Кефирная диета с гречкой на 7 дней минус 10 кг отзывы

Избавиться от лишних десяти, а то и двенадцати килограммов веса за короткий срок возможно. В этом нас уверяют любители жесткого режима питания. Такие результаты дает популярная гречневая диета на 7 дней. Она нашла своих поклонниц среди российских и украинских женщин. Похудение по этой программе действительно дает отличные результаты. Однако придется разобраться, насколько полезно употреблять в течение семи дней один и тот же продукт. Как готовить гречневую кашу, чтобы похудеть? Эти и другие нюансы диеты будут рассмотрены в статье.

Все каши по своей калорийности примерно одинаковые. Но эта выделяется из всего списка более низким содержанием углеводов и полезным составом из витаминов и минералов. Если приготовлена гречка на воде, она доставляет в организм человека клетчатку, витамины группы В для хорошего настроения, а также железо, кальций, медь, калий и магний. Все эти составляющие благотворно влияют на сердечно-сосудистую систему, печень, кишечник и оказывают укрепляющее действие на волосы и ногти.

Этот продукт считается диетическим и лишь при сбалансированном питании способен принести пользу организму. Поэтому гречневая диета для похудения на 7 дней не должна состоять из одной злаковой культуры. В рацион диетологи рекомендуют включать зелень, овощи, кефир и обязательно воду.

Перед людьми, выбирающими очередное ограничение по питанию в целях сбросить лишние килограммы, предстает огромное множество разных диет. Раньше было модно худеть по рецептам мировых звезд, сейчас же наблюдается тенденция здорового питания с отсутствием изнурительных диет.

Но все же бывают ситуации, когда необходимо в короткий срок привести фигуру в порядок. Так вот, гречневая диета для похудения на 7 дней – лучший выбор в таком случае, поскольку имеет ряд преимуществ:

• Отсутствие чувства голода благодаря долго усваиваемым углеводам в каше.
• Очищение кишечника за счет клетчатки.
• Отсутствие сахара и соли в диете обостряют чувства вкусовых рецепторов, что в дальнейшем, после прекращения гречневой системы питания, уменьшает потребление соли. А это помогает избежать множества сердечно-сосудистых заболеваний и задержку жидкости в организме.

• Результат диеты от трех до семи дней – потеря веса от трех до двенадцати килограмм.
• Основной продукт диеты – это гречка. Цена крупы за килограмм в среднем составляет 90 рублей. В день достаточно 500 грамм продукта. Поэтому еще одним плюсом диеты является ее стоимость.

Ознакомившись с результатами и преимуществами гречневой диеты, многие захотят ею воспользоваться. Однако, как и при любом ограничении рациона, необходимо знать особенности своего организма, а точнее наличие заболеваний. Гречневая диета на 7 дней запрещена к применению людям с болезнями печени, сосудов, сердца, ЖКТ, диабетикам, а также женщинам в период лактации и вынашивания ребенка. Если отсутствуют противопоказания из вышеперечисленного, но после начала гречневой программы похудения ухудшилось состояние здоровья, то это тоже является сигналом к остановке диеты.

Не стоит уповать на крепкое здоровье. Подобным экспериментам должна предшествовать консультация с терапевтом или диетологом. Вообще, такая злаковая система питания тяжело переносится психологически, буквально на второй-третий день худеющие не могут на запах переносить гречку.

Если до этого момента читатель думал, что диета предполагает, помимо каши, наличие хотя бы куриной грудки в рационе, то он ошибался. Все гораздо жестче. Меню гречневой диеты на 7 дней – это каша, чай, вода. Но во избежание срыва все же допускается съедать в день одно яблоко, выпивать стакан нежирного кефира и дополнять гарнир зеленью, огурцом и помидором. Можно приготовить кефирно-гречневый суп, а в запаренную кашу добавить кисломолочный напиток и заправить все зеленью.

Утро худеющего начинается со стакана воды, после чего употребляется в пищу 1/4 или 1/3 часть приготовленной заранее гречки. Оставшиеся порции распределяются в течение дня.

Чай можно разнообразить мятой или в жаркий день вообще заменить его ментоловым растением. При возникновении слабости диетологи рекомендуют в воду или чай добавить одну чайную ложечку меда.

Одной из модификаций злаковой системы питания является гречневая диета с добавлением в рацион кисломолочного продукта. Да, и в ограниченном гречкой рационе присутствует кефир для восполнения недостающего белка в организме, но не в том количестве. В кефирной разновидности злаковой диеты кисломолочного продукта в сутки разрешается выпивать от одного до полутора литров.

Диетологи говорят о преимуществе такого питания. Дело в том, что в рационе появляется источник белка, которого не хватает в гречке, и за счет этого ускоряется обмен веществ. В результате худеющий теряет больше калорий и по окончании диеты при соблюдении рекомендаций не набирает потерянные килограммы. Меню кефирно-гречневой системы такое же, как и в злаковом варианте, увеличивается лишь количество потребляемого кисломолочного продукта.

