Итак, начинаем опять анализировать новые, уже утвержденные СанПиН, действующие с 1 августа 2010 г. Совсем недавно мы изучали ПРОЕКТ этих норм и правил. Ряд нововведений оттуда все же изъяли и теперь появилось ощущение недосказанности: «А» сказали, а «Б» забыли… В Проекте был перечень разрешенных услуг, таких как «бритье», «оздоровительный массаж», «пилинг», «SPA-процедуры», «солярий», «татуаж» и «пирсинг». А также был чудесный пункт 2.1 «В организациях коммунально-бытового назначения, оказывающих парикмахерские и косметические услуги, допускается предоставление населению косметологических услуг при наличии лицензии на соответствующий вид деятельности». Увы, в утвержденном СанПиН 2.1.2. 2631-10 этих пунктов нет…
Открываем старые СанПиН 2.1.2.1199-03 и новые СанПиН 2.1.2. 2631-10.
Начинаем тщательно изучать и сравнивать. Итак, смотрим прямо по главам.
I. Область применения и общие положения
Было: 1.3. Санитарные правила распространяются на …парикмахерские,…, косметические, маникюрные, педикюрные, массажные кабинеты
Стало: 1.3. Санитарные правила предназначены для юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, …, оказывающих парикмахерские и косметические услуги.
1.4. Настоящие санитарные правила не распространяются на …косметические отделения и клиники, … косметологические, массажные кабинеты и солярии в составе лечебно-профилактических учреждений.
1.6. Допускается применение, хранение и реализация … парфюмерно-косметических средств и средств по уходу за волосами, ногтями, кожей, имеющих документы, подтверждающие в установленном порядке безопасность используемой продукции.
К сожалению, нигде не обозначен перечень услуг, который попадает под новые правила. Можно предположить, что он остался прежним из предыдущей версии СанПиН 2003г. Приведем эти пункты полностью:
Было: 2.1. Санитарно-эпидемиологические требования должны соблюдаться при осуществлении следующих услуг гигиенического, декоративного и эстетического характера, оказываемых парикмахерскими населению:
— стрижка, укладка, окраска, химическая завивка и другие услуги по уходу за волосами;
— окраска бровей, ресниц, макияж, маски, гигиеническая чистка лица и другие косметические процедуры;
— массаж лица и шеи;
— маникюр, педикюр;
— изготовление париков, накладных усов, бород, бакенбард, шиньонов и украшений из волос, в том числе по индивидуальным заказам клиентов.
2.3. В косметических кабинетах выполняются процедуры гигиенического и декоративного характера. Работники косметических кабинетов должны иметь среднее медицинское образование и сертификат специалиста на данный вид деятельности.
II. Требования к размещению парикмахерских
Было: 3.2. Не допускается размещение парикмахерских в подвальных этажах зданий.
Стало 2.2. Допускается размещение организаций коммунально-бытового назначения, оказывающих парикмахерские и косметические услуги, на первых этажах жилых зданий при наличии изолированного входа от жилой части и автономной системы вентиляции, в подвальных и цокольных этажах зданий, в торговых центрах и комплексах без естественного освещения, при условии соблюдения гигиенических требований к воздухообмену помещений и параметров микроклимата…
С учетом проблем по подбору помещения для салона красоты, эта новость о возможности размещения в подвальном помещении, да еще без естественного освещения, дает владельцам существенную помощь.
III.Требования к устройству и оборудованию помещений
Было: 4.2. Высота рабочих помещений парикмахерских должна быть не менее 3,0 м, бытовых помещений — не менее 2,7 м. Допускается размещение парикмахерских при высоте помещений не менее 2,7 м вместимостью до трех рабочих мест
4.3. Глубина помещений при одностороннем естественном освещении не должна превышать 6 м.
В новой версии про высоту потолков ничего конкретного нет. Только в СанПин для медицинских учреждения я нашла цифру – высота потока не менее 2,6 м. Нормальная, стандартная высота.
4.4. Кабинеты косметический, маникюра и педикюра должны размещаться в отдельных изолированных помещениях.
Стало: 3.5. Допускается совмещение в одном изолированном кабинете площадью не менее 9 м2 при совмещении выполнения услуг маникюра и педикюра при условии организации одного рабочего места мастера маникюра-педикюра.
Ранее совмещение в одном кабинете маникюра и педикюра могло быть только на площади от 14 кв.м (под маникюр – 6 кв.м и под педикюр – 8 кв.м).
Было: В педикюрных кабинетах должно быть не менее 2-х ванн для ног с подводкой горячей и холодной воды.
Стало: 3.6. В педикюрных кабинетах должно быть не менее 2-х ванн для ног с подводкой горячей и холодной воды и отдельная раковина для мы¬тья рук. Допускается наличие одной ванны с использованием одноразовых вкладышей.
Было: В мужском и женском парикмахерских залах должна быть оборудована раковина для мытья рук парикмахеров.
По новым правилам есть обобщающий пункт:
6.5. Все производственные и санитарно-бытовые помещения оборудуются стационарными санитарно-техническими приборами.
Было: В парикмахерской не более 3 рабочих мест допускается иметь в зале одну раковину для мытья волос и один сушуар.
Это было правильно, логично и достаточно.
Было 4.10. В парикмахерских до 5 рабочих мест допускается совмещение комнаты приема пищи с гардеробной для персонала, а также вестибюля с гардеробом для посетителей и залом ожидания при соблюдении санитарно-эпидемиологических требований.
Туалеты для персонала и посетителей в парикмахерских свыше 5 рабочих мест должны быть раздельными.
Стало: 3.11. Допускается совмещение комнаты приема пищи с гардеробной для персонала при численности работников в смене менее 10 человек, а также совмещение вестибюля с гардеробом для посетителей и залом ожидания.
Было: 4.11. Рабочая и домашняя одежда персонала должна храниться в индивидуальных шкафах
Этот пункт исключили совсем. Приходилось наблюдать, во что превращается отсутствие индивидуальных шкафов персонала в салоне…
Новый пункт 3.13. На рабочем месте допускается хранение парфюмерно-косметической продукции, используемой в течение рабочей смены, с учетом соблюдения требований к условиям хранения, указанным в инструкции по применению.
Было: 4.16. Парикмахерские залы, косметические, маникюрные и педикюрные кабинеты должны быть оборудованы бактерицидными ультрафиолетовыми облучателями закрытого типа (рециркуляторами).
Увы…нет больше ничего про эти замечательные лампы для обеззараживания воздуха и поверхностей в помещении. Хорошо ли это?…
IV. Требования к оборудованию и содержанию соляриев
Совсем новая глава. Нет необходимости это как-то комментировать. Салоны по этим правилам работают уже давно и пришли к ним опытным путем (ну, как всегда, не все). А новым салонам – изучать и применять.
V. Требования к внутренней отделке помещений
Особых изменений здесь нет, появились только новые названия отделочных материалов.
Что касается сертификатов на отделочные материалы, а так же на косметические препараты и т.д. – они по-прежнему нужны, только теперь, после отмены обязательной сертификации, это: «документы, подтверждающие в установленном порядке безопасность используемой продукции».
Новое 5.3. Покрытие полов в организациях коммунально-бытового назначения, оказывающих парикмахерские и косметические услуги, в том числе солярия (линолеум, метлахская, керамо-гранитная плитка, дощатые (окрашенные), паркетные полы и другие), должно быть гладким и позволяющим проводить влажную уборку с использованием моющих и дезинфицирующих средств.
