Меню яичная диета на 2 недели меню отзывы

Яичная диета на 4 недели — идеально подходит для тех, кто верит в эффективность безуглеводных диет. Разработанный американскими специалистами по питанию месячный рацион на самом деле предписывает есть яйца ежедневно только половину срока: остальное время уходит на закрепление похудательного результата и проверку привычки довольствоваться малым.

Таким образом основные потери веса придутся на первые две недели диеты. Однако важно не пропускать вторую фазу месячного плана питания, которая может показаться не очень важной, когда хороший результат уже достигнут. При некорректном выходе из яичной диеты на 4 недели быстрый возврат лишнего веса практически гарантирован.

Продолжительность: 4 недели;

Особенности: строгая, необходимо неукоснительно следовать предписанному меню. Куриные яйца — основной продукт в первые две недели диеты, следующие две недели направлены на закрепление результата (меню преимущественно низкоуглеводное растительное с небольшими порциями белка);

Стоимость: средняя (до 5 тыс руб на весь срок);

Результат: до минус 25 кг (в зависимости от изначального веса);

Рекомендуемая частота: не чаще одного раза в год;

Дополнительный эффект: долгое сохранение результата диеты вследствие расхода запасов жира;

Яичная диета на 4 недели не подходит: строгим вегетарианцам, страдающим от болезней почек и печени, при беременности и кормлении грудью, при аллергии на яйца и/или цитрусовые. Перед началом яичной диеты на месяц необходимо посоветоваться с лечащим врачом!

Многие из вас наверняка слышали в свое время предупреждения различных терапевтов и диетологов о том, что чрезмерное употребление в пищу куриных яиц чревато развитием серьезных заболевание — мол, в них и вредного холестерина хоть отбавляй, и белок усваивается слишком долго. Какая ж тогда, спросите вы, может быть вообще речь об яичной диете аж на месяц?

И действительно — подобная паника имела место около 20 лет назад. А именно: ученые забили тревогу, занеся куриные яйца во «вредный список» — сообщалось, что постоянное их употребление вызывает рост холестерина в крови и появление холестериновых бляшек в артериях.

Однако исследователи из Гарвардской Школы общественного здоровья (видимо, очень любящие яйца и переживавшие за их незаслуженно испорченную репутацию) провели масштабное исследование. В его ходе выяснилось, что регулярное употребление в пищу яиц никак не сказывается на «плохом холестерине» — его возникновение регулируется другими факторами.

Их коллеги из «Журнала американского колледжа питания» выяснили: яйцо — один из самых здоровых вариантов для завтрака. При одинаковом количестве поглощаемых калорий те, кто завтракает бутербродом, больше рискуют получить ожирение, чем «яйцееды».

Однако, имея дело с яйцами, расслабляться не стоит: одно из примерно 20 тыс яиц, поступающих в продажу, может оказаться зараженным активной сальмонеллой, бактерией, вызывающей острую кишечную инфекцию, особенно опасную для детей.

Поэтому выбирая яйца для яичной диеты на полных 4 недели, избегайте тех, чья скорлупа повреждена, покрыта потеками или «украшена» частицами помета или крови. Специалисты советуют мыть даже самые чистые яйца после покупки и варить так, чтобы и желток, и белок полностью сворачивались (около 5 минут). Также важно следить за сроком годности приобретаемых яиц и, купив, хранить их в холодильнике на отдельной полке, подальше от мяса и молока. Разделывать яйца следует на отдельной доске, которую рекомендуют ополаскивать кипятком после каждого использования, как и нож, которым яйца нарезали.

«Если есть медовый месяц, почему мы не быть месяцу яичному?», — подумали американские диетологи, и опираясь на успех яичной диеты на 7 дней изобрели яичную неделю на 4 недели. Больше продолжительность — соответственно, лучше эффект. Зафиксированы случаи, когда за месяц «сидения на яйцах» худеющие теряли до 25 кг (при исходном весе около 100 кг).

Чем же хороша яичная диета и почему именно на 4 недели? С куриными яйцами вы получаете чистый протеин без лишнего жира и меньше лишних калорий (в том числе благодаря тому, что в принципе едите меньше — ведь яйца прекрасно насыщают).

Кроме того, расходы на питание на диете становятся прозрачными и предсказуемыми. И еще один занятный момент: заокеанские исследователи выяснили, что регулярное употребление одной и той же пищи действительно помогает похудеть. Это момент скорее психологический: например, диетолог может посоветовать ужинать яйцами каждую среду и субботу. Разумеется, само по себе это не поможет сбросить десятки килограмм, но создаст определенную дисциплину, на которую тело обязательно откликнется положительно. И знание подобного механизма очевидно не повредит тем, кто следит за фигурой и стремится контролировать свой вес.

Любите куриные яйца? Яичная диета на 4 недели — хороший способ проверить, насколько сильна эта гастрономическая привязанность.

Однако не все так просто с яичной диетой на месяц. Основной сюрприз в том, что она. яичная не все время. Основные ударные — первые две недели, на протяжении которых вы обязательно едите яйца на завтрак и минимум еще один раз в день.

С третьей недели белковый компонент замещается другими богатыми протеином продуктами (рыбой и говядиной или птицей), а в меню становится особенно много фруктов и овощей. Изобилие клетчатки помогает перистальтике кишечника, что оказывается очень кстати особенно в том случае, если куриные яйца действуют на ваш стул укрепляюще.

В ходе яичной диеты на 4 недели важно получать достаточно жидкости (минимум 1,5 литра простой негазированной воды в день). Как вы уже знаете, белок — сложное вещество. В ходе его переработки образуются неперевариваемые остатки, которые очень важно выводить из кишечника. Поэтому клетчатка и жидкость остаются незаменимыми союзниками поклонников протеиновой диеты.

Пить сок и газировку на яичной диете категорически запрещено. Можно позволять себе утреннюю чашку кофе без молока и сахара и травяной чай (несладкий).