По отзывам людей, испытавших на себе особенности гречневой диеты, наблюдается тенденция к непереносимости злаковой культуры уже на третий день. Поэтому, чтобы не разрушить планы по похудению, можно для разнообразия приготовить запеканку из гречки и овощей. Для этого готовую кашу необходимо поместить в стеклянную форму для выпекания, предварительно обработанную небольшим количеством оливкового масла. Также для блюда потребуются порезанные помидоры, отваренная и натертая морковь и по желанию слегка припущенная капуста.

Сверху каши слоями раскладываются овощи, сначала морковь, а затем помидоры с капустой. Далее диетическое яство отправляется в духовой шкаф до готовности. Если хотя бы через день готовить подобную запеканку, то гречневая диета на 7 дней пройдет с минимальным психологическим напряжением.

Когда запаренная гречка и запеканка надоедают, в меню злакового рациона на такой случай имеется каша с овощным бульоном. Приготовление состоит из двух этапов: отдельно варится бульон и заливается кипятком злаковая культура. Затем две составляющие блюда перед употреблением соединяются. Бульон готовится с использованием целой луковицы, моркови и помидора или любых других овощей на выбор.

Решив подкорректировать фигуру при помощи гречневой каши, важно выбрать правильную крупу. Она должна быть цельнозерновой. Именно такая гречка имеет неповрежденную оболочку, а это признак наличия витаминов группы В, от которых отказываться во время ограниченного рациона питания не стоит. Именно эти вещества, как уже говорилось, отвечают за хорошее настроение.

Как же правильно приготовить кашу? Классическая варка гречки в этом случае не подходит. Крупу запаривают. Диетологи здесь предоставляют право выбора: готовить кашу на кефире или воде. В любом случае гречку стоит промыть и процедить. Затем в соотношении 1:2 необходимо залить крупу либо кипятком, либо просто кефиром. Если приготовление происходит при помощи воды, то гречку укутывают как минимум на 4 часа. В случае использования кефира для набухания просто оставляют продукт при комнатной температуре.

• За пару дней следует подготовить организм к ограничению в питании. Для этого снижается общая калорийность рациона, происходит отказ от вредных привычек, и последний прием пищи устанавливается за три часа до сна.
• Ежедневная порция готовой гречки составляет 800 грамм. Она делится на 4-5 приемов и в течение дня съедается.
• Последний прием каши происходит за 3 часа до сна.
• Поскольку злаковая система питания интенсивно выводит жидкость из организма, то в день худеющим должно быть выпито от 1,5 л до 3 л чистой воды.
• Варка гречки заменяется запариванием крупы.

• Блюда не заправляются солью, соусами, сахаром, молоком и сливочным маслом. Исключение составляют некоторые кушанья, для приготовления которых необходимо незначительное количество оливкового масла.
• При возникновении раздражительности и чувства психологического дискомфорта, допускается в день съедать яблоко и выпивать подслащенную медом воду.
• Гречневая диета «7 дней – 10 кг» требует пополнения организма недостающими витаминами и микроэлементами. Поэтому с врачом следует подобрать какой-нибудь поливитаминный комплекс.
• Запрещено употреблять алкоголь.
• Монодиета не должна продолжаться более недели.
• Допускаются во время злакового похудения незначительные физические нагрузки 2-3 раза в неделю.

Гречневая диета на 7 дней – это всего лишь полпути к желаемому результату. Быстро потерянный за неделю вес может так же быстро вернуться, если не придерживаться правильного питания в дальнейшем. Выход из такого рациона питания должен быть постепенным. То есть в первый же день после злаковой диеты нельзя нагружать организм сдобными, сладкими и жирными продуктами.

По объему количество пищи должно соответствовать стандартному стакану (200 мл). Питание должно быть дробное, 4-5 раз за день. Ужин также принимается за три часа до сна, и неплохо оставить на него все ту же гречку. Но теперь смело гарнир можно дополнять овощами. Мясные продукты и рыбу желательно включить в рацион на третий день после злаковой диеты.

Когда результат достигнут, то есть сантиметры на талии и бедрах устраивают, а килограммы на весах радуют, важно закрепить этот успех навсегда. Чтобы не запускать тело до момента, требующего жесткого ограничения в питании, необходимо все время придерживаться здорового образа жизни. Но бывают моменты, когда невозможно отказаться от сладкого, поэтому сбалансировать ситуацию позволяют разгрузочные дни.

