Яичная диета на 4 недели — идеально подходит для тех, кто верит в эффективность безуглеводных диет. Разработанный американскими специалистами по питанию месячный рацион на самом деле предписывает есть яйца ежедневно только половину срока: остальное время уходит на закрепление похудательного результата и проверку привычки довольствоваться малым.
Таким образом основные потери веса придутся на первые две недели диеты. Однако важно не пропускать вторую фазу месячного плана питания, которая может показаться не очень важной, когда хороший результат уже достигнут. При некорректном выходе из яичной диеты на 4 недели быстрый возврат лишнего веса практически гарантирован.
Продолжительность: 4 недели;
Особенности: строгая, необходимо неукоснительно следовать предписанному меню. Куриные яйца — основной продукт в первые две недели диеты, следующие две недели направлены на закрепление результата (меню преимущественно низкоуглеводное растительное с небольшими порциями белка);
Стоимость: средняя (до 5 тыс руб на весь срок);
Результат: до минус 25 кг (в зависимости от изначального веса);
Рекомендуемая частота: не чаще одного раза в год;
Дополнительный эффект: долгое сохранение результата диеты вследствие расхода запасов жира;
Яичная диета на 4 недели не подходит: строгим вегетарианцам, страдающим от болезней почек и печени, при беременности и кормлении грудью, при аллергии на яйца и/или цитрусовые. Перед началом яичной диеты на месяц необходимо посоветоваться с лечащим врачом!
Многие из вас наверняка слышали в свое время предупреждения различных терапевтов и диетологов о том, что чрезмерное употребление в пищу куриных яиц чревато развитием серьезных заболевание — мол, в них и вредного холестерина хоть отбавляй, и белок усваивается слишком долго. Какая ж тогда, спросите вы, может быть вообще речь об яичной диете аж на месяц?
И действительно — подобная паника имела место около 20 лет назад. А именно: ученые забили тревогу, занеся куриные яйца во «вредный список» — сообщалось, что постоянное их употребление вызывает рост холестерина в крови и появление холестериновых бляшек в артериях.
Однако исследователи из Гарвардской Школы общественного здоровья (видимо, очень любящие яйца и переживавшие за их незаслуженно испорченную репутацию) провели масштабное исследование. В его ходе выяснилось, что регулярное употребление в пищу яиц никак не сказывается на «плохом холестерине» — его возникновение регулируется другими факторами.
Их коллеги из «Журнала американского колледжа питания» выяснили: яйцо — один из самых здоровых вариантов для завтрака. При одинаковом количестве поглощаемых калорий те, кто завтракает бутербродом, больше рискуют получить ожирение, чем «яйцееды».
Однако, имея дело с яйцами, расслабляться не стоит: одно из примерно 20 тыс яиц, поступающих в продажу, может оказаться зараженным активной сальмонеллой, бактерией, вызывающей острую кишечную инфекцию, особенно опасную для детей.
Поэтому выбирая яйца для яичной диеты на полных 4 недели, избегайте тех, чья скорлупа повреждена, покрыта потеками или «украшена» частицами помета или крови. Специалисты советуют мыть даже самые чистые яйца после покупки и варить так, чтобы и желток, и белок полностью сворачивались (около 5 минут). Также важно следить за сроком годности приобретаемых яиц и, купив, хранить их в холодильнике на отдельной полке, подальше от мяса и молока. Разделывать яйца следует на отдельной доске, которую рекомендуют ополаскивать кипятком после каждого использования, как и нож, которым яйца нарезали.
«Если есть медовый месяц, почему мы не быть месяцу яичному?», — подумали американские диетологи, и опираясь на успех яичной диеты на 7 дней изобрели яичную неделю на 4 недели. Больше продолжительность — соответственно, лучше эффект. Зафиксированы случаи, когда за месяц «сидения на яйцах» худеющие теряли до 25 кг (при исходном весе около 100 кг).
Чем же хороша яичная диета и почему именно на 4 недели? С куриными яйцами вы получаете чистый протеин без лишнего жира и меньше лишних калорий (в том числе благодаря тому, что в принципе едите меньше — ведь яйца прекрасно насыщают).
