Японская диета меню на каждый день 7 и 13 дней сравнение

* Нажимая на кнопку «Отправить», я даю своё согласие на обработку своих персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности.

Японская бессолевая диета – популярная методика снижения веса, разработанная специалистами клиники ЯЭЛО (в другом варианте «Яэкс»), завоевала доверие многих женщин и мужчин благодаря своей эффективности. Принцип ее действия – низкоуглеводное, богатое белками питание, активизирующее процессы сжигания жировых отложений в организме. Традиционная японская длится 21 день: 7 дней подготовки, 14 дней диеты и выход длительностью в 4 недели.

Большинство похудевших отмечает, что данная методика требует психологической подготовки и сильной мотивации. Однако результаты стоят усилий: за 14 дней («классический» вариант) можно похудеть на 5 – 15 кг – в зависимости от изначального веса. Кроме того, ключевым этапом является выход из диеты, требующий не меньшей выдержки. Если не нарушать условий, проблема лишнего веса останется в прошлом.

1. Использовать только указанные продукты.
2. Последовательность дней и приемов пищи менять нельзя.
3. Соль, сахар, алкоголь, кондитерские изделия и мучные продукты (кроме указанных) полностью исключаются из рациона.
4. Ежедневно следует выпивать 1,5 – 2 л чистой воды без газа.
5. Если вы не употребляете кофе, пейте зеленый чай без добавок и ароматизаторов.
6. Кабачок можно заменить одним из следующих продуктов: свекла, тыква, отварная или жареная морковь, цуккини, корень пастернака. На результат похудения эта замена не повлияет (при условии соблюдения всех правил).
7. Кабачок (или альтернативный кабачку овощ) можно запекать в фольге и есть с добавлением 1-й чайной ложки растительного или оливкового масла.
8. Сырое яйцо можно либо исключить, либо заменить вареным.
9. Допускается потребление зеленого или травяного чая между приемами пищи.
10. Прежде чем приступать — необходимо проконсультироваться со специалистом.
11. Повторять можно не чаще двух раз в год.

• Эффективное похудение за короткий срок.
• Доступность предусмотренных продуктов.
• Конкретное меню (без подсчета пищевой и энергетической ценности блюд).
• Три приема пищи (легко совмещать с учебой или работой).
• Происходит очистка организма от токсинов, поскольку на протяжении двух недель вы не употребляете сахар, алкоголь и соль.
• Белок присутствует в достаточном количестве – это предотвращает потерю мышечной массы. Кроме того, на переваривание и усвоение белка тратится много энергии, благодаря чему ускоряется метаболизм.

• Низкая калорийность рациона.
• Несбалансированное соотношение белков, жиров, углеводов и недостаток основных витаминов, макро- и микроэлементов. Следствием этого является ухудшение состояния кожи, ногтей и волос, снижение иммунитета. Поэтому во время японской диеты необходимо принимать комплексные витамины.
• Отсутствие полноценного завтрака лишает организм необходимой ему в первой половине дня энергии и увеличивает риск вечернего срыва.
• Большие перерывы между приемами пищи.
• Переход к обычному питанию может обернуться быстрым возвращением веса.

Подготовка организма – неотъемлемый этап японской бессолевой диеты. За неделю до её начала откажитесь от фаст-фуда, минимизируйте количество сладостей, мучного и жирных блюд, сократите привычные порции на 20% — суточный калораж вашего рациона должен быть сокращен на 500 калорий. Старайтесь ужинать не менее, чем за три часа до сна и выпивать не менее 1,5 л чистой воды в сутки. После пробуждения обязательно выпивайте 250 мл воды комнатной температуры. Это активизирует метаболизм и позволит лучше перенести отсутствие завтрака в этот период.

• Завтрак: черный кофе.
• Обед: 2 вареных яйца, 150 г салата (пекинская капуста + морковь + 1 чайная ложка растительного масла), 200 мл томатного сока.
• Ужин: 150 г отварного минтая, 100 г пекинской капусты + 1 чайная ложка оливкового масла.

• Завтрак: тост из ржаного хлеба (15 г), черный кофе.
• Обед: 200 г запеченной трески, 150 г пекинской капусты + 1 чайная ложка растительного масла.
• Ужин: 200 г отварной говядины, 200 мл кефира (2,5% жирности).

• Завтрак: черный кофе.
• Обед: 1 вареное яйцо, 150 г тертой моркови + 1 чайная ложка растительного масла.
• Ужин: 2 яблока.

• завтрак: тост из ржаного хлеба, черный кофе.
• обед: 1 средний кабачок, пожаренный на растительном масле, 2 яблока.
• ужин: 200 г отварной говядины, 2 вареных яйца, 150 г пекинской капусты.

• Завтрак: 150 г тертой моркови с лимонным соком.
• Обед: 200 г запеченного хека, 200 мл томатного сока.
• Ужин: 200 г запеченного хека, 150 г пекинской капусты.

• завтрак: черный кофе.
• обед: 300 г отварной куриной грудки, 150 г салата (пекинская капуста + морковь).
• ужин: 2 вареных яйца, 150 г тертой моркови + 1 чайная ложка растительного масла.

• Завтрак: зеленый чай.
• Обед: 200 г отварной говядины, 200 г любых фруктов (по сезону).
• Ужин: любой из предыдущих вариантов.

Меню на 7 дней 9-ти дневной японской диеты не отличается от 7-ми дневного варианта.

• Завтрак: зеленый чай.
• Обед: 200 г отварной говядины, 2 яблока или 1 апельсин.
• Ужин: 200 г запеченного хека, 150 г пекинской капусты.

• Завтрак: черный кофе.
• Обед: 200 г салата (морковь + капуста), 150 г отварной куриной грудки, 2 вареных яйца.
• Ужин: 150 г тертой моркови + 1 чайная ложка растительного масла.