Диетологи советуют устраивать «легкие дни» 1-2 раза в неделю. Меню для разгрузки уже знакомое – это гречка. Цена для здоровья неоспоримая. Если некоторые диетологи осуждают монодиеты сроком на неделю, то о разгрузочных днях на гречке с кефиром они отзываются положительно. Во-первых, очищается кишечник, уходит вес, а во-вторых, развиваются волевые качества, которые способствуют переходу на правильное питание.

В списке эффективных, но нерациональных способов похудения, по мнению диетологов, стоит гречневая диета (7 дней). Результат в минус 8-12 кг, по версии врачей, является непостоянным достижением. Нецелесообразность такой системы избавления от лишних килограмм в том, что она состоит только из углеводов. Длительная недостача белка сказывается на потере мышечной ткани и ухудшении обмена веществ.

Диетологи твердят, что максимальный срок злакового рациона – три дня. И добавляют о рациональности гречневых дней. Среди модификаций монодиет полноценной считается гречнево-кефирная. Врачи настаивают при соблюдении ограниченного злаками питания все-таки включать в рацион фрукты, зелень, овощи и кефир. И любое недомогание должно быть сигналом к сознательному отказу от диеты.

Аналитика отзывов показывает, что из десяти худеющих двоим диета не подходит. Кто-то говорит о том, что через три дня потерял 1 кг, а у кого-то на пятый день ухудшается здоровье и одолевает слабость.

Из положительных моментов люди выделяют доступность злаковой системы питания, эффективность и отсутствие чувства голода. Но практически каждый отзыв имеет заключение о превосходстве здорового питания, а не переедания, после которого требуется большая сила воли, чтобы скинуть несносные килограммы.

Что касается потери веса, то она у всех разная. В среднем теряется 5 кг, а не 10, как заявлено в диете. В большинстве случаев в обсуждении результатов люди пишут о возврате через некоторое время потерянных сантиметров на талии и бедрах. А это говорит о том, что поддержание стабильного оптимального веса возможно лишь при постоянном соблюдении правильного питания.

По материалам fb.ru

Приходилось ли вам когда-то наблюдать следующую картину – девушка в супермаркете жадно обводит взглядом находящиеся на витрине деликатесы, тяжко вздыхает, кладет в свою тележку пачку гречневой крупы и пакет кефира, и отправляется к кассе? Если да, то это значит, что вы столкнулись с человеком, который на себе пробует гречневую диету. Что из себя представляет данная диета, какое количество дней на ней необходимо сидеть и какого эффекта можно ждать? Зачем вообще нужно себя подвергать этим мучениям?

По отзывам опытных «профессионалов», которые досконально изучили все существующие варианты похудения, соблюдая гречневую диету в течение 7 дней, можно скинуть 7-12 кг. Согласитесь, для одной недели результаты довольно впечатляющие! Есть за что пострадать! Но вот насколько это правда?

Два основных компонента, которые входят в состав этой диеты – это кефир и непосредственно гречка. Почему же именно эти продукты?

Гречка является одной из наиболее полезных круп. В гречке находится большое количество следующих элементов:

Данный низкоуглеводный продукт диетологи советуют периодически включать в дневное меню тем людям, которые страдают разными болезнями печени, анемией и гипертонией. Клетчатка, которая находится в гречке, выступает в качестве своеобразной «метелки», эффективно избавляя кишечник от шлаков и токсинов. Повторяют диетологов и косметологи, которые считают, что гречка просто «кладезь красоты», которая помогает поддерживать в нормальном состоянии и питать ногти, кожу и волосы.

Кефир – это очень полезный молочный продукт, содержащий в себе витамины В12, А, В2, белок и кальций. Он помогает улучшению пищеварительной системы и, как результат, выходу токсинов и шлаков. А молочнокислые бактерии великолепно подавляют гнилостные процессы, которые протекают в желудке. Комбинация данных двух продуктов дает возможность не только скинуть излишний вес, но и улучшить работу кишечника, почистить печень и снизить появление таких заболеваний кожи, как дерматит.

Что еще необходимо знать про кефир? Выбирая его, нужно внимательно смотреть на время изготовления. Продукт, который сделан менее одного дня назад, чаще всего создает слабительный эффект и при этом может привести к метеоризму. Но вот когда кефиру уже больше 3 дней, то он может являться виновником запоров.

Гречневая диета «минус 10 кг» является жесткой системой питания, а одна неделя – срок довольно большой. И чтобы вас не разочаровали результаты, к ней необходимо подходить со всей ответственностью. К примеру, гречку нужно приготовить специальным способом. Однако ничего трудного здесь нет. Вечером, прежде чем отправляться спать, отсыпьте требуемое количество гречки – чаще всего одного стакана на день вполне хватает. Обдайте крупу кипятком. Вылейте воду. Налейте вторую порцию кипятка, с учетом полутора стакана воды на 1 стакан гречки. Закутайте кастрюлю одеялом и дайте настояться до утра. Гречневая каша готова. Варить вам ее уже не нужно.