Дощатые (окрашенные), паркетные полы…? Но красиво…
VI. Требования к водоснабжению и канализации
Принципиальных изменений в этой статье нет.
VII. Требования к микроклимату помещений
Основное внимание здесь уделено организации систем вентиляции в салоне. Необходимо хорошо изучить в привязке к своему салону.
VIII. Требования к искусственному и естественному освещению
Новое 8.3. На всех рабочих местах маникюрных и педикюрных кабинетов, кабинетов декоративной косметики должно быть предусмотрено комбинированное освещение (общее и местное). На рабочих местах в помещениях парикмахерских допускается применение общего освещения.
Общее освещение должно быть ОЧЕНЬ (!) хорошим, чтобы парикмахеры комфортно работали по 12 часов .
IX. Требования к содержанию помещений и организации санитарно-гигиенического и
противоэпидемического режима работы
Самая интересная глава. Итак…
Теперь мы имеем полное право не обслуживать клиентов с педикулёзом, хотя раньше правила об этом деликатно умалчивали:
Было: 9.9. При обнаружении вшей у клиента в процессе обслуживания волосы собирают и сжигают в оцинкованном ведре.
Стало: 9.7. При обнаружении вшей (педикулёза) у клиента в процессе обслуживания необходимо прекратить манипуляцию и направить клиента в специализированное учреждение (санитарный пропускник) для проведения противопедикулезных мероприятий и консультации…
Было: 9.17. Для предупреждения распространения парентеральных гепатитов, ВИЧ-инфекции, туберкулеза, а также других инфекционных и паразитарных заболеваний, проводится дезинфекция рабочих инструментов по режимам, эффективным в отношении возбудителей этих инфекций.
Стало: 9.9. Для предупреждения распространения парентеральных гепатитов, ВИЧ-инфекции, туберкулеза, грибковых заболеваний и других инфекций проводится дезинфекция и стерилизация применяемых изделий и инструментов.
Обратите внимание: дезинфекция и стерилизация!
Новое 9.10. Для обслуживания клиентов должно использоваться только чистое белье. Запас чистого белья (полотенца, салфетки, простыни и другое) должен быть в количестве, обеспечивающем его индивидуальное применение для каждого клиента. Хранение чистого, использованного белья, парфюмерно-косметических, а также моющих и дезинфицирующих средств должно быть раздельным. Хранение чистого белья на открытых стеллажах или на рабочих местах допускается только в индивидуальной упаковке.
Ранее это требование не было прописано в СанПин, однако инспекторы СЭС на месте всегда указывали, что хранение чистого белья должно быть в закрытых ящиках, шкафах и т.д. Т.е. смысл требования остался: чистое белье должно быть ЗАКРЫТО в том или ином виде.
Было: 9.17.2. Расчески, щетки, ножницы для стрижки волос моют под проточной водой, дезинфицируют в бактерицидных излучателях, зарегистрированных в установленном порядке и имеющих инструкцию по применению, или в растворах дезинфицирующих средств
Стало: 9.16. Расчески, щетки, ножницы для стрижки волос моют под проточной водой после каждого клиента, помещают в стерилизаторы, разрешенные к использованию в установленном порядке и имеющие инструкцию по применению на русском языке, или в растворах дезинфицирующих средств по режиму, применяемому при грибковых заболеваниях.
Хорошо, что добавлено в этот пункт требование мыть ПОСЛЕ КАЖДОГО клиента
Было: 9.17.3. Съемные ножи электрических бритв протирают дважды (с интервалом 15 минут) тампоном, смоченным 70° этиловым спиртом.
9.17.5. Электроды к физиотерапевтическому оборудованию и приборам протирают дважды тампоном (с интервалом 15 минут), смоченным 70° этиловым спиртом.
Стало: 9.17. Съемные ножи электрических бритв протирают дважды (с интервалом 15 мин) тампоном, смоченным в дезинфицирующем растворе, не вызывающем коррозию, в концентрациях, применяемых при вирусных гепатитах.
9.23. Электроды к косметическому оборудованию и приборам протирают дважды тампоном, смоченным в дезинфицирующем растворе (с интервалом 15 мин), не вызывающем коррозию, в концентрациях, применяемых при вирусных гепатитах.
Замена 70° этилового спирта на дезраствор, не вызывающий коррозию металла, как нельзя кстати. Достать спирт (чаще 90°), правильно его развести, спиртометром замерить степень разведения… целая проблема.
Было: 9.13. Ванны для ног после каждого клиента должны обрабатываться ветошью или щеткой с использованием моющих и дезинфицирующих средств в соответствии с методическими указаниями по применению используемого средства
Стало: 9.19. Ванны для ног и ванночки для рук после каждого клиента должны подвергаться дезинфекции при полном погружении в дезинфицирующий раствор в соответствии с инструкцией по применению используемого средства по режиму, применяемому при грибковых заболеваниях.
Как погрузить ванну для ног полностью в дезраствор? Лучше уж использовать одноразовые пакеты, тем более, что теперь новые правила это разрешают.
Было: 9.16. Для хранения подготовленных к работе инструментов на рабочем месте допускается использование бактерицидных ультрафиолетовых облучателей.
Чистые косметические инструменты и изделия должны храниться в чистых закрытых емкостях, стерильные инструменты и изделия (марлевые салфетки, ватные шарики) должны храниться в той же упаковке, в которой проводилась их стерилизация.
Стерильные инструменты для маникюра и педикюра должны храниться в металлических лотках.
Стало: 9.22. Инструменты для маникюра, педикюра, татуажа, пирсинга, пилинга, марлевые салфетки, ватные шарики, а также другие расходные материалы стерилизуют в стерилизаторах, упакованными в стерилизационные упаковочные материалы, разрешенные к применению в установленном порядке и в них же хранят. Допускается стерилизация инструментов в неупакованном виде при условии, что они будут использованы в течение часа или храниться в стерилизаторах.
Было: 9.15. Для парикмахерских залов, маникюрных, педикюрных и косметических кабинетов должен быть определен минимальный набор типовых инструментов для обслуживания одного клиента. На одно рабочее место следует иметь не менее трех наборов.
Стало: 9.21. Для парикмахерских залов и кабинетов для маникюра, педикюра, пирсинга, пилинга, татуажа, косметических услуг должен быть определен минимальный набор типовых инструментов для обслуживания одного клиента. На одно рабочее место следует иметь не менее трех таких наборов.
Добавились пирсинг, пилинг, татуаж, но все же НЕ МЕНЕЕ ТРЕХ ТИПОВЫХ НАБОРОВ!
Было: 9.17.6. Инструменты, используемые для манипуляций, при которых возможно повреждение кожных покровов (маникюр, педикюр, чистка лица и другие косметические услуги) подвергаются дезинфекции, предстерилизационной очистке и стерилизации после каждого клиента.
Стало: 9.24. Инструменты, используемые для манипуляций, при которых возможно повреждение кожных покровов или слизистых оболочек (маникюр, педикюр, татуаж, пирсинг, пилинг, косметические услуги) после каждого клиента без предварительного промывания водой помещают в дезинфицирующий раствор. Дезинфекцию осуществляют по режиму, применяемому при вирусных гепатитах. После окончания дезинфекции инструменты подвергают предстерилизационной очистке и стерилизации.
9.25. Оборудование, аппаратура и материалы, используемые для стерилизации инструментов, должны иметь документ, подтверждающий их безопасность при использовании и инструкцию по применению на русском языке.