Однообразие — бич любого строгого плана питания. Яичная диета на 4 недели запрещает дополнительное употребление жиров (хотя безжировой ее нельзя назвать — и сами яйца, и рыба, и мясо содержат неизымаемые жиры, как насыщенные, так и ненасыщенные), однако вы можете с чистой совестью экспериментировать с формой подачи продуктов. Овощи и фрукты (также как и мясо) можно запекать без масла, готовить на пару, тушить. Варку яиц можно также замещать запеканием, делать болтунью без жира, яйца пашот. Главное — следить за тем, чтобы яйцо было равномерно термически обработано.

Употреблять в пищу сырые яйца в ходе яичной диеты на 4 недели нельзя.

яица — вкусная еда. Даже учитывая ограничения на использование жира в их приготовлении, простор для кулинарной фантазии в яичной диете присутствует;

яйца быстро готовятся, а значит, диета не потребует отдельных временных ресурсов. Во второй части яичной диеты на 4 недели, когда яйца перестают быть основным блюдом, также участвуют несложные в приготовлении продукты;

яичная диета, как и любая другая белковая диета, хорошо подходит для тех, кто занимается фитнесом;

яичный протеин и микроэлементы, содержащиеся в яйцах, положительно влияют на кожу, волосы и ногти;

яйца надолго насыщают — даже при небольшом объеме порций на яичной диете на 4 недели удается удержать голод в узде.

несмотря на свое относительное разнообразие, яичная диета остается фад-диетой, предполагающей практически полный отказ от определенного типа макронутриентов (в четырехнедельной яичной диете такими «фигурами умолчания» становятся жир и быстрые углеводы) — то есть здоровым и сбалансированным назвать такой план питания в его изначальном виде нельзя;

избыток протеинов и недостаток углеводов может вызвать различные проблемы и недомогания, от мигрени до неприятного запаха изо рта. Если вы заметили нежелательные изменения в своем состоянии — выйдите из диеты и обратитесь к врачу.

Завтрак каждый день на этой неделе одинаков — 2 сваренных вкрутую яйца + ½ апельсина или 2 яйца + ½ грейпфрута (Обратите внимание также на отдельную так называемую диету грейпфрут и яйцо.

Далее меню для обедов и ужинов по дням недели:

Понедельник

• Обед: один любой фрукт в любом количестве
• Ужин: нежирное мясо (вываренное или приготовленное на гриле)

• Обед: вареная или приготовленная на гриле курица без кожи
• Ужин: салат из огурца, помидоров, латука, болгарского перца и моркови, 2 яйца, + 1 тост + 1 грейпфрут или апельсин

• Обед: любое количество нежирного малосоленого сыра + 1 тост + помидор
• Ужин: нежирное мясо, вываренное или гриль

• Обед: один любой фрукт в любом количестве
• Ужин: нежирное мясо на гриле или вареное + листовой салат

• Обед: один любой вареный овощ в любом количестве (фасоль, зеленый горошек, морковь или кабачки) + 2 вареных яйца
• Ужин: рыба вареная или приготовленная на гриле + порция листового салата + 1 апельсин или грейпфрут

• Обед: один фрукт в неограниченном количестве
• Ужин: вареное или жареное на гриле мясо без жира + листовой салат

Воскресенье

• Обед: отварная или приготовленная на гриле курица без кожи + любые овощи на пару + помидор + 1 грейпфрут или апельсин
• Ужин: то же самое, что и в обед

Завтрак аналогичен завтраку на первой неделе.

Понедельник

• Обед: отварное или приготовленное на гриле нежирное мясо + листовой салат
• Ужин: 2 яйца + листовой салат + грейпфрут

• Идентично меню понедельника

• Обед: отварное или приготовленное на гриле нежирное мясо + салат из огурцов без заправки и соли
• Ужин: 2 яйца + грейпфрут

• Обед: 2 яйца + отварные овощи + зерненый творог
• Ужин: 2 яйца

• Обед: мясо на гриле или отварное + 2-3- помидора
• Ужин: 2 яйца

• Обед: обеденное меню пятницы + грейпфрут
• Ужин: фруктовый салат (например, яблоко, груша, мандарин) без заправки

Воскресенье

• Обед: отварная курица без кожи + отварные овощи + 1 грейпфрут
• Ужин: то же самое, что и в обед

В третью неделю все разрешенные в определенный день продукты можно есть в любое время без ограничения объема и количества.

• Понедельник: фрукты (кроме банана, винограда, манго, инжира)

• Вторник: любые отварные или приготовленные на пару овощи и свежие овощи в виде салатов (исключить картофель)

• Среда: комбинация продуктов, разрешенных в понедельник и вторник

• Четверг: рыба, отварная или приготовленная на гриле + капуста

• Пятница: отварное или приготовленное на гриле постное мясо или курица + отварные или паровые овощи

• Суббота и воскресенье: один вид фруктов в каждый из выходных дней (например, только яблоки в субботу и только груши в воскресенье)

Разрешенные в определенный день продукты нужно распределить на день по своему усмотрению и употреблять без привязки к конкретному времени, но строго придерживаясь предписанного количества.

