Обмен веществ, или метаболизм (от греческого «изменение, превращение») — набор биохимических реакций в живом организме, возникающих для поддержания жизни и позволяющих ему расти, сохранять свою структуру, размножаться и реагировать на воздействия окружающей среды. Биохимические процессы, происходящие в организме, по их функциональности разделяют на две большие группы:
- процессы ассимиляции — поглощения питательных веществ организмом;
- процессы диссимиляции — распад веществ в организме.
При нормальной работе метаболизма оба эти процесса (ассимиляция и диссимиляция) должны находиться в равновесии. Преобладание процессов ассимиляции приводит к набору лишнего веса, а преобладание процессов диссимиляции — к излишней худобе.
Обменные процессы могут замедляться или ускоряться под воздействием как внешних факторов (например, малоподвижный образ жизни, неправильное питание), так и от внутренних факторов (например, различные заболевания, изменение гормонального фона).
Большинство таких нарушений приводит к замедлению обменных процессов и набору лишнего веса. А вот ускоренный обмен веществ в сочетании с физическими и психологическими факторами на фоне недостаточного питания приводят к «беспричинному» похудению и даже анорексии.
Вот и получается, что кто-то мечтает похудеть (хоть и ест не слишком много), а кто-то хоть и ест без меры, но никак не может поправиться.
Как утверждает медицина и народный опыт, ускорение обменных процессов в организме чаще всего связано с повышенной работой щитовидной железы, и в этом случае не обойтись без врачебной помощи и медикаментозного лечения. А вот с замедленными обменными процессами можно справиться и самостоятельно, хотя и желательно это делать под контролем врача, чтобы кто-то направлял ваши усилия в нужное русло, безопасное для вашего здоровья.
Чтобы восстановить обмен веществ, ускорив его обменные процессы (и при этом ещё похудеть без вреда здоровью), нужно соблюдать несколько несложных правил:
- Включайте в рацион питания вещества, которые ускоряют обменные процессы: белки — мясо и рыба нежирных сортов, морепродукты, обезжиренные молочные продукты; жиры — растительные масла и рыбий жир; углеводы — фрукты, овощи, цитрусовые и ананасы, каши и хлеб грубого помола; специи (имбирь, перец) и природные стимуляторы (чёрный без молока и сахара, кофе, зелёный чай, в небольших количествах чёрный шоколад) — они способны ускорить обмен веществ от 2 до 4 часов; соблюдать питьевой режим — не менее 2 л чистой негазированной воды в сутки (она выводит шлаки из организма и помогает худеть). Кстати, на усваивание белков, организму приходится тратить энергии почти в 2 раза больше, чем на переработку углеводов, таким образом расходуются «запасы», отложенные в жир. Белковую пищу лучше есть на ужин.
- Постарайтесь исключить из рациона сахар — он имеет свойство переводить организм в режим накопления жиров. То же самое касается и алкогольных напитков.
- Для похудения не изнуряйте себя диетами — это стресс для организма, и, отвечая на «голодные» дни, он с ещё большим упорством будет откладывать жиры «на чёрный день», когда его опять начнут морить голодом. 1200 — это минимум потребляемых калорий в сутки, даже если вы ограничиваете себя в еде.
- Принимайте пищу как можно чаще, небольшими порциями (200-250 г) — это заставит желудочно-кишечный тракт постоянно работать, расходуя энергию. Рацион обязательно должен содержать необходимые ингредиенты (белки, углеводы, жиры, витамины и минералы), чтобы организм нормально работал.
- Ведите активный образ жизни: посещение бассейна или спортзала будут на пользу ускорению обмена веществ, а для тех, у кого нет времени или средств для тренировок в специализированных спортивных заведениях, пешие прогулки, утренние или вечерние пробежки и более энергичное выполнение домашней роботы тоже пойдут на пользу.
- На обмен веществ положительно влияет улучшение крово- и лимфообращения, а это смогут обеспечить не только физические нагрузки, но и курс профилактического массажа.