Было: 9.19. Для обеспечения дезинфекционных мероприятий должен быть необходимый запас дезинфицирующих средств.
Емкости с растворами дезинфицирующих средств должны быть снабжены крышками, иметь маркировку с названием, концентрацией и датой приготовления.
Стало: 9.27. Для обеспечения дезинфекционных мероприятий должен быть запас средств для дезинфекции, предстерилизационной очистки и стерилизации, прошедших государственную регистрацию в установленном порядке.
9.28. Емкости с рабочими растворами средств должны быть снабжены крышками, иметь четкие надписи с указанием названия средства, его концентрации, назначения, даты приготовления рабочего раствора.
9.30. С целью профилактики заражения парентеральными гепатитами и ВИЧ-инфекцией все манипуляции, при которых может произойти загрязнение рук кровью, следует проводить в резиновых перчатках.
Здесь же расширен перечень средств, входящих в АНТИ-ВИЧ аптечку.
X. Требования к условиям труда и личной гигиене персонала
Требования к условиям труда, скорее к личной гигиене, сведены практически к минимуму по типу: «перед началом и после окончания обслуживания клиента тщательно мыть руки мылом» .
Про охрану труда в новых СанПиН почти ничего нет. А жаль…
XI «Требования к обращению с отходами производства и потребления».
Ничего нового она не дает. Все эти требования выполняются и сейчас.
Зато исчезла глава из предыдущих санитарных правил «Осуществление производственного контроля», хотя его наличие еще никто не отменял.
Теперь посмотрим Приложения к СанПин, что там изменилось:
1. Приложение 1 – «площади помещений на 1 раб.место»
Парикмахерский зал – было 6-8 кв.м/1 раб.место
стало 4,5-8 кв.м/1 раб.место
(4,5 м² при наличии отдельного помещения
для мытья и окраски волос)
Парикмахерская на 1 рабочее место не менее 15,0 м2 независимо от профиля.
Косметический кабинет – было 12-16 кв.м/1 раб.место
стало от 12 кв.м/1 раб.место
Массажный кабинет — было 9 кв.м/1 раб.место
стало не менее 12 кв.м/1 кабинет
Помещение для персонала— было 12 кв.м
стало 1,5 м2 на 1 человека, но не менее
6 м2 в парикмахерских до 5 рабочих мест.
Свыше – на каждого работника не менее
1,5 м2
(Хотя 1,5 кв.м * 5 чел = 7,5 кв.м ?)
Добавились:
Кабинет по наращиванию ногтей – 6 кв.м/1раб.место
хорошо, что его можно совместить с кабинетом маникюра/педикюра
Солярий — площадь под солярий +
раздевальня – не менее 3 кв.м
пост оператора – не менее 6 кв.м
Туалеты для посетителей и персонала — не менее 2,75 кв.м
Кабинет декоративной косметики — 12-16 кв.м
Кабинет администратора — 9-12 кв.м
Это интересно – кабинет администратора…
2. Приложение 2 «Параметры микроклимата…» — не изменились
3. Добавлено новое Приложение № 3:
«Принципы осуществления и кратность воздухообмена в зависимости от назначения помещений организаций коммунально-бытового назначения, оказывающих парикмахерские и косметические услуги».
4. Приложение 4 «Уровни искусственной освещенности» там добавились :
— кабинет массажа, солярий
— кабинет администраторы
— коридор, холл, санузел, душевая
Добавлено полезное примечание:
— указанные в таблице нормы искусственного освещения принимаются при наличии в рабочих залах естественного освещения. При отсутствии естественного освещения искусственное освещение должно составлять не менее 500 лк.
5. Приложения СанПин 2.1.2.1199-03 с № 4 по № 7 в новой версии нет .
О плане производственного контроля было сказано выше, а по поводу организации прачечной в салоне теперь четких указаний нет. Думаю, что при необходимости и желании можно воспользоваться рекомендациями из предыдущих правил.
Вот с такими требованиями мы будем работать ближайшее время. Проанализировав предварительно Проект СанПиН, мне показалось, что какие-то вечно спорные вопросы будут, наконец, прописаны. Однако, опять нужно будет что-то домысливать самим и не факт, что наши «мысли» совпадут с «мыслями» проверяющих. Конечно, действующим салонам легче перестроить свою систему санитарно-эпидемиологического контроля в соответствии с новыми Правилами. Новым владельцам можно только порекомендовать исполнять все эти правила прямо по пунктам. Их много, но они выполнимы.
Консалтинг салонов красоты, SPA-центров 
По материалам salonmechti.ru
Требования СанПин для салонов красоты и парикмахерских регулируют их деятельность. Это позволяет обеспечить максимальное качество предоставляемых клиентам услуг. Отдельные рекомендации имеют законодательный характер, а реализация других является задачей, решение которой возлагается на плечи директора организации. Данная статья поможет последовательно разобраться в нюансах и особенностях соблюдения санитарных норм и правил.
Салон красоты должен располагаться в помещении, соответствующем нормам СанПин. Согласно Постановлению Главного санитарного врача нашей страны, требования СанПин для салонов определяют, в каком именно здании и на каком его этаже должен находиться салон, какова минимальная площадь помещения. Кроме того, разработаны требования к освещению, канализации, внутренней отделке, вентиляции, водоснабжению и даже микроклимату. В статье подробнее рассмотрим некоторые из них.
В парикмахерских и салонах красоты необходимо предусмотреть место (а если площадь позволяет, то и отдельную комнату), где будет производиться дезинфекция и стерилизация инструментов, используемых специалистами. Также в этом месте должна быть раковина с холодной и горячей водой.
СанПин для салонов красоты предусмотрел требования к площади, пожарной безопасности, планировке, организации пространства.
Если у клиники есть большое помещение для хранения препаратов и инструментов и бытовых нужд, то обычно оно превращается в склад, в котором размещают витрины и стеллажи. Витрины изготавливаются по согласованным эскизам, которые учитывают размеры помещения, количество материалов и условия их хранения.
Большинство салонов красоты существует на ограниченной площади, поэтому возможности выделить отдельное помещение под склад нет. Из такой ситуации можно выйти. Например, в специальном помещении хранить только часть товаров, а другую часть разместить на стеллажах и витринах, а также в рабочих лабораториях.
Несмотря на то, где именно будут храниться инструменты и средства, нужно заранее продумать, какое количество товаров нужно разместить, каков срок оборачиваемости и срок хранения, какие требования СанПин для салонов предъявляет к температуре, влажности, освещенности помещения. Также следует учитывать возможность совместного хранения различных материалов. Определившись с данными аспектами, важно грамотно распределить рабочие места сотрудников: у них должен быть отсек, в котором будут храниться используемые инструменты и материалы, пространство для инструментов, товары для продажи.
Каждая компания решит вопрос организации пространства по-своему. Сначала стоит спланировать расположение мест, затем провести зонирование и спланировать количество материалов и объем продукции.
Если Вы собираетесь открывать небольшой салон красоты, выбирайте помещение площадью не менее пятнадцати квадратных метров, с подсобным отсеком, туалетной комнатой, кладовой. Таковы требования СанПин для салонов. Если они не будут соблюдены, Вам не позволят вести бизнес.
Различные услуги (косметические процедуры, массаж, солярий, педикюр, пирсинг, татуаж) следует оказывать в разных комнатах. Можно обустроить не более трех рабочих мест, но обязательно разделить их двухметровыми перегородками. У каждого рабочего места должна быть вся необходимая мебель, причем из таких материалов, которые выдержат обработку дезинфицирующими средствами.
