Джиллиан майклс как похудеть на всю жизнь секреты похудения

Вынуждены из-за лишних килограммов отказываться от любимых блюд и красивой одежды? Ощущаете потерю интереса у противоположного пола? Хотите похудеть, но достичь желаемого эффекта и закрепить его все никак не удается?

Диета Джилиан Майклс это исправит. Она не только поможет вам избавиться от ненавистных килограммов, но и подарит шанс на новую жизнь.

Хотя сегодня Джилиан – известный на весь мир фитнес-инструктор с идеальной фигурой, ее детство было весьма далеким от счастливого. В 12 лет подавленная из-за развода родителей и страдающая комплексом неполноценности девочка становится объектом для колкостей и издевательств со стороны сверстников. Тогда же ее вес (при росте 151 см) доходит до 80 кг.

Стремясь помочь дочери, мать Джилиан отправляет ее в секцию карате. Именно там девушка впервые понимает, что она не «бесформенная туша», а пластичный «кусок глины», из которого, при желании и усердии, можно создать настоящий шедевр.

Это осознание не только помогает ей похудеть и бесповоротно связывает ее жизнь со спортом, но и дает ей силы помогать тем, кто действительно хочет сам «вылепить» свою мечту.

• Диета, состоящая из доступных и простых в приготовлении блюд;
• 30-минутный комплекс упражнений, выполнять который нужно 5-6 раз в неделю.

Секрет успеха кроется в соблюдении 4 простых правил:

Прислушайтесь к своему организму. Метаболизм накладывает свой отпечаток не только на ваши привычки, но и на самочувствие. Определившись со своим типом обмена веществ, вы гораздо эффективнее сможете адаптировать диету под свой распорядок жизни.

• Питайтесь 4 раза в день: каждые 4 часа. Завтрак — не позднее, чем через час после пробуждения, ужин – не позднее 21:00.
• Не сдавайтесь, даже если результаты долго не будут заметны.
• Следите за калориями. Основная ваша задача – это создать их дефицит, достаточный для потери килограммов. Придерживайтесь своего индивидуального метаболического показателя (ИМП), и результаты не заставят себя долго ждать. Рассчитать его можно по формуле:

В зависимости от объема дневной нагрузки исходное значение (для точности расчета) умножается на коэффициент:

• 1,2 – незначительная или отсутствует (малоподвижная работа и «диванный» образ жизни);
• 1,37 – небольшая (зарядка утром или прогулки вечером);
• 1,55 – средняя (подвижная работа или легкие занятия спортом);
• 1,72 – интенсивная (активность на протяжении дня, регулярное посещение спортзала).

По словам самого автора, обобщенно основу ее программы можно выразить следующей фразой: «Не стоит есть то, что неэффективно, не имело матери или не выросло из земли».

Другими словами не стоит употреблять в пищу продукты, прошедшие насколько ступеней переработки или помимо питательной ценности имеющие целый ряд недостатков.

• Включить в рацион: постное мясо (например, курицу или индейку), нежирную рыбу и морепродукты, молочные продукты и сыры с низкой долей жира, бобовые, зерновые, злаки, свежие овощи, фрукты и ягоды, натуральные специи и яблочный уксус.
• Ограничить: мясные полуфабрикаты (сосиски и колбасы), молочные продукты и сыры с повышенной долей жира (сливки, сметану и т. д), различные соления и копчения, квашенную капусту, кетчуп и майонез.
• Исключить: любой фаст-фуд, мучные и кондитерские изделия, рис (белый) и муку (пшеничную), а также изделия из них, маргарин и сахар, любые соки в пакетах и газированные напитки, приправы, в состав которых входит глутамат натрия, а также кофеин и алкоголь.

Если с изначальными продуктами все более-менее понятно, то процесс их приготовления вызывает массу вопросов. При неправильной обработке еда может стать более калорийной, тогда как все усилия просто сойдут на нет.

Поэтому для тех, кто не уверен в своих кулинарных навыках, мы предлагаем по 10 вариантов для каждого из приемов пищи, для удобства представленных в виде таблицы. Остановиться лишь на одной комбинации или каждый день создавать новую, решать только вам. Главное, не забывать про калории.