- Хорошо «подстёгивают» к работе обмена веществ водные процедуры: контрастный душ (чередование горячей и холодной воды) благотворно сказывается и на обмене веществ, и на работе нервной системы, и на состоянии кожи (утром процедуру заканчивайте холодной водой, а вечером — тёплой); посещение парных (финской сауны или русской бани) раз в неделю способствует расширению кровеносных сосудов, что усиливает прилив крови к тканям, тем самым улучшая их питание и очищение от токсичных продуктов обмена организма.
- Здоровый сон (не менее 8 часов) тоже важен для нормализации обмена веществ. Доказано, что частые недосыпы значительно замедляют обменные процессы.
- Ежедневные прогулки на свежем воздухе (вдали от проезжей части) положительно отразятся на ускорении обмена веществ.
- Стрессы и нервное напряжение — главные «тормоза» обменных процессов, сопровождающиеся зачастую «заеданием» далеко неполезной пищей, что в конечном итоге и приводит к ожирению.
Было бы несправедливо, если бы мы рассказали только о том, как ускорить обмен веществ и похудеть, оставив при этом без внимания тех, кто мечтает сделать всё наоборот — замедлить метаболизм и поправиться. Конечно, проще всего было бы сказать: «Читайте то, что написано выше, и делайте всё наоборот». Но это, опять же, несправедливо…
Итак, чтобы замедлить обменные процессы, врачи-диетологи рекомендуют:
- Прежде всего, посетите врача-эндокринолога, ведь практически проблемы ускоренного метаболизма связаны с повышенной работой щитовидной железы и требуют обязательного медикаментозного лечения, а его может назначить только врач. Если же ваши проблемы, связанные с излишней худобой, иного рода, то придерживайтесь описанных ниже рекомендаций — и очень скоро вы поправитесь (и в прямом, и в переносном смысле слова). Но, как бы то ни было, проконсультироваться с врачом необходимо.
- Наверняка вы ведёте слишком активный образ жизни, а живя в «бешеном ритме», поправиться не удастся. Притормозите! Тогда и обменные процессы вместе с вами перестанут «бежать». Мы не призываем отказаться от физических нагрузок совсем, но постарайтесь их немного уменьшить: чуть меньше времени уделять им или чуть реже тренироваться. Даже в повседневной жизни там, где вы привыкли бежать, — идите, там, где привыкли стоять, — присядьте и т.д. Движенье — это жизнь, безусловно, но слишком много движения — это уже суета и напрасный «износ» организма.
- Пересмотрите свой рацион питания: избегайте или хотя бы сведите к минимуму потребление пищи, ускоряющей метаболизм (специи, природные энергетики). Сократите употребление белка — он тоже ускоряет обмен веществ. Не исключайте его вообще: белок необходим организму для нормального функционирования, но если вы едите много яиц, то в неделю будет достаточно 2-3 штук. Употребляйте больше пищи, содержащей железо и кремний (горох, чечевицу, кукурузу, фасоль, фисташки, гречку) — эти два компонента замедляют обмен веществ в организме. Если хотите усилить эффект, то можете ещё пить витамины, микроэлементы и кремниевую минеральную воду.
- Старайтесь реже питаться — не более 3 приёмов пищи в день, а иногда можно и 2. И никаких перекусов и чаепитий «между делом»! При таком нечастом питании организм начнёт откладывать «про запас» — на случай «а вдруг опять не скоро покормят».
- Не хотелось бы рекомендовать вам фаст-фуд и прочую «еду быстрого приготовления» (типа лапши, пюре, супов), но если дело совсем обстоит плохо, то хоть не забывайте о питьевом режиме (не менее 1,5-2 л воды в день), чтобы не зашлаковывать организм и не «наедать» себе проблемы со здоровьем.