У каждого парикмахера должны быть кресло для клиента и туалетный столик. Если мастера моют клиентам волосы в другом помещении или для этого предусмотрено специальное место, то туалетный столик может быть не оборудован раковиной. Иначе раковина необходима. Если в Вашем салоне оказываются парикмахерские услуги, то, согласно нормам СанПин для салонов красоты, должны быть предусмотрены помещения для хранения инвентаря.
Если одновременно работает не более десяти человек, то комнату для приема пищи сотрудниками можно совместить с гардеробной. Также в одной комнате можно организовать зал ожидания и гардероб для клиентов.
Это не все требования СанПин для салонов красоты. Количество помещений зависит от того, какие услуги (медицинские или эстетические) Вы будете оказывать своим клиентам. Когда определитесь с видом процедур, тогда будет известно требуемое количество комнат и их площадь.
Тщательно продумайте, как будет выполнено зонирование и расставлено оборудование. От этого зависит не только удовлетворенность клиентов, но и величина прибыли салона, и эффективность бизнеса. Спланируйте, где будут расположены рабочие места сотрудников. Учтите площадь помещения, его планировку, эргономику, подумайте, где будут храниться инструменты и материалы, необходимые для работы мастеров.
Если на начальном этапе что-то не продумать, то в дальнейшем может понадобиться перестановка рабочих мест, перепланировка, согласование с инстанциями, что приведет к ненужной головной боли. Поэтому важно учесть все требования СанПин для салонов. Решите, сколько специалистов Вы будете нанимать, где будут стоять их места, удобно ли будет специалистам и клиентам. Если Вы сомневаетесь в своих силах, обратитесь за помощью к профессионалам. Благодаря их советам и опыту, Ваш салон откроется быстрее.
Итак, что конкретно хранится на складе в салонах красоты:
Материалы для косметических процедур для лица, тела, волос, ногтей;
Косметика для улучшения внешнего вида клиентов и космецевтика;
Фармацевтические и инъекционные препараты;
Расходные материалы для процедур;
Рабочее оборудование, инструменты;
Канцелярские товары и принадлежности;
Рекламная продукция (пробники, сэмплы) и рекламная информация;
Запас продукции, реализуемой в салоне.
Согласно требованиям СанПин для салонов, на складе материалы нужно группировать по срокам хранения и частоте использования. Также должны соблюдаться условия хранения: температура, влажность, освещенность и т.п. Ознакомьтесь с условиями хранения на упаковке товаров. Вся продукция должна быть герметична.
На складе поддерживайте температуру не ниже нуля и не более 25 градусов. Как правило, большинство средств должно храниться именно при такой температуре. Если будет ниже нуля, средства затвердеют, а если больше 25, то они будут окисляться. Не допускайте резкой смены температуры, на склад не должны проникать солнечные лучи. Иначе продукция потеряет свои свойства. Влажность воздуха — 60-70 процентов.
Если у Вас есть препараты для инъекций, то, согласно нормам СанПин для салонов, их нужно хранить в холодильной зоне. Внимательно следите за тем, что сотрудники хранят в холоде, потому что, например, лаки для ногтей будут испорчены при колебаниях температуры, которые возникают при постоянном открытии/закрытии холодильника. При таких условиях во флаконе с лаком образуется водный конденсат.
Есть материалы, которые нельзя хранить вместе из-за их физико-химических свойств. Такие препараты храните в таре, которая плотно закрывается. Также на них следует приклеить этикетки, содержащие название содержимого емкости, причем не только на русском, но и на национальном языках.
Если подобные материалы будут храниться в незакрытой емкости, да еще и без надписи, то это может привести к ненужным последствиям. По требованиям СанПин для салонов, некоторые вещества нужно содержать в стеклянной таре с толстыми стенками. Например, к таким препаратам относится пергидроль. Химические вещества, хранящиеся в стеклянных сосудах, держите в ящиках, разделенных на ячейки. Они смогут защитить емкости от ударов.
Все материалы лучше хранить в плотно закрытых тарах. Помимо этого, прочитайте правила хранения веществ, указанные на флаконе. Ни в коем случае нельзя прикасаться руками к веществу, потому что Вы занесете в него микроорганизмы. Они приведут косметику в негодность. Используйте лопаточки, чтобы доставать вещество, — так материал будет храниться дольше. Если косметика находится в тюбике, то срок хранения меньше, потому что после выдавливания вещества воздух попадает в тюбик, а вместе с воздухом проникают и вредные бактерии. Самый лучший вариант — хранить препараты в тарах с дозаторами, тогда не придется открывать флакон при каждом использовании средства, и оно не будет контактировать с воздухом. Вещество дольше хранится и медленнее окисляется. Если же препарат находится в ампуле, то после вскрытия его хранить нельзя, потому что за пару минут он подвергнется кристаллизации.
По требованиям СанПин для салонов, легковоспламеняющиеся вещества нужно содержать в герметичных стеклянных или металлических емкостях. Если емкость закрыта неплотно, то жидкость будет испаряться. Крупные сосуды держите на полке в один ряд по высоте.
Особое внимание уделяйте стерилизации инструментов. Это очень важно: если инструмент не обработан, а мастер случайно повредил кожный покров клиента (например, неаккуратно работал кусачками при маникюре), то можно занести инфекцию.
В салонах красоты мастера работают с биоматериалами, а они могут содержать грибки, бактерии, вирусы. Если они останутся на инструменте, то при следующем его использовании попадут специалисту или клиенту. Клиенты перед процедурой не показывают специалистам сертификаты здоровья, поэтому мастера обязательно должны уничтожить болезнетворные бактерии на инструментах. Именно для этого существуют стерилизация и дезинфекция. Проведите беседу со специалистами, объясните, почему это важно, приучите их дезинфицировать инструменты. В салоне красоты обязательно следует соблюдать санитарно-гигиенические требования.
Соблюдение этих требований регулируется документами СанПин для салонов.
Подробно расскажите персоналу требования СанПин к обработке инструментов и рабочих мест специалистов. Важно уделять внимание теоретическим сведениям дерматологии, анатомии, микробиологи, физиологии. Если мастера будут знать теорию, то будут понимать назначение дезинфекции и стерилизации. Не экономьте на здоровье клиентов и специалистов. Задайте высокую планку, обучите персонал методам обработки инструментов.
Как мы уже выяснили, по нормам СанПин для салонов, дезинфекцию и стерилизацию инструментов нужно делать каждый день. Давайте теперь разберемся, чем одно отличается от другого. Стерилизация убивает все бактерии, а дезинфекция не может противостоять патогенам. Для дезинфекции существует очень много различных средств. Используйте те, которые рекомендует врач, курирующий салоны красоты. Согласно статье 9.2, средства для дезинфекции должны пройти государственную регистрацию. Если она не пройдена, то использовать такие средства нельзя.