По материалам slimim.diet

Знаменитая программа Джиллиан Майклз: стройное и здоровое тело за 30 дней

Making the Cut: The 30-Day Diet and Fitness Plan for the Strongest, Sexiest You by Jillian Michaels

Copyright © 2007 by Jillian Michaels

© Перевод с английского, Удовиченко Д., 2016

© Оформление. ООО «Издательство «Эксмо», 2016

Введение: Сбросьте последние килограммы и добейтесь идеального рельефа тела!

Как узнать, что эта книга для вас? Легко. Вы изо всех сил пытаетесь сбросить последние упрямые килограммы, которые никак не уходят? Вы готовитесь к какому-то событию (свадьбе, встрече одноклассников, отпуску) и хотите сразить всех наповал? Вы хотите разбудить в себе зверя и создать невероятный рельеф тела?

Если вы ответили «да» хотя бы на один из этих вопросов, то да, эта книга для вас. Вот что вам нужно, чтобы начать:

• средний уровень физической подготовки,

• серьезная решимость достичь поставленной цели,

• не больше 9 лишних килограммов.

Если у вас все это есть, то вы получите от этой книги:

• лучшее тело в вашей жизни.

Я предлагаю уникальную 30-дневную программу, составленную таким образом, чтобы повысить ваш потенциал и помочь получить впечатляющие результаты в кратчайшие сроки. Эта методика эффективна благодаря специальному подходу, который работает одновременно в трех направлениях:

Я помогу вам сфокусироваться, настроиться, лучше узнать себя и значительно повысить самооценку, чтобы убедить вас, что все возможно и нет ничего, что бы удержало вас от достижения цели.

Я расширю ваши познания о правильной еде и предложу индивидуальный план питания, соответствующий вашему типу телосложения и обмена веществ. Вы получите оптимальные рекомендации для достижения цели, стоящей перед вами.

Я помогу вам развить силу, гибкость, координацию и выносливость, о которых вы не смели мечтать.

В конце концов, фитнес – это наука, а моя 30-дневная программа – подтвержденная медицинскими исследованиями и действительно обоснованная пошаговая инструкция по обретению стройного и подтянутого тела. Я утверждаю, что вы не будете стесняться, бегая по пляжу в бикини! Диета и тренировки слишком долго оставались в тени массы противоречивых теорий. Аткинс или Агатстон? Низкоуглеводная или безуглеводная? С высоким содержанием белка или с низким содержанием жира? Не отчаивайтесь. Вам не надо нанимать дорогостоящего диетолога или звездного тренера, чтобы получить то, что вам нужно. Прямо сейчас вы держите в руках ключ к совершенному телу.

Эта книга не для слабонервных. В течение следующих 30 дней вы – мои адепты, а это – ваша библия. Если вы ждете от моей программы реальных результатов, то есть невероятных, сногсшибательных результатов, пропускать какую-либо часть этой книги – не вариант. Программа по созданию здорового и красивого тела – не очередная сказка об «образе жизни», где твердят, что для «улучшения здоровья» важна умеренность. Эта книга о том, как далеко вы можете зайти, становясь одержимыми в борьбе с прежними привычками. Вы почувствуете себя сильными. Вы будете сильными. Специальная авторская методика поможет вам в этом. Что в итоге? Лучшая форма в вашей жизни! Будите своего внутреннего зверя и давайте вместе создавать невероятный рельеф тела!

Как всегда, прежде чем приступить к тренировкам, необходимо проконсультироваться с врачом и убедиться, что вы готовы начать заниматься по моей программе. Когда разрешение получено, первый шаг к успеху – постановка цели (вы не сможете достичь желаемого, если не знаете, куда идете и чего хотите). Но какой смысл ставить цель, если вы не можете честно оценить свое исходное состояние? Именно поэтому моя программа начинается с тщательной оценки текущей ситуации. Четко определите точку отсчета, и у вас появится абсолютно ясное представление о том, к чему вы хотите прийти. Когда вы сделаете это, вам никогда не захочется обратно! Записи с первоначальными данными – важный источник мотивации, про который часто забывают. Конечно, вы можете быть уверены в том, что по окончании моей программы станете стройнее и сильнее. Но если процесс идет туго и вам необходим стимул, чтобы продолжать, вы не поверите, насколько сильно помогает возможность оглянуться и увидеть результат, которого вы уже достигли, и оценить прогресс.