• Понедельник: 4 небольших гриль-стейка (по 75 гр) говядины или ¼ отварной курицы без кожи, банка консервированного тунца в собственном соку, 4 огурца, 3 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут

• Вторник: 200 гр отварного мяса, 4 огурца, 3 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут, 1 яблоко или груша

• Среда: 300 гр отварных овощей, 2 огурца, 2 помидора, 1 столовая ложка зерненого творога, 1 тост, 1 грейпфрут

• Четверг: ½ отварной курицы без кожи, 1 огурец, 3 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут

• Пятница: 3 помидора, 10 листьев латука, 2 отварных яйца, 1 грейпфрут

• Суббота: 2 отварные куриные грудки, 1 тост, 2 огурца, 2 помидора, 120 гр творога, грейпфрут, 1 стакан кефира

• Воскресенье: 1 консервная банка тунца в собственном соку, 200 гр отварных овощей, 2 огурца, 2 помидора, 1 столовая ложка зерненого творога, 1 тост, 1 грейпфрут

Яичная диета на 4 недели (которая в сочетании с грейпфрутами очень напоминает популярную в Европе диету Магги) требует четкого соблюдения рекомендаций и не терпит нарушения режима. Результатом соблюдения этой достаточно долгой и сложной диеты будут приятные глазам цифры на весах. Яичная диета на 4 недели позволяет достичь «веса мечты» и только в ваших силах удержать его на нужной отметке, следя за питанием и физическими нагрузками.

По материалам m.woman.ru

Одно из частых опасений при изменении ежедневного меню – это то, будет ли организм получать все нужные питательные вещества. Поэтому рацион для похудения нужно составлять обдуманно.

Американская яичная диета на 2 недели является образцом такого сбалансированного меню. Ведь яйца – одни из самых питательных и полезных продуктов в нашем рационе.

А еще одни из самых низкокалорийных. По утверждениям диетологических порталов и отзывам интернет-пользователей, яичная или яично-апельсиновая диета, расписанная на 2 недели, поможет с легкостью избавиться от 5-7 кг лишнего веса.

Основной продукт меню понятен из самого названия диет-курса. Большинство достоинств этой диеты связаны с полезными свойствами именно этого продукта птицеводства.
И белок, и желток наполнены полезными для человека ингредиентами. Вот некоторые из них:

• протеин, который легко усваивает пищеварительная система;
• лутеин и зеаксантин, замедляющие процессы старения;
• витамины А, D, Е, В-группы;
• лецитин и железо, способствующие улучшению состава крови;
• из других микроэлемнтов в составе присутствуют кальций, цинк, магний.

Плюсом будет и низкокалорийность продукта: в каждом яйце будет примерно 148 ккал. Причем, четвертую часть от полного количества калорий составляет белок, а остальное – желток. Белок больше чем на 80 % состоит из воды с добавлением аминокислот, нужных для нормального здоровья человека. Желток богат микроэлементами и витаминами.

Употребление яиц улучшает работу легких, снижает риск онкозаболеваний, нормализует артериальное давление и помогает бороться с бактериями.

Знаете ли вы? Сомнения в пользе яиц раньше вызывало большое количество холестерина в продукте: в каждом белке холестерина примерно 210 мг. Однако последние исследования выявили, что в куриных белках холестерин нормализуется с помощью лецитина и поэтому не приносит вреда человеку.

В целом список «плюсов» выглядит так:

1. По отзывам, яичное меню очень результативное: минус 5-7 кг за 2 недели – частый показатель, особенно если первоначальный вес был большим.
2. Полученные результаты долговременные и стабильные при правильном выходе.
3. Меню не оставляет организм без нужных веществ, в продуктах присутствуют витамины, микроэлементы, клетчатка, аминокислоты.
4. Диета легко переносится, так как не вызывает постоянного и нестерпимого голода.
5. Как белковая диета, по отзывам, прекрасно подходит для всех, кто увлечен плаваньем, танцами, фитнесом и другой физической активностью.
6. Приготовление блюд не потребует много времени и усилий.
7. Свежие фрукты в ежедневном рационе положительно повлияют на внешний вид: улучшится состояние кожи, ногтей, волос.
8. Продукты из меню легко купить в магазине.

Несмотря на всевозможные «плюсы», есть люди, которым яично-цитрусовое меню не подойдет. В эту категорию входят пациенты с аллергией на белок и цитрусы, а также люди с повышенным уровнем холестерина в крови. Кроме того, длительное употребление яиц, апельсинов и грейпфрутов в больших количествах может нарушить обмен веществ в теле, вызвать аллергию. Риск повышается, если запланирована —яичная диета длительностью в 4 недели—.

Если во время курса появились какие-либо реакции гиперчувствительности к продуктам, то курс нужно остановить и проконсультироваться со специалистом.

По правилам, нельзя применять такое меню, если человек страдает заболеваниями почек или печени, либо недавно перенес операцию на ЖКТ.

Различные диетические программы, например, популярная диета Аткинса на 14 дней, часто рекомендуют исключить тяжелые физические нагрузки. В случае же яично-цитрусового меню, наоборот, для усиления эффекта потребуется увеличение двигательной активности. Если не обеспечить возрастание нагрузок на мышцы, то результаты все-равно будут, но меньше ожидаемых.

Кроме того, нужно твердо придерживаться диет-требований в течение всех 2 недель. Основные правила будут такими:

• Обязательно соблюдайте питьевой режим. Ежедневный объем жидкости должен достигать двух литров.
• Строго придерживайтесь трехразового приема пищи. Перекусывать между основными приемами – запрещено.
• Начинать завтрак, обед или ужин лучше всего с цитрусовых.

Основу рациона в эти 2 недели составляют куриные яйца. Кроме них в ежедневное меню включаются мясные, рыбные блюда и творог. Второй активный компонент рациона – это цитрусовые, известные своими жиросжигательными свойствами.

Кроме белковых продуктов, диет-программа предполагает ежедневное употребление фруктов и овощей. Они помогают утолить голод и обеспечивают организм нужными веществами.

Из овощей разрешены сельдерей, свекла, капуста, помидоры, шпинат, морковь, зелень, патиссоны, баклажаны. Из фруктов: цитрусовые, яблоки, ананасы, сливы, персики, груши.

Что касается того, как и с чем кушать, то здесь правила следующие:

• яйца разрешены в любом виде: сыром, вареном, жареном (без масла);
• овощи едят сырыми, вареными или запеченными в фольге;
• если количество овощей или фруктов за один прием не указано, то можно себя не слишком ограничивать.
• хлеб употребляют минимально, в подсушенном виде (тосты) или в виде лаваша.

