Даже мельком услышав название диеты шесть лепестков, невольно вспоминается известная детская сказка о волшебном цветке, который может выполнить любое желание. И это не случайно. При четком выполнении плана диеты, эффект от нее может получиться вполне волшебным.
Но свое действие диетический цветок распространяет не на все мечты, а только на ту, где, как по заклинанию, исчезают лишние килограммы и улучшается самочувствие.
Диета 6 лепестков была разработана диетологом Анной Юхансон, для людей, которые хотят сбросить лишние килограммы, но при этом не слишком привыкли ограничивать себя в выборе и количестве продуктов.Лепестковая диета не относится к голодовкам и имеет свои примечательные особенности.
Самой главной особенностью данной диеты является то, что она продолжается шесть дней и состоит из отдельных монодиет (моно – означает один), которые в сочетании друг с другом дают ошеломляющий результат. Вот они:
У диеты 6 лепестков результаты просто потрясающие! Ассоциация диетологов, наблюдающая за ходом добровольных испытаний пятнадцать участников, единогласно приняла решение об официальном признании этой методики. Было также установлено, что те добровольцы, кто придерживался в диете 6 лепестков рецептов, рекомендованных Юханссон, значительно улучшили показатели своего здоровья. Женщины, составлявшие большинство в группе, сбрасывали за день до 800 грамм, и при этом прекрасно себя чувствовали. У многих улучшился цвет лица, появились бодрость и хорошее настроение.
У диеты 6 лепестков меню самое простое: надо употреблять всего лишь шесть групп продуктов. Это овощи, творог, злаки, рыба, мясо курицы, фрукты. Можно добавлять в еду соль, зелень, пряности (но только натуральные)! При белковой начинают интенсивно расщепляться жиры, поэтому вес сбрасывается максимально быстро. Можно при соблюдение диеты шесть лепестков в некоторые дни включать в рацион сырые и печеные овощи, но без подливки, в чистом виде.
Прежде, чем приступить к соблюдению режима питания каждого из шести дней, не забудьте учесть главные правила грамотного рациона:
- Тщательно, медленно пережевывайте пищу, наслаждаясь каждым кусочком;
- Во время трапезы не пейте воду. А вот в перерывах наоборот, пейте до двух литров воды в день;
- Кушайте маленькими порциями и многократно;
- Пренебрегайте перекусами;
- Сахар, алкоголь и кофе под запретом, а воду и зеленый чай можно пить без ограничения.
Диета 6 лепестков давно взята на вооружение европейскими диетологами. Она не сопровождается ухудшением самочувствия, приводит в здоровое состояние обменные процессы в организме, дает возможность не набирать лишние килограммы после конца программы и возвращения к обычному питанию.
Диета шесть лепестков имеет противопоказания для лиц имеющих хронические заболевания, желудочно-кишечного тракта, получающих гормональные средства, химиотерапию, а также для больных с сахарным диабетом. Поэтому перед тем, как планируете воспользоваться данной диетой, лучше посетить врача!
Меню рыбного дня
диеты «6 лепестков»:
весь
день употребляем только рыбу. Лучше всего, если это будет
морская рыба приготовленная на пару. Однако, автор разрешает есть
и речную рыбу и даже использовать жирные сорта из-за содержания
в них Омега-3 кислот. Кроме рыбы можно употреблять зелень,
неострые приправы, немного соли. Разрешается пить чистую воду,
зеленый чай без сахара. Кофе во время диеты пить не желательно.
Меню овощного дня
диеты «6 лепестков»:
Как
известно, овощи содержат достаточное количество клетчатки,
микроэлементы и, в меньшей степени, витамины. Овощи являются
своеобразной щеткой для нашего желудочно-кишечного тракта и
требуют для этого энергию, а значит способствуют
похудению.
- Состоит из нежирного или обезжиренного творога (500 граммов в день), также можно выпить немного молока невысокой жирности.
- Творожная диета обеспечит поступление высококачественного белка и восполнение запасов необходимых минеральных веществ.
Шестой день фруктовый (углеводный)
- Фруктовая монодиета разрешает употребление 1-1,5 килограммов фруктов в любом виде — сыром, запеченном и в виде соков.
Седьмой день — разгрузочный
- На седьмой день меню диеты 6 лепестков можно сделать разгрузочным или начать новый цикл с первого дня.
- обезжиренный творог(5% и менее)
- молоко
- куриное яйцо
- натуральный йогурт
- любые кисломолочные продукты (кефир, ряженка, айран и т. д.)
На весь день положено не более 500 грамм творога с жирностью менее 5%. Для тех кто не знает — это сухой, невкусный кисломолочный продукт, который в обычных условиях сдабривают большим количеством сметаны и сахара перед употреблением, или же используют при приготовлении запеканок. Но вы на диете, и вам придется есть его без этой коррекции жирности и вкуса!
