолки. В качестве основного растворителя чаще всего применяют обычное коровье молоко. В молоко добавляют муку и сахар. Следует отметить, что вместо коровьего молока многократно лучше использовать молочные смеси, предназначенные для детей старше шести месяцев (те самые «последующие формулы» с номером 2, про которые мы уже писали).
Рецепт: КАШИ
10 г (приблизительно 1,5 чайные ложки) соответствующей муки (гречневой, рисовой, овсяной) и 1/2 чайной ложки сахара растворяем в 20—30 мл кипяченой воды комнатной температуры. Полученный раствор при постоянном помешивании вливаем в кипящее молоко (количество молока — 100 мл). Варим 3 минуты. Готово. Поскольку сахар штука не стандартная, может быть, придется еще немного добавить.
Касательно приготовления каши на основе смеси. Варим кашу из соответствующей муки на воде, а когда остынет — добавляем смесь в половинной пропорции: т. е. если на 100 г воды необходимо 3 ложки смеси, то на 100 г каши на воде — 1,5 ложки. Вот и вся премудрость.
Читатели, скорее всего, удивятся, не обнаружив в списке рекомендуемых продуктов манной каши. А ведь именно каша из манной крупы и раньше, да и, пожалуй, сейчас, используется чаще всего и остается самой любимой, истинно народной детской кашей. Все в ней хорошо: цена, легкость приготовления, консистенция, вкус. И дети ее любят. Одна маленькая проблема: манная крупа богата клейковиной. Белок клейковины — на умном медицинском языке он называется глиадин — иногда провоцирует возникновение довольно серьезных болезней кишечника. Это происходит в ситуациях, когда имеется непереносимость глиадина. Имея в виду эту информацию, не следует, тем не менее, отрицать манную кашу. Просто безопаснее прикармливать кашами другими, а манную использовать чуть попозже — после восьми месяцев.
• Итак, нам уже восемь месяцев. Мы едим четыре-пять раз в день: один раз кефир, один раз кашу и два-три раза основную еду — смесь или материнское молоко. Пришло долгожданное время овощей и фруктов. Прийти-то пришло, но мы ведь еще не выяснили — есть у нас зубы или нет. Если есть хоть один — нет вопросов, начинаем овощи. Если нет, что бывает нечасто, давайте еще чуть-чуть подождем. Для начала пробное кормление — как наше дитя вообще будет на овощи реагировать. Готовим овощной отвар. В первый день предлагаем 30—50 г, на второй — в два раза больше. Если все нормально, переходим на овощной суп или на овощное пюре и, постепенно увеличивая дозу, полностью заменяем овощами одно из кормлений.

Рецепт: ОВОЩНОЙ ОТВАР
Картофель + морковь + лук + капуста: мелко-мелко порезали, залили кипящей водой, закрыли крышкой и кипятим до полного разваривания. Процеживаем через марлю, еще раз доводим до кипения и наливаем в бутылочку. Пропорция, ориентировочно, такова: на 50 г овощей 100 мл воды.
Рецепт: ОВОЩНОЕ ПЮРЕ
Разные овощи порезали, добавили немного кипящей воды и тушим; по мере выкипания воды добавляем кипяток. Готовые к употреблению горячие овощи протираем через сито, добавляем горячее молоко и щепотку соли. Хорошо взбиваем и доводим до кипения. В готовое блюдо добавляем растительное масло. Овощей — 100 г (картофель — не менее 20 г); молоко — 25 г; растительное масло — 3 г.

• Две-три недели кормим овощным блюдом (суп или пюре, не принципиально), затем, по аналогии с овощами, осуществляем пробу на мясо — варим суп не на воде, а на мясном бульоне (идеально — курица). Ежели проблем не возникло — непосредственно в суп добавляем протертое мясо, еще через пару дней, опять-таки непосредственно в суп, — круто сваренный желток куриного яйца — вначале 1/5 часть, затем побольше. В любом случае, до годовалого возраста больше половинки желтка не надо.
• Теперь про фрукты. Мы дадим их в тот день, когда увидим первый «проклюнувшийся» зуб. А если этот зуб обнаружится до шести месяцев — потерпим. Начинать именно с соков вовсе не обязательно — совсем не хуже фруктовые пюре или мякоть печеного яблока. Соки и фруктовые пюре не заменяют основную еду, их дают в дополнение, после того, как покормили грудью или молочной смесью.
• В девятимесячном возрасте три кормления полностью заменены прикормом. Повторим: один раз кефир + творог, один раз каша, один раз суп. Каши — самые разнообразные. Супы — самые разнообразные: и по составу овощей, и по виду мяса, лишь бы не очень жирное. Мы уже едим и желток, и растительное масло. Пьем соки — 30—50 г.
• Что можно еще? В кефир и творог добавить толченое печенье. Картофельное пюре с молоком и с протертым мясом. Печеное яблоко. Хлебный мякиш в суп, а хлебную корочку и кусочек яблока можно дать в руку — пососать (погрызть). С 10 месяцев можно приготовить суп не на мясном, а на рыбном бульоне.
• Как быть с основной едой, которая к 9—10 месяцам вроде бы и перестала уже быть основной? Понятно, что мы имеем в виду адаптированные молочные смеси и (или) материнское молоко. Если молоко у мамы есть, желательно до года хотя бы один раз в день ребенка кормить. После года это уже не имеет особого биологического смысла3. Качественные молочные смеси, которые по составу уж точно не хуже коровьего молока, вполне можно давать и до двух, и до трех лет.

