Квашеная капуста и гречка — это признанные фавориты различных диетических программ питания для сброса лишнего веса. широкой популярностью диета на квашеной капусте и гречке пользуется из-за доступности этих привычных продуктов.
Диета на гречке и квашеной капусте
Квашеная капуста иногда смущает женщин своим специфическим запахом, поэтому они обходят его стороной. А зря! Всего за 3 дня диеты, основанной на этом продукте, можно избавиться от 2,5 кг лишнего веса.
Полезные свойства квашеной капусты:
- наличие клетчатки, регулирующей работу кишечника и предотвращающей застой каловых масс;
- квашеная капуста избавляет организм от токсинов;
- регулирует аппетит;
- ускоряет процесс сжигания подкожного жира;
- снижает уровень холестерина в крови;
- насыщает организм витамином C;
- улучшает свойства крови к свертываемости;
- содержит лактобактерии, которые благоприятно влияют на работу кишечника;
- регулирует липидный обмен в организме.
В капусте очень мало калорий: всего 40 ккал на 100 г продукта, поэтому для диетического питания она подходит вполне. Из всех продуктов органического происхождения только квашеная капуста содержит витамин В 12, который защищает наш организм от преждевременного старения и оберегает нервные клетки от уничтожения.
- людям с повышенной концетрацией желудочного сока;
- больным гипертензией;
- при тахикардии;
- людям с почечными патологиями;
- язвенникам.
Выбирая для похудения квашеную капусту, стоит соблюдать умеренность! Неконтролированное употребление продукта может привести к повышенным метеоризмам, отекам, легкому покалыванию в желудке.
Наверное, гречка является главенствующим злаком, когда речь идет о похудении. Сотни диет, основанных на этой крупе, доказывают свою эффективность день ото дня. Гречка сама по себе очень сытный продукт и быстро вызывает чувство наполненности желудка.
Такая еда позволяет потерять до 20 кг.
Женщины, которые имели приличный начальный вес (около 100 кг), теряли на гречневой диете до 20 кг за небольшой срок, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы на форумах. Секрет ее в том, благодаря составу, она легко заменяет жирные и белковые продукты. Единственным ограничением для ее использования является отказ от приправ и даже от соли для приготовлении каши.
- высокое содержание белка;
- наличие в составе витаминного комплекса;
- содержание аминокислот, калия, железа и йода, насыщающих организм необходимыми элементами;
- снятие отечности;
- очищение печени;
- помощь при анемии;
- снижение кровяного давления;
- сжигание лишнего жира;
- защита сердечно-сосудистой системы.
Употребление гречки улучшает внешний вид волос, укрепляет ногти и очищает кожу, делая ее мягкой и гладкой. Еще один плюс гречки — она полностью натуральна, и пока еще ее не удалось геномодифицировать.
Не рекомендуется поддавать гречку длительной термической обработке, чтобы сберечь ее полезные свойства.
Стоит заметить, что людям с язвенной болезнью желудка и гастритом, а также гипертоникам гречневая диета не подходит.
Хотя диетологи довольно скептически относятся ко всякого рода монодиетам, утверждая, что организм после них быстро набирает утраченные килограммы, диета на гречке и капусте применяется широко.
Во время этой программы нужно есть 3 дня только гречневую кашу и капусту, выпивая в день не менее 2 л воды. Именно фильтрованной чистой, а не чая, сока, компота или морса — таким образом усиливается желаемый эффект похудения.
Результаты такой диеты — минус 2,5-3 кг.
Любое питание низкокалорийными продуктами способствует замедлению метаболизма. После завершения диеты организм медленно перестраивается на более высококалорийное питание. Когда человек начинает кушать обычную пищу, его вес снова возвращается, поэтому по завершению диеты на капусте и гречке, чтобы сделать вес устойчивым, нужно некоторое время придерживаться особого режима питания и заниматься простыми физическими упражнениями.
То, что при закваске капусты используют соль, способствует задержке воды в организме, поэтому стоит использовать безнатриевый метод закваски продукта.
Сок из капусты, квашеной таким способом, тоже очень полезен. Он очищает организм от токсических веществ и шлаков. Можно пить его перед едой по 30 г.