И последнее, но не менее важное, – убедитесь в том, что вы внутренне готовы к тяжелой работе и изменениям, которые предстоят. В большинстве книг говорится только о питании и упражнениях, помогающих избавиться от лишнего веса и приобрести хорошую форму, но по моему опыту, эмоциональный настрой играет ключевую роль в поддержании успеха.

В этом разделе я расскажу о первых важных шагах, чтобы возникла уверенность, что вы начинаете действовать со знанием дела.

Разве можно представить историю сногсшибательного преображения без фотографий «до» и «после»? С этого мы и начнем, только это будет не просто снимок «до», это будут настоящие прощальные фото.

Смело расставайтесь со старой версией себя и приготовьтесь к фитнес-путешествию, которое изменит вас на всю жизнь.

Сделайте несколько фотографий с разных ракурсов: спереди, сбоку и сзади.

Оставьте на себе как можно меньше одежды – чем больше вы покажете, тем больше узнаете.

Определите процент содержания жира в организме

Давайте начистоту: предлагаемая вам методика не учит, как сбросить 45 кг[1]; эта книга поможет стать сильными и подтянутыми, изменив состав тела. Вы будете избавляться от жира и наращивать вместо него сухую мышечную массу. Вы будете работать над сногсшибательным, умопомрачительным телом. Поэтому, несмотря на то, что вы увидите изменения в зеркале и почувствуете их по тому, как сидит на вас одежда, показания весов могут почти не измениться.

Зная процент жира в своем организме, вы сможете более точно оценивать успех по мере прохождения программы. Ниже я привожу некоторые рекомендации, чтобы вы могли оценить свое положение в сравнении с остальными людьми. Лично мне нравится, когда парни высушены до 8–10 % жира в организме, а девушки до 15–18 %, но вам самим решать, каким будет ваше тело. Я поделюсь знаниями, которые позволят вам взять бразды правления в свои руки.

Процент содержания жира: рекомендации

Существует несколько способов определения содержания жира в организме, но единственное, что действительно имеет значение – это последовательность измерений. Самый точный и в то же время дорогой способ – попросить лечащего врача провести денситометрию. Следующий по точности – гидростатическое взвешивание, которое доступно в большинстве медицинских учреждений, однако вам придется окунаться в воду, поэтому это – не самый удобный способ.

Наиболее простые и наименее инвазивные (то есть требующие ввода в организм специальных инструментов) способы определения процентного содержания жира в организме – измерение толщины кожной складки с помощью калипера (доступны в большинстве медицинских и спортивных учреждений за небольшую плату или бесплатно) или использование биоимпедансных приборов, которые измеряют электрическое сопротивление организма и определяют количество воды и примерное содержание жира.

Если для вас важен вес, то об этом подробно рассказано в моей первой книге «Побеждай, теряя».

По материалам www.litmir.me

Имя Джилиан Майклс сегодня известно всей Америке, а ее авторские программы для похудения пользуются огромной популярностью. Отчасти это обусловлено тем, что вдохновляет толстушек на подвиги личный пример Джилиан. Ее методика буквально выстрадана и выработана путем многочисленных проб и ошибок. Она сама с подросткового возраста боролась с ожирением, и стройная подтянутая фигура была ее собственной «американской мечтой».

Распрощаться с лишними килограммами Джилиан помогли не постоянные голодовки, которых она никогда не выдерживала, а систематические интенсивные тренировки. Первым шагом на пути к осуществлению мечты стали занятия карате. Жесткий спорт развил силу воли и дал понимание того, что с собственным телом можно и нужно работать. А еще умение ставить правильные цели и достигать их.

Когда цифра на весах стала уверенно уменьшаться, Джилиан поверила в собственные силы и захотела ускорить процесс. К тому времени она уже точно знала, что правильное сбалансированное питание не менее важно, чем регулярные занятия спортом. Она увлеклась диетологией и начала разрабатывать эффективные авторские программы, сочетающие здоровую диету и ежедневные физические упражнения.

Первое правило: диета Джилиан Майклс – это не диета, а образ жизни. Она не имеет ограничений по времени, хотя видимый результат достигается уже через месяц. Но мало просто сбросить лишний вес, его нужно стабилизировать, чтобы не потерять достигнутые результаты. Поэтому для тех, кто не готов постоянно над собой работать, она не подходит.