Кроме того, расходы на питание на диете становятся прозрачными и предсказуемыми. И еще один занятный момент: заокеанские исследователи выяснили, что регулярное употребление одной и той же пищи действительно помогает похудеть. Это момент скорее психологический: например, диетолог может посоветовать ужинать яйцами каждую среду и субботу. Разумеется, само по себе это не поможет сбросить десятки килограмм, но создаст определенную дисциплину, на которую тело обязательно откликнется положительно. И знание подобного механизма очевидно не повредит тем, кто следит за фигурой и стремится контролировать свой вес.
Любите куриные яйца? Яичная диета на 4 недели — хороший способ проверить, насколько сильна эта гастрономическая привязанность.
Однако не все так просто с яичной диетой на месяц. Основной сюрприз в том, что она. яичная не все время. Основные ударные — первые две недели, на протяжении которых вы обязательно едите яйца на завтрак и минимум еще один раз в день.
С третьей недели белковый компонент замещается другими богатыми протеином продуктами (рыбой и говядиной или птицей), а в меню становится особенно много фруктов и овощей. Изобилие клетчатки помогает перистальтике кишечника, что оказывается очень кстати особенно в том случае, если куриные яйца действуют на ваш стул укрепляюще.
В ходе яичной диеты на 4 недели важно получать достаточно жидкости (минимум 1,5 литра простой негазированной воды в день). Как вы уже знаете, белок — сложное вещество. В ходе его переработки образуются неперевариваемые остатки, которые очень важно выводить из кишечника. Поэтому клетчатка и жидкость остаются незаменимыми союзниками поклонников протеиновой диеты.
Пить сок и газировку на яичной диете категорически запрещено. Можно позволять себе утреннюю чашку кофе без молока и сахара и травяной чай (несладкий).
Однообразие — бич любого строгого плана питания. Яичная диета на 4 недели запрещает дополнительное употребление жиров (хотя безжировой ее нельзя назвать — и сами яйца, и рыба, и мясо содержат неизымаемые жиры, как насыщенные, так и ненасыщенные), однако вы можете с чистой совестью экспериментировать с формой подачи продуктов. Овощи и фрукты (также как и мясо) можно запекать без масла, готовить на пару, тушить. Варку яиц можно также замещать запеканием, делать болтунью без жира, яйца пашот. Главное — следить за тем, чтобы яйцо было равномерно термически обработано.
Употреблять в пищу сырые яйца в ходе яичной диеты на 4 недели нельзя.
яица — вкусная еда. Даже учитывая ограничения на использование жира в их приготовлении, простор для кулинарной фантазии в яичной диете присутствует;
яйца быстро готовятся, а значит, диета не потребует отдельных временных ресурсов. Во второй части яичной диеты на 4 недели, когда яйца перестают быть основным блюдом, также участвуют несложные в приготовлении продукты;
яичная диета, как и любая другая белковая диета, хорошо подходит для тех, кто занимается фитнесом;
яичный протеин и микроэлементы, содержащиеся в яйцах, положительно влияют на кожу, волосы и ногти;
яйца надолго насыщают — даже при небольшом объеме порций на яичной диете на 4 недели удается удержать голод в узде.
несмотря на свое относительное разнообразие, яичная диета остается фад-диетой, предполагающей практически полный отказ от определенного типа макронутриентов (в четырехнедельной яичной диете такими «фигурами умолчания» становятся жир и быстрые углеводы) — то есть здоровым и сбалансированным назвать такой план питания в его изначальном виде нельзя;
избыток протеинов и недостаток углеводов может вызвать различные проблемы и недомогания, от мигрени до неприятного запаха изо рта. Если вы заметили нежелательные изменения в своем состоянии — выйдите из диеты и обратитесь к врачу.
Завтрак каждый день на этой неделе одинаков — 2 сваренных вкрутую яйца + ½ апельсина или 2 яйца + ½ грейпфрута (Обратите внимание также на отдельную так называемую диету грейпфрут и яйцо.