Наймите уборщицу, которая будет дважды в день делать влажную уборку с использованием дезинфицирующих средств;
Генеральная уборка проводится еженедельно с применением дезинфицирующих растворов;
Согласно требованиям СанПин для салонов красоты, бигуди, сетки для химической завивки, зажимы, колпаки тщательно промываются под водой с моющим средством;
Статья 9.16 регламентирует, что ножницы для стрижки волос, расчески нужно мыть после каждого использования, после чего стерилизовать. Используемые стерилизаторы должны иметь инструкцию на русском языке и быть разрешенными к использованию. Также инструменты можно дезинфицировать, чтобы избавиться от грибков;
Нормы СанПин для салонов красоты предусматривают наличие клеенчатого чехла для подушки для маникюра/педикюра, а также его дезинфекцию после каждого клиента. Режим обработки должен применяться для грибковых заболеваний;
Статья 9.19 — дезинфекция ванн для маникюра/педикюра после каждого использования. Режим обработки должен применяться для грибковых заболеваний;
Требования СанПин для салонов (статья 9.22) регламентируют хранение инструментов в одноразовых пакетах или в стерилизаторе. Если инструмент для маникюра/педикюра, пирсинга и татуажа был вынут из стерилизатора, то он должен быть использован в течение часа;
Если в ходе процедуры мастер может повредить кожный покров клиента инструментом, то после каждого использования его дезинфицируют от вирусного гепатита, делают предстерилизационную очистку и затем стерилизуют. Эти требования СанПин для салонов красоты зафиксированы в статье 9.24.
Основные методы дезинфекции и стерилизации, которые следует использовать в рамках СанПин для салонов красоты
Нужно понимать, что дезинфекция — это целый ряд мероприятий, направленных на гибель болезнетворных и условно-патогенных микробов (вирусов, бактерий, споров) на объектах внешней среды (коже рук и ног клиента и специалиста, инструментах, поверхности рабочего места и кабинета). Процедура дезинфекции и стерилизации включает в себя следующие этапы:
СанПин для салонов утверждает, что не нужно дезинфицировать одноразовые материалы, потому что после однократного применения они сразу выбрасываются. А все многоразовые инструменты обязательно должны подвергаться стерилизации после каждой процедуры. Одноразовые материалы нравятся клиентам, ими удобно пользоваться. Специалисты должны применять одноразовые салфетки, надевать перчатки, это поможет салону красоты выйти на новый уровень обслуживания. Покупайте только те инструменты, которые сделаны из материалов, поддающихся стерилизации. А средства для дезинфекции должны иметь соответствующий сертификат, свидетельство о госрегистрации, рекомендации по применению.
Дезинфекция инструментов бывает физической и химической. При химической дезинфекции применяются химрастворы, которые обладают дезинфицирующими свойствами. Таких средств в настоящее время очень много. Чтобы определиться с выбором, обращайте внимание на материалы, рекомендованные СЭС. После использования инструменты промывают в воде или растворе, а затем с помощью щетки очищают от биологических остатков. Бритвы и ножницы погружают в герметичную емкость с семидесятипроцентным спиртом. Сосуд со спиртом подойдет для ста пятидесяти очищений.
СанПин для салонов рекомендует приборы (например, электрические машинки) очищать от волос механически, после чего дважды протирать их раствором спирта, а пластмассовый корпус обрабатывать 0,5%-м раствором хлорамина.
Очистка физическим методом заключается в кипячении, воздействии высокими температурами, прокаливании, использовании ультразвуковых ванн. Такие ванны — это сосуд, содержащий специальную жидкость, к которой присоединен источник ультразвукового излучения. Ультразвук оказывает влияние на жидкость, из-за чего в ней образуются пузырьки, очищающие инструменты. СанПин для салонов допускает использование и ультрафиолетовых ламп, они тоже помогают убить бактерии.
Как было сказано выше, стерилизация способствует уничтожению всех микроорганизмов. Если салон красоты предоставляет клиентам услуги косметологии, при которых нарушается кожный покров, то стерилизацию инструментов и приспособлений нужно делать обязательно.
Эффективность стерилизации зависит от температуры, концентрации стерилизующего вещества, длительности действия, количества бактерий на очищаемом инструменте. Бывают термические и химические методы стерилизации.
Сухожаровая стерилизация. Такая стерилизация осуществляется с помощью емкости, в которую кладется инструмент. Она нагревается до ста восьмидесяти градусов, как духовка. Инструмент очищается один час. Благодаря сухому и горячему воздуху, клетки бактерий высыхают, но споры погибают только через десять часов. Если салон красоты работает продуктивно, то такой метод стерилизации для него не подойдет. Согласно требованиям СанПин для салонов красоты, пластмассовые инструменты нельзя подвергать сухожаровой стерилизации. В емкость приспособления помещаются в специальных крафтовых пакетах, которые открываются при клиенте, благодаря чему доверие к Вашему салону будет только возрастать.
Гласперленовые стерилизаторы. Такой стерилизатор выглядит как стакан со стекловидными шариками, нагревающимися до двухсот тридцати градусов. Весь процесс очищения инструментов очень быстрый — от двадцати секунд до трех минут. По нормам СанПин для салонов, такой стерилизации можно подвергать только приспособления из цельного металла. Имейте в виду, что очищается только часть инструмента, опущенная в горячие шарики. Например, так можно обрабатывать инструменты для маникюра и педикюра. Недостаток сухожаровой и гласперленовой стерилизации заключается в том, что они не щадят режущие инструменты: ножницы и щипцы быстро становятся тупыми из-за высоких температур. Более щадящий режим — очищение паром и автоклавирование. При таком способе прибор за 15-40 минут убивает все микробы, но не оставляет осадка на приборе и не вступает в реакцию с самим инструментом. У него примерно такая же температура и давление, как в пароварке. Чтобы получить пар, требуется дистиллированная вода.
Химические средства стерилизации. Стерилизация химическими средствами предполагает замачивание приборов в очень сильных средствах. Эти жидкости ядовиты, с ними нужно обращаться очень осторожно и хранить соответствующим образом. Поэтому в салоне красоты проводить химическую стерилизацию довольно затруднительно. Кроме того, по нормам СанПин для салонов, необходимо специальное помещение и одежда (маска, халат, стерильные перчатки). Специалисты должны быть обучены проведению такого способа очистки инструментов от бактерий. Химический раствор после стерилизации нейтрализуют дистиллированной водой. Санитарно-эпидемиологическая станция не приветствует использование химической стерилизации, потому что требуется соблюдение многих условий хранения и обращения с веществами. Косметические инструменты нужно хранить в герметичных чистых тарах, а стерильные инструменты (ватные шарики, салфетки из марли) — в упаковке, в которой проводилась стерилизация. Приборы для маникюра и педикюра содержатся в лотках из металла.
Если в салоне красоты специалисты не соблюдают гигиенические нормы, то это может привести к следующим заболеваниям:
Гнойничковые инфекции кожи (стрептококковой или стафилококковой природы);
Иные более серьезные инфекции, попадающие в организм человека через кровь (кровяные инфекции) в результате травмирования дермы (гепатиты B и C, сифилис, ВИЧ и др.).
При любой процедуре используются какие-либо инструменты, поэтому всегда есть риск заболевания. Далее затронем вопросы гигиены при различных процедурах.
При маникюре специалист использует ножницы, пилки, щипчики, кусачки, ложечки. С помощью ложечки сдвигается кутикула. Этот инструмент, можно сказать, безопасный, потому что при его применении кожный покров не нарушается. К тому же, как правило, это одноразовый прибор. А вот кусачки, щипчики, ножницы и пилки обрезают ткань, поэтому их обязательно следует обрабатывать антисептиком, чтобы не заразить клиента кровяной или грибковой инфекцией. Таковы требования СанПин для салонов красоты.