Для восполнения жидкости правилами рекомендованы все виды чаев, натуральный кофе и вода (не минеральная и не газированная).

Как в большинстве диет-программ, полностью исключаются такие усилители вкуса, как сахар и соль. На 2 недели нужно прекратить и потребление растительных и животных жиров, в том числе майонеза. Это касается как масла для салатных заправок, так и жира для жарки.

Нужно исключить такие богатые углеводами продукты, как картофель, бананы, сухофрукты, виноград, манго, инжир. Запрещено любое жирное мясо и баранина. На время диеты нельзя пить алкоголь.

Чередование белковых продуктов с цитрусовыми, а также овощами и фруктами, богатыми клетчаткой, помогает быстро расщеплять жир. Это подтверждают и научные данные, и отзывы пользователей. Каждое утро вам будет необходимо съедать апельсин или половинку грейпфрута, яйцо (1-2), и, в зависимости от личных предпочтений, выпивать чашку чая или кофе.

Обеды и ужины в разные дни различаются:

1. В понедельник на обед съешьте любой вид фруктов (киви, яблоки, груши, абрикосы, апельсины и т. п.). На ужин – до 200 г нежирного мяса. Его разрешено отварить или приготовить на пару.
2. Во вторник обед будет состоять из 200 г куриной грудки. Ее варят в воде или готовят в пароварке. На ужин – салат из овощей, 1 кусочек подсушенного хлеба, 2 яйца. Перед сном можно съесть цитрус (апельсин или половинку грейпфрута).
3. В среду поддержите организм в обед салатом (до 200 г), нежирным творогом (150 г) и кусочком подсушенного хлеба. На ужин отварите до 200 г нежирного мяса.
4. В четверг обед состоит из одного вида фруктов (яблоки, апельсины, сливы, груши) в достаточном для вас количестве. К ужину – салат из овощей (до 200 г) и отварное нежирное мясо (150 г).
5. В пятницу обед будет овощным: 100 г отварной фасоли, 200 г вареных кабачков, 1 морковка или 50 г зеленого горошка, 2 яйца. Ужин будет состоять из кусочка отварной рыбы, овощного салата и апельсина.
6. В субботу на обед ешьте один вид фруктов, а на ужин – отварите нежирное мясо (150 г) и сделайте салат (200 г).
7. В воскресенье обед будет разнообразным: куриная грудка (150 г), вареные овощи (любые, до 200 г), свежие помидоры (2 шт.), апельсин/грейпфрут. Для ужина понадобятся вареные овощи (300-400 г).

Продолжайте сохранять такое меню и на следующей неделе. Завтрак будет неизменным: цитрус, яйца, чай или кофе.

Обеды и ужины незначительно изменятся:

• обед понедельника – салат и 150 г мяса; ужин – 200 г салата, 2 яйца, грейпфрут;
• во вторник съешьте овощное ассорти и 150 г мяса на обед, и два яйца, апельсин и 200 г салата на ужин;
• обед среды – 2 огурца плюс 150 г мяса; ужин – грейпфрут, два яйца и до 200 г салата из овощей;
• меню четверга насыщено яйцами – их едят в каждый прием пищи. На обед нужно съесть 2 штуки, добавив к порции до 150 г творога (разумеется, нежирного) и около 200 г вареных (запеченных) овощей. На ужин просто съешьте 2 яйца;
• пятница: 250 г рыбы на пару или отварной на обед и 2 яйца на ужин;
• в субботу приготовьте на обед 150 г мяса, добавьте 2 помидора и грейпфрут. На ужин можно съесть до 300 г одной разновидности фруктов;
• в последний день диеты приготовьте на обед 150 г курицы, до 200 г овощей и съешьте цитрус. Поужинайте вареными овощами (до 200 г) и двумя яйцами.

Если вы придерживались всех правил, то результаты к концу второй недели не заставят себя ждать. Яичная диет-программа приносит такой же впечатляющий эффект, как и низкоуглеводная диета Магги, также созданная американскими диетологами.

Чтобы не вернулись потерянные килограммы, выходите из курса правильно:

• следующие 3-4 недели кушайте небольшими порциями, следите за калорийностью пищи;
• жирное и жаренное старайтесь не есть совсем, либо ешьте в единичных случаях;
• не набрасывайтесь на сладости и мучное.
• оставьте в меню цитрусовые фрукты и следите за объемом жидкости: он не должен быть меньше двух литров.
• продолжайте поддерживать физическую активность на достаточном уровне.

• Катя уверена, что на яичной диете уходят минимум 4-5 кг. Так происходит, если строго придерживаться всех рекомендаций. Катя не советует злоупотреблять кофе, сама она пила не больше 2 чашек ежедневно. Остальной объем жидкости Катя компенсировала травяными чаями и водой. Женщина проходит двухнедельный яично-цитрусовый курс уже вторично и очень довольна результатами.
• По отзыву Маши, одно из главных достоинств этой программы – это легкая переносимость. Чувство голода очень незначительное, и после окончания вырабатывается привычка к здоровому питанию. Маша заметила, что ее пищевые привычки после двух недель изменились и процесс похудения плавно продолжается.
• Дарья сбросила 6 кг за две недели и спустя 5 месяцев продолжала оставаться в желанном весе. Такой эффект стал возможен, благодаря правильному выходу из курса: Даша не ела жирного, ограничила себя в сладком, пищу принимала небольшими порциями и чувствовала себя замечательно.

Посмотрите видео, в котором доступно и наглядно показан двухнедельный яично-цитрусовой рацион.

По материалам www.davajpohudeem.com

Сущность яичной диеты заключается в том, что основным продуктом питания во время похудения становятся яйца (о чём можно догадаться по названию). Они являются источником ценного белка.