Существует еще ряд достаточно строгих правил, благодаря которым достигается быстрый и устойчивый результат:

1. Система предполагает ежедневные тренировки. На первом этапе это несложные упражнения с гантелями, через 1-1,5 мес. – фитнес, пилатес, аэробика, бег или другой вид активной нагрузки.
2. Калорийность суточного рациона не должна быть ниже физиологического минимума, рассчитать который придется самостоятельно по формуле: 655 + (9,57 × масса тела в кг) + (1,852 × ваш рост в см) – (4,7 × количество полных лет). Иначе замедляется метаболизм и процесс сжигания жира идет гораздо медленнее.
3. В течение дня полагается четыре приема пищи. Из них дважды надо покушать основательно, лучше, если это будет завтрак и обед, а два остальных должны быть легкими. Таким образом, разгружается пищеварительная система и сохраняется высокая физическая активность.
4. За день выпивается не менее 8 стаканов чистой негазированной воды. В перерывах между едой можно пить свежевыжатые соки и зеленый чай. Но не забывайте, что в стакане фруктового сока – от 100 до 150 ккал, в овощном – 80-120 ккал. Их придется учесть при общем подсчете.
5. Максимальная суточная калорийность рациона – это ваш физиологический минимум плюс 400-600 ккал в зависимости от вида и интенсивности физической нагрузки. В пределах этой вилки питаться можно всеми незапрещенными продуктами.

Чтобы быстрее привыкнуть к новому образу жизни, стоит обзавестись дневником питания, в который нужно заносить все съеденное в течение дня. Затем можно спокойно подсчитать калории и при необходимости внести соответствующие коррективы.

Без всякого сомнения, диета Джилиан Майклс – это пример рационального и здорового спортивного питания. Она может быть рекомендована абсолютно всем и никоим образом не способна навредить здоровью. Напротив, рекомендованные изменения в рационе принесут организму существенную пользу:

• плавное и стабильное снижение веса;
• сжигание жировых отложений;
• снижение уровня холестерина;
• повышение силы и выносливости;
• улучшения состояния кожи;
• здоровый и свежий цвет лица;
• усиление кровообращения;
• снижение артериального давления.

Тем, кто не привык к регулярным физическим нагрузкам, поначалу придется несладко. Может ощущаться тяжесть и даже несильная боль в правом подреберье.

Связано это с тем, что организм начинает активно очищаться от шлаков и токсинов, переработать которые обленившаяся печень быстро не в состоянии. Поэтому тем, кто имеет проблемы с работой печени, перед началом диеты стоит посетить врача.

В первые 30 дней Джилиан предлагает максимально ограничить потребление животных белков. Исключить из рациона все виды мяса, яйца. Нежирные сорта рыбы можно оставить в небольшом количестве. Через месяц-полтора, когда процесс сжигания жира будет уже интенсивно идти, рекомендуется постепенно ввести в меню белое мясо – курицу, индейку (без шкурки!), кролика. Мясо содержит аминокислоты, необходимые для формирования мышечных волокон.

Окончательно и безоговорочно теряют право присутствовать на вашем столе:

• все виды фастфуда и готовых перекусов из пакетиков (чипсы, соленые и сладкие орешки, снеки, хрустящие палочки);
• жирные сливки, майонез, маргарин, мучные соусы, мороженое;
• жирные сорта мяса и рыбы, шкурка от птицы;
• все виды полуфабрикатов, которые приготовлены не вами;
• соления, копчености, консервы;
• сдобная выпечка, торты, пирожные, конфеты;
• рафинированный сахар;
• кофе, все виды алкоголя;
• белый шлифованный рис, манная крупа, пшеничная мука;
• приправы и продукты с глутаматом натрия;
• соки из пакетов, сладкая газировка.

Постные сосиски и вареную колбасу можно оставить в рационе, но в очень небольших количествах. Квашеную капусту, овощные консервации лучше использовать только для приготовления салатов. Молочные продукты использовать с минимальным процентом жирности. Потребление соли свести к минимуму, а лучше исключить ее совсем.

Меню по дням составляется самостоятельно. Помните о том, что оно должно быть разнообразным и основываться на большом количестве свежих фруктов и овощей и медленных углеводах (макаронах из твердых сортов пшеницы, кашах). Не стоит недооценивать бобовые культуры – они являются отличным источником растительного белка.