Продукты, необходимые для 13-ти дневной и 14-дневной японской диеты

• Натуральный кофе (в зернах или молотый) – 1 упаковка.
• Свежие яйца – 20 штук.
• Рыбное филе – 2 кг.
• Зеленый чай без ароматизаторов – 1 упаковка.
• Говядина – 1 кг.
• Куриная грудка – 2 кг.
• Оливковое масло.
• Растительное масло.
• Морковь – 2 кг.
• Капуста свежая белокочанная или пекинская – 2 – 4 штуки (в зависимости от размера).
• Кабачки – 1 кг.
• Яблоки (или другие фрукты) – 1 кг.
• Томатный сок (без сахара) – 2 л.
• Кефир – 1 л.
• Лимон – 3-5 штук.
• Ржаной хлеб – 1 буханка.

• Завтрак: черный кофе.
• Обед: 2 вареных яйца, 150 г салата (пекинская капуста + морковь + 1 чайная ложка оливкового масла), 200 мл томатного сока.
• Ужин: 200 г отварной трески.

• Завтрак: черный кофе и сухарик из ржаного хлеба (15 г).
• Обед: 200 г отварного минтая, 150 г салата (капуста + морковь + 2 чайные ложки оливкового масла).
• Ужин: 100 г отварной говядины, 200 мл томатного сока.

• Завтрак: черный кофе и сухарик из ржаного хлеба (15 г).
• Обед: 1 средний кабачок, пожаренный на растительном масле.
• Ужин: 2 вареных яйца, 200 г отварной говядины, 100 г пекинской капусты + 1 чайная ложка растительного масла.

• Завтрак: черный кофе.
• Обед: 1 сырое яйцо, 100 г тертой моркови + 1 чайная ложка растительного масла, 15 г твердого сыра.
• Ужин: 200 г свежих фруктов по сезону.

• Завтрак: 100 г тертой моркови + 2 столовые ложки лимонного сока.
• Обед: 200 г запеченной трески, 200 мл томатного сока.
• Ужин: 200 г фруктов.

• Завтрак: черный кофе.
• Обед: 300 г отварной куриной грудки, 100 г салата (капуста + морковь).
• Ужин: 2 вареных яйца, 100 г тертой моркови + 1 чайная ложка оливкового масла.

• Завтрак: зеленый чай.
• Обед: 200 г отварной говядины, 150 г фруктов.
• Ужин: 2 вареных яйца, 100 г тертой моркови + 1 чайная ложка оливкового масла.

• Завтрак: черный кофе.
• Обед: 250 г отварной куриной грудки, 150 г салата (морковь + капуста).
• Ужин: 2 вареных яйца, 150 г тертой моркови + 1 чайная ложка растительного масла.

• Завтрак: 100 г тертой моркови + 2 столовые ложки лимонного сока.
• Обед: 200 г запеченного минтая, 200 мл томатного сока.
• Ужин: 200 г фруктов.

• Завтрак: черный кофе.
• Обед: 1 сырое яйцо, 150 г тертой моркови + 1 чайная ложка растительного масла, 15 г твердого сыра.
• Ужин: 200 г фруктов.

• Завтрак: черный кофе, сухарик из ржаного хлеба (15 г).
• Обед: 1 жаренный на растительном масле кабачок.
• Ужин: 2 вареных яйца, 200 г отварной говядины, 100 г свежей капусты + 1 чайная ложка растительного масла.

• Завтрак: черный кофе, сухарик из ржаного хлеба (15 г).
• Обед: 200 г запеченного хека, 150 г свежей капусты + 1 чайная ложка оливкового масла.
• Ужин: 100 г отварной говядины, 200 мл кефира (2,5% жирности).

• Завтрак: черный кофе.
• Обед: не предусмотрен.
• Ужин: 2 вареных яйца, 200 г вареной капусты + 1 чайная ложка оливкового масла, 200 мл томатного сока.

• Завтрак: черный кофе.
• Обед: 2 вареных яйца, 200 г вареной капусты + 1 чайная ложка растительного масла, 200 мл томатного сока.
• Ужин: 200 г отварного или запеченного хека.

• Завтрак: 20 г ржаного хлеба, черный кофе.
• Обед: 200 г отварного минтая, 150 г отварной капусты + 1 чайная ложка растительного масла.
• Ужин: 100 г отварной говядины, 200 мл кефира (2,5% жирности).

• Завтрак: 20 г ржаного хлеба, черный кофе.
• Обед: 1 средний кабачок, пожаренный на растительном масле.
• Ужин: 200 г отварной говядины, 2 вареных яйца, 150 г свежей капусты + 1 чайная ложка растительного масла.

• Завтрак: 1 свежая морковь, черный кофе.
• Обед: 200 г отварного минтая, 200 мл томатного сока.
• Ужин: 200 г любых фруктов.

• Завтрак: 1 свежая морковь, сок одного лимона (можно разбавить водой).
• Обед: 200 г отварного хека, 200 мл томатного сока.
• Ужин: 200 г любых фруктов.

• Завтрак: черный кофе.
• Обед: 300 г отварной куриной грудки, 200 г салата (свежая капуста + морковь + 1 чайная ложка растительного масла).
• Ужин: 2 вареных яйца, 1 свежая морковь.

• Завтрак: зеленый чай.
• Обед: 200 г отварной говядины, 2 яблока.
• Ужин: любой из предыдущих вариантов, кроме 3-го дня.

• Завтрак: черный кофе.
• Обед: 300 г отварной куриной грудки, 150 г салата (капуста + морковь + 1 чайная ложка растительного масла).
• Ужин: 2 вареных яйца, 1 свежая морковь + 1 чайная ложка растительного масла.

• Завтрак: 1 свежая морковь, сок одного лимона.
• Обед: 200 г отварного хека, 200 мл томатного сока.
• Ужин: 200 г любых фруктов.