При педикюре используются те же самые приборы, что и при процедуре маникюра. Поэтому проводится аналогичная дезинфекция инструментов. Однако ноги могут нести грибковую инфекцию. Грибки при педикюре быстро переносятся на используемые инструменты. Кроме того, образуются споры, которые долго живут на поверхности приборов. Когда споры попали на инструмент, образуется капсула, в которой они закрываются. Уничтожить капсулу можно с помощью стерилизации специальными растворами, предназначенными именно для избавления от грибков. Если после предыдущего клиента инструменты не обрабатывались, то текущий клиент вполне может заразиться грибковой болезнью.
При чистке лица мастер использует ложечку и копье, с помощью которого вскрывается акне. При вскрытии очага на инструмент может попасть кровь клиента, поэтому после процедуры, по нормам СанПин для салонов, прибор обязательно обрабатывается. Иначе следующего клиента можно заразить кровяной или гнойничковой инфекцией. Это относится и к бритвам, потому что они тоже травмируют кожный покров человека.
Гигиена парикмахерских услуг
Парикмахер в основном пользуется расческой и ножницами. О ножницах говорилось выше, но в процессе стрижки вред от ножниц, если они не подвергались специальной обработке, минимален, но тем не менее все равно есть. Более опасный инструмент — это расческа, потому что она может распространять грибковую инфекцию кожи головы (себорею). Если расческа не дезинфицировалась, то высок риск себорейного грибка. На волосах большого количества людей живет себорея, но наша иммунная система защищает нас от нее. При снижении иммунитета или большом количестве микроорганизмов себорея переходит в опасную форму.
В парикмахерском зале можно заразиться и стригучим лишаем (инфекцией микроспории).
В наше время большинство из упомянутых заболеваний лечатся косметологами, дерматологами, трихологами и т.п. Врачи клиник утверждают, что проблему решить просто, если обнаружить ее в самом начале возникновения. Но лучше заболевание предотвратить, чем лечить. Для этого достаточно знать и соблюдать правила дезинфекции инструментов, используемых специалистами салонов красоты.
Когда человек решит обратиться в салон красоты или парикмахерскую, нужно быть уверенным в том, что специалисты обрабатывают все инструменты, используемые в своей работе, после каждого клиента. Если применяются одноразовые приборы, то это даже лучше. Если все же применяются многоразовые приборы, то их следует очищать различными антисептиками. Каждый инструмент замачивается на определенное время или стерилизуется одним из способов, перечисленных выше, при которых инструменты подвергаются высоким температурам.
Согласно нормам СанПин для салонов красоты, обработанные приборы должны храниться в особых коробках с ультрафиолетовым излучением, которое препятствует проникновению инфекций из окружающей среды. Если прибор простерилизовали, но он лежит не в боксе, то клиент может «заработать» какое-либо кожное заболевание, если мастер повредит кожный покров таким инструментом при процедуре. Лучше всего, если мастер прямо при пациенте будет вскрывать крафтовый пакет с заранее простерилизованным или одноразовым прибором. Клиент будет больше доверять салону и будет уверен, что специалисты дезинфицируют используемый инвентарь.
Наша компания предлагает готовые решения по ключевым направлениям деятельности:
- охрана труда;
- санитарно-эпидемиологический режим;
- организация медицинской деятельности в бьюти индустрии;
- кадровый документооборот;
- открытие салона красоты;
- лицензирование медицинской деятельности;
Записаться на консультацию вы можете по телефону: +7 (499) 229-04-54
По материалам dejuredefacto.ru
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 18 мая 2010 г. N 59 «Об утверждении СанПиН 2.1.2.2631-10» (с изменениями и дополнениями)
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ
от 18 мая 2010 г. N 59
«Об утверждении СанПиН 2.1.2.2631-10»
27 января 2014 г., 10 июня 2016 г.
В соответствии с Федеральным законом от 30.03.1999 N 52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» (Собрание законодательства Российской Федерации, 1999, N 14, ст. 1650; 2002, N 1 (ч. 1), ст. 2; 2003, N 2, ст. 167; N 27 (ч. 1), ст. 2700; 2004, N 35, ст. 3607; 2005, N 19, ст. 1752; 2006, N 1, ст. 10; N 52 (ч. 1), ст. 5498; 2007 N 1 (ч. 1), ст. 21; N 1 (ч. 1), ст. 29; N 27, ст. 3213; N 46, ст. 5554; N 49, ст. 6070; 2008, N 24, ст. 2801; N 29 (ч. 1), ст. 3418; N 30 (ч. 2), ст. 3616; N 44, ст. 4984; N 52 (ч. 1), ст. 6223; 2009, N 1, ст. 17) и постановлением Правительства Российской Федерации от 24.07.2000 N 554 «Об утверждении Положения о государственной санитарно-эпидемиологической службе Российской Федерации и Положения о государственном санитарно-эпидемиологическом нормировании» (Собрание законодательства Российской Федерации, 2000, N 31, ст. 3295; 2004, N 8, ст. 663; N 47, ст. 4666; 2005, N 39, ст. 3953) постановляю:
1. Утвердить санитарные правила СанПиН 2.1.2.2631-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы организаций коммунально-бытового назначения, оказывающих парикмахерские и косметические услуги» (приложение).
2. Ввести в действие указанные санитарные правила с 01.08.2010 г.
3. С момента введения СанПиН 2.1.2.2631-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы организаций коммунально-бытового назначения, оказывающих парикмахерские и косметические услуги» считать утратившим силу:
— СанПиН 2.1.2.1199-03 «Парикмахерские. Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию», утвержденные постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 12.03.2003 г. N 15 (зарегистрированы Министерством юстиции Российской Федерации 08.04.2003 г., регистрационный номер 4393, с изменениями, зарегистрированными Министерством юстиции Российской Федерации 05.06.2007 г., регистрационный номер 9596).
Зарегистрировано в Минюсте РФ 6 июля 2010 г.
Утверждены СанПиН 2.1.2.2631-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к размещению, устройству, оборудованию, содержанию и режиму работы организаций коммунально-бытового назначения, оказывающих парикмахерские и косметические услуги».
Правила предназначены для органов госсанэпиднадзора, для юрлиц и ИП, деятельность которых связана с проектированием, строительством и эксплуатацией объектов коммунально-бытового назначения, оказывающих поименованные услуги. СанПиН не распространяются на некоторые клиники и отделения (косметические, а также по лечению заболеваний кожи и подкожной клетчатки), отделения реконструктивно-пластической хирургии, косметологические, массажные кабинеты и солярии в составе ЛПУ.
Установлено, что указанные организации коммунально-бытового назначения могут хранить, применять и продавать посетителям некоторые средства (парфюмерно-косметические, а также по уходу за волосами, ногтями, кожей). Необходимы документы, подтверждающие безопасность данной продукции.
Организация должна выделить помещение (специальное место) для дезинфекции, предстерилизационной очистки и стерилизации инструментов.
Кабинеты педикюра, массажа, пирсинга, татуажа, косметический, а также солярий должны располагаться в отдельных помещениях. Допускается размещать места для маникюра в общественных зданиях. Также можно объединять кабинеты для маникюра и педикюра.
Солярии должны иметь техпаспорта и инструкции на русском языке. После каждого сеанса все поверхности кабины, с которыми контактировал посетитель, дезинфицируются. Если солярий вертикальный, клиентам предоставляются одноразовые полотенца, чтобы постелить на пол, или одноразовые тапочки. В соляриях нельзя использовать оборудование с диапазоном УФ-С.
Правила вводятся в действие с 01.08.2010. С этой же даты утрачивают силу СанПиН 2.1.2.1199-03 «Парикмахерские. Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, оборудованию и содержанию».