Далее меню для обедов и ужинов по дням недели:
Понедельник
- Обед: один любой фрукт в любом количестве
- Ужин: нежирное мясо (вываренное или приготовленное на гриле)
- Обед: вареная или приготовленная на гриле курица без кожи
- Ужин: салат из огурца, помидоров, латука, болгарского перца и моркови, 2 яйца, + 1 тост + 1 грейпфрут или апельсин
- Обед: любое количество нежирного малосоленого сыра + 1 тост + помидор
- Ужин: нежирное мясо, вываренное или гриль
- Обед: один любой фрукт в любом количестве
- Ужин: нежирное мясо на гриле или вареное + листовой салат
- Обед: один любой вареный овощ в любом количестве (фасоль, зеленый горошек, морковь или кабачки) + 2 вареных яйца
- Ужин: рыба вареная или приготовленная на гриле + порция листового салата + 1 апельсин или грейпфрут
- Обед: один фрукт в неограниченном количестве
- Ужин: вареное или жареное на гриле мясо без жира + листовой салат
Воскресенье
- Обед: отварная или приготовленная на гриле курица без кожи + любые овощи на пару + помидор + 1 грейпфрут или апельсин
- Ужин: то же самое, что и в обед
Завтрак аналогичен завтраку на первой неделе.
Понедельник
- Обед: отварное или приготовленное на гриле нежирное мясо + листовой салат
- Ужин: 2 яйца + листовой салат + грейпфрут
- Идентично меню понедельника
- Обед: отварное или приготовленное на гриле нежирное мясо + салат из огурцов без заправки и соли
- Ужин: 2 яйца + грейпфрут
- Обед: 2 яйца + отварные овощи + зерненый творог
- Ужин: 2 яйца
- Обед: мясо на гриле или отварное + 2-3- помидора
- Ужин: 2 яйца
- Обед: обеденное меню пятницы + грейпфрут
- Ужин: фруктовый салат (например, яблоко, груша, мандарин) без заправки
Воскресенье
- Обед: отварная курица без кожи + отварные овощи + 1 грейпфрут
- Ужин: то же самое, что и в обед
В третью неделю все разрешенные в определенный день продукты можно есть в любое время без ограничения объема и количества.
- Понедельник: фрукты (кроме банана, винограда, манго, инжира)
- Вторник: любые отварные или приготовленные на пару овощи и свежие овощи в виде салатов (исключить картофель)
- Среда: комбинация продуктов, разрешенных в понедельник и вторник
- Четверг: рыба, отварная или приготовленная на гриле + капуста
- Пятница: отварное или приготовленное на гриле постное мясо или курица + отварные или паровые овощи
- Суббота и воскресенье: один вид фруктов в каждый из выходных дней (например, только яблоки в субботу и только груши в воскресенье)
Разрешенные в определенный день продукты нужно распределить на день по своему усмотрению и употреблять без привязки к конкретному времени, но строго придерживаясь предписанного количества.
- Понедельник: 4 небольших гриль-стейка (по 75 гр) говядины или ¼ отварной курицы без кожи, банка консервированного тунца в собственном соку, 4 огурца, 3 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут
- Вторник: 200 гр отварного мяса, 4 огурца, 3 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут, 1 яблоко или груша
- Среда: 300 гр отварных овощей, 2 огурца, 2 помидора, 1 столовая ложка зерненого творога, 1 тост, 1 грейпфрут
- Четверг: ½ отварной курицы без кожи, 1 огурец, 3 помидора, 1 тост, 1 грейпфрут
- Пятница: 3 помидора, 10 листьев латука, 2 отварных яйца, 1 грейпфрут
- Суббота: 2 отварные куриные грудки, 1 тост, 2 огурца, 2 помидора, 120 гр творога, грейпфрут, 1 стакан кефира
- Воскресенье: 1 консервная банка тунца в собственном соку, 200 гр отварных овощей, 2 огурца, 2 помидора, 1 столовая ложка зерненого творога, 1 тост, 1 грейпфрут
Яичная диета на 4 недели (которая в сочетании с грейпфрутами очень напоминает популярную в Европе диету Магги) требует четкого соблюдения рекомендаций и не терпит нарушения режима. Результатом соблюдения этой достаточно долгой и сложной диеты будут приятные глазам цифры на весах. Яичная диета на 4 недели позволяет достичь «веса мечты» и только в ваших силах удержать его на нужной отметке, следя за питанием и физическими нагрузками.
По материалам m.woman.ru
Яично-апельсиновая диета на 4 недели — и порядка 10-15 кг как не бывало! Это абсолютно безвредный для здоровья и реально работающий метод похудения, который набирает бешеную популярность во всем мире.