• Завтрак: черный кофе.
• Обед: 50 г твердого сыра, 100 г тертой моркови + 1 чайная ложка растительного масла, 1 вареное яйцо.
• Ужин: 200 г любых фруктов.

• Завтрак: 20 г ржаного хлеба, черный кофе.
• Обед: 1 средний кабачок, пожаренный на растительном масле.
• Ужин: 200 г отварной говядины, 2 вареных яйца, 150 г свежей капусты + 1 чайная ложка растительного масла.

• Завтрак: 20 г ржаного хлеба, черный кофе.
• Обед: 200 г отварного минтая, 150 г свежей капусты + 1 чайная ложка растительного масла.
• Ужин: 100 г отварной говядины, 200 мл кефира.

• Завтрак: черный кофе.
• Обед: 2 отварных яйца, 200 г отварной капусты + 1 чайная ложка растительного масла, 200 мл томатного сока.
• Ужин: 200 г отварного или запеченного минтая + 1 чайная ложка растительного масла.

• Завтрак: черный кофе.
• Обед: 200 г отварного или запеченного хека, 150 г свежей капусты + 1 чайная ложка оливкового масла.
• Ужин: 200 г отварной говядины, 200 мл кефира.

Первая неделя выхода из японской диеты – чрезвычайно ответственный период. В это время организм продолжает худеть и адаптироваться к новым параметрам, поэтому важно не набрасываться на еду, а медленно вводить в рацион привычные продукты. Они должны быть исключительно натуральными.

• Чтобы достигнутый результат закрепился, выходить из диеты следует постепенно. Период выхода должен длиться в два раза дольше. Так, период выхода из 14-дневной японской диеты должен длиться не менее, чем 28 дней – то есть 4 недели.
• В первую неделю постепенно увеличивайте потребляемые порции мясных и рыбных блюд – на 50 г, овощных – на 100 г.
• На завтрак употребляйте каши, приготовленные на воде (гречку, овсянку, рис) и омлеты. Ваша разовая порция должна составлять около 200 г.
• Добавлять соль в пищу следует постепенно: в начале выхода потребляйте не более 5 г соли в день.
• В течение дня нужно делать 2-3 перекуса из кисломолочных продуктов и фруктов.
• Ужин из фруктов замените полноценным приемом пищи из овощей и белков (например, 200 г овощного рагу и куриная котлета, приготовленная на пару).
• Не снижайте количество белковой пищи.
• Питайтесь дробно (5-6 раз в день).

Ориентировочное меню выхода из японской диеты на 2 недели

• Завтрак: омлет из 2-х яиц и 150 мл молока (2,5% жирности), 1 хлебец, черный кофе.
• Обед: 200 г отварной говядины или 200 г запеченной трески, 100 г свежих овощей.
• Ужин:100 г творога (5% жирности) или 250 мл кефира (2,5% жирности) и 1 яблоко.

• Завтрак: 200 г овсяной каши на воде (без сахара и масла).
• Перекус: 1 апельсин, 1 киви.
• Обед: 200 г запеченной куриной грудки, 100 г свежих овощей (капуста, морковь, перец).
• Ужин: 200 г отварных креветок или 150 г творога (7% жирности), 1 огурец.

• Завтрак: 200 г овсяной каши на воде без сахара и масла, 2 тоста (по 20 г).
• Перекус: 1 любой фрукт.
• Обед: 200 г овощного супа, 100 г отварной говядины.
• Перекус: 100 г натурального йогурта.
• Ужин: 200 г запеченной куриной грудки, 150 г любых овощей, приготовленных на пару.

• Завтрак: 200 г любой каши с орехами, сухофруктами и медом (не больше 1-й чайной ложки), 2 тоста (по 20 г).
• Перекус: 1 любой фрукт, 100 г натурального йогурта или творога (5% жирности).
• Обед: 200 г любого супа на нежирном курином бульоне, 150 г отварной куриной грудки, 2 свежих огурца.
• Перекус: 1 любой фрукт или 150 г натурального йогурта.
• Ужин: 200 г отварных мидий, 150 г овощного рагу.
• Перекус: 200 мл кефира (2,5% жирности).

Данный вариант предполагает ежедневное (в течение 14-ти дней) потребление зеленого чая. Рекомендуется выбрать японский зеленый чай, так как он богат белками глютелинами и альбуминами, которые обеспечивают напитку питательность. Кроме того, содержащиеся в японском зеленом чае антиоксиданты ускоряют метаболизм. Следует выпивать около 1 литра чая в день.

Во время японской диеты с зеленым чаем разрешено употреблять все овощи (кроме томатов) и фрукты (кроме бананов и винограда).

• Завтрак: 250 мл зеленого японского чая, 150 г творога (5% жирности).
• Обед: 200 г тушеной капусты, 2 вареных яйца, 2 яблока, 250 мл чая.
• Ужин: 200 г салата (капуста + морковь + огурцы), 200 г любой отварной (или запеченной) рыбы, 250 мл чая.

• Завтрак: 250 мл чая, 50 г твердого сыра, 2 тоста (по 20 г).
• Обед: 200 г пекинской капусты + 1 чайная ложка оливкового масла, 100 г отварного хека, 250 мл чая.
• Ужин: 200 г отварной говядины, 2 вареных яйца, 150 г салата (пекинская капуста + морковь + оливковое масло), 250 мл чая.

• Завтрак: 250 мл чая, 20 г пресного печенья.
• Обед: 1 тушеный кабачок, 1 свежее яблоко, 250 мл зеленого чая.
• Ужин: 100 г отварной говядины, 2 вареных яйца, 150 г салата (огурцы + любой перец + пекинская капуста), 250 мл чая.