Осуществляя любые «питательные» пробы и нововведения, помните:
наша главная задача — сохранить малышу здоровье, а чем ребенок старше — тем менее опасны для него эксперименты, связанные с питанием.
Но всегда будьте очень осторожны с генетически неродными продуктами (помните, в главе «Беременность» — чего не ела прапрабабушка, и нам не надо). Дети в малообеспеченных семьях реже болеют прежде всего потому, что не хватает средств на заморские деликатесы.

Детская печень — один из наиболее слабых органов и даже у абсолютно здорового и нормально развивающегося ребенка окончательно «дозревает» и становится, как у взрослого, где-то к 12-ти годам. Любые недопереваренные частицы (те самые, что вызывают аллергию) должны быть нейтрализованы и выведены из организма. И печени отводится в этом процессе первостепенная роль. По мере роста ребенка многие продукты, вызывавшие ранее сильнейшую аллергию, начинают вполне нормально переноситься — дозревает печень. Бабушки говорят: «перерос». Правильно говорят. Поэтому, если от шоколада, клубники или апельсинового сока у ребенка возникли признаки аллергии (сыпь, зуд, расстройство кишечника при нормальной температуре тела), это не значит, что малыш обречен на разлуку с шоколадом до конца своих дней. Потерпите. И не надо смотреть по сторонам, причитая: «Почему всем можно, а моему нельзя?»
Любой педиатр знает: по понедельникам дети болеют чаще. А знаете почему? Потому что в воскресенье ходят в гости к бабушкам, а мерилом любви у нас, к сожалению, принято считать еду.

Источник: www.baby.ru

Каждый родитель сталкивается с ситуацией, когда необходимо начинать прикармливать ребенка обычной пищей. Не всегда дети с радостью принимают новый рацион. Чаще всего переход на каши и овощные пюре не вызывает энтузиазма у малыша и он капризничает если его начинают кормить с ложки. В настоящее время врачи не настаивают на необходимости прикармливать детей с двухмесячного возраста. Многие мамы продолжают кормить ребенка грудным молоком до шести, семимесячного возраста. Многочисленные баночки с готовым пюре, предлагаемые в магазинах, начинают использовать с шестимесячного возраста. Ребенок отказывается, есть овощное пюре или другой прикорм, поскольку он кардинально отличается от грудного молока.

Основные достоинства нового питания в меню малыша

1. В составе питания присутствуют минералы в необходимом количестве для формирования скелетного каркаса.

2. Наличие витаминов и биостимуляторов гарантирует подпитку тканей необходимым строительным материалом.

3. Растительная клетчатка, присутствующая в составе пюре помогает нормализовать работу пищеварительной системы.

4. Щелочные соли в большом количестве присутствующие в продукте, помогают стимулировать работу нервной системы, повышают обменные процессы, давая возможность быстрее выводить из организма шлаки токсины и избыток влаги.

5. В овощном прикорме присутствуют только натуральные сахара, что позволяет давать ребенку второй прикорм в виде каши.

6. Наличие небольших комочков готовит глотку к нормальному приему пищи.

Следует не спешить с прикормом и начинать дополнительное питание с добавления в рацион одну, две небольших ложки пюре. Если ребенок отказывается есть овощное пюре, следует заинтересовать его, используя элементы игры. Чтобы сделать вкус прикорма более ярким необходимо добавить в его состав немного масла, яичный желток или грудное молоко. Ежедневно добавляя в рацион прикорм, нужно довести его за месяц до ста пятидесяти грамм, что обеспечивает полную замену одного грудного вскармливания.

Начиная вводить новую пищу в ежедневный рацион своего ребенка, будьте готовы к тому, что он выплюнет предложенную еду или даже его может вырвать. Главное не впадайте в панику и не ищите отклонений в развитие малыша. Просто он еще не готов к резкой смене меню. Существует несколько простых, но действенных шагов, если ребенок отказывается есть овощное пюре, способных постепенно исправить положение.

Перечень необходимых действий в такой ситуации:

1. Не падайте в обморок, если малыша вырвало. В этом возрасте такой рефлекс является функциональным и свидетельствует лишь о том, что вы слишком долго кормите его грудью.

2. Учитывайте желания ребенка и начинайте формировать его вкус, добавляя в пюре немного ярких фруктовых или овощных ноток.

3. Начинайте давать прикорм, если малыш достаточно проголодался.

4. Кормление строго по часам приучит его к правильному питанию.

5. Начинайте вводить прикорм, постепенно немного подсластив его грудным молоком.

6. Необходимо разобраться каким овощам ребенок отдает предпочтение.

7. Не заставляйте его кушать, если новое блюдо ему не нравится.

8. Разнообразьте меню, чередуя один вид пюре другим.

Можно превратить питание, в увлекательную игру сажая ребенка за общий стол и демонстрируя ему этим всеобщую любовь. Можно предложить несколько небольших кусочков со своей тарелки, это стимулирует развитие вкусовых рецепторов. Главное не проявляйте насилия. Ничего страшного не произойдет если ваше любимое чадо останется голодным. Лучше дать небольшую порцию, которую он скушает с удовольствием, чем заставлять его есть насильно. Любовь и терпение, основные добродетели каждого родителя, не забывайте об этом.

Источник: mamairebenok.com