Дневной рацион диеты довольно прост. На протяжении всей недели разрешено употреблять такое количество гречневой каши, какое захотите. Вам не нужно будет испытывать ощущение голода – кушайте хоть раз в час! Однако существуют и свои минусы – от различных приправ, соусов и даже соли нужно будет отказаться. Да и последнее употребление гречки обязано быть, не менее, чем за 3,5-4 часа до отхода ко сну. На крайний случай, на ночь можно выпить один стакан кефира. Да и то – это не приветствуется.

Далее о кефире. Для данной диеты нужно выбирать нежирный, 1% кефир. За день – можно выпивать 1 литр. Лучше всего, когда у вас получится употреблять его или за 30 минут до, или через 30 минут после приема пищи. Однако если вы понимаете, что кушать гречку «всухомятку» у вас никак не получается – ничего смертельного в этом нет. Можно ее запить этим кисломолочным продуктом.

Еще один важный момент – питье. Ежедневно нужно пить не меньше 1,5 л. жидкости. Лишь в данном случае за неделю у вас получится добиться необходимого результата. Из напитков подходят:

• травяные чаи;
• минералка без газа;
• зеленый чай.

При желании, в эти напитки можно добавлять лимон. Но вот сахар, конечно же, включать в ваше дневное меню не нужно. Если не можете прожить без черного чая или кофе – то можно побаловать себя чашечкой. Но не более, чем 2 раза в день! И обязательно помните про поливитамины! При этой диете их обязательно необходимо принимать.

Естественно, идеально, когда вы можете безукоризненно следовать всем правилам, и у вас хватит терпения не изменять дневной рацион. В этом случае результат похудеть на «минус 10 кг» гарантирован на все 100%. Но что можно сделать, когда спустя несколько дней вы осознаете, что даже видеть гречневую кашу уже не можете? Чтобы не сорваться и не накинуться с жадностью на булочки с маслом или жареную картошку, можно сделать себе маленькие поблажки. По вашему выбору:

• Капустный салат. Капуста, вообще, довольно уникальный овощ. Вы знали, что у капусты отрицательная калорийность? Таким образом, на переработку этого овоща ваш организм потратит больше энергии, нежели получит в результате ее употребления.
• Пару ягод кураги или чернослива. Вы сможете съесть их одновременно с кашей, а сможете съесть отдельно. Сухофрукты добавят определенное разнообразие в ваш дневной рацион, а также смогут обеспечить организм сахарами, которые требуются для работы головного мозга, клетчаткой и витаминами.
• Фрукты. 2-3 штуки. Естественно, желательно несладкие. Если ваш выбор остановится на зеленых яблоках, то их можно добавить непосредственно в гречку. Но вот все другие желательно употреблять по отдельности – в качестве «перекуса».
• Зелень. Ее, абсолютно не переживая «смазать» результат диеты, можно вполне употреблять, как одновременно с кашей, так и самостоятельно.

И еще немного рекомендаций:

• Бессолевые системы питания, которой является и гречневая диета «минус 10 кг», способствуют выводу излишней жидкости и чистке организма. Однако из-за сильно ограничения потребления соли вы можете начать чувствовать слабость и головные боли. Также может понизиться давление. Так как одна неделя – это довольно долгий срок! Если вы почувствовали ухудшение состояния – то не нужно мучить себя! Чуть-чуть посолите порцию гречневой каши либо смажьте ее соевым соусом.
• И даже, когда результаты окажутся чуть хуже – что, в принципе, совершенно необязательно – вы сохраните здоровье. А это намного главней! Тем боле, внимательно нужно следить за самочувствием людям, которые занимаются спортом. Между прочим, в летнее время, в жаркие дни, придерживаться бессолевой диеты вообще нежелательно.
• Если вы чувствуете слабость, то можно съесть мед. Естественно, объедаться не нужно – одной столовой ложки вполне хватит. Можно поделить данное количество на несколько раз. Мед желательно не глотать, а потихоньку рассасывать. Можно сделать и иначе – разбавьте данную порцию в чашке воды и пейте на протяжении всего дня. Не переживайте, что такое небольшое отступление от диеты сможет испортить результат – глюкоза потратится на подпитку мозга.

Придерживаясь гречневой и кефирной диеты, вы не должны страдать от чувства голода. Если только от мысли о гречке вас уже начинает тошнить, без раздумий добавляйте в нее сок лимона, пряные травы или чеснок – что вам больше по вкусу.

Довольно много девушек, которые опробовали диету на гречке и кефире «минус 10 кг», жалуются на одну проблему – на начальном этапе отвесы намного больше, чем в дальнейшие дни. Почему так происходит? Ответ довольно прост. На протяжении нескольких первых дней организм, как правило, избавляется от излишней жидкости. Потому и результаты намного заметней – стрелка весов неумолимо движется вниз. Но вот затем приходит очередь жира. И удалить его намного трудней. Но, если это получится, то результат будет довольно устойчивым.