• Завтрак: 200 мл чая, 150 г творога (5% жирности).
• Обед: 1 вареное яйцо, 200 г салата (пекинская капуста + морковь + 1 чайная ложка сметаны 10% жирности), 250 мл чая.
• Ужин: 250 мл чая и любые фрукты (не более 300 г).

• Завтрак: 200 мл чая, 2 тоста (по 20 г) с джемом (10 г).
• Обед: 200 г отварного минтая, 200 мл чая.
• Ужин: 200 г салата (пекинская капуста + морковь + огурцы + 2 чайные ложки оливкового масла), 50 г твердого сыра, 200 мл чая.

• Завтрак: 250 мл чая, 2 хлебца + 10 г джема.
• Обед: 250 г отварной говядины, 100 г любых овощей на пару, 200 мл чая.
• Ужин: 200 г тертой моркови (вареной или свежей), 2 вареных яйца, 200 мл чая.

• Завтрак: 50 г твердого сыра, 250 г чая.
• Обед: 200 г отварной говядины, 100 г любых тушеных овощей, 200 мл чая.
• Ужин: 200 – 300 г любых фруктов (из разрешенных), 200 мл чая.

Повторять можно не ранее, чем через год.

В отличие от женщин, мужчинам требуется гораздо больше калорий. Поэтому низкокалорийное питание сильному полу противопоказаны. Так, японская диета для мужчин предусматривает потребление 1600 – 1800 калорий в сутки и не предполагает жестких ограничений. Ее рацион характеризуется сбалансированностью. Он состоит из бурого риса, рыбы и морепродуктов, овощей. Приемы пищи и сочетание ингредиентов можно варьировать по желанию. Продолжительность – 14 дней.

Японская диета для вегетарианцев предусматривает замену мяса бобовыми культурами (соей, фасолью, горохом, далом), морской капустой, сыром тофу.

Пример меню

• Завтрак: черный кофе.
• Обед: 100 г сыра тофу, 150 г пекинской капусты, 1 яблоко.
• Ужин: 100 г тертой моркови + 1 чайная ложка оливкового масла, 70 г отварного соевого мяса, 1 хлебец.

Классический вариант противопоказан во время беременности. Однако существует её бессолевой вариант, цель которого – оздоровление организма будущей матери. Предполагается не полный отказ от соли, которая является необходимым элементом для полноценного функционирования всех систем организма, а исключение употребления соли в чистом виде – только продукты, в которых она содержится.

Правила при беременности

• Пищу следует запекать, тушить, варить или готовить на пару.
• Необходимо исключить из рациона соусы, маринады, копчения, соления, жареную пищу.
• Нужно минимизировать потребление кондитерских изделий и макарон.
• Рекомендуется потреблять не более 200 г хлеба в день.
• Супы следует готовить на овощном, нежирном мясном или рыбном отваре.
• Рекомендуется потреблять исключительно нежирные сорта рыбы и мяса.
• Рекомендуется потреблять свежие фрукты, овощи, яйца, кисломолочные продукты, чай, сливочного масла (не более 10 г в день).

Японская рисовая диета существенно отличается от японской белковой. Это более щадящая методика похудения, которая позволит похудеть на 2-5 кг за 7 дней – превышать этот срок крайне не рекомендуется. Принцип тот же, что и в белковой: из рациона должны быть исключены соль, сахар, алкоголь, а продукты необходимо употреблять в четкой последовательности. Особенность рисовой заключается в потреблении риса – природного сорбента, который эффективно очищает организм от шлаков и токсинов.

Суточное меню (на 7 дней)

• Завтрак: 150 г отварного бурого риса, 1 яблоко (можно грейпфрут или 100 г любых свежих ягод по сезону), зеленый чай + 1 чайная ложка меда.
• Обед: 100 г отварного бурого риса, 100 г запеченного минтая, 100 г пекинской капусты.
• Ужин: 100 г отварного бурого риса, 1 вареное яйцо, зеленый чай + 100 мл молока (1,5% жирности).

Необходимо выпивать не менее 1,5 л чистой воды в сутки.

Эта японская банановая диета не имеет практически ничего общего с белковой и рисовой. Появилась она благодаря вышедшей в Японии книге, в которой идет речь о банкире Хитоши Ватанабе, похудевшем на банановой на 13 кг за три месяца.

Её суть заключается в потреблении неспелых бананов (1-2 плода) с чистой водой комнатной температуры на завтрак. Остальные приемы пищи (обед и ужин) могут быть привычными для вас. Дело в том, что недозрелые бананы богаты неустойчивыми крахмалами, которые являются сорбентами. Благодаря этому жир сгорает на 30% эффективнее по сравнению с другими методами. Кроме того, бананы обеспечивают длительное чувство сытости.

Правила японской банановой диеты

• Из-за стола нужно вставать с ощущением свободного желудка.
• Ужинать следует не позднее 19:00.
• Из меню следует исключить десерты. Если хочется сладкого, можно съесть мармелад, зефир, желе, пастилу или 50 г черного шоколада, но отдельно от основных приемов пищи и не позднее 14:00.
• Запрещено употребление алкоголя.
• От сахара лучше отказаться, или заменить его медом (не более 2-х столовых ложек в день).
• Обязательно нужно выпивать 2 л чистой негазированной воды ежедневно. Вода должна быть комнатной температуры.
• Физические нагрузки выполнять не обязательно, однако они ускорят процесс похудения.

Если ваш организм приучен к определенному уровню физических нагрузок (например, утренняя пробежка или фитнес три раза в неделю), то не следует увеличивать частоту и интенсивность тренировок – это может спровоцировать ухудшение самочувствия (упадок сил, головокружение, тошнота).

Рекомендуется выполнять ежедневную зарядку (20-30 минут), минимум час в день ходить пешком, лифт заменить подъемом по ступенькам.