Отзывы о таком способе похудения разные. Многие довольны результатом и делятся радостью с пользователями, а некоторые не заметили положительных сдвигов и решили, что такая диета им не подходит. Применение любых диет должно учитывать настоящее состояние организма худеющей женщины и наличие возможных противопоказаний, ведь любая программа похудения — это неизменный стресс для организма. Во избежание проблем со здоровьем перед началом курса следует проконсультироваться с врачом.
Лично мне гречневая диета действительно помогла. Похудеть я хотела в скорые сроки, а потому наткнулась сразу на питание гречкой. Вообще в процессе диеты не рекомендуется употреблять соль, поскольку она может стать причиной отеков и задержки веса, однако я все же рискнула и отмеряла утром чайную ложечку соли, которую в течение для опустошала, добавляя ее в отварную гречку.
После порции гречки быстро наступает чувство сытости и есть очень долго не хочется. Добавляла кроме соли еще специи (без усилителей вкуса, натуральные): укроп, петрушку, черный перец (он как известно хорошо разгоняет метаболизм).
Просидела я на гречневой диете 5 дней. В общем, было не сложно. В начале такого питания мой вес был 51 кг, а спустя менее чем неделю я весила уже 47,6 кг. Вышло много лишней воды.
А что касается капусты, то хоть квашеную я и люблю, но не рискну включать ее в монодиету, ведь есть опасность заполучить гастрит, поэтому при любых проблемах с ЖКТ, нужно быть аккуратным с данным продуктом.
Мне данная диета подошла, и я на ней действительно скинула 3,5 килограмма за 5 дней. Придерживаться данной диеты было достаточно просто. Гречка относится к «длительным» углеводам, поэтому кушать после гречневой каши долго не хочется, а квашеная капуста прекрасно нормализует пищеварение к тому же в ней очень много витамин, микроэлементов и клетчатки. Я считаю, что гречка это самая полезная крупа. Конечно, долго на данной диете «сидеть» я не рекомендую, так как в ней не хватает белков и жиров, а они тоже необходимы организму, без них очень портится кожа, волосы и вообще появляется нездоровый внешний вид. Но как экспресс диета, когда нужно быстро похудеть в короткие строки на не очень большое количество килограмм, к примеру, перед Новым Годом, она подходит идеально, и не наносит вред организму.
Эта диета мне понравилась еще до начала ее использования, тем что эти продукты в нашей семье имеются в достаточном количестве. Решила попробовать. Результат меня порадовал, тем более я немного ее нарушала. Но все же я сбросила примерно 10 килограмм за месяц. Гречку я старалась есть в первой половине дня, она более сытная. На завтрак, так вообще, идеальный вариант. А вот, капусту оставляла на после обеда. Иногда капустный сок пила после порции гречки. Да и еще, второй критерий, по которому я выбрала эту диету — после разговора с мамой. Она болеет сахарным диабетом, ее эндокринолог рекомендует ей именно эти продукты для повседневного питания. Наряду с некоторыми, именно гречка и капуста являются низкоуглеводным питанием. А углеводы, как известно это и жир и сахар. На диете смогла просидеть месяц, да и потом привыкнув к этим продуктам, стараюсь кушать их и добавлять немного еще чего — нибудь,например болгарский перец, помидоры, тертый сыр.
Я сам лично люблю употреблять гречку. Но никогда не знал,что можно перейти на полноценную диету из этих ингредиентов. Решился наконец по пробовать. По начало было слегка дискомфортно именно из-за квашенной капусты. Я пообщался с другом, он тоже как и я в теле)) Мы решили руководствуясь именно данной статьей, худеть в месте. И вы знаете, по прошествии времени результаты появились, больше у меня. На данный момент я скинул 4 кг примерно за неделю. Делаю все как указано, еще помидорный сок употребляю. Конечно стараюсь придерживаться режима и как можно больше двигаться. Например с работы идти пешком и дома выполняю легкие упражнения, просто денег нет на фитнес центры всякие. Друг тоже начала понемногу сбавлять вес, мы оба довольны. До этого я читал разные статьи, пробовал другую диету, одно время думал принимать таблетки, комплексовал я. Но вот наткнувшись на этот чудесный сайт, решили еще раз попробовать, тем более что рецепт так прост. Спасибо вам большое, за такие вот полезные статьи. Посоветую знакомой.