Эффективность апельсиново-яичной диеты основана на удачном соотношении продуктов — куриных отварных яиц и апельсинов. Употребление малого количества углеводов и достаточного количества белка позволяют организму не мучиться чувством голода на протяжении длительного времени. Происходит это благодаря почти полному (96-98%) усвоению яиц.
Диета не допускает даже небольшого количества соли, что положительно сказывается на выведении лишней жидкости из организма. Также для быстрого достижения желаемого результата не рекомендуется заменять предложенные продукты другими ингредиентами. Кроме этого, следует полностью исключить употребление алкоголя. Единственное что допускает диета — замену апельсина другим цитрусовым, например, грейпфрутом. 
Яично-грейпфрутовая диета на 4 недели является такой же эффективной, как и яично-апельсиновая. Огромное содержание аскорбиновой кислоты и антиоксидантов, содержащихся, как в грейпфруте, так и во всех остальных цитрусовых, нормализует процессы обмена веществ, снижает давление, снабжает организм необходимыми витаминами и приводит в норму уровень холестерина.
Диета, базирующаяся на употреблении яиц и цитрусовых, предусматривает соблюдение некоторых правил питания:
- масла и прочие жиры необходимо полностью исключить из рациона
- овощи лучше отваривать не на бульоне, а на воде
- употреблять не менее 3-х л чистой воды в сутки
- кофе, молоко и чай пить без сахара
- возникшее чувство голода можно заглушить перекусом из сырой моркови, салата или свежего огурца. Однако делать это следует не раньше, чем через пару часов после последнего приема пищи
- при нарушении диеты следует начать все заново
- не заменять продукты какими — либо другими ингредиентами, не уменьшать и не увеличивать количество указанных компонентов
- применять физические нагрузки — они ускорят процесс похудения
- не рекомендуется дополнительно нагружать организм различными витаминами, так как во время этой диеты они не растрачиваются
- если в графике диеты количество потребляемого продукта не указано, значит, есть его можно в любом количестве.
Диета на яйцах и апельсинах 4 недели начинается с утра понедельника и состоит из пары отварных куриных яиц и 1/2 апельсина либо грейпфрута. Это меню будет вашим ежедневным завтраком на протяжении всех 4-х недель.
Обед состоит из какого-то одного вида фруктов.
За ужином можно позволить себе кусок жареного/отварного мяса (воздержитесь от баранины).
Пообедать во вторник рекомендуется жареной/отварной курицей без кожицы.
Поужинать можно овощным салатом, тостом, любимым цитрусовым, парочкой отварных яиц.
Обед среды — это слегка поджаренный тост, свежие томаты и абсолютно любой сыр.
За ужином разрешено полакомиться мясом — запеченным, отварным, либо жареным (за исключением баранины).
Обед четверга — любое количество любимых фруктов.
Поужинать можно мясом — запеченным, отварным либо жареным (баранину не употреблять).
Рекомендуется сварить на обед овощи (один вид), либо приготовить их на пару. Обед можно дополнить парочкой отварных яиц. 
Ужин: апельсин, свежие листья салата, жареная/запеченная/отварная рыба.
Обед субботы состоит из одного вида свежих фруктов, а ужин- из салатных листьев и любого мяса (кроме баранины).
Воскресный обед состоит из одного вида отварных овощей, апельсина/грейпфрута, свежего томата, вареной или жареной курицы без кожи.
На ужин рекомендуется съесть желаемое количество отварных/паровых овощей.
Меню 2-ой недели апельсиново-яичной диеты совпадает с 1-ой неделей.
Понедельник — любимые фрукты в желаемом количестве (кроме фиников, сладкого инжира, питательных бананов, винограда).
Весь день во вторник рекомендованы к приему салаты, отварные/паровые овощи (за исключением сухих злаковых и картофеля).
Салаты из свежих овощей, фрукты (исключить те же, что и в понедельник), овощи в отварном или парном виде.
Паровые/отварные овощи, белокочанная капуста в любом виде, рыба отварная/жареная.
Отварные или паровые овощи, жареное/вареное мясо (кроме баранины).
В субботний и воскресный день рекомендуется на протяжении всего дня употреблять свежие фрукты.
На 4-ой неделе питание идентично питанию первой недели.