1. Заболевания желудочно-кишечного тракта (гастрит, гастродуоденит, язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки).
2. При беременности и в период лактации.
3. Любые хронические заболевания почек и печени.
4. Анемия.
5. Авитаминозы и гиповитаминозы.
6. Острые инфекционные заболевания.
7. Сахарный диабет.
8. Желчекаменная болезнь.
9. Любые состояния в стадии обострения.
10. Хронические заболевания внутренних органов.

Марина Князева, 25 лет, г. Тверь. Изменение веса: с 68 до 59 кг

«Японскую диету мне посоветовала подруга. Она рассказала, что с её помощью матери удалось значительно похудеть. Этот отзыв меня особо не затронул. Но в какой-то момент я всё же поняла: пора худеть. И решила прибегнуть именно к «японке». Поначалу мне было очень сложно. Я привыкла есть сладкое, добавлять различные специи в пищу, а японка предусматривает отказ от этого. Но всё-таки я держалась. Мне хотелось доказать самой себе, что я справлюсь. Поэтому, когда хотелось сорваться, я просто шла гулять. Вторая неделя прошла относительно легко. Я старалась всё время чем-то занимать себя, чтобы не думать о пище. Так, навязчивые мысли о шоколаде практически испарились. Итог – за 13 дней я избавилась от 6 кг, а за период выхода ушло ещё 3 кг. Это испытание придало уверенности в себе!»

Елена Мельниченко, 34 года, г. Курск. Изменение веса: с 74 кг до 62 кг

«После рождения второго ребёнка я набрала лишний вес и долго не могла от него избавиться. В какой-то момент у меня даже началась депрессия на этой почве, поэтому я решила немедленно что-то менять. Прочитала множество отзывов о японской диете и решила рискнуть. Моей целью была возможность снова носить платья, которые висели в моем шкафу, но были мне малы. В этот период моё самочувствие было нормальным. За домашними заботами и прогулками с ребёнком о еде почти не думала. К тому же, каждое утро в течение 20 минут выполняла упражнения: приседания, наклоны. За 14 дней похудела на 9 кг! Это стало для меня приятным шоком. За это время выработала привычку питаться дробно, есть только здоровую пищу и пить много чистой воды. После окончания, в течение месяца похудела ещё на 3 кг. Моя цель – сбросить ещё 2 кг, вернуться к привычному весу».

Андрей Томилин, эндокринолог, г. Москва

«Большинство женщин думает, что похудение – это эстетическая проблема, которую можно решить с помощью модных методик питания. Однако это далеко не так. Люди, которым с помощью японской диеты удается избавиться от определенного количества лишнего веса, платят за это серьезными нарушениями здоровья. Во-первых, её несбалансированность подрывает работу иммунной системы и нарушает, а не оптимизирует обменные процессы. Во-вторых, если человек привык плотно завтракать, то резкое лишение этого спровоцирует настоящую катастрофу в организме – вопреки кажущейся легкости и уходящим килограммам. В-третьих, такие явления, как запоры или расстройства пищеварения – это сигналы о серьезных нарушениях. Можно не сомневаться в том, что как только человек начнет питаться привычной пищей и вместо 200 г отварной говядины позволит себе картошечки на обед – это превратится в жировые запасы. Проблему лишнего веса нужно решать грамотно, последовательно. Для этого, как минимум, необходимо провести комплексное обследование».

Екатерина Меньшова, терапевт, г. Красноярск

«Выбирать диету для похудения нужно не только исходя из гастрономических предпочтений. Если вы любите рыбу – это ещё не значит, что японская вариант поможет вам похудеть. Необходимо знать потребности и особенности организма, и уж точно не лишать его всех необходимых для нормального функционирования веществ. Какими бы заманчивыми не казались обещанные результаты, помните: быстро потерянные килограммы быстро вернутся, прихватив с собой ещё и парочку «запасных». И это далеко не самое худшее, что может быть. Поэтому, прежде чем испытывать очередную многообещающую методику, подумайте об этих последствиях. Похудеть раз и навсегда вам помогут только правильное (сбалансированное) питание, спорт и гармоничные «взаимоотношения» с собственным организмом.

По материалам pohudejkina.ru

Японская диета способна принести не маленькие результаты своим последователям. Многочисленные отклики людей по целому миру говорят о том, что использование японской диеты для похудения несет свои результаты, но многие люди могут срываться из-за ее жестких правил и принципов. Почему данные правила могут не прийти по вкусу людям? В чем суть японской диеты? Разбираемся ниже.

Большинство людей, когда слышат от кого-то про диету с названием «японская», сразу могут решить, что подобный тип питания включает в себя только питание Японии и их национальные блюда – много вареного риса, рыбы, суши, роллов, различных моллюсков и прочей еды. Но это вовсе не так, как считают многие люди. Этот тип диетического питания способен быть использован среди европейских жителей, поскольку в диете присутствуют все продукты и блюда, которые привычны для населения данного земного полушария.

До сих пор неизвестно, по каким причинам данная диета приобрела название японской. Есть определенное мнение, которое говорит о том, что принципы данной диеты были сформированы в Японии. По этой причине японская диета и стала носить такое название. Но подлинность такого суждения никак не доказана. Однако, несмотря на распространенное полагание, возможно сразу ответить на вопрос о названии, что она никоим образом не связана с японской кухней.

Роллы, рисовая лапша, суши и прочие блюда японской кухни данная диета не включает. Рацион питания сформирован специалистами для сброса излишней массы тела. Все эффективные рационы питания для сбрасывания веса, безусловно, устраняют из собственного рациона многие любимые лакомства. Но в обратном случае положительного результата, увы, не будет, и вы не сможете похудеть. Японская диета отличается от прочих тем, что она требует жесткого и строгого следования ее принципам. Не зря диетическое питание получило место среди жестких диет. Почему японская диета считается жесткой:

Четкий, расписанный рацион питания на каждый день с конкретным количеством и порционным размером. Все в строгости по предписанному рациону.