Копилка народной мудрости знает немало эффективных рецептов, помогающих нормализовать обменные процессы. Мы предлагаем вам наиболее популярные и доступные из них:
- Возьмите свежие листья крапивы двудомной, помойте, пропустите через мясорубку или измельчите в блендере и отожмите сок. 1 стакан сока крапивы смешайте с 1/2 стакана сока шпината (выжать так же, как и из крапивы), 2/3 стакана сока моркови и 1/2 стакана яблочного сока (непромышленного). Полученный напиток пейте 5 раз в день по 1/2 стакана.
- Сок крапивы можно принимать и без добавок, но тогда его пью всего 3 раза в день по 1 ст.л.
- Возьмите в равных пропорциях сухие измельчённые цветки и плоды боярышника, плоды шиповника, ягоды чёрной смородины — смешайте. 1 ч.л. смеси заварите кипятком, как чай. Пейте горячим с мёдом — по стакану за один приём, 5 раз в день.
Нарушение обмена веществ происходят по разным причинам, среди которых есть и такие, которые не зависят от человека (например, наследственный фактор, тип телосложения, сбой гормонального фона), и происходит это не в один день, а постепенно. Поэтому не стоит надеяться и на быстрое восстановление обмена веществ — это не случится в одночасье. Тут необходим комплексный подход. Наберитесь терпения и упорно идите к намеченной цели — у вас всё получится!
По материалам opitanii.net
Обмен веществ на нуле похоже. Похудеть никак не удается. Хоть сколько калорийность урезай. Ну точнее как. На голоде худеется еще, а чуть начинаешь возвращаться к еде, так сразу привесы в несколько килограммов за день.
Жутковато. Ведь мне еще минимум килограмм 7 нужно, чтобы догнать до своей нормы.
Что делать – не знаю. Все говорят, что нужно восстанавливать обмен веществ. А то так больше не похудеешь, а даже наоборот – поправишься.
Это понятно. Эффект плато и все дела.
Но мне-то что делать? Как восстановить обмен веществ и похудеть?
Знаю, что нужно повышать постепенно, но как? И что есть вообще можно?
Может есть какие-то другие способы ускорить обмен веществ?
Автор темы: Кристина (Москва)
Мой вам совет Кристина- сходите на приём к диетологу, он вам всё подробно объяснит, а то своими методами можете только навредить организму, лучше не рисковать и один раз заплатить доктору)
Попробуйте кишечник почистить, мне в этом клетчатка хорошо помогала. Также пила обильное количество воды и ходила достаточно. Можно бег добавить несколько раз в неделю ( интервали) .Во внутрь еще можно альфа-липолиевую кислоту пропить эвларовскую. Она хорошу поддерживает метаболизм и помогает контролировать вес. Удачи Вам)
Если диета не помогает- к врачу. Верно говорят.
Попробуйте пить побольше воды, заниматься спортрм, это очень влияет на скорость обмена веществ. Так же его ускоряет острая пища, но и она в больших колличествах будет вредна.
К продуктам, ускоряюшим обмен веществ, относятся ананас, яблоки, грейпфрут! Ну а вот сладочти и мучное действуют совсем наоборот!
Желательно кушать в одно время, тау организм будет работать как часы!
Нуа если самостоятельно ускорить обмен веществ у вас не получится, тогда отправляйтесь к доктору!
Если все настолько запущено, то, конечно, без консультации специалиста не обойтись.
Но могу вам все же дать один совет, который точно не помешает. И, скорее всего, вам и специалист об этом скажет.
Нормализация обмена веществ возможна только при соблюдении правильно распорядка дня и образа питания. Это значит, что каждое утро вы должны завтракать. Организм ночью не получал пищу, обменные процессы приостановились. Чтобы их запустить, нужно дать ему пищу, ведь как раз ейчас он готов усваивать ее лучше всего. Это может быть каша на молоке или творог с хлебцами и сыром.
После этого, около 10 утра съешьте какие-нибудь фрукты. Если через 20-30 минут после этого вы почувствуете голод, значит, оьмен веществ заработал. Время переходить к ланчу.
Около 11.00 диетологи рекомендуют съедать продукты жиросжигатели:анонас, грейпфрут, авокадо, зеленые смуси. Их можно употреблять в неограниченном количестве.