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 18 мая 2010 г. N 59 «Об утверждении СанПиН 2.1.2.2631-10»
Зарегистрировано в Минюсте РФ 6 июля 2010 г.
Настоящее постановление вступает в силу по истечении 10 дней после дня его официального опубликования
СанПиН 2.1.2.2631-10, утвержденные настоящим постановлением, вводятся в действие с 1 августа 2010 г.
Текст постановления опубликован в «Российской газете» от 16 июля 2010 г. N 156
В настоящий документ внесены изменения следующими документами:
Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 10 июня 2016 г. N 76
Изменения вступают в силу по истечении 10 дней после дня официального опубликования названного постановления
Постановление Главного государственного санитарного врача России от 27 января 2014 г. N 4
Изменения вступают в силу по истечении 10 дней после дня официального опубликования названного постановления
По материалам base.garant.ru
Санитарные требования к работе маникюрного кабинета
(выдержки из СанПиНа, введенного в действие в 2003 г.)
4.4. Кабинеты: косметический, маникюра и педикюра – должны размещаться в отдельных изолированных помещениях. В парикмахерских залах до 3-х рабочих мест допускается размещение одного рабочего места для маникюра при наличии дополнительной площади не менее 6 кв.м. В косметических кабинетах допускается организация до 3 рабочих мест при условии их изоляции перегородками высотой 1,8–2,0 м. В педикюрных кабинетах должно быть не менее 2-х ванн для ног с подводкой горячей и холодной воды.
4.5. Рабочие места оборудуются мебелью, допускающей обработку моющими и дезинфицирующими средствами и расположенной так, чтобы обеспечить возможность уборки, не загораживать источник света, не загромождать проходы.
4.6. Не допускается размещение в парикмахерских залах и кабинетах оборудования и предметов, не имеющих отношения к выполняемым работам на конкретном участке.
4.7. Расстояние между рабочими местами (креслами туалетного стола) должно быть 1,8 м от крайнего кресла до стены – 0,7 м. При 2-рядном и более расположении кресел расстояние между рядами должно быть не менее 5 м.
Рабочая и домашняя одежда персонала должна храниться в индивидуальных шкафах.
4.12. Кладовые для хранения чистого и использованного белья, парфюмерно-косметических, а также моющих, дезинфицирующих и педикулицидных средств должны быть раздельными. Помещения для хранения чистого белья и парфюмерно-косметических средств оборудуются стеллажами или шкафами; для грязного белья – ларями. В парикмахерских до 5 рабочих мест допускается хранение чистого белья, парфюмерно-косметической продукции моющих, дезинфицирующих, педикулицидных средств в раздельных шкафах в подсобном помещении.
4.13. Стирка использованного белья и рабочей одежды должна проводиться в прачечных. Допускается организация стирки использованного белья непосредственно в парикмахерской при наличии специально выделенного помещения с подводкой горячей и холодной воды и специального оборудования – «мини-прачечная» Стирку и с пользованного белья и рабочей одежды необходимо проводить по режимам стирки, обеспечивающим обеззараживание.
4.16. Парикмахерские залы, косметические, маникюрные и педикюрные кабинеты должны быть оборудованы бактерицидными ультрафиолетовыми облучателями закрытого типа (рециркуляторами) с безозоновыми бактерицидными лампами для обеззараживания воздуха в помещениях в присутствии людей. Установка и эксплуатация бактерицидных облучателей проводятся в соответствии с руководством по использованию ультрафиолетового бактерицидного излучения для обеззараживания воздуха и поверхностей в помещении.
4.17. Учет работы регистрируется в специальном журнале по каждому бактерицидному облучателю.
Журнал является официальным документом, подтверждающим работоспособность и безопасность эксплуатации бактерицидной установки.
В журнале должны быть зарегистрированы все бактерицидные установки, находящиеся в эксплуатации в парикмахерской.
Контрольные проверки состояния бактерицидных установок осуществляются представителями органов Госсанэпиднадзора. Результаты проверки фиксируются в протоколе и заносятся в журнал с заключением, разрешающим дальнейшую эксплуатацию. В случае отрицательного заключения составляется перечень замечаний с указанием срока их устранения.
Ответственной за правильное ведение журнала и его сохранность является администрация парикмахерской, в ведении которой находятся помещения с бактерицид ними установками.
Содержание основной части журнала:
Наименование и габариты помещения/м 2
Номер и место расположения установки
Номер и дата акта ввода бактерицидной установки в эксплуатацию
Условия обеззараживания (в отсутствие/в присутствии людей)
Длительность и режим облучения (непрерывный или повторно-кратковременный режим облучения)
Гарантийный срок хранения
Вид микроорганизмов (санитарно-показательный или иной)
Срок замены ламп (прогоревших установленный срок службы)
4.18. К эксплуатации бактерицидных облучателей допускается обученный персонал.
4.19. Замеры ультрафиолетового излучения от бактерицидных облучателей должны проводиться после каждой замены ламп.
4.20. Не допускается применение оборудования, являющегося источником шума, вибрации, ультрафиолетового, инфракрасного, электромагнитного излучений, не прошедшего гигиенической оценки.
Производственные и санитарно-бытовые помещения оборудуются стационарными санитарно-техническими приборами. Горячая и холодная вода подводится ко всем раковинам, ваннам для ног и другому санитарно-техническому оборудованию.
6.6. При отсутствии централизованной системы канализации условия сброса сточных вод должны отвечать требованиям СанПиНа 2.1.5.980-00 «Гигиенические требования к охране поверхностных вод»
6.7. Размещение парикмахерских в зданиях без устройства внутреннего водопровода и канализации не разрешается.
Все помещения и оборудование должны содержаться в чистоте. Профилактическая дезинфекция должна обеспечивать снижение микробной контаминации поверхностей, мебели, оборудования, воздуха, обеззараживание инструментов, белья, спецодежды и других предметов, используемых в работе. Для профилактической дезинфекции применяются дезинфекционные средства, разрешенные для применения в соответствии с их назначением Минздравом России в установленном порядке.
9.2. Влажная уборка помещений должна проводиться не реже двух раз в день с применением моющего средства и по окончании работы – дезинфицирующих средств. Для дезинфекции рекомендуется использовать средства, обладающие как дезинфицирующим, так и моющим действием.
9.3. Не реже одного раза в неделю во всех помещениях должна быть проведена генеральная уборка в соответствии с графиком, утвержденным администрацией. Во время генеральной уборки моют и обрабатывают дезинфицирующими растворами стены, пол, плинтуса, двери, мебель и оборудование.
9.4. Для уборки основных и вспомогательных помещений, а также туалетов должен быть выделен отдельный инвентарь, который маркируют и хранят в специально отведенных местах, раздельно. По окончании уборки инвентарь обрабатывается моющими и дезинфицирующими средствами и просушивается.
9.5. Для обслуживания клиентов должно использоваться только чистое белье. Запас чистого белья (полотенца, салфетки, простыни) должен быть в количестве, обеспечивающем его индивидуальное применение для каждого посетителя. Рекомендуется использование одноразовых шапочек, накидок, простыней, салфеток.
9.6. После каждого применения использованное белье подлежит стирке и дезинфекции в соответствии с требованиями санитарных правил.
9.12. Подушка, подкладываемая под ногу при проведении педикюра, должна иметь клеенчатый чехол, который после каждого применения протирается ветошью, смоченной дезинфицирующим раствором.
9.13. Ванны для ног после каждого клиента должны обрабатываться ветошью или щеткой с использованием моющих и дезинфицирующих средств в соответствии с методическими указаниями по применению используемого средства.