Примерное дневное меню может выглядеть так:

1. Завтрак: овсяная или другая каша на нежирном молоке (можно с добавление фруктов или орешков); стакан йогурта.
2. Обед: рыбное филе с тушеными овощами; овощной салат.
3. Перекус: немного обезжиренного творога; фруктовый смузи.
4. Ужин: запеченные баклажаны с помидорами и сыром в сметанном соусе; стакан кефира.

Старайтесь чтобы животные белки – мясо или рыба были не столе не более одного раза в день, желательно во второй его половине.

Отзывы и результаты от последователей такого способа похудения – только самые позитивные. В течение первых двух месяцев вес уходит наиболее активно. Но, что еще приятнее, быстро уменьшаются объемы тела – за месяц примерно на размер. Кожа не обвисает, наоборот – становится подтянутой и упругой.

Чувства голода практически нет, и организму вполне хватает энергии для интенсивных тренировок. Тех, кто страдал сильным ожирением, поначалу мучает одышка, но к концу первого месяца она исчезает, и в теле появляется приятная легкость. Регулярные физические упражнения начинают доставлять удовольствие. Еще один незапланированный бонус – крепкий здоровый сон.

По материалам abgym.ru

Будучи персональным тренером в реалити-шоу на канале NBC, Джиллиан Майклс помогла бессчетному количеству людей обрести отличное тело и гармонию с собой. А что еще важнее – научила их сохранять достигнутый результат даже после завершения телешоу. При этом работа Джиллиан не оставалась за кадром: красотка охотно делилась советами и за пределами съемочных площадок, записывая DVD с тренировками, выпуская книги и раздавая интервью.

Перед тобой топ-30 советов от 42-летней атлетки с идеальной фигурой, а по совместительству – мамы двоих детей. Необязательно следовать сразу всем: внимательно прочти их и выбери те, что лучше всего подходят твоему образу жизни и стилю тренировок. Главное – не отступать от цели и никогда не останавливаться. Помни, работа над собой – это образ жизни.

«Не существует лучшего в мире плана тренировки, потому что универсальность не работает. Я профессионал и могу сказать, как и сколько тебе нужно заниматься, но если упражнения не понравятся – ты просто не сможешь делать их с полной отдачей, — говорит Майклс. — Лучше ищи движения и снаряды, которые тебе по душе, и сочетай их как хочешь. Не останавливайся на каком-то одном виде тренировок, постоянно старайся узнавать и пробовать новое (и ставить следующие цели в процессе достижения уже поставленных). В противном случае легко перестать полностью фокусироваться на выполняемых упражнениях, а это может привести к снижению эффективности, скуке и даже травмам».

«Новомодные диеты не работают, лучше включи мозги. В интернетах полно бесполезных и абсурдных планов питания, зачастую составленных людьми, которые вообще не имеют никакого отношения к диетологии. Слепо следуя советам вроде «исключи все углеводы и жиры», ты не просто впустую тратишь время, но еще и вредишь своему пищеварению, — предупреждает Джиллиан. — Весь секрет в том, чтобы составить хорошую программу упражнений и план питания, при котором полезных продуктов ты будешь съедать больше, чем вредных, плюс не будешь чувствовать себя мученицей».

Часто выбираешь для кардио беговую дорожку? Попробуй увеличить уклон, чтобы ускорить жиросжигание. «Ты даже не почувствуешь этой дополнительной пары градусов, а начнешь уничтожать на 15% больше калорий!» — утверждает Майклс.

«Сон – основа работы над собой, поскольку он здорово влияет на уровень гормонов, отвечающих за сжигание жира и наращивание мышечной массы. Чем лучше будет твой гормональный баланс, тем легче получится похудеть», — объясняет гуру. Постарайся спать не меньше 8 часов в сутки.

«Сладкие газированные напитки – это прямо-таки враг фигуры номер один, — утверждает Джиллиан. — Калорий в них больше, чем во многих пирожных, а пить их незаметно для себя можно в огромных количествах. А еще они вредны для зубов и не утоляют жажду – наоборот, вызывают обезвоживание и вымывают из организма полезные соли и минералы». Если простая вода надоедает, попробуй газированную минералку, добавь в воду свежевыжатый сок или фрукты, завари чай без сахара.