Отзывы о яично-апельсиновой диете на 4 недели исключительно положительные.
Во-первых, диета довольно щадящая — организм не испытывает стресс, так как получает необходимое количество витаминов и полезных веществ из мяса, овощей, фруктов и яиц.
Во-вторых, питание по такому графику не заставляет вас изнывать от голода — вы всегда чувствуете себя сытым и редко хотите есть.
В-третьих, яично-апельсиновая диета при соблюдении всех правил, дает действительно отличный результат. В этом убедились уже тысячи женщин и мужчин во всем мире.
По материалам slimidea.ru
Яично-апельсиновая диета – это вкусное и в то же время небезопасное для аллергиков похудение, которое дает потрясающий результат. По отзывам худеющих, за 4 недели можно сбросить до 18 килограммов веса. Результат похудения зависит от особенностей организма и изначального веса.
Яично-апельсиновая диета — белковая. Яйца — это в чистом виде белок и жиры. Благодаря уникальному составу, яйца дают ощущение сытости на длительное время. Апельсины дополняют рацион витаминами, необходимыми макро- и микроэлементами, улучшают обмен веществ. К тому же этот вид цитрусовых снижает уровень вредного холестерина, что необходимо, если в диетическом меню есть яйца.
Правила диеты на яйцах и апельсинах, рассчитанной на 4 недели:
- соблюдать питьевой режим: следует выпивать не меньше 2-х литров чистой, негазированной воды в день;
- можно пить несладкий зеленый чай. Кофе, алкоголь, сладкие газированные напитки — запрещены;
- в овощные салаты нужно добавлять рукколу и листовый салат;
- рекомендовано принимать поливитамины, так как на довольно скудном меню организм недополучает необходимые витамины, микро- и макроэлементы;
- ужин – не позже 19:00;
- физические нагрузки рекомендовано ограничить до легкой зарядки раз в день и прогулок на свежем воздухе;
- соблюдать диету нужно не чаще раза в год.
По отзывам худеющих, самым эффективным вариантом является яично-апельсиновая диета, рассчитанная на 4 недели.
Меню диеты на первые две недели состоит, в основном, из белковой пищи. По окончании первой недели, ее нужно повторить заново. В меню представлены 2 возможных варианта обедов и ужинов.
- завтрак: 2 яйца, сваренные вкрутую или всмятку, пол-апельсина;
- обед: один вид любого из фруктов до возникновения чувства насыщения. Или 150 г отварной куриной грудки и 150 г салата с любыми овощами и зеленью;
- ужин: 150 г отварной или запеченной куриной грудки. Или 2 яйца (всмятку либо вкрутую), грейпфрут, 200 г салата из любых овощей с зеленью.
- завтрак: 2 яйца (всмятку или вкрутую), пол-апельсина;
- обед: 150 г отварной куриной грудки и 200 г салата с любыми овощам и зеленью;
- ужин: 2 яйца (всмятку или вкрутую), грейпфрут, 200 г салата из любых овощей с зеленью, один тост.
- завтрак: 2 яйца (всмятку или вкрутую), пол-апельсина;
- обед: тост, один крупный помидор, нежирный малосоленый сыр до чувства насыщения. Или 150 г отварной или приготовленной на пару курятины, 200 г салата из огурцов и зелени;
- ужин: 150 г отварной или запеченной куриной грудки. Или 2 яйца вкрутую, грейпфрут.
- завтрак: 2 яйца (всмятку или вкрутую), пол-апельсина;
- обед: один вид любого из фруктов до возникновения чувства насыщения. Или 200 г любого отварного овоща, 200 г творога;
- ужин: 150 г отварной курятины без кожи, 200 г салата из любых овощей. Или 2 яйца (всмятку либо вкрутую).
- завтрак: 2 яйца (всмятку или вкрутую), пол-апельсина;
- обед: 2 яйца вкрутую, один из видов овощей отварить или приготовить на пару, есть до чувства насыщения;
- ужин: 150 г отварной или запеченной рыбы (хек, минтай, лещ, щука, камбала, окунь), 150 г салата из любых овощей, апельсин.
- завтрак: 2 яйца (всмятку или вкрутую), пол-апельсина;
- обед: один вид любого из фруктов до возникновения чувства насыщения. Или 150 г отварного мяса, 3 крупных помидора и грейпфрут;
- ужин: 150 г отварной курятины без кожи, 200 г салата из любых овощей.