Совсем недавно диетологи всего мира объявили войну куриным яйцам. Дело в том, что считалось, что этот продукт чересчур насыщен холестерином и крайне вреден для нашего организма. Но последние исследования опровергли эту теорию и даже доказали, что яйца необходимо есть.

Врачи отмечают, что сочетание яиц и некоторых продуктов способствует похудению. Этим и обусловлен рост популярности диет, основой меню которых являются яйца.

Также стоит вспомнить о том, что в одном яйце содержится фосфор, железо, калий и цинк, который, в свою очередь, способствует отличному росту волос и состоянию ногтей. Вы, наверное, задаете вопрос: как яйца насыщают, если их используют для диеты? Ответ прост: яйцо практически полностью, где-то на 97%, усваивается организмом. Но для этого нужно есть яйца всмятку или вареные.

Содержание белка в нем огромно, и из одного вареного яйца в наш организм попадает 14% дневной нормы этого полезного компонента. В составе яиц есть некоторые аминокислоты, которые принимают участие в построении новых клеток. Одним словом, если хотите быть стройными и молодыми, ешьте яйца!

• яйца — 2 шт.;
• молоко — 2 ст. л.;
• приправы — по вкусу;
• зелень — 2 веточки.

Белки тщательно отделяются от желтков. Белковую массу следует поместить в посуду для микроволновки и добавить к ней молоко. Смесь нужно хорошо взбить до образования густой пены, добавить приправы и хорошо перемешать. Поставить в микроволновую печь на 3 мин.

Готовый омлет присыпать зеленью.

Для приготовления одной порции понадобится:

• куриное филе — 200 г;
• нежирная сметана — 1 ст. л.;
• чёрный и красный молотый перец — по вкусу;
• зелень — 2 веточки.

Куриное филе нарезать кубиками, смешать со сметаной и оставить мариноваться на 30 мин. Замаринованное филе нужно переложить на сухую сковороду, закрыть крышкой и поставить на средний огонь на 20 мин. Во время тушения блюдо следует периодически помешивать. Затем добавить к филе перец и потомить на огне под закрытой крышкой ещё 15 мин.

• куриные ножки — 6–7 шт.;
• карри — 1 ч. л.;
• базилик или орегано — 1 ч. л.;
• сушёная петрушка — 1/2 ч. л.;
• чёрный молотый перец – ¼ ч. л.
• растительное масло — 1 ст. л.

Куриные ножки вымыть, подрезать кожу возле суставов и снять её с мяса. В самом толстом месте ножки сделать по 3 надреза. Карри, базилик, петрушку и чёрный перец смешать, натереть полученной смесью мясо. Противень смазать растительным маслом, выложить на него ножки и поставить в разогретую до 180–190° C духовку. Время приготовления составляет 25–30 мин.

• творог — 100 г;
• яичный белок — 2 шт.;
• натуральный йогурт — 1 ст. л.;
• рубленая зелень — 1 ч. л.;
• оливковое масло — 1 ст. л.

Творог смешать с белком, добавить йогурт и зелень. Все компоненты тщательно вымешать, выложить в жаропрочную посуду (её нужно предварительно смазать маслом) и поставить в духовку. Температура выпекания — 190 °C, время выпечки — 30 мин.

• филе любой рыбы — 200 г;
• вода — 0,6 л;
• черешки сельдерея — 2 шт.;
• молотый чёрный перец — по вкусу;
• рубленая зелень — 1 ст. л.

Рыбное филе сложить в кастрюлю, залить водой и отварить в течение 7 мин. После этого рыбу вынуть из бульона. Сельдерей нарезать соломкой, положить в кастрюлю и варить 7 мин. Затем вернуть в бульон рыбное филе, посолить, поперчить, добавить рубленую зелень и варить на медленном огне ещё 3 мин.

Поскольку во время похудения на яйцах нарушен баланс белков-жиров-углеводов, у методики есть множество противопоказаний:

• период вынашивания и вскармливания ребёнка;
• острые и хронические заболевания желудочно-кишечного тракта;
• болезни печени и почек;
• аллергия на куриные яйца или цитрусовые.

Лишний вес не прибавляет красоты, а ожирение и вовсе чревато серьёзными заболеваниями. Диетологи всего мира трудятся над созданием диет, с помощью которых можно терять вес, не нанося ущерба здоровью.

Ещё одна задача правильной диеты — это продолжительное сохранение результата. Но здесь уже зона ответственности не только диетологов, но и самих худеющих. Одной из наиболее сбалансированных и эффективных методик считается яичная диета.

Какие результаты можно получить и что думают врачи по поводу такого способа снижения веса?

Яичная диета на 14 дней является одним из вариантов низкоуглеводной. Основу её составляют куриные яйца, которые и являются главным источником питательных веществ.

Мудрая природа предусмотрела для птичьего зародыша все вещества, необходимые для его полноценного роста и развития.

Поэтому под яичной скорлупой в концентрированном виде находятся все витамины, минералы, аминокислоты и жиры, которые также необходимы и человеческому организму.

Куриные яйца — источник ценных питательных веществ

При низкой калорийности яйца имеют высокую питательную ценность. В среднем 1 яйцо (сырое) содержит:

• белков — 7,8 г;
• жиров — 7 г;
• Углеводов — 0,38 г;
• килокалорий — 99.

Среднее количество яиц, которые необходимо съедать в день во время диеты — 4 – 6 штук. Они отлично насыщают организм, стимулируют работу мозга и высокую работоспособность.

Яичный завтрак избавляет от голода до обеда. Более того, в обед организму не требуется большого количества пищи, чтобы вновь наступило чувство сытости.

Кроме яиц, диета включает много фруктов и овощей, а также мясо.

Отсутствие медленных углеводов заставляет организм искать другой источник энергии. Им становится жир, накопленный организмом. Расщепляясь, он даёт питание клеткам, частично заменяя глюкозу. Результат двухнедельной яичной диеты — потеря веса в 5 – 7 кг.