Далее в 13.00-14.00 у вас должен быть обед с горячим – нежирным овощным или мясным бульоном, мясом или рыбой и овощами.
Ужинать нужно около 18.00. В перерыве между обедом и ужином можно перекусить фруктами, если есть желание и необходимость. После этого смотрите по времени, в которое вы ложитесь, можно съесть яблоко или кефир. Но поздно ложиться плохо для обменя веществ, имейте в виду. Тогда во сне не успевает восстановиться работа систем организма, вырабатывается лишний сахар и откладывается жир. Ну и понятно, что тогда похудеть совсем не получится.
По материалам www.divomix.com
Мне нет и 20, а уже проблемы.
Скажу сразу, что грешила жесткими диетами лет с 15. Сила воли у меня отличная, держалась годами в нужном все еще и спортом по максимуму занималась. Но все это с усилиями. Я не астеник. Но вес был 47-8 кг (167см) и сплошная мышечная масса.
Но. Был стресс, поступление, и я перестала так изрядно седить за этим.
Так вот. Результат — за лето + осень обычного питания (без фаст-фудов и прочей даже гадости. Просто то, что едят все нормальные люди. ) 60+.
Перешла на умеренное ПП 3 месяца назад, со спортом и ограничениями. Похудела визуально, подтянулась. Подозреваю, когда начала — весила не меньше 65. Сейчас вес стоит, и я знаю почему((
Знаю, что надо питаться чаще и маленькими порциями (раньше было у меня не так).
Как еще воостановить обмен?? Только не говорите, что сама виновата(( Все знаю(
Узнай мнение эксперта по твоей теме
Психолог. Специалист с сайта b17.ru
Психолог, Семейный консультант. Специалист с сайта b17.ru
Психолог, ОнлайнКонсультант Психосоматика. Специалист с сайта b17.ru
Психолог, Супервизор. Специалист с сайта b17.ru
Психолог, Психолог-консультант Антрополог. Специалист с сайта b17.ru
Психолог, Гештальт-терапевт. Специалист с сайта b17.ru
Психолог. Специалист с сайта b17.ru
Психолог, Кинезиолог Онлайн-консультант. Специалист с сайта b17.ru
Психолог. Специалист с сайта b17.ru
Психолог, Практикующий клинический психолог. Специалист с сайта b17.ru
буквально сегодня, для улучшения иммунитета и обмена веществ купила в аптеке Пивные дрожжи с селеном. Посоветовала фармацевт, предложив мне его как алльтернативу другому сред-ву, кот. уже сняли с продажи. тож для обмена вещ-в ( название не помню).
вот, буду пробывать
Ну, не знаю, я от дрожжей толстею — ни стаканчик пива выпить не могу , ни кусок хлеба сьесть — сразу же на боках откладывается.
Ну, не знаю, я от дрожжей толстею — ни стаканчик пива выпить не могу , ни кусок хлеба сьесть — сразу же на боках откладывается.
Воду простую пить литрами
Есть 5-6 раз в день, маленькими порциями.
Зеленый чай
Имбирь.
Зелень.
Отруби
Минеральная вода 1,5 литра в день.
Эти продукты ускоряют обменные процессы.
И про пивные дрожжи ХОРОШО написали.
Они ускоряют обменные процессы, и омоложению способствуют из-за большого содержания витаминов группы-В.
буквально сегодня, для улучшения иммунитета и обмена веществ купила в аптеке Пивные дрожжи с селеном. вот, буду пробывать
Знаю, что надо питаться чаще и маленькими порциями (
Есть 5-6 раз в день, маленькими порциями.
Зеленый чай
Имбирь.
Зелень.
Отруби
Минеральная вода 1,5 литра в день.
Эти продукты ускоряют обменные процессы.
И про пивные дрожжи ХОРОШО написали.
Они ускоряют обменные процессы, и омоложению способствуют из-за большого содержания витаминов группы- В.