- завтрак: 2 яйца (всмятку или вкрутую), пол-апельсина;
- обед: 150 г отварной куриной грудки, 200 г овощей на пару, апельсин;
- ужин: повторить меню обеда.
Главное правило составления меню: в день должен быть один прием мясного или рыбного блюда. Категорически запрещено составлять два «мясных» варианта или комбинировать «мясной» и «рыбный» варианты. При выборе «мясного» варианта на обед, рекомендовано овощное (яичное) меню на ужин. И если ужин будет мясным, то обед должен быть овощным (яичным).
- день 1: фрукты до возникновения чувства насыщения (исключены банан, инжир, виноград, манго);
- день 2: отварные, приготовленные на пару или свежие овощи до чувства насыщения (картофель запрещен);
- день 3: фрукты и овощи, есть до чувства насыщения. Рекомендации те же, что для понедельника и вторника;
- день 4: отварная рыба до чувства насыщения, салат из капусты белокочанной по 200 г на один прием пищи. Есть следует не менее четырех раз в день;
- день 5: по 150 — 200 г отварного или приготовленного на пару мяса (курятина, говядина, крольчатина) и по 200 г салата из любых овощей. Не менее трех – четырех приемов еды в день;
- 6-ой и 7-ой дни: по одному виду фруктов для каждого из дней. Есть нужно до возникновения чувства насыщения не менее 4-х раз в день.
Рацион для четвертой недели
Четвертая неделя диеты заключительная. По рекомендациям авторов этого вида похудения, последняя неделя является выходом из диеты.
- На первый день следует распределить 3 помидора и 4 огурца, четвертую часть курицы (мясо сварить без кожи), баночку консервированного тунца в масле (можно заменить на 200 г любой запеченной рыбы), один тост и апельсин.
- На второй день распределить: 4 крупных огурца и 3 помидора, 200 г отварной курятины, один тост и апельсин.
- На третий день распределить 2 огурца и 2 помидора, столовую ложку творога, 400 г любых отварных овощей, один тост и апельсин.
- На четвертый день половина отварной курятины без кожи, один крупный огурец и 3 помидора, апельсин и тост.
- На пятый день распределить 3 помидора, 2 яйца, сваренных всмятку или вкрутую, 200 г салата из любых овощей, апельсин.
- На шестой день распределить 400 г куриного филе, 125 г творога, апельсин, 2 огурца и 2 помидора, тост и стакан простокваши или обезжиренного кефира.
- На седьмой день распределить 2 огурца и 2 помидора, 400 г отварных овощей, 1 ст. л. творога, тост, банку консервированного тунца без масла или 200 г отварной рыбы.
По рекомендациям авторов, выход из апельсиновой диеты, рассчитанной на 4 недели, не обязателен. Однако диетологи придерживаются иного мнения: правильный переход на повседневную пищу должен быть для всех диет. После окончания диеты на апельсинах и яйцах следует постепенно ввести такие продукты:
- овощные отвары (не менее 2-х дней);
- супы и картофель (не менее 4-х дней на период введения);
- каши (не менее 4-х дней);
- недиетические сорта мяса (не менее 4-х дней);
- фрукты (не менее 4-х дней);
- молочные продукты (не менее 4-х дней).
Диета «яйца и апельсины» соблюдается только после консультации с врачом. Она запрещена при:
- болезнях желудочно-кишечного тракта;
- заболеваниях сердца и сосудов;
- диабете;
- беременности и грудном вскармливании;
- тяжелых болезнях печени и почек;
- аллергии на цитрусовые и яйца.
По мнению диетологов, похудение на яйцах и апельсинах – одна из самых экстремальных диет. Сторонники диеты считают, что длительное, четырехнедельное похудение способствует планомерной потере веса, за счет чего организм, недополучая углеводы, перестраивается на сжигание собственных жиров, а мышцы, за счет поступления белка, не обвисают. Противники диеты утверждают, что такое меню – стресс для организма, что ведет за собой большой риск возникновения заболеваний ЖКТ и быстрому набору веса при возврате к полноценному меню.
Как выбрать апельсины для диеты, смотрите в видео ниже.
По материалам hudey.net