Если же и на начальном этапе диета «минус 10 кг» работает хуже, чем вы предполагали, то, вероятней всего, на это есть определенные причины. Какие? Причин может быть множество. Опишем только основные, почему не получается похудеть:

• вы в преддверии «критических дней» и организм интенсивно задерживает воду;
• вы только что завершили курс иной бессолевой диеты и тут же «плотно присели» на гречневую;
• гречневая каша – не «ваш» продукт, вы никогда не употребляли ее до этого, поэтому организм «не дружит» с гречкой;
• вы добавляете много соевого соуса, в котором находится соль.

Еще один немаловажный вопрос – как сохранить достигнутый результат. Чтобы с таким трудом сброшенные 10 кг не вернулись назад всего через пару дней, нужно принимать определенные меры предосторожности. Выход из диеты на гречке и кефире обязан быть постепенным и плавным. Времени он занимает столько же, как и непосредственно курс «минус 10 кг» – одну неделю.

Не нужно тут же после завершения диеты «награждать себя за эти мучения» и кидаться на жирное и сладкое. За время курса похудения ваш желудок уменьшился в размерах. Постарайтесь не загружать его. Кушайте маленькими порциями до 7-8 раз в день. Желательно заменить соль на соевый соус – это даст возможность избежать отеков. Постарайтесь сделать так, чтобы последнее употребление пищи происходило за 3-4 часа перед сном.

Составьте приблизительное меню на это время. Например, на завтрак – яйцо и небольшое количество нежирного творога. В обед – кусочек грудки курицы и запеченные овощи. На ужин – все опять же гречневую кашу. Потихоньку добавляйте в дневной рацион фрукты, мясо и рыбу. Помните и про кефир. Повторить диету можно не ранее, чем через один месяц. Но время от времени – раз в 8-9 дней – делайте для себя разгрузочный день на кефире и гречке.

Итак, давайте подытожим – то есть, определим все преимущества и недостатки данного способа похудеть на 10 кг, а также узнаем отзывы худеющих и посмотрим фото до и после похудения.

Преимущества:

• Диета довольно простая. Пока вы соблюдаете этот рацион питания, у вас будет достаточно времени отдохнуть от постоянного процесса готовки пищи. Да и запутаться в дневном рационе просто невозможно – продуктов-то только два! Вам не нужно будет подстраивать свой график под жесткий режим питания «по будильнику» — кушайте тогда, когда вам этого хочется. И кефир, и гречневую кашу вполне возможно брать с собой на работу. Вам не надо будет считать килокалории – кушайте столько, сколько хотите. В общем – только одно удовольствие!
• И кефир, и гречка – довольно полезные продукты. В их составе находятся необходимые любому человеку микроэлементы и витамины. При этом данные продукты находятся в любом супермаркете и стоят довольно недорого.
• Наверное, самое большое преимущество – это результат после гречневой диеты. Посудите сами – всего за одну неделю вы сможете похудеть на 6-10 кг. Этот результат, без сомнения, не останется незамеченным!

• Чаще всего уже на 3 день диеты слова «кефир» и «гречка» начинают вызывать приступы легкого нервного тика;
• На протяжении одной недели ваш дневной рацион не будет сбалансированным. А это обозначает то, что организм не получит всех требуемых ему микроэлементов и витаминов.

У гречневой диеты «минус 10 кг» есть определенные противопоказания и прежде, чем садиться на нее, нужно посоветоваться со специалистом. К главным противопоказаниям относятся – низкое артериальное давление, любые хронические заболевания, язва желудка, пониженный гемоглобин, язвенное заболевание двенадцатиперстной кишки, гастрит. Ну и, естественно, беременность, и время кормления грудью. И это – не весь перечень.

На первый взгляд, достоинства данной диеты все же преобладают перед недостатками. Но решать, соблюдать ли гречневую диету «минус 10 кг», естественно, только вам. Хотя та девушка из магазина, вероятней всего, уже приобретает себе новые джинсы и платья – меньшего размера.

Узнала про диету, по отзывам подруги, а я ведь, и сама великолепно знаю про положительные свойства гречки, так как эта крупа помогает даже бороться с раковыми опухолями. Недолго раздумывая, начала худеть. На работе, дома на ужин — только гречневая каша. Все это немного приводит в уныние, но чего-то страшного в этом нет, я пережила самое сложное время и добилась великолепного результата. Сбросила 8 кг за 7 дней, мне этого достаточно, потому я стала потихоньку «прощаться» с гречкой. Сброшенные 8 кг не вернулись даже через 3 года, я часто выполняю разгрузочные дни, не ленюсь готовить гречку на ночь. Поэтому я только «за» гречневое похудение.