Для многих женщин фруктовый день диеты 6 лепестков является самым легким, вкусным и любимым. Очень немногие среди нас не любят фруктов, тем более что употреблять в пищу можно любые из них — это придает диете актуальности в любое время года.
Предпочтительно есть фрукты в свежем виде, ведь так они сохраняют максимальное количество полезных веществ. Но также можно готовить напитки или запекать, обогащая вкус ванилью, корицей, цедрой лимона.
Фруктовый максимум на весь шестой день диеты составляет 1-1,5 кг.
Автор диеты 6 лепестков заверяет: придерживаясь разработанных ею правил и рекомендаций, вы будете терять по 500-700 г ежедневно, что за все 6 дней составит около 5 кг. Но результаты диеты могут отличаться друг от друга в каждом отдельном случае. Девочки рассказывают, что ежедневно на разных днях диеты у них уходит от 200 до 1500 г, но иногда случаются застои и даже привесы. Скорее всего, это связано с задержкой жидкости в организме.
Предлагаемые в этот день продукты: творог и молоко, наполнят организм жизненной энергией и порадуют Вас восхитительным вкусом.
На протяжении дня можно пить чай из трав и свежевыжатые соки из фруктов. Фруктовые соки следует разбавлять наполовину водой.
- Фрукты можно употреблять только сырые, запеченные и в виде соков.
- Во фруктовые блюда нельзя добавлять любые другие продукты, в том числе сахар и мед.
- Во время диеты запрещено употреблять любые колбасы, хлеб, консервы, варенье, пить алкогольные напитки.
- Между приемами пищи можно пить много простой воды без газа, зеленого чая или из трав.
- Чтобы начать второй круг, следует сделать перерыв в 1 неделю, на протяжении которой калорийность продуктов не должна превышать 1500 кКалорий за день.
Перед тем, как сесть на диету, необходимо проконсультироваться с врачом, чтобы избежать осложнений со здоровьем. В особенности, если есть проблемы с органами желудочно-кишечного тракта.
По материалам baikcm.ru
Самые калорийные продукты
Больше всего калорий содержится в жирах, поэтому самые калорийные продукты – совсем не углеводные хлеб и картошка, а жировые – масло, жирное мясо и пирожные с кремом.
Наибольшей калорийностью из всех продуктов обладают подсолнечное масло (900 ккал), сливочное масло (750 ккал), бекон, жирная свинина, сырокопченая колбаса (470 ккал), майонез (630 ккал), орехи, шоколад и наполненные кремом кондитерские изделия.
Особенно опасны скрытые жиры. Если со свиной вырезки жир можно срезать, жирную кожу с курицы снять, а шницель (337 калорий на 100 гр) промокнуть салфетками, то пропитанный кремом торт обезопасить вряд ли удастся. Для примера, 100 гр торта Наполеон содержат 550 ккал!
Высокой калорийностью , также, обладают говядина, баранина, полукопченая колбаса, вареная колбаса (докторская – 260 ккал), сыр, сметана, жирный творог, сельдь, хлеб (ржаной – 214 ккал, белый – 250 ккал), макароны, сахар, мед, варенье.
Выбирая сыр в магазине, обязательно нужно смотреть на его жирность. Чем выше процент жира в сыре, тем он калорийнее. В некоторых мягких сортах французского сыра жирность доходит до 75%, это так называемые сыры тройной жирности. Традиционный сыр Бри имеет жирность не менее 45%. Калорийность сыра можно распознать по виду. Чем жирнее сыр, тем мягче и нежнее его консистенция, тем легче он намазывается.
Из твердых самые диетические сорта сыра – Камамбер, Моцарелла и Литовский, а самый калорийный – сыр Чеддер – 400 ккал, жирность 45-48%
Умеренной калорийностью по сравнению с другими продуктами обладают цыплята, кура, индейка, мясо кролика, куриные яйца (157 ккал), осетрина, полужирный творог.
Еще менее калорийны молоко, кефир, нежирный творог, простокваша, треска (75 ккал), судак, щука, хек, камбала, ягоды (кроме клюквы), фрукты и овощи.
Продукты с большим содержанием воды обладают наименьшей калорийностью. Чем больше воды в овощах, тем меньше их калорийность. На калорийность, так же, влияет содержание клетчатки. Чем больше клетчатки, тем легче продукт. Можно искусственно добавлять клетчатку, например, в виде отрубей, в любое блюдо. Это снизит его калорийность. С низкокалорийного салата из овощей хорошо начинать обед. Овощи наполнят желудок и создадут ощущение сытости.
Самые некалорийные продукты – это кабачки, капуста, огурцы (15 ккал), редис, репа, листья салата, помидоры (19 ккал), перец сладкий, тыква, клюква, грибы, например, шампиньоны.