«Пусть 80% употребляемой в день еды будет полезной и «правильной», а остальные 20% можешь добрать чем-нибудь вредным, но вкусным. Иначе ты будешь постоянно чувствовать себя обделенной всеми гастрономическими радостями, а при таких мыслях очень легко сорваться и переесть», — советует Джиллиан. Совсем здорово будет, если в оставшиеся 20% войдут вкусности, которые не слишком вредны. То есть шоколад лучше выбирать горький, а не молочный; если картошка фри – то средняя порция; и бургер подойдет с одной котлетой, а не «тройной с беконом».

Согласно исследованию, опубликованному в журнале Public Health Nutrition, люди в среднем потребляют на 200 ккал больше в те дни, когда посещают ресторан, чем когда едят дома. Таким образом, праздничные обеды даже и без тазика оливье могут серьезно замедлить твой прогресс. Джиллиан советует выбирать блюда, приготовленные на пару, на гриле, а также отварные или запеченные. То есть лучше избегать фритюра и шоколадных фонтанов.

Когда в меню не наблюдается вообще никаких намеков на здоровую пищу, попробуй уточнить у официанта возможные варианты приготовления. «Если тебе неудобно сообщать, что ты на диете, отлично срабатывает «ложь во спасение» – скажи, что у тебя аллергия. В таких делах лучше перебороть скромность и отстоять свои интересы, чем потом корить себя и портить настроение мыслями о срыве плана питания. Нужен суп без сметаны – поясняй, что не переносишь лактозу», — советует Джиллиан.

Там могут быть всякие аппетитные картинки и соблазнительные слова в духе «спагетти болоньезе» или «клубный сэндвич с беконом». «В каждом ресторане есть определенный набор основных блюд — овощные и крупяные гарниры, мясо, рыба. Если заранее знать, чего хочешь, — можно обойтись без жертв», — говорит Джиллиан.

Конечно, знать содержание калорий в блюде – очень важно, но качество и состав пищи тоже играют большую роль в похудении. Если твое тело будет тратить больше ресурсов на переработку химии и красителей в составе еды, оно не сможет полноценно использовать съеденное тобой в качестве «топлива». «Чем натуральнее пища, тем проще организму и тем лучше результаты диеты. Покупая полуфабрикаты или молочные продукты, внимательно изучи этикетку, — настаивает Майклс. — Если ты понятия не имеешь, что там за длинное непонятное слово в составе – значит, тебе, скорее всего, не нужно это есть». Разумеется, не все полуфабрикаты под запретом. Просто выбирай их тщательнее.

Забредать в спортзал лишь пару раз в месяц, когда будет настроение, — не очень надежный способ обрести плоский живот и точеные плечи. Для полноценной работы над созданием тела твоей мечты организму нужны регулярные нагрузки. «Попробуй ходить в фитнес-клуб не реже четырех раз в неделю и уделяй упражнениям не меньше получаса, — говорит Джиллиан. — Регулярность очень важна. Если получасовая тренировка изматывает тебя, попробуй разбить ее на два подхода по 15 минут и делай между ними перерыв. Постепенно сокращай время отдыха и увеличивай нагрузку».

Основная ошибка многих в спортзале – занятия не с полной отдачей. «Я часто вижу, как дамы листают журналы, занимаясь на эллиптическом тренажере. Или парни устраивают перерывы по 10-15 минут между подходами, бесцельно слоняясь по залу и играя в гонки на смартфоне. Это неэффективно и бессмысленно. Если заниматься в полную силу, калории сжигаются не только в процессе самой тренировки, но еще и продолжительное время после нее», — поясняет Джиллиан в интервью для журнала USA Today.

Тебе не хватает мотивации? Попробуй загрузить в плеер любимую бодрую музыку, под которую хочется танцевать. Она заставит тебя двигаться быстрее и поможет не сбавлять темп, что положительно скажется на результатах работы.

Заниматься до последних сил – это неплохо. Но и не самоцель. Постоянные попытки намеренно измотать себя – стратегия неправильная. Перетренированность ведет к снижению работоспособности и может спровоцировать травму, которая надолго закроет для тебя двери спортзала. Джиллиан советует делать упражнения, пока не появится чувство приятной усталости, не дольше. В теории это означает, что при завершении тренировки ты должна быть способна сделать еще один подход, но уже через силу – и поэтому делать его не нужно.