По материалам dietamigom.ru
Сегодня я хочу поделиться с вами капустно-гречневой диетой! Которую я испробовала на себе. А поделилась ей со мной моя знакомая, она в своё время с маленького веса похудела на этой диете на 12кг и стала совсем худышкой!
Я не доктор, поэтому сказать не могу кому подходит эта диета, а кому нет. Поэтому если вы боитесь, то лучше сперва проконсультироваться с диетологом или терапевтом.
Основой в меню капустно-гречневой диеты как вы уже догадались станет капуста и гречка ))
Капусту можно есть свежую, можно квашеную, делать всякие разные салаты с ней. Например, салат из свежей капусты+ свежие огурцы+ масло подсолнечное и не много подсолить.
Салатик очень вкусный! Я иногда вместо огурцов добавляю консервированный горошек.
Что касается гречки. Признаюсь, я НЕ УМЕЮ готовить каши на воде, хоть уже взрослая тётя. Поэтому запариваю гречку кипятком на ночь или с утра, чтобы была готова к обеду. Не солю. На день не больше 5 ст. л. гречки сырой.
Меню у меня было примерно следующее:
Завтрак: кофе, гречка 3 ст. л. или салат из капусты 5 ст. л.
Или: гречка+ капуста.
Перекус: чай с мёдом.
Обед: гречка 3 ст. л., много салата из капусты свежей.
Перекус: горсть орехов (у меня простые домашние орехи).
Ужин: стакан кефира или кусок отварной курицы без кожи. Или салат «Греческий», салат Винегрет (без картофеля). В общем всякие салаты без майонеза, овощные.
Без мяса жить я просто не могу. Поэтому обязательно через день хотя бы ем его. Или варю или запекаю в духовке в фольге, делаю курицу в собственном соку.
Долго мучить себя не захотела, решила что 10 дней хватит. ДО мой вес был 77.6 кг,
Нет, лишние кг с друзьями не вернулись! На 11й день я перешла на раздельное питание чтобы постепенно худеть до нужного мне веса.
* * *
Если вы любите квашеную капусту, то очень вкусно её кушать с пюре или с любыми кашами на воде. Я люблю с пшеничной!
Девушка, которая поделилась со мной диетой, худела именно на кашах +квашеная капуста.
Итог похудения на фото ниже
Конечно же за такой короткий срок ушла просто вода, а не жир. Но самое интересное- сохранился результат и процесс похудения пошел дальше.
Такая диета отлично подойдет и в качестве 1-2 разгрузочных дней.
Так же немаловажно знать что диета очень бюджетная. Особеннл для тех у кого дача))
Капуста бесплатная. Гречка не дорогая. я ее покупаю на всяких базах, где цена за 1кг ниже чем в магазине в 4-5 раз.
Мясо я тоже не покупаю. Поэтому для меня такая диета практически бесплатная. Но и для тех кто все продукты купит, она окажется бюджетной.
Так что смело
Рекомендую!
По материалам otzovik.com
Количество различных диет для потери нескольких килограмм за неделю просто не сосчитать. Одни из них очень просты и соблюдать их не составляет особого труда, другие же – напротив, относятся к числу так называемых быстрых или монодиет. При помощи их можно сбросить большое количество килограмм без дополнительных физических упражнений, но здесь могут возникнуть проблемы со здоровьем, да и соблюдать такой рацион довольно сложно. Помимо этих двух групп можно выделить и третью, которая сочетает в себе все плюсы правильного питания и быстрых диет. Сюда относится и диета на гречке и квашеной капусте. Она позволяет сбросить вес не только за счет сильного уменьшения калорийности рациона, но и благодаря правильно подобранным продуктам.
Гречка – это один из самых популярных диетических продуктов. Она не фигурирует разве что в безуглеводных системах. Во всех остальных диетах, характерных более-менее разнообразным рационом, она занимает одно из почетных мест. Существуют даже системы похудения, основанные на употреблении в пищу только одной гречки в течение нескольких дней и недель.