Не стоит приходить в ужас от количества яиц, которые нужно употребить за день. Врачи давно поменяли мнение об этом продукте.

Напротив, сегодня рекомендуется женщинам съедать в день 2 яйца, а мужчинам — от 4 до 6 штук.

Он нейтрализует вредное влияние холестерина, не давая ему откладываться на стенках сосудов. Поэтому ничего против яичной диеты медики не имеют. Но с одной оговоркой. Это диета для здоровых людей. У неё есть ряд противопоказаний и побочных эффектов.

Отсутствие медленных углеводов в диетическом рационе может вызывать слабость, постоянное чувство усталости и головокружение.

Некоторые женщины отмечали неприятный запах изо рта. Может начаться истощение мышечной массы.

В этом случае рекомендуется снизить физические нагрузки, а занятия спортом заменить обычными пешими прогулками.

Яичная диета противопоказана в следующих случаях:

• если показатели содержания холестерина в крови превышают норму;
• при заболеваниях почек и мочевыводящих путей;
• при наличии аллергии и индивидуальной непереносимости основных компонентов диеты;
• во время беременности и в период кормления грудью.

В любом случае перед началом диеты следует посоветоваться с врачом.

Яичную диету отличает строгость соблюдения режима питания. Она состоит из ограниченного количества продуктов.

Добавлять или исключать что-либо из рациона запрещено. Это не касается лишь нежирного творога, которым можно иногда заменять яйца.

Менять местами набор продуктов (например, обеденные и вечерние) тоже не рекомендуется.

Основа диетического рациона — яйца, овощи и нежирное мясо

Причём в паре эти продукты употребляются только на завтрак. Сначала съедается фрукт, затем яйца. Такой порядок оправдан — цитрус содержит натрий, подавляющий чувство голода. Пектины в составе грейпфрута «выметают» из организма вредный холестерин.

На протяжении диеты ежедневное количество жидкости должно составлять не менее 2 литров в день.

Под полным запретом находятся следующие продукты:

• любые бульоны, включая овощной;
• животные и растительные жиры;
• крахмалистые овощи;
• любое жирное мясо;
• все крупы;
• сладкие фрукты — инжир, банан, виноград, финики;
• кондитерские и мучные изделия, включая белый хлеб и макароны;
• шоколад, кофе, алкоголь.

Допускается употребление ломтика подсушенного хлеба один раз в день.

В течение двух недель завтрак будет всегда одинаковым – ½ грейпфрута или апельсина и 2 яйца. Яйца предпочтительно готовить всмятку или «в мешочек». В таком виде питательные вещества усваиваются полностью. Овощи можно употреблять в любом виде.

Меню составлено таким образом, что не происходит резкого снижения веса, он уходит постепенно. Это обеспечивает устойчивость результата. Не рекомендуется начинать диету в преддверии праздников или семейного торжества, так как возможен срыв. Тогда придётся начинать всё заново.

Чтобы не сорваться с диеты, не следует начинать её перед праздниками

Двухнедельный вариант диеты можно практиковать не чаще двух раз в год.

• легко переносится из-за отсутствия постоянного чувства голода;
• похудение за счёт потери жира, а не воды;
• не влияет на работоспособность;
• сбалансированный состав продуктов;
• снижение зависимости от вредных продуктов (сладкого, жареного и жирного).

• риск развития аллергии на цитрусовые и яйца;
• возможные побочные эффекты из-за недостатка углеводов.

Она является одной из разновидностей яичной диеты. Главными продуктами, как следует из названия, являются яйца и апельсины. Они отлично сочетаются и дополняют друг друга. Диета, рассчитанная на 14 дней, называется щадящей.

Перечень разрешённых и запрещённых продуктов аналогичен всем яичным диетам. Завтрак в течение 14 дней состоит из 2 яиц и 1 апельсина.

Потеря веса составляет 6 – 8 кг. Чтобы разнообразить рацион, можно менять местами обед и ужин.

Как из любой низкоуглеводной, выход из яичной диеты должен быть плавным. В течение первой недели после её завершения не следует резко отказываться от яиц, обезжиренного творога и овощей.

Углеводы нужно вводит постепенно в виде гречневой или овсяной каши. Если нет желания возвращаться к жирной и жареной пище, не надо заставлять себя, организм только выиграет от этого.

Если отказаться от неё невозможно, вводить такие продукты в рацион следует малыми дозами в течение недели.

Отсутствие медленных углеводов в диетическом рационе может вызывать слабость, постоянное чувство усталости и головокружение. Некоторые женщины отмечали неприятный запах изо рта. Может начаться истощение мышечной массы. В этом случае рекомендуется снизить физические нагрузки, а занятия спортом заменить обычными пешими прогулками.

Яичная диета, как ее иногда называют, была придумана диетологами из Америки, и длится она ровно четыре недели. Похудеть на ней действительно можно и намного. Есть случаи похудения и на 20-25 кг за четыре недели диеты. Это если вес ваш близок к сотне килограммов.

Если же вы весите немногим более 55-60 кг, то потеря 5-10 кг для вас будет рекордом. Отзывы о яичной диете как положительные, так и отрицательные можно увидеть на многочисленных женских форумах в Сети. Там же можно узнать и рецепты блюд для яичной диеты. Фото тех, кто похудел, кстати, также там имеются.

А во вторую половину диеты, то есть на следующие две недели, яйца заменяются другими продуктами, которые схожи по составу с главными продуктами данной методики похудения — с яйцами. Стоит обратить внимание на потребление жидкости во время диеты.

Выпивать вам необходимо не менее 1,5-2 литров воды каждый день. Это необходимо для того, чтобы яйца вашим организмом хорошо усваивались и переваривались, ведь белок в большом количестве усваивается организмом с трудом.