9.14. При выполнении маникюра должна использоваться одноразовая салфетка для каждого посетителя.
9.15. Для маникюрных, педикюрных и косметических кабинетов должен быть определен минимальный набор типовых инструментов для обслуживания одного клиента. На одно рабочее место следует иметь не менее трех наборов.
9.16. Для хранения подготовленных к работе инструментов на рабочем месте допускается использование бактерицидных ультрафиолетовых облучателей. Чистые косметические инструменты и изделия должны храниться в чистых закрытых емкостях, стерильные инструменты и изделия (марлевые салфетки, ватные шарики) должны храниться в той же упаковке, в которой проводилась их стерилизация. Стерильные инструменты для маникюра и педикюра должны храниться в металлических лотках.
9.17. Для предупреждения распространения парентеральных гепатитов, ВИЧ-инфекции, туберкулеза, а также других инфекционных и паразитарных заболеваний проводится дезинфекция рабочих инструментов по режимам, эффективным в отношении возбудителей этих инфекций.
9.17.3. Съемные ножи электрических бритв протирают дважды (с интервалом 15 минут) тампоном, смоченным 70-градусным этиловым спиртом.
9.17.4. Косметические инструменты без предварительного мытья после использования помещают в емкости с дезинфицирующим раствором.
9.17.5. Электроды к физиотерапевтическому оборудованию и приборам протирают дважды тампоном (с интервалом 15 минут), смоченным 70-градусным этиловым спиртом.
9.17.6. Инструменты, используемые для манипуляций, при которых возможно повреждение кожных покровов (маникюр, педикюр, чистка лица и другие косметические услуги) подвергаются дезинфекции, предстерилизационной очистке и стерилизации после каждого клиента.
9.17.7. Выбор метода стерилизации инструментов зависит от особенностей обрабатываемых изделий. Стерилизация проводится в соответствии с методическими указаниями по дезинфекции, предстерилизационной очистке и стерилизации изделий медицинского назначения. Рекомендуется использовать одноразовые инструменты.
9.18. Дезинфекцию и предстерилизационную очистку инструментов и деталей косметологического комбайна должен осуществлять обученный персонал.
9.19. Для обеспечения дезинфекционных мероприятий должен быть необходимый запас дезинфицирующих средств. Емкости с растворами дезинфицирующих средств должны быть снабжены крышками, иметь маркировку с названием, концентрацией и датой приготовления.
9.20. Мероприятия по дезинсекции и дератизации выполняются юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, имеющими право на занятие данным видом деятельности. Даты проведения профилактических мероприятий по дезинсекции и дератизации, название и количество применяемых средств регистрируются в учетной документации.
Требования к условиям труда и личной гигиене персонала
10.1. Работники должны проходить предварительные при поступлении на работу и в последующем – периодические профилактические медицинские осмотры (Приложение 5).
10.2. На каждого работника должна быть заведена личная медицинская книжка установленного образца, в которую вносятся результаты медицинских обследований, лабораторных исследований и гигиенической аттестации.
10.3. Лица, поступающие на работу, должны проходить профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в установленном порядке.
10.4. Администрация парикмахерской должна контролировать прохождение сотрудниками медицинских осмотров.
10.5. При проведении периодических медицинских осмотров вопрос допуска к работе должен решаться индивидуально для каждого сотрудника с учетом условий труда, возраста, стажа работы, функционального состояния организма.
10.6. Работники парикмахерских, у которых при специальных лабораторных исследованиях выявлена поливалентная сенсибилизация к косметическим средствам, подлежат диспансерному наблюдению у аллерголога.
10.7. Администрация парикмахерских должна обеспечить необходимые условия по предупреждению неблагоприятного влияния производственных факторов на работников.
10.7.1. Организация рабочих мест в парикмахерских должна предусматривать рациональную планировку, оснащение, соблюдение эргономических, эстетических и санитарно-эпидемиологических требований:
• к естественному и искусственному освещению;
• к водоснабжению и канализации;
• по соблюдению профилактической дезинфекции в соответствии с требованиями настоящих санитарных правил.
10.7.2. Работники парикмахерской должны быть своевременно обеспечены единой спецодеждой и средствами индивидуальной защиты.
10.7.3. Уровни локальной вибрации от парикмахерского оборудования (электромашинок, электрофенов) и уровни шума на рабочих местах не должны превышать установленные гигиенические нормативы.
10.7.4. Со дня установления беременности женщинам не рекомендуется выполнение работ по химической завивке и окраске волос.
10.7.5. Беременные и кормящие женщины и лица моложе 18 лет к работе с дезинфицирующими средствами не допускаются.
10.7.6. Для работников парикмахерских устанавливается перерыв на обед в соответствии с трудовым законодательством, а также рекомендуются 10-минутные перерывы в середине 1-й и 2-й смен для профилактики сосудистых заболеваний нижних конечностей. 10.7.7. Для предупреждения профзаболеваемости персонала парикмахерских, контактирующих с дезсредствами. рекомендуются для использования только умеренные и малоопасные дезсредства (3 и 4 классов опасности), нелетучих и не пылящих, в гигиенических и готовых к применению препаративных формах.
10.7.8. В целях профилактики профессиональных заболевании кожи, глаз и верхних дыхательных путей у работников необходимо:
• централизованное приготовление рабочих дезинфицирующих растворов проводить в специальных помещениях с искусственной или естественной приточно-вытяжной вентиляцией;
• сухие дезинфицирующие средства насыпать в специальные емкости с постепенным добавлением воды;
• максимально использовать исходные дезинфицирующие препараты и мелкой расфасовке;
• емкости с рабочими дезинфицирующими растворами плотно закрывать крышками. Все работы с ними выполнять в резиновых перчатках;
• неукоснительно соблюдать мероприятия по охране труда, в соответствии с инструкцией на применяемое дезинфицирующее средство, с использованием средств индивидуальной защиты (респираторы РУ-60 М или РПГ-68, маски и др.).
10.8. С целью профилактики заражения парентеральными гепатитами и ВИЧ-инфекцией все манипуляции, при которых может произойти загрязнение рук кровью, следует проводить в резиновых перчатках. Во время работы все повреждения кожных покровов должны быть изолированы напальчниками, лейкопластырем. В целях личной профилактики работники парикмахерских должны быть обеспечены аптечкой анти-ВИЧ, в состав которой должны входить:
2. 5 % спиртовой раствор йода;
3. лейкопластырь, перевязочный материал.
При попадании крови па кожу ее тщательно моют с мылом; при повреждении кожи (порез, укол) из поврежденной поверхности выдавливают кровь, кожу обрабатывают 70-градусный спиртом, затем йодом. Для остановки кровотечений при порезах или ссадинах применяют растворы перекиси водорода или йода. Для антисептической обработки мест пореза используют 5 %-спиртовой раствор йода.
10.9. Работники парикмахерских должны соблюдать следующие правила личной гигиены:
• оставлять верхнюю одежду, обувь, головные уборы, личные вещи в гардеробной; использовать для работы чистую спецодежду;
• перед началом и после окончания обслуживания клиента тщательно мыть руки мылом;
• в лечебно-косметологических кабинетах для обработки рук применять кожные антисептики, разрешенные в установленном порядке;
• осуществлять уход за кожей рук, используя защитные и смягчающие крема, лосьоны;
• осуществлять окраску волос в резиновых перчатках;
• не курить и не принимать пищу на рабочем месте.
По материалам hobby.wikireading.ru