Слушайте песни Андрея Ковалёва))
Слушайте песни Андрея Ковалёва))
Вес у вас не критичный, поэтому организм не хочет его отдавать. Тут называется кто — кого. Просто мало есть вам не поможет, если есть финансовая возможность и время, то вам нужно в спортзал к личному тренеру.
ЗОЖ-Форева!
Есть 5-6 раз в день, маленькими порциями. Зеленый чай Имбирь. Зелень. Отруби Минеральная вода 1,5 литра в день. Эти продукты ускоряют обменные процессы. И про пивные дрожжи ХОРОШО написали. Они ускоряют обменные процессы, и омоложению способствуют из-за большого содержания витаминов группы- В.
Зрительно, т.е. заметно — ускоряет только большая физнагрузка. А вообще, что значит ВОССТАНОВИТЬ обмен??
Как восстановить обмен веществ
Для восстановления обмена веществ существует множество способов. Ускоренный обмен веществ часто связан с повышением функции щитовидной железы и требует медикаментозного лечения. А вот замедление обмена веществ человек может преодолеть и самостоятельно, но, безусловно, под контролем врача.
Для того чтобы ускорить обменные процессы, нужно:
принимать пищу как можно чаще, но небольшими порциями; это заставит желудочно-кишечный тракт постоянно работать и тратить энергию; в питании обязательно должны присутствовать все необходимые ингредиенты: белки, жиры, углеводы, витамины и минералы;
использовать в рационе питания вещества, ускоряющие обменные процессы — белки (нежирное мясо, рыбу, морепродукты, обезжиренные молочные продукты), жиры (растительные и рыбий жир), углеводы (овощи, фрукты, особенно цитрусовые и ананасы, каши, хлеб грубого помола), специи, природные стимуляторы (чай, кофе), пить больше воды;
увеличить физические нагрузки; это можно сделать за счет специальных тренировок, бега, дозированной ходьбы, а можно — за счет более энергичного выполнения повседневной домашней работы — как выяснилось, это не менее эффективно, чем занятия фитнесом;
проводить курсы профилактического массажа; это способствует улучшению крово- и лимфообращения, что в свою очередь положительно сказывается на обмене веществ;
проводить тепловые водные процедуры в виде посещения русской бани и финской сауны; под воздействием пара расширяются кровеносные сосуды, кровь приливает к тканям, улучшая их питание и выведение из организма токсичных продуктов обмена веществ, ускоряя обмен веществ; такие процедуры можно проводить не чаще раза в неделю;
каждое утро гигиенические процедуры под душем заканчивать контрастным душем — чередованием горячего и холодного душа, заканчивая холодным; это подстегивает центральную нервную системы, а вместе в ней и обмен веществ;
сочетать достаточные физические нагрузки с полноценным отдыхом, особенно ночью; доказано, что если человек недосыпает, то его обменные процессы замедляются;
находиться на свежем воздухе как можно дольше — это стимулирует обменные процессы;
избегать стрессов и слишком высоких нервно-психических нагрузок — они отрицательно сказываются на состоянии центральной нервной системы, а значит, и на обмене веществ; как известно, многие люди ╚заедают╩ стрессы приемом вкусной, но не всегда полезной пищей, что способствует формированию ожирения.