Правила правильного выхода из японской диеты на 7 дней еще строже, чем само диетическое питание.

Меню исключает соль, пряности и всевозможные специи. Вследствие этого нюанса в диете, многим людям довольно сложно питаться по японской диете 7 дней, так как еда полностью без вкуса.

Следует владеть поистине хорошей силой воли для придерживания подобного рациона питания. Меню японской диеты достаточно однообразное и способно повторяться таким образом многие дни подряд. Привыкшим людям к разнообразному рациону будет достаточно тяжело сидеть на японской диете 7 дней.

Благоприятная сторона данного питания в том, что потерянный лишний вес не возвращается назад. Данный факт манит многих людей придерживаться такого питания. Что следует отметить – диета несет эффект и женскому и мужскому организму.

Также вас может заинтересовать еще один популярный и эффективный метод похудения — луковый суп для снижения веса.

Японская бессолевая диета возникла еще 15 лет назад. Популярность и распространенность получила не только 14-дневная диета, но и 7-дневная. Она превосходно дает возможность за неделю понять в чем суть, сможете ли вы корректно избавляться от лишнего веса и не принесет ли вам такая диета депрессивных состояний. Японская диета обладает собственной схемой и таблицей, однако перед применением такого метода похудения стоит узнать в чем ее ключевые принципы:

1. Диетическое питание продолжается на протяжении 7-ми дней.
2. Особенности диеты – рацион достаточно сложный, строгий. Он исключает углеводные продукты. Основа – практически одни белки и меньшее количество жиров. Число потребления углеводов сводится до 20 г в сутки.
3. Ценовой диапазон диетического питания – диета не сильно дорогая, поскольку для ее соблюдения не нужны экзотические товары.
4. Результат диеты за неделю составляет минус 3-5 килограмм.
5. Количество раз проведений – нельзя превышать двух раз в год, желательно через полгода от первого раза.
6. Диета нуждается в правильном выходе из рациона питания. От этого напрямую зависят ее результаты и длительность их сохранения.
7. Кроме того, человеку, который решил худеть с помощью японской диеты 7 дней, потребуется проявить большую силу воли, выдержку, поскольку подобный рацион питания достаточно сложный в плане придерживания. Многочисленные эксперты рекомендуют проводить настрой на данную диету еще заблаговременно. Следует психологически подготовить себя к большим ограничениям в пище.

Для достижения хорошего результата, необходимо в четкости и жесткой мере придерживать следующие правила:

• Процесс питания осуществляется строго по схеме, установленной в рационе.
• Нельзя изменять и менять местами дни питания и продукты питания. Все должно проходить строго по предписанному плану.
• Исключение из рациона соли полностью.
• Обязательно следует пить достаточное количество воды. Роль ее в диете очень велика. Пить нужно около 1,5-2 литров очищенной воды. Разрешено употребление воды негазированной.
• Вы не должны позволять себе никаких послаблений – все в четкости согласно рациону питанию. Употребляя сахар, соль вы сокращаете собственные шансы на сброс лишних килограммов. В таком случае подобные пытки для организма не принесут никакой пользы.
• Немаловажным правилом японской диеты 7 дней является ее выход. Проводится он постепенно, благодаря чему эффект сохраняется длительный период.
• Чтобы закрепить эффект диеты, вам необходимо и после нее придерживаться правил правильного и сбалансированного питания. Необходимо сократить к минимальным значениям рафинированные жиры (в большей степени животного происхождения) и углеводы.

Специалисты питания, нутрициологи рекомендуют использовать подобное диетическое питание исключительно молодой категории людей, которая не обладает никакими противопоказаниями к применениям.

Какие основные противопоказания:

1. Диета не разрешена во время подросткового полового созревания. По этой причине нельзя использовать диету в 15-17-летнем возрасте.
2. Под запретом и использование диеты при беременности и грудном вскармливании.
3. Сахарный диабет.
4. Менопауза у женщин.
5. Заболевания органов пищеварительной системы (язвенная болезнь, гастрит).
6. Гепатит.
7. Заболевания желчного пузыря.
8. Холецистит.
9. Повышенное артериальное давление.
10. Неправильная деятельность почек.
11. Заболевания нервной системы.
12. Инфекционные заболевания вирусного происхождения.
13. Воспалительные процессы в организме.
14. ВИЧ и СПИД.

Японская диета нуждается практически в ежедневном употреблении кофе на голодный желудок. При нарушениях в работе пищеварительной системы кофе будет нести не очень хорошее влияние на организм. Поэтому необходимо будет подыскать для себя другую диету.

Японская диета на 7 дней обладает определенными разрешенными и запрещенными продуктами. Перечень разрешенных продуктов довольно однообразный. Употребление пищи осуществляется только в обед и вечером. Завтрак, можно сказать, отсутствует, так как сложно назвать едой чашку черного кофе или чая. Однако, есть в этом и собственные достоинства. Одно из первых – меню японской диеты не дорогое. Необходимую продукцию можно приобрести в любом магазине и торговом центре. Что относят к разрешенным продуктам:

• Несладкие фрукты: апельсины, лимоны, грейпфруты, яблоки, сливы, вишня, груша, черешня). Учтите, что бананы и виноград не разрешено употреблять.
• Овощи свежие: капуста любая, кроме кольраби, баклажаны, морковь, кабачки
• Масло растительное нерафинированное
• Сыр нежирных сортов
• Томатный сок
• Свиное, куриное мясо: обязательно следите, чтобы употреблялась одна мякоть мяса, без жировой прослойки. Употребляйте в пищу мясное филе.
• Свежая морская рыба: преимущество отдавайте рыбе белых сортов.
• Кефир или несладкий йогурт натурального происхождения.
• Яйца куриные
• Кофе натуральный: предпочтительно покупать кофе в зернах либо нерастворимый.
• Натуральный заварной зеленый чай. Не покупайте чай в пакетиках, ароматизированные чаи с добавками.
• Очищенная вода для питья. Можно покупать минеральную воду.