«Если при выборе здоровой пищи у тебя возникают трудности, попробуй вызвать в памяти ощущения от переедания вредной едой, — советует Майклс. — Если рука тянется к пончикам вместо овсянки и к пицце, а не отварной куриной грудке, вспомни, как неприятно было ходить со вздутием живота, как обидно видеть на весах цифру больше привычной, как плохо сидят любимые джинсы, когда ты поправляешься. И после этого попробуй представить, как хорошо себя чувствует организм после правильного ужина, как ты сможешь надеть открытый купальник на пляж следующим летом. Разве чувство уверенности в себе и своем здоровье не стоит больше удовольствия от съеденного эклера?»

У всех время от времени случаются срывы, но это не значит, что ты теперь можешь со спокойной совестью забить на спортзал и сесть перед телевизором, заедая горе ведром мороженого. Срывы – это норма. Главное – не бросать начатое из-за одного эпизода. «Если у тебя в дороге пробивает колесо, ты же не бросаешь в гневе машину посреди трассы и не садишься на обочине грустить и читать книжку, ожидая, что колесо магическим образом как-то залатается само, — говорит Джиллиан. — Ну, пропустила ты одну тренировку, и что? Следи за питанием и назначь занятия на завтра. Все очень просто».

«Здоровый образ жизни – это не просто походы в зал и правильное питание, это способ мышления», — говорит Джиллиан. Очень важно выделить для себя причину, по которой ты хочешь похудеть или набрать вес, и оставаться здоровой. «Объясни себе самой, зачем ты это делаешь, желательно подробнее, — продолжает она. — Не ограничивайся формулировкой в духе «я хочу стать здоровой и красивой». Это слишком широкое описание, которое в итоге не включает ничего из того, что тебе близко или понятно. Мысли конкретными целями – например, «я хочу сохранять бодрость, чтобы иметь возможность больше времени играть с моими детьми». Или «я хочу в следующем году участвовать в марафоне». Запиши эту цель. Ощути ее эмоциональную нагрузку. Ведь ты должна понять простую вещь: чипсы всегда были вкуснее овсянки на воде, и этот факт не изменится. Но зато ты можешь обрести цель в жизни, которая будет значить для тебя гораздо больше, чем желание съесть пакет хрустящих картофельных ломтиков».

Не пытайся каждый день фанатично взвешиваться, это бессмысленно. Лучше назначь определенный день недели, в который ты будешь узнавать свой новый вес. Это отличный способ отслеживать результаты без нервотрепки. «Пользуйся одними и теми же весами, в одно и то же время суток. В течение дня вес может варьироваться до нескольких килограммов, поэтому иногда обычный пищеварительный процесс способен создать впечатление набора веса. Постоянство позволяет получить более точные результаты», — поясняет Майклс.

Можно питаться одной отварной куриной грудкой, овощами и овсянкой, но если есть их слишком много, то вес будет стоять на месте. «Питание – очень важная часть работы над собой, и неважно, насколько то, что ты ешь, полезно – переедать не стоит в любом случае, — настаивает Джиллиан. — Конечно, здоровая пища приносит больше пользы, но калории, полученные из яблока или из шоколада, в конечном счете одинаково придется сжигать в спортзале».

Брать на работу обед, приготовленный дома, полезно для кошелька и для талии. Если готовить самой, ты не сможешь случайно заказать слишком большую порцию или слопать то, чего старательно избегаешь. Но давай будем честны друг с другом: случиться может всякое. Иногда тебе придется покупать на ланч что-то в магазине или заказывать в кафе. На этот случай Джиллиан советует составить список «вариантов здорового обеда» в зависимости от того, какие точки общепита и супермаркеты есть рядом с твоей работой.

«Исследования показывают, что наиболее эффективны тренировки в одно и то же время суток», — рассказывает Майклс. В этом есть смысл – чем более регулярным будет твое расписание, тем проще превратить полезные занятия в привычку.

Если ты замечаешь, что в дни встреч с друзьями тебе часто приходится жертвовать планом питания, попробуй предложить заменить ваш привычный дружеский обед на общее занятие йогой, семинар по здоровому питанию или прогулку по парку. Еще можно последовать совету Джиллиан и отправиться в боулинг. «Это, конечно, не полноценная тренировка, но 30 минут активной игры позволяют сжечь почти 200 ккал, и в целом это гораздо полезнее, чем просто сидеть в пабе и пить пиво. Не забывай, есть множество способов активно и весело отдохнуть в компании».