Все же стоит отметить, что гречневая каша довольно калорийный продукт. В 100 г вареной крупы содержится больше 300 калорий, что в сравнении с овощами и фруктами очень много. Однако вряд ли вы сможете потолстеть из-за гречки. Дело в том, что она относится к так называемым медленным углеводам или продуктам со средним гликемическим индексом.
Не будем вдаваться в подробности, а объясним лишь процесс переваривания гречки. Энергия от нее поступает в организм не сразу, а постепенно. В итоге вся она уходит на поддержку биологических процессов и не остается для поддержания уровня жировой прослойки. Человек довольно долго не испытывает чувства голода.
Если создать дефицит калорий, но при этом постоянно съедать по небольшой порции гречневой каши, организм не включит защитные процессы, а начнет расходовать свои собственные запасы.
Все же гречка не может в полной мере восполнить все требования организма. Соблюдение гречневой монодиеты может привести к массе последствий. Именно поэтому все большую популярность набирает диета на гречке и квашеной капусте, а также сочетание каши и с другими дополнительными продуктами.
Раньше квашеную капусту считали даже лекарством. В ней просто огромное количество различных витаминов, а само главное молочной кислоты. Это вещество заметно улучшает работу пищеварения. Благодаря ей жиры расщепляются намного быстрее и большая их часть идет на поддержку метаболизма.
Кроме того, существует теория о так называемых продуктах с отрицательной калорийностью, к которым в первую очередь относят именно капусту.
Как известно, у капусты очень маленькая пищевая ценность, всего около 28 калорий, но при этом ее волокна содержат большое количество клетчатки, для переваривания которой желудку приходится прикладывать усилия. В итоге выходит так, что на переваривание капусты у организма уходит больше энергии, чем он получает от нее.
Все же точных подтверждений такого свойства нет. Наш организм намного сложнее, чем многие себе представляют. Учитывая, что раньше большую часть нашей пищи составляли различные фрукты и овощи, у которых также мало калорий и много клетчатки, то вряд ли бы мы дожили до этого времени, если бы организм был сложен настолько непродуманно. Возможно и существуют продукты с нулевой калорийность, но вряд ли найдутся те, чей показатель пищевой ценности уходит в минус.
Изучив основы, теперь можно и приступить к разбору правил и принципов диеты. Гречка и квашеная капуста составляют большую часть рациона. Помимо их в течение дня можно также выпивать 1 л кефира, чай и кофе без сахара в неограниченном количестве.
Также нет никаких рамок по количество съеденной пищи. Порции должны быть такими, чтобы они могли в полной мере удовлетворить ваш голод. Если помимо ограничений разнообразия рациона, еще и заставляет свой организм голодать, в скором времени вы получите эффект, обратный похудению. Организм включит защитные процессы, и даже такие низкокалорийные продукты, как гречка и квашеная капуста, уйдут на восстановление и скопление жировых запасов.
Для того чтобы максимально разогнать метаболизм, необходимо выпивать не менее двух литров воды в день. У некоторых такое большое количество может вызвать отечность. Самый действенный способ борьбы с этим — исключить или максимально ограничить количество соли. Именно она первопричина лишней жидкости в клетках организма, а не сама вода.
Соблюдать такую диету нужно не более двух недель. За это время вы получите отличные результаты, но не нужно надеяться, что за более продолжительное время можно и вовсе получить фигуру как у модели. Придерживаясь строгих диет больше положенного срока, вы скорее заработаете проблемы со здоровьем, чем сильно похудеете.
Не забывайте, что из любой диеты нужно выходить правильно. Лучше всего около месяца придерживаться сбалансированного питания для того, чтобы восстановить скорость обмена веществ и закрепить полученный результат.
Отдельные отзывы на диету на гречке и квашеной капусте вы не найдете. Скорее всего, небольшие отчеты о такой системе питания есть только в отзывах о гречневой диете в целом. Судя по ним, в среднем, за одну неделю удается сбросить около 5–6 кг лишнего веса. К сожалению, в большинстве случаев все потерянные килограммы возвращаются вновь.
По материалам hudeem.tv