С этим перечнем можно пойти в супермаркет и приобрести все необходимое для японской диеты на 7 дней.

О других продуктах, не вошедших в перечень разрешенных, следует забыть на ближайшие 7 дней. Данный перечень большой, однако есть ключевые продукты, которые не разрешено потреблять на этой диете. Люди могут вовсе не знать о том, что запрет налагается на такие продукты. Разбираемся в том, какие продукты не разрешено употреблять на японской диете:

• Фрукты сладкие: бананы, виноград.
• Овощи, которые не включены в список разрешенных.
• Рыба и мясо: не разрешено употреблять рыбу и мясо с высоким содержанием жиров.
• Молоко, сладкий йогурт, сливки, творог не разрешены к употреблению при японской диете.
• Спиртные напитки и газированная вода.
• Пища быстрого приготовления
• Запрещены всевозможные бургеры, лапша быстрого приготовления и прочий фастфут. Кроме того, под запретом и полуфабрикаты.
• Соль, приправы, пряности и специи.
• Сладости, хлебобулочные изделия.

Есть кроме того и более длительные виды диеты. Их продолжительность может составлять 13, 14, 30 дней. Но, наиболее предпочтительной диетой для первого раза считается именно данная японская диета на 7 дней.

Японская диета подробное меню освещает весь рацион питания на 7 дней, вам нужно лишь придерживаться всего того, что написано ниже.

• Завтрак: Кофе
• Обед: Свежая белокочанная капуста с добавлением 1-ой столовой ложки масла, 2 вареных яйца, 200 мл томатного сока
• Ужин: Рыба, приготовленная на пару – 200 г

• Завтрак: Кофе, кусочек ржаного хлеба
• Обед: Рыба отварная или жареная – 200 г, капуста свежая с растительным маслом
• Ужин: Мясо говяжье, запеченное в духовке – 100 г, стакан кефира или несладкого йогурта

• Завтрак: Кофе с кусочком ржаного хлеба
• Обед: 2 кабачка либо баклажана, запекаются в духовке на растительном масле
• Ужин: Говядина, запеченная в духовке или отварная – 200 г, капуста, 2 вареных яйца

• Завтрак: Морковь, перетертая на мелкой терке с добавлением лимонного сока
• Обед: Рыба, приготовленная на пару – 200 г, стакан томатного сока
• Ужин: Фрукты из разрешенного списка, на ваш выбор

• Завтрак: Морковь, перетертая на мелкой терке с добавлением лимонного сока
• Обед: Рыба, приготовленная на пару – 200 г, стакан томатного сока
• Ужин: Фрукты из разрешенного списка, на ваш выбор

• Завтрак: Кофе
• Обед: Куриное филе, запеченное в духовке – 500 г, капуста с морковью с добавлением масла
• Ужин: Морковь, натертая на мелкой терке, 2 варенных яйца

Японская диета сформирована специально для 7 дней использования. Каждый человек, который решил придерживаться принципов данного питания, должен знать, что сам процесс похудения будет не до конца завершен, если не сделать правильный выход из диеты. Кроме того, потерянные килограммы быстро вернуться обратно. Чтобы сброшенные килограммы не вернулись снова к вам, следует провести грамотный выход из данного диетического питания по следующим правилам:

• Каждый день вы должны к собственному рациону питания прибавлять не более одного продукта, который был запрещен при диете. Сюда не включаются никакие полуфабрикаты, сладости и другие вредные продукты.
• Не увеличивайте размер своей порции. Во время диеты желудок может немного уменьшиться и привыкнуть к данному объему порций.
• Приблизительно в течении месяца следует стараться воздерживаться от потребления острой, соленой и кислой еды.
• Используя такие простые правила выхода из японской диеты, можно на продолжительное время сохранить собственный достигнутый результат похудения.

По материалам beladies.ru

Японская диета – не совсем обычный способ похудения. В отличие от других распространенных систем для быстрого снижения веса, эта разработана диетологами, проверена временем и действительно помогает обрести стройность. Миллионы людей ее уже опробовали, и многие из них сохранили результаты на длительное время. Всего за 7 дней можно избавиться от 5-7 кг веса. Главное здесь — придерживаться определенных правил.

Содержание:

• Суть японской диеты и ее плюсы
• Минусы японской диеты
• Основные правила
• Разрешенные и запрещенные продукты
• Меню на 7 дней
• Противопоказания к диете
• Золотые правила японок

Методика представляет собой жесткую систему с ограничением углеводов и жиров. Меню не терпит изменений, преимущественно состоит из белковых продуктов и овощей. Разрешается сокращать количество приемов пищи (несмотря на то, что их всего 3), пропускать, но не добавлять. Японская диета предполагает полный отказ от соли. Именно эта мера ведет к быстрым результатам. Лишние килограммы и объемы будут уходить вместе с водой. Чем больше изначальный вес, тем радостнее результаты.

1. Меню японской диеты разработано на 7 дней. Не нужно что-то придумывать, считать калории, определять совместимость продуктов.
2. Все блюда простые и состоят из доступных продуктов, не требуют много времени на приготовление, некоторые из них можно сделать заранее.
3. Разнообразие. В меню присутствуют продукты из нескольких групп. В отличие от монодиет, рацион достаточно интересный, еда вкусная.
4. Изменение привычек. За неделю японской диеты изменяется пищевое поведение, к концу срока пропадает желание употреблять тяжелые, калорийные, жирные блюда, снижается аппетит.

Относительно сытности мнения разделяются, так как у всех разное пищевое поведение и отношение к еде. Одним людям привычно питаться средними порциями 3 раза в день, другие при таком режиме чувствуют себя голодными.