Да и запоров этим способом вам удастся избежать. Только вот газированные напитки и соки вам стоит исключить, пить необходимо лишь воду. Изредка можете позволить себе чашечку кофе или некрепкого чая, но не более того.

Несколько слов хотелось бы сказать и о приготовлении пищи в период четырехнедельной яичной диеты. Питаться вам следует лишь вареной, тушеной и приготовленной на пару пищей. Если любите запеченные овощи, к примеру, и отказать себе в них не можете, тогда просто запекайте их без использования масла. Яйца следует употреблять в вареном виде.

Многие спрашивают, можно ли есть яичницу. На этот вопрос ответим однозначное нет! Есть можно лишь вареные яйца либо омлет, приготовленный на пару.

Сахар следует исключить из своего диетического меню совсем. Не кладите его ни в чай, ни в кофе, ни в другие напитки и блюда. Слишком соленую пищу тоже употреблять не нужно. Соль добавляйте в конце варки, а когда будете готовое блюдо подавать на стол, то уже досаливать его не следует. Нельзя во время яичной диеты употреблять в пищу лапшу, крупы и сдобные хлебобулочные изделия.

Яичная диета позволяет за 7 дней быстро сбросить лишний вес. Однако она имеет свои недостатки, к которым можно отнести несбалансированность, и побочные эффекты. К её применению имеется также множество противопоказаний. Поэтому сначала рекомендуется получить консультацию у врача-диетолога.

• Необходимо строго соблюдать режим питания.
• Нельзя менять местами завтраки, обеды и ужины.
• Сахар полностью исключается из рациона. Чай или кофе можно подсластить сахарозаменителем.
• Не допускается увеличение порций. Как правило, объём разового приёма пищи измеряется стаканом.
• При сильном чувстве голода можно дополнительно съесть морковь или огурец.
• Отварные яйца должны быть приготовлены всмятку. В этом случае на их переваривание организм затрачивает больше энергии.
• Не допускается использование соли при приготовлении блюд.
• Овощи следует варить или готовить на пару.
• Нельзя употреблять жиры и растительного, и животного происхождения.
• Иногда дополнительным компонентом данной методики сброса лишнего веса выступают цитрусовые фрукты. За счёт высокого содержания в них лимонной кислоты значительно ускоряется энергетический обмен, благодаря чему лишний вес уходит быстрее.
• Ежедневно надо выпивать 2,5 л чистой воды.
• Яичную диету рекомендуется поддерживать систематическими физическими нагрузками.
• Категорически запрещается употребление алкоголя на весь период похудения.

Итогом любой диеты является количество потерянных килограмм. Однако нужно обязательно закрепить результат, полученный в течение недельного марафона похудения. В противном случае лишний вес неминуемо вернётся.

Кроме того, если не соблюсти определённые рекомендации, то при выходе из диеты организм получит серьёзный стресс, что обязательно скажется на общем самочувствии.

1. В первые три дня после диеты нужно обязательно употреблять яйца, грейпфрут и апельсины, а также иные разрешённые продукты: творог, нежирное мясо и пр.
2. Не рекомендуется в первые дни включать в рацион кондитерские изделия.
3. Специалисты предлагают сделать один день в неделю «всеядным», т. е. употреблять в пищу можно всё, что захочется. В остальные же дни следует ограничиваться. Ниже приведён приблизительный ежедневный рацион.

Завтрак. Два яйца, приготовленных любым способом, каша и несладкий чай.

Ужин. Запечённое или тушёное мясо, птица или рыба с овощами, зелёный чай с лимоном.

1. Нужно соблюдать питьевой режим.
2. Порции должны оставаться такими же, как при диете. Лучше увеличить количество приёмов пищи (4–6 раз в день).
3. Последний приём еды должен быть за 2–3 часа до сна.
4. Не стоит забывать и об умеренных физических нагрузках.

Такой режим рекомендуется соблюдать не менее 2 недель, а затем постепенно переходить к обычному режиму питания.

Повторный курс похудения на яйцах можно повторить через 3 месяца.

На этой неделе завтрак у вас будет такой же, как и в первую неделю, то есть пара вареных яичек и апельсин. Далее рассмотрим обеды и ужины для второй недели диеты из яиц.

1. Первый день.
   • На обед скушайте вареное мясо и листовой салатик.
   • На ужин поешьте опять же салата и два вареных яйца. Позволяется скушать еще и грейпфрут.
2. Второй день.
   • Здесь кушайте то же, что и в первый день диеты из яиц.
3. Третий день.
   • На обед отварите мясо и приготовьте салат из свежих огурчиков, но ничем не заправляйте и соль не кладите.
   • На ужин скушайте 2 вареных яйца и 1 грейпфрут.
4. Четвертый день.
   • На обед съешьте 2 вареных яйца, вареные овощи, творог зерненый.
   • На ужин отварите 2 яйца.
5. Пятый день.
   • На обед приготовьте мясо на пару и съешьте его с двумя свежими помидорками.
   • На ужин позвольте себе всего лишь парочку вареных яиц.
6. Шестой день.
   • На обед съешьте то же, что и в пятницу, плюс 1 грейпфрут.
   • На ужин приготовьте себе фруктовый салат, но ничем его не заправляйте.
7. Седьмой день.
   • На обед сварите курочку, овощи и скушайте один грейпфрут.
   • На ужин поешьте то же, что и в обед.

1. Первый день.
   Фрукты в любом количестве.
2. Второй день.
   Овощи в любом количестве и виде (кроме жареного).
3. Третий день.
   Овощи и фрукты.
4. Четвертый день.
   Рыба нежирных сортов в любом количестве и виде (кроме жареного, консервированного, соленого и копченого).
5. Пятый день.
   Нежирное мясо или курочка.
6. Шестой и седьмой день.
   Один какой-нибудь фрукт для каждого дня в любом количестве и виде.

Продукты, предназначенные для каждого дня четвертой недели, следует равномерно распределить на день, а не съедать их сразу все.