увеличить физические нагрузки; это можно сделать за счет специальных тренировок, бега, дозированной ходьбы, а можно — за счет более энергичного выполнения повседневной домашней работы — как выяснилось, это не менее эффективно, чем занятия фитнесом;
ЗОЖ, ОГРОМНОЕ Вам спасибо за такую подробнейшую инструкцию)))
проводить курсы профилактического массажа; это способствует улучшению крово- и лимфообращения, что в свою очередь положительно сказывается на обмене веществ;
проводить тепловые водные процедуры в виде посещения русской бани и финской сауны; под воздействием пара расширяются кровеносные сосуды, кровь приливает к тканям, улучшая их питание и выведение из организма токсичных продуктов обмена веществ, ускоряя обмен веществ; такие процедуры можно проводить не чаще раза в неделю;
каждое утро гигиенические процедуры под душем заканчивать контрастным душем — чередованием горячего и холодного душа, заканчивая холодным; это подстегивает центральную нервную системы, а вместе в ней и обмен веществ;
сочетать достаточные физические нагрузки с полноценным отдыхом, особенно ночью; доказано, что если человек недосыпает, то его обменные процессы замедляются;
находиться на свежем воздухе как можно дольше — это стимулирует обменные процессы;
избегать стрессов и слишком высоких нервно-психических нагрузок — они отрицательно сказываются на состоянии центральной нервной системы, а значит, и на обмене веществ; как известно, многие люди ?заедают? стрессы приемом вкусной, но не всегда полезной пищей, что способствует формированию ожирения.
из тех которые зарекомендовали себя в моей жизни:
Имбирь, чай со свежим имбирём
Везде класть отруби.
Часто есть, но в одно и то же время и по малу. Жевать долго. растягивать на 20 мин.
Качать мышцы. Без фанатизма!
Интервальное кардио.
грейпфрут, капуста.
Баня
Правильный и достаточный сон!
Начинать бы я сказала надо со сна. Это фундамент. От него зависит очень многое.
Засыпать в 23, спать не менее 8 часов, в полной тишине и темноте.
Потом идёт всё остальное. Во сне вырабатываются важные гормоны, используется жир, восстанавливается . Если изза плохого сна не выработались важные гормоны, ваше пищевое и жировое поведение будет абсолютно с противоположным эффектом.
Люди мало и как попало спящие практически не могут похудеть как ни стараются.
Тема смотрю старая, но надеюсь вдруг поможете советом. Последнее время стала мучатся с запорами. В чем причина понять не могу, питаюсь вроде нормально, постоянно ем жидкую пищу, а избавится от запоров никак не могу.
Мне в таких случаях всегда фитомуцил помогает. Он действует мягко и не вызывает раздражения кишечника, как другие слабительные. Только чтобы он хорошо подействовал нужно много воды пить, тогда и токсины с организма будут лучше уходить. Я с его помощью даже несколько лишних кг сбросила.
По материалам www.woman.ru
Привет всем, кому неравнодушна тема правильного питания и красивой фигуры.
В моем отзыве речь пойдет о построении питания для разгона обмена веществ.
Ни для кого не секрет, что хороший обмен веществ помогает нам оставаться стройными и здоровыми.
Но время идет, и метаболизм уже не такой быстрый, как в 20 лет.
Приходится что-то делать, что бы не накапливать лишние килограммы.
Что нужно знать про обмен ?
Какие продукты употреблять регулярно?
Какие делать физические упражнения ?
Я постараюсь максимально доходчиво описать все, что помогает нашим клиенткам в школе правильного питания обрести фигуру мечты.
Каждая женщина, которая хочет кардинально изменить свой подход к питанию приходит к нам с одним и тем же вопросом » С чего начать ?».
Ответ прост. Если Вы уже здесь, значит мотивированы и имеете конкретные цели. Остается лишь направить на нужный путь.
Начинаем со знакомства с продуктами, которые станут в дальнейшем незаменимыми помощниками.
Полезных продуктов больше, чем мы можем представить.
Я же опишу главные, которые со мной лично каждый день, и которые не так сложно покупать в магазинах.
Вода.
Да, именно вода. Забываем о газированных и сладких напитках. Пусть это будет просто чистая питьевая ВОДА.
Постное мясо и рыба.
Очень важно, что бы в рационе каждого человека присутствовала и рыба, и мясо. При правильном приготовлении эти продукты станут основными для приобретения фигуры мечты. МЯСО КУРИЦЫ, ГОВЯДИНА ПОСТНАЯ, ИНДЮШАТИНА- вот и полезный обед, и даже полезный ужин.
Зелень.
за основу любого блюда я стараюсь брать зелень. РУККОЛА, ШПИНАТ, ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК.