Основным недостатком системы является количество приемов пищи и скудный завтрак. Эта методика полностью противоречит канонам разумного похудения. Диетологи рекомендуют употреблять пищу не менее 5 раз в день. Здесь же получается 3 неполные трапезы, но особенно разочаровывает утренний прием, состоящий преимущественно из кофе. Напиток подарит бодрость, но чувство голода появится уже через несколько часов и может быть очень сильным.

Другие недостатки японской диеты:

1. Низкая калорийность. В среднем один день содержит 500-800 ккал, что намного ниже нормы и может привести к замедлению обмена веществ.
2. Большое количество противопоказаний. И их нужно все изучить. При наличии некоторых заболеваний такое питание нанесет огромный вред организму.
3. Сокращение калорийности и углеводов зачастую приводит к упадку сил, чувствуется слабость, головокружение, снижение концентрации внимания.

Важно! Японская диета имеет много разновидностей. Бессолевой вариант нельзя соблюдать более 7 дней. Системы на 2-3 недели имеют другие правила, свои особенности и меню.

Важно помнить, что японская диета на 7 дней не предполагает внесения коррективов в рацион. Нельзя заменять одни продукты другими, даже если они обладают меньшей калорийностью. Изменения негативно скажутся на результатах похудения.

1. Употребление не менее 1 литра воды в сутки. В идеальном варианте нужно выпивать не менее 2-2,5 литров. Можно добавлять лимонный сок.
2. Дополнительный прием витаминных препаратов. Скудные порции и низкая калорийность рациона не способны полностью обеспечить организм необходимыми веществами.
3. Минимальная физическая активность. Движение ускорит похудение, но от тяжелых тренировок нужно отказаться. Достаточно 30 минут танцев, быстрой ходьбы, езды на велосипеде.
4. Все продукты можно варить в воде, на пару либо тушить или жарить без масла и соусов. Для рыбы и мяса по желанию используется гриль.
5. Овощные салаты употребляют в любом количестве, но следует помнить о соли, заправках и масле.
6. Разовая порция мяса, рыбы или курицы не должна превышать 250 г.

Важно не только правильно заканчивать японскую диету, но и плавно в нее войти. Примерно за 5 дней до начала усиливается питьевой режим, сокращается количество сладостей, постепенно исключается жареное, соленое, копченое. Резкие ограничения ни к чему хорошему не приводят, только повышают вероятность срыва.

Нельзя употреблять любые готовые блюда, полуфабрикаты, напитки. Вся еда должна готовиться самостоятельно без добавления соли, жира и сахара. Оливковое масло можно добавлять только в салаты не более 1 десертной ложки в сутки. Разрешены все виды перца, куркума, орегано, имбирь и другие специи, улучшающие вкус и способствующие похудению.

Основные продукты рациона:

• яйца, сыр;
• рыба;
• овощи, фрукты;
• нежирное мясо (говядина или телятина);
• кефир.

Также в рационе присутствует томатный сок, его желательно готовить самостоятельно, так как в покупных напитках присутствуют соль или усилители вкуса, разжигающие аппетит. Можно иногда заменять сок таким же количеством свежих помидоров (200 г).

Совет! Овощные салаты будут намного вкуснее и аппетитнее, если их заправлять лимонным соком. Вместе с разрешенными специями и зеленью он замаскирует отсутствие соли.

На завтрак всегда употребляется натуральный вареный кофе без сахара, сливок и других добавок. В некоторые дни дополнительно вводится сухарик из ржаного или отрубного хлеба, в редких случаях можно использовать тост.

Завтрак: кофе
Обед: 2 яйца, сок, салат капустный
Ужин: 100 г рыбы

Завтрак: сухарик, кофе
Обед: капустный салат, 100 г рыбы
Ужин: 100 г говядины, стакан кефира

Завтрак: сухарик, кофе
Обед: порция кабачков, можно заменить баклажанами
Ужин: капуста, 2 яйца, 100 г телятины

Завтрак: морковный салат, кофе
Обед: 100 г рыбы, сок
Ужин: фрукты

Завтрак: кофе
Обед: курица (до половины тушки), капуста
Ужин: морковный салат, 2 яйца

Завтрак: зеленый чай
Обед: фрукты, порция мяса
Ужин: любой белковый

Важно! В предпоследний день на обед разрешено съесть 0,5 тушки курицы. Но делать это необязательно, можно придерживаться общего правила и употребить однократно 250 г. Желудок сократился до нужного размера, нежелательно его снова растягивать.

В японском меню диеты на 7 дней ежедневно употребляется на завтрак натуральный вареный кофе. Именно поэтому система не подходит гипертоникам, людям с повышенной возбудимостью и нервными заболеваниями, проблемами с почками, печенью, сердцем. Употребление напитка на голодный желудок противопоказано при гастрите и язве. Все чаще практикуется замена кофе цикорием и зеленым чаем.

Нельзя худеть этим методом во время беременности, в период грудного вскармливания, а также в детском возрасте. Нужно учитывать индивидуальную непереносимость основных продуктов: рыбы, яиц, кофе, томатов.

Можно переживать о последующем после японской диеты наборе веса, сокращать калорийность рациона и во всем себя ограничивать. Но есть вариант интереснее: золотые правила японок, которые позволяют на протяжении всей жизни быть стройными и не переживать о расползающейся талии. Они пригодятся любому человеку независимо от пола и возраста.

1. Каждый день выпивать несколько чашек зеленого или белого чая.
2. Ограничить употребление сладких блюд в вечернее время.
3. Тщательно пережевывать пищу.
4. Накладывать блюда в маленькие белые тарелки, тем самым сокращая размер порций.
5. Получать удовольствие от еды, употреблять только вкусные и желанные блюда.

Эти нехитрые правила помогут сохранить стройность не только после диеты. Они могут стать надежной страховкой от лишних килограммов на всю жизнь.

По материалам prosto-mariya.ru