1. Первый день.
   Четыре куска говяжьего стейка, приготовленного на гриле (примерно по 75-80 грамм), баночка тунца в собственном соку, четыре свежих огурчика, три помидорки, кусочек подсушенного пшеничного хлеба, грейпфрут.
2. Второй день.
   Двести грамм вареного мяса, четыре огурца, три помидорки, кусочек белого подсушенного хлеба, грейпфрут, яблоко.
3. Третий день.
   Триста грамм вареных овощей, пара огурчиков свежих, пара помидорок, столовая ложка нежирного творога в зернах, кусочек сухого белого хлеба, грейпфрут.
4. Четвертый день.
   Половина вареной курицы без кожицы, огурчик, три помидорки, кусочек белого хлеба, грейпфрут.
5. Пятый день.
   Три помидорки, десяток листочков латука, пара вареных яиц, грейпфрут.
6. Шестой день.
   Пара вареных куриных грудок, кусочек пшеничного хлеба, пара огурчиков, пара помидорок, 120 грамм творога, грейпфрут, стакан нежирного кефира.
7. Седьмой день.
   Баночка тунца, двести грамм вареных овощей, пара огурчиков, пара помидорок, столовая ложка творога в зернах, кусочек подсушенного белого хлеба, грейпфрут.

Вот такую диету на яйцах длительностью в один месяц мы вам предложили. Вы можете проверить ее эффективность на себе. Поверьте, результат себя долго ждать не заставит.

Яичная диета на то и яичная, что краеугольным камнем такой системы похудения являются яйца. Но – исключительно яйца, сваренные всмятку: научно доказано, что приготовленные таким способом яйца лучше усваиваются организмом и не повышают нагрузку на печень, как это случается при употреблении жареных яиц или яиц, сваренных вкрутую.

Помня о том, что яйца всмятку могут быть источником сальмонеллы, специалисты рекомендуют обязательно покупать этот продукт у проверенных людей или же в магазине. Но даже и в этом случае перед использованием яиц «по назначению» необходимо обязательно мыть скорлупу, желательно еще до момента выкладывания яиц в холодильник для хранения.

Помимо яиц, диета разрешает к употреблению овощи и фрукты в относительно больших объемах. Это позволяет говорить о крайне редких случаях запоров или каких-либо других разладов пищеварительной системы. Общеизвестно, что овощи и фрукты богаты клетчаткой, которая благотворно сказывается на функции желудочно-кишечного тракта.

Схема яичной диеты предусматривает трехразовое питание без таких привычных для многих диет перекусов. При этом приемы пищи должны совершаться строго в одно и то же время, и последний из них – не позже, чем за четыре часа до сна.

Кроме того, соблюдая яичную диету, ее в буквальном смысле слова придется соблюдать тщательно и неотступно – не меняя продукты местами, не заменяя один продукт другим, не превышая указанное количество показанной порции. Если по какой-то причине от правила отклонились, считайте, что все достигнутые до этого момента результаты ничего не стоят – диету придется начинать с нуля.

На период диеты придется потреблять много жидкости – не мене 2 литров в день. Это, включая воду, травяные, зеленый или черный чаи. Причем с чистой негазированной воды вообще лучше начинать день – сразу, как встали с кровати.

Яичная диета позволяет убрать до 7–10 кг за 2 недели, при этом худеющие не испытывают чувство голода, поскольку меню не только довольно сытное, но и разнообразное. Но метод похудения на яйцах имеет противопоказания и подводные камни. Поэтому перед началом диеты рекомендуется обратиться за консультацией к врачу-диетологу.

Благодаря современным спецификам питания, диетологи и врачи разрабатывают новые способы избавления от лишних килограммов.

Яичная диета – лучший вариант для тех, кто худеет и беспокоится о своем здоровье.

• В основе яичной диеты лежит строгое трехразовое питание. Любые дополнительные приемы пищи категорически запрещены. Не допускается также заменять продукты или добавлять новые.
• Главный прием пищи во время такого режима питания – завтрак, пропускать его нельзя. В каждое утро нужно съедать пол-апельсина, грейпфрута (реже – другого цитруса) и одно-два вареных яйца. Сперва нужно употребить кислый фрукт, это способствует сужению желудка.
• Диетологи рекомендуют полностью отказаться от кофеина и жиров . Из напитков рекомендуется травяной и зеленый чай, свежевыжатые соки без мякоти и негазированная вода.
• Если в меню встречаются овощи, то предпочтение нужно отдавать некрахмалосодержащим, отварным или сырым. Будьте внимательны: в моркови и свекле содержится сахар.
• Изредка допускается к употреблению хлеб. Отдайте предпочтение продукту, изготовленному из муки грубого помола. Лучше его превратить в сухарик или тост.

Куриное яйцо – низкокалорийный, сытный и полезный продукт. Потому вареные яйца включены в большинство диет. В них содержится большое количество полезных минералов и веществ. Этот продукт богат кальцием, фосфором, магнием, йодом, цинком, железом, фолиевой и никотиновой кислотой.

Также в яйцах присутствует ниацин, обеспечивающий питание мозга и холин, который способствует улучшению памяти и выводит яды из печени. К тому же продукт богат на витамин К, обеспечивающий свертывание крови.

Яичная диета на 2 недели – это весьма щадящий режим питания. Люди, которые ее придерживаются, практически не испытывают чувство голода, насыщая свой организм полезными веществами.

Вариантов этого популярного рациона существует несколько:

1. Самый известный и действенный тот, в котором присутствуют цитрусовые. Апельсиново-яичная и грейпфрутово-яичная диеты – богаты витаминами, полезными веществами. Благодаря такому сочетанию продуктов лишние килограммы уходят быстро и легко.
2. Достаточно распространен и творожный вариант. В этом случае на ужин съедается 300 грамм творога жирностью 1%.

По материалам ginekoloz.ru