Не люблю, когда на столе маленький выбор блюд. А мясо обязано находиться в первую очередь. Когда встал вопрос об ожирении, ложиться под скальпель я не решилась. Начала добиваться похудения естественным образом, сидела на рыбе, фруктах, молоке, попробовала белковую диету. Все безрезультатно. Больше 4-5 кг я не потеряла. И вот мне порекомендовали гречневую диету «минус 10 кг», я вначале удивилась, но меня обрадовало то, что можно себя не ограничивать в пище и кушать гречку постоянно. Так я и сделала, 3 дня кушала только гречку, а когда ненужные килограммы начали таять, как снег после оттепели, я убедилась, что лучшей диеты мне не подобрать.

Прочитала немало литературы, стала проводить профилактические дни, на протяжении 6 месяцев смогла скинуть 35 кг, вы не поверите, но я вернулась к прежней жизни. Начала ходить в спортивный зал, стала более веселой, ко мне вернулся бывший муж, я перестала быть напряженной и нервной. Проблемы со стулом пропали. Улучшилось пищеварение. Все просто великолепно. Сложно было только первые 3 дня, а затем, как по маслу. Пробуйте и вы. Диета не бьет по карману и легкая в использовании.

После продолжительного времени нездорового питания и приема спиртного, мое самочувствие значительно испортилось, начали беспокоить желудок, печень и почки. Исчезла естественная насыщенность волос и ногтей. Начал быстро седеть. В один прекрасный день посмотрел в зеркало и решил — так нельзя жить дальше. Решил сменить имидж, привести в порядок тело. И самое важное — похудеть. Записался в спортивный зал. Но вот с диетой сразу никак не получилось определиться. Вариантов было множество, но не все мне были показаны по состоянию здоровья — появились слабость и головокружение, усиливались боли в животе.

И вот моя коллега по работе порекомендовала гречневую диету. Я долго не думал, надо и все. Как потом оказалось, не только надо, но еще и довольно приятно. Каша питательная, вкусная, ощущения голода не появлялось, но я добавлял в меню еще бананы, чтобы поднять энергию. И вот спустя 3 недели я начал чувствовать себя опять 17-летним мальчиком, 72 кг, рост 178 см. Идеально. Смог влезть даже в старые любимые джинсы.

По материалам dietolog.guru

Гречнево-кефирная диета считается одной из наиболее эффективных методик быстрого снижения веса. Именно поэтому она завоевала популярность во всем мире. Однако этот диетический режим является весьма жестким и не сбалансированным по основным питательным компонентам, поэтому придерживаться его на протяжении длительного срока не следует.

Если соблюдать все рекомендации, то за неделю можно избавиться от 10 кг лишнего веса. Фигура будет приведена в порядок, а организм очистится. Для достижения видимого результата не понадобится тратить недели и месяцы. Он будет заметен практически сразу.

Содержание статьи:

Гречневая крупа очень полезна для организма, благодаря ее регулярному употреблению можно достичь следующих эффектов:

Повысить уровень гемоглобина в крови.

Привести в норму артериальное давление.

Защитить зубы от повреждения кариесом.

Укрепить сосудистые стенки.

Вывести из организма накопившиеся токсины.

Нормализовать работу нервной системы.

Повысить общий тонус организма.

Предотвратить развитие онкологических заболеваний.

Естественно, что гречка помогает бороться с лишним весом. Это возможно, в том числе, за счет магния, входящего в состав крупы. Зерна гречихи выступают в качестве естественной «щетки» для кишечника, выводя из него все лишнее.

Кефир полезен для организма человека. Этот кисломолочный напиток позволяет достичь следующих эффектов:

Привести в норму функции печени.

Усилить выработку желудочного сока.

Отрегулировать работу органов пищеварения.

Вывести из организма лишнюю жидкость.

Вывести из кишечника непереваренные остатки пищи, вызывающие процесс гниения.

Уменьшить степень выраженности аллергических реакций или вовсе избавиться от аллергии.

Укрепить иммунную систему.

Уменьшить степень выраженности отеков.

В кефирно-гречневой диете сочетаются два полезных для организма компонента. Они имеют свойство взаимно дополнять друг друга, что приводит к более быстрой потере веса.

Кефир очищает кишечник мягко и бережно, поэтому со всеми накопившимися на его стенках отходами ему одному справиться не под силу. Тут на помощь напитку приходят зерна гречихи, которые «работают» подобно жесткой щетке. Поэтому очищение происходит гораздо эффективнее.

Гречка позволяет снабдить организм необходимой энергией, кефир восполняет запасы жидкости. Кроме того, в гречке очень мало жиров, которые требуются для нормальной работы клеток. Их они «берут» из кисломолочного напитка.

Употребление гречки с кефиром позволяет избавиться от проблем с пищеварением и даже от некоторых хронических заболеваний ЖКТ.