У многих на первых порах килограммы тают буквально каждый день, но затем весы неделями упорно показывают одну и ту же цифру. «Это значит, что тебе нужно пару дней отдохнуть и немного добавить калорий в твой ежедневный рацион. При быстрой первоначальной потере веса организм перестраховывается и вырабатывает гормоны, которые повышают аппетит и запасают жир. Это просто инстинкт выживания, который срабатывает, если тело считает, что есть опасность недоедания. Но тело можно перехитрить, устроив перерыв в занятиях и добавив к диете плюс 10% ккал. Это помогает перезапустить метаболизм», — поясняет Джиллиан.

«Важнее всего – твои здоровье и самочувствие. Сконцентрировавшись на них, ты обретаешь гармонию с собой и перестаешь гнаться за недостижимым идеалом, а потом все начинает получаться само собой», — говорит Джиллиан. Исследования на эту тему показывают, что люди, чьи цели выполнимы и позитивны, могут работать над собой более эффективно и последовательно.

Если приезжать в ресторан голодной, можешь забыть о своей цели похудеть и начать заказывать блюда, об употреблении которых впоследствии пожалеешь. Чтобы не сворачивать с пути здорового питания, Джиллиан предлагает «съедать полезный перекус перед тем, как выходишь из дома. А если встреча проходит не в ресторане, а в гостях, попробуй принести с собой вкусное и здоровое угощение, которое может спасти тебя, если на вечеринке не окажется ничего, кроме пива и чипсов».

Кажется, ты испробовала все, но лишние килограммы никак не хотят исчезать? Возможно, все дело в высоком уровне гормона стресса – кортизола. Если объяснять на пальцах, он постоянно дает телу команду «запасай жир!». «Попробуй поесть на завтрак цитрусовые», — советует Джиллиан.

Следи за тем, чтобы в каждом приеме пищи присутствовал белок. Постоянно спрашивай себя: «Есть ли в этом блюде белок?» Если ответ «да», все в порядке. «Белок помогает дольше сохранять ощущение сытости, а аминокислоты, на которые организм их разлагает, — это строительный материал для мышц», — объясняет Майклс.

«Здоровые и полезные продукты, заранее приготовленные для употребления, могут очень выручить, — говорит Джиллиан. — Вариантов масса: пакет мытой морковки или стакан помидорок черри, горсть сырого миндаля или бутылка йогурта без сахара, – главное знать, что у тебя с собой есть «сухой паек», который позволит не бросаться к лоткам с хот-догами и мороженым. Принеси несколько таких вариантов перекуса на работу, положи в машину, проверяй их наличие в сумке перед выходом из дома. Потом ты сама скажешь себе «спасибо»!»

Самый простой совет для похудения, которому почему-то никто не следует, – пить больше воды. «Насыщение водой может уменьшить чувство голода и улучшить пищеварение почти на 3%!» — рассказывает Майклс. Если простая вода надоедает, смешивай ее со свежевыжатыми соками – это вкусный и очень полезный вариант.

Попытки похудеть, если по всей кухне разложены шоколадные батончики, чипсы и выпечка, похожи на старания затолкать в гору автомобиль: очень тяжело и почти бесполезно. «Выброси все, что содержит трансжиры, искусственные подсластители и кукурузный сироп с фруктозой», — учит Джиллиан. Вредные продукты лучше никогда не покупать большими упаковками или по нескольку штук. Пусть это будет один маленький пакетик чипсов или одна маленькая плитка шоколада, чтобы, даже если тебе захочется еще, ты не смогла достать новую порцию и продолжить есть».

Таким приемом пользуются маркетологи в магазинах, когда выкладывают у касс шоколадки и киндер-сюрпризы на уровне колен: это сделано для того, чтобы вкусности попадались на глаза маленьким детям. Заставь хитрость работать на тебя: «Пусть дома тебе на глаза попадается полезная еда: поставь в холодильник на уровень взгляда самые здоровые варианты перекусов, чтобы видеть их в первую очередь».

«При любой возможности вставай и стой. Стоя организм тратит в полтора раза больше калорий, чем сидя, — подчеркивает Джиллиан. — Стой в очереди к врачу, смотри телевизор стоя, даже работай за компьютером стоя – я ставлю свой ноутбук на барную стойку на кухне. Просто стой, это работает».

По материалам whealth.ru