Главное блюдо для худеющих – это овощной салат. Овощи хоть и относятся к углеводам, они не способствуют накоплению массы тела, т.к. в них много воды, много клетчатки, а калорий совсем мало.
По материалам m.vk.com
- Без рубрики (1)
- Бутерброды (32)
- Вторые блюда (319)
- Выпечка (417)
- Гарниры (79)
- Грибные блюда (59)
- Десерты (150)
- Закуски (345)
- Горячие закуски (128)
- Холодные закуски (84)
- Мясные блюда (333)
- На заметку (58)
- Напитки (25)
- Национальные кухни (12)
- Овощные блюда (167)
- Первые блюда (127)
- Праздники (145)
- Новый год (100)
- Пасха (14)
- Рождество (8)
- Хэллоуин (20)
- Рыбные блюда (95)
- Салаты (167)
- Соусы (26)
- Тесто для (53)
В пятый день диеты Шесть лепестков мы должны есть творог – 500 грамм, но допускается включать в меню и другие молочные продукты. В таком случае количество творога нужно будет пропорционально сократить. Пропорция для пересчета зависит от жирности: из обезжиренного молока получается около 150 грамм обезжиренного же творога, из 5% жирного – 300 грамм пятипроцентного творога. Исходя из этих пропорций, можно пересчитать творог в молоко или кисломолочку.
Тут надо сделать два замечания:
- у большинства взрослых людей в организме отсутствует (или его очень мало) фермент, помогающий переварить свежее молоко. Именно поэтому лучше употреблять разные кисломолочные продукты. Это и для профилактики и даже лечения дисбактериоза полезно;
- не стоит при слове «диета» покупать и есть исключительно обезжиренный творог. Творог – это лучший из известных источник кальция, но кальций усваивается только в присутствии витамина D, а витамин этот – жирорастворимый. Следовательно, из обезжиренного творога усваивается, по сути, только белок, а кальций проскакивает сквозь организм без всякой пользы.
В эпоху чуть ли не поголовного дисбактериоза кисломолочные продукты с живыми лакто-, бифидо-, ацидофильными культурами и кефирными грибками — это не просто полезная еда, а и средство укрепления иммунитета.
Кефир, ряженку, йогурт можно, конечно, купить в магазине, но домашний – гарантированно свежий, безо всяких консервантов, красителей и прочих ненужных организму пищевых добавок, — однозначно полезней. Так что все, кто еще не завел такую полезную штуку, как йогуртница, могут сделать себе новогодний подарок.
В качестве закваски можно использовать какую-нибудь магазинную кисломолочку, на которой написано о содержании живых молочнокислых культур. Лучше, если это будет продукт без добавок сахара и ароматизаторов.
Очень надежный способ – воспользоваться сухими кисломолочными культурами. Они хранятся до года даже без холодильника, продаются в аптеках, магазинах и отделах здорового питания, в интернет магазинах. Выбор – широчайший, всегда можно найти что-то на свой вкус.
Но в «творожный» день основной продукт, конечно, творог. Правда, его нельзя по привычке заправлять сметаной, посыпать сахаром, сдабривать изюмом, орехами, сухофруктами. Зато нам позволено в умеренных количествах использовать зелень и приправы.
Будем делать острый творожок с зеленью, чесноком и перцем.
Возьмем 3% творог, свежую зелень петрушки и черешковый сельдерей, мороженый укроп, корень имбиря и чеснок. Вместо сахара используем соль с чесноком и пряными травами.
Шинкуем петрушку и сельдерей. Мороженая зелень укропа по вкусу, аромату и содержанию витаминов от свежей ничуть не отличается.
Чистим и рубим зубчик чеснока. Свежего корня имбиря берем примерно столько же, сколько и чеснока.
Рубленые чеснок и имбирь отправляем к измельченной зелени.
Выкладываем творог. Солим пряной солью, для остроты и аромата добавляем свежемолотой смеси перцев с кориандром.
Окончательно все перемешиваем и измельчаем при помощи блендера.
Вкус и аромат нашего острого пряного творога совершенно умопомрачительные! Но если добавить еще чуть-чуть болгарского перца и зелени петрушки, мы нисколько не погрешим против диетических ограничений, зато блюдо станет еще красивее и аппетитнее!
А если не хочется лишней возни на кухне, можно просто взять немного полужирного творога и добавить к нему горстку любых ягод, свежих или мороженых. Будет тоже очень вкусно, полезно и витаминно!
Вот такие рецепты я включаю в свое меню в творожный день диеты 6 лепестков. Завтра на нас ждет последний, фруктовый разгрузочный день. Но сегодня мы еще наслаждаемся кисломолочкой и не забываем про чистую воду и травяной чай.
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.
По материалам eda-offline.com