Кефиром с гречкой можно питаться только по утрам, либо придерживаться такого меню на протяжении 7-14 дней. За это время удастся потерять от 2 до 10 кг . Конечный результат во многом зависит от индивидуальных особенностей организма.

Чтобы избавиться от нескольких килограммов лишнего веса, можно не переходить на кефирно-гречневую диету, а лишь питаться этими продуктами во время завтрака. Замоченная в кисломолочном напитке крупа заряжает энергией на несколько часов и позволяет не испытывать чувства голода до самого обеда. Кроме того, это блюдо дает возможность отрегулировать работу органов пищеварения.

Готовить гречнево-кефирную кашу очень просто. На одну порцию потребуется взять 3 ст. ложки крупы и 1 стакан кефира. Гречку залить водой и оставить на 15 минут для набухания. Спустя это время воду слить и пересыпать крупу в кефир. Оставить смесь лучше всего на ночь, убрав в прохладное место и прикрыв крышкой. Если каша кажется слишком безвкусной, то можно добавить к ней несколько ягод или сухофруктов.

Существует три базовых разновидности кефирно-гречневой диеты, среди которых:

Диета «Классика». Программа похудения длится 3-7 дней. Меню состоит из запаренной гречки и кисломолочного напитка.

Диета «Строгая». Она длится на протяжении недели и предполагает употребление только гречневой крупы. Есть ее можно в неограниченных количествах. За время диеты удается избавиться от 7 кг лишнего веса.

Диета «Щадящая». Она рассчитана на 14 дней, во время которых разрешено употреблять не только кефир и гречку, но и овощи с фруктами. Сбросить удастся чуть меньше, но результат будет достаточно стабильным.

Можно худеть с помощью гречки и кефира, проводя разгрузочные дни. В сутки разрешается употреблять в пищу только запаренную гречневую кашу, разбавленную кефиром. Либо можно запивать запаренную крупу кисломолочным напитком. Разнообразить рацион в течение дня можно сухофруктами или яблоками. Чтобы получить желаемый результат, гречнево-кефирные разгрузочные дни нужно проводить на регулярной основе. Вес будет уходить медленно, но стрелка на весах порадует своей стабильностью.

Придерживаться классической кефирно-гречневой диеты можно на протяжении 3-5 дней. Самым легким вариантом считается трехдневное похудение. При этом погрешности в диете недопустимы, а легким этот вариант признают по причине его непродолжительности. На протяжении всего времени разрешается употреблять в пищу только гречневую крупу и кефир. Гречку запаривают, заливая кипятком и оставляя на ночь в теплом месте.

Трехдневное меню выглядит следующим образом:

Сразу после пробуждения нужно выпить стакан чистой воды.

Во время завтрака нужно съесть от 3 до 5 ст. ложек запаренной крупы. Можно выпить стакан несладкого зеленого чая.

До обеда разрешается выпить стакан кефира.

В обед снова необходимо съесть такое же количество гречки.

На полдник нужно выпить стакан кефира.

Ужин состоит из стандартной порции гречки.

Перед сном можно выпить немного кефира, но специалисты рекомендуют от напитка воздержаться, заменив его водой.

Таким образом следует на протяжении 3 дней чередовать кашу с кисломолочным напитком. Питаться нужно небольшими порциями, но часто. В этом случае чувство голода не будет преследовать человека постоянно. Если кишечник работает нормально, то кефир можно пить свежий. Когда метаболизм ускорен, то кефир лучше брать трехдневной давности.

Семидневная кефирно-гречневая диета позволит сбросить больше лишнего веса, чем трехдневная программа похудения. За все время можно избавиться, в среднем, от 7 кг . При этом не придется испытывать чувства голода. Гречку можно употреблять в пищу в неограниченных количествах. Кроме того, разрешается есть зелень, капустный салат и яблоки. Главное, кашу не солить и не добавлять в нее никакие специи и приправы.

Отварная гречка на завтрак.

Стакан кефира на второй завтрак.

Гречка на кефире на обед. Можно добавить в кашу зелень или сухофрукты.

Обязательно свой день нужно начинать со стакана воды. Нельзя есть слишком много зелени и сухофруктов, в противном случае результата достичь не удастся. Три раза в неделю обед может быть дополнен порцией капустного салата или свежим яблоком. Оптимальная заправка для салата – лимонный сок.

За 14 дней на кефирно-гречневой диете можно избавиться от 12 кг и более. Вес начнет снижаться после 4 дня. На первой неделе уходить будет по 400- 900 г в день, затем этот процесс замедлится, но не остановится.

Примерное меню на один день выглядит следующим образом:

Порция гречки на кефире или на воде на завтрак.

Стакан кефира или яблоко на второй завтрак.

Порция гречки на кефире с зеленью или сухофруктами на обед.