Такая травка действует сильнее капусты. Хотя и про КАПУСТУ белокочанную не забываем.
Специи.
Для хорошего обмена веществ важно разделять специи, которые повышают аппетит, и специи, которые наоборот вызывают сытость. КОРИЦА, ИМБИРЬ. Это неполный список. Но это основные специи-помощники. Начните добавлять в ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ корицу. Это реально работает. А стакан обезжиренного кефира и щепоткой молотого имбиря творит чудеса.
Орехи.
Поговорим о полезных жирах. Жизненно необходимы нашему организму, они тоже способствуют стройности или сбросу веса. Орехи в первой половине дня в малом количестве помогут улучшить все обменные процессы.
Молочная продукция.
Делая первые шаги к правильному питанию, важно помнить, что без молочной продукции здоровый рацион обеспечить невозможно. Употреблять молочку нужно не реже раза в день. Если чаще, не страшно. Пусть это будет обезжиренный вариант. КЕФИР, ТВОРОГ, НАТУРАЛЬНЫЕ ЙОГУРТЫ. Следите, что бы в продуктах не было лишних добавок. Сейчас на рынках представлено много молочной продукции, но правильный выбор определяет успех дела. Меньше, точнее отсутствие химических добавок. Только натуральный состав. Со временем я привыкла не покупать, а готовить кефир и йогурт. А творог покупаю у проверенного продавца. Дело привычки.
Яйца.
Они обязательно должны быть в рационе. Особенно белок. Белок в большей своей степени состоит из воды, остальное протеин. Калорийность предельно мала. Особенно мне нравятся ПЕРЕПЕЛИНЫЕ ЯЙЦА.
Каши.
Обязательно в рационе. Особенно на завтрак. Пусть это будет небольшая порция овсянки без масла. Допустим мед-1 чайная ложка. КАШИ-правильный углевод, основа рациона для разгона обмена.
Цитрус, ягоды, фрукты, овощи. Не стану пояснять, почему это важно. Скажу лишь одно. Фрукты едим в первой половине дня, овощи в любое время. Ягоды по сезону на завтрак в любом количестве.
Вот основа правильных продуктов.
Мы научились разделять. Теперь научимся как этим пользоваться.
Поговорим про рацион.
Голод не должен присутствовать. Сытость вполне реальна даже с выше приведенным списком.
Помним основу основ. Кушаем часто. Порции маленькие. Не голодаем. Много пьем воды. Не пренебрегаем перекусами. Высыпаемся.
Что такое дробное питание для разгона обмена веществ.
В первую очередь, как я уже писала, покупка правильных продуктов.
Но еще очень важно правильно рассчитывать время приема пищи.
Ведь у каждого свой режим дня.
Я пишу на своем примере. Он максимально подогнан под тех, кто рано встает на работу, или везет детей в учебные заведения.
Мое утро начинается с молитвы и стакана воды. Она как правило комнатной температуры. Если в холодильнике есть лимон, то небольшая долька отправится в стакан. Внимание! Это если нет проблем с желудком.
По времени это примерно 6 утра. Но так я просыпаюсь.
Через 30 минут завтрак. Овсяная каша с ложкой меда или омлет с зеленью. Если омлет исключительно из белков- мне плюс.
Но через полтора часа мне снова хочется кушать. Это и называется перекус. Небольшая горсть орехов поможет убрать голод вон аж до обеда. Но как альтернатива это может быть и творог, и йогурт. Просто возвращаемся к списку правильных продуктов. Выбираем себе по душе или доступности.
Кстати, не брезгуйте судочками для пищи. Все это возможно быть с собой. Ложка обезжиренного творога с небольшим количеством орехов выручит Вас в любом месте.
Так и до обеда дожили.
Я могу обойтись салатом из любимой зелени и мяса птицы. Стараюсь ничем не заправлять. Правильно приготовленный салат и без вредной заправки будет очень полезен. (Рецепт напишу ниже).