Решив придерживаться кефирно-гречневой диеты, нужно обязательно ознакомиться со всеми ее плюсами и минусами.

Среди положительных сторон гречневой диеты можно выделить следующие факторы:

Гречка стоит дешево, она продается в любом магазине и на любом рынке. Готовить ее очень быстро и просто.

Гречка – продукт полезный. Крупа является ценным источником железа, кальция, калия, рутина, магния и растительного белка. Ее употребление в пищу позволит укрепить сосуды, сделать кровь более жидкой, что будет препятствовать образованию тромбов.

Кефир позволяет привести в норму работу органов пищеварительной системы, вывести токсины из организма, очистить кишечник. Благодаря этому улучшится состояние кожи, будет восстанавливаться печень, все непереваренные остатки пищи покинут ЖКТ.

Если нет противопоказаний к использованию кефирно-гречневой диеты, то за короткое время можно избавиться от внушительных запасов лишнего жира. За неделю можно потерять около 10 кг , а за 10 дней – около 12 кг .

Диета не требует скрупулезного подсчета килокалорий, худеющему человеку не придется размышлять о том, сочетаются ли съеденные продукты между собой.

Из организма будет выведена вся лишняя жидкость. Поэтому восполнять ее запасы нужно обязательно. Та вода, которая клеткам не нужна, покинет их, ведь соль не будет ее задерживать.

Что касается минусов кефирно-гречневой диеты, то они следующие:

Рацион не отличается разнообразием. Питаться придется только кефиром и крупой. Можно также пить зеленый чай.

Организм будет получать ограниченный набор витаминов и микроэлементов. Однако диета не длится слишком долго ,и нарушенный баланс полезных веществ быстро восстановится при условии правильного питания.

Диета может оказать слабительное действие на организм. Поэтому ее рекомендуют придерживаться тогда, когда человек находится дома, например, во время отпуска. Чтобы диарея не спровоцировала обезвоживание организма, нужно пить как можно больше жидкости. За день рекомендуется выпивать не менее 1,5- 2 литров воды.

Лучше всего перед началом диеты проконсультироваться с врачом. Это может быть диетолог. Специалист оценит состояние организма и подберет максимально подходящую диетическую схему питания. Худеть во вред своему здоровью не следует. К любой диете нужно подходить со здравым смыслом.

Во время соблюдения диеты возможно возникновение слабости, усталости и раздражительности. В связи с этим придерживаться кефирно-гречневой диеты не рекомендуется людям с ослабленным здоровьем, а также после перенесенных заболеваний.

Нельзя начинать худеть во время беременности и кормления грудью. Однако завтракать кефиром с гречкой в этот период разрешается. Иными противопоказаниями к диете выступают:

Нарушения в работе почек и печени.

«Сказать, что гречнево-кефирная диета простая – не сказать ничего! Я и моя подруга очень часто ее практикуем. Кушать можно тогда, когда захочется. Главное, выпить заранее стакан воды (примерно за 20 минут до очередного приема пищи).

Ужинать позднее 18:00 я не советую. Но кефира попить можно. Многие берут обезжиренный кефир, а я выбирают напиток 2,5%. Если продержаться неделю, то от 4,5 кг можно смело избавиться. Только нельзя после завершения диеты накидываться на еду, иначе вес очень быстро вернется обратно.

Советую лично от себя: занимайтесь аэробикой. Я делаю по 30 приседаний, по 15 отжиманий, по 50 подъемов тела для прокачки пресса. Можно добавить 3 упражнения на ягодицы и бедра. После комплекса упражнений нужно обязательно растянуть мышцы. Для красивой фигуры можно не полениться и выделить четверть часа в день. Это того стоит»

«Я на диете продержалась 5 дней и никаких трудностей не испытала. Мне было легко и комфортно. Даже чувство голода не беспокоило. Избавилась от 2,5 кг веса за 5 дней. Продукты у меня отвращения не вызывали»

«Если нет силы воли, то начинать сидеть на гречке с кефиром не стоит. Я уже после 3 дня диеты хотела все бросить, но дотянула все-таки до 6 дня. За то время избавилась от 5 кг , организм очистился, и в теле появилась небывалая легкость. Мне очень нравится, что на этой диете не нужно стоять у плиты: заварил гречку с вечера и все! Да и продукты совсем не дорогие. Недостатки тоже есть: тяжело кушать только гречку целых 7 дней. Если опасаетесь, лучше к врачу сначала сходить»

Автор статьи: Кузьмина Вера Валерьевна | Врач-диетолог, эндокринолог

Образование: Диплом РГМУ им. Н. И. Пирогова по специальности «Лечебное дело» (2004 г.). Ординатура в Московском государственном медико-стоматологическом университете, диплом по специальности «Эндокринология» (2006 г.).

По материалам www.ayzdorov.ru