Я не обедаю в точно назначенное время. Чаще всего это происходит в удобное время в удобном месте. Каждый подстраивается под свой режим.
Между обедом и ужином у меня минимум два приема пищи.
Но это настолько маленькие порции, что кто-то непосвященный может рассмеяться, увидев такое.
Например, обычное печеное яблоко. Супер.
Или немного нашинкованной капусты. Или стакан кефира с корицей или имбирем. А может два вареных перепелиных яйца. Но этот с первого взгляда мизер способен отбить чувство голода очень быстро. Для начинающих сложно, но со временем желудок уменьшается в размерах и даже от такого количества чувствуешь переедание.
Ужинать поздно я отучилась давно.
Исключения бывают лишь на праздниках. Но даже за столом можно выбрать то, что не станет пагубным для хорошей привычки.
К выбору продуктов на ужин я подхожу максимально серьезно.
Никакого жира и углеводом.
Вареная курица, белки яиц и зелень.
Не перегружаемся количеством. Так же пьем чай зеленый, но если не очень поздно.
Теперь по рецептам.
Мой любимый, доступный, легкий в приготовлении салат. Плюс ко всему очень сытный.
Ингредиенты просты. Руккола, шпинат, яйца, соевый соус, кунжут, куриное филе.
Куриное филе я отмачиваю в соусе примерно 20 минут. Потом жарю без масла в этом соке на сковороде с тефлоновым покрытием. Курица скорее тушится, чем жарится. Листья смешиваю, сверху кидаю филе, отварные яйца, кунжут. Поливаю все соком лимона или просто тем соком, в котором тушилась курица.
Выглядит все это так.
Такая порция способна надолго избавить от голода. Хотя по объему там мало продуктов. Плюс трава-кладезь витаминов.
Мною описан лишь один рецепт. Но он может стать основой для придумывания своих вариантов салатов из полезных продуктов.
Перекус может выглядеть так
Это обычное печеное яблоко. Без жира и специй. Разнообразить его можно творогом и корицей. Супер вкусно. Сытно и полезно.
Но если нет времени готовить, а нужно быстро перекусить, то мне вполне подойдет вот такой вариант.
Небольшой кусок отварного филе и лук в данном варианте. Но это может быть любая трава или любые доступные свежие овощи. Для ужина то, что надо.
Хочу предупредить новичков, что поначалу такой способ приготовления мяса покажется скучным. И вкусовые рецепторы, привыкшие к ярким ноткам прожаренного мяса, изначально будут сопротивляться. Но на самом деле все это очень вкусно. Стоит только поменять привычки.
Кстати, мясо можно не только отваривать, но и запекать без жира или готовить на пару. Оказывается, что в приготовлении правильной пищи много вариантов.
Я не стану рассказывать про рыбу и морепродукты. Их польза известна всем. Это то, что должно быть в рационе каждого.
А вот про десерт напишу.
Давно полюбила ягоды. Если не могу купить свежие, обязательно воспользуюсь продуктами глубокой заморозки. Клубничка, например. Чем не десерт ?
Вот такие рецепты для разгона метаболизма.
Несколько слов про физические упражнения.
Я не стану агитировать за спортзалы с тяжелым металлом или изнурительные силовые.
Простая зарядка утром или днем в свободные минутки поможет держать мышцы в тонусе.
Вот такими нехитрыми способами мы можем останавливать время и возраст, но при этом разгонять свой обмен веществ.
Я наблюдала как менялись женщины, которые воспользовались моими рекомендациями. Следили про продуктами, которые покупали, иногда вели дневники питания, взвешивали готовые порции, кушали дробно.
Они не просто менялись внешне. Что-то происходило изнутри. Они становились более открытыми, решительными. Стеснение и комплексы уходили вместе с килограммами. Это чудо-перевоплощение. Иначе сказать не могу. Мы вместе радовались новым платьям, которые приходилось покупать уже на совершенно другие фигуры. А как светились их глаза.
Всем успехов! Будьте стройными и здоровыми!
По